Закуска из печени трески в тарталетках

Тарталетки с печенью трески рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Приготовим тарталетки с печенью трески

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в качестве закуски, ведь их приготовление не занимает много времени, к тому же начинка может быть любой. Предлагаю приготовить тарталетки с печенью трески и яйцом. Тарталетки получаются необычайно нежные.

Я готовила эту закуску в маленьких тарталетках, поэтому сам салат измельчала мелко. Если будете подавать салат в крупных песочных тарталетках — салат нарезайте соломкой.

Как приготовить "Тарталетки с печенью трески" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, печень трески, тарталетки песочные, перец чёрный молотый, майонез, сыр твёрдый и по желанию петрушка для украшения.

Как варить куриные яйца

Шаг 2 Ссылка

Отвариваем вкрутую и охлаждаем яйца. Печень отцеживаем от масла, разминаем вилкой.

Шаг 3 Ссылка

Очищаем и мелко нарезаем яйца, соединяем с печенью.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем тёртый сыр, перец чёрный, майонез. Перемешиваем салат.

Шаг 5 Ссылка

И начиняем им тарталетки.

Шаг 6 Ссылка

Наши тарталетки готовы. Приятного аппетита!

Закуска из печени трески в тарталетках! Вкусно, сочно и очень красиво смотрится на столе) | Про100 обо всём

Здравствуйте, мои дорогие читатели ❤️

Продолжаем складывать в копилочку рецепты различных блюд, интересные подачи, красивые сервировки.

В общем, готовимся к любимому празднику))

Поделюсь с вами сегодня подачей такой вкусной закуски из печени трески.

О пользе этого продукта знают все) Поэтому приступаем к приготовлению.

Что понадобится:

печень трески
авокадо 🥑
яйца🥚
майонез🍶

Как будем готовить:

Все очень просто готовится.

Варим яйца и измельчаем их.

Яйца

Печень трески режем маленькими ломтиками.

Печень трески.

Авокадо тоже нарезаем небольшими кусочками. Авокадо должен быть мягкий, спелый, как масло)) Я люблю сорт Хаас. Он, мне кажется, самый достойный, из того, что продают.

Авокадо

Теперь соединим все ингредиенты, чуть присолим, добавим немного майонеза.

И разложим по формочкам.

Ну красота же!

Тарталетки с салатом

Можно украсить зеленью.

Вкусно, полезно, питательно- закуска не оставит равнодушным никого)

Кстати, вместо авокадо можно нарезать свежие огурчики.

Будет так же замечательно.

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита 😘

Дорогие мои читатели, если вам понравилась моя статья ставьте пожалуйста 👍 и пишите комментарии 🌸

Подписывайтесь на мой канал мне будет приятно ❤️

Закуска из печени трески

Если бутерброды со шпротами уже порядком надоели, можно приготовить изысканную закуску из печени трески. Это хороший вариант как для праздничных бутербродов, так и для ленивого ужина. Печень трески — деликатес для любителей побаловать вкусовые рецепторы. Поверь, пока ты будешь нести другие закуски на стол, бутерброды с печенью трески исчезнут, а на лицах восторженных гостей появятся довольные улыбки.

Закуска из печени трески

Из рыбных консервов можно приготовить что угодно: хоть уху, хоть закуску, хоть салат. Огромное преимущество консервов в том, что они полностью готовы к употреблению и разделывать рыбу не надо. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о закуске, от которой коленки подкашиваются с первой пробы. Сытная, нежная, она не сравнима с другими рыбными блюдами.

Ингредиенты

240 г печени трески
100 г твердого сыра
1 батон
3 яйца
3 зубчика чеснока
3 ст. л. майонеза
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
соль по вкусу

Приготовление

Разомни печень трески вилкой до кашеобразной консистенции.
Вареные яйца почисти и натри на крупной терке.
Натри на крупной терке твердый сыр и добавь его к яйцам с печенью.
Пропусти через пресс чеснок и мелко наруби укроп, добавь всё к остальным ингредиентам.
Перемешай всё с майонезом и добавь соль по вкусу. Заправка готова.
Нарежь и подсуши батон на сухой сковороде или в тостере.
Щедро выкладывай начинку на каждую гренку. Сверху укрась бутерброды нарезанным зеленым луком.

Умелая хозяйка показывает на своем канале пошаговое приготовление вкуснятины на скорую руку. Если тебе не хватает вдохновения для готовки, просто посмотри двухминутное видео.

Более празднично выглядит эта восхитительная закуска из печени в тарталетках. Так что, если продуктов меньше, чем надо, никто об этом не узнает, если взять вместо батона тарталетки. А можно подать салат без хлеба, в любом случае дегустаторы оценят богатый вкус. Из данного количества ингредиентов получается десять полноценных бутербродов. Можно схитрить и сделать немного больше, если использовать багет. А без какой закуски не обходится ни один праздник в твоем доме?

Закуска из печени трески в тарталетках.. | Золотые рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver)

Закуска из печени трески в тарталетках

Вам понадобится:

Тарталетки 8 шт.
Печень трески консервированная в масле 1 банка
Яйцо куриное 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яблочный или белый винный уксус 30 мл
Зелень петрушки по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:

1
Лук очистить, нарезать мелким кубиком, переложить в отдельную миску, залить уксусом, перемешать, оставить на 10-15 мин. Эта процедура поможет избавить лук от излишней остроты.
2
Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить. Оделить листья петрушки от стеблей. Стебли не пойдут в закуску из печени трески, их можно использовать для супов или фарша.
3
В глубокую миску переложить печень трески вместе с частью масла, в котором она находится в банке и размять вилкой. Отложить два желтка, понадобятся позже для украшения. Остальные яйца переложить в миску и размять вилкой вместе с печенью. Из лука слить жидкость. Зелень и лук добавить в смесь печени и яиц, перемешать. Поперчить, посолить по вкусу.
4
Перед подачей выложить начинку в тарталетки. В качестве украшения присыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке.
5
Чтобы сделать более однородную начинку для тарталеток, похожую на паштет, не используйте свежий лук, а обжарьте его в растительном масле на среднем огне до мягкости и прокрутите все ингредиенты через мясорубку или соедините блендером.
6
•Можно испечь тарталетки самостоятельно.
•Вместо тарталеток для закуски из печени трески можно использовать зерновые хлебцы, гренки или картофельные чипсы с нейтральным вкусом.
•Если вы готовите на большую компанию и закусок на столе предполагается много, можно сделать закуску из печени трески менее калорийной. Для этого добавьте в салат немного отварного риса.
Разнообразим блюдо:

Замените часть лука огурцом

В этой закуске из печени трески по рецепту идёт довольно много лука, если вы хотите придать более тонкий вкус, замените часть лука свежим огурцом: освободите плоды от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Полностью отказываться от лука не стоит, печень трески довольно жирная, лук балансирует вкус своей хрусткостью и остротой.

Рецепт: Тарталетки с печенью трески

Ингредиенты:
рис - 100 гр;
сыр твердый - 100 гр;
печень трески - 120 гр;
майонез - 3 ст.л.;
яйца перепелиные - 16 шт;
песочные тарталетки - 16 шт;
зелень - по вкусу

Очень удобно сейчас делать любые салатики в тарталетках. Они симпатично смотрятся на любом праздничном столе. Также их удобно использовать для фуршета или брать на пикник.
Лучше использовать песочные тарталетки. Они вкусные и большие по размеру, в них входит довольно много салата и смотрятся они симпатично.
Начинку можно делать любую, но сейчас хочу предложить начинить песочные тарталетки салатом из печени трески, сыра и яйца.
Печень трески - это очень полезный продукт. Но как по мне, то очень жирный. Поэтому решила еще в этот салат добавить немного риса. Сочетание получилось отличное. Салат вышел в меру жирный, питательный и вкусный.
Итак берем рис, хорошо моем под проточной водой.

Пол стакана риса отвариваем в стакане воды до готовности. При варке немного посолить.

Затем берем баночку печени трески.

Открываем.

Выкладываем ее в пиалу и разминаем при помощи вилки.

Заранее сваренные яйца очистить и отделить белки от желтков.

К рису добавить печень трески, белки и сыр потертые на мелкую терку, майонез.

Все перемешать.
Данного количества салата мне хватило как раз на 16 тарталеток (упаковка).

Я использовала вот такие песочные тарталетки.

Накладываем готовый салат во все тарталетки.

На каждую тарталетку сверху трем на мелкую терку по одному перепелиному желтку.

Сверху по желанию можно украсить любой зеленью. У меня мелко порезанный зеленый лук, укроп, петрушка.

Вот такая вкусная закуска с симпатичной подачей будет отлично смотреться на праздничном столе.
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01h45M1 ч. 35 мин.

Это хороший рецепт?

Тарталетки с печенью трески и плавленным сыром. Салат в тарталетках из печени

Если вы устали от огромных салатников с нарезкой на праздничных столах, этот рецепт для вас. Изящные тарталетки с печенью трески украсят стол на любой праздник или избавят вас от долгой готовки при внезапном появлении гостей.

В данном варианте рецепта используется быстрая начинка. Нарезать пару ингредиентов и смешать с консервированной рыбной печенкой не требует много времени или денежных затрат. Зато в итоге получится шикарная закуска.

Однако и простую начинку можно разнообразить. И если знать, как это сделать, из одного рецепта получится несколько вариантов, которые обязательно пригодятся при составлении ежедневного или праздничного меню.

Варианты сделать начинку разнообразнее:

использовать не печень трески, а консервированную рыбную икру;
вместо майонеза взять другой соус – чесночный, сырный или обычную сметану;
добавить в начинку сыра – тертого твердого, мягкого или нежного творожного;
взять в дополнение к составу продуктов измельченное кисло-сладкое яблоко.

Возможно, вы подберете еще какой-то уникальный компонент, но имейте в виду, что дополнительные продукты не должны быть слишком соленые. Ведь в рыбных консервах уже достаточно соли.

При приготовлении есть один важный нюанс. Печень трески в тарталетках очень сочная. Поэтому заполнять их необходимо прямо перед тем, как подать закуску к столу. Саму начинку можно сделать заранее и хранить в холодильнике.

В результате данного рецепта получается холодная закуска. Но тарталетки с печенью трески можно сделать и горячей закуской. Просто посыпьте их с начинкой тертым твердым сыром и подпеките в духовке при 200 градусах около 10-15 минут.

А сейчас простой рецепт быстрой закуски, смотрите фото-рецепт и готовьте с удовольствием!

Вкус Инфо Закуски для фуршета

Ингредиенты

Консервированная печень трески – 1 банка;
Огурец – 1 шт.;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Майонез – 1,5-2 ст. л.;
Соль мелкая – 1 щепотку;
Зеленый лук – 2-3 пера;
Готовые несладкие тарталетки – 5-6 шт.

Как приготовить тарталетки с печенью трески и огурцом

Заранее отварите куриное яйцо до состояния «вкрутую». Измельчите его ножом или пропустите через терку. Второй вариант предпочтительнее. Сложите нарезку в чашку или миску для смешивания ингредиентов.

Огурец очистите от кожицы. Мякоть нарежьте помельче. Терку при этом не используйте, иначе овощ даст много сока. Допустимо взять для рецепта мелкие огурцы-корнешоны, у них тонкая кожица, которую не нужно срезать.

Добавьте консервированную печень трески из банки.

Сюда же изрежьте мелко перья зеленого лука. Если именно этой зелени под рукой нет, берите любую другую свежую или сушеную. Отличным вариантом станет сушеный тимьян или чабрец.

Теперь очередь майонеза. Его добавьте сначала немного. Если соуса будет недостаточно, потом можно будет подложить еще по вкусу. Сейчас же подсыпьте щепотку соли, не более. Имейте в виду, что печень трески и соус уже соленые.

Ложкой хорошенько промешайте массу. Нужно, чтобы компоненты равномерно соединились между собой.

Пришло время оформления. В каждую тарталетку уложите немного приготовленной массы. Получились порционные тарталетки с печенью трески и огурцом. Подайте их прямо сейчас к столу, гости будут в восторге! Приятного аппетита!

Получатся вкусными тарталетки с печенью трески, измельченным красным крымским луком, отварным яйцом и плавленым сыром.

Тарталетки можно украсить зеленым горошком, измельченными маслинами, зеленым луком

Ранее мы готовили , получается простое и эффектное блюдо

Совет по приготовлению

При достаточном количестве времени можно подготовить домашние тарталетки. Это довольно просто, если в холодильнике имеется пласт магазинного слоеного теста. В таком нет сахара, и оно отлично подходит для закусочных блюд. Раскатайте тесто скалкой. Нарежьте оттаявший пласт круглыми заготовками. Разместите на донышках перевернутых стаканов. Смажьте взболтанным яйцом или молоком. Запеките в духовке при 200 градусах 10-15 минут. После остывания домашние тарталетки можно наполнять начинкой.

Как вариант вкусной праздничной закуски предлагаю приготовить тарталетки с салатом из печени трески. Готовые тарталетки существенно экономят время, а начинка готовится не более 20 минут. Закуска красиво смотрится на столе и всегда имеет успех.

Сейчас в магазинах без труда можно найти вкусные готовые тарталетки, только они не должны быть сладкими. Но если вы их не найдете, не беда, всегда можно испечь самим. Посмотрите, например, рецепт . Очень вкусные и подходящие для любого салата. В той же статье вы найдете рецепты еще нескольких салатов для тарталеток.

Ингредиенты:

12 готовых тарталеток диаметром примерно 5 см
1 банка натуральной
2 небольших соленых или маринованных огурчика
2 крупных вареных яйца или 3 мелких
2 ст. л.
немного любой зелени

Приготовление:

Печень трески достаем из банки и измельчаем ножом или вилкой.

Огурцы режем очень мелкими кубиками, примерно 3 на 3 мм. Лишнюю жидкость сливаем.

Яйца чистим и также нарезаем мелкими кубиками.

Укроп или другую зелень режем как можно мельче.

Соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем 2 полные ст. ложки майонеза и перемешиваем получившийся салат. Соли я не добавляю совсем, т. к. сама печень достаточно соленая и, кроме того, соленые огурцы.

Можно добавить еще мелко нарезанный репчатый лук, но это по желанию.

Теперь осталась самая приятная работа - наполняем тарталетки салатом.

Вот такая замечательная закуска у нас получилась. Как видите, все суперпросто, быстро и очень вкусно. При подаче тарталетки с салатом из печени трески можно поставить на листья салата и украсить сверху зелеными листочками петрушки или, например, ягодами брусники или клюквы.

Идеально подойдут для праздничного стола тарталетки с печенью трески, яйцом и луком. Эта закуска имеет необычный, но весьма оригинальный вкус и даже если вы не в восторге от вкуса печени трески, попробовать такую закуску все же стоит. Тем более, что если у вас заранее сварена пара яиц, то на приготовление уйдет от силы минут 10. И тогда никакие нежданные гости вам не страшны – угощать есть чем!

Ингредиенты

3 куриных яйца
100 г консервированной печени трески
5-6 перьев зеленого лука
1 ст. л. майонеза
соль и черный молотый перец – по вкусу
8-9 тарталеток

Приготовление

1. Яйца нужно сварить «вкрутую» и затем остудить в холодной воде. Сняв скорлупу, натрите яйца на мелкой терке, не отделяя желтки от белков.

2. С помощью консервного ножа откройте банку с консервированной печенью трески. Масло, в котором она хранится, не понадобится – его можно слить или оставить, если печень вы используете не всю. Вилкой или ложкой измельчите печень и переложите ее в тарелку к тертым яйцам.

3. Зеленый лук помойте и обсушите салфеткой, затем мелко нарубите. Также добавьте майонез, по желанию соль и черный молотый перец.

4. Все перемешайте. Так как печень трески очень мягкая, вы без труда придадите начинке пастообразную консистенцию.

5. Используйте любые тарталетки – из песочного, слоеного теста или самые простые вафельные. Наполните их начинкой, чтобы сверху была небольшая горка.

Очень вкусная, сытная и красивая закуска — тарталетки с печенью трески. Тарталетки сами по себе – идеальный вариант для праздника, особенно, если предполагается что-то наподобие . Тарталетки удобно брать гостям, они маленькие и очень аккуратные, поэтому выглядят аппетитно. Да и наполнить их можно чем угодно – и любым салатом, и какой-то определенной закуской.

Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму.

Я с удовольствием поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с печенью трески: мне очень хочется, чтобы вы на ближайший праздник приятно удивили своих гостей этим блюдом. Поверьте, от них все будут в полном восторге! Итак, представляю вашему вниманию тарталетки с печенью трески — рецепт с фото: очень вкусный и красивый!

Ингредиенты:

10 шт тарталеток;
100 гр печени трески;
0,5 небольшого свежего огурца;
50 гр твердого сыта;
зелень для украшения.

Как приготовить тарталетки с печенью трески:

Тарталетки продаются сейчас во многих магазинах и супермаркетах. Но, конечно же, самые лучшие, самые вкусные тарталетки – домашние. Их не так сложно приготовить, как кажется, они отлично хранятся несколько дней, так что я рекомендую выпекать их все же самостоятельно.

Основной ингредиент начинки для наших тарталеток – консервированная в масле печень трески. Она очень полезная, в ней много витаминов, а еще она вкусная, так что ее, как правило, любят даже дети.

Для тарталеток печень трески разминаем вилкой. Твердый сыр трем на среднюю терку, а свежий огурец нарезаем мелкими кубиками. Соединяем все ингредиенты для начинки.

И перемешиваем. Сама печень, как вы помните, в масле, она достаточно жирная, поэтому в начинку я майонез не добавляю. Начинка для тарталеток с печенью трески готова.

Наполняем начинкой тарталетки – так, чтобы получилась небольшая горочка.

И украшаем зеленью – укропом, петрушкой, сельдереем или зеленым луком.

Вот и все, нашу закуску из печени трески в тарталетках можно подавать на стол.

Тарталетки с начинкой из печени трески. Изысканные тарталетки с печенью трески. Тарталетки с крабовыми палочками и печенью трески

Для начинки нам понадобится сыр: натереть его на мелкой терке. Вкус и сорт сыра подбирайте самостоятельно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Сыр может быть более или менее острым или же, наоборот, с неярким вкусом, более классический. Можно купить голландский или российский.

Слить масло с печени трески и размять ее вилкой до однородной консистенции. Масло не используйте в начинку, чтобы масса не получилась жидкой. Если у вас есть время, можно слить печень трески через сито и подождать, пока сойдет всё масло.

Сварить вкрутую курные яйца, полностью их остудить и почистить. Натереть на мелкой терке белки с желтками.

В миске перемешать сыр, печень трески и яйца. Начинку заправить майонезом и добавить по вкусу соль и перец. Соль советуем класть по чуть-чуть, чтобы не переборщить, помните, что печень трески соленая сама по себе.

Наполнить тарталетки вкусной начинкой, слегка формируя сверху горку. Количество тарталеток может варьироваться, так как они бывают разные по объему, поэтому смотрите сами, насколько много начинки входит в каждую тарталетку.

Сверху выложить веточки свежей зелени, украсив таким образом закуску. Зелень можно использовать любую: укроп, петрушку, кинзу или другие виды.

Чтобы готовые тарталетки на размокли от начинки и остались хрустящими, их надо сразу подавать к столу. Вафельные тарталетки могут быстро стать мягкими, а песочные выдержат чуть больше времени.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

12 готовых тарталеток диаметром примерно 5 см
1 банка натуральной
2 небольших соленых или маринованных огурчика
2 крупных вареных яйца или 3 мелких
2 ст. л.
немного любой зелени

Приготовление:

Печень трески достаем из банки и измельчаем ножом или вилкой.

Огурцы режем очень мелкими кубиками, примерно 3 на 3 мм. Лишнюю жидкость сливаем.

Яйца чистим и также нарезаем мелкими кубиками.

Укроп или другую зелень режем как можно мельче.

Можно добавить еще мелко нарезанный репчатый лук, но это по желанию.

Теперь осталась самая приятная работа - наполняем тарталетки салатом.

Ингредиенты:

10 шт тарталеток;
100 гр печени трески;
0,5 небольшого свежего огурца;
50 гр твердого сыта;
зелень для украшения.

Как приготовить тарталетки с печенью трески:

Наполняем начинкой тарталетки – так, чтобы получилась небольшая горочка.

И украшаем зеленью – укропом, петрушкой, сельдереем или зеленым луком.

Вот и все, нашу закуску из печени трески в тарталетках можно подавать на стол.

Пышным застольем с обилием салатов, мясных блюд и традиционных славянских закусок сложно кого-либо удивить. В последнее время чаще всего корпоративные вечера или торжества проводятся в виде фуршетов. Гости должны быть сытыми и довольными. Подайте к столу тарталетки с печенью трески. Такая закуска станет главным его украшением.

Готовим основу для красивой закуски

В последнее время хозяйки стали чаще готовить на закуску тарталетки с печенью трески. Рецепты с фото можно отыскать на просторах глобальной сети. Разнообразие вариантов, сочетание различных начинок - есть все, чтобы удовлетворить ваши гастрономические потребности.

Основу тарталеток составляют корзинки из теста, причем чаще всего из слоеного или песочного. Заготовки можно купить в ближайшем супермаркете или сделать самостоятельно. Именно с этого мы и начнем.

Состав:

На заметку! Маргарин перед приготовлением на полчаса отправляем в морозильную камеру, а затем измельчаем на крупной терке.

Приготовление:

Совет! Испеченные тарталетки достаем из формы только после полного остывания.

Организовываем фуршет

Тресковая печень - невероятно вкусный и очень полезный продукт. Смешивая различные ингредиенты, вы сможете приготовить оригинальные и пикантные тарталетки. Наиболее популярный вариант закуски - тарталетки с печенью трески и яйцом. Для заправки начинки можно использовать сметану, майонез, соевый, сырный или чесночный соус.

На заметку! Тарталетки требуют украшения, поэтому не ленитесь и проявите кулинарную фантазию.

Состав:

16 шт. тарталеток;
банка консервированной тресковой печени;
1 пучок перьевого лука;
8 шт. перепелиных яиц;
3-4 шт. куриных яиц;
1 пучок салатных листьев;
маслины - для украшения;
свежий укроп.

Совет! Печень трески лучше брать кусковую, а не в виде паштета. Для заправки можно использовать немного сметаны или майонезного соуса.

Приготовление:

На заметку! Хотите добавить ярких красок? Украсьте тарталетки гранатовыми зернами или листиками красной капусты.

Тарталетки с тресковой печенью - сытно и красиво

С помощью тарталеток можно приготовить разнообразные закуски. Хозяйки не перестают удивлять своими кулинарными экспериментами. В качестве начинки они выбирают салаты, запеченные мясные блюда, рыбу. Приготовьте тарталетки с печенью трески и огурцом. Вкус маринованных огурчиков в сочетании со свежими овощами и вкуснейшей тресковой печенью завоюет сердца гостей.

Состав:

пучок свежей петрушки;
1 луковица;
½ ст. риса;
3 шт. маринованных огурцов;
1 шт. сладкого болгарского перца;
приправы, соль и пряности - по вкусу;
50 мл майонеза;
1 банка консервированной тресковой печени;
3 шт. куриных яиц;
1-2 шт. свежих помидоров.

Приготовление:

Совет! Если вы не любите естественный вкус лука, предварительно его можно замариновать.

Совет! Начинку можно приправить майонезом или соком консервированной тресковой печени.

Добавляем новые ингредиенты

Начинка для тарталеток из печени трески будет каждый раз приобретать разный вкус и пикантность, если вы добавите хотя бы один новый компонент. Необыкновенно вкусной и ароматной получается закуска с добавлением сливочного сыра. Если у вас нет под рукой сыра сорта «Маскарпоне», приготовьте его самостоятельно. На просторах глобальной сети найдите рецепт, их множество.

Состав:

банка консервированной печени трески;
соль по вкусу;
набор тарталеток;
120 г сливочного сыра;
пучок свежей зелени;
5 шт. куриных яиц.

На заметку! Не добавляйте в такую начинку майонезный или другой соус. Тарталетки будут быстро размокать. Сливочный сыр и тресковая печень - удачное сочетание, начинка и без того получится сочной.

Приготовление:

Отварные яйца остужаем, очищаем и измельчаем блендером.
Аналогично поступаем со сливочным сыром и тресковой печенью.
В последнюю очередь в чашу блендера добавляем зелень и также измельчаем.
У нас получилась начинка, которая по консистенции напоминает пасту.
Наполняем этой начинкой тарталетки.
Украшаем их на свое усмотрение веточками зелени или маслинами.

Печень трески - тарталетки, классический салат, лаваш и другие блюда

Из определенных ингредиентов можно приготовить вкусные и доступные по цене блюда, которые любят все члены семьи. Одним из них является печень трески, рецепты приготовления которой чрезвычайно разнообразны. Он идеален в качестве перекуса или ужина.

Что приготовить из печени трески?

Хозяйки смогут воспользоваться как самыми простыми, так и более сложными рецептами печени трески.Возможные варианты:

Простые закуски - бутерброды с зеленью, тарталетки с начинкой из трески, шарики с добавлением этого ингредиента, фаршированные яйца.
Несладкая выпечка представлена такими вариантами, как тесто или профитроли.
Для приготовления печени трески, рецепты которой более сложные, можно остановиться на салате с рисом, лаваше, лапше, оладьях.
Благодаря треске можно приготовить даже первое блюдо, если сварить из нее суп.

Классический салат из печени трески

Для праздничного ужина идеальным решением станет салат из трески с рисом. Это кажется невероятно питательным и сытным. Ингредиенты можно наслоить или смешать, предварительно измельчив. Основной ингредиент следует поместить на хорошо впитывающую бумажную салфетку, чтобы собрать излишки масла.

Состав:

печень трески - 250 г;
рис - 100 г;
лук репчатый - 2 шт.;
огурец свежий - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
майонез - 200 г

Варка

Рис несколько раз промыть, отварить.
Вареные яйца, мелко нарезанные.
Нарежьте кубиками огурцы и лук.
Пюре из печени трески.
Соединить нарезанные ингредиенты, смешать с майонезом.

Лаваш из печени

Оригинальная закуска, такая как лаваш из печени трески, занимает центральное место на праздничном или повседневном столе.Некоторая сноровка в приготовлении понадобится, если приобретается большой лаваш овальной формы. Чтобы не скатилось, его нужно промазать майонезом, не забывая о торцах и боках. Блюдо выглядит празднично благодаря разноцветным ингредиентам и имеет свежий весенний колорит.

Состав:

лаваш - 1 шт.;
перец красный сладкий - 2 шт.;
яйца - 3 шт.; сыр
- 120 г; майонез
- 180 г;
зелень - 1 пучок;
печень трески - 1 банка;
чеснок - 2 зубчика;
оливковое масло - 50 мл.

Кулинария

Перец нарезанный.
Печень размять вилкой. Натереть сыр и яйца, перемешать и добавить 3-4 ст. л. майонеза.
Зелень порубить, чеснок раздавить. Смешайте оба ингредиента.
Лаваш с тонким слоем майонеза. Разделите его на 3 части.
В одну часть положить перец, в другую печень с яйцом и сыром, в последнюю очередь зелень с чесноком.
Посолить и поперчить, полить майонезом и добавить лаваш в булочку.
Рулет из печени трески вынуть на 3 часа на холод.

Паштет из печени трески

Рецепт приготовления спагетти из печени трески поможет, когда у вас нет ни времени, ни сил на приготовление полноценного обеда. Блюдо готовится быстро, но и съедается в один присест, ведь имеет изумительный вкус. Блюдо получается вкусным, ароматным и пряным. Для разнообразия можно использовать не только спагетти, но и другие виды пасты.

Состав:

спагетти - 150 г;
печень трески - 1 банка;
фасоль консервированная - 0,5 банка;
томатная паста - 2 ст.л

Приготовление

Спагетти отварить до полуготовности.
Печень растопить вилкой и положить на сковороду с фасолью, томатной пастой и зеленью.
Слегка теплый, соль и перец. Добавьте спагетти, перемешайте и тушите 5 минут.

Блины из печени трески

Одним из самых идеальных вариантов для праздничного стола станут блины из трески. Их можно приготовить незадолго до прихода гостей из обычных продуктов, которые найдутся у любой хозяйки.Основной ингредиент очень гармонично сочетается с зеленым луком, петрушкой, кориандром и другими видами зелени.

Состав:

печень трески - 1 банка;
молоко - 2 стакана;
яйца - 6 шт.; мука
- 1,5 стакана;
сахар - 1 чайная ложка;
масло растительное - 4 ст. л.;
зеленый лук;
соль

Варка

В молоко добавить 2 яйца, сахар и соль, перемешать.Включить муку и вымесить массу.
Залить нежирное масло. Оставьте тесто на 15 минут.
Испечь несколько блинов.
Пюре из печени трески. Остальные яйца отварить и натереть на терке.
Лук нарезать кубиками, соединить с начинкой и перемешать. Выложить по столовой ложке массы и рулетиков на каждый блинчик.

Суп из печени трески

При желании можно приготовить не только закуски, но и первые блюда из печени трески. Это полезный и ароматный пудинг с изумительным вкусом.Он может быть и жидким по консистенции, и в виде пюре, все зависит от пожеланий повара. Варить суп долго не нужно, иначе печень трески потеряет большую часть своих полезных веществ.

Состав:

печень трески - 1 банка;
картофель - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
манная крупа - 4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль

Кулинария

Картофель нарезать кубиками, высыпать в воду и поставить на огонь.Соль
Морковь натереть на терке, добавить к картофелю.
Манная крупа, смешанная с яйцом, солью. Из полученного теста испеките на сковороде небольшие оладьи. Добавьте их и печень трески в бульон.
Довести до кипения.

Пирог из печени трески

Такой оригинальный рецепт пирога из печени трески и рисовой печени особенно понравится любителям рыбных блюд. Готовится быстро, получается питательным и подается на стол как отдельное блюдо.Это потому, что начинка чрезвычайно питательна и заменит полноценный прием пищи. Торт будет вкуснее, если подождать час перед подачей на стол.

Ингредиенты:

мука - 150 г;
масло сливочное - 50 г;
яйца - 5 шт.;
вода - 3 ст. л.;
печень трески - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
крем - 150 мл;
сыр - 50 г

Кулинария

Масло размягчить и смешать с 1 яйцом.Залить холодной водой. Взбейте массу миксером.
Всыпать муку и соль, замесить тесто, выложить в миску и оставить в холоде на 30 минут.
Печень трески разомните и смешайте с двумя вареными и нарезанными яйцами.
Добавить лук и добавить к луку.
Смешать два яйца и сливки, добавить тертый сыр и взбить миксером.
Раскатайте тесто и положите его на противень. Наполнить начинкой, добавить начинку заранее.
Выпекать в духовке 30-40 минут.

Профитроли с печенью трески

На праздничном столе закуска с печенью трески поможет облегчить время ожидания основного блюда, в рецепт которого входит приготовление профитролей. Они прекрасно сочетаются с белым вином. Мягкие рулетики с интересной начинкой станут отличным украшением стола. Их можно испечь самостоятельно или купить готовые.

Состав:

печень трески - 1 банка;
огурец свежий - 1 шт.;
яйца - 4 шт.;
мука - 250 г;
масло сливочное - 100 г;
вода - 1 стакан;
соль - 1/3 ч.л.

Кулинария

Смешать воду, масло, соль. Ставим на плиту и доводим до растворения.
Добавить муку и перемешать, замесить смесь до состояния густого теста.
Дайте тесту остыть, добавьте в него яйца и замесите.
Используйте кондитерский мешок для получения прибыли и испеките его в духовке.
Начинайте профитроли со смеси печени трески и мелко нарезанного огурца.

Фаршированные яйца трески

Фаршированные яйца печени трески Рецепт идеально подходит для быстрого приготовления. Это оригинальная закуска, которая красиво выглядит и очень полезна. Начинка состоит из трески, желтков, грибов. Фаршированные яйца - это простой салат, красиво оформленный в яичном белке. Их украшают зеленью, оливками и даже красной икрой.

Состав:

яйца - 10 шт.;
печень трески - 1 банка;
зеленый лук - 1 пучок;
майонез - 100 г

Приготовление

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам и удалить желтки.
Наполнить печень трески, желтки и зеленый лук, смешав смесь с майонезом. Нафаршировать яйца.

Рецепт бутербродов с печенью трески

Отличным решением для праздника станут бутерброды с печенью трески на праздничном столе.Хлеб для них используется любой формовой, батон, багет. Вам просто нужно выбрать способ резки, прямоугольники, треугольники или диагонали. Бутерброды рекомендуется есть не ранее, чем за два часа до подачи на стол.

Состав:

багет - 1 шт.;
печень трески - 1 банка;
огурец свежий - 1 шт.;
зеленый лук.

Кулинария

Разрезать багет. Выложить печень трески, размять ее вилкой.
Сверху положить огурец и посыпать зеленым луком.
Закуски из печени трески могут содержать другие ингредиенты по вкусу.

Тарталетки с треской

Еще одна полезная закуска - тарталетки из печени трески и яйцо. Корзины можно приобрести в готовом виде, что сэкономит массу времени. Можно разнообразить рецепт, добавив маринованные огурцы, зеленый горошек или картофель. Если вы делаете тарталетки самостоятельно, замесите песочное или дрожжевое тесто. В качестве форм можно использовать места для кексов.

Состав:

тарталетки - 20 шт.;
печень трески - 250 г;
рис - 100 г;
огурец свежий - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
майонез - 200 г

Кулинария

Приготовьте салат из вареного риса, печени трески, нарезанных яиц и огурцов, смешанных с майонезом.
Фаршированные салаты из тарталеток.
Закуска из печени трески в корзине – рецепты могут отличаться.Состав салата подбирается в зависимости от предпочтений хозяйки.

Закусочные шарики из печени трески

Идеальное блюдо для домашнего ужина – шарики из печени трески с кунжутом. Блюдо вкусное и полезное. Его используют самостоятельно из-за его пищевой ценности, которая достигается за счет включения в его состав картофеля. Кунжут следует предварительно обжарить на сковороде.

Состав:

печень трески - 1 банка;
картофель - 2 шт.;
яйца - 2 шт.;
соус соевый - 2 ст. л.;
кунжут - 3 ст. л.;
Зелень

Кулинария

Пюре, печень, все смешать.
Добавить мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца и нарезанные овощи.
Соус, смесь.
Из массы сформировать шарики, обвалять их в кунжуте.

.90 000 лучших рецептов. Как приготовить салат из печени трески и авокадо?

Жир печени трески является не только вкусной, но и полезной пищей, так как содержит большое количество витамина А. При регулярном употреблении постепенно снижается давление, возвращается нормальный сердечный ритм, волосы становятся крепче и гуще, а гладкая и бархатистая. Для того чтобы ощутить неповторимый и неповторимый вкус печени трески, лучше всего использовать ее в различных салатах.Салат

Классическая печень трески: рецепт с фото

Сегодня для большинства людей самый дешевый вариант – консервированный рыбий жир. Из этого продукта можно приготовить большое количество различных салатов.

Состав:

Лимон - 0,5 шт.
укроп и зеленый лук - по вкусу
майонез - по вкусу
горошек консервированный - 2 ст.л. Лук репчатый - 1 шт
Яйца - 2-3 шт.
Картофель - 1-2 шт
Печень трески - 1 шт

Приготовление:

Мы с картошкой готовим в униформе.
Сварить яйца.

Картофель очищают и нарезают очень мелкими кубиками.

Очистите яйца и нарежьте квадраты.

Печень трески.
Шахта из зеленого лука и петрушки, сухари.Лук чистят и нарезают небольшими кубиками.

Готовые продукты смешивают в глубокой миске.
смешивать с зеленым жидким горошком и добавлять в салаты заправленные, с небольшим количеством майонеза. В конце

салат присаливаем и украшаем ломтиками вареной моркови и петрушкой.

Как приготовить салат из печени трески и авокадо?

Pepper и соль - вкус

Майонез - аромат,

Салат - 1-2

лук Зеленая бучка - 1-2

Бар балки (белый) - 0,25 единицы.

Яйца - 2-3 шт.

Помидоры - 1 шт

Огурец свежий - 2 шт

Авокадо - 1-2 шт

Печень трески - 150 г (1 б).

Приготовление:

сначала нужно сделать хлебную стружку. Для этого берем хлеб, замораживаем, затем тонко нарезаем и слегка подсушиваем в разогретой духовке.
Тем временем возьмите авокадо, копыто и кожуру, затем нарежьте не очень крупными кубиками.
Огурцы и помидоры мои, нарезанные небольшими ломтиками.
Листья салата тщательно промойте и хорошо обсушите, затем разложите на красивом блюде.
Сверху салат намазать нарезанным авокадо, затем помидорами и огурцами.
Моем и аккуратно нарезаем лук, выкладываем поверх огурцов.
Салат Слегка салат с паприкой и солью, полить небольшим количеством майонеза.
Печень трески разложить, нарезать кусочками.
Последний слой состоит из хлебных крошек.
Салат или креветки можно использовать для украшения салата. Салат

с крекерами и треской печенью: слоеный воплощение

Состав:

Свежие травы - вкусу
Майонез - на вкус

Зеленый лук - 1 куча

яйца - 2-3 куски.

Сухарики - ароматизатор

консервированная кукуруза - 120-160 г

печень трески - 150 г

препарат (1 б.)

Яйца отварить, остудить, вынуть и измельчить на крупной терке.
Откройте банку с печенью трески, слейте масло и нарежьте печень небольшими ломтиками.
Возьмите белый хлеб и нарежьте небольшими кубиками, затем подсушите в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут до появления трещин, легко приобретающих золотистый цвет. Если у вас нет времени делать кранчи самостоятельно, вы можете использовать готовые. Теперь выкладываем слоями
салата, и каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза - рыбий жир, яйца, кукуруза.Сверху украсьте салат свежей зеленью и гренками. Салат
полностью готов и можно подавать к столу.

печени диеты печени из яйца

Композиция:

5 Свежий укроп - вкусу

Уксус - для маринованного лука

соль - покусти

с низким содержанием жира - 3-4 ложки .л.

Яблоки кислые - ½ шт

Перец болгарский сладкий - 1-2 шт.Лук репчатый (фиолетовый) - 1 шт

Помидоры - 1 шт

Яйца - 2-3 шт

Печень трески - 300 г (2б).

Приготовление:

Сначала открыть масло печени трески, смешать все сливочное масло и нарезать небольшими кубиками. Яйца
отварить, очистить от скорлупы, вымыть, чтобы удалить остатки оболочки, и натереть на крупной терке.
Мои яблоки, очищенные от кожуры, нарезанные небольшими ломтиками.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Лук очищают от шелухи, моют и нарезают тонкими заготовками. Затем опустите в уксус, чтобы убрать ненужную горечь.
Возьмите болгарский перец, удалите хвостик и все семена. Моем перец и нарезаем тонкими кольцами.
В качестве салата можно использовать майонез или оливковое масло.
Смешать все ингредиенты в большой миске, немного посолить, хорошо перемешать, заправить сметаной.
Готовое блюдо украшаем веточками-конвертами и шипами перца.

Печень трески вкусна сама по себе. Используется для наполнения тарталеток, приготовления бутербродов и канапе. Но этот продукт отлично подходит и для сытных салатов. Такие блюда получаются вкусными и имеют оригинальный вкус. Во время диеты также можно полакомиться деликатесом из печени, соединив ее в салате со свежими овощами.

Рецепт салата из печени трески

Знаете ли вы, что во времена Советского Союза самая обычная банка с печенью трески была настоящим деликатесом – ее брали на большие праздники, самые вкусные и изысканные блюда выставляли на праздничных столах. И надо отметить, что в то время качество консервирования было непревзойденным - сегодня до него очень далеко.

Но не думайте, что современные консервы настолько плохи, что могут испортить вкус отличного салата. Наоборот, ремесленники 21 века умеют приготовить салат из печени трески настолько мастерски, что блюда «советской» эпохи серьезно теряются.Интересно, что такие консервы и раньше, и сегодня являются одним из самых популярных ингредиентов в салате: печень трески не только сказочно вкусна и невероятно питательна, но и положительно влияет на организм человека.

В связи с этим следует отметить, что в мире существует далеко не один рецепт салата из печени трески. Таких рецептов существовало в разное время немало, но почти все они были «вытеснены» из списка традиционной русской кухни.Салаты стали более экзотичными и изысканными, включая такие продукты, которые в советское время были недоступны или даже неизвестны хозяйкам. Однако со временем все вернулось на круги своя – и вкуснейший, с использованием в качестве основного ингредиента салат из печени трески с рисом снова становится популярным и любимым многими нашими соотечественниками.

Печень трески консервированная очень вкусная, но вкус у нее необычный, что позволяет сочетать этот продукт со многими другими и создавать самые настоящие шедевры.Главное, такие салаты не требуют дополнительной заправки, особенно майонеза, так как они жирные и питательные. Впрочем, это дело вкуса, и любой кулинар может приготовить любой салат из печени трески, который вам нравится.

Итак, если вы хотите приготовить изумительно вкусный классический салат, приготовленный из печени трески с добавлением риса, вы можете воспользоваться следующим рецептом, для которого необходимо взять консервы (150 г), лук (1 шт.), огурец - желательно маринованные (2 шт.). Также понадобятся яйца (3 штуки), заранее сваренный рис (300 грамм), немного майонеза для заправки и украшения картофеля фри и оливок. Для начала приготовления такого салата необходимо печень трески размять вилкой, лук ошпарить кипятком, чтобы его специфический вкус испортил общий вкус салата. Тогда рецепт салата из печени трески предполагает следующие действия: нарезать небольшими кубиками соленые огурцы, измельчить вареные яйца и разделить каждую оливку на две половинки.

Когда все будет готово, ингредиенты можно аккуратно выложить слоями в красивую салатницу, при необходимости и при желании каждый будет заправлен майонезом. Сначала консервированный, затем «соломенный» лук, кубики маринованных огурцов и вареный охлажденный рис, после чего следует разбивание яиц и последний слой майонеза. Последнюю, как подсказывает рецепт салата из печени трески, нужно сделать в виде «сетки», чтобы в каждую из этих «ячеек» поместилась половинка оливки.

Однако одно и то же блюдо можно приготовить из совершенно разных продуктов – маринованные огурцы можно заменить помидорами, помимо картофеля и зелени, а также можно разнообразить рецепт сыром или яблоком. Неизменным остается только рис - без него салат теряет половину своего вкуса, а сама печень трески является основой салата, его главным ароматом и, конечно же, ингредиентом, без которого не могло родиться это блюдо.

Бутерброды с печенью трески / Кулинария | Шабовероника

Печень – один из самых полезных продуктов, в ней содержится огромное количество рыбьего жира, богатого ценными полиненасыщенными жирными кислотами. Калорийность продукта высокая, но включать его в рацион необходимо, особенно если речь идет о питании детей и людей, испытывающих большие нагрузки, восстанавливающихся после длительной болезни. Чаще всего его используют при приготовлении салатов, но еще более выигрышным он представляется в качестве ингредиента бутербродов.Даже дети, которым нравятся бутерброды с печенью трески, способны быстро насытить, подходят для завтрака или в качестве перекуса. Такая закуска может украсить праздничный стол, так как печень трески хоть и доступна, но считается деликатесом.

Функции приготовления

Бутерброды с печенью трески готовят по разным рецептам, зачастую сильно отличающимся друг от друга, единой технологии их приготовления нет. Однако закуска получится вкуснее и аппетитнее, если следовать рекомендациям опытных поваров.

Будьте внимательны при выборе печени трески в магазине. Обратите внимание на вес не только банки, но и "сухой части", то есть самой печени трески.При общем весе консервов 230-240 г вес одной только печени колеблется в пределах 60 г. до 120 г. Если он меньше 40 г. -50% от общего веса, от покупки стоит воздержаться. В продаже имеется не только натуральная печень, но и продукты под названием «печень трески», «печень трески и икра». Для приготовления бутербродов, пока они не требуют консервированного масла, такая банка подойдет, но перекус с ними будет менее вкусным и полезным.
Для приготовления бутербродов с печенью трески подходит как белый, так и ржаной хлеб, выбор зависит от используемого рецепта. Хлеб необходимо слегка обсушить, чтобы он не сильно впитал масло. Вы можете сделать это в духовке или тостере. Некоторые повара делают хлеб черствым, оставляя его на открытом воздухе.
Если вы готовите закрытые бутерброды, вы можете подержать их некоторое время под прессом, чтобы при подаче на стол они были более компактными и удобными в использовании.
Не рекомендуется готовить бутерброды с печенью трески задолго до подачи к столу, но массу для намазывания на хлеб можно приготовить заранее, положив ее в стеклянную банку с крышкой и поставив в холодильник.

Основываясь на общих принципах приготовления бутербродов с печенью трески и популярных рецептах, вы сможете придумать свои варианты этой вкусной и полезной закуски.

Бутерброды с треской и форелью

Состав:

Буханка ржаного хлеба - 0,7 кг;
печень трески (консервы) - 0,23 кг;
яйцо куриное - 5 шт.;
огурец свежий - 150 г;
огурцы соленые - 150 г;
оливки, фаршированные анчоусами или лимоном - 50 г;
сыр твердый - 100 г;
лимон - 1 шт.;
Панировочные сухари - 50 г

Способ приготовления:

С хлеба срезать корки. Давка формы шестиугольника или восьмиугольника. Разрезать на три пласта.
Свежие огурцы очистить, мелко нарезать, сложить в одну тарелку.
Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками и выложить на другую тарелку.
Яйца, сваренные вкрутую, мелко порубить ножом. Делим на две примерно равные части. Один кладут в маринованные огурцы, другой – на свежесть.
Печень трески разделить на две равные части. Разомните вилкой и отдельно смешайте с содержимым тарелок.
Слегка натереть сыр, смешать с панировочными сухарями.
Оливки нарезать кольцами.
Один слой хлеба намажьте паштетом из трески и соленых огурцов, сверху положите второй слой хлеба.
Второй слой хлеба намажьте печенью трески и свежими огурцами. Накрыть оставшимся хлебом.
Прижмите тарелку и поставьте в холодильник на полчаса.
Разрежьте хлеб на 6-8 частей, как лепешку.
Посыпать края бутербродов смесью крекеров и сыра.
Сбрызните верхний слой маслом из банки.
Лимон нарезать тонкими полукольцами, выложить из них бутерброды.
Украсить бутерброды оливками.

Бутерброды с треской и пармезаном, приготовленные по этому рецепту, выглядят как торт, ими можно украсить праздничный стол.Это блюдо понравится детям, если вы предложите его на завтрак или в качестве сопровождения к ужину.

Бутерброды с мини печенью и яйцом

Состав:

печень трески - 0,23 кг;
Хлеб пшеничный - 0,4 кг;
яйцо куриное - 4 шт.;
майонез - по необходимости;
Икра лососевая - для украшения.

Способ приготовления:

Хлеб нарезать ломтиками толщиной чуть меньше сантиметра.
Сожмите колеса стаканом хлеба.
Выдавите из центра хлебного круга стакан меньшего диаметра в центре, чтобы получились кольца для хлеба.
Хлеб вылить на масло, полные кружочки натереть тонким слоем майонеза, сверху положить хлебные колечки.
Печень трески положить в миску, размять.
Яйца отварить, желтки удалить.
Яичные белки мелко нарезать, смешать с печенью трески.
Полученной массой наполнить хлебные «тарелки».
Натереть желтки, посыпать ими середину бутербродов.
Распределить яйца по окружности.

Тарталетки из печени трески, приготовленные по вышеприведенному рецепту, подходят для фуршета.

Бутерброды с печенью и творогом

Состав:

Хлеб тостовый - 0,4 кг;
печень трески - 0,23 кг;
творог - 0,2 кг;
чеснок - 2 зубчика;
зерна граната, укроп - для украшения.

Способ приготовления:

Подсушите хлеб в духовке или микроволновой печи, разрежьте каждый кусок пополам по диагонали, чтобы получились треугольники.
Творог просеивается через сито для придания ему тонкой текстуры.
Печень трески размять вилкой и смешать с творогом.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Перемешивайте, пока масса не станет полностью однородной.
Накрыть получившейся массой хлеба.
Украсьте свежим укропом и зернами граната.

Если сложить бутерброды вместе, они будут похожи на новогоднюю елку. Хорошая идея приготовить эту закуску к новогоднему столу, хотя она подойдет и для других праздников.

Бутерброды с печенью, огурцами и сыром

Состав:

печень трески - 0,23 кг;
бар - 0,3 кг;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
салат листовой - 50 г;
огурец соленый - 150 г;
свежий огурец - 150 г

Способ приготовления:

Буханку нарезать на кусочки толщиной чуть более полсантиметра.
Обжарить с одной стороны на сухой сковороде.
Смажьте сбоку чесноком, затем слегка посыпьте сливочным маслом.
Слегка натереть сыр, нарезать листья салата, положить на хлеб.
Маринованные огурцы мелко нарезать. Пюре из печени трески вилкой. Смешать ингредиенты, выложить столовую ложку паштета в центр каждого кусочка хлеба, слегка горизонтально.
Украсьте бутерброды кусочками свежего огурца или картофельным пюре. Чтобы получить пюре из огурца, натрите его на крупной терке, отожмите.

Простой, но необычный гарнир, приготовленный по этому рецепту, можно подать как в будни, так и на праздничный стол.

Бутерброды с печенью трески и морковью

Состав:

морковь - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
печень трески - 0,23 кг;
хлеб ржаной - 0,7 кг;
листовой салат - 50 г.

Способ приготовления:

Хлеб нарезать кусочками толщиной один сантиметр, подсушить в духовке или в тостере.
Мелко натереть сырую морковь.
Пресс для чеснока.
Пюре из печени трески с вилкой.
Намазать хлеб тонким слоем печени трески, используя не более половины.
Положите на каждый кусок хлеба по кусочку салата.
Остатки консервированной смеси с морковью и чесноком.
Выложите полученную смесь на листья салата.

Украсить бутерброды можно по своему вкусу. Хорошо для этой красной икры.

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Состав:

багет - 0,3 кг;
печень трески - 0,23 кг;
сыр твердый - 150 г;
томаты - 0,3 кг;
яйцо куриное - 2 шт.;
майонез - 40-60 мл;
перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления:

Багет нарезать по диагонали на овальные кусочки толщиной один сантиметр, подсушить в духовке.
Сыр и яйца, сваренные вкрутую, измельчить на крупной терке, смешать с майонезом.
Пюре из трески, смешанное с сырно-яичной смесью.
Полученные кусочки багетной лапши намажьте.
Нарежьте помидоры, положите ломтик на каждый бутерброд.

Несмотря на простоту приготовления, бутерброды с печенью трески по этому рецепту получаются вкусными и нарядными, достойными праздничного стола.

Бутерброды с печенью трески готовятся легко и быстро, они вкусные и красивые, их можно приготовить не только в будний день, но и на праздничное застолье.

Тарталетки с начинкой - 14 рецептов рождественского стола / Рецепты | Броварня Ровно

Вкусные тарталетки с начинкой и хорошей начинкой пригодятся любой хозяйке, которая любит принимать гостей и просто радовать своих домашних. Начинать такую основу можно из множества комбинаций продуктов. Прежде всего, однако, вам нужно правильно приготовить тарталетки.

Как приготовить тарталетки дома?

Несмотря на большой выбор готовых тарталеток в современных магазинах, сложно найти среди них одновременно качественные, вкусные и не очень дорогие.Поэтому лучше всегда иметь под рукой проверенный рецепт такой основы для закусок и приготовить ее самостоятельно.

Классические тарталетки

Ингредиенты: 210 г просеянной муки, 110 г сливочного масла, 1 ст. л. холодной воды, 1 ч. л. столовый уксус.

Все указанное количество муки сразу высыпать в чашу. Также были добавлены кусочки холодного масла.
Ингредиенты ножа быстро превращаются в маленькие жетоны.
Ледяная вода наливается в чашу.А после него - уксус.
Все ингредиенты теста замешиваются до получения однородной массы. Массу помещают в формочки для маффинов. Тарталетки формируются из тонких высоких бортиков.
Корзиночки выпекаются 25 минут при 170 градусах.

Для наполнения этих тарталеток можно использовать не только соленую, но и сладкую начинку.

Рецепт приготовления на минеральной воде

Ингредиенты: 2,5 ст.л.муки первого сорта, 4 яичных желтка, 170 г сливочного масла, 1,5 ч. л. мелкой соли, 2 ст. л. сахарной пудры, щепотка куркумы, стакан ледяной газированной минеральной воды.

Мука просеивается издалека, смешивается с пудрой, солью, куркумой.
Кусочки размягченного сливочного масла отправляются в сухую смесь.
Вводятся отдельные сырые желтки.
Последний наливает минеральную воду.
Хорошо замесившееся однородное тесто убираем в холод на полчаса.
Затем выкладывают формы, подходящие для тарталеток.

Выпекали заготовки при 190 градусах 25 минут. Если планируется начинка, то пудру из состава следует убрать.

Тарталетки сметанные

Ингредиенты: 110 г сливочного масла, 60 г сливок, 2 ст. пшеничной муки, щепотка соли.

Мука просеяна с солью.
Большое сухое масло попадает в сухое вещество.
Ингредиенты рук распадаются в крошку.
Сливки добавляются. Замесить тесто. Он не должен рассыпаться.
Масса скатывается в шар и растягивается пополам в течение получаса.
Затем тесто помещают в специальные формы.
Выпекаются заготовки 25 - 30 минут при 190 град.

Начинка готовых тарталеток по этому рецепту подойдет практически всем.

Тарталетки с начинкой из крабов

Ингредиенты: 4 ст. л. зерен консервированной кукурузы и сухого риса, по 7 – 8 шт.сочные крабовые палочки, огурец, майонез, соль, 10 готовых вафельных корзиночек.

Рис варится в подсоленной воде до полной готовности.
Крабовые кубики добавляются к размягченным охлажденным кубикам.
Огурец сначала сбрасывает кожицу, потом произвольно неглубоко.
Все ингредиенты смешивают и всыпают в них кукурузные зёрна без жидкости.
Начинка заправлена соленым майонезом.
«Корзиночки» наверху наполнены массой крабовых палочек.

Готовые тарталетки из крабовых палочек украшают свежей зеленью и сразу подают к столу, пока не пропитается основа.

Заготавливать такую закуску впрок не стоит – «корзиночки» через несколько часов потеряют товарный вид.

Королевская закуска с черной и красной икрой

Состав: 8 тарталеток, приготовленных по любому рецепту, по 40 г красной и черной икры, вареное куриное яйцо, 30 г домашнего майонеза, пачка мягкого творога.

Тарталетки, наполовину наполненные мягким сливочным сыром.
Поверхность полуфабриката визуально разделена на две части и заполнена красной и черной икрой.
В центре образуется тонкий кружок вареного яйца.
Последняя деталь украшена каплей майонеза.

Готовые тарталетки подают охлажденными и подают гостям.

Начинка для тарталеток с треской

Ингредиенты: 2 яйца вкрутую, 40 г твердого сыра, половина стандартной банки рыбьего жира, майонез, горсть зеленого лука (свежего), 7-8 шт."бутербродные корзиночки", соль.

Яйца вкрутую охлажденные, разделенные на ингредиенты. Белок мелко растереть желток руками.
Печень трески с минимальным количеством масла из банки хорошо разогревается вилкой.
Сыр высокой терки.
Все продукты, кроме тертого желтка, комбинированные, соленые, заправленные соусом.
Начинка для тарталеток из печени трески укладывается в песочные «корзиночки».

Закуска посыпана рубленым желтком и рубленой зеленью.

Жульен классический с грибами в тарталетках

Ингредиенты: 2 отварных куриных бедра, 80 г свежих грибов, 80 мл очень жирных сливок, лук, соль, 60 г сыра, смесь перцев, готовые тарталетки, топленое масло .

Мясо, снятое с куриных костей, мелко нарезают.
Грибы нарезанные ломтиками и обжаренные до готовности в топленом масле. Через несколько минут после начала жарки в них высыпают кубики лука, а затем фарш.
В самом конце в массу всыпается мука. После тщательного перемешивания сливки сливают. По вкусу смесь солят, накрывают.
Приготовленную массу уваривают несколько минут до загустения. Далее ею наполняются тарталетки.
Осталось посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 6-7 минут.

Готовая закуска, приготовленная горячим способом.

Рождественская закуска с креветками

Ингредиенты: 130 г крупных креветок, 8–9 штук.тарталетки, 80 г сыра, зубчик чеснока, смесь сливок и майонеза, свежий зеленый лук, соль.

Размороженные очищенные креветки обжаривают в хорошо разогретом масле в течение 3-4 минут. Готовые морепродукты выкладывают на бумажное полотенце, а затем мелко нарезают.
Сыр отправляется в чашу блендера вместе с соусом, солью и чесноком.
В готовую начинку второго этапа добавляют нарезанный зеленый лук.
Тарталетки с начинкой из мягкого сырного крема.Кроме лука в начинку можно добавить и другие свежие овощи. Поверх закуски высыпают измельченные морепродукты.

Готовые тарталетки с креветками подаются охлажденным гостям.

Фаршированные лососем и сыром

Ингредиенты: 220 - 320 г сливочного мягкого сыра, 250 г малосольной семги, небольшой пучок укропа, домашние сметанные тарталетки.

Рыба нарезана тонкими пластинами.
Зелень хорошо промыть, стряхнуть лишнюю жидкость, обсушить салфетками и мелко нарезать ножницами.
Сыр смешивают с нарезанным укропом. Ими наполнены тарталетки.
Кусок лосося кладут поверх «корзиночек», сворачивают «розочкой».

Готовую закуску из красной рыбы также можно украсить оливками или оливками.

Начинка грибная и ананасовая

Ингредиенты: 190 г куриного филе, столько же ананасов в сиропе, зубчик чеснока, горсть грецких орехов, соль, 2 яйца, майонез, перец молотый, вафельные «корзиночки».

Курица готовится до мягкости, охлажденная, раскрошенная кубиками. Ананас без жидкости тоже нарезается.
Натереть яйца и крупный сыр.
Все компоненты подключены.
В начинку добавляют соль, перец черный молотый, чеснок толченый и майонез.
После очередного перемешивания полученный салат разложить в тарталетки, наполнить их начинкой доверху.

Готовые грибные тарталетки, посыпанные измельченными орехами.

С консервированным тунцом

Ингредиенты: 170 г консервированного тунца, 80 г полутвердого сыра, 2 соленых огурца, лук, 3 вареных яйца, полпучка укропа, сливки, соль, немного горчицы, тарталетки.

Охлажденные тертые яйца. Чем меньше возможно произвести всех ингредиентов, тем нежнее получится готовая закуска.
В глубокой миске разогрейте рыбу с небольшим количеством жидкости из банки. К тунцу нарезают тертые яйца и лук.
Сыр натирается как на мелкой терке. Чтобы салат был более липким и хорошо держался в тарталетках, можно взять продукт из растопленных сливок.
Для пикантности добавьте мелко нарезанные соленые огурцы. Им не требуется предварительно срезать кожу.
Масса заправлена соленой сметаной. По вкусу добавляется небольшое количество сладкой горчицы.
Осталось наполнить тарталетки готовым рыбным салатом и подать гостям.

Чтобы приставка выглядела более эффектно, корзины можно предварительно упаковать свежими листьями салата.

Закуска с сыром и зеленью

Состав: домашние хрустящие тарталетки, 320 г мягкого творога, 140 г домашних сливок, 120 г свежей редьки, укроп, зеленый лук, пара зубчиков чеснока, соль, любимые специи.

Вся используемая зелень хорошо промыта и просушена. Помимо перечисленных вариантов, вы можете использовать любые другие. Например, петрушка, кинза, легкий базилик.
Редис моют и нарезают тонкими кружочками.
Все овощи без стеблей мелко нарезаются кухонными ножницами. Творог и сметану постепенно перемешивают. Добавляются дольки чеснока.
Если под рукой был блендер, взбить в нем начинку. В этом случае он получится особенно воздушным и нежным.
Начинка посоленная по вкусу, приправленная любыми специями на выбор.
Полученной массой сверху начинить хрустящие домашние тарталетки.
Закуска украшена кусочками свежей редьки.

Готовые тарталетки сразу подаются гостям.

Картофельные тарталетки с сельдью и икрой

Ингредиенты: 5 клубней картофеля, 60 г полутвердого или твердого сыра, сырое куриное яйцо, 230 г филе сельди, 80 г красной икры лосося, 130 г творога, лук репчатый, 2 шт. огурцы, майонез, соль.

Сырой картофель очистить, промыть и натереть на крупной терке.Овощ должен постоять несколько минут, после чего из стружки нужно будет отжать выделившийся сок.
Сыр полутвердый или твердый, крупно натертый, в смеси с картофелем. В них добавляется сырое, слегка взбитое яйцо, по вкусу добавляется соль.
Полученную хорошо перемешанную массу помещают в маслянистую форму.
Картофельные оладьи выпекаются чуть меньше получаса при 180 - 190 град. Они должны стать коричневыми и хрустящими.
Мелко нарезанное филе сельди укладывают на дно готовых, остывших «корзиночек».
Миниатюрные кубики лука и маринованные огурцы засыпать сверху.Слои смазываются майонезом.
Затем раздается творог. Закуска украшена красной икрой. Вместо лосося можно взять другой, более бюджетный.

Тарталетки с красной икрой подаются гостям как оригинальная холодная закуска.

Копченая рыба, фаршированная огурцом

Состав: 16 - 18 шт. тарталетки, приготовленные по любому рецепту, 340 г красной копченой рыбы, 230 г мягкого сыра, листья салата и свежая зелень по вкусу, крепкий огурец, майонез, соль.

Мягкий сыр, замешанный в миске. По желанию повара добавляется майонез, который сделает начинку еще более густой и сочной.
В массу добавляются отборные нарезанные овощи (кроме листьев салата) и соль. С последним надо быть осторожным, потому что копченая рыба и без того достаточно соленая.
Огурцы мелко нарезают и отправляют в сырную смесь.
Начинку хорошо перемешать до однородной массы.
Каждая тарталетка покрыта промытым и высушенным листом салата.
Раздается верхняя сырная паста.
Затем появляются небольшие кусочки копченой рыбы. Подойдет для этой цели и горбуша и лосось.

Готовая закуска подается гостям на красивой плошке.

Вол-слоеное тесто с грибной начинкой

Состав: полкилограмма слоеного теста, 420 г свежих грибов, лук, 120 г сливок, соль и смесь перцев.

Во-первых, готовое слоеное тесто раскатывают не тонко. Для зубца под корзиной удобно использовать небольшой фужер. Вырежьте такие же круги.
Посередине кольцо меньшего размера "пустое".
Кусочки теста укладываются друг на друга и отправляются выпекаться в горячую духовку на 12-14 минут.
Грибы обжариваются отдельно. Для этого их мелко нарезают перед отправкой на сковороду. Мелкие кубики лука добавляются в середине процесса.В самом конце потушил сметану. Лучше всего забрать сало домой. Масса солится и посыпается по вкусу.
Когда начинка полностью остынет, ею можно наполнять вынутые из духовки запеченные волованы.

Закуска, приготовленная по такому рецепту, вкусно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.

Тарталетки запеченные в духовке с начинкой

Состав: 8 тарталеток, 170 г куриной грудки, 220 г шампиньонов, лук репчатый, 130 г твердого сыра, 8 шт.перепелиные яйца, соль, смесь перцев.

Лук очищают, моют и очень мелко измельчают. Затем налил на сковороду небольшое количество раскаленного масла и обжарил до аппетитного румянца.
Мелкие кусочки шампиньонов высыпать рядом с луковицей. Вместе ингредиенты обжариваются до тех пор, пока жидкость полностью не испарится со сковороды.
Филе моют, обсушивают и нарезают кубиками. Его также нужно обжарить до румяной корочки. Желательно - в отдельной кастрюле.
Смесь второго этапа и куриное филе объединяют.Соленья, перец.Можно добавить любимые специи, томатную пасту, кетчуп или любой сливочный соус.
Полученной массой начинить тарталетки. Сверху каждой порции выливается сырое перепелиное яйцо и посыпается кусочком тертого сыра.

Закуска выпекается в хорошо разогретой духовке в течение 12-14 минут. Подается горячим.

Приготовление красной рыбы и авокадо

Ингредиенты: 8 - 9 штук готовых тарталеток (хрустящих), 2 спелых авокадо, 8 - 9 ломтиков малосольной семги, целый лимон, 130 г творога, зелень по вкусу .

Цитрусовые тщательно вымыть. С него снимается кожура. Нарежьте ломтик лимона очень тонкими ломтиками (8-9 штук). Из оставшихся плодов выжимают сок.
Авокадо очистить, избавиться от косточек. Фрукты отправляются в блендер вместе с выбранными вами травами. Полученное пюре соединить с 1 ч. л. цедра и сок лимона.
На втором этапе масса смешивается с массой. Ингредиенты снова взбиваются блендером. Соус выкладывается в миску и отправляется остывать на полчаса.
Начинка из авокадо прилагается к каждой тарталетке. Сверху кладется кусок рыбы.

Закуска украшена дольками лимона.

вкусных рецептов с фото Летний салат из печени трески

Салат из печени трески - не только вкусное, но и полезное блюдо... Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, крайне важного для остроты зрения. Это также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов. Он содержит насыщенные жирные кислоты Омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие необходимые организму вещества.

Людям, страдающим заболеваниями суставов, испытывающим недостаток витаминов и испытывающим повышенную физическую нагрузку, рекомендуется употреблять в пищу печень трески. Помимо того, что ее едят в натуральном виде или в банках, из нее можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье представлено несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески — 15 вариантов

Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - группа

Подготовка:

Сначала мелко нарежьте лук и залейте его кипятком. Это избавит от горького вкуса и сделает его менее терпким.

Добавить нарезанный лук, печень и яйца. Добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.

Для тех, кто не любит обычный лук, можно заменить его в салате зеленым луком. Вкус станет мягче и салат не будет терпким.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Зеленый лук - 3-4 пера
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу
Укроп, петрушка - пучок

Подготовка:

Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и мелко нарезать.

Влить масло из печеночной обертки. С помощью вилки разомните печень на мелкие кусочки.

Нарезать зеленый лук, смешать с печенью и яйцом.Добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.

Перед подачей украсить зеленью.

Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным. Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Рис отварной - 100 гр
Майонез - по вкусу
Зелень - группа

Подготовка:

Рис отварить до мягкости в подсоленной воде.

Лук мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы избавиться от излишней остроты и горечи из будущего салата.

Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца. Добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.

Перед подачей украсить зеленью.

Классический салат с печенью содержит минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор ингредиентов, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Огурцы маринованные - 200 гр
Картофель - 300 гр
Морковь - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - группа

Подготовка:

Тем, кто любит вкус маринованных огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца сварить вкрутую.Остудить, очистить и мелко нарезать.

Овощи также необходимо сварить, охладить и очистить от кожуры.

Из пакета с печенью высыпаем масло, оно нам не нужно. Разомните печень вилкой, чтобы получились небольшие кусочки.

Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцом. Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Тщательно все перемешать.

Перед подачей украсить зеленью.

Видео рецепт салата из печени трески с огурцами, смотрите также:

Сытный и полезный салат, который получится не только вкусным блюдом, но и положительно повлияет на ваше здоровье.При употреблении один раз в день печень трески может восполнить весь запас недостающих организму питательных веществ.

90 150

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - группа

Подготовка:

Нарежьте лук кубиками и залейте кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и мелко нарезать. Овощи отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.

Печеночное масло вылить из упаковки, печень размять вилкой.

Добавить нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.

Перед подачей украсить зеленью.

Салат «Сельдь под шубой» знают все и многие его любят. Аналогичный салат можно приготовить с печенью трески, немного изменив ингредиенты, так сочетание получится более удачным.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Лук репчатый - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - группа

Подготовка:

Сначала мелко нарежьте лук и залейте его кипятком.

Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и мелко нарезать.

Овощи отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.

Влить масло из печеночной обертки. Разомните печень вилкой, чтобы получились небольшие кусочки.

Выложить слоями, сбрызнув каждый майонезом: сначала лук, потом печень трески, потом морковь, картофель и яйцо.

Гору можно украсить зеленью. Перед подачей салат поставить в холодильник.

Французский салат из печени трески:

Отличный салат, который можно приготовить очень быстро.Выручит, если нежданные гости уже на пороге.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Сыр - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 3 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - группа

Подготовка:

Нарежьте лук кубиками и залейте кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный лук станет отличной заменой обычному белому луку.Его вкус более нежный и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Сыр тертый.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсить зеленью.

Сытный и полезный салат, который получится не только вкусным блюдом, но и положительно повлияет на ваше здоровье.

Если вы едите печень трески один раз в день, она может восполнить недостаток питательных веществ в вашем организме.

Ингредиенты:

Картофель, сваренный в кожуре - 3 шт
Яйца - 4 шт
Печень трески консервированная - 1 упаковка
Огурцы маринованные - 2 шт
Оливки по вкусу
Чипсы
Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
Майонез - по вкусу

Подготовка:

Картофель очистить и мелко натереть. Поместите на дно контейнера.

Вылить жир из банки для трески. Рыбу натереть вилкой на мелкие кусочки. Положите слой сверху.

Отделить белки от желтков, натереть на терке и сделать еще один слой. Смажьте майонезом.

Затем положите слой зелени.

Мелко нарезать огурцы и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки растереть вилкой и выложить еще одним слоем.

Сделайте майонезную сетку для украшения салата. Украсьте края блюда картофелем фри. Поместите половинки оливок в ячейки.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата обязательно вас порадует.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Помидор - 1 шт
Огурец - 2 шт
Зеленый лук - 1 ветка
Соль и перец по вкусу.

Подготовка:

Зеленый лук мелко нарезать.

Нарезать помидоры полосками или кубиками по вкусу.Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. По желанию добавить майонез.

Своего рода "витаминный салат" с очень мягким и приятным вкусом.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Горох консервированный - 1 упаковка
Картофель - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - по вкусу
Зелень - группа
Соль для вкуса

Подготовка:

Яйца сварить вкрутую.Остудить, очистить и мелко нарезать. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Сливочное масло из пакета, печень залить, печень размять вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Таким же образом заливаем консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и приправить майонезом и солью по желанию.

Перед подачей украсить зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Яйцо - 2 шт
Кукуруза консервированная - 1 упаковка
Майонез - 2 столовые ложки
Белый хлеб - 2 шт.
Соль, перец и травы по вкусу

Подготовка:

Влить рыбий жир. Печень разомните вилкой или нарежьте ножом на небольшие кусочки.

Соус консервированный кукурузный тоже заливаем, он нам не нужен.

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Отделка пшеничного хлеба из шкур. Мякоть нарежьте кубиками и подсушите на сковороде или в духовке.

Смешать печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дать салату настояться. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсьте зеленью.

Авокадо наполнит салат очередной дозой витаминов, повысив ценность блюда и придав ему приятный мягкий вкус.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Яйца - 4 шт.
Авокадо - 2 шт
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Помидоры - 1 шт
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Подготовка:

Влить консервированное масло, размять вилкой печень трески на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать тонкими полосками или мелкими кубиками.

Таким же образом нарежьте авокадо.

Смешайте авокадо, печень трески и помидоры, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Творог станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Творог по вкусу
Петрушка - по вкусу
Лимонный сок - 1 чайная ложка

Подготовка:

Влить консервированное масло, размять вилкой печень трески на мелкие кусочки.

Петрушку мелко нарезать.

Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть соком лимона.

Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и за несколько минут.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 120 г
Яйца - 3 шт
Крабовые палочки - 120 г
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Подготовка:

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.Разрезать на мелкие кусочки.

Влить консервированное масло, размять вилкой печень трески на мелкие кусочки.

Мелко нарежьте крабовые палочки.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При необходимости добавить соль и перец.

Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 упаковка
Кукуруза консервированная - 1 упаковка
Яйца - 3 шт.
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Подготовка:

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Отварить морковь и картофель в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Влить консервированное масло, размять вилкой печень трески на мелкие кусочки.

Влейте кукурузный соус, он вам не нужен.

Нарежьте огурцы тонкими полосками или кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Печень трески — универсальный деликатес из морепродуктов, который хорошо сочетается со многими нашими обычными блюдами. Сфера его применения очень широка. С ним готовят холодные закуски, праздничные блюда и даже горячие супы. Каждый повар включает особый ингредиент в рецепт классического салата из печени трески.Поэтому ни одно положение не может претендовать на звание единственно правильного. В одной семье блюдо готовят по-своему. И каждая хозяйка смело подтвердит, что ее салат именно «тот самый», «классический». Хотя на самом деле готовится она совершенно уникальным, уникальным способом.

Баночка консервированной печени трески – настоящее лакомство для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит возиться у плиты. Что может быть проще: готовый продукт вынуть из упаковки, намазать на ломтик хлеба и украсить ломтиком вареного яйца.Разве это не закуска для вас? А если немного поколдовать, добавить к лакомству отварные овощи или каши, рубленую зелень и еще что-нибудь – получится поистине праздничное блюдо.

Печень трески сочетается с любыми ингредиентами, но наиболее удачное сочетание получается с вареным яйцом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и могут составить основу любого салата.

Такой продукт, как сыр, может удачно украсить блюдо, не нарушая гармонии. Желательно выбирать нежные сливочные сорта, которые не смогут заглушить аромат основного ингредиента.

Для остроты можно добавить в салат свежий, мелко нарезанный лук. Чтобы избавиться от лишней горечи, обдайте его кипятком. Достаточно залить лук горячей водой, дважды слить жидкость, и он уже не будет таким острым.

Тем, кто не любит горечи, но любит хруст сочной луковой мякоти, рекомендуем мариновать. Это очень легко сделать. Одну крупную репу нарежьте кубиками. Положите его в стакан или миску. Сначала залейте его кипятком и слейте жидкость. Затем добавьте к луку пол чайной ложки сахара и пол чайной ложки соли, а также чайную ложку желательно натурального яблочного или виноградного уксуса.Все перемешиваем и отправляем в холодильник. Через полчаса отжать жидкость и использовать лук для салата.

Чтобы сделать блюдо сытным, в него по желанию можно добавить отварной картофель или рис. Сочетание обоих продуктов имеет право на существование. Каждый выбирает то, что ему больше нравится.

Морковь часто кладут во французский салат и не всегда вареную, иногда свежую. Сторонники необычных блюд утверждают, что этот сырой овощ лучше всего подчеркивает вкус печени трески.

Зеленый горошек добавляют как во французские, так и в простые салаты. Можно поставить обычные банки. Особенно повезло тем, кто находит свежие или замороженные продукты. Если горох из морозилки, опустите его на несколько секунд в кипящую воду, затем промойте в холодной воде, и он станет вкусным, как только его соберут с грядки.

Калорийность печени трески высокая. Не всем нравится переедать. Если хотите, чтобы он был светлее, добавьте в него свежий огурец.А когда будете делать салат с картошкой, положите в него соленый или маринованный овощ.

С соусами тоже все неоднозначно. Любители салата могут заправить: майонезом

;
сметана;
масло растительное;
консервы жирные;
горчица.

Луковый салат, сбрызнутый лимонным соком. Добавьте в блюдо молотый черный перец или толченый чеснок. Некоторые рецепты предлагают заправить холодный гарнир соевым соусом или кетчупом.

Классический рецепт салата из печени трески

Это восхитительное блюдо можно приготовить как из свежей, так и из консервированной печени. Сырье найти непросто, но иногда оно все-таки появляется на рынке. Чаще всего его можно встретить замороженным.

Приготовьте свежее угощение, прежде чем нарезать его в салат. Печень не варят, а стерилизуют на водяной бане. Весь процесс занимает 1,5-2 часа.

На дно стеклянных банок нужно положить 7-8 горошин черного перца, две штуки лаврового листа.Печень промыть, посолить, поперчить, смешать с чайной ложкой растительного масла, затем завернуть в нарезанный лук. Положите в банку.

Налейте воду в кастрюлю. Положите ткань на дно. Поставьте на него стеклянную емкость. Накройте продукт металлической крышкой и поставьте на огонь до мягкости.

Наконец, печень следует вынуть из банки, остудить и оставить на один час в холодильнике. Он станет более плотным и его будет легче резать на кусочки.

Пока основной ингредиент остывает, подготовьте остальные ингредиенты.Для салата с 250 граммами печени возьмите 3-4 сваренных вкрутую куриных яйца, половинку луковицы и 100-граммовый кусок мягкого сыра (типа «Российский»).

Сыр должен быть натерт на средней терке. Мелко нарежьте лук. Его можно обдать кипятком или замариновать. Три яйца на мелкой терке. Складываем все ингредиенты в миску и добавляем к ним основной продукт.

Печень можно слегка размять вилкой или нарезать ножом. Его не нужно сильно мять и превращать в паштет. Вкуснее, когда кусочки чувствуются в салате.

Блюдо заправляется майонезом или соусом из смеси майонеза и сливок. Добавьте 3-4 столовые ложки заправки. Главное не переборщить, иначе салат получится слишком жирным. Также можно слегка приправить молотым перцем. Соль не добавляем, ее достаточно в сыр, соус и готовое лакомство.

Для красивой подачи поместите блюдо в салатник и украсьте веточками петрушки.

Классический рецепт консервированной печени трески

А теперь давайте посмотрим, как приготовить салат из консервированной печени трески.Здесь еще проще. Главное выбрать достойный товар.

Внимательно прочитайте этикетку. В названии должно быть указано «натуральная печень трески» и не содержать ничего, кроме лакомства, соли, специй и ничего больше. Код товара должен начинаться с цифр 010. Стоит обращать внимание на местонахождение производителя, отдавая предпочтение северным регионам.

Встряхнуть банку. Вы не должны слышать бульканье. И конечно нас интересует цена. Выбранный товар, произведенный по всем стандартам, не может стоить дешево.

Выбор ясен, приступим к приготовлению. Давайте немного отклонимся от стандартного рецепта и внесем небольшие изменения. Заменим куриные яйца на перепелиные. Блюдо от этого только выиграет. Перепелиные яйца мягче на вкус, к тому же они богаче по составу полезных веществ. В этот раз сыр использовать не будем, а вместо лука покрошим зелень.

Кроме банки консервации лакомства нам понадобится 12 перепелиных яиц и горсть свежей зелени. Печень достать из холодильника, вынуть из банки, нарезать кубиками и отправить в миску.Яйца отварить в течение трех минут, остудить под проточной водой, очистить, разделить на половинки, выложить в салатник. Добавить к ингредиентам нарезанный зеленый лук. Заправьте салат тремя-четырьмя столовыми ложками майонеза.

Другие рецепты салатов:

Печень трески имеет легкий вкус, поэтому хорошо сочетается с нейтральными продуктами.

Такими ингредиентами могут быть, например, картофель, рис, авокадо или зеленый горошек.

Жир печени трески очень жирный и может оставлять неприятное послевкусие, которое можно успешно нейтрализовать кисло-сладкими продуктами.

Соблюдая простые правила сочетания продуктов, можно вывести множество рецептов изумительно вкусных салатов.

Салат из печени трески с рисом

Благодаря отменным вкусовым качествам это блюдо не стыдно будет подать гостям. Его также можно приготовить в обычные обеденные дни.

Вам понадобится банка консервов, 2 яйца, стакан вареного риса и горсть зеленого лука. Освободить печень от пакета. Размять вилкой вместе с вареными яйцами.Добавить в массу рис и нарезанные овощи. Слегка приправить салат солью. Каждый раз кладем по две столовые ложки майонеза и сливок, приправляем и аккуратно раскладываем по тарелкам.

С яйцом и свежим огурцом

Классическое сочетание печени трески и вареного яйца. Свежий огурец лишь эффектно разбавит существующий набор, добавит немного легкости и немного нейтрализует вкус основного ингредиента.

На банку с закусками потребуются три сваренных вкрутую куриных яйца и один средний огурец.Нарежьте все ровными кубиками и заправьте майонезом. Простой и очень вкусный салат готов. Перед подачей можно украсить зеленью.

Французский салат с печенью трески

Это сытное блюдо можно подать к праздничному столу. Любители морепродуктов обожают этот салат. Имеет мягкий, изысканный вкус.

Мы рекомендуем вам взять консервированный рыбий жир, чтобы избавить себя от хлопот. Отварить 4 клубня картофеля в кожуре для салата. Вам также понадобится несколько яиц и 1 унция твердого сыра.Отварить одну крупную морковь. Замаринуйте маленькие красные луковицы.

Салат укладывается слоями на широкую плоскую тарелку. Первым слоем выложите маринованный лук. Выложить на него консервированную печень, нарезанную крупными кусками. Этот слой можно смазать небольшим количеством майонеза.

Сверху положите очищенную и натертую на мелкой терке вареную морковь. Снова смажьте слой майонезом. Выложите натертый на крупной терке картофель на морковь, слегка посолите и обильно смажьте.

Следующим слоем будет мелко натертый сыр.Потом соус. В завершение посыпать салат тертыми вкрутую яйцами. Для красоты можно растереть отдельно белки и желтки. Выложите яичный белок в один слой, а желток используйте в качестве украшения.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час. Когда блюдо отставить на некоторое время, оно пропитается и станет сочным.

Салат из печени трески с картофелем

Вареный картофель используется во многих салатах из печени трески. Вот еще один вариант вкусного, сытного и быстрого перекуса.

Отварить три средних картофелины и два куриных яйца. Выньте консервированную печень из банки или заранее приготовьте 200 граммов свежих морепродуктов. Промойте небольшое количество зеленого лука под проточной водой.

Все ингредиенты необходимо нарезать кубиками (лук нарезать) и смешать в глубокой миске. Салат нужно немного посолить. По желанию добавить молотый черный перец. Сбрызнуть соком половинки лимона. Добавить 2-3 столовые ложки майонеза и столовую ложку консервированного масла. Перемешать и выложить в красивую салатницу.В дополнение к блюду можно подать гренки из белого или черного хлеба.

С зеленым горошком

Нежный оригинальный салат обязательно понравится вашим гостям. Горох можно брать как консервированный, так и замороженный. В начале статьи было рассказано, как обращаться с доставкой из морозилки.

В банке консервов три яйца вкрутую, крупная морковь и три картофеля в мундире. Освободить печень от масла, яйца от скорлупы, овощи от кожицы.Нарежьте все кубиками.

Возьмите два небольших огурца соленых или соленых и один маленький свежий, если большой то половинку. Нарезанные огурцы, как и все остальные ингредиенты, отправляем в общую миску.

Добавьте в салат 4-5 столовых ложек гороха. Заправить по вкусу майонезом. Готовя салат, сначала перемешайте его в миске, а затем переложите в красивую салатницу, чтобы он выглядел намного аккуратнее.

Салат с печенью трески и кукурузой

Обратите внимание на этот нерушимый рецепт.Гостей явно удивит такое необычное сочетание. Салат вкусный. Он обязательно займет почетное место на вашем столе.

Пшеничные гренки будут украшением. Подготовьте их заранее. Нарежьте 3-4 ломтика белого хлеба аккуратными кубиками. Обжарьте их на сковороде до румяной корочки с каплей растительного масла и щепоткой соли.

Пока тосты остывают, займитесь другими ингредиентами. Положите консервированную печень на бумажное полотенце.Для салата понадобится содержимое одной банки. Дождитесь, пока лишнее масло стечет с деликатеса. Отварить 3-4 куриных яйца и промыть пучок зеленого лука.

Аккуратно разомните печень вилкой. Яйца нарезать ножом. Нарежьте лук кубиками. Слив воду, добавить в массу содержимое небольшой банки консервированной кукурузы. Смешайте все ингредиенты.

Приготовить соус. Разбавьте 4 столовые ложки густого майонеза каплей молока или сливок. На кончике ножа добавьте соль и сахар. Аккуратно поперчите и выдавите в смесь один большой зубчик чеснока.

Полейте салат соусом. Сверху положите это красивое блюдо, перед подачей посыпьте сверху пшеничными гренками.

Нежирный салат из печени трески без яиц

В определенные разгрузочные дни вместо рыбы допускается полезное лакомство. Даже без яиц и майонеза салат можно превратить во вкуснейшее блюдо.

Отварить несколько клубней картофеля в кожуре. Очистите их. Нарежьте тонкими ломтиками. Распределите их поверх первого слоя салата.

Второй ярус маринованный лук. Его нужно приготовить заранее, нарезать полукольцами и замочить в уксусе.О том, как мариновать лук, упоминалось в начале статьи. Вставьте столько, сколько нужно. Сверху посыпьте нарезанной зеленью.

Последний слой – это печень трески. Если вы используете банку, достаньте ее из банки и разделите на крупные куски.

В качестве соуса используйте консервированное масло. Перелить в отдельную посуду и смешать с чайной ложкой горчицы. Добавьте немного соли и молотого перца. Полейте этой заправкой салат.

С черносливом

В меню кафе и ресторанов этот салат называется «Нежный».У него действительно очень нежный и мягкий вкус. Пряная печень и сладкие сливы создают восхитительное сочетание.

Для салата нужно приготовить 4 клубня картофеля. Для овощей нам также понадобятся 3 небольшие вареные морковки. Сварить вкрутую 4 яйца. Вымойте и залейте кипятком около 150 граммов чернослива на ваш выбор.

Приготовим консервы из морепродуктов. Нежирная масса печени должна быть 200 грамм. Наконец, добавьте немного специй, добавив головку лука.

Овощи Также натираем куриные белки на крупной терке.Желтки измельчить на терке с мелкими отверстиями. Очень мелко нарежьте лук. Нарежьте сливы небольшими кусочками. Разомните печень вилкой, пока она не станет пастой.

Выложите салат слоями. Используйте металлическое кольцо, чтобы сделать отдельные порции. Поставьте блюдо в центр тарелки и последовательно выложите картофель, печень, лук, чернослив, белую морковь и желток. Каждый уровень промазываем майонезом. После печени кладем сначала лук, а уж потом майонез.

Под этим общим названием объединены и должным образом оформлены блюда.Состав самого салата может быть совершенно разным. Давайте посмотрим на один из примеров.

Возьмите содержимое одной банки трески, несколько сваренных вкрутую яиц и три картофелины в скорлупе. Любители пикантного вкуса могут добавить в салат маринованный лук.

Вареный картофель, протертый через большие отверстия, выложить первым слоем. Смазать майонезом, слегка взбить ложкой. Разровнять печень вторым слоем, размять вилкой, слегка заправить майонезом. Следующим слоем выложите натертые белки. Этот уровень также игнорируется.Последний слой украсим измельченными желтками.

Ваши гости не останутся голодными, если к фуршету подать салат в тарталетках.

Для начинки взять 120-150 грамм печени трески. Добавьте к нему два сваренных вкрутую яйца и разомните все вместе вилкой, пока не получится паста.

Натереть сырую морковь и нарезать кубиками одну луковицу. Обжарить до румяной корочки на растительном масле с добавлением капельки соли и сахара. Выкладываем овощи на бумажное полотенце, убираем лишний жир.

Смешать массу печени и яиц с обжаренными кусочками моркови и лука. Добавьте к ним 4 столовые ложки консервированной кукурузы. Заправить по вкусу майонезом. Разделите салат на тарталетки. Сытная и острая закуска готова.

Не бойтесь творить, комбинируйте продукты по своему желанию. Печень трески хорошо сочетается со многими ингредиентами. Поэтому вы легко можете взять за основу любой из предложенных рецептов и добавить в него что-то особенное.

Соколова Светлана

Время чтения: 1 минута

A A

Печень трески входит в список чрезвычайно полезных продуктов и каждый человек, который хочет быть красивым и здоровым, обязан периодически употреблять ее.Я научу вас делать вкусный салат из печени трески, классический рецепт которого не требует использования майонеза.

Человечеству давно известно о пользе этого продукта. Прошли века, а печень трески по-прежнему популярна, востребована и любима во всех странах мира.

Хочу отметить, что крайне важен в питании девушек в положении и детей, так как поддерживает организм в тонусе. Врачи советуют детям есть печень в осенне-зимний период, так как она богата витаминами, способствует развитию интеллекта и повышает мозговую активность.

Опытные повара используют печень трески и множество рецептов для приготовления всевозможных блюд, но салаты пользуются наибольшей популярностью. Некоторые из них простые, другие состоят из нескольких ингредиентов. Такие изыски смотрятся уместно на любом столе.

Как приготовить салат из печени трески

У каждого рождественского салата отличный вкус, эффектный вид и, конечно же, высокая калорийность. К счастью, можно приготовить замечательный перекус, который будет иметь минимальную нагрузку на организм, — салат из печени трески с яйцом.

Ингредиенты

Прослушивания

COD Liver 1 CAR

CATAT 2 PCS

Картофель 2 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Лимонный сок 1 чайной ложки

Mayonnaise 50G

на $

на обслуживание

калорий: 270 KCAL

Жиры: 7,4 г

Жира: 25,4 г

Углеводы: 25,4 г

Углеводы: 3,3 г

35 минут Печать Видео Рецепт

Я готовят яйца, картофель и пар морковь.Приготовление на пару сохранит больше питательных веществ в ваших овощах. Нарежьте лук и маринад. Для этого посыпьте его сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 30 минут.

Овощи, приготовленные на пару, и яичные белки натирают отдельно. Тресковые желтки и печень раздавливаю обычной вилкой. Я не использую консервированную жидкость, иначе закуска получится крайне жирной.

Равномерно выкладываю нарезанный лук на дно посуды, в которой планирую готовить салат.Смазать майонезом и сделать следующий слой из печени трески. Затем выкладываю натертый картофель, солим и покрываю слоем майонеза.

Следующий слой делаю из тертой моркови, смазываю их майонезом и выкладываю натертые белки. Аккуратно их выкладываю и, смазав майонезом, приступаю к украшению сосуда. Для этого я использую яичные желтки, зеленый лук, консервированную кукурузу и горох. В центр кладу огурец, завернутый в булочку.

Перед подачей идеальной закуски я рекомендую поставить ее в холодильник на несколько часов.Благодаря этому хрустящий салат будет тщательно пропитан, что положительно скажется на консистенции и вкусе. Недавно я использовала домашний майонез вместо купленного в магазине соуса. Оказалось намного вкуснее и полезнее.

Классический рецепт

Ингредиенты:

Печень трески - 250 г.
Лук репчатый - 1 головка.
Яйца вкрутую - 4 шт
Соль.

Приготовление:

Лук и яйца мелко нарезать, печень трески осторожно слить и мелко нарезать.
Готовые блюда кладут в маленькую салатницу.
Посолить, добавить столовую ложку оливкового масла из банки, в которой было лакомство, тщательно перемешать. Это все.

Маленькая хитрость: зеленый лук может легко заменить обычный лук и сделать ваш салат по-настоящему теплым.

Как видите, классический салат, простой в приготовлении, но невероятно вкусный и полезный. Во-вторых, для салата подойдет отварной рис или картофель.

Простой рецепт с консервированной печенью трески

На прилавках магазинов много вкусных и полезных продуктов.В их список входит печень трески, богатая витаминами, жирными кислотами и питательными веществами.

Я собираюсь обсудить простой рецепт салата из консервированной печени трески. Богатые едой закуски ослабляют вкус деликатесного ингредиента и должны только восполнять запасы печени трески.

Состав:

Печень трески - 1 банка.
Яйца - 3 шт
Картофель - 3 шт
Горошек зеленый - 200 г
Грибы консервированные - 200 г.
Сыр твердый - 100 г.
Лук-порей - 1 стебель.
Майонез, лимон, зелень.

Приготовление:

Печень вынуть из банки, размять вилкой и соединить с мелко нарезанными вареными яйцами. Из отварного картофеля делаю пюре, добавляю в него немного масла и остатки печени, которые остались в банке.
Нарежьте стебель белого лука-порея кружочками и положите на тарелку. Это отличная подушка. Сверху выкладываю нарезанные грибы, смешанные с пюре, запанированные майонезом и обмазанные горошком.
Следующий слой делаю пюре с грибами, промазываю майонезом и посыпаю тертым сыром.
Последний слой состоит из смеси яйца и печени. Украсив зеленью и сбрызнув лимонным соком, подаю закуску к столу вместе со столовым вином.

Даже по списку ингредиентов можно понять, что в результате получится элементарный кулинарный шедевр. Такому блюду всегда найдется место на столе. С ним можно отпраздновать годовщину свадьбы, день рождения или организовать семейный ужин.

Вкусный салат с рисом

Практически все популярные салаты готовятся из мяса или курицы. По неизвестным причинам рыбные закуски встречаются редко. Например, салат из печени трески с рисом имеет нежную консистенцию и готовится из небольшого списка продуктов, но не у всех. Кроме того, приготовление занимает всего несколько минут. Рецепт деликатеса вы найдете ниже.

Состав:

Печень трески - 1 банка.
Яйца - 3 шт.
Рис - 150 г.
Лук репчатый - 2 головки.
Майонез - 150 мл.

Подготовка:

Отварить рис. Лепестки несколько раз промываю водой, высыпаю в кастрюлю и заливаю водой. Для жидкостей я беру в два раза больше риса. Благодаря такому соотношению рис получится рассыпчатым. Добавляю немного соли и варю до полного выпаривания воды.
В отдельной посуде варю яйца с солью. После остывания очищаю от корки и пропускаю через крупную терку.Вынимаю печень трески из банки и аккуратно разминаю вилкой.
В салатницу выложить нарезанный лук, добавить тертые яйца, печень и вареный рис. Вливаю прописанное в рецепте количество майонеза и перемешиваю. Салат готов.

Несмотря на свою простоту, этот чудесный салат поразит вас своим вкусом. Обязательно запишите рецепт в кулинарную книгу, блокнот или дневник. Поверьте, это еще не раз пригодится в будущем.

Зеленый салат с печенью трески

Какое блюдо легкое и полезное? Естественно, зеленый салат... Чтобы придать сытости гарниру, возьмите немного мяса, куриную печень или треску. Статья посвящена приготовлению салатов с использованием последнего из перечисленных продуктов, поэтому я поделюсь с ней рецептом зеленого салата.

Ингредиенты:

Листья салата - 200 г.
Печень трески - 1 банка.
Оливки без косточек - 0,5 банки.
Перепелиные яйца - 4 шт
Петрушка - 1 небольшой пучок.
Любимая заправка.

Приготовление:

Листья салата залить водой, обсушить салфетками, разорвать руками и разложить на блюде.
Печень трески нарежьте средними кубиками, оливки растворите пополам, зелень аккуратно нарежьте.
Я варю перепелиные яйца, жду, когда они остынут, очищаю их и протираю через терку.
Печень трески выкладываю на листья салата, а сверху готовлю оливки и рубленую петрушку.
Для украшения салата я использую перепелиные яйца и нарезанный укроп.

Я обычно не приправляю гарниры, но в некоторых случаях добавляю немного майонеза или лимонного сока.

Салат, которым я поделилась технологией приготовления, прост, быстр в приготовлении и вкусен. Он способен обеспечить организм полезными веществами. Чтобы омолодить и продлить молодость, включите в свой рацион салат.

Салат «Мимоза» с печенью трески

Существует множество разновидностей салата «Мимоза». Одни повара добавляют рыбные консервы, другие предпочитают крабовые палочки...Обращаю внимание на салат "Мимоза" с печенью трески.

Этот аксессуар украсит любой праздничный стол. Обладает нежным вкусом и ярким внешним видом. Эти функции оснащены простыми и недорогими компонентами.

Состав:

Печень трески - 1 банка.
Лук репчатый - 1 головка.
Морковь - 2 шт
Картофель - 2 шт
Яйца - 5 шт
Натуральный йогурт без сахара - 200 мл.
Горчица - 2 ст.
Укроп, соль, перец.

Приготовление:

Картофель и морковь заливаю водой, обсушиваю, заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на полчаса. Я запекаю овощи при 180 градусах. Овощи можно варить, но обжаренные овощи придают салату более насыщенный вкус.
Яйца, сваренные вкрутую, очистить, разделить на белки и желтки. Мелко нарежьте лук и залейте его кипятком. Через несколько минут в горячей воде он размякнет и потеряет горечь.
Приготовить соус. Смешайте йогурт с горчицей, небольшим количеством соли и перца.
Я начинаю формировать сосуд. Картофель пропустить через терку для блюда с высокими прямыми бортиками и смазать соусом.
Я делаю слои лука и моркови. Каждый слой смазываю соусом. Затем нарезаю вилкой печень трески и посыпаю нарезанным укропом. Следующие два слоя делаем из белка и желтка.
Наконец, отправляю сформированную закуску в холодное место на час. Этого времени достаточно, чтобы салат хорошенько пропитался. Для украшения лакомства я использую веточки укропа.

Видеорецепт

Непревзойденный вкус, великолепный внешний вид, высокая скорость приготовления – далеко не полный перечень достоинств этого блюда. Для соуса попробуйте домашний йогурт. Он гораздо полезнее магазинного аналога.

Салат из огурцов с зеленым горошком

О пользе печени трески я упоминал несколько раз. Я думаю, ты это знаешь. Что немаловажно, эта особенность известна и кулинарам, которые охотно добавляют ее в блюда.

Наконец, я подумаю о том, чтобы приготовить салат с огурцом и зеленым горошком.Благодаря этим ингредиентам закуска приобретает очень интересный вкус.

Ингредиенты:

Печень трески - 180 г
Яйца - 3 шт
Перец перец - 1 шт
Зеленый горошек - 100 г
Зеленый лук -
Зеленый лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт
Оливковое масло - 3 ст.л.

Приготовление:

Печень трески аккуратно выложить в маленькую салатницу после разминания вилкой.
Зеленый горошек варить 10 минут.Если горох консервированный, просто процедите жидкость и добавьте к печени.
Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать, свежий огурец нарезать средними кубиками. Перец нарезаю небольшими ломтиками.
Все подготовленные ингредиенты вместе с нарезанным зеленым луком отправляем в салатник, перемешиваем и заправляем маслом. Для более жирного лакомства я добавляю немного жидкости из банки с печенью.

Напоследок делюсь технологией заправки салатов. Сделать образ бесподобным можно с помощью букета сирени из зелени и тертой беляши.Выкладываю свежую зелень пучком, сверху кладу горочки натертого яичного белка в виде крошечных цветочков. Белковые цветы можно покрасить свекольным отваром.

Не только вкусная, но и нереально полезная - так можно охарактеризовать печень трески. В нем содержится «набор» полезных веществ, которые часто встречаются только в поливитаминных комплексах. Львиную долю этих веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты Омега, наш организм не может получить ниоткуда, кроме рыбьего жира и продуктов, сходных с ним по составу.А так как мы с детства не любим рыбий жир, то лучше баловать себя и своих близких вкусным салатом из печени трески несколько раз в месяц, рецепты его обычно просты. Но какой результат... Это просто чудо!

Некоторые секреты

Самое главное в приготовлении салата из печени трески – это правильный выбор продукта. Убедитесь, что на банке есть надпись «натуральная» и она не пузырится при встряхивании. Это те признаки, которые отличают качественный продукт крупными кусками...Важно, чтобы на этикетке был и ГОСТ, по которому произведена консерва. А в состав входила только рыбья печень, соль и перец.
Этот ценный продукт довольно жирный, поэтому ингредиенты часто используются в сочетании с ним, чтобы «вернуть» специфический вкус. По такому принципу готовится салат из печени трески с рисом или картофелем. Однако, по мнению кулинаров, многие ингредиенты других производителей лишь «мешают» вкусу основного ингредиента.Поэтому лучше придерживаться принципа - чем меньше, тем лучше. И подать салат из консервированной печени трески на слегка поджаренном хлебе.

Классический рецепт

Сначала мы хотим рассказать вам, как приготовить классический салат из печени трески. Рецепт с фото — о знаменитой советской интерпретации «Северной», которую подавали в каждом приличном ресторане. Салат готовится из печени трески с яйцом и подается на гренках.

Вам понадобится:

печень трески консервированная - 1 банка;
луковица - 1 небольшая головка;
яиц вкрутую - 2 шт.;
сыр нежирный твердый – 70 г;
– 2 столовые ложки;
винный или простой уксус – 1 чайная ложка;
черный перец.

Подготовка

Яйца, очистить и натереть на терке.
Сыр также натереть на мелкой терке.
Очистите и нарежьте лук. Влейте уксус и оставьте на 15 минут.
С консервов слить жир, печень размять вилкой.
Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.

Другие рецепты вкусных салатов

Сочетание основного ингредиента с такими ингредиентами, как соленые огурцы, острый сыр, красный лук, уменьшает ощущение лишнего жира.Он придает блюду отчетливую остроту. Такие интерпретации хороши для праздничного стола.

Салат из печени трески с маринованным огурцом

Вам понадобится:

печень трески - 1 банка;
огурцы соленые или соленые - 200 г;
яйца вкрутую - 4 шт.;
майонез, соль.

Подготовка

Отварите овощи и яйца и очистите их. Втирайте грубо.
Нарежьте огурцы тонкими полосками.
Масло из консервов слить, размять вилкой.
Смешать ингредиенты, приправить солью и майонезом.
Перед подачей поставить в холодильник.

Вам понадобится:

лук-порей - стебель;
треска натуральная (печень) - банка;
морковь вареная – 1 шт.;
яйца вкрутую - 2 шт.;
- 100 г;
майонез;
тарталеток.

Подготовка

Очистите яйца и морковь и натрите их на мелкой терке.
Нарежьте луковицу.
Печень слить, пюре.
Ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
Перед подачей разложить в тарталетки.

Французский салат из печени трески

Вам понадобится:

печень трески консервированная - 1 банка;
картофель отварной - 2 шт.;
лук красный – 1 головка;
яйца вкрутую - 4 шт.;
лимон.

Подготовка

Слейте жир из банки.Выжмите лимонный сок, оставьте на 10 минут, чтобы убрать специфический запах. Затем разомните продукт вилкой.
Белки, желтки, картофель натереть на терке. Нарежьте огурцы.
В салатницу выложить порционно: картофель, нарезанный кольцами лук, смазать майонезом. Затем добавьте печень, белок и снова слегка смажьте майонезом. Сверху огурцы снова заправить майонезом и сбрызнуть желтком.
Охладите и подавайте.

Салат "Подсолнух" с печенью трески

Вам понадобится:

Картофель вареный в мундире - 3 шт.;
яйца вкрутую - 4 шт.;
печень трески консервированная - банка;
зелень - луковые перья и укроп;
огурцы соленые - 2 шт.;
оливок;
фишек;
майонез.

Подготовка

Картофель мелко натереть, выложить на дно кастрюли.
Слить с консервов жир, размять печень, выложить сверху.
Белки отделить, натереть на терке, выложить, смазать майонезом.
Затем нужно покрыть слой рубленой зеленью.
Огурцы нарежьте кубиками, положите и смажьте майонезом.
Желток взбить.
Сделать аккуратную сеточку из майонеза, края чипсов разложить по бокам, а в центр положить половинку оливки для украшения.

По такому же принципу можно приготовить салат "Печень трески под шубой", не украшая его семечками.

Побалуйте себя новым вкусным рецептом, который достойно смотрится на столе и приносит пользу только организму!

Салат из печени трески в банках: видео рецепт

Уважаемые хозяйки, с уважением!

Сегодня мы будем готовить салаты из печени трески.

У нас есть вкусная подборка красивых, а главное простых рецептов из доступных ингредиентов.

Для быстрого перехода по статье нажмите на ссылки в поле:

Простой салат из печени трески с сыром и маринованными огурцами

Вкусный салат, который органично впишется в праздничное застолье и просто семейный ужин.

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка
Твердый сыр - 100 г
Картофель отварной - 1-2 шт.
Огурцы маринованные - 1-2 штуки
Зеленый лук
майонез

Подготовка:

Хорошо разомните печень вилкой.Картофель и сыр станут жирными. Маринованные огурцы нарежьте кольцами, а лук мелко нарежьте.

Все собираем слоями: сначала сыр (в панировке с майонезом), потом печень трески, зеленый лук и картофель.

Сверху снова смажьте майонезом и украсьте нарезанными огурцами. Получается очень вкусное лакомство.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Очень празднично и нарядно! Вам нужен вкус!

Ингредиенты для формы 18 см:

Отварной рис - 100 г
Печень трески - 300 г
Свежий огурец - 1 шт.
Перец болгарский - 2/3 шт.
Яйца - 3 шт.
Зеленый лук
Укроп
Чеснок - 1 зубчик
майонез

Подготовка:

Огурец и перец нарежьте мелкими кубиками.Зеленый лук и укроп нарезать кубиками.

Смешайте несколько столовых ложек майонеза с укропом и выдавите в него зубчик чеснока. Получится интересная заправка.

Добавляем эту заправку к сваренному рису и перемешиваем. Печень трески нарезать небольшими ломтиками.

Вареные яйца очистить от скорлупы, отделить белок от желтка и отдельно натереть на терке.

Все ингредиенты готовы, пора формировать салат!

Делать будем слоями, причем слои в нем расположены в следующем порядке:

Свежие огурцы (+ майонез)
из печени трески
Перцы (+ майонез)
Зеленый лук
Белок тертый (+майонез)
Тертый желток

Украсьте укропом и паприкой.Срежьте красивые цветы и поместите их в центр вместе с веточкой укропа.Получится очень нарядно и празднично!

Салат «Диана» с печенью трески и рисом

Это что-то потрясающее! Посмотрите этот потрясающий видео-рецепт этого удивительно эффектного салата, который захотят попробовать все, от мала до велика, и будут в восторге от его восхитительного вкуса.

Салат с печенью трески, огурцом и морковью

Вкусно и просто в приготовлении.

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка
Картофель отварной - 2 шт.
Морковь вареная - 1 шт
Яйцо, сваренное вкрутую - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Зеленый лук - 100 гр
Сыр - 150 гр

Подготовка:

Секрет нежного вкуса этого блюда в том, что все ингредиенты трём на мелкой тёрке, кроме картофеля.

Яичный белок и желток растереть отдельно.

Ну и сама печень помнится вилкой, она очень мягкая и раздавливается без труда.

Наливаем немного майонеза на дно чаши и выкладываем наши полы слоями в следующем порядке:

Картофель
Треска (+ майонез)
Зеленый лук
Маринованные огурцы
Свежие огурцы
Белок
Морковь
Сыр с майонезной сеткой
Желток

Украсить зеленым луком.Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и вы смогли подлечить своих гостей!

Салат с печенью трески, кукурузой и рисом

Самый красивый и быстрый вариант!

Ингредиенты:

Печень трески - 240 г
Кукуруза - 1 банка
Огурцы свежие - 2 шт.
Рис - 200 г
Соль, перец по вкусу
майонез
Сладкий красный перец и петрушка для украшения

Подготовка:

Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кубиками.Слить масло из печени трески и нарезать крупными кусочками.

Смешать ингредиенты салата в одной емкости: рис, кукуруза, печень, свежие огурцы... Майонез, соль, перец по вкусу.

Готовый салат выложить на тарелку и украсить листьями петрушки и хризантемами из болгарского перца.

Очень элегантно и так же вкусно!

Зеленый салат с печенью трески и перепелиным яйцом

Что ж, самое время вспомнить, что не все любят салаты с майонезом.Следующие два варианта для вас!

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка
Свежие огурцы - 200-250 г
Листья салата - 100 г
Яйца перепелиные - 10 шт
Зеленый лук - 50-30 г

Для заправки

Оливковое масло - 3 столовые ложки л
Лимонный сок - 1 столовая ложка л
Перец черный молотый (или их смесь)
Соль для вкуса
Французская горчица - 1 чайная ложка (по вкусу)

Подготовка:

Нарежьте огурцы кружочками.Перепелиные яйца отварить (10 минут), очистить и разрезать на половинки.

Печень нарезать небольшими кусочками. Режем лук. Оторвите листья салата руками и положите их на тарелку в качестве основы.

Туда же порциями поместите остальные ингредиенты, чтобы они равномерно перемешались друг с другом.

Полейте салат специальной заправкой: оливковое масло смешайте с лимонным соком, солью, горчицей и перцем по вкусу.

Очень приятный и освежающий салат с прекрасным вкусом!

Салат с печенью трески и оливками

Еще один зеленый салат, полезный и легкий.

Кстати, у нас большой выбор новогодних салатов, советуем заглянуть!

Ингредиенты:

Листья салата (салатная смесь) - 200 г
Печень трески - 1 банка
Петрушка - 0,5 пучка
Оливки без косточек - 0,5 банка
Яйцо перепелиное - 4 шт.
Соус с лимонным соком или оливковым маслом

Подготовка:

Порвите листья салата и положите на блюдо.

Оливки разрезать пополам, треску нарезать кусочками и натереть на терке перепелиные яйца. Добавьте зелень петрушки.

Поместите все это изобилие на листья. Заправьте оливковым маслом первого холодного отжима или сбрызните лимонным соком.

Вкусно, быстро и полезно!

Надеемся, вам понравятся наши рецепты. Сохраните статью в социальных сетях, чтобы не потерять!

Поделись статьей с друзьями:

холодных закусок на столе: Рецепты с фото

Рецепты с фото, описанные ниже, помогут вам удивить своих гостей и подготовиться к их приезду на высшем уровне. В случае их приготовления не будет ни редких ингредиентов, ни большого количества времени. Читайте, как можно приготовить холодные закуски на стол. Фотографии иллюстрируют наши рецепты.

Быстрая закуска с ветчиной и сыром

Готовится очень быстро, а выглядит красиво и получается изумительно вкусным.Способ приготовления:

Куриный или мясной окорок нарезать тонкими ломтиками.
Сырный сыр на толстом диске.
Пропустить чеснок через пресс или очень мелко. После этого добавьте его к сыру, заправьте майонезом и перемешайте.
На каждый ломтик ветчины положить ложку начинки, завернуть рулетиком или просто сложить пополам.
Зафиксируйте получившийся проект зазором.

Готовые ломтики красиво выкладывают на большое блюдо и отправляют в холодильник.Просто и вот так на столе, готово за полчаса.

для чипсов.

Холодные закуски на столе можно довольно оригинально сложить. На этот раз предлагаем презентовать салат, выложив его на большие картофельные чипсы. Рецепт блюда читайте ниже:

Сидя на циферблате 100 грамм твердого сыра.
Один помидор выбил кости.
Три зубчика чеснока Пропустить через пресс.
Пучок мелко нарезанного укропа.
Подготовленные продукты соединить в миске, смешать с майонезом и сбрызнуть по вкусу.

Выложите салат на картофель фри и поставьте закуску на стол. Помните, что делать это нужно в последний момент, так как прессованный картофель быстро переворачивается и выглядит не лучшим образом.

Тарталетки с красной икрой

На этот раз мы предлагаем беспроигрышную версию, которая будет как раз для вас, чтобы посмотреть на отпуск. Речь идет о тарталетках с красной икрой, рецепт приготовления которых вы можете прочитать ниже:

150 грамм плавленой соды на мелком циферблате.
Измельчить творожную массу с помощью пресса.
Олц без семян нарезать кольцами.
Четыре яйца отварить, охладить, очистить, а также с содой на средней терке.
В подходящей миске смешайте чеснок, сыр, майонез и раздавленные яйца.
Вскройте упаковку готовых тарталеток (при желании их можно приготовить) и наполните их приготовленной начинкой. Выложите на салат столовую ложку красной икры и украсьте каждую корзинку маслинными колесами.

Закуски на столе обычно подаются на большой сковороде. Это также может быть представлено аналогичным образом. Уверены, ваши гости очень оценят ваши старания и смогут попросить рецепт этого застолья.

Закуски к праздничному столу (с фото): перец фаршированный

Возможность приготовить оригинальное угощение за десять минут всегда выручит в трудной ситуации. Подготовиться к приходу гостей вам поможет следующий рецепт. Как приготовить закуски к праздничному столу? Делать фотографии рецептов намного проще.

Плавленый сыр (100 грамм) на мелкой тарелке.
Одно вареное яйцо освобождается от скорлупы, затем также растирается с дичью.
Небольшая группа мелко нарезанного зеленого лука.
Чеснок (по вкусу) Пропустить через пресс.
Соединить все подготовленные ингредиенты в отдельной посуде, затем смешать их с майонезом и небольшим количеством соли.
Перец болгарский сладкий Тщательно вымыть, срезать ножом кожуру, удалить все перегородки и семена.Затем наполните его заряженной начинкой.
Поставьте фаршированный перец обратно в холодильник на час, а когда придет время, нарежьте его острым ножом кружочками.

Разложите угощение по тарелкам и подавайте.

Какие еще закуски можно приготовить на стол? Картинки с рецептами. Не менее интересные блюда представлены ниже.

Оригинальные закуски на стол (с фото): ХАРАКТЕРИСТИКИ

Наслаждайтесь еще одним быстрым способом приготовления оригинальных закусок.Для этого вам понадобятся самые простые продукты и тонкий армянский лаваш.

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте приготовить такие закуски на стол, например, рулет шасси с другими начинками:

150 грамм сыра Сатекс на неглубокой тарелке, чеснок измельчить в группа зеленого лука мелко насыпать. Все ингредиенты смешать с майонезом.
Один килограмм шампиньонов или любых других грибов вымыть, отбить, измельчить и обжарить на сковороде.По мере испарения лишней жидкости добавляем к грибам нарезанный лук, перец черный молотый, соль. Смешать горячую начинку с тертым сыром и выложить на лаваш.
Пучок зеленого лука и пучок мелко голого укропа, лимон. Саше на неглубокой тарелке, смешать продукты с 200 граммами сливочного сыра. 200 грамм слабосоленой форели нарезать тонкими ломтиками. Раскатайте тонкую питу, смажьте ее сырной смесью, а сверху положите кусочки рыбы. Скатайте рулет, дайте ему полежать в холодильнике несколько часов, а затем нарежьте кольцами.
Лист лаваша раскатайте, нанесите на него ровный слой майонеза и кетчупа. Затем равномерно по всей поверхности украсьте 150 граммами корейской моркови и 150 граммами корейской свеклы. Можно класть закуски отдельно, а можно их смешивать. Затем сверните лавовый рулет и нарежьте его на такие же кусочки.

Тарталетки с крабовым мясом

Какие еще закуски на церемониальном столе? Рецепты таких блюд можно заменять очень долго, но мы подберем для вас самые простые и вкусные варианты.Поэтому обратите внимание на такую холодную закуску, как тарталетки с начинкой из крабового мяса. Рецепт очень простой:

200 грамм охлажденного крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками) нарезать небольшими кусочками.
Одну луковицу освобождают от чешуи и измельчают ножом.
Соедините продукты, добавьте майонез, специи по вкусу и перемешайте.
Готовое слоеное тесто разморозить, выложить на доску и вырезать кружочки. Из получившихся рожек он формирует корзиночки и наполняет их начинкой.
Разогрейте духовку, застелите пергаментом для выпечки.
Два сырых куриных яйца посолить.
Тарталетки выложить на противень, в каждую смесь влить немного яичной смеси и поставить на 25 минут.

Когда блюдо будет готово, возьмите закуску, ее приятно намазать на тарелку и подать на стол.

Фаршированные яйца

Каждый хороший хозяин старается угодить гостям и собрать красивый праздничный стол с холодными закусками.Фото, рецепты и советы по приготовлению вкусных блюд вы можете прочитать в нашей статье. А теперь предлагаем приготовить оригинальную закуску из вареных яиц и печени:

Шесть вареных яиц с цыплятами вкрутить, слить воду, промыть под холодной водой и освободить от скорлупы.
Разрежьте яйца пополам, достаньте желтки и прокрутите их вилкой.
Печень трески, смешанная с желтками и заправленная ложкой масла, в котором хранилась рыба.
Добавьте к лицу соль, перец и майонез.Смешать продукты и начинить мясо фаршем.

Потому что вы можете убедиться, что столовые закуски, которые мы предлагаем вам в этой статье, приготовить очень легко. В этом случае можно только выложить на блюдо фаршированные яйца и украсить их красной икрой.

Закуска "рафаэлло"

Это блюдо не относится к сладким десертам и ассоциируется с известными конфетами разве что внешним видом. Но ваши гости оценят оригинальный подход и новый вкус.Перекусывать холодными закусками очень просто:

Отварить четыре скрученных куриных яйца, остудить, очистить от скорлупы и высыпать соду на неглубокую тарелку.
Используя неглубокий диск, измельчите 200 г твердого сыра.
Четыре зубчика чеснока очистить от шелухи и пропустить через пресс.
Добавить подготовленные ингредиенты, добавить майонез и хорошо перемешать.
Из полученной массы формирует небольшие шарики (размерами с ту же конфету) и нарезает их сверху на предварительно измельченные крабовые палочки.

Выложите охлажденную закуску на листья салата и подавайте к столу.

Рулетики из сырой ветчины

Фантазия У начинающих и опытных поваров нет ограничений. Каждый раз они придумывают новые блюда и радуют своих гостей. Какие еще можно подать холодные закуски на стол? Фото и рецепт одного из них можно увидеть ниже:

Кусочек свежего имбиря (около одного сантиметра) очистить от корочки и как можно сильнее перемешать.
В подходящей миске смешайте 200 г тертого мягкого сыра, измельченный зеленый лук (один пучок) и имбирь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Нарезка готовой (150 г) ветчины, разложенная на доске или рабочей поверхности стола.
Разрезать ломтики пополам и положить на каждую ложку начинки.
Сверните тугой рулет и положите его вместе с горкой на тарелку.
Для заправки в отдельной посуде смешать лимонный сок половинки лимона, немного оливкового масла и взбить продукты на вилке около минуты.Если хотите, можете добавить в него перец, соль и горчицу по вкусу.
С помощью кулинарной кисточки. Смажьте соусные валики.

Если вы готовите рождественскую закуску заранее, закройте тарелку с ней пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Тарталетки с различными начинками

Фуршет, Девичник, День рождения или Новый год не обойдутся без вкусных тарталеток с легкой начинкой. Основу этого блюда можно купить в магазине в готовом виде, либо сделать самому.А вот к готовке нужно подходить особенно серьезно, ведь от них во многом зависит, как пройдет начало отпуска. Как сделать оригинальные закуски на стол? Фото рецептов - перед вами:

Бутерброды

Незаменимые закуски к праздничному столу. Рецепты вкусных сэндвичей можно прочитать ниже:

Багет нарезать ломтиками, затем каждый кусочек подсушить в тостере. На разогретой сковороде обжарьте нарезанный укроп и красный лук, а в конце добавьте к нему измельченные помидоры.Положите хлеборезку на кусочек мягкого сыра, затем на овощи и украсьте их свежей зеленью.
120 г Моцареллы Сатекс на неглубокой тарелке и добавить 120 г консервированных грибов, нарезанных тонкими ломтиками. Выложить к продуктам две столовые ложки тертого пармезана и измельченный зеленый лук. Смешайте ингредиенты и нанесите полученную массу на лепку, предварительно разрезанную пополам. Поставить хлеб в духовку, вырезав, и запечь под грилем до румяной корочки. Когда все будет готово, разрезаем багет на несколько частей и сразу подаем к столу.
Столовая ложка дижонской горчицы Смесь со столовой ложкой меда в маленькой миске. Четыре цельнозерновых хлебца для гренок. Смазать получившимся соусом одну сторону. Положите в каждый кусочек сыра, кусочки яблока и около 50 граммов ветчины из индейки. Накройте бутерброды вторым куском хлеба и смажьте поверхность оливковым маслом.
Багет «Док» Ломтики и сухие кусочки в микроволновой печи. После этого содовые хлебцы с чесноком смазать майонезом и на каждый кусочек положить по несколько ломтиков.Украсьте бутерброды свежей зеленью и подавайте к столу.

Если вы не слишком разбираетесь в кулинарии и боитесь готовить сложную посуду к празднику, то удивите своих гостей разнообразными и простыми в приготовлении закусками.

Заявка

Будем рады, если вам понравятся закуски, которые мы предлагаем к вашему праздничному столу. Рецепты с фото помогут подготовиться к празднику и встретить гостей на высшем уровне.Эти блюда, наверное, им нравятся. Как видите, приготовить вкусные закуски к столу совсем несложно. Благодаря фотографиям наши рецепты были наглядны и понятны.

Фейсбук.

Твиттер

Контакт

Одноклассник.

Гугл+.

Рубрики

Свежие комментарии

Закуска из печени трески в тарталетках

Тарталетки с печенью трески рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Приготовим тарталетки с печенью трески

Как приготовить "Тарталетки с печенью трески" пошагово с фото в домашних условиях

Закуска из печени трески в тарталетках! Вкусно, сочно и очень красиво смотрится на столе) | Про100 обо всём

Что понадобится:

Как будем готовить:

Закуска из печени трески

Закуска из печени трески

Ингредиенты

Приготовление

Закуска из печени трески в тарталетках.. | Золотые рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver)

Рецепт: Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески и плавленным сыром. Салат в тарталетках из печени

Ингредиенты

Как приготовить тарталетки с печенью трески и огурцом

Ингредиенты

Приготовление

Как приготовить тарталетки с печенью трески:

Тарталетки с начинкой из печени трески. Изысканные тарталетки с печенью трески. Тарталетки с крабовыми палочками и печенью трески

Как приготовить тарталетки с печенью трески:

Готовим основу для красивой закуски

Состав:

Приготовление:

Организовываем фуршет

Состав:

Приготовление:

Тарталетки с тресковой печенью - сытно и красиво

Состав:

Приготовление:

Добавляем новые ингредиенты

Состав:

Приготовление:

Печень трески - тарталетки, классический салат, лаваш и другие блюда

Что приготовить из печени трески?

Классический салат из печени трески

Лаваш из печени

Паштет из печени трески

Блины из печени трески

Суп из печени трески

Пирог из печени трески

Профитроли с печенью трески

Фаршированные яйца трески

Рецепт бутербродов с печенью трески

Тарталетки с треской

Закусочные шарики из печени трески

Классическая печень трески: рецепт с фото

Состав:

Приготовление:

Как приготовить салат из печени трески и авокадо?

Приготовление:

с крекерами и треской печенью: слоеный воплощение

Состав:

Свежие травы - вкусу Майонез - на вкус Зеленый лук - 1 куча яйца - 2-3 куски. Сухарики - ароматизатор консервированная кукуруза - 120-160 г печень трески - 150 г

препарат (1 б.)

печени диеты печени из яйца Композиция:

печени диеты печени из яйца

Композиция:

Приготовление:

Рецепт салата из печени трески

Бутерброды с печенью трески / Кулинария | Шабовероника

Функции приготовления

Бутерброды с треской и форелью

Бутерброды с мини печенью и яйцом

Бутерброды с печенью и творогом

Бутерброды с печенью, огурцами и сыром

Бутерброды с печенью трески и морковью

Бутерброды с печенью трески и помидорами

Тарталетки с начинкой - 14 рецептов рождественского стола / Рецепты | Броварня Ровно

Как приготовить тарталетки дома?

Классические тарталетки

Рецепт приготовления на минеральной воде

Тарталетки сметанные

Тарталетки с начинкой из крабов

Королевская закуска с черной и красной икрой

Начинка для тарталеток с треской

Жульен классический с грибами в тарталетках

Рождественская закуска с креветками

Свежие травы - вкусу
Майонез - на вкус

Зеленый лук - 1 куча

яйца - 2-3 куски.

Сухарики - ароматизатор

консервированная кукуруза - 120-160 г

печень трески - 150 г

печени диеты печени из яйца

Композиция: