Архив категории ‘Шоколад’

Как сделать шоколадные листья

Как сделать шоколадные листья

Как сделать шоколадные листья. Чтобы сделать шокалдные листики нам надо шоколад и живые листья. Итак, листики вымойте и на кухонном полотенце хорошенько просушите. Шоколад необходимо расплавить в микроволновке или можно на водяной бане. После растопленным шоколадом кисточкой аккуратно покройте обратную сторону каждого листика.

Виды шоколада

Виды шоколада

Виды шоколада. Добрый день, читатели tortblog.ru, сегодня наша тема Виды шоколада. По своим видам и формам шоколад очень разнообразен. Шоколад бывает белым, черным и молочным и продается в форме какао-порошка, густой пасты, крошки, фишек, плиток, а еще в жидком виде (разные шоколадные напитки). Попробовав кусочек шоколада, по различным признакам, с уверенностью можно сказать, что шоколад качественный, […]

Как расплавить шоколад?

Как расплавить шоколад?

Как расплавить шоколад? Выбор шоколада — профессиональные кондитеры предпочитают использовать специальный шоколад, богатый содержанием масла какао-бобов. Но в домашних условиях подойдет и обычный плиточный шоколад, но лучше предпочтение отдать горькому (какао не менее 60%).

Все о тортах и десертах. Содержание, карта сайта.