Нужно ли промывать фасоль консервированную для салата

Консервированная фасоль – пять ошибок, которые мы допускаем в её приготовлении

Консервированная фасоль всегда должна быть на любой кухне. Ею можно украсить не только салаты и супы, но и запеканки, и другие основные блюда. Но перед тем, как добавить фасоль, нужно знать несколько вещей.

Продолжение статьи находится под рекламой

Считается, что сразу после вскрытия баночки, фасоль можно отправить в салат, суп или запеканку. Но так делать не стоит. Какие же ошибки обычно допускаются?

Фасоль не промывают

После того, как баночку с фасолью открыли, её нужно промыть. Как пишут специалисты по кулинарии Thekitchn, в жидкости, в которой находится фасоль, много крахмала и натрия. Чтобы смыть не очень полезные вещества, фасоль стоит промыть под струёй воды.

Добавляют лишнюю соль

В консервированную фасоль добавляется натрий, поэтому возможно дополнительную соль в блюдо добавлять не нужно. После добавления фасоли, всегда блюдо стоит попробовать и уже после этого решать, солить его дополнительно или нет.

Мало фасоли

Иногда, если в рецепте требуется замоченная фасоль, её можно заменить консервированной. Но здесь есть условие – консервированной фасоли нужно добавлять в два раза больше, чем отваренной.

Перед запеканием фасоль не осушают

Если консервированная фасоль используется в рецепте для запекания в духовке, её нужно высушить. Это необходимо, для того чтобы фасоль сохранилась хрустящей и аппетитной.

Остатки фасоли хранят в банке

Если хранить открытую банку с фасолью в холодильнике, то бобовые приобретут металлический привкус и соответственно станут не вкусными.

Фасоль необходимо переложить в стеклянную или пластиковую ёмкость и хранить не дольше недели.

Вкусный салат с консервированной фасолью

10 очень вкусных салатов с фасолью

3 важных момента

Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Фото: Joanna 12 / Shutterstock

Ингредиенты

150–200 г копчёной колбасы;
1–2 помидора;
½ луковицы;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
200 г консервированной кукурузы;
1 зубчик чеснока;
1–2 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
несколько веточек петрушки — опционально.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.

Попробуйте 🍅

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Кадр: @Вкусная минутка / YouTube

Ингредиенты

3 яйца;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
120 г маринованных опят;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза;
несколько салатных листьев.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

Приготовьте 🍳

Салат с фасолью и тунцом

Фото: Irina Rostokina / Shutterstock

Ингредиенты

150–200 г консервированного тунца;
300 г консервированной или варёной белой фасоли;
½ красной луковицы;
½ пучка зелёного лука;
несколько веточек петрушки;
120 мл оливкового масла;
1 лимон;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

Возьмите на заметку 🐟

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Фото: Volha Bahdanava / Shutterstock

Ингредиенты

200 г отварной куриной грудки;
½ среднего кочана пекинской капусты;

200 г консервированной или варёной красной фасоли;
200 г консервированной кукурузы;
2–3 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Фото: alisafarov / Shutterstock

Ингредиенты

1 свёкла;
1 луковица;
3–4 столовые ложки оливкового масла;
2–3 маринованных огурца;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
2–3 зубчика чеснока;
несколько веточек петрушки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

Добавьте в закладки 🥗

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Фото: bebro / Shutterstock

Ингредиенты

3 яйца;
200 г ветчины;
1 свежий огурец;
200 г консервированной или варёной белой фасоли;
½ пучка петрушки или укропа;
2 столовые ложки сметаны;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую зелень, сметану, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

1 красная луковица;
2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
100 мл горячей воды;
250 г отварного филе говядины;
1 красный болгарский перец;
½ острого перца;
50 г грецких орехов;
¼ пучка кинзы;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ чайной ложки хмели-сунели;
2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

Приготовьте 🥩

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Кадр: @ПОНЯТНО О ВКУСНОМ / YouTube

Ингредиенты

3 яйца;
200 г крабовых палочек;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
¼ пучка укропа;
1–2 столовые ложки сметаны;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥔

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Кадр: @Время кулинарить! / YouTube

Ингредиенты

2–4 черешка сельдерея;
1 красный болгарский перец;
1–2 огурца;
2–3 помидора;
½ луковицы;
¼ среднего кочана пекинской капусты;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
200 г корейской моркови;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку 🥕

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Фото: zolelena / Depositphotos

Ингредиенты

200–300 г отварной куриной грудки;
1–2 помидора;
100 г твёрдого сыра;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
50–100 г сухариков с любым вкусом;
3 столовые ложки майонеза;
соль — по вкусу;
любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. При желании всыпьте рубленую зелень. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Салаты с фасолью консервированной – 15 вкусных рецептов на скорую руку

Фасоль заслуженно считается полезным продуктом, так как в ней содержится много растительного белка и минимум калорий. Калорийность 100 граммов консервированной фасоли в среднем составляет 90–100 ккал. Также бобовые очень питательны и легко усваиваются организмом.

Сегодня я подготовил подборку простых салатов из фасоли в собственном соку, которые можно подать как гостям, так и просто на ужин. Все рецепты очень доступные и готовятся буквально за 10 минут.

Содержание статьи

Салат с фасолью и селедкой

Блюдо выглядит очень аппетитно и вкусно. В качестве закуски к семейному торжеству очень даже неплохо.

Ингредиенты:

банка консервированной фасоли;
270 г соленой селедки;
масло подсолнечное;
петрушка;
0,5 ч. л. сахара;
2 ч. л. яблочного уксуса;
щепотка соли;
лук репчатый.

Приготовление:

Лук нарезаем кольцами и маринуем, как в предыдущем рецепте.
Собираем салат: баночка красной фасоли, селедка, нарезанная небольшими кусочками, маринованный лук без жидкости, свежая петрушка.
Заправляем ароматным нерафинированным маслом подсолнечника и перемешиваем.

Салат с красной фасолью и баклажанами

Этот салат желательно готовить заблаговременно, он становится намного вкуснее, когда настоится пару часов в холодном месте. Зелень можно использовать любую: петрушку, укроп, кинзу.

Ингредиенты:

1 баклажан;
2 ст. л. оливкового масла;
1 банка фасоли;
репчатый лук;
перец, соль;
зелень.

Для заправки:

1 ст. л. оливкового масла;
0,3 ст. л. меда;
1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление:

У баклажана отрезаем кончик. По желанию также можно удалить кожицу. Нарезаем брусочками, но не слишком мелко.
Перекладываем в миску, добавляем соль, специи и 2 ст. л. масла. Отправляем на сковороду, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки примерно 6 минут.
Пока баклажаны остывают, кольцами нарезаем лук.
Приготовим заправку. Смешиваем по 1 ст. л. оливкового масла, яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
В миску отправляем предварительно промытую фасоль, лук, зелень, домашнюю заправку и обжаренные баклажаны. Перемешиваем.

Постный салат с фасолью и корейской морковью

Рецепт довольно прост и не требует большого количества продуктов. Получается очень вкусное, ароматное блюдо, которое также можно есть в пост.

Ингредиенты:

320 г фасоли в собственном соку;
средняя морковь;
репчатый лук;
1 пучок кинзы;
3 зубчика чеснока;
1 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. мускатного ореха;
1 ч. л. сладкой паприки;
1 ч. л. сахара;
соль, перец – по вкусу;
1,5 ч. л. 9%-го уксуса;
45 г растительного масла.

Приготовление:

Морковь натираем на терке для корейской моркови. Лук нарезаем полукольцами.
В глубокий салатник высыпаем консервированную фасоль. Добавляем тертую морковь, соль по вкусу, сахар и все специи.
Сверху поливаем 9%-ным уксусом, все хорошо перемешиваем.
На предварительно разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем лук, обжариваем до золотистости.
В центре салата делаем небольшое углубление. Через пресс выдавливаем туда чеснок.
После того как лук обжарился, убираем его со сковороды, он нам не понадобится.
Кипящим маслом заливаем чеснок. Далее в салат добавляем нарезанную кинзу. Смешиваем все ингредиенты.
Готовый салат накрываем крышкой, убираем в холодильник настояться на 2 часа.

Фасолевый салат c грецкими орехами и томатной пастой «К мясу»

Этот вариант салата хорошо подавать к мясным блюдам. Пикантный, ароматный, очень вкусно с жареным или с запеченным мясом.

Ингредиенты:

банка фасоли;
1 большой пучок кинзы;
2 зубчика чеснока;
45 г грецких орехов;
1 ч. л. томатной пасты;
лук-порей;
3 ст. л. растительного масла;
соль.

Приготовление:

Мелко нарезаем кинзу и лук-порей полукольцами.
Грецкие орехи рубим ножом.
Для заправки смешиваем 1 ч. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, черный перец, соль. Сюда же выдавливаем чеснок.
Собираем салат: лук, орехи, кинза, баночка консервированной фасоли и заправляем заправкой. В конце можно посолить по вкусу.
Даем салату настояться в холодильнике 2–3 часа.

Салат с фасолью, кукурузой и колбасой

Рецепт, который разнообразит повседневное меню. Консервированная фасоль отлично сочетается с колбасой, сыром и сухариками. Салат привлекает не только своим ярким вкусом, но и простотой приготовления.

Ингредиенты:

150 г сыра;
зубчик чеснока;
банка консервированной кукурузы;
банка красной фасоли;
пачка сухариков или кириешек;
150 г полукопченой колбасы;
3 ст. л. майонеза;
соль.

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке, чеснок – на мелкой.
Колбасу нарезаем соломкой.
Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом.
Сухарики добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они остались хрустящими.

Салат с фасолью и оливками «Две баночки»

Попробуйте приготовить, казалось бы, ничего сложного, но выглядит красиво и очень вкусно. Готовится моментально, как раз для быстрой подачи к столу.

Ингредиенты:

1 банка фасоли в собственном соку;
25 г грецких орехов;
зубчик чеснока;
1 банка оливок без косточек;
1 ч. л. сахара;
100 мл фильтрованной воды;
1 ст. л. яблочного уксуса;
лук;
петрушка;
оливковое масло.

Приготовление:

В чашу нарезаем полукольцами одну небольшую луковицу. Добавляем к ней 1 ч. л. сахара, ст. л. яблочного уксуса и 100 мл воды. Оставляем мариноваться на 15 минут.
Орехи обжариваем, затем измельчаем ножом.
Так же нарезаем петрушку.
В салатник добавляем промытую фасоль, следом маслины.
Лук процеживаем через сито, отправляем в общую чашу. Сюда же оливковое масло, орехи, петрушку, соль, и натираем зубчик чеснока. Перемешиваем и подаем!

Салат из фасоли с грецкими орехами по-грузински

Блюдо очень простое в исполнении, но от этого не менее вкусное.

Необходимые продукты:

2 банки красной консервированной фасоли;
120 г грецких орехов;
1 средняя луковица;
3 ст. л. растительного масла;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Грецкие орехи перемалываем в блендере не крупно, но и не мелко.
Лук обжариваем на сковороде до золотистости.
В глубокой посуде смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим. По желанию также можно добавить немного чеснока и кинзы, получится еще вкуснее.

Салат «Три баночки» с тремя видами фасоли

Этот рецепт готовится из трех видов фасоли, а заправить его можно двумя видами заправки. Вариант с горчицей идеален к мясным блюдам, а с мятой – к рыбным.

Ингредиенты:

фасоль красная, белая, зеленая – по одной банке каждой;
пучок зеленого лука;
3 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. зерновой горчицы;
лимонный сок.

Приготовление:

Приготовим заправку. Для этого соединяем 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. любого растительного масла, 2 ч. л. зерновой горчицы и нарезанный зеленый лук.
Также можно приготовить заправку немного по-другому. Смешать лимонный сок с оливковым маслом, черным перцем и листьями мяты.
В миске соединяем все три вида фасоли. Заправляем нашей заправкой, и готово. Подаем к рыбным или мясным блюдам.

Салат с шампиньонами и консервированной фасолью «Белый»

Вкус этого салата сильно зависит от того, как приготовить куриное филе. Если мясо просто отварить, а не запечь в духовке, то в блюдо нужно будет также добавить специи и немного чеснока.

Ингредиенты:

280 г куриного филе;
банка шампиньонов в собственном соку;
2 ст. л. майонеза;
банка консервированной фасоли;
специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

Филе промываем, выкладываем в миску. Добавляем специи, у меня приправа для мяса с розмарином. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Затем выкладываем мясо на противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
После того как мясо остынет, нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску.
Далее к мясу выкладываем шампиньоны и фасоль, жидкость сливаем. В конце заправляем майонезом.

ПП-салат с куриной грудкой, фасолью и овощами

Вкусный, легкий, но в то же время питательный салатик с куриной грудкой. Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

350 г запеченной курицы;
1 свежий огурец;
половина репчатого лука;
1 болгарский перец;
200 г консервированной фасоли;
10 г яблочного уксуса;
25 г подсолнечного масла;
соль.

Приготовление:

Куриное филе запекаем со специями так же, как в прошлом рецепте. Даем остыть и крупно нарезаем.
Перец нарезаем соломкой, огурец и лук – полукольцами.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим, добавляем растительное масло и яблочный уксус. Перемешиваем, салатик готов.

Салат с фасолью, грибами и помидорами «Любимый»

Вкуснейший рецепт из серии «проще простого», который украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

банка фасоли в собственном соку;
2 помидора;
140 г маринованных опят;
4 маринованных огурца;
40 г кинзы;
50 г зеленого лука;
майонез со вкусом лимона;
60 г сыра;
кириешки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем соломкой, мякоть удаляем. Так же (соломкой) нарезаем маринованные огурцы.
В чаше соединяем фасоль, огурцы, помидоры, опята. Добавляем по вкусу соль и душистый перец.
Непосредственно перед подачей заправляем все майонезом.
Выкладываем салат в необходимое блюдо. Сверху посыпаем мелко натертым сыром и зеленым луком.
Кириешки выкладываем вокруг блюда, чтобы они несильно впитывали влагу.

Салат с консервированной фасолью, огурцами и говядиной

Салат готовится очень просто, а получается вкусно. По желанию в него можно добавить зелень, у меня укроп, но можно использовать любую другую. Рецепт можно подать как на праздничный стол, так и в повседневные будни.

Ингредиенты:

100 г маринованных огурцов;
200 г свежих огурцов;
400 г консервированной фасоли;
140 г отварной говядины;
2 вареные моркови;
45 г майонеза.

Способ приготовления:

Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
Так же мелко нарезаем свежие огурцы и морковь.
Некрупно нарезаем мясо, у меня говядина – шейная часть, но подойдет любая часть туши. Говядину можно заменить любым другим мясом, в крайнем случае – колбасой.
Подготовленные продукты соединяем в глубокой миске.
Добавляем промытую фасоль, следом майонез. По желанию добавляем немного соли и зелень.

Салат с фасолью и маринованными грибами

Рецепт частенько выручает, ведь готовится он за пять минут. Попробуйте приготовить, получается сытно и вкусно.

Необходимые продукты:

130 г маринованных грибов;
1 банка консервированной фасоли;
3 вареных яйца;
2 ст. л. майонеза;
зеленый лук;
соль – по вкусу;
пучок листового салата.

Процесс приготовления:

Первыми нарезаем вареные яйца, выкладываем в салатник.
Затем к яйцам отправляем некрупно нарезанный зеленый лук.
Следом добавляем банку красной фасоли. Жидкость с банки необходимо слить, а бобы промыть.
Сюда же добавляем маринованные грибы, у меня опята, но можно любые другие. Также не забываем салатик посолить.
В качестве заправки я буду использовать вкусный майонез домашнего приготовления. Если такого нет, смело заправляйте магазинным. Перемешиваем все ингредиенты.
Для красивой подачи блюда используем листья салата. Выкладываем их на тарелку, а посередине – наш салат.

Простой салат с консервированной фасолью и сухариками

Сытная фасоль в сочетании с хрустящими огурцами, перцем и сухариками – это просто превосходно. Салат смотрится аппетитно и украсит любой стол.

Ингредиенты:

банка консервированной фасоли;
репчатый лук – 1 штука;
1 средняя морковь;
2 ломтика хлеба;
зубчик чеснока;
2 маринованных огурца;
сладкий перец – 1 штука;
зелень;
соль и перец – по вкусу;
3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

Хлеб нарезаем на небольшие кубики и подсушиваем на сухой сковородке.
Мелко, в произвольной форме нарезаем репчатый лук. Болгарский перец, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Также мелко нарезаем петрушку.
На разогретую сковороду добавляем 3 ст. л. растительного масла, лук, тертую морковь. Обжариваем на малом огне 4–5 минут.
В салатнице соединяем все ингредиенты. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем соль, черный молотый перец по вкусу.
Все хорошо перемешиваем. Для этого салата не требуется никакой дополнительной заправки, достаточно масла, в котором обжаривали лук с морковью.
Готовый салат подаем на стол, сверху посыпаем хрустящими сухариками.

Салат с красной фасолью и помидорами без майонеза

Легкий овощной салатик с интересным вариантом заправки.

Ингредиенты:

400 г фасоли;
7 помидоров черри;
1 красная луковица;
зубчик чеснока;
1 пучок петрушки.

Для заправки:

4 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, перец – по вкусу;
1 ч. л. горчицы.

Приготовление:

Первым делом приготовим заправку для салата. В растительное масло добавляем дижонскую горчицу, тщательно перемешиваем ложкой.
Сюда же добавляем лимонный сок, соль, черный молотый перец. Снова перемешиваем, заправка готова.
Мелко нарезаем одну красную луковицу. Кубиками нарезаем огурец. Помидоры черри режем на четыре части. Отправляем овощи в миску.
Выдавливаем к овощам 1 зубчик чеснока.
Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и добавляем к салату.
Вливаем заправку, хорошенько перемешиваем. Украшаем маслинами, а также мелко нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу.

Рецепты салатов с красной консервированной фасолью

Морковь 2 штуки

Красная консервированная фасоль 1 банка

Красный лук 2 штуки

Свежие шампиньоны 300 г

Помидоры 2 штуки

Тертый сыр пармезан 150 г

Чеснок 2 зубчика

Укроп 1 пучок

Майонез 150 г

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов салатов с фасолью

Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата с фасолью — это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.

Весь секрет в том, что фасоль в нашем салате мы будем рассматривать консервированную, так как это удобная ее для употребления форма. Фасоль может быть и красная, и белая. Вы можете выбрать ту фасоль, что любите больше, применяя любой из рецептов.

Красная фасоль сейчас стала популярнее и смотрится она более ярко и интересно в салате. Но и белую не стоит списывать со счетов. В некоторых рецептах салатов я люблю использовать именно белую фасоль.

Фасоль замечательно сочетается и с мясными продуктами, и с овощами, так же хорошо дополняют салат всевозможные сухарики. При этом любой салат с фасолью получается очень сытным благодаря тому, что в ней содержится большое количество растительного белка.

Не многие интересовались, но фасоль богата не только белком, в ней содержатся такие полезные вещества как каротин, витамину группы B, витамин С, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Настоящая сокровищница, правда?

Конечно, всего этого не так много, чтобы сделать нас здоровыми с одной тарелочки салата, но все равно это вклад в общее дело здорового питания. А когда здоровое питание еще и вкусное, тут уже сложно усомниться в том, что салаты с фасолью должны занимать достойное место на нашем столе.

Я люблю фасоль, не только в салатах, но и в супе например, но в этой статье я хочу поделиться многообразием именно салатов. Салаты вообще вещь полезная, особенно когда на носу целая череда разных праздников. И кроме прочего, салаты с фасолью можно смело назвать бюджетным вариантом для любого кошелька. Это значит, что практически любой сможет приготовить салат с фасолью, не сильно беспокоясь о его цене.

Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками

Быстрый и вкусный салат. Для него понадобится совсем немного продуктов, практически то, что очень часто можно найти в кухонных шкафчиках и холодильнике. При этом все вкусное и сытное.

Для салата понадобится:

красная фасоль — 1 банка,
кукуруза — 1 банка,
сухарики — 1 пакетик,
копченые колбаски — 200 грамм,
твердый сыр — 200 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез для заправки.

Приготовление:

Для этого салата не нужно ничего заранее готовить. Все, что понадобится — это порезать кусочками копченые колбаски и натереть сыр на крупной терке. Если колбаски тонкие, наподобие охотничьих, то их можно нарезать просто кружочками, а если колбаска более толстая, то полукольца отлично подойдут. Красиво, когда ингредиенты салата примерно близки по размеру.

Кукуруза и фасоль в банках уже готовы к употреблению, достаточно будет только слить жидкость из банок. Если жидкость в фасоли слишком густая, почти как сироп, то фасоль можно даже промыть. Тогда каждая фасолинка будет хорошо отделяться друг от друга и красиво блестеть. Сложите фасоль в красивый салатник, в котором будете подавать на стол.

Дальше положите в салат нарезанные колбаски и тертый сыр. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Все хорошенько размешайте и в конце добавьте сухарики, чтобы они сильно не размокли и немного хрустели.

Заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Салат можно подавать к столу посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.

Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.

Салат с фасолью и морковью — простой и быстрый рецепт

Этот салат с фасолью и морковью смело можно назвать постным или диетическим. Он отлично подойдет вам, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. При этом он сытный, что особенно полезно при диете, так чувство голода намного сложнее держать под контролем.

Для такого салата можно брать консервированную красную фасоль, а можно взять и сушеную и предварительно ее отварить.

Для того, чтобы сварить вкусную красную фасоль, нужно заранее залить ее холодной водой и дать постоять часа три минимум, можно оставить на ночь. После этого слейте воду и залейте новую. Поставьте фасоль вариться на средний огонь, дайте закипеть и варите после этого еще 15 минут.

После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.

Понадобится:

красная фасоль — 300 грамм,
свежая морковь — 1 штука средних размеров,
репчатый лук — 1 шт,
зелень — 1 пучок,
сок половины лимона,
оливковое масло — 50 мл,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Возьмите консервированную фасоль или сварите ее сами, насыпьте в большую миску для салата. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, то подойдет обычная крупная терка. Или можно даже нарезать морковь тонкими полосочками с помощью ножа.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.

Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.

Выжмите в салат сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите салат по вкусу и хорошенько размешайте. Поставьте его в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся.

Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, говядиной, сладким перцем и грецкими орехами

Еще один диетический салат с фасолью. Но в этот раз уже не постный, потому что в него мы добавим отварную говядину. При этом будут еще овощи в виде сладкого болгарского перца и свежего репчатого лука.

По своей идее, этот слат готовится без майонеза, но я ради любопытства пробовала заправить его майонезом и результат мне понравился. Можно сказать, что это универсальный салат, он хорош и за правкой из растительного масла и с майонезом.

Понадобится:

консервированная фасоль — 1 банка,
отварная говядина — 200 грамм,
болгарский перец — 1 крупный плод,
лук красный — 1 шт,
чеснок — 2 шт,
грецкие орехи — 100 грамм,
винный уксус 9% — 1 столовая ложка,
растительное масло (оливковое) — 50 мл,
свежая петрушка или кинза — небольшой пучок,
сушеные специи «хмели-сунели» — щепотка,
соль по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь сварите заранее говядину, остудите ее до комнатной температуры, прежде чем делать салат дальше.

Из консервированной фасоли слейте жидкость, можно даже немного промыть питьевой водой, если жидкость была густая и плохо сливается.

Лук нашинкуйте тонкими полу колечками, потом положите его в миску, где будете смешивать слат, и полейте винным уксусом. Пока мы режем остальные продукты, лук замаринуется. Маринованный лук в салате будет вкуснее.

В это время порежьте мелкими кусочками говядину. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи размельчите в блендере или ножом и добавьте в салат.

Смешайте фасоль, говядину, перец и лук в миске. Выдавите туда же чеснок. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат с фасолью.

Теперь заправьте растительным маслом и посолите по вкусу. Добавьте специи и хорошенько перемешайте. Дайте салату немного настояться и можно садиться за стол.

Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами

В этом салате сочетается два вида фасоли: красная и белая. Оба можно спокойно приобрести в магазине как в сухом виде, так и в консервированном. В консервированном виде очень упрощается процесс приготовления.

Пикантность салату придает варено-копченая колбаса и соленые огурчики. Так же легко можно заменить огурцы на маринованные, если вы их больше любите.

Для салата понадобится:

красная фасоль — 200 грамм,
белая фасоль — 200 грамм,
варено-копченая колбаса — 2 грамм,
соленые или маринованные огурцы —100 грамм,
грецкие орехи — 50 грамм,
репчатый лук — 0,5 шт,
майонез,
соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Красную и белую фасоль перед тем как делать из них слаат лучше всего промыть от густого тягучего бульона, в котором они плавали в консервной банке. Он не слишком хорошо отразится на консистенции салата, если его не убрать. Этот бульон лучше всего слить, а потом промыть фасоль в миске с питьевой водой из фильтра. Затем слейте воду.

Колбасу необходимо порезать небольшими брусочками. Соленые огурцы так же порежьте брусками или полукружками, если оргурчики используются мелкие.

Грецкие орех необходимо размельчить, но не в пыль, а просто на мелкие кусочки. Их можно порубить ножом или блендером, а можно раскатать скалкой, завернув перед этим в пленку или пакет.

Репчатый лук нарежьте помельче. Если он слишком горький, то его можно ошпарить кипятком и подержать в воде 2 минуты. После этого слейте воду, и лук потеряет свою жгучесть, но оставит и вкус, и хруст.

Смешайте в салатной миске все ингредиенты: фасоль, колбасу, огурцы, лук и орехи. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко рубленной зелени и подавайте на стол.

Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.

Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой

Вкусный и сытный салат с фасолью и курицей подкупает практически сразу любимыми ингредиентами. Куриная грудка любима нами всегда и во всем, это простой продукт, который доступен каждому, а приготовить ее крайне просто. Вкус ее достаточно мягкий и замечательно сочетается почти со всеми видами продуктов. Плюс ко всему она не жирная и позволяет сохранять блюда низкокалорийными.

Вкус этого салатика это отдельная история, он запомнится вам надолго. Возьмите на заметку рецепт этого салата с фасолью ля будущих праздников.

Для салата понадобится:

красная фасоль — 1 банка,
кукуруза консервированная — 1 банка,
куриная грудка — 200 грамм (1 шт),
огурцы свежие — 2 шт,
твердый сыр — 150 грамм,
зеленый лук — 50 грамм,
укроп — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез для заправки,
горчица в зернах — 2 чайные ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. До полной готовности понадобится примерно полчаса. Грудка варится быстро.

2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.

3. Твердый сыр порежьте на кубики примерно такого же размера. Мне нравится готовить такой салат с сыром Гауда, он мягкий и приятный на вкус, замечательно сочетается с курицей и фасолью.

4. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Если у них толстая или горьковатая кожица, то ее лучше счистить. Например сделать из нее красивую розочку и украсить ей салат сверху.

5. Красную фасоль откройте и слейте с нее жидкость. Иногда у консервированной фасоли жидкость внутри банки достаточно густая и напоминает сироп, для салата она не очень желательна, так как испортит его консистенцию. Фасоль можно даже немного промыть от этой жидкости питьевой водой, из фильтра или даже кипяченой. Фасоль положите в салатник к остальным составляющим.

6. Кукурузу так же откройте и слейте жидкость. У нее обычно нет такого «сиропа», поэтому ее можно не промывать. Тоже добавьте ее в салат.

7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.

8. В отдельной тарелочке или чашке смешайте 4-5 ложек майонеза с зерновой горчицей, добавьте туда молотый перец, если хотите поострее. Натрите туда чеснок на мелкой терке.

9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.

10. Если хотите красиво подать салат, например, на праздничный стол. То можно использовать форму для выпечки в виде кольца, куда плотно уложите салат. Сверху натрите сыр и сделайте красивую розочку из огурца и зелени.

Такой салат не стыдно поставить и на новогодний стол, и на день рождения. Гости будут однозначны довольны, а хозяева получат настоящее удовольствие. Такой салат с фасолью замечательно подойдет к любым мясным горячим блюдам, например, к мясу по-французски.

Приятного аппетита!

Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами

Могу причислить этот вкусный салатик к тем, что готовятся по наитию из продуктов, которые нашли в холодильнике и шкафу. Что может быть проще даже сложно представить. Конкретно в этом рецепте используются консервированы шампиньоны. но можно спокойно использовать и свежие. Их понадобится немного обжарить на растительном масле. И не забудьте подсолить.

Понадобится:

консервированная красная фасоль — 1 банка,
шампиньоны консервированные (не маринованные) — 1 банка,
петрушка — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез — 2-3 столовые ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Этот салат готовится буквально за пять минут. Быстрее уже сложно представить. Но от этого он не теряет своих вкусовых качество, потому что это очень удачное сочетание.

Откройте красную фасоль и грибы и смешайте их в салатнике. Петрушку мелко нашинкуйте. Выдавите чесночек через пресс или натрите его на мелкой терке. Посолите и поперчите салатик и заправьте майонезом.

Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!

Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками

Салат с фасолью — это, возможно, рекордсмен салатов быстрого приготовления. Все дело конечно в том, что консервированная фасоль уже готова. Это если вы не хотите использовать фасоль, которую сварите сами. Не всем это удобно, это чуть медленнее, но не менее вкусно.

Не попробовать добавить в любимый сала сыр — это просто нонсенс. Любой кулинар, как мне кажется, попробует любимое блюдо приготовить точно так же, только с сыром. Я пробовала так с очень многими блюдами, и чаще всего блюда от этого только выигрывают. Могу смело рекомендовать вам этот интересный прием.

А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.

Понадобится:

консервированная белая фасоль — 1 банка,
твердый сыр — 150 грамм,
сухарики из белого хлеба — 150 грамм,
зелень — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам.

Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой. Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат.

Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее.

Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату. Сейчас их великое множество продается в виде готовых наборов.

Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!

Салат с фасолью, сухариками и ветчиной

Сухарики давно признаны очень вкусным ингредиентом салата с фасолью. Нравится очень многим такое сочетание. Поэтому рассмотрим еще один вариант с сухариками. Добавим в этот раз ветчину. Вкусно получится? Обязательно. Вместо ветчины можно взять другие виды варено-копченого мяса: окорок, корейка, карбонад. Это тоже будет очень вкусно.

С сухариками полная свобода. Я, пробуя разные салаты с фасолью, поняла, что и белые сухарики, и черные отлично подходят. Всегда берите те, которые любите есть вы, и ваши гости и члены семьи. Можно взять даже бородинские сухарики. На мой взгляд хорошо подходят сухарики с чесночным вкусом.

Понадобится:

красная фасоль — 200 грамм (1 банка),
ветчина — 200 грамм,
помидор — 1 шт,
сухарики ржаные — 150 грамм,
зелень — 50 грамм,
майонез — 3-4 ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

С фасолью для такого салата проблем практически не возникает. Мы берем обычную консервированную фасоль из магазина, благо есть большой выбор от большого количества разных производителей и по разным ценам. Каждый найдет по вкусу и кошельку.

Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.

Ветчину или другое копченое мясо надо порезать на небольшие брусочки или кубики. Помидор так же порежьте на кубики. Если в серединки очень много сока, то ее можно удалить, чтобы она не сделала салат слишком водянистым. Выбирайте для такого салатика более мясистые помидоры.

Порубите мелко зелень и можно смешивать салат. Заправьте его майонезом и подсолите по вкусу. А уже после этого положите сухарики, чтобы они оставались хрустящими.

Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.

Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!

Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором

Если рассматривать салат с фасолью без использования мясных ингредиентов, то нам подойдет вот такой вот вариант. Болгарский перец, помидор, огурец и лук. Такой салат можно честно считать постным и вегетарианским, и кушать их в соответствующие периоды времени.

Из такого салата может получиться так же и отличный гарнир к мясным блюдам. Но он и сам по себе очень сытный благодаря фасоли.

Еще одним отличием этого салата от других в пользу его низкокалорийности служит то, что в нем не используется майонез. Вместо него мы будем заправлять его оливковым маслом и немного подкислим лимонным соком.

Понадобится:

красная фасоль — 2 банки,
болгарский перец красный — 1 большой,
болгарский перец зеленый — 1 шт,
помидор — 1 большой или 2 поменьше,
репчатый лук — 1 шт,
оливковое масло — 3 столовые ложки,
лимонный сок или винный уксус — 1 столовая ложка,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Приготовить этот салат совсем не сложно. Фасоль уже готова, главное вынуть ее из банки и слить бульон, в котором она законсервирована.

Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.

Репчатый лук мелко нарежьте, если он слишком горький, то ошпарьте его кипятком и подержите в воде 2 минуты. Горечь исчезнет.

Огурец порежьте на кубики. Теперь все смешайте в большой салатнике.

Для заправки смешайте в чашке масло с лимонным соком. Заправьте этим соусом салат, подсолите его и поперчите.

Вот теперь вкусный и полезный салат с фасолью готов. Можно звать всех за стол!

Вот такое большое разнообразие вкусных салатов с фасолью я вам сегодня представила. Их можно найти и придумать еще больше, но это будет сюжет уже другой статьи. Готовьте и кормите, получайте удовольствие от процесса и результата.

Поделиться ссылкой:

Оценка: 4.9/5. 9 голосов.

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.
Фасолевый салат и огурцами
Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

300 гр отварной говядины или буженины

2 соленых огурчика

Банка красной консервированной фасоли

Майонез

Сухарики

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

250 г отварной говядины

Красная консервированная фасоль – 1 банка

1 головка красного лука

2 зубчика чеснока

1 красный сладкий перец

50 г грецких орехов

Кинза

Хмели-сунели

Масло оливковое – 30 мл

Черный молотый перец

Яблочный уксус

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Ингредиенты:

2 пачки кириешков

Фасоль

2 маринованных огурца

2 зубчика чеснока

200 гр сыра

Майонез

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт с курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Ингредиенты:

1 банка белой фасоли

300 гр отварного куриного филе

1 помидор

3 яйца

Зелень

Соль, перец

Соус:

20% сметана

Маринованный огурец

Сушеный базилик

2 зубчика чеснока

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен. Кстати, много салатов, в состав которых входит кукуруза, я описывала в этой статье.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

Красная фасоль – 1 банка

Кукуруза консервированная – 1 банка

Ржаные сухари – 100 г

Майонез

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Добавляем маринованные грибы

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 банка

Маринованные шампиньоны – 1 банка

Луковица

Майонез

Чеснок

Соль, перец

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный фасолевый салат с корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Ингредиенты:

Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан

Ветчина или колбаса -200 гр

3 яйца

Пекинская капуста

80 г корейской моркови

Маслины и веточки зелени

Майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Ингредиенты:

1 морковь

1 банка фасоли

300 г нарезанной пекинской капусты

Зелень

2 зубчика чеснока

Растительное масло

Уксус

Соль, Перец

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт с сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Ингредиенты:

Кукуруза – 1 банка

Фасоль – 1 банка

Копченая колбаса – 200 г

Сухарики – 80 г

1 головка лука

Майонез

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

1 ч.л. сахара

1 ст.л. уксуса

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Ингредиенты:

300 г отварной курицы

1 банка фасоли

150 гр сыра

3 соленых огурца

3 ломтика черного хлеба

1 долька чеснока

Майонез, зелень

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

Шинкуем огурчики и кусок сыра.

Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.

Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.

Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Фасолевый салат с корейской морковью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Ингредиенты:

400 г корейской моркови

200 гр куриного мяса

Ядра фасоли — 1 баночка

1 банка кукурузы

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Рецепты салатов с белой консервированной фасолью

Куриная печень 200 г

Рукола 50 г

Латук ½ пучка

Салат радиккьо ¼ пучка

Помидоры черри 20 штук

Свежий розмарин 1 стебель

Лук-шалот 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Яйцо куриное 4 штуки

Апельсиновый сок 40 мл

Белая консервированная фасоль 100 г

Оливковое масло 80 мл

Сливочное масло 30 г

Малиновый уксус 20 мл

Уксус 10 мл

Тростниковый сахар щепотка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Салаты с фасолью - рецепты с фото на Повар.ру (229 рецептов салата из фасоли)

Салат с грибами и фасолью 4.3

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

Салат "Крымский" 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Лобио по-деревенски 5.0

Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2018

Салат с фасолью на зиму 4.3

Салат с фасолью на зиму - всегда хит! Зачастую в нашей семье он и до снега-то не выдерживает. Поэтому советую закатывать в банки как можно больше этого салата, приготовленного по простому рецепту. ...далее

Добавил: Valentina60 13.06.2013

Салат с фасолью без майонеза 4.2

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018

Cалат с грибами и зеленой фасолью 5.0

Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 17.06.2019

Салат с консервированной фасолью 4.1

Для этого салата понадобится фасоль консервированная в собственном соку. Можно попробовать и в томате, но вкус салата будет другим. Смотрите подробнее, как приготовить салат с фасолью! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2017

Фасоль по-монастырски с овощами на зиму 4.1

К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу. ...далее

Добавил: Антон Сорока 29.11.2016

Салат из фасоли постный 5.0

Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет для постного ужина или обеда. легкий, сытный и вкусный. Салат заправляется маслом от жаренья. Смотрите подробнее! ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.04.2016

Салат из сухариков 4.4

Простой рецепт приготовления вкусного блюда - салат из сухариков и фасоли. ...далее

Добавил: Deemmaq 07.05.2012

Салат "Мазурка" 3.8

Салатов, подобных этому, множество, но как разобраться, какой лучше? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно их все попробовать. Этот салат получается очень вкусным, сочным, сытным. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.10.2015

Теплый салат со стручковой фасолью и курицей 5.0

Вкуснейший теплый салат, оторваться от которого просто невозможно! Мне кажется, он может стать для вас настоящим хитом лета! Ведь все овощные ингредиенты можно сорвать с грядки. ...далее

Добавил: Натали 12.08.2019

Салат из печени трески с фасолью 3.6

Как приготовить салат из печени трески с фасолью? Думаю, я могу предложить вам очень вкусный, простой и весьма интересный рецепт такого салата. Наш салат будет очень сытным. Пробуем готовить. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.03.2017

Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной 4.5

Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат "Тбилиси" с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! ...далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Салат с фасолью и солеными огурцами 4.6

Несмотря на скромный состав салата, он вкусный и нарядный. При наличии консервированной фасоли готовится очень быстро. ...далее

Добавил: Vikulia 22.04.2015

Салат с корейской морковью и курицей 3.8

Это один из моих самых любимых салатов. Его часто подают на праздничный стол. Готовится он достаточно быстро, если у вас есть предварительно отваренная фасоль. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015

Cалат с крабовыми палочками и фасолью 4.4

Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли - восхитительно! Попробуйте сами. ...далее

Добавил: Kovaliova 26.01.2014

Салат из зеленой фасоли с яйцами 3.0

Зеленая фасоль не только очень полезный продукт, она еще и очень вкусная. Я использую её для салатов, супов, консервации. Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.09.2015

Салат из фасоли остренький 4.3

Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.09.2015

Фасолевый салат с сухариками 4.4

Этот салат с успехом может заменить полноценное второе блюдо,- ведь он содержит и гарнир в виде фасоли, и мясное в виде ветчины. Пикантность салату придают хрустящие сухарики. Советую приготовить! ...далее

Добавил: Antares 03.12.2018

Салат "Фасолинка" на зиму 3.9

Среди заготовок на зиму салаты с фасолью у нас а особом месте, ведь это всегда сытно и вкусно! Муж в восторге от этого салата, подаю как гарнир или просто как закуску. Пробуйте! ...далее

Добавил: Valeryevna 17.09.2015

Простой салат с фасолью консервированной 3.5

Если вам нужно быстро сделать что-нибудь на перекус, а в холодильнике не очень широкий выбор продуктов, тогда рецепт приготовления простого салата с фасолью консервированной будет кстати. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.03.2015

Фасоль лима 5.0

Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2019

Салат к курице 3.7

К курице прекрасно подходят не только овощные сезонные салаты, но и вот такой "холодный" вариант. ...далее

Добавил: Vikulia 23.03.2015

Салат к пельменям 4.3

К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик. ...далее

Добавил: Vikulia 23.03.2015

Фасолевый салат с ветчиной 3.8

Фасолевый салат с ветчиной - чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 29.06.2015

Салат из фасоли стручковой 3.8

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016

Салат с фасолью и помидорами 4.7

Рецепт приготовления салата с фасолью и помидорами - как для обеденного, так и праздничного стола. Помидоры черри превосходно подойдут фасоли "черный глаз", а сладкий перец к сельдерею. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 09.10.2013

Салат с белой фасолью 3.8

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью - для вас! ...далее

Добавил: Kurzyupa 03.01.2014

Салат с пекинской капустой и сухариками 3.8

Несложное, довольно быстрое в приготовлении и сытное блюдо хочу предложить вам на заметку. Этот салатик чудесно впишется в ваше ежедневное меню. Рекомендую его повторить в домашних условиях! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Фасоль с зеленью 4.6

Фасоль — очень хороший продукт. Он сытный и вкусный. Готовят фасоль по-всякому. В современном мире есть много вариантов консервированной фасоли для приготовления салатов и других блюд. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.11.2015

Сырный салат с сухариками 3.2

В моей семье очень уважают простые салаты на каждый день, а особенно те, на которые ещё уходит минимум времени для создания. Для таких блюд требуется хорошая белковая основа, делающая его сытным. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.01.2017

Салат из фасоли "Домашний"

Легкий домашний салатик. Быстро готовится. Я очень люблю использовать консервированную фасоль. Мне нравится вкус фасоли. ...далее

Добавил: Fialka5 21.12.2017

Салат с куриной грудкой и фасолью 2.3

Такой салат можно приготовить вечером и отлично поужинать, а можно подать к обеду или на праздничный стол к основному блюду. Салат получается ярким, вкусным и полезным. И, что важно, готовится быстро! ...далее

Добавил: Арина Вольская 25.03.2017

Салат на быструю руку 3.0

Любите простые, быстрые и вкусные салатики? Тогда присмотритесь к этому интересному варианту. Минимум времени и усилий, а в результате — потрясающе аппетитный и довольно сытный салат. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Постный салат с красной фасолью 4.6

Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.04.2016

Вкусный салат с фасолью 5.0

Если у вас в морозильной камере залежалась зеленая стручковая фасоль, то вы можете сделать отличное блюдо. Подскажу рецепт, как приготовить вкусный салат с фасолью. Он делается очень просто и быстро. ...далее

Добавил: Антон Сорока 16.03.2017

Белковый салат 3.7

Если в вашем рационе не хватает белка, то предлагаю посмотреть, как приготовить белковый салат из куриной грудки и консервированной фасоли. Он также будет полезен спортсменам для построения мышц. ...далее

Добавил: Юлия Резник 05.04.2017

Салат с фасолью и тунцом 4.6

Отличный вариант для быстрого перекуса по ходу дня - салат с фасолью и тунцом. Очень простой в приготовлении, однако вкусный, сытный и питательный. Делюсь нехитрым рецептом приготовления. ...далее

Добавил: Giggs 08.03.2014

Поскольку фасоль, как и многие бобовые, очень долго готовится, то простые рецепты салата из фасоли чаще всего предполагают использование консервированного главного ингредиента. Это очень удобно и быстро: открыл банку, слил жидкость — и фасоль уже готова к употреблению. Салаты с использованием этого продукта пользуются большой популярностью у тех, кто хочет сбросить несколько килограммов или следит за своим питанием. Перед тем как приготовить вкусный салат из фасоли, нужно запомнить несколько правил: ни в коем случае не отваривайте в одной кастрюлю разные сорта фасоли, ведь каждый из них требует разного времени варки. Чтобы фасоль скорее сварилась, ее предварительно нужно замочить на несколько часов, но лучше — на ночь, а в процессе варки после закипания несколько раз поменять воду.
На нашем сайте представлены разнообразные интересные способы приготовления салата из фасоли. Каждый может выбрать подходящий для себя по стоимости продуктов и сложности приготовления.
Рецепт салат из консервированной фасоли

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.
Фасолевый салат и огурцами
Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

300 гр отварной говядины или буженины

2 соленых огурчика

Банка красной консервированной фасоли

Майонез

Сухарики

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

250 г отварной говядины

Красная консервированная фасоль – 1 банка

1 головка красного лука

2 зубчика чеснока

1 красный сладкий перец

50 г грецких орехов

Кинза

Хмели-сунели

Масло оливковое – 30 мл

Черный молотый перец

Яблочный уксус

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Ингредиенты:

2 пачки кириешков

Фасоль

2 маринованных огурца

2 зубчика чеснока

200 гр сыра

Майонез

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт с курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Ингредиенты:

1 банка белой фасоли

300 гр отварного куриного филе

1 помидор

3 яйца

Зелень

Соль, перец

Соус:

20% сметана

Маринованный огурец

Сушеный базилик

2 зубчика чеснока

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен. Кстати, много салатов, в состав которых входит кукуруза, я описывала в этой статье.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

Красная фасоль – 1 банка

Кукуруза консервированная – 1 банка

Ржаные сухари – 100 г

Майонез

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Добавляем маринованные грибы

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 банка

Маринованные шампиньоны – 1 банка

Луковица

Майонез

Чеснок

Соль, перец

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный фасолевый салат с корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Ингредиенты:

Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан

Ветчина или колбаса -200 гр

3 яйца

Пекинская капуста

80 г корейской моркови

Маслины и веточки зелени

Майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Ингредиенты:

1 морковь

1 банка фасоли

300 г нарезанной пекинской капусты

Зелень

2 зубчика чеснока

Растительное масло

Уксус

Соль, Перец

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт с сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Ингредиенты:

Кукуруза – 1 банка

Фасоль – 1 банка

Копченая колбаса – 200 г

Сухарики – 80 г

1 головка лука

Майонез

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

1 ч.л. сахара

1 ст.л. уксуса

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Ингредиенты:

300 г отварной курицы

1 банка фасоли

150 гр сыра

3 соленых огурца

3 ломтика черного хлеба

1 долька чеснока

Майонез, зелень

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

Шинкуем огурчики и кусок сыра.

Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.

Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.

Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Фасолевый салат с корейской морковью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Ингредиенты:

400 г корейской моркови

200 гр куриного мяса

Ядра фасоли — 1 баночка

1 банка кукурузы

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Салат с консервированной фасолью, 21 рецепт приготовления с фото на Вкусо.ру

Белая или красная консервированная фасоль – отличный продукт для создания салатных шедевров. Ее сочетаемость с другими продуктами позволит вам выбрать тот рецепт салата с консервированной фасолью, что непременно понравится всем. Овощи (например, кукуруза), яйца и сыр, сухарики и морепродукты, а также курица, ветчина, рыба или же печень отлично будут соседствовать с ней в салате на праздничном или будничном столе. Сытное блюдо, не прибавляющее лишних килограммов, оценят и те дамы, что соблюдают различные диеты.

Ингредиенты

фасоль красная в собственном соку
кукуруза консервированная

Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты

кукуруза консервированная

Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты

куриная грудка
лук репчатый
майонез
морковь
помидоры
фасоль белая консервированная
фасоль красная консервированная

Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты

кукуруза консервированная

Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Page 2

РецептыСалатыСалат с фасольюСалат с консервированной фасолью
Подбор рецептовСортировать:
Популярные Новые Число комментариев

Ингредиенты

фасоль красная консервированная

Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты

для заправки:
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
👌 Салат из консервированной фасоли, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Салат Фасолинка

Вкусная еда очень часто способна поднять настроение или же создать нужную атмосферу в компании. Именно поэтому к какому-либо мероприятию мы подготавливаем меню, чтобы чувство праздника непременно прис...

Салат с фасолью и крабовыми палочкам...

Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки, моему восторгу не было предела — до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется, что раньше они были вкуснее, хотя и сейчас мо...

Салат из фасоли и сухариков

Предлагаю приготовить дивный праздничный салат из фасоли и сухариков. Очень интересный по вкусу получается. Сухарики использовала под названием «Кириешки», они есть с любым вкусом. Конечно же, идеальн...

Вкусная гречка с фасолью

Гречневая каша с фасолью – один из любимых в нашей семье гарниров. Готовится такая гречка не намного дольше, чем обычная гречневая каша. А получается значительно вкуснее и необычнее. К тому же, это...

Салат Мазурка

С виду неказистый салат, но он покорит вас своим вкусом. Чеснок в нем придает пикантность, бобовые — калорийность, орех — незабываемый привкус. Ингредиенты все просты, но при грамотном сочетании дают...

Салат из красной фасоли консервирова...

Видов фасоли очень много. И на сегодняшний день я пока не пробовала ни одного, чтобы мне не понравился! Я люблю хорошенько разваривать фасоль. Не так, чтобы превратить её в кашу, но чтобы она с...

Салат с фасолью и маринованным луком

Мне очень нравится маринованный лук. Он придает особенный вкус любому блюду. Даже просто круглая отварная картошка с ним идет намного охотнее! Можно поставить эксперимент. Любой салат, который...

Салат из свежей капусты с фасолью и...

Знаете, я регулярно получаю посылки от свекрови ;) Живем мы далеко, и возможности часто ездить к свёкрам у нас нет. Поэтому посылочки с сезонным урожаем мы получаем регулярно. И вот на прошлой...

Салат из фасоли с кукурузой и сухари...

Я как-то прохладно отношусь к фасоли. Но отрицать пользу этого продукта бессмысленно. Поэтому стараюсь по мере возможности и желания из нее готовить разные блюда. Сегодня я предлагаю вам рецеп...

Рис со спаржевой фасолью в мультивар...

Этот рецепт вполне можно назвать пловом с овощами, если бы в нем не использовалась спаржевая фасоль. Да, рис с фасолью прекрасно сочетается и в процессе приготовления превращается в сытное и вкусное б...

Салат с фасолью и скумбрией

Предлагаю Вашему вниманию очень необычный салатик. Как Вам нравится сочетание фасоли с копченой скумбрией? Никогда не пробовали? Тогда предлагаю это исправить… Мне повезло, что этот салат я сначала...

Грибы с белой фасолью в томатном соу...

У каждой хозяйки, думаю, бывают дни, когда времени на приготовление ужина довольно мало. Но хочется, чтобы было вкусно, но быстро. Сегодняшний рецепт как раз для таких дней). В своем рецепте я...

Салат с фасолью и капустой

Салат с фасолью и капустой – это блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Главное, чтобы фасолька была уже готова, хотя, ее, в принципе, можно заменить и консервированной. Мне нравятся овощны...

Салат с фасолью и сыром

Ну что поделаешь – не могу я жить без салатов. Каждый день они обязательно должны быть на моем столе. Хотя бы один. Хотя бы самый простой – состоящий из 2-3 ингредиентов, и приготовленный на скорую ру...

Салат из сельди с фасолью

Хочу поделиться сегодня рецептом салата с оригинальным сочетанием сельди с чесноком и фасолью. Главный его плюс — готовится элементарно просто и быстро! Даже резать практически ничего не надо. Этот...

Паштет из свёклы и фасоли

Казалось бы, ну что можно новенького приготовить из свёклы и фасоли? Салат уже был, и не один ;) Ну что же, раз так, значит, будем готовить паштет! Вообще, я люблю различные намазки на хлеб. Особен...

Салат с фасолью

Недавно мой муж спросил, что я буду готовить, когда испробую все рецепты. Хм, подумала я, а разве такое возможно? Ведь пока к процессу готовки я испытываю огромный интерес, и моя фантазия работает, то...

Салат из свеклы, фасоли и груши

Я думаю, что по моим рассказам вам понятно, что бабушки моего ребенка у нас бывают довольно часто и для простоты понимания я продолжу называть их именно так — «бабушками». Договорились? А мне и хо...

Треска с тёплым салатом из фасоли и...

Вы же знаете, что иногда в холодильнике бывает пустота. Такая странная пустота. Она обычно наступает на четвёртый день после похода в магазин, я заметила. Вся быстрая еда, йогурты, пирожные и колбаски...

САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И С...

Фасоль консервированная 1 банка Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Сосиски 4 шт. Майонез Соль Специи Растительное масло

Салат из свиного сердца и консервиро...

Свиное сердце 0,5 шт. Яйцо куриное столовое 1 шт. Огурцы 1 шт. Лук-репка 0,5 шт. Фасоль 100 гр. Соус 100 гр.

Салат с белой консервированной фасол...

Фасоль консервированная 240 гр. Лук репчатый 1 шт. Ветчина 200 гр. Майонез Шампиньоны 400 гр. Соль

Салат с консервированной фасолью

Для этого салата понадобится фасоль консервированная в собственном соку. Можно попробовать и в томате, но вкус салата будет другим. Смотрите подробнее, как приготовить салат с фасолью! Фасоль консер...

Салат с консервированной фасолью

Фасоль консервированная 1 банка Помидор 2 шт. Петрушка 50 гр. Колбаса копченая 50 гр. Сыр 50 гр. Майонез 2 ст.л.

Салат с фасолью консервированной

Фасоль консервированная 1 банка Крабовая палочка 1 пачка Помидор 2 шт. Чеснок 2-3 зубчик Соль Перец

Салат с помидорами и консервированно...

Помидор 2 шт. Красная фасоль 1 ст. Чеснок 2 зубчик Лук зеленый 1/2 пучок Лук репчатый 1/4 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Соль Черный перец

Простой салат с фасолью консервирова...

Фасоль консервированная 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Тунец консервированный 100 гр. Винный уксус 1 ч.л. Зелень 1 щепотка Чеснок 1 зубчик Горчица 0.5 ч.л. Оливковое масло 2-3 ст.л. Соль 1 щепотка Перец 1...

Салат из белой консервированной фасо...

Помидоры 3 шт. Фасоль белая консервированная 1 шт. Лук-порей 3 шт. Базилик 3 ст.л. Орегано 2 ст.л. Лимон 0,5 шт. Оливковое масло 2 ст.л.

Салат из белой консервированной фасо...

Лук репчатый 1 шт. Кабачок молодой 2 шт. Фасоль консервированная 1 банка Оливковое масло Салат айсберг 1 шт. Лимон 1 шт. Соль Перец Йогурт греческий 1 ст. Майонез 1/2 ст. Уксус бальзамический Лимон Зе...

САЛАТ ПРИНЦЕССА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ...

Салат Принцесса из консервированной фасоли с сухариками Опята 100 гр. Огурец маринованный 2 шт. Помидор 2 шт. Сыр твердый 50 гр. Панировочные сухари 20 гр. Фасоль консервированная 200 гр. Майонез 3...

Салат с консервированной фасолью, су...

Салат с консервированной фасолью, сухариками и кукурузой Фасоль консервированная 1 банка Кукуруза консервированная 1 банка Панировочные сухари 150 гр. Перец болгарский 2 шт. Укроп 1 пучок Петрушка 1...

Салат из консервированной фасоли с п...

Фасоль консервированная 400 гр. Помидор 2 шт. Лук зеленый 1/2 пучок Чеснок 8 зубчик Растительное масло 2 ст.л. Соль Смесь перцев свежемолотая

Салат с фасолью консервированной

Фасоль консервированная 800 гр. Кукуруза замороженная 250 гр. Авокадо 1 шт. Сладкий болгарский перец 1 шт. Помидоры 2 шт. Лук зелёный 6 шт. Пучок кинза 1/2 шт. Лайм 1 шт. Оливковое масло 1/2 ст. Чесно...

Салат с консервированной фасолью

Фасоль консервированная 250 гр. Яйцо 2-3 шт. Шампиньон консервированный 120 гр. Лук зелёный Соль Майонез 1 ст.л.

Салат из копчёной курицы, консервиро...

Шампиньоны маринованные 1 банка Перец болгарский 2 шт. Куриный окорочок копчёный 1 шт. Лук белый 1 шт. Майонез 100 гр. Растительное масло 4 ст.л. Фасоль консервированная 1 банка

САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с консервированной фасолью Фасоль консервированная 300 гр. Огурец 2-3 шт. Редис 5-6 шт. Растительное масло 20 мл. Горчица французская 1 ч.л. Сок лайма 1 ст.л. Зелень

Консервированный салат из баклажан и...

Консервированный салат из баклажан и фасоли. Фасоль белая сухая 200 гр. Баклажан 600 гр. Перец болгарский 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидор 500 гр. Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло 130 мл. Сахар...

Фасоль консервированная салат,гарнир

Фасоль свежая/бобы/ 1,2кг Лук репчатый Помидоры 1,5 кг. Соль По неполная ч.ложка черный и красный молотый перец Лавровый лист2-3 шт Ч.ложка 70% уксус Раст. масло для жарки Выход 3 банки по 0,7

Салат с консервированной фасолью — простые и вкусные рецепты

Добрый день, дорогие друзья и гости блога!

Вы будете приятно удивлены, насколько это вкусно! Пикантный вкус, минимум времени и состав проще некуда. Сегодня разговор ведем про салат с фасолью консервированной. Красной или белой, любой, какая вам больше нравиться… К тому же, эта бобовая белковая «бомба» содержится такое количество растительного белка, что способна полностью заменить мясо.

Предлагаю Вашему вниманию самые простые рецепты салатиков с оптимальным сочетанием легкости и вкуса. Готовьте на скорую руку в будни, а красиво оформленные, они украсят стол на любой праздник и Новый Год. Все они довольно просты в приготовлении и дешевизна ингредиентов просто поражает. Знакомьтесь, здесь уже есть один очень вкусный фасолевый представитель «Обжорка».

Салат с консервированной фасолью, сухариками и кукурузой

Фасолевый салат с сухариками — это просто, быстро и очень вкусно. Он вам не только понравится, но и разнообразит ежедневный рацион. Это отличный вариант семейного ужина.

Ингредиенты:

фасоль — 180 г

сухарики — 160 г

кукуруза — 140 г

майонезный соус — 2 ст. л. для заправки

зеленый лук, укроп — для украшения

Для приготовления салата берем консервированную фасоль в собственном соку.

Приготовление:

Шаг 1. Берем натуральную красную фасоль. Нам понадобится всего 1 баночка, массой 180 г, с пищевой ценностью в 100 г продукта: белки-6 г, углеводы-16 г, с энергетической ценностью всего 90 ккал. Вскрываем банку, выкладываем содержимое в дуршлаг. Промываем холодной водой и отправляем в миску.

Шаг 2. Сладкая кукуруза из вакуумной упаковки добавит в наше блюдо всего 3 г белков, 10 г углеводов и 58 ккал. Открываем и высыпаем, готовый к употреблению сахарный маис в ту же миску.

Шаг 3. Туда же отправляем ржано-пшеничные сухарики со вкусом бекона. Они добавят сытость и дразнящий запах, вызывающий аппетит.

Шаг 4. В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезным соусом. Теперь наше блюдо заиграет новыми вкусами, ведь в составе соуса оливковое и горчичное масло. Пробуем, доводим вкус до желаемого.

Не обязательно следовать рецепту «от» и «до», смело меняйте граммы в сторону своих вкусовых предпочтений.

Шаг 5. Украшаем свежим рубленным зеленым луком и листочками укропа. Нравится хруст свежих сухариков? Тогда приятного аппетита! Если хотите, чтобы сухарики размякли — дайте постоять 20 минут.

Готовый салат можно хранить не более 24 часов и только в холодильнике!

Очень вкусный салатик с фасолью, кириешками и копченой колбасой

Это простое в приготовлении, аппетитное и легкое блюдо, с великолепным вкусом может предшествовать основному блюду, или послужить гарниром. Главное, помните о совместимости продуктов и заправок.

Для приготовления нам понадобятся:

фасоль — 1 банка

кириешки — 120 г

копченая колбаса — 200 г

майонезная заправка — 1-2 ст. л.

чеснок — 1 зубчик

Этот бобовый салат готовится на раз, два. Все ингредиенты готовы к употреблению, осталось только нарезать колбасу. Сделать это можно двумя способами. Первый — тонкими брусочками под размер сухариков, второй — потолще и покороче под размер фасоли. Освежаем цветовой колорит блюда зеленью, заправляем и подаём на стол.

Как сделать салатный «Тбилиси» с красной фасолью

«Тбилиси» с отварной говядиной — яркое, красочное, очень вкусное и аппетитное блюдо! Была в гостях у подруги и выпросила этот рецепт. Понравилось сочетание вкуса при использовании самых простых продуктов.

Необходимые ингредиенты:

1 банка красной фасоли

250 г вареной говядины

1 средняя красная луковица

1 болгарский перец

1 острый перчик

30 г грецких орехов

2 зубчика чеснока

1/2 ч. л. хмели-сунели

1 ст. л. 6% яблочного уксуса

кинза

черный молотый перец

соль

Пропорции ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. В других вариациях говядину можно заменить курицей, или вообще готовить без мяса (для вегетарианцев).

Простой и вкусный рецепт салата с солеными огурцами на растительном масле

Такой салат можно использовать как гарнир к основному блюду или как отдельную закуску.

В этом варианте приготовления используем 200 г красной фасоли, хотя можно запустить дуэтом с белой. Пикантность блюду придадут 100 г соленых (маринованных) огурчиков. Также нам понадобятся:

200 г варено-копченой колбасы

1 болгарский перец

луковица красного лука

пучок кинзы

соль, перец по вкусу

растительное масло 2 ст. л. для заправки

100 г сухариков

Приготовление:

Фасоль промываем фильтрованной водой.

Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком на пару минут. Потеряв излишнюю горечь, он останется хрустящим и вкусным.

Корнишоны режем кружочками, колбасу и сладкий перец одинаковой формой с сухариками.

В большой миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Заправляем растительным маслом, солим перчим. Посыпаем сухариками и рубленной кинзой. Подаем к столу.

Посмотрите, какими красивыми, делают овощи эту закуску на растительном масле.

Фасолевый салат с яблоками и сыром: легкий и быстрый рецепт

Надоела тяжелая еда? Приготовьте оригинальный, легкий, обалденно вкусный салатик, из нежной фасоли с пикантными ореховыми нотками сыра и кисло-сладким яблоком.

200 г бобовых

1 яблоко

80 г сыра Эдам (любой твердых сортов)

для заправки:

2 ст. л. натурального йогурта

1 ч. л. горчицы в зернах

1 ч. л. лимонного сока

1 зубчика чеснока

Приготовление:

Фасоль промываем, откидываем на дуршлаг.

Лук нарезаем, маринуем в уксусе.

Яблоки нарезаем средними кубиками.

Сыр натираем на средней терке, чеснок на мелкой.

Все составляющие заправки смешиваем.

В салатную миску выкладываем все подготовленные ингредиенты и заправку, всё аккуратно перемешиваем. Как вам такое сочетание?

Выкладываем порционно на небольшие плоские тарелочки, украшаем петрушкой. Приятно аппетита!

Простой салат из консервированной фасоли с курицей и корейской морковью

Рецепт этого яркого аппетитного блюда с дразнящим ароматом корейской кухни никого не оставит равнодушным.

Нам понадобятся:

куриная копченая грудка — 200 г

фасоль красная консервированная — 200 г

морковь по-корейски — 200 г

яйцо куриное — 3 шт.

сметана + майонез — по 1 ст. л.

соль — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Красные бобовые из банки промываем от бульона.

Длинную корейскую морковь укорачиваем.

Сваренные вкрутую яйца, измельчаем с помощью яйцерезки.

Все ингредиенты соединяем в миске, добавляем сметанно майонезную заправку и перемешиваем. Простой, быстрый и потрясающе вкусный салат готов!

Самый вкусный салат из крабовых палочек с фасолью и помидорами

Чтобы вы лишний раз не ломали голову, из чего приготовить закуску, предлагаю такой вариант: крабовые палочки и помидоры, почему бы и нет.

фасоль натуральная — 1 банка

помидор свежий — 2 шт.

крабовые палочки — 1 упаковка

майонез – 2 ст. л.

чеснок — 1 зубчик

зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)

соль, перец черный молотый — по вкусу

Все довольно просто. Осталось нарезать помидоры средними дольками, крабовые палочки колечками, пропустить чеснок через пресс. Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим. Не жалеем зелени. Приятного аппетита!

Рецепт салата с белой фасолью, грибами, жареной морковью и луком

Как вы еще ни разу не пробовали этот салат!? Попробуйте прямо сейчас, и удивитесь как это вкусно и просто.

Ингредиенты:

фасоль белая — 200 г

грибы — 200 г

морковь — 1 средний корнеплод

лук репчатый — 1 средняя луковица

яйца куриные — 3 шт.

петрушка

соль, перец

масло растительное для обжарки — 1 ст. л.

майонез для заправки — 1 ст. л.

Приготовление:

Грибы (любые лесные) отвариваем и нарезаем средними ломтиками.

Варенные крутые яйца измельчаем яйцерезкой. Одно оставляем для украшения.

Натертую на крупной терке морковь обжариваем в сковороде на растительном масле вместе с мелконарезанным луком.

В салатнице смешиваем: фасоль, грибы, яйца, жареную морковь с луком. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезным соусом.

Украшаем половинками яйца и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Друзья, это лишь маленькая толика очень вкусных и самых простых салатов с консервированной фасолью. Готовьте с удовольствием!

Салат с консервированной фасолью: очень простые и вкусные рецепты с фото

Фасоль — представительница семейства бобовых, которая включена практически во все системы правильного питания.

Многие выращивают ее сами, но я хочу дать вам сегодня несколько рецептов простых салатов из фасоли, в которых она будет консервированной. Это экономит очень много времени и салаты готовятся буквально за 10 минут.

Считаю малое время приготовления одним из важных факторов, который позволяет не проводить весь день на кухне ради готовки «правильных и полезных» блюд.

Интересно то, что большинство людей применяют фасоль в своей диете неправильно.

Дело в том, что фасоль богата растительным белком, что иногда вводит в заблуждение и худеющие включают ее в свой рацион, основанный на низкоуглеводной диете, ошибочно полагая, что едят чистый белок. Это не так. То, что в фасоли много белка, не значит, что в ней нет углеводов. Есть. И очень даже много.

В 100 граммах фасоли (консервированной) содержится 6,7 гр белка, 0,3 гр жира и 17,4 гр углеводов. Калорийность: 99 ккал/100 гр

Так что не путайтесь. Фасоль — прекрасный и полезный продукт. Но использовать ее нужно правильно.

Салат с консервированной фасолью,солеными огурцами и колбасой

Скажу прямо, большинство рецептов мало перекликается со здоровым питанием, но в случае необходимости готовки «на скорую руку» они будут гораздо лучшей альтернативой покупным пельменям.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 150 гр

Фасоль белая консервированная — 150 гр

Лук — 1/2 шт

Колбаса копчёная — 100 гр

Огурцы солёные — 80 гр

Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст.л

Майонез (или сметана) — по вкусу

Зелень — по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень простой и все что требуется — это нарезать и смешать ингредиенты. Но есть одна небольшая хитрость для фасоли.

Когда вы достаете ее из банки, она покрыта слизистой жидкостью.

Чтобы избавиться от нее, положите фасоль в миску, залейте ее кипятком и перемешайте. Внешний вид фасоли резко улучшится.

После этого фасоль можно переложить в тарелку и использовать в дальнейшей готовке.

Используйте эту хитрость всегда, когда готовите из консервированной фасоли.

К фасоли добавляем нарезанную соломкой колбасу и соленые (либо маринованные) огурцы, мелко нарезанный лук и раздробленный грецкий орех

Остается только заправить салат майонезом или сметаной и хорошенько размешать.

Сразу после перемешивания салат готов к употреблению. Так как в состав входят соленые огурцы и консервированная фасоль, то дополнительно солить его не нужно.

Если в состав любого салата входит консервированная фасоль, то попробуйте его прежде чем солить. Вполне вероятно, что соли в нем и так достаточно

Приятного аппетита!

Салат из красной фасоли со свежим огурцом, вареной колбасой и морковью

Секрет успеха любого салата заключается в правильном сочетании вкусов. И если копченая колбаса лучше сочетается с солеными огурцами, то вареную колбасу лучше смешивать со свежими.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 200 гр

Сухарики — 100 гр

Колбаса вареная — 150 гр

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 2 шт

Огурец — 1 шт

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 150 гр

Приготовление:

Лук и колбасу нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке и делаем из них зажарку. Для этого выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Готовую зажарку выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир и даем ей немного остыть.

Соединяем в одной миске нарезанные кубиками огурцы, сухарики, зажарку и консервированную фасоль.

Не забудьте предварительно промыть фасоль кипятком.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с курицей и сыром

А вот это по-настоящему диетический салат, который можно смело включать в меню для похудения. Максимально полезный состав без лишних примесей.

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная — 1 шт

Фасоль консервированная — 1 банка

Огурец — 1 шт

Сыр твердый — 100-120 грамм

Лук — 1/2 головки

Сметана или натуральный йогурт — по вкусу

Приготовление:

Лук, вареную курицу и очищенный огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.

Поочередно добавляем эти ингредиенты к промытой фасоли.

Кладем сверху сметану или натуральный йогурт, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, чесноком, сухариками и консервированной кукурузой

Следующий салат из категории пятиминутных требует только одного предварительного действия — варки яиц.

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку — 1 банка

Кукуруза консервированная — 1 банка

Сыр твердый — 150 гр

Яйца вареные — 3 шт

Чеснок — по вкусу;

Майонез — по вкусу

Сухарики — 2 горсти

Приготовление:

Фасоль и кукурузу высыпаем в дуршлаг, проливаем горячей водой и выкладываем в тарелку.

Добавляем натертый на крупной терке сыр.

Вареные яйца мелко нарезаем ножом или яйцерезкой. Добавляем к салату. Кладем майонез и все тщательно перемешиваем.

Насыпаем сверху сухарики и салат готов. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт салата с фасолью, грибами и чесноком

Для того, чтобы приготовить этот салат, нам потребуется банка консервированной красной фасоли и банка консервированных резаных шампиньонов. Поэтому для краткости такой салат иногда называют «две банки».

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка

Грибы шампиньоны консервированный резаные — 1 банка

1 ст.л майонеза

1-2 зубчика чеснока

пучок петрушки

Приготовление:

Грибы и фасоль высыпаем в одну тарелку.

Мелко нарезаем зелень и кладем ее в ту же тарелку. Туда же выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.

Добавляем ложку майонеза и все тщательно перемешиваем.

Салат готов.

Для красивой подачи можно уложить его в форму для салата

Видео рецепт салата из фасоли в томатном соусе

Один из видов консервированной фасоли — в томатном соусе. Особенностью его является то, что фасоль консервируется не в подсоленной воде, а, как вы догадались, в томатном соусе. Он очень вкусный и сливать его жаль. Поэтому вот вам видео рецепт на такой случай.

Имея столько вариантов быстрого и вкусного перекуса, я уверен, что вы обязательно включите фасоль в свой рацион.

Спасибо за внимание.

Салат из консервированной фасоли

Салат из консервированной фасоли — это та еда, которая в любом случае будет иметь вкус картофеля. Всё дело в том, что этот вид бобовых по своим вкусовым качествам очень похож на вкус картофеля. Однако, фасоль имеет ряд преимуществ. Она значительно более богата полезными веществами и менее калорийна.

В пищу фасоль употребляется в вареном, маринованном и консервированном состояниях. Сырой её не едят. Дешевле всего приобретать сырую фасоль, отваривать, а потом делать с ней салаты, но если не хочется терять массу времени, вполне можно воспользоваться консервированной. Ведь она не менее вкусная.

Самое главное при использовании консервированной фасоли в кулинарии помнить, что её перед добавлением в салат обязательно следует промыть. Опытные повара рекомендуют промывать фасоль особым способом. Для начала её следует выложить в глубокую еёмкость, а потом залить тёплой водой и оставить на некоторое время. Примерно минут через 5 сливаем всю жидкость с фасоли и моем её под проточной водой.

Салат из консервированной фасоли — классический рецепт

Как известно, существует несколько сортов фасоли. Что же касается цветовой гаммы, то её разделяют на белую и красную. Для классического фасолевого салатика лучше использовать фасоль двух этих цветов в равной пропорции. Тогда еда будет иметь более аппетитный вид.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 300 гр.

Лук репчатый — ½ шт.

Копчёное куриное мясо — 100 гр.

Солёный огурец — 80 гр.

Измельчённые грецкие орехи — 2 ст. л.

Зелень, майонез — по вкусу

Приготовление:

Начинается приготовление классического салатика с фасолью с того, что подготавливаются все продукты. Огурчикам и мясу следует придать форму соломки. Лук должен быть хорошенечко измельчён, а фасоль промыта.

Теперь всех этих участников будущего блюда укладываем в одну глубокую мисочку, добавляем к ним те составляющие, которые не требуют обработки, а именно, майонез, орехи, зелень и перемешиваем. Классическое яство с консервированной фасолью готово!

Зима — это чудесное, волшебное время года. Однако, стоит признать, что эта пора не урожайна. Зимой не выращивают свежие овощи и фрукты, но это не повод унывать. И в холодные дни можно приготовить вкусный салатик, просто использовать для этого стоит консервированные овощи.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 1 банка

Консервированная кукуруза — 1 банка

Болгарский перец — 1 шт.

Помидор свежий — 2 шт.

Красный лук — 1 шт.

Соль, перец, оливковое масло, лимонный сок, зелень кинзы — по вкусу

Приготовление:

Свежие овощи нарезаем кусочками желаемого размера. Предварительно их необходимо помыть, а лук ещё и почистить. Следующий шаг — это совмещение овощей с фасолью, кукурузой и зеленью. Когда все основные ингредиенты находятся вместе, их следует перемешать, а в процессе перемешивания постепенно добавлять соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Периодически салат следует пробовать.

Салат «Эгоист»

Данное кушанье состоит из нескольких ингредиентов, половина из которых — это разные сорта фасоли. Именно по этой причине салатик и имеет такое яркое и однозначное название.

Ингредиенты:

Красная консервированная фасоль — 300 гр.

Белая консервированная фасоль — 300 гр.

Кормовые бобы — 200 гр.

Красный лук — 1 головка

Петрушка, французская заправка для салатов — по вкусу

Приготовление:

Для начала следует отварить до готовности и остудить кормовые бобы. Потом размещаем их по соседству в одной ёмкости с консервированной фасолью, нарезанным кольцами луком и петрушкой. Составляющие салата можно не перемешивать, а просто полить сверху французской заправкой.

Готовя по такой технологии, салатик должен настояться минимум 30 минут. Если же планируется подавать его к столу сразу, то всё это следует перемешать.

Салат «Каша из топора»

Очень необычное название для салата, особенно для тех, кто не знаком с произведениями классической литературы. Дело в том, что для такого салатика нужен минимум самых простых продуктов.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка

Зелень укропа свежая — 1 пучок

Сухарики — 1 пачка

Чеснок — 3 зубка

Майонез — по вкусу

Приготовление:

Готовить такое яство проще простого. Из всего перечня представленных выше ингредиентов, только два требуют предварительной обработки. К таковым относятся чеснок и укроп. Их следует измельчить, а предварительно ещё и провести «очистительные процедуры» с данными продуктами.

Теперь соединяем всё вместе и перемешиваем. Блюдо можно уже кушать!

Время от времени каждой хозяйке хочется приготовить что-то необычное, изысканное. Что же делать, когда не хочется тратить на такие «кулинарные шедевры» много времени и материальных средств? На выручку может прийти салат «Гурман»

Ингредиенты:

Рис — 150 гр.

Консервированная кукуруза — 250 гр.

Консервированная фасоль — 400 гр.

Болгарский перец — 2 шт.

Помидор — 150 гр.

Красный лук — 1 головка

Оливковое масло, соль, перец, зернистая горчица, уксус — по вкусу

Приготовление:

В компанию к отваренному рису добавляем всю консервацию и измельчённые в форме кубиками помидоры, болгарский перец и лук. Нарезать овощи следует разным размером, но одинаковой формой. Теперь все эти вкусности нужно перемешать и залить соусом, для приготовления которого смешивается оливковое масло, соль, перец, уксус и горчица. Приятного аппетита!

Салат «Витаминный»

Человек не может прожить без регулярного пополнения запасов организма разными витаминами, минералами и полезными микроэлементами. Всё самое необходимое можно получить всего за один приём пищи, особенно если в меню имеется салат «Витаминный».

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 1 банка

Морковь — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Капуста брокколи — 350 гр.

Соль, перец, оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

На протяжении 3-х минут варим брокколи в кипящей воде. Когда она остынет и вся лишняя влага с неё стечёт, соединяем этот овощ с нарезанными мелкой соломкой морковью, огурцом и консервированной фасолью. Почти готовый салат осталось только заправить оливковым маслом, посолить и поперчить.

Салат «За минуту до праздника»

Тяжело найти человека, который не любит праздники. Однако, далеко не все любят готовиться к праздникам. Особенно напрягает многих хозяек проводить часы на кухне в процессе подготовки праздничного стола. Рецепт описанного ниже салата очень быстр в приготовлении, его можно начинать готовить буквально за минуту до начала празднования.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 1 банка

Маринованные грибы — 120 гр.

Яйца куриные — 3 шт.

Майонез, соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

Так как грибы и фасоль используются маринованные, то их достаточно просто промыть, а потом дождаться когда испарится лишняя влага. Кстати, промывать их и просушивать можно даже вместе. Потом отправляем к этой «сладкой парочке» измельчённые отваренные яички, зелень и майонез. После тщательного перемешивания, блюдо готово украшать собой праздничный стол.

При приготовлении этого салатика можно использовать самую разную зелень. Так многие кулинары рекомендуют добавлять в него зелёный лук, а сам салат выкладывать на подушку из листьев салата.

Что может быть лучше старых, хорошо проверенных рецептов. С одной стороны, они как бы уже приелись и таким кушаньем никого не удивишь. С другой стороны, совсем не зря они такие популярные.

Ингредиенты:

Свекла — 2 шт.

Морковь — 3 шт.

Картофель — 3 шт.

Солёные огурцы — 3 шт.

Консервированная фасоль — 300 гр.

Квашеная капуста — 300 гр.

Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

В первую очередь подготавливаем корнеплоды. Вся подготовка заключается в том, то их нужно отварить, остудить, очистить от ненужной кожицы и нарезать кубиками. Дальше всё ещё проще. Добавляем к ним фасоль, мелко нарубленный огурец, капусту, растительное масло и хорошенечко всё перемешиваем.

Если капуста окажется слишком длинной, её можно порезать. В конце приготовления салат следует протестировать на соль. Иногда его требуется дополнительно посолить.

Салат из консервированной фасоли и сыра

Те кто регулярно употребляют в пищу фасоль однозначно заметили схожесть её вкуса с картофелем. Вполне естественно, что она прекрасно сочетается с теми же продуктами, что и картофель, а к ним как раз и относятся сыры.

Ингредиенты:

Красная консервированная фасоль — 200 гр.

Сыр твёрдый — 100 гр.

Кукуруза консервированная — 250 гр.

Лук белый — 1 шт.

Майонез, сухарики — по вкусу

Приготовление:

Всё очень просто. Для начала хорошенечко поработаем ножом над луком. Его следует изрубить в тонкие полукольца. Потом прём сыр на крупной тёрке. Вот всё! Теперь просто соединяем фасоль, кукурузу, сыр и лук. Заправляем всю эту красоту майонезом и перемешиваем. При желании салат можно дополнить сухариками с любимым вкусом.

Салат-закуска из консервированной фасоли

Всем известно, что приготовление яств подходящих в качестве закуски под спиртное — это настоящее мастерство. Кроме того, важно понимать, что под разное спиртное подходит разная закуска. Рецепт описанного ниже-салата закуски просто идеален к употреблению в пищу под водку.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 200 гр.

Помидор свежий — 2 шт.

Сыр твёрдый — 50 гр.

Чеснок — 1 зубок

Соль, майонез, зелень — по вкусу

Приготовление:

Промытую фасоль укладываем в глубокую ёмкость и поочерёдно начинаем добавлять к ней «коллег». Первым идёт нарезанный тонкими пластинами помидор, потом — измельчённая зелень, потом — пропущенный через чесночницу чеснок, потом — протёртый на крупной тёрке сыр и, наконец, соль с майонезом.

Перемешав всё это до однородного состояния, подаём яство к столу. Приятного аппетита!

Корейская кухня всего несколько десятилетий назад вошла на кухни наших соотечественников и заняла там достаточно стойкую позицию. Особенно это касается солений. Их широко используют как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве ингредиентов для разных блюд.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка

Морковь по-корейски — 250 гр.

Огурцы по-корейски — 2 шт.

Шампиньоны консервированные — 300 гр.

Лук репчатый — 1 шт.

Растительное масло, майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Всю консервацию собираем вместе в одной посудине. Предварительно нужно промыть фасоль, грибы нарезать пластинами, а огурцы — соломкой. Потом добавляем к ней измельчённый лук, соль, перец и жидкие компоненты салата. Вот и всё!

Салат «Охотничий»

Салат «Охотничий» по большому счёту ни чем не отличается от других салатов с консервированной фасолью, если бы не одно но — это присутствие в нём охотничьих колбасок.

Ингредиенты:

Охотничьи колбаски — 150 гр.

Консервированная фасоль — 200 гр.

Помидоры — 2 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубка

Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Чтобы съэкономить время начнём подготавливать ингредиенты для салата одновременно. Чистим и нарезаем круными кусочками колбаски. Теперь их следует слегка обжарить в сковороде. Пока они жарятся приступаем к овощам. После очистки их следует нарезать кубиками. Помидоры и перец крупными, а лук — мелкими.

Колбасу со сковороды отправляем к овощам. Туда же отправляем и фасоль. Теперь пришло время самого ответственного момента. В салат добавляем специи, чеснок, зелень и заправочные продукты. Здесь важно пробовать блюдо, чтобы салат получился вкусным.

Салат из консервированной фасоли «Праздничный»

В салате, рецепт которого описан ниже, соблюдены все правила настоящего праздничного блюда. Во-первых, он достаточно сытный. Во-вторых, он не жирный. В-третьих, он готовится быстро и имеет потрясающий, но не острый вкус.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 1 банка

Маринованные грибы — 250 гр.

Лук репчатый — 1 шт.

Огурец свежий — 2 шт.

Куриный копчёный окорок — 1 шт.

Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Не смотря на то, что многие салатики к праздничному столу готовить не совсем легко, это кушанье является исключением. Дело в том, что фасоль с грибами уже готовы и не требуют дополнительной обработки. Их просто нужно промыть, а потом соединить их с измельчённым луком, кусочками куриного мяса с окорока и кубиками свежего огурца.

Всё это солим, перчим, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём к столу.

Те кто занимаются спортом знают, что человеку просто необходимы белки, а особенно если он хочет иметь красивое тело. Ведь белки основа клеток мышечных тканей. Описанный ниже салат как раз и подходит для таких клеток, ведь он просто изобилует белком.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 250 гр.

Грибы — 500 гр.

Яйца куриные — 2 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Зелень, соль, сметана — по вкусу

Приготовление:

Чистые грибочки нарезаем крупными кусочками, заливаем взбитыми яйцами и обжариваем на среднем огне. Приготовленную массу выкладываем в салатник и когда она остынет, добавляем к ней все остальные ингредиенты. Перец и зелень перед добавление, естественно, следует порезать. Теперь осталось только перемешать готовое яство и можно приступать к еде.

Салат «Крестьянский»

Всё идеальное — просто. Такое утверждение на все 100% подходит для кулинарии. Очень часто самое простое блюдо с самыми обычними продуктами является самым вкусным.

Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 400 гр.

Помидор — 2 шт.

Чеснок — 3 зубка

Соль, перец, зелень, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Аккуратно, острым ножом нарезаем полукружочками помидоры. Когда они подготовлены, их нужно залить заправкой и оставить примерно на 15 минут настаиваться. Для приготовления заправки смешиваем соль, перец, измельчённую зелень с чесноком и растительное масло.

К «настоявшимся» помидорам добавляем фасоль, перемешиваем и даём свежеприготовленной ёде постоять ещё 30 минут в прохладном месте.

Редакция рекомендует:

Салат с белой фасолью консервированной и грибами. Салат из консервированной фасоли с грибами – блюдо на любой случай

Фасоль практически наравне с мясом является ценным источником легкоусвояемых белков. Немало в этом продукте и витаминов группы B, а также E и PP. Фасоль положительно действует на пищеварительную систему, стимулируя рост полезных бактерий в кишечнике и способствуя выведению холестерина. Благодаря высокому содержанию из фасоли надолго утоляют голод и могут подаваться в качестве гарнира. В свою очередь жареные грибы сделают вкус блюда более интересным. От такой закуски точно не откажется ни один человек.
В нашей статье представим рецепты салатов с фасолью и жареными грибами. Благодаря пошаговому описанию приготовить их можно будет без особых хлопот.
Простой салат с фасолью и жареными грибами
Этот рецепт поможет разнообразить постное или вегетарианское меню. Приготовить салат с фасолью и грибами (на фото) будет совсем несложно, если придерживаться пошаговой инструкции:
Сварить белую фасоль в подсоленной воде или же можно использовать консервированную. Для салата понадобится 1 стакан готового продукта.
Лук и морковь нарезать полукольцами. Пассеровать их на растительно масле до мягкого состояния.
Грибы (250 г) нарезать тонкими пластинками и обжарить на отдельной сковороде.
Соединить в глубокой миске все ингредиенты. грибы, лук и морковь посолить, перемешать, заправить по желанию растительным маслом, посыпать свежим укропом.

Рецепт салата с грибами, солеными огурцами и фасолью
Пикантный вкус этому блюду придают маринованные огурчики. Ну и в целом и жареными грибами получается невероятно вкусным, а готовится очень быстро.
Пошаговое приготовление заключается в следующем:
Грибы (500 г) нарезаются соломкой, а лук (2 шт.) полукольцами. На растительном масле они пассеруются до готовности, а после остывания выкладываются в глубокую миску.
Маринованные огурцы (4 шт.) измельчаются соломкой.
Консервированная фасоль (500 г) откидывается на дуршлаг, промывается холодной водой и соединяется с другими ингредиентами.
Фасоль, огурцы и грибы с луком заправляются растительным маслом. По вкусу добавляется черный перец и соль. Сверху блюдо посыпается любой зеленью.

с курицей и консервированной фасолью
Это блюдо прекрасно дополнит новогодний или любой другой праздничный стол. В таком салате курица, жареные грибы и фасоль отлично сочетаются между собой. А чтобы он получился еще более нежным и сочным, рекомендуется добавить свежий огурец.
Пошагово салат готовится в такой последовательности:
Отварную куриную грудку нарезать кубиками и сложить в глубокую миску.
Крупный свежий огурец очистить от кожуры и добавить к курице.
Репчатый или зеленый лук измельчить кубиками и выложить в миску.
Сваренные вкрутую яйца (2 шт.) нарезать достаточно мелко и добавить к другим ингредиентам.
Консервированную фасоль (1 банка) откинуть на дуршлаг и добавить в салат.
Грибы нарезать пластинками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Все ингредиенты перемешать с майонезом (3 ст. ложки), посолить и поперчить при необходимости.

Салат с курицей, фасолью и грибами под сыром
Такое блюдо получается одновременно сытным и нежным благодаря использованию в качестве заправки натурального йогурта. Впрочем, люди, которые не задумываются над количеством калорий, могут добавлять в него и майонез.
Рецепт салата из фасоли и грибов под сыром заключается в следующем пошаговом выполнении действий:
Куриная грудка (300 г) варится на небольшом огне в подсоленной воде в течение 25 минут.
Фасоль (100 г) заливается холодной водой, отправляется на огонь и варится до готовности (30-60 минут).
Остывшая курица нарезается брусочками.
В миску к филе добавляется охлажденная фасоль.
Маринованные шампиньоны (5 шт.) нарезаются пластинами.
Лук и натертая морковь обжариваются на растительном масле.
Куриное филе и фасоль перемешиваются с поджаркой из лука и моркови с грибами.
Салат заправляется йогуртом (100 мл), солью, перцем и зеленью.
Готовое блюдо щедро посыпается натертым сыром. Дополнительно его можно украсить перепелиными яйцами и зеленью.

Салат «Обжорка» с сухариками, фасолью и жареными грибами
В качестве одного из ингредиентов блюда используется корейская морковь. Это делает вкус салата более пикантным и интересным. За счет моркови блюдо получается очень сочным, что позволяет добавлять в него минимальное количество майонеза.
Рецепт салата с жареными грибами и фасолью предполагает следующее пошаговое приготовление:
Куриное филе (250 г) варится в подсоленной воде в течение 25 минут.
На растительном масле обжаривается сначала лук (½ шт.), а затем к нему добавляются измельченные шампиньоны (150 г).
Ломтики батона (150 г) нарезаются кубиками и обжариваются в небольшом количестве растительного масла.
Консервированная белая фасоль (½ банки) откидывается на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Остывшее филе нарезается небольшими кубиками и перекладывается в глубокую миску. Сюда же добавляются жареные грибы, фасоль и корейская морковь (70 г). Дальше салат нужно посолить (½ ч. ложки), заправить майонезом (3 ст. ложки), перемешать, а перед подачей посыпать сухариками.

Грибной салат с фасолью и ветчиной
Благодаря большому количеству белков это блюдо отлично утоляет голод. Салат с фасолью и жареными грибами готовится очень быстро: достаточно пассеровать шампиньоны с луком и нарезать ветчину. Фасоль рекомендуется использовать консервированную в собственном соку. Такое блюдо получится нежным и сочным.
Пошагово салат готовится в следующей последовательности:
Лук мелко нарезается и обжаривается на растительном масле.
Следом на эту же сковороду выкладываются нарезанные пластинами шампиньоны (200 г).
Ветчина (100 г) нарезается тонкой соломкой.
С консервированной фасоли (500 г) сливается жидкость.
В глубокой посуде соединяются все ингредиенты: жареные грибы с луком, ветчина и фасоль.
Заправляется такой салат майонезом или сметаной. По вкусу блюдо следует посолить и поперчить.

Сытный салат с яйцами, фасолью и грибами
Это блюдо отличается высокой калорийностью. Но салат получается настолько вкусным, что оторваться от него невозможно. В качестве заправки используется майонез.
Пошагово салат готовится в определенной последовательности:
Консервированная фасоль (½ банки) откидывается на дуршлаг, а затем перекладывается в глубокую посуду.
На растительном масле пассеруется лук и добавляется к фасоли.
На этой же сковороде обжариваются нарезанные пластинами шампиньоны (300 г). В грибы добавляется кусочек сливочного масла, соль и перец.
Предварительно сваренные и охлажденные 3 яйца нарезаются кубиками.
Твердый сыр (150 г) крупно натирается на терке.
Остывшие грибы, яйца и сыр перекладываются в миску к фасоли и луку.
Заправляется салат майонезом. По вкусу можно добавить дольку выдавленного через пресс чеснока.

Этот же салат можно оформить слоями. Для этого на плоскую тарелку поочередно выкладываются фасоль, лук, грибы, яйца. Каждый слой тщательно смазывается майонезом. Сверху салат посыпается натертым на мелкой терке сыром и украшается помидорами черри и веточками петрушки.
Рецепт салата со стручковой фасолью и грибами
Это блюдо можно назвать универсальным. Заправлять такой салат с фасолью и жареными грибами можно и майонезом, и маслом. В последнем случае получится очень вкусное и питательное постное блюдо.
Пошаговое приготовление салата состоит из четырех этапов:
На растительном масле (1 ст. ложка) обжариваются грибы (300 г). Как только они подрумянятся до золотистого цвета, их перекладывают в миску.
На сковороду с маслом (1 ст. ложка) выкладывается стручковая фасоль и наливается 50 мл воды. Как только жидкость испарится, фасоль перекладывается в миску к грибам.
Нарезанный полукольцами лук отдельно обжаривается в небольшом количестве масла.
Остывшие грибы, фасоль и лук перемешиваются с майонезом. По вкусу добавляется соль и перец.

Люди, которые придерживаются поста, могут заправлять салат специальным майонезом или же растительным маслом. Блюдо получится не менее вкусным.

Существует огромное количество различных салатов, которые можно приготовить из совершенно разнообразного набора продуктов. Все холодные закуски можно разделить на обычные – простые, которые можно приготовить на скорую руку, из небольшого набора продуктов, лежащего в холодильнике. А есть более сложные блюда, с длительным приготовлением, которые имеют в своем составе необычные ингредиенты, а также сложные украшения.
– достаточно распространенная, ее можно встретить, как в простых блюдах, так и в более сложных рецептурах. Фасоль – отличный продукт, который может заменить мясо, по своей пищевой ценности и свойствам. Грибы – продукт не менее вкусный, ароматный, он сочетается с различным ингредиентами, добавляемыми в салаты и от этого является частым гостем в различных яствах.

Данный получается очень интересным, поэтому его можно приготовить на праздничный стол. Пикантный вкус может усилить аппетит, поэтому стоит приготовить достаточно большую порцию данного блюда, ведь оно обязательно понравится всем. Прекрасный выбор для того, чтобы быстро сообразить закуску для внезапно пришедшей компании.

Ингредиенты:

Свежие грибы – 280 г;

Красная фасоль (консервы) – 180 г;

Твердый сыр – 120 г;

3 дольки чеснока;

Луковица – 90 г;

Майонез – 90 мл;

Постное масло – 30 мл.

Салат с фасолью консервированной и грибами:

Фасоль достать из банки, промыть под проточной водой в сите, чтобы стек весь маринад, который имеет достаточно вязкую структуру.

Из грибов лучше выбрать шампиньоны, так как они очень быстро готовятся. Для этого стоит промыть их хорошенько мягкой губкой, которая уберет все загрязнения. Затем нужно снять верхнюю пленку со шляпки, которая впитывает основную массу вредных веществ из окружающей среды. Порезать их тонкими пластинами. Далее разогреть на огне сковороду с постным маслом, обжарить на ней грибы. Когда влага выпарится из посуды, грибы начнут подрумяниваться, добавить к ним мелко порезанный репчатый лук, который заранее стоит очистить. Посолить смесь, довести до готовности.

Сыр измельчить с помощью терки. Стоит остановить свой выбор на мелких отверстиях, так как важно, чтобы сыр смешался с майонезом, придавая ему структуру густого соуса.

Чеснок очистить от кожуры, пропустить его через специальный пресс.

Высыпать все подготовленные продукты в миску, добавить майонез, смешать хорошенько. Но это стоит делать только перед подачей, так как есть риск, что салат будет выглядеть не так хорошо, как только что заправленный.

Салат с консервированной фасолью и грибами

Данный рецепт включает в себя достаточно большое количество продуктов и при смешивании образуют сытное, но в то же время освежающее блюдо, которое не стыдно подать к праздничному столу. Прекрасная альтернатива надоевшим и избитым салатам, присутствующим на каждом празднике начиная с прошлого века. Этот – что-то новое и современное, обязательно оставит всех присутствующих в восторге.

Состав (4 порции):

Консервированная фасоль красная – 210 г;

Морковь свежая – 130 г;

Лук салатный – 110 г;

Грибы маринованные – 240 г;

Сыр твердый – 110 г;

Огурцы – 250 г;

3 дольки чеснока;

Укроп – 35 г;

Постное масло – 45 г;

Майонез – 80 мл;

Соль - 8 г;

Смесь ароматных перцев – 3 г.

Салат из консервированной фасоли и грибов:

В первую очередь стоит придать тепловой обработке те продукты, которые нуждаются в этом. Промыть водой свежую морковь, очистить ее тонким слоем от кожуры, измельчить через терку с крупными отверстиями. Лук очистить от шелухи, промыть и измельчить ножом. На сковороде разогреть постное масло, обжарить на нем овощи до готовности. В конце к ним добавить маринованные шампиньоны, предварительно слить с них маринад. Грибы должны быть порезаны так, чтобы было удобно их кушать.

Огурцы необходимо ополоснуть от загрязнений, попробовать на горечь. Если она есть, почистить кожуру с помощью овощечистки. Нарезать огурец кубиками.

Чеснок очистить, измельчить ножом на очень мелкие кусочки. Не стоит использовать пресс, так как именно в данном блюде желательно, чтобы данный продукт ощущался на зубах.

Вскрыть банку с фасолью, слить жидкость, в которой она мариновалась, промыть сами зерна в холодной воде.

Сыр пропустить через терку, со средними отверстиями.

В миску сложить те продукты, которые были ранее подготовлены для салата. Посыпать их солью и смесью перцев, затем нарубить чистый укроп, добавить в блюдо. Вылить определенное количество майонеза, хорошенько перемешать, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

Салат с красной фасолью и грибами

Очень простое блюдо, которое сможет приготовить даже ребенок или мужчина, не имеющий ничего общего с кухней. Конечно, для праздника блюдо будет слегка простовато, но для семейных посиделок вполне можно исполнить. Вам потребуется маленькое количество ингредиентов, причем они уже в готовом состоянии, их нужно просто соединить, добавив майонез. Поэтому понадобится совсем мало времени. - отличный вариант для хозяек, слишком занятых работой, но в то же время имеющих необходимость готовить ужин.

Состав (для 4 порций):

Соленая фасоль в маринаде (красная) – 270 г;

Грибы соленые – 260 г;

Хлебные сухарики – 160 г;

Майонез – 90 мл;

Чеснок – 2 дольки;

Соль – 6 г;

Грецкие орехи – 70 г.

Пошаговое приготовление:

Фасоль извлечь из консервной банки, затем смыть с зерен маринад, который имеет очень вязкую консистенцию, не подходящую для салатов с майонезной заправкой.

Грибы маринованные нужно также достать из маринада, порезать на небольшие кусочки, если это необходимо, но чтобы сэкономить время, можно просто купить порезанные.

Сухари обычно берутся готовые, ржаные или пшеничные – не имеет значения. Можно взять просто соленые гренки, они также подойдут со вкусом чеснока или грибов. Экспериментировать не нужно, другие вкусы будут просто лишними.

Для заправки понадобится смешать несколько продуктов, чтобы сделать пикантный ореховый соус. Грецкие орехи, очищенные от скорлупы, просушить на сковороде, без добавления масла, затем размолоть их практически в муку, с помощью кухонного комбайна. Чеснок очистить и раздавить через пресс. Добавить чесночное пюре и ореховую крошку в майонез, хорошо смешать, этим соусом заправить продукты, входящие в состав салата.

СОВЕТ: Если сухарики промышленного производства не употребляются, то легко можно приготовить их дома, срезав корки, порезав их нужно формы. Сверху обязательно смазать масляной смесью, чтобы они не стали совсем сухими. По вкусу необходимо посолить, а также можно добавить чеснока.

Салат из красной фасоли и грибов

Достаточно , в котором преобладает свежесть и аромат лета, так как в нем достаточное количество зелени и болгарский перец. Салат богат витаминами, что очень даже полезно для организма. Особенно в нем много витамина C, который должен быть обязательно в рационе человека ежедневно.

Состав (для 4 порций):

Красная фасоль – 210 г;

Грибы свежие – 270 г;

Лук салатный – 120 г;

Постное масло – 60 мл;

Петрушка свежая – 45 г;

Майонез – 80 г;

Сок половинки лимона;

Соль – 7 г;

Смесь ароматных перцев – 5 г;

Лук-порей – 55 г;

Тимьян свежий – 25 г.

Этапы готовки:

Вскрыть банку консервированной фасоли, слить ненужный маринад, затем откинуть фасоль на сито, чтобы лишняя влага сама стекла.

Грибы промыть аккуратно, чтобы не повредить их целостность, затем очистить шляпки от верхнего слоя, порезать их на небольшие пластины, обжарить на разогретом постном масле, с добавлением соли, смеси перцев, а также очищенного и нарезанного мелко лука.

Петрушку, тимьян помыть, нарубить мелко листья, не принимая во внимание грубые стебли.

Лук порей очистить от верхних слоев, нарубить белую его часть кольцами.

Смешать все продукты, которые были нарезаны заранее, добавить лимонный сок, посолить, перемешать с майонезом.

СОВЕТ: Между листьями лука-порея могут быть загрязненные участки, чтобы их убрать, достаточно будет надрезать овощ пополам, хорошенько помыть внутри.

Салат из красной фасоли с грибами

Данное блюдо очень распространено на праздничных столах, так как после приготовления получается очень вкусная закуска, от которой все остаются в восторге. Куриное мясо придает сытности, и употребление данного салата быстро утоляет голод.

Состав (для 4 порций):

Копченая курица – 320 г;

Красная фасоль (консервы) – 190 г;

Шампиньоны маринованный – 210 г;

Луковица – 80 г;

Корейская морковь – 220 г;

Сухарики – 130 г;

Соль – 8 г;

Зелень;

Майонез -110 мл.

Процесс готовки данного рецепта:

Курицу копченую порезать соломкой, убирая предварительно кожицу, которая имеет вредные примеси от копчения.

Фасоль открыть, промыть от маринада.

Маринованные грибы порезать, при необходимости.

Лук очистить, промыть и нашинковать мелко.

Зелень помыть, просушить и мелко нарезать.

В миске смешать продукты, добавить морковку корейскую, сухарики, посолить немного, заправить майонезом.

СОВЕТ: чтобы удобнее было брать порцию салата, корейскую морковь, можно порезать на более мелкие части, чтобы она не тянулась.

Салаты из консервированной фасоли с грибами очень сытные, вкусные и, зачастую, легкие в приготовлении. Фасоль дарит салату неповторимый сладковатый вкус, а грибы, особенно обжаренные, чудесный аромат. Остальные составляющие дополняют вкус главных ингредиентов. Попробуйте все пять и выберите лучший.

Базовыми ингредиентами в этом салате я считаю грибы, фасоль и, пожалуй, свежие помидоры (но на них особо настаивать не буду). Грибы для салата подойдет любые: маринованные, свежие, замороженные или сушеные.

Я в этот раз использовала сушеные грибы шиитаке. Эти китайские грибы были известны давным-давно, в древней литературе они неоднократно упоминаются. Но интересно то, то эти грибы считаются лечебными! Мы-то привыкли как раз наоборот: дескать, кушать грибы небезопасно. Но еще в 14 веке китайский врач писал, что употреблять шиитаке хорошо бы в качестве лекарства против целого списка болезней. Мы же будем ими не лечиться, а наслаждаться, потому что пост может быть вкусным!

Стоит помнить, что из 150 г сушеных шиитаке в итоге получится около 500 г готовых грибов.

Фасоль для салата можно отварить самостоятельно, но я взяла белую консервированную фасоль и не пожалела об этом.

Лук и чеснок помогут раскрыться вкусу других ингредиентов, а главное – придадут пикантность и лёгкую остроту салату. Маслины я добавила в салат, потому что, на мой взгляд, они придают особый шарм вкусовому букету.

И, наконец, помидоры. Почему я считаю их одним из базовых ингредиентов. Все мы знаем, что фасоль достаточно пресный нейтральный продукт. И салатам из фасоли часто не хватает сочности. Помидор легко справляется с этой задачей: он дарит салату сочность, влажность и, безусловно, этакую пикантную кислинку.

Сушеные грибы нужно хорошо вымочить в воде. Несколько раз промыть и лишь потом готовить. Я делаю проще. Вечером заливаю грибы большим количеством холодной воды, оставляю на ночь. Утром воду сливаю, пару раз промываю под проточной холодной водой, аккуратно отжимаю. И вот результат – красивые, упругие грибочки, подходящие для любого блюда.

Сравните эту фотографию и ту, на которой изображены ингредиенты. Видите, как поменялись грибы? Они стали красивыми, налитыми, как только что из лесу:)

Для салата я использовала обжаренные грибочки. Готовила их в несколько восточной манере. На сковороде раскалила растительное масло, обжарила грибочки почти до готовности, добавила пару ложек соевого соуса (если не любите соевый соус, то просто посолите грибы).

На сильном огне жарим дальше грибы с соусом несколько минут, добавляем мелко нарезанную зелень (совершенно любую, какую любите) и нашинкованный чеснок. После этого я накрыла сотейник крышкой, убавила огонь и немного прожарила все вместе. Получилось вкусно, ароматно и красиво.

Теперь пара последних штрихов: нарезаем кольцами маслины, шинкуем тонкими полукольцами репчатый лук и режем помидоры черри дольками. Вы можете изменить стиль нарезки салата. У меня есть непреложное правило, которым я пользуюсь уже много лет: солирующие продукты в блюде должны быть самыми крупными. Исходя из этого, я оставила целыми фасоль и грибы, а помидоры нарезала дольками, а не, например, кубиками.

Собираем салат: смешиваем в глубоком салатнике все ингредиенты, по желанию добавляем зелень (у меня немного кучерявой петрушки).

Что касается соуса. Для меня достаточно масла и соевого соуса, в котором жарились грибы. Но если вы хотите более насыщенный вкус, то я бы рекомендовала добавить немного нерафинированного подсолнечного масла (или того, которое вы любите больше всего, но непременно ароматного, от этого салат выиграет!) и капельку бальзамического уксуса.

Приятного вам аппетита! И вкусного поста!

Любая фасоль прекрасно сочетается с грибами. Особенно - в закусках. Такие продукты делают блюдо очень сытным. Как приготовить салат с фасолью и грибами вкусно, рассказано далее.
Салат с фасолью и грибами - рецепт «Минутка»
Состав: банка белой фасоли в томате, 230 г маринованных опят, репчатая луковица, 1 ст. л. уксуса (6%).
Луковица мелко режется и заливается уксусом. Овощ оставляется мариноваться на пару минут.
В это время грибы режутся произвольными кусочками и выкладываются в салатницу.
К ним отправляется фасоль вместе с небольшим количеством томата из банки.
Добавляется замаринованный лук.

Салат «Минутка» получил свое название благодаря скорости его приготовления. Продуктам из его состава не требуется термическая обработка. Всего через несколько минут на столе окажется вкусная и сытная закуска.
С добавлением болгарского перца
Состав продуктов: 120 г сухой фасоли, средний зубок чеснока, 170 г стручковой фасоли, 180 г свежих шампиньонов, репчатая луковица, крупный болгарский перец, соль, масло оливы, свежая зелень петрушки.
Бобовые нужно подготовить заранее. Они промываются и замачиваются в воде на 5-6 часов. Если есть возможность, лучше оставить фасоль в жидкости на всю ночь. Утром она снова промывается и отваривается до размягчения.
Лук мелко режется и вместе с измельченным чесноком обжаривается на оливковом масле. Через 6-7 минут к этим компонентам высыпаются небольшие брусочки сладкого перца и пластинки свежих грибов.
Когда перец размягчится, можно всыпать стручковую фасоль. Допускается добавлять ее сразу замороженной.
Масса солится и обжаривается на медленном огне еще минут 10.
Осталось добавить немного воды и отварную фасоль.

Готовый теплый салат украшается свежей петрушкой и подается к столу.
Салат с фасолью, курицей и грибами
Состав продуктов: крупная куриная грудка, 5-6 маринованных шампиньонов, 90 г красной фасоли, 80 г сыра, крупная морковка, 90 мл несладкого йогурта, пара перышек зеленого лука и 1 головка репчатого, поваренная соль, масло сливочное.
Фасоль заливается водой и отправляется вариться на сильном огне. По мере выкипания жидкости к ней подливается новая холодная примерно по половине стакана. Такой контраст температур позволяет быстро сварить бобовые даже без предварительного вымачивания.
Филе варится в небольшом количестве воды с солью.
Овощи мелко нарезаются и обжариваются на сливочном масле.
Грибы измельчаются тонкими пластинками.
Когда мясо сварится, его нужно остудить и нашинковать брусками.
Сыр крупно трется.
Йогурт солится по вкусу и смешивается с измельченным зеленым луком.
Когда фасоль размягчится, ее нужно немного остудить и собрать закуску из всех подготовленных ингредиентов. Поджарка из лука и морковки также добавляется в блюдо охлажденной.

Собранный салат с фасолью и курицей, и грибами заправляется йогуртовым соусом и сразу подается к столу.
С ветчиной
Состав продуктов: 330 г ветчины, по стандартной банке консервированных шампиньонов и красной фасоли, 2 бочковых соленых огурца, соль, майонез.
Ветчина избавляется от искусственной или натуральной оболочки, после чего нарезается миниатюрной соломкой.
Аналогичным образом или мелкими кубиками нарезаются бочковые огурцы.
Шампиньоны можно приобретать сразу в виде тонких пластинок или самостоятельно измельчить целые.
Все ингредиенты смешиваются в салатнике. Последней в него добавляется фасоль без жидкости.

Закуска солится и перемешивается с майонезом.
С маринованными грибами
Состав продуктов: половина банки консервированной белой фасоли, 4 вареных яйца, 320 г маринованных шампиньонов, по 2 шт. морковки и лука-репки, свежая зелень, майонез, поваренная соль.
Лук мелко рубится и обжаривается на любом масле до золотистой корочки. Далее к нему отправляется тертая морковка и продукты готовятся вместе.
Фасоль открывается, с нее сливается жидкость. Маринованные грибы нарезаются четвертинками.
Яйца чистятся и мелко рубятся ножом.
Все подготовленные продукты ссыпаются в широкую миску, солятся и поливаются майонезом. Улучшить вкус соуса поможет измельченный чеснок.

После перемешивания салат с фасолью и маринованными грибами украшается рубленой зеленью.
Вкусная закуска с сухариками
Состав продуктов: 340 г свежих шампиньонов, половина моркови, гость белых сухариков со вкусом сметаны или чеснока, 80 г сухой белой фасоли, 4-5 ст. ложек нежирной сметаны, поваренная соль, пряности по вкусу.
Фасолью нужно заняться заранее. Бобовые замачиваются на 11-12 часов. Удобнее всего делать это с вечера, а утром промывать и отваривать фасоль до мягкости. В целом допускается использование и консервированного продукта, но с сухим именно этот вариант закуски получается особенно удачным.
Грибы чистятся, моются и нарезаются тонкими слайсами.
Морковка крупно трется. Вместе с грибами овощ обжаривается на раскаленном жире. На этом этапе пора всыпать выбранные пряности. Чтобы сделать салат менее калорийным, можно использовать отварные продукты.
Обжаренные компоненты смешиваются с остывшей фасолью.
Готовая закуска солится по вкусу и заправляется нежирной сметаной.

Непосредственно перед подачей к столу угощение посыпается белыми сухариками. Их можно сделать самостоятельно из вчерашнего хлеба или использовать магазинный продукт.
Салат с консервированной фасолью и жареными грибами
Состав продуктов: крупная морковка, 260 г консервированной фасоли, репчатая луковица, 270 г свежих шампиньонов, поваренная соль, сушеный укроп, молотый черный перец.
Свежие грибы чистятся, моются и режутся тонкими слайсами.
Овощи нарезаются произвольно.
Сначала на любом разогретом рафинированном масле обжаривается лук с морковкой, затем они готовятся уже вместе с грибами. Из сковородки должна испариться полностью вся жидкость, которую выделят шампиньоны.
В глубокий салатник складывается остывшее содержимое сковороды, добавляется фасоль без маринада, а также зелень и перец. Масса солится по вкусу.

Можно ничем не заправлять салат с фасолью и жареными грибами, так как в нем окажется масло из сковороды. Но по желанию можно использовать привычный майонез.
С луком и морковью
Состав продуктов: крупная сладкая морковка, банка фасоли красного цвета (консервы), луковица-репка, 90 г Пармезана, 2 чесночных зубка, крупный томат, зелень укропа, банка консервированных шампиньонов, соль, соус.
На разогретом масле обжаривается измельченный лук-репка и тертая морковь. Когда овощи зазолотятся, к ним выкладывается раздавленный чеснок и слайсы маринованных грибов.
Ингредиенты томятся вместе 10-12 минут.
В салатницу засыпаются помидор, избавленный от плодоножки и нарезанный мелкими кубиками. Туда же отправляется мелко тертый сыр и измельченный укроп.
В будущую закуску выкладывается фасоль без жидкости.
Осталось добавить обжаренные компоненты и посолить салат.

Заправляется угощение любым подходящий соусом. Можно выбрать для этой цели легкий майонез или его смесь с небольшим количеством кетчупа.

Для приготовления вкусного блюда для всей семьи можно использовать самые разные компоненты. Так, большой популярностью среди взрослых и детей пользуются всевозможные салаты, а их, как известно, можно соорудить из чего угодно. Практически каждая хозяйка может быстро слепить такое блюдо из того, что есть в холодильнике. А сегодня мы обговорим, как приготовить салат с фасолью и грибами консервированными.
Вкусный салат с консервированными грибами и фасолью
Для приготовления такого блюда вам понадобится баночка консервированной фасоли, баночка консервированных грибочков, одна-две луковицы и некоторое количество растительного масла для жарки. Кроме того, используйте зелень, соль, черный смолотый перец и майонез.
Первым делом очистите луковицу, промойте ее и измельчите – полуколечками либо кубиками, как больше нравится. Откройте грибы, слейте с них жидкость и накрошите произвольно. Фасоль также откупорьте, откиньте на дуршлаг и промойте кипяченной водой. Оставьте ее на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость. Зелень промойте, отряхните от лишней влаги и накрошите помельче.
Возьмите удобную миску для смешивания ингредиентов. Соедините фасоль с грибами и луком, присолите, присыпьте зеленью, поперчите и перемешайте. Учитывайте, что соли нужно совсем немного, некоторые хозяйки ее и вовсе не используют, хватает солености грибов и майонеза.
Заправьте готовый салатик майонезом, перемешайте и подайте к столу.
Еще один вкусный салатик
Для приготовления такого вкусного блюда необходимо запастись баночкой красной фасоли, одной средней морковкой, средней луковицей и баночкой консервированных шампиньонов. Также используйте сто грамм пармезана, средний помидор, пару зубков чеснока, пару-тройку веточек укропа. Кроме того, вам понадобится некоторое количество растительного масла, соли и черного смолотого перца в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Морковку и лук очистите. Морковку натрите на средней терочке, а лук накрошите некрупными кубиками. Грибы откупорьте, слейте с них жидкость и измельчите некрупными пластинками.
Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом. Разогрейте. Выложите на нее лук, поджарьте до приятной золотистости, добавьте морковку, потушите около пяти минут. После выложите в сковороду грибочки и обжаривайте на протяжении пяти – десяти минут, периодически помешивая.
Помидоры накрошите некрупными кубиками. Сыр натрите на меленькой терочке. Зелень накрошите помельче. Фасоль откупорьте, откиньте на дуршлаг и промойте кипяченой водой. Оставьте, пусть с нее стечет лишняя жидкость. Многие хозяйки, правда, не промывают консервированную фасоль, утверждая, что так она получается более вкусной.
Возьмите удобную миску для салата. Соедините в ней все подготовленные компоненты. Пропустите чеснок через чесночницу и добавьте в салат. Присолите содержимое салатника, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте и подавайте к столу.
Салат из грибов и фасоли
Для приготовления такого варианта блюда используйте полулитровую банку консервированной фасоли, трехсотграммовую баночку маринованных шампиньонов, четыре куриных яйца и пару крупных луковиц. Кроме того, запаситесь двумя средними морковками, некоторым количеством зелени (петрушки, укропа, зеленого лука) и майонеза. Само собой, вам понадобится соль и перец в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Отварите яйца вкрутую, окуните их в холодную воду. После остывания очистите и измельчите некрупными кубиками. Отправьте в салатник.
Пока яйца варятся, очистите лук и морковку. Лук накрошите помельче. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом обжарьте до приятной золотистости. Морковку натрите на средней терочке и добавьте к луку. Перемешайте и поджарьте. За это время подготовьте остальные компоненты.
Фасоль откройте, сцедите с нее жидкость. Грибы измельчите на четвертинки. Возьмите удобный салатник, выложите в него фасоль и грибы, туда же добавьте яйца и поджаренный лук с морковкой. Перемешайте. Помельче накрошите зелень. Добавьте ее к салату, перемешайте, заправьте майонезом и перемешайте. При необходимости присолите, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
Еще один очень интересный рецепт пикантного салата
Для создания такого кулинарного шедевра подготовьте сто пятьдесят грамм красной фасоли (консервированной в собственном соку), триста грамм консервированных шампиньонов, среднюю луковицу и пять столовых ложечек оливкового либо подсолнечного масла. Еще используйте пару столовых ложек соевого соуса, пару столовых ложек кедровых орешков и некоторое количество черного смолотого перца в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Измельчите грибы некрупными кусочками, поджарьте на части масла. Выложите в салатник, полейте соевым соусом, после перемешайте. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом, очистите лук и накрошите его помельче. Поджарьте лук до приятной золотистости и добавьте к грибам. Слейте с фасоли жидкость, добавьте ее к остальным компонентам и хорошенько перемешайте.
Подавая салат, присыпьте его кедровыми орешками, а также украсьте перьями зеленого лука (измельченными).
Сочетание грибов в салате с фасолью – весьма удачное. Наверное поэтому-то такая закуска и популярна. Она даже вполне может присутствовать на праздничном столе. Столько она вкусна… А приготовить е проще простого, стоит только запастись нужными ингредиентами и придерживаться рецепта.

Салат из фасоли и огурцов

28 ноября у православных верующих начался Рождественский пост, именуемый в народе Четыредесятницей или Филипповым. Для тех наших читателей, кто намерен его соблюдать, мы предлагаем постный, но сытный и очень вкусный салат из фасоли и огурцов. В нём нет ни мяса, ни яиц, а для приготовления майонеза используется аквафаба — густой рассол от консервированной фасоли или других бобовых.

Салат из фасоли и огурцов

Ингредиенты

300 г консервированной фасоли (1 банка)

250 г маринованных огурцов

130 г красного лука

50 г петрушки

Ингредиенты для маринада

1 ч. л. сахара

0,5 ч. л. соли

1 ст. л. яблочного уксуса

100 мл кипятка

Ингредиенты для майонеза из аквафабы

100 г аквафабы (содержимое 1 банки с фасолью)

150 мл рафинированного масла

1 ч. л. горчицы

0,5 ч. л. сахара

щепотка соли

1 ст. л. лимонного сока

соль и черный молотый перец по вкусу

Постный салат с фасолью, картофелем, морковью и огурцами является отличным заменителем оливье. Майонез убираем, а вместо мяса — фасоль! Вот и получился закуска, которая всем-всем угодит!

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Салат из красной фасоли в собственном соку. Салат с фасолью – шесть очень вкусных рецептов с фото

Всевозможные салаты с красной фасолью всегда получаются аппетитными и сытными. Всего один дополнительный ингредиент может полностью изменить вкус готовой закуски. Например, гурманы сочетают фасоль с различными мясными продуктами, овощами, грибами.
Ингредиенты: 130 г сыра (твердого), банка фасоли в собственном соку, 3 больших яйца, банка сахарной кукурузы, 2 горсти ржаных соленых сухариков.
Сначала консервированные продукты по отдельности откидываются на дуршлаг. С них должен стечь весь рассол.
Яйца варятся до готовности и охлаждаются в ледяной воде, после чего трутся на терке с крупными отверстиями в глубокую миску. Также измельчается и выбранный сыр.
Сухарики можно приготовить самостоятельно на сковородке, в духовке или же взять готовые с любыми ароматизаторами.
Все продукты смешиваются.

Заправлять салат с красной фасолью и сухариками можно как подсоленной сметаной с горчицей, так и майонезом.
Рецепт с консервированным продуктом
Ингредиенты: 320 г буженины, 2 бочковых соленых огурца, горсть ржаных сухариков, соль, банка красной фасоли (консервы).
Буженина и огурцы режутся одинаковой тонкой длинной соломкой.
Продукты из первого шага смешиваются с фасолью без рассола. Предварительно промывать последнюю не требуется.
Ингредиенты посыпаются сухариками, при необходимости досаливаются.

Заправлять салат с красной консервированной фасолью можно как майонезом, так и маслом, соединенным с пряностями.
С фасолью и ветчиной
Ингредиенты: 2 свежих крепких огурца, по 180 г консервированной кукурузы и красной фасоли, 230 г куриной ветчины, половина пучка зеленого лука, соль.
Ветчина избавляется от оболочки и нарезается мелким кубиком.
Огурцы очищаются от твердой кожицы и произвольно шинкуются.
Фасоль и кукуруза выкладываются на дуршлаг. С них должен полностью стечь рассол.
Продукты перемешиваются и солятся. Заправлять их можно йогуртом или майонезом.

Оформляется салат с фасолью и ветчиной измельченным зеленым луком.
Добавляем курицу
Ингредиенты: 2 крупных запеченных со специями и солью куриных грудки, по целой банке сахарной кукурузы и красной фасоли (консервы), вилок пекинской капусты, 60 г ржаных сухариков со вкусом сыра.
Куриное мясо остужается и режется соломкой. Можно просто порвать его руками. В таком случае угощение получится более нежным на вкус, но на его приготовление потребуется потратить чуть больше времени.
Капуста некрупно шинкуется. Желательно использовать только 2/3 верхние части вилка, а оставшиеся грубые части овоща использовать для других блюд.
С фасоли и кукурузы сцеживается рассол.

Чтобы до конца приготовить салат из курицы и фасоли, нужно смешать все компоненты и заправить их майонезом или иным соусом.
Салат с красной фасолью и колбасой
Ингредиенты: 7 г свежего чеснока, 130 г копченой колбасы, 1-2 крупных мясистых помидора, 130 г красной фасоли (консервы), 90 г сыра, 2 куриных яйца, соль.
Помидоры шинкуются крупной соломкой. Предварительно избавлять их от шкурки не потребуется.
Яйца варятся до твердого желтка, избавляются от скорлупы и измельчаются кубиком.
Колбаска нарезается тонкими полосками.
Продукты соединяются в широкой миске, к ним высыпается фасоль без жидкости, соль по вкусу.

Заправляется салат с красной фасолью и колбасой майонезом, смешанным с раздавленным чесноком, и посыпается тертым сыром.
С шампиньонами
Ингредиенты: 170 г отварной красной фасоли, банка маринованных шампиньонов, луковица, 3 моркови, 70 г сыра, соль.
Луковица измельчается в блендере, соединяется с мелко тертой морковью и жарится на оливковом масле 3-4 минуты. В конце массу можно по желанию поперчить или добавить любые приправы.
Овощи остужаются, смешиваются с вареной фасолью красного цвета и маринованными грибочками.
Закуска солится, заправляется постным майонезом или сметаной.

Украшается блюдо тертым сыром.
Красная фасоль по-корейски
Ингредиенты: полный стакан красной фасоли, 2 головки лука, 1 мал. ложка приправы для моркови по-корейски, 2 большие ложки рафинированного масла, соль.
Бобовые компоненты замачиваются в воде на всю ночь, а утром отправляются вариться. В процессе после первых 3 закипаний жидкость в кастрюле меняется.
Готовая фасоль смешивается с приправой и солью.
Кубики лука пассируются на рафинированном масле, после чего вместе с жиром перекладываются к продуктам из второго шага.

В глубокую миску поочередно складывается салатный лук, нашинкованный полукольцами, соломка сладкого перца и фасоль без жидкости. Желательно, последний компонент предварительно промыть холодной водой.
Остроты блюду добавит мелкорубленый перец чили. Его количество нужно варьировать по своему вкусу.
Мясо варится до готовности, охлаждается и рвется на волокна. Оно отправляется к остальным продуктам вместе с измельченной кинзой.
В конце в миску добавляются рубленые орехи и мелкие кусочки чеснока.

Заправляется готовый салат «Тбилиси» смесью из масла, соли, уксуса и приправы.
Добавляем огурцы
Ингредиенты: 320 г красной отварной фасоли, 2 огурца среднего размера, по ¼ пучка укропа и зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны средней жирности, соль, перец.
Фасоль соединяется в миске с огурцами, нарезанными соломкой. Предварительно овощи можно избавить от жесткой кожуры.
Зелень хорошо промывается, стряхивается от жидкости и мелко режется.
Составляющие перемешиваются, солятся, перчатся по вкусу.

Заправляется закуска сметаной.

Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата с фасолью - это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.
Весь секрет в том, что фасоль в нашем салате мы будем рассматривать консервированную, так как это удобная ее для употребления форма. Фасоль может быть и красная, и белая. Вы можете выбрать ту фасоль, что любите больше, применяя любой из рецептов.
Красная фасоль сейчас стала популярнее и смотрится она более ярко и интересно в салате. Но и белую не стоит списывать со счетов. В некоторых рецептах салатов я люблю использовать именно белую фасоль.
Фасоль замечательно сочетается и с мясными продуктами, и с овощами, так же хорошо дополняют салат всевозможные сухарики. При этом любой салат с фасолью получается очень сытным благодаря тому, что в ней содержится большое количество растительного белка.
Не многие интересовались, но фасоль богата не только белком, в ней содержатся такие полезные вещества как каротин, витамину группы B, витамин С, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Настоящая сокровищница, правда?
Конечно, всего этого не так много, чтобы сделать нас здоровыми с одной тарелочки салата, но все равно это вклад в общее дело здорового питания. А когда здоровое питание еще и вкусное, тут уже сложно усомниться в том, что салаты с фасолью должны занимать достойное место на нашем столе.
Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.
Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками
Быстрый и вкусный салат. Для него понадобится совсем немного продуктов, практически то, что очень часто можно найти в кухонных шкафчиках и холодильнике. При этом все вкусное и сытное.
Для салата понадобится:
красная фасоль - 1 банка,
кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
копченые колбаски - 200 грамм,
твердый сыр - 200 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
майонез для заправки.

Приготовление:
Для этого салата не нужно ничего заранее готовить. Все, что понадобится - это порезать кусочками копченые колбаски и натереть сыр на крупной терке. Если колбаски тонкие, наподобие охотничьих, то их можно нарезать просто кружочками, а если колбаска более толстая, то полукольца отлично подойдут. Красиво, когда ингредиенты салата примерно близки по размеру.
Кукуруза и фасоль в банках уже готовы к употреблению, достаточно будет только слить жидкость из банок. Если жидкость в фасоли слишком густая, почти как сироп, то фасоль можно даже промыть. Тогда каждая фасолинка будет хорошо отделяться друг от друга и красиво блестеть. Сложите фасоль в красивый салатник, в котором будете подавать на стол.
Дальше положите в салат нарезанные колбаски и тертый сыр. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Все хорошенько размешайте и в конце добавьте сухарики, чтобы они сильно не размокли и немного хрустели.
Заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Салат можно подавать к столу посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.
Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.
Салат с фасолью и морковью - простой и быстрый рецепт
Этот салат с фасолью и морковью смело можно назвать постным или диетическим. Он отлично подойдет вам, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. При этом он сытный, что особенно полезно при диете, так чувство голода намного сложнее держать под контролем.
Для такого салата можно брать консервированную красную фасоль, а можно взять и сушеную и предварительно ее отварить.
Для того, чтобы сварить вкусную красную фасоль, нужно заранее залить ее холодной водой и дать постоять часа три минимум, можно оставить на ночь. После этого слейте воду и залейте новую. Поставьте фасоль вариться на средний огонь, дайте закипеть и варите после этого еще 15 минут.
После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.
Понадобится:
красная фасоль - 300 грамм,
свежая морковь - 1 штука средних размеров,
репчатый лук - 1 шт,
зелень - 1 пучок,
сок половины лимона,
оливковое масло - 50 мл,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Возьмите консервированную фасоль или сварите ее сами, насыпьте в большую миску для салата. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, то подойдет обычная крупная терка. Или можно даже нарезать морковь тонкими полосочками с помощью ножа.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.
Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.
Выжмите в салат сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите салат по вкусу и хорошенько размешайте. Поставьте его в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся.
Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!
Еще один диетический салат с фасолью. Но в этот раз уже не постный, потому что в него мы добавим отварную говядину. При этом будут еще овощи в виде сладкого болгарского перца и свежего репчатого лука.
По своей идее, этот слат готовится без майонеза, но я ради любопытства пробовала заправить его майонезом и результат мне понравился. Можно сказать, что это универсальный салат, он хорош и за правкой из растительного масла и с майонезом.
Понадобится:
консервированная фасоль - 1 банка,
отварная говядина - 200 грамм,
болгарский перец - 1 крупный плод,
лук красный - 1 шт,
чеснок - 2 шт,
грецкие орехи - 100 грамм,
винный уксус 9% - 1 столовая ложка,
растительное масло (оливковое) - 50 мл,
свежая петрушка или кинза - небольшой пучок,
сушеные специи «хмели-сунели» - щепотка,
соль по вкусу.

Приготовление:
В первую очередь сварите заранее говядину, остудите ее до комнатной температуры, прежде чем делать салат дальше.
Из консервированной фасоли слейте жидкость, можно даже немного промыть питьевой водой, если жидкость была густая и плохо сливается.
Лук нашинкуйте тонкими полу колечками, потом положите его в миску, где будете смешивать слат, и полейте винным уксусом. Пока мы режем остальные продукты, лук замаринуется. Маринованный лук в салате будет вкуснее.
В это время порежьте мелкими кусочками говядину. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи размельчите в блендере или ножом и добавьте в салат.
Смешайте фасоль, говядину, перец и лук в миске. Выдавите туда же чеснок. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат с фасолью.
Теперь заправьте растительным маслом и посолите по вкусу. Добавьте специи и хорошенько перемешайте. Дайте салату немного настояться и можно садиться за стол.
Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами
В этом салате сочетается два вида фасоли: красная и белая. Оба можно спокойно приобрести в магазине как в сухом виде, так и в консервированном. В консервированном виде очень упрощается процесс приготовления.
Пикантность салату придает варено-копченая колбаса и соленые огурчики. Так же легко можно заменить огурцы на маринованные, если вы их больше любите.
Для салата понадобится:
красная фасоль - 200 грамм,
белая фасоль - 200 грамм,
варено-копченая колбаса - 2 грамм,
соленые или маринованные огурцы -100 грамм,
грецкие орехи - 50 грамм,
репчатый лук - 0,5 шт,
майонез,
соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:
Красную и белую фасоль перед тем как делать из них слаат лучше всего промыть от густого тягучего бульона, в котором они плавали в консервной банке. Он не слишком хорошо отразится на консистенции салата, если его не убрать. Этот бульон лучше всего слить, а потом промыть фасоль в миске с питьевой водой из фильтра. Затем слейте воду.
Колбасу необходимо порезать небольшими брусочками. Соленые огурцы так же порежьте брусками или полукружками, если оргурчики используются мелкие.
Грецкие орех необходимо размельчить, но не в пыль, а просто на мелкие кусочки. Их можно порубить ножом или блендером, а можно раскатать скалкой, завернув перед этим в пленку или пакет.
Репчатый лук нарежьте помельче. Если он слишком горький, то его можно ошпарить кипятком и подержать в воде 2 минуты. После этого слейте воду, и лук потеряет свою жгучесть, но оставит и вкус, и хруст.
Смешайте в салатной миске все ингредиенты: фасоль, колбасу, огурцы, лук и орехи. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко рубленной зелени и подавайте на стол.
Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.
Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой
Вкусный и сытный салат с фасолью и курицей подкупает практически сразу любимыми ингредиентами. Куриная грудка любима нами всегда и во всем, это простой продукт, который доступен каждому, а приготовить ее крайне просто. Вкус ее достаточно мягкий и замечательно сочетается почти со всеми видами продуктов. Плюс ко всему она не жирная и позволяет сохранять блюда низкокалорийными.
Вкус этого салатика это отдельная история, он запомнится вам надолго. Возьмите на заметку рецепт этого салата с фасолью ля будущих праздников.
Для салата понадобится:
красная фасоль - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
куриная грудка - 200 грамм (1 шт),
огурцы свежие - 2 шт,
твердый сыр - 150 грамм,
зеленый лук - 50 грамм,
укроп - 50 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
майонез для заправки,
горчица в зернах - 2 чайные ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. До полной готовности понадобится примерно полчаса. Грудка варится быстро.
2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.
3. Твердый сыр порежьте на кубики примерно такого же размера. Мне нравится готовить такой салат с сыром Гауда, он мягкий и приятный на вкус, замечательно сочетается с курицей и фасолью.
4. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Если у них толстая или горьковатая кожица, то ее лучше счистить. Например сделать из нее красивую розочку и украсить ей салат сверху.
5. Красную фасоль откройте и слейте с нее жидкость. Иногда у консервированной фасоли жидкость внутри банки достаточно густая и напоминает сироп, для салата она не очень желательна, так как испортит его консистенцию. Фасоль можно даже немного промыть от этой жидкости питьевой водой, из фильтра или даже кипяченой. Фасоль положите в салатник к остальным составляющим.
6. Кукурузу так же откройте и слейте жидкость. У нее обычно нет такого «сиропа», поэтому ее можно не промывать. Тоже добавьте ее в салат.
7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.
8. В отдельной тарелочке или чашке смешайте 4-5 ложек майонеза с зерновой горчицей, добавьте туда молотый перец, если хотите поострее. Натрите туда чеснок на мелкой терке.
9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.
10. Если хотите красиво подать салат, например, на праздничный стол. То можно использовать форму для выпечки в виде кольца, куда плотно уложите салат. Сверху натрите сыр и сделайте красивую розочку из огурца и зелени.
Такой салат не стыдно поставить и на новогодний стол, и на день рождения. Гости будут однозначны довольны, а хозяева получат настоящее удовольствие. Такой салат с фасолью замечательно подойдет к любым мясным горячим блюдам, например, к .
Приятного аппетита!
Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами
Могу причислить этот вкусный салатик к тем, что готовятся по наитию из продуктов, которые нашли в холодильнике и шкафу. Что может быть проще даже сложно представить. Конкретно в этом рецепте используются консервированы шампиньоны. но можно спокойно использовать и свежие. Их понадобится немного обжарить на растительном масле. И не забудьте подсолить.
Понадобится:
консервированная красная фасоль - 1 банка,
шампиньоны консервированные (не маринованные) - 1 банка,
петрушка - 50 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
майонез - 2-3 столовые ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Этот салат готовится буквально за пять минут. Быстрее уже сложно представить. Но от этого он не теряет своих вкусовых качество, потому что это очень удачное сочетание.
Откройте красную фасоль и грибы и смешайте их в салатнике. Петрушку мелко нашинкуйте. Выдавите чесночек через пресс или натрите его на мелкой терке. Посолите и поперчите салатик и заправьте майонезом.
Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!
Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками
Салат с фасолью - это, возможно, рекордсмен салатов быстрого приготовления. Все дело конечно в том, что консервированная фасоль уже готова. Это если вы не хотите использовать фасоль, которую сварите сами. Не всем это удобно, это чуть медленнее, но не менее вкусно.
Не попробовать добавить в любимый сала сыр - это просто нонсенс. Любой кулинар, как мне кажется, попробует любимое блюдо приготовить точно так же, только с сыром. Я пробовала так с очень многими блюдами, и чаще всего блюда от этого только выигрывают. Могу смело рекомендовать вам этот интересный прием.
А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.
Понадобится:
консервированная белая фасоль - 1 банка,
твердый сыр - 150 грамм,
сухарики из белого хлеба - 150 грамм,
зелень - 50 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:
Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам.
Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой. Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат.
Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее.
Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату. Сейчас их великое множество продается в виде готовых наборов.
Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!
Салат с фасолью, сухариками и ветчиной
Сухарики давно признаны очень вкусным ингредиентом салата с фасолью. Нравится очень многим такое сочетание. Поэтому рассмотрим еще один вариант с сухариками. Добавим в этот раз ветчину. Вкусно получится? Обязательно. Вместо ветчины можно взять другие виды варено-копченого мяса: окорок, корейка, карбонад. Это тоже будет очень вкусно.
С сухариками полная свобода. Я, пробуя разные салаты с фасолью, поняла, что и белые сухарики, и черные отлично подходят. Всегда берите те, которые любите есть вы, и ваши гости и члены семьи. Можно взять даже бородинские сухарики. На мой взгляд хорошо подходят сухарики с чесночным вкусом.
Понадобится:
красная фасоль - 200 грамм (1 банка),
ветчина - 200 грамм,
помидор - 1 шт,
сухарики ржаные - 150 грамм,
зелень - 50 грамм,
майонез - 3-4 ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
С фасолью для такого салата проблем практически не возникает. Мы берем обычную консервированную фасоль из магазина, благо есть большой выбор от большого количества разных производителей и по разным ценам. Каждый найдет по вкусу и кошельку.
Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.
Ветчину или другое копченое мясо надо порезать на небольшие брусочки или кубики. Помидор так же порежьте на кубики. Если в серединки очень много сока, то ее можно удалить, чтобы она не сделала салат слишком водянистым. Выбирайте для такого салатика более мясистые помидоры.
Порубите мелко зелень и можно смешивать салат. Заправьте его майонезом и подсолите по вкусу. А уже после этого положите сухарики, чтобы они оставались хрустящими.
Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.
Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!
Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором
Если рассматривать салат с фасолью без использования мясных ингредиентов, то нам подойдет вот такой вот вариант. Болгарский перец, помидор, огурец и лук. Такой салат можно честно считать постным и вегетарианским, и кушать их в соответствующие периоды времени.
Из такого салата может получиться так же и отличный гарнир к мясным блюдам. Но он и сам по себе очень сытный благодаря фасоли.
Еще одним отличием этого салата от других в пользу его низкокалорийности служит то, что в нем не используется майонез. Вместо него мы будем заправлять его оливковым маслом и немного подкислим лимонным соком.
Понадобится:
красная фасоль - 2 банки,
болгарский перец красный - 1 большой,
болгарский перец зеленый - 1 шт,
помидор - 1 большой или 2 поменьше,
репчатый лук - 1 шт,
оливковое масло - 3 столовые ложки,
лимонный сок или винный уксус - 1 столовая ложка,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовить этот салат совсем не сложно. Фасоль уже готова, главное вынуть ее из банки и слить бульон, в котором она законсервирована.
Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.
Репчатый лук мелко нарежьте, если он слишком горький, то ошпарьте его кипятком и подержите в воде 2 минуты. Горечь исчезнет.
Огурец порежьте на кубики. Теперь все смешайте в большой салатнике.
Для заправки смешайте в чашке масло с лимонным соком. Заправьте этим соусом салат, подсолите его и поперчите.
Вот теперь вкусный и полезный салат с фасолью готов. Можно звать всех за стол!
Вот такое большое разнообразие вкусных салатов с фасолью я вам сегодня представила. Их можно найти и придумать еще больше, но это будет сюжет уже другой статьи. Готовьте и кормите, получайте удовольствие от процесса и результата.

Фасоль — представительница семейства бобовых, которая включена практически во все системы .

Многие выращивают ее сами, но я хочу дать вам сегодня несколько рецептов простых салатов из фасоли, в которых она будет консервированной. Это экономит очень много времени и салаты готовятся буквально за 10 минут.

Считаю малое время приготовления одним из важных факторов, который позволяет не проводить весь день на кухне ради готовки «правильных и полезных» блюд.

Интересно то, что большинство людей применяют фасоль в своей диете неправильно.

Дело в том, что фасоль богата растительным белком, что иногда вводит в заблуждение и худеющие включают ее в свой рацион, основанный на , ошибочно полагая, что едят чистый белок. Это не так. То, что в фасоли много белка, не значит, что в ней нет углеводов. Есть. И очень даже много.

В 100 граммах фасоли (консервированной) содержится 6,7 гр белка, 0,3 гр жира и 17,4 гр углеводов. Калорийность: 99 ккал/100 гр

Так что не путайтесь. Фасоль — прекрасный и полезный продукт. Но использовать ее нужно правильно.

Салат с консервированной фасолью,солеными огурцами и колбасой

Скажу прямо, большинство рецептов мало перекликается со здоровым питанием, но в случае необходимости готовки «на скорую руку» они будут гораздо лучшей альтернативой покупным пельменям.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 150 гр

Фасоль белая консервированная — 150 гр

Лук — 1/2 шт

Колбаса копчёная — 100 гр

Огурцы солёные — 80 гр

Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст.л

Майонез (или сметана) — по вкусу

Зелень — по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень простой и все что требуется — это нарезать и смешать ингредиенты. Но есть одна небольшая хитрость для фасоли.

Когда вы достаете ее из банки, она покрыта слизистой жидкостью.

Чтобы избавиться от нее, положите фасоль в миску, залейте ее кипятком и перемешайте. Внешний вид фасоли резко улучшится.

После этого фасоль можно переложить в тарелку и использовать в дальнейшей готовке.

Используйте эту хитрость всегда, когда готовите из консервированной фасоли.

К фасоли добавляем нарезанную соломкой колбасу и соленые (либо маринованные) огурцы, мелко нарезанный лук и раздробленный грецкий орех

Остается только заправить салат майонезом или сметаной и хорошенько размешать.

Сразу после перемешивания салат готов к употреблению. Так как в состав входят соленые огурцы и консервированная фасоль, то дополнительно солить его не нужно.

Если в состав любого салата входит консервированная фасоль, то попробуйте его прежде чем солить. Вполне вероятно, что соли в нем и так достаточно

Приятного аппетита!

Салат из красной фасоли со свежим огурцом, вареной колбасой и морковью

Секрет успеха любого салата заключается в правильном сочетании вкусов. И если копченая колбаса лучше сочетается с солеными огурцами, то вареную колбасу лучше смешивать со свежими.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 200 гр

Сухарики — 100 гр

Колбаса вареная — 150 гр

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 2 шт

Огурец — 1 шт

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 150 гр

Приготовление:

Лук и колбасу нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке и делаем из них зажарку. Для этого выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Готовую зажарку выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир и даем ей немного остыть.

Соединяем в одной миске нарезанные кубиками огурцы, сухарики, зажарку и консервированную фасоль.

Не забудьте предварительно промыть фасоль кипятком.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с курицей и сыром

А вот это по-настоящему диетический салат, который можно смело включать в меню для похудения. Максимально полезный состав без лишних примесей.

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная — 1 шт

Огурец — 1 шт

Сыр твердый — 100-120 грамм

Лук — 1/2 головки

Сметана или натуральный йогурт — по вкусу

Приготовление:

Лук, вареную курицу и очищенный огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.

Поочередно добавляем эти ингредиенты к промытой фасоли.

Кладем сверху сметану или натуральный йогурт, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, чесноком, сухариками и консервированной кукурузой

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку — 1 банка

Кукуруза консервированная — 1 банка

Сыр твердый — 150 гр

Яйца вареные — 3 шт

Чеснок — по вкусу;

Майонез — по вкусу

Сухарики — 2 горсти

Приготовление:

Фасоль и кукурузу высыпаем в дуршлаг, проливаем горячей водой и выкладываем в тарелку.

Добавляем натертый на крупной терке сыр.

Вареные яйца мелко нарезаем ножом или яйцерезкой. Добавляем к салату. Кладем майонез и все тщательно перемешиваем.

Насыпаем сверху сухарики и салат готов. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт салата с фасолью, грибами и чесноком

Для того, чтобы приготовить этот салат, нам потребуется банка консервированной красной фасоли и банка консервированных резаных шампиньонов. Поэтому для краткости такой салат иногда называют «две банки».

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка

Грибы шампиньоны консервированный резаные — 1 банка

1 ст.л майонеза

1-2 зубчика чеснока

пучок петрушки

Приготовление:

Грибы и фасоль высыпаем в одну тарелку.

Мелко нарезаем зелень и кладем ее в ту же тарелку. Туда же выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.

Добавляем ложку майонеза и все тщательно перемешиваем.

Салат готов.

Для красивой подачи можно уложить его в форму для салата

Видео рецепт салата из фасоли в томатном соусе

Один из видов консервированной фасоли — в томатном соусе. Особенностью его является то, что фасоль консервируется не в подсоленной воде, а, как вы догадались, в томатном соусе. Он очень вкусный и сливать его жаль. Поэтому вот вам видео рецепт на такой случай.

Имея столько вариантов быстрого и вкусного перекуса, я уверен, что вы обязательно включите фасоль в свой рацион.

Спасибо за внимание.

Одним из самых ценных пищевых продуктов является фасоль, он рекордсмен по содержанию белка, витаминов группы В, кальция, магния и железа. Закуска из фасоли всегда получается очень сытной и калорийной, она прекрасно подойдет для праздничного застолья. А если нагрянут неожиданные гости, а в холодильнике есть консервированная фасоль, то салат из нее готовится за считанные минуты.

Так же можно экспериментировать и добавлять различные ингредиенты, например свежий огурец или консервированную кукурузу, колбасу или мясо, маринованный репчатый или свежий зеленый лук. Ниже рецепты вкусных и полезных салатов на основе бобов фасоли.
Как приготовить фасоль для салата, если нет консервированной

Идеальный вариант для салата – консервированная фасоль, она готова к употреблению, в меру соленая, с приятным вкусом маринада. Если нет под рукой заветной баночки, а очень хочется салата, остается приготовить ее самостоятельно, это еще и экономия семейного бюджета.

Как приготовить:
Сначала фасоль необходимо перебрать, убрать лишний мусор, семена, которые сильно отличаются от других. Далее фасоль отправить под струю проточной воды.

Теперь два варианта доведения фасоли до готовности – либо сразу ставить ее на огонь вариться, либо замочить, и только потом варить.

Лучше всего второй вариант, поскольку время варки сокращается, готовые семена сохраняют форму, не превращаясь в кашу в салате. Время замачивания плодов – от 6 до 8 часов, можно это сделать вечером, а утром сварить фасоль и приготовить салат.

Время варки и для белых и для красных бобов одинаково – 1 час. После этого воду нужно слить, а саму фасоль охладить.

Вкусный салат с фасолью — рецепт с фото пошаговый

Салат – уникальное блюдо, приветствующее всевозможные эксперименты. Иногда достаточно собрать в доме имеющиеся продукты, потереть их или порезать, смешать и заправить любым подходящим соусом или просто маслом. А если в такой микс добавите еще немного отварной или консервированной фасоли, то едоки будут в полном восторге.
Ваша оценка:

Время приготовления: 35 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Фасоль сырая: 0.5 ст.
Колбаса: 150 г
Яйца: 2-3 шт.
Майонез: 2-3 ст. л.
Растительное масло: 1 ст. .л.
Соль, зелень: по вкусу

Инструкция приготовления

Рецепт салата с фасолью и сухариками

Опытным путем хозяйки выяснили, что одним из хороших «компаньонов» для фасоли в салате становятся сухарики. Их можно приготовить самим либо воспользоваться готовыми. Ниже рецепт салата из красной консервированной фасоли с сухариками, а поскольку варить ее не нужно, это значительно уменьшает время приготовления блюда.
Продукты:
Консервированная фасоль (красная) – 1 банка.

Кукуруза (консервированная) – 1 банка.

Капуста (пекинская) – 1 небольшой вилок.

Куриная грудка – 1 шт.

Сухарики – 50 гр.

Майонез и соль.

Алгоритм действий:
Первый этап приготовления – отваривание куриной грудки по традиционному рецепту. Грудку промыть, варить с луком, морковью, разными специями до готовности. Мясо отделить и охладить.

Теперь можно приступать ко второму этапу, собственно, приготовлению салата. В глубокий салатник выложить фасоль и кукурузу, предварительно слив маринад.

Пекинскую капусту нарезать – чем тоньше, тем красивее будет конечный результат.

Кубиками нарезать мясо, отправить в тот же салатник.

Добавить немного соли и майонез перемешать.

Сухарики добавлять в последнюю очередь, непосредственно перед подачей, так они сохранят форму и консистенцию.

Салат обязательно украсить зеленью, например, укропом, можно выложить часть сухариков сверху.

Салат с фасолью и курицей

Фасоль считается довольно тяжелым продуктом для желудка, поэтому салаты с ее участием требуют более «легких» продуктов, например, овощей или яиц. Если же хочется мясного салата с фасолью, то идеальный вариант — отварная курица.
Продукты:
Фасоль консервированная (лучше всего белая, в томатном соусе) – 1 банка.

Куриное филе – с 1 грудки.

Яйца куриные – 3 шт.

Морковь (используется в свежем виде) – 1шт.

Зелень – 1 пучок.

Для заправки – майонез или майонез + сметана.

Алгоритм действий:
Больше всего времени потребуется на подготовки мяса. Куриную грудку отварить, добавив для аромата пряности и луковицу, а также соль. Кстати, получается очень вкусный бульон.

Мясо достать из бульона, оставить в прохладном месте. После остывания нарезать в виде кубиков.

Отварить яйца в воде с солью, чтобы лучше чистились. Нарезать полосками или кубиками.

Морковь почистить, промыть и натереть. Фасоль отцедить.

В глубоком салатнике соединить овощи и мясо. Заправить легким майонезом, можно соединить его со сметаной.

Сверху посыпать зеленью, предварительно ее промыть, подсушить и нарубить.

Рецепт салата с фасолью и говядиной

Идеальное мясо для фасоли – это курица, второе место у говядины, поскольку она тоже относится к нежирным сортам. Очень вкусно получается, если в салат к фасоли и говядине добавить сладкий болгарский перец, красный лук. Грузинские хозяйки советуют включить в состав поджаренные и размолотые грецкие орехи, которые оставляют приятное послевкусие.
Продукты:
Говядина отварная – 200 гр.

Красная фасоль (консервированная) – 1 банка.

Перец сладкий, крупный, желательно, красного цвета – 1 шт.

Красный крупный лук – 1шт.

Грецкие орехи очищенные – 50 гр.

Чеснок – 1-2 зубчика

Специи, в идеале хмели-сунели + кинза.

Для заправки – винный уксус (1 ст. л.) и оливковое масло (5 ст. л.).

Алгоритм действий:
Для салата необходима отварная говядина, приготовить ее лучше заранее с вечера, тогда утром остается лишь нарезать кубиками охлажденное филе.

Красную фасоль процедить от маринада.

Очистить луковицу, нарезать ее тонкими полукольцами. Если она имеет очень острый вкус, лучше обдать кипятком: горечь уйдет, и луковый вкус не станет играть главную роль в салате.

Перец очистить сначала от плодоножки, затем от семян, нарезать также очень тонкими полосками.

Орехи грецкие очистить от скорлупы и перегородок, измельчить, поджарить на сухой сковороде пока не появится приятный ярко выраженный ореховый аромат.

Чеснок очистить и порубить как можно мельче. Кинзу (или другую зелень, имеющуюся в доме) промыть, порубить.

Соединить все вместе, посолить, заправить специями, зеленью, полить маринадом из уксуса и оливкового масла.

Красивое и вкусное грузинское блюдо готово!
Как приготовить салат с фасолью и колбасой

Иногда так хочется сделать мясной салат с фасолью, но лень заниматься отвариванием курицы или говядины. Хозяйки придумали заменить мясо колбасой, получается вполне симпатично, а, если поэкспериментировать и вместо обычной вареной колбасы взять сервелат, то можно очень сильно удивить домочадцев.
Продукты:
Помидоры свежие – 2 шт. среднего размера.

Колбаса «Сервелат» – 200 гр.

Чеснок – 1-2 зубчика.

Укроп – 1 пучок.

Соль, майонез для заправки.

Алгоритм действий:
Готовить такой салат – милое дело, никаких длительных подготовительных действий, типа замачивания и отваривания фасоли, варки овощей и мяса.
Помидоры промыть под краном и порезать дольками.

Чеснок очистить и тоже нарезать, только очень мелко.

Зелень промыть, подсушить, рубить ножом или порвать на веточки.

Колбасу нарезать полосками, фасоль отцедить.

Смешать в салатнике и слегка заправить майонезом.

Часть зелени оставить для украшения вкусного и очень быстрого салата!

Рецепт салата с фасолью и ветчиной

Можно сделать фасолевый салат с любым мясом, подойдет курица или говядина, а вот от свинины лучше отказаться, слишком жирная. Вместо нее можно использовать свиную ветчину, в этом случае еще и сократится время готовки, так как мясо варить не нужно.
Продукты:
Фасоль красная – 1 банка.

Ветчина – 150 гр.

Яйца куриные – 2шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Сыр твердый – 100 гр.

Чеснок – 1-2 зубчика.

Укроп – 1 пучок.

Заправка – майонез, соль.

Алгоритм действий:
Подготовительный этап – варка яиц — время 10 минут, в процессе добавить соль, тогда яйца будут легко отделяться от скорлупы.

Нарезать ветчину, очищенные яйца и помидоры, можно одинаковым способом, например, кубиками или полосками.

Натереть или нарезать сыр. Слить маринад с красной фасоли. Чеснок порубить. Укроп промыть, удалить лишнюю влагу, нарезать.

Соединить в глубоком салатнике, присолить, полить майонезом. Перемешивать очень аккуратно, чтобы помидоры не «поплыли», иначе салат потеряет вид.

Фасолевый салат с ветчиной, свежими овощами и зеленью – лучшее начало дня!
Консервированный тунец и фасоль – идеальное сочетание в салате

На вопрос, можно ли готовить фасолевый салат с рыбой, ответ прост — естественно, можно. Идеальным «партнером» в гастрономическом дуэте для фасоли становится тунец. А консервированная рыба хороша еще и тем, что не требует предварительной подготовки.
Продукты:
Фасоль красная – 1 ст. (или 1 банка).

Кукуруза консервированная – 1 банка.

Тунец консервированный – 1 банка.

Перец сладкий – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Лук красный – 1 шт.

Для заправки:
Оливковое масло (можно заменить растительным).

Винный уксус (можно яблочный).

Лимонный сок – с ½ лимона.

Перец молотый острый.

Алгоритм действий:
На первом этапе сварить фасоль, этот процесс может занять время, поэтому ее лучше замочить. Самый простой вариант – фасоль консервированная, которую нужно просто отцедить.

То же самое сделать с консервированной кукурузой и тунцом. Рыбу аккуратно размять вилкой.

Лук после очистки и мытья нарезать полукольцами.

Чуть сложнее подготовить перец. Его нужно выложить на противень, запечь в духовке. Аккуратно снять кожицу, мякоть перца нарезать кубиками.

Для заправки смешать масло с уксусом, выдавить сок из половинки лимона, посолить и добавить перец.

Все подготовленные продукты уложить в салатник, перемешать, добавить заправку.

Салат из фасоли и тунца в мексиканском стиле готов!
Очень вкусный салат с фасолью и сыром

Вкус и аромат настоящей Италии подарит салат из фасоли красного цвета, помидоров и сыра. Если сделать такое вкусное блюдо и подать к нему бутылочку красного вина, то мечта о средиземноморском путешествии становится реальностью.

Продукты:
Фасоль красная – 1 стандартная банка.

Сыр твердый – 100 гр.

Помидоры – 3-4 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Чеснок – 2 зубка.

Колбаса копченая – 100-150 гр.

Для заправки – майонез.

Алгоритм действий:
Яйца отварить, охладить. Затем их очистить, нарезать.

Помидоры, желательно, плотные, промыть, также измельчить в кубики.

Сыр натереть. Колбасу (можно заменить ветчиной) нарезать мелкими брусочками.

Зубки чеснока порубить, фасоль отцедить.

Все смешать в глубокой емкости, заправить майонезом. Переложить салат в красивую тарелку, украсить зеленью.

Да здравствует Италия, с ее природой, культурой и гастрономией!

Рецепт приготовления салата с фасолью и яйцом

Фасоль сама по себе считается довольно калорийным продуктом – 333 ккал на 100 грамм, в салатах с другими ингредиентами калорийность становится еще выше, а еще майонез. В следующем рецепте жирный соус отсутствует, потому салат получается более диетическим.
Продукты:
Фасоль – 150 гр.

Лук – 150 гр.

Грибы – 300 гр.

Вареные яйца – 2 шт.

Растительное масло, соль, перец.

Алгоритм действий:
Процесс приготовления салата начинается с подготовки фасоли, ее нужно замочить и отварить. После окончания варки откинуть на дуршлаг, охладить.

Грибы и очищенный лук промыть, нарезать тонко, слегка обжарить на масле.

Яйца проварить 10 минут, отправить под холодную воду, очистить, натереть.

Все сложить в салатник, заправить маслом (подсолнечным или любым другим, растительным), можно добавить соль и перец.

Фасоль и яйца – это хорошо, но свою вкусную нотку привнесут и обжаренные грибы, а домочадцы, несомненно, съедят все до последней ложки.
Простой салат с фасолью и огурцами

Летом совсем не хочется готовить даже искушенным и опытным кулинарам. Следующий рецепт поможет решить проблему с салатом, не отнимая много времени у хозяйки.
Продукты:
Фасоль белая консервированная – 1 банка.

Пекинская капуста – 1 вилок небольшого размера.

Огурцы свежие – 2 шт.

Яйца вареные – 4 шт.

Майонез (в целях снижения количества калорий можно добавлять растительное масло или делать заправку из уксуса, масла и лимонного сока).

Алгоритм действий:
Самым сложным процессом становится варка яиц, хорошо, что процесс быстрый. Через десять минут яйца вынуть из кипятка, охладить. Снять скорлупу, нарезать кубиками.

Такими же кубиками нарезать свежие огурцы, тонкой соломкой – пекинскую капусту.

Соединить нарезанные продукты вместе, добавить к ним фасоль (маринад из нее слить).

Залить майонезом или заправкой.

Домочадцы оценят вкусный и быстрый рецепт, в котором фасоль и огурцы дополняют друг друга.
Рецепт салата с фасолью и кукурузой

Консервированные овощи – горошек, кукуруза, фасоль – для многих хозяек становятся палочкой, помогая готовить вкусные и полезные для людей блюда в рекордно короткие сроки. Есть рецепты, где они выступают дуэтом или даже трио, и от этого только салат только выигрывает.
Продукты:
Фасоль белая в томате – 1 банка

Консервированная кукуруза – 1 банка.

Салат (листья) – 1 пучок.

Сыр «Маасдам» – 100 гр.

Алгоритм действий:
По этому рецепту салат готовится практически молниеносно, фасоль и кукуруза готовы, салат и сыр тоже.
С кукурузы жидкость нужно слить, а томатный соус из фасоли оставить, он будет заправкой для салата.

Листья салата промыть, подсушить бумажным полотенцем, порвать на кусочки или нарезать.

Уложить в салатник, туда же отправить консервированные овощи, хорошо перемешать в томатном соусе от фасоли.

Сыр нарезать аккуратными кубиками и выложить поверх салата.

Быстро, очень вкусно – что еще нужно домочадцам!

Салат с фасолью и помидорами

Середина лета богата овощами, опытные хозяйки успевают и заготовить их на зиму, и побаловать родных разными блюдами, в том числе и салатами. Быстро и легко сделать салат, в котором главные роли отведены фасоли и помидорам, особенный вкус блюду придадут сухарики, а аромат – чеснок.
Продукты:
Фасоль консервированная – 1 банка.

Помидоры – 4-6 шт.

Сухарики – 1 упаковка.

Укроп и петрушка – 1 пучок.

Чеснок – 2-3 зубка.

Алгоритм действий:
Помидоры для салата нарезать красивыми кубиками, чеснок — через пресс, выложить в салатник.

Туда же отправить фасоль, предварительно процедив.

Зелень промыть, промокнуть салфеткой (полотенцем), порубить, отправить в салатник.

Заправить майонезом слегка, перемешать.

Сухарики выложить в салат, когда он будет стоять на столе, в таком случае они останутся хрустящими.

Как приготовить салат с фасолью и грибами

Середина лета начинает радовать овощами нового урожая и первыми грибами, почему бы не объединить их вместе. Белая отварная фасоль и лесные грибы хорошо сочетаются, а в зимнее время рецепт можно повторить, взяв консервированную фасоль и шампиньоны.
Продукты:
Фасоль в зернах – 200 гр.

Шампиньоны – 300 гр.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Петрушка.

Растительное масло для обжарки.

Заправка:
Растительное масло

Чеснок – 2 зубка.

Сок 1 лимона.

Перец и соль.

Алгоритм действий:
Фасоль на ночь замочить, утром отварить в новой воде 1 час, откинуть на дуршлаг.

Луковицу очистить, тонко нарезать, начать обжаривание на растительном масле.

Очистить и натереть морковь. Отправить ее к луку, продолжить обжаривание.

В эту же сковороду добавить нарезанные полосками шампиньоны. Овощи с грибами охладить.

Приготовить заправку, зелень нарезать.

Соединить ингредиенты, полить заправкой, перемешать и пора раскладывать вкуснятину по порционным тарелкам.

Очень вкусный и полезный салат с фасолью и морковью

Следующий рецепт подходит для людей, сидящих на диете: фасоль восполнит недостаток белка в организме, морковь и болгарский перец — витамина С.
Продукты:
Фасоль красная – 1 банка.

Морковь по-корейски – 200 гр.

Перец болгарский – 2 шт. (зеленый и желтый).

Петрушка.

Для заправки:
Оливковое масло.

Сок из половины лимона.

Соль.

Алгоритм действий:
Больше всего времени уходит на перцы, их нужно очистить, убрать хвостики и семена, нарезать аккуратными полосками.

Фасоль процедить, переложить в глубокую тарелку. Туда же отправить нарезанные перцы, корейскую морковь.

В конце добавить вымытую и нарезанную петрушку.

Для заправки: в масло выжать сок из половинки лимона, добавить соль, размешать.

Еще один салат в средиземноморском стиле готов, домочадцев порадует калейдоскоп ярких красок и не менее яркий вкус!

Вкусный салат с красной фасолью

Из всех разновидностей фасоли красная считается наиболее полезной, в ней больше всего белка и витаминов группы В. К тому же в салате она потрясающе смотрится, а в сочетании с ветчиной и сыром достойна появиться на королевском столе.
Продукты:
Фасоль красная консервированная – 1 банка.

Сыр твердых сортов – 300 гр.

Ветчина – 300 гр.

Яблоко свежее – 2 шт.

Соль, чеснок (2 зубка), майонез.

Алгоритм действий:
Самое сложное это приготовить фасоль, много времени требуется для замачивания и отваривания. В этом рецепте фасоль консервированная, поэтому можно время готовки сокращается до минимума: ее нужно просто отцедить.

Сыр и яблоко натереть (терка должна быть с крупными отверстиями).

Ветчину нарезать – можно кубиками или полосками. Чеснок порубить или продавить через пресс.

Соединить, заправить готовым или домашним майонезом.

Для уменьшения калорийности можно заправить несладким йогуртом, добавив в него немного соли, сахара и сок лимона. Очень красиво такой салат выглядит, если выкладывать продукты слоями, перемазывая майонезом/йогуртом.
Рецепт салата с белой фасолью

В последние годы все более популярными становятся теплые салаты, которые иногда заменяют второе основное блюдо. Белая фасоль становится главной в следующем рецепте, компанию ей составят оранжевая морковь, зеленый и красный перец.
Продукты:
Фасоль белая – 1 ст.

Морковь – 1 шт. крупного размера.

Перец сладкий зеленого и красного цвета – по 1 шт.

Масло растительное.

Специи, соль.

Алгоритм действий:
Фасоль подготовить традиционным способом – замочить, отварить. Минут за десять до конца варки добавить соль, семена должны стать мягкими, но сохранить форму.

Лук, перец, очистив и вымыв, нарезать тонко. Морковь нашинковать.

Соединить в салатнике вместе с еще теплой фасолью, заправить маслом. Попробовать, если нужно добавить соль и немного перца.

Приятный пикантный вкус готовому салату добавит небольшой зубок чеснока.

Фасоль отлично сочетается с различными продуктами и может быть удачным компаньоном в салатах для многих овощей, мяса, грибов. В качестве заправки можно употреблять майонез, несладкий йогурт, делать соусы и заливки.
Сложнее всего сварить фасоль, так, чтобы она и была готова, и не разлезлась. Чтобы сократить время варки, бобы предварительно замачивают.

Время замачивания – до 8 часов. Каждые 3-4 часа рекомендуют сливать воду, наливать новую.

Перед варкой воду опять необходимо поменять. Варить без соли примерно 40-50 минут, посолить и проварить еще 10 минут.

Чем больше по размеру семена, тем больше они требуют времени для варки.

Но самое важное в салатах на основе фасоли это вкус, польза и возможность экспериментировать.

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!

Салат с белой фасолью консервированной будет отличным украшением для вашего стола. Такой салат, как правило, готовится очень быстро, ведь самый главный ингредиент уже готов.

Белую фасоль очень много используют в турецких и мексиканских салатах. Причем, казалось бы ингредиент один и тот же, но вкус ярко показывает, насколько же различаются эти страны. Так что, даже если вы приготовите два салата с белой фасолью, они будут очень отличаться.

А чтобы в салате не мешался приторный вкус консервированного фасолевого сока, перед приготовлением обязательно промойте консервированную фасоль. А чтобы в салате не было лишней жидкости откиньте фасоль на сито или дуршлаг.

Как приготовить салат с белой фасолью консервированной - 15 разновидностей

Очень вкусный салатик, который всегда можно приготовить на скорую руку. Главное предварительно сварить фасоль.

Ингредиенты:

Лук - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Сливочное масло - 100 г

Чеснок - 4 зуб.

Масло растительное

Томатная паста

Винный уксус.

Приготовление:

Лук чистим натираем на мелкой терке. Чеснок чистим и натираем на терке. Зелень мелко рубим.

Перец очистим от семян и мелко нарезаем. Смешаем сваренную фасоль, перец, винный уксус, томатную пасту, растительное масло, винный уксус, лук, чеснок, зелень. Все хорошо перемешаем и уберем в холодильник для остывания.

Приятного аппетита.

Пияз - это традиционный турецкий салат, которые не только очень сытный, но и очень вкусный.

Ингредиенты:

Фасоль белая консервированная - 500 г

Зеленый лук

Петрушка

Томат - 1шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Оливки - 10-15 шт.

Сок половины лимона

Приготовление:

Залить фасоль стаканом уксуса. Томат мелко нарезаем. Яйца отварить вкрутую. Зелень мелко нарубить. Фасоль должна пропитаться уксусом, на это уйдет примерно 15-20 минут. Затем откинем фасоль на дуршлаг, как только лишняя жидкость уйдет, отправляем фасоль в салатник. Смешаем все ингредиенты в салатнике, солим заливаем маслом и соком лимона. Украсим салат крупными кусочками яиц и оливами.

Готовить это салат, впрочем так же как и кушать - одно удовольствие.

Ингредиенты:

Соленый огурец - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Приготовление:

Морковь варим, чистим и нарезаем мелкими кусочками. Лук чистим и рубим мелким кубиком. Огурчики нарезаем на небольшие кусочки. Яйца варим вкрутую, чистим и нарезаем мелким кубиком. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

Очень сытный и простой салатик для любителей фасоли.

Ингредиенты:

Колбаса - 200 г

Лук - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Огурец - 1 шт.

Зелень

Приготовление:

Колбасу нарезаем на кубики. Сыр трем на крупной терке. Фасоль откинем на дуршлаг, чтобы стек сок. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Огурчик мелко нарезаем. Зелень рубим. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

Такой салат можно подавать на обед или ужин в будний день, а можно украсить и подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Огурцы - 2 шт.

Фасоль белая консервированная - 1 шт.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Пекинскую капусту мелко нарезаем. Огурцы нарезаем кубиками. Когда яйца полностью остынут, почистим их и нарезаем мелким кубиком. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

Красивое и очень вкусное блюдо, которое в добавок очень быстро готовиться.

Ингредиенты:

Фиолетовый лук - 0,5 шт.

Фасоль белая консервированная - 250 г

Тунец консервированный - 200 г

Томаты черри - 10 шт.

Зелень

Сок половины лимона

Горчица - 10

Приготовление:

Фиолетовый лук нарезаем перьями.

Тунец разделяем на волокна. Фасоль промоем в холодной воде. Томаты черри нарезаем пополам. Зелень промыть и обсушить. Зелень мелко порубить. Смешаем горчицу, масло, кок лимона, перец, соль все хорошо перемешаем. Заправим соусом салат. Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Для того чтобы этот салат получился еще вкуснее и сочнее смешайте сметану и майонез в равных пропорциях.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 100г

Фасоль белая консервированная - 200 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Приготовление:

Первым делом подготовим ингредиенты. Для этого отварим куриное филе, фасоль, картофель и яйца. После полного остывания куриное филе разберем на волокна и обжарим на небольшом количестве масла. Картофель чистим и нарезаем мелким кубиком. Яйца чистим нарезаем мелким кубиком. Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Мелко рубим зелень. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом и сметаной. По желанию салатик можно посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Чтобы салат был вкусным, необязательно использовать какие-то экзотические ингредиенты, достаточно сочетать в нем самые вкусные и свежие продукты.

Ингредиенты:

Стебли Сельдерея - 100 г

Морковь - 100 г

Фасоль белая консервированная- 100 г

Лук фиолетовый - 0,5 шт.

Чеснок - 50 г

Лук белый - 100 г

Винный уксус

Приготовление:

Морковь чистим и нарезаем тонкой, тонкой соломкой. Сельдерей нарезаем полукольцами. Белый и фиолетовый лук чистим, нарезам перьями. Все ингредиенты смешаем в одной салатнице и заправим уксусом и маслом

Салат простой и не оригинальный, зато он очень и очный сытный.

Ингредиенты:

Фасоль красная - 100 г

Фасоль белая консервированная - 100 г

Петрушка - 1 пучок

Укроп - 1 пучок

Зеленый лук - 1 пучок

Чеснок - 2 зуб.

Приготовление:

Как известно фасоль очень долго вариться. Чтобы сократить время варки можно замочить ее на ночь в фильтрованной чистой воде. После промыть и поставить на огонь вариться. Пока фасоль вариться мелко порубим зелень. Чеснока можно добавить больше, а можно и вовсе от него отказаться. Белую консервированную фасоль откинем на дуршлаг, чтобы стек сок.

После того как фасоль остынет смешаем ее с зеленью, добавим чеснок, соль и перец. Заправим салата маслом.

Приятного аппетита.

Мексиканский салат в лучших традициях Дона Карлоса.

Ингредиенты:

Белая фасоль консервированная - 100 г

Кукуруза - 100 г

Черная фасоль - 100 г

Красная фасоль -100 г

Красный перец - 1 шт.

Зеленый перец - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Лимон

Сахар - 20 г

Кумин

Красный перец

Кинза

Приготовление:

Фасоль можно использовать консервированную, а можно свежую. Тогда фасоль необходимо сварить. В любом случае, откинем фасоль и кукурузу на дуршлаг. Лук мелко нарезаем. Перец чистим от семян и нарезаем на кубики. Все ингредиенты смешаем.

Теперь приготовим соус.

Раскатаем лайм и выжмем с него сок. С четвертинки лимона тоже выжмем сок. Сок лимона и лайма смешаем с маслом. Зиру, кумин и красный перец измельчим в ступке и добавим к соусу. Чеснок раздавим и добавим в соус. Все хорошо перемешаем, добавим сахар и снова хорошо перемешаем. Вынимаем из соуса крупные кусочки чеснока и заправляем салат.

Приятного аппетита.

Очень простой и вкусный салат из разряда гость на пороге или каша из топора.

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Огурчики маринованные - 5 шт.

Чеснок

Сухарики

Приготовление:

Откинем фасоль на дуршлаг чтобы стекла жидкость. Лук нарезаем на мелкие кусочки. Морковь трем на крупной терке. На сковороду наливаем немного масла и обжарим лук и морковь до мягкости. Огурчики нарезаем на небольшие кусочки. Смешаем все ингредиенты.

Заправим майонезом и добавим чеснок.

Сухарики добавляем перед подачей чтобы они не потеряли вкус.

Приятного аппетита.

Название салата происходит из-за красочного внешнего вида салата.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная белая - 300 г

Фасоль консервированная красная - 300 г

Кукуруза консервированная - 200 г

Томаты - 2 шт.

Капуста - 300 г

Зелень

Приготовление:

Откинем консервированные продукты на дуршлаг. Томат нарезаем кубиками. Мелко шинкуем капусту. Смешаем все ингредиенты. Нарезаем зелень и добавляем в салат. Заправим салат майонезом и соль.

Хорошо перемешаем.

Приятного аппетита.

Очень характерный и невероятно вкусный салат.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная белая - 200 г

Говядина - 300 г

Кинза - 1 пучок

Чеснок - 3зуб.

Приготовление:

Чтобы салат получился особенно вкусным отварим говядину со специями. Предварительно зачистим мясо от пленок и лишнего жира, зальем водой и добавим душистый перец, лавровый лист, соль, тимьян. Варим мясо до готовности периодически снимая пену. Фасоль откинем на дуршлаг, а затем переложим в салатник. Мясо после полного остывания нарезаем кубиками. Чеснок мелко измельчим. Зелень мелко порубить. Салат заправим майонезом и хорошо пермешаем.

Приятного аппетита.

Очень нежный и вкусный салат, который скрасит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

Груша - 2 шт.

Фасоль белая консервированная - 1 банка

Куриная грудка - 200 г

Зелень

Приготовление:

Куриную грудку необходимо отварить до готовности.

Чтобы куриное мясо в салате было еще вкуснее, сварим ее с лавровым листом и душистым перцем.

После полного остывания разберем мясо на волокна. Фасоль откинем на сито, дадим стечь соку. Грушу очистим от сердцевины. Нарезаем грушу мелким кубиком. Зелень мелко нарубить. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Очень интересный вариант приготовления салата с консервированной рыбой. Вкусно, просто и не дорого.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная белая - 1 банка

Огурец свежий - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Перец желтый - 1 шт.

Зелень

Сардинелла - 1 банка

Салатные листья

Приготовление:

Картофель отварить.

Можно приготовить картофель и быстрее. Кладем картошку в салафановый пакет, сделаем проколы и завяжем. Отправляем пакет в микроволновую печь и включаем на 10 минут.

Огурец нарезаем тонкой соломкой. Перец нарезаем брусочками. Фасоль промоем в проточной воде и откинем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Салатные листья моем и рвем на небольшие кусочки. Зелень мелко рубим. Рыбку разомнем в банке вилочкой. Все ингредиенты смешаем и заправим маслом. Приятного аппетита.

Как называется салат с фасолью и сухариками. Салат с фасолью и сухариками: рецепты

О том, что фасоль полезна и содержит много белка, знают все. Существует множество блюд, которые можно из неё приготовить. Я же вам хочу предложить сделать быстрый салат с красной консервированной фасолью и сухариками. Во-первых, времени на него много не уйдёт. Во-вторых, такой салат смотрится красиво, и его с гордостью можно поставить на праздничный стол. Ингредиентов нужно не много. За счёт листьев салата, его будет казаться много, а за счёт фасоли, он быстро насытит организм. К тому же, такой салат очень полезный и вкусный. Попробуйте и вы угостить свою семью таким лакомством. А рецепт с фото пошагово поможет вам без труда справиться с нехитрой технологией рецепта. А для любителей фасоли есть еще один вкусный рецепт: салат из белой консервируемой фасоли .
Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная – 1 банка;

Огурец – 1 шт.;

Помидор – 1 шт.;

Листья салата – 100 гр.;

Перепелиные яйца – 8-10 штук;

Батон – ¼ часть;

Итальянские травы – 0,5 ч. л.;

Оливковое масло – 20 мл.;

Соевый соус – 20 мл.;

Дижонская горчица – 1 ч.л.

Кунжут – 1 ст.л.

1. Фасоль из банки откидываем на дуршлаг и промываем. Оставляем стечь лишней воде.

2. Для сухариков берём батон и режем на квадратики среднего размера. Можете использовать любой другой сорт хлеба. А вот сухарики из пачки использовать не рекомендую из-за большого количества приправ и усилителей вкуса. Они перебьют настоящий вкус салата.

3. На сковороде с капелькой оливкового масла обжариваем хлеб до золотистости.

4. Добавляем итальянские травы, соль и перец по вкусу. Будущие сухарики нужно часто мешать, чтобы они не подгорели. Так же можно подсушить хлеб в духовке.

5. Листья салата можно использовать любые. У меня фризе, но отлично подойдёт и любой другой вид зелени, а ещё лучше использовать микс-салат. Зелень ополаскиваем, даём стечь воде и рвём руками на кусочки. Именно рвём, а не режем. Складываем в глубокую миску для салата. В ней можно и мешать и подавать на стол.

6. Выкладываем сверху фасоль.

7. Огурец моем и нарезаем тонкими колечками наискось. Так он не потеряется в листьях, и его будет удобно накалывать вилкой.

8. Добавляем огурец в миску.

9. Затем моем помидор и нарезаем дольками.

10. Добавляем помидор в миску к остальным ингредиентам.

11. Перепелиные яйца отвариваем в течении 5 минут в кипящей воде. Затем заливаем холодной и даём остыть. Почистить маленькие яички легко. Нужно легонько стукнуть их об стол, и затем покатать ладонью по поверхности, чтобы скорлупа потрескалась на мелкие части. Затем поддеть с любой стороны и снять скорлупу вместе с плёночкой. Это будет достаточно легко. Затем яйца необходимо сполоснуть под проточной водой, чтобы избавиться от остатков скорлупы.

12. Режем перепелиные яйца пополам.

13. И выкладываем в миску с салатом.

14. Туда же добавляем сухарики.

15. Теперь приступаем к соусу. Вы можете заправить салат чем угодно. Это может быть и майонез, и растительное масло, а также сметана. Я предлагаю сделать минутный соус, который придаст салату из красной консервируемой фасоли необычный вкус. В небольшой ёмкости смешиваем оливковое масло и соевый соус.

16. Затем добавляем ложку горчицы в зёрнах.

17. Ещё раз хорошенько перемешиваем.

19. Сверху посыпаем кунжутом.
Совет: Не солите блюдо, так как соевый соус сам по себе достаточно солёный.
Вкусный и питательный салат с красной консервированной фасолью и сухариками готов! Подавайте на стол, как дополнение к основным блюдам, но он отлично сможет утолить голод и в обеденный перерыв на работе.
Приятного аппетита!

Салат с фасолью и сухариками является достаточно сытным блюдом, ведь в его рецепт входит просушенный хлеб. Он может иметь различные вкусовые добавки, в зависимости от этого блюдо может получиться со сладковатым или слегка соленым вкусом. Вы можете включить в его состав пекинскую капусту, кукурузу, сыр, яйца и т.д. Этот салат очень хорош тем, что его можно подать в разном виде. Можно подать в качестве отдельного блюда, а можно использовать в качестве начинки для тарталеток.

Сухарики можно купить в готовом виде, а можно приготовить и самостоятельно. Для этого возьмите ржаной или пшеничный хлеб, покрошите его маленькими кубиками, сбрызните маслицем, выложите на противень, просушите в духовом шкафу при температуре 160 градусов.
Рецепт: салат с фасолью и сухариками
Возьмите 420 г красной фасольки домашнего приготовления, вымойте ее после предварительно вымачивания, проварите. В конце слейте жидкость, бобовые пересыпьте в мисочку, оставьте для остывания. Если вы взяли для приготовления консервированный продукт, откройте баночку, отбросьте на дуршлаг. То же самое сделайте с баночкой консервированной кукурузы. 225 г твердого сыра, пару свежих огурцов порежьте маленькими кубиками, нашинкуйте зелень. Сухари заранее приготовьте из ржаного хлеба, добавьте к ним перец, соль, небольшое количество куркумы. Все подготовленные продукты, кроме сухарей и зеленушки, пересыпьте в салатник, заправьте майонезом, тщательно вымешайте, оставьте для настаивания. Сухари добавьте непосредственно при подаче на стол. Сверху блюдо украсьте зеленью.
Вкусный салат с фасолью и сухариками
Откройте банку красной либо белой консервированной фасольки, пересыпьте ее в мисочку. Промойте огурчик и зелень, нашинкуйте. Приготовьте чесночный соус: подготовьте несколько чесночных зубчиков, продавите их в чеснокодавке, смешайте с майонезом. Положите пачку кириешек, смешайте все компоненты, заправьте.

«Чесночный».
Один стакан бобовых заранее замочите, поставьте на плиту, для варки. Воду при этом обязательно посолите. Как только бобы будут готовы, слейте воду, а их переложите в отдельную мисочку. Ржаной хлеб покрошите брусочками либо кубиком, сбрызните водой, поставьте в духовой шкаф, чтобы они подсушились в нем до получения золотистой корочки. 3 зубчика чеснока почистите, пропустите через пресс, смешайте с майонезом, хорошенько вымешайте. Натрите на терке 65 г российского сыра. В салатнике смешайте подсушенный хлеб, сыр, вареные бобы. В качестве заправки используйте майонез.

Как приготовить салат с фасолью и сухариками

Откройте банку маринованной фасольки, слейте маринад, переложите содержимое в миску. Банку консервированной кукурузы процедите, смешайте с предыдущим продуктов. Вымойте свежий огурец, порубите его мелкими кубиками. Вымойте пучок укропа, мелко его порубите. Смешайте все компоненты салатика, добавьте на столе при подаче. Тщательно все вымешайте.

Салат с фасолью и сухариками на скорую руку
Банку фасольки откройте, вылейте маринад, переложите содержимое в отдельную миску. Процедите 0,5 б. кукурузы, смешайте с предыдущим продуктом. 220 г вареной колбасы порубите небольшими кубиками, 2 свежих огурца помойте, покрошите кусочками. 125 г эстонского сыра потрите. Вымойте 50 г перьев зеленого лука, просушите, нашинкуйте. Почистите пару головок молодого чеснока, мелко нарежьте его. Все компоненты смешайте между собой, добавьте при подаче 45 г сухарей, заправьте майонезом.

Порадуйте своих гостей и .

Салат с фасолью и сухариками: рецепты

Вариант со шпротами.
Банку консервированных шпрот откройте, смажьте 55 г ржаных сухарей. Саму рыбку разомните вилкой. Откройте банку с кукурузкой, вылейте маринад, переложите содержимое в миску, процедите через сито, смешайте с предыдущим компонентом. Все подготовленные ингредиенты смешайте, посыпьте рубленым укропом и измельченным чесноком, заправьте майонезным соусом.

Салат с фасолью и сухариками с майонезом .
Банку консервированных грибов отбросьте на дуршлаг, дайте стечь жидкости. Если дары леса крупные, порежьте их, мелкие – используйте целыми. Бобы откройте, сцедите, смешайте с грибами. Томаты промойте, покрошите кубиком маленького размера. Лук почистите, нашинкуйте. Свежую петрушку вымойте, отбросьте на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. Перед подачей на стол положите сухари, заправьте.

Рецепт с луком.
Откройте банку с кукурузой, вылейте содержимое. Бобы процедите. Вымойте пучок перьев зеленого лука, высушите его, нашинкуйте. Смешайте подготовленные продукты, добавьте 80 г сухарей, заправьте, тщательно вымешайте, подайте.
Рецепт с корейской морковкой.
220 г корейской моркови выньте из маринада, слегка просушите. Откройте бобы, выложите на дуршлаг, смешайте с морковкой. Пучок свежей кинзы вымойте, просушите, мелко покрошите. Все компоненты смешайте, положите 50 г сухариков, заправьте.

Попробуйте приготовить также .
Вариант с сыром и зеленью.
2 пачки сухарей выложите в миску. Откройте баночку с фасолькой, вылейте маринад, выложите поверх сухарей, чтобы они слегка размякли. 220 г эстонского сыра натрите, смешайте с другими компонентами. 2 кислых огурчика порежьте, добавьте в салат. Свежий укроп промойте, просушите, порубите. 2 чесночные дольки раздавите в чесночнице, смешайте с 155 г майонеза, заправьте блюдо, хорошенько размешайте.

Ветчинный салатик.
320 г ветчины порежьте кубиком, 320 г свежих огурцов вымойте, порубите кубиками. Откройте банку с бобовыми, вылейте жидкость, смешайте с огурчиками и ветчиной. Петрушку и укроп помойте, просушите. Порубите. Заправьте салатик, посыпьте сухариками перед подачей.
Вариант с кукурузой.
По одной банке кукурузы и фасольки откройте, слейте жидкость, все содержимое выложите в глубокую миску. Отварите 3 яйца, почистите, измельчите. 3 чесночные зубца очистите, потрите. Сыр «Российский» потрите. Все приготовленные компоненты соедините, посолите, поперчите по вкусу, сдобрите майонезным соусом.
Если вы любите фасоль, то вам понравятся и такие варианты блюд с этим полезным и вкусным продуктом.

Салатик с красной фасолью и говядиной.
Отварите 320 г говядины в воде с добавлением соли. Для варки вам понадобится около часа. Дайте мясу охладиться, нарежьте кубиками. 320 г маринованных огурчиков нарежьте маленькими кусочками. В салатницу добавьте рубленую говядину, банку красной консервированной фасольки, огурчики. Размешайте, сдобрите майонезом, дайте постоять 15 минут.
Готовите меню для дня рождения? Тогда обратите внимание на .
Салатик с картофелем и осьминогом.
220 г салатных листьев сполосните, порубите крупными кусочками, уберите в салатницу. Добавьте бобы без сока. 420 г осьминога порежьте крупными кусочками. 120 г красного лука порубите кольцами. Все продукты соедините, положите сухари, посолите, поперчите, заправьте соевым соусом и винным уксусом, тщательно размешайте.

Приготовьте и . Это прекрасная альтернатива привычному «Оливье».
«Тбилиси».
Головку красного лука покрошите полукольцами. Если он у вас «домашний», то покрошите его и опустите на пару минут в горячую воду, чтобы вкус лука не «перебил» вкус остальных продуктов. Из сладкого перца вырежьте семена, отрежьте хвостики. 200 г говядина нарежьте кровными кусочками. 2 чесночных зубчика, пропустите через чеснокодавку. Слейте жидкость из бобов, промойте. Добавьте лук, перцы, говядину, чесночок, рубленую кинзу, 50 г обжаренных орехов. Посолите, добавьте черный перец и хмели-сунели. Заправьте, размешайте.
Хотите чего-то незамысловатого? Тогда вам понравится . Их, как оказывается, можно комбинировать с самыми неожиданными компонентами.

Салатик с фетой и апельсинами.
В большой посудине смешайте салатные листочки, 1 стакан тонко порезанного редиса, стакан красных бобов, сегменты одного апельсина, измельченную фету и зеленый лук. Сдобрите салатной заправкой с добавлением орегано.
Рецепт с помидорами и рисом.
Отварите 155 г риса, добавьте 420 г красной фасольки и 255 г кукурузы. Положите пару сладких перчин, нарезанных кубиком, измельченную головку красного лука. Все это размешайте. Добавьте 155 г помидоров черри, разрезанных на четвертинки. Приготовьте заправку: в шейкере смешайте оливковое масло, горчицу, соль, перец, 30 г винного уксуса. Положите измельченный зубчик чеснока, украсьте листочками базилика.
Сделайте . Это достаточно плотное блюдо, поэтому его вполне можно использовать в качестве самостоятельного.
Быстрый салатик с тунцом.
6 томатов меленько порежьте, переложите в глубокую емкость. 2 банки консервированной фасольки, по банке тунца и кукурузы, смешайте. Оливки без косточки (2 б.) порежьте на половинки, слейте тунец, разомните вилкой. Положите перец, оливковое масло, посолите, снова все помешайте. Украсьте тертым пармезаном при подаче.
Любые из предложенных блюд похожи между собой, ведь основными их ингредиентами являются сухарики и фасоль. Однако благодаря различным комбинациям продуктов они получают совершенно новые вкусовые оттенки. Если вы хотите получить более плотное блюдо, включите в его состав сыр, тунец, отварной рис и т.д. Для получения более легких вариантов, добавьте сладкий перец, свежий огурец, черри и т.д. Сухари можно использовать магазинные с уже готовыми вкусовыми добавками. Однако качество таких продуктов оставляет желать лучшего. К сожалению, о натуральности таких продуктов судить не приходится. Именно поэтому лучше приготовить их в домашних условиях. Это совершенно несложно, если в вашем распоряжении есть духовой шкаф. К ним также можно добавить различные специи – соль, перец, куркуму, сушеную зелень, измельченный чеснок. Хранить их можно неограниченное количество времени, однако лучше использовать их сразу же после приготовления.
А как вам такой ? Различные вариации, представленные в подборке, также вас заинтересуют. Обязательно запишите их в свой кулинарный блокнот!

Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата с фасолью - это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.
Весь секрет в том, что фасоль в нашем салате мы будем рассматривать консервированную, так как это удобная ее для употребления форма. Фасоль может быть и красная, и белая. Вы можете выбрать ту фасоль, что любите больше, применяя любой из рецептов.
Красная фасоль сейчас стала популярнее и смотрится она более ярко и интересно в салате. Но и белую не стоит списывать со счетов. В некоторых рецептах салатов я люблю использовать именно белую фасоль.
Фасоль замечательно сочетается и с мясными продуктами, и с овощами, так же хорошо дополняют салат всевозможные сухарики. При этом любой салат с фасолью получается очень сытным благодаря тому, что в ней содержится большое количество растительного белка.
Не многие интересовались, но фасоль богата не только белком, в ней содержатся такие полезные вещества как каротин, витамину группы B, витамин С, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Настоящая сокровищница, правда?
Конечно, всего этого не так много, чтобы сделать нас здоровыми с одной тарелочки салата, но все равно это вклад в общее дело здорового питания. А когда здоровое питание еще и вкусное, тут уже сложно усомниться в том, что салаты с фасолью должны занимать достойное место на нашем столе.
Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками
Быстрый и вкусный салат. Для него понадобится совсем немного продуктов, практически то, что очень часто можно найти в кухонных шкафчиках и холодильнике. При этом все вкусное и сытное.
Для салата понадобится:
красная фасоль - 1 банка,
кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
копченые колбаски - 200 грамм,
твердый сыр - 200 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
майонез для заправки.

Приготовление:
Для этого салата не нужно ничего заранее готовить. Все, что понадобится - это порезать кусочками копченые колбаски и натереть сыр на крупной терке. Если колбаски тонкие, наподобие охотничьих, то их можно нарезать просто кружочками, а если колбаска более толстая, то полукольца отлично подойдут. Красиво, когда ингредиенты салата примерно близки по размеру.
Кукуруза и фасоль в банках уже готовы к употреблению, достаточно будет только слить жидкость из банок. Если жидкость в фасоли слишком густая, почти как сироп, то фасоль можно даже промыть. Тогда каждая фасолинка будет хорошо отделяться друг от друга и красиво блестеть. Сложите фасоль в красивый салатник, в котором будете подавать на стол.
Дальше положите в салат нарезанные колбаски и тертый сыр. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Все хорошенько размешайте и в конце добавьте сухарики, чтобы они сильно не размокли и немного хрустели.
Заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Салат можно подавать к столу посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.
Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.
Салат с фасолью и морковью - простой и быстрый рецепт
Этот салат с фасолью и морковью смело можно назвать постным или диетическим. Он отлично подойдет вам, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. При этом он сытный, что особенно полезно при диете, так чувство голода намного сложнее держать под контролем.
Для такого салата можно брать консервированную красную фасоль, а можно взять и сушеную и предварительно ее отварить.
Для того, чтобы сварить вкусную красную фасоль, нужно заранее залить ее холодной водой и дать постоять часа три минимум, можно оставить на ночь. После этого слейте воду и залейте новую. Поставьте фасоль вариться на средний огонь, дайте закипеть и варите после этого еще 15 минут.
После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.
Понадобится:
красная фасоль - 300 грамм,
свежая морковь - 1 штука средних размеров,
репчатый лук - 1 шт,
зелень - 1 пучок,
сок половины лимона,
оливковое масло - 50 мл,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Возьмите консервированную фасоль или сварите ее сами, насыпьте в большую миску для салата. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, то подойдет обычная крупная терка. Или можно даже нарезать морковь тонкими полосочками с помощью ножа.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.
Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.
Выжмите в салат сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите салат по вкусу и хорошенько размешайте. Поставьте его в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся.
Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!
Еще один диетический салат с фасолью. Но в этот раз уже не постный, потому что в него мы добавим отварную говядину. При этом будут еще овощи в виде сладкого болгарского перца и свежего репчатого лука.
По своей идее, этот слат готовится без майонеза, но я ради любопытства пробовала заправить его майонезом и результат мне понравился. Можно сказать, что это универсальный салат, он хорош и за правкой из растительного масла и с майонезом.
Понадобится:
консервированная фасоль - 1 банка,
отварная говядина - 200 грамм,
болгарский перец - 1 крупный плод,
лук красный - 1 шт,
чеснок - 2 шт,
грецкие орехи - 100 грамм,
винный уксус 9% - 1 столовая ложка,
растительное масло (оливковое) - 50 мл,
свежая петрушка или кинза - небольшой пучок,
сушеные специи «хмели-сунели» - щепотка,
соль по вкусу.

Приготовление:
В первую очередь сварите заранее говядину, остудите ее до комнатной температуры, прежде чем делать салат дальше.
Из консервированной фасоли слейте жидкость, можно даже немного промыть питьевой водой, если жидкость была густая и плохо сливается.
Лук нашинкуйте тонкими полу колечками, потом положите его в миску, где будете смешивать слат, и полейте винным уксусом. Пока мы режем остальные продукты, лук замаринуется. Маринованный лук в салате будет вкуснее.
В это время порежьте мелкими кусочками говядину. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи размельчите в блендере или ножом и добавьте в салат.
Смешайте фасоль, говядину, перец и лук в миске. Выдавите туда же чеснок. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат с фасолью.
Теперь заправьте растительным маслом и посолите по вкусу. Добавьте специи и хорошенько перемешайте. Дайте салату немного настояться и можно садиться за стол.
Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами
В этом салате сочетается два вида фасоли: красная и белая. Оба можно спокойно приобрести в магазине как в сухом виде, так и в консервированном. В консервированном виде очень упрощается процесс приготовления.
Пикантность салату придает варено-копченая колбаса и соленые огурчики. Так же легко можно заменить огурцы на маринованные, если вы их больше любите.
Для салата понадобится:
красная фасоль - 200 грамм,
белая фасоль - 200 грамм,
варено-копченая колбаса - 2 грамм,
соленые или маринованные огурцы -100 грамм,
грецкие орехи - 50 грамм,
репчатый лук - 0,5 шт,
майонез,
соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:
Красную и белую фасоль перед тем как делать из них слаат лучше всего промыть от густого тягучего бульона, в котором они плавали в консервной банке. Он не слишком хорошо отразится на консистенции салата, если его не убрать. Этот бульон лучше всего слить, а потом промыть фасоль в миске с питьевой водой из фильтра. Затем слейте воду.
Колбасу необходимо порезать небольшими брусочками. Соленые огурцы так же порежьте брусками или полукружками, если оргурчики используются мелкие.
Грецкие орех необходимо размельчить, но не в пыль, а просто на мелкие кусочки. Их можно порубить ножом или блендером, а можно раскатать скалкой, завернув перед этим в пленку или пакет.
Репчатый лук нарежьте помельче. Если он слишком горький, то его можно ошпарить кипятком и подержать в воде 2 минуты. После этого слейте воду, и лук потеряет свою жгучесть, но оставит и вкус, и хруст.
Смешайте в салатной миске все ингредиенты: фасоль, колбасу, огурцы, лук и орехи. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко рубленной зелени и подавайте на стол.
Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.
Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой
Вкусный и сытный салат с фасолью и курицей подкупает практически сразу любимыми ингредиентами. Куриная грудка любима нами всегда и во всем, это простой продукт, который доступен каждому, а приготовить ее крайне просто. Вкус ее достаточно мягкий и замечательно сочетается почти со всеми видами продуктов. Плюс ко всему она не жирная и позволяет сохранять блюда низкокалорийными.
Вкус этого салатика это отдельная история, он запомнится вам надолго. Возьмите на заметку рецепт этого салата с фасолью ля будущих праздников.
Для салата понадобится:
красная фасоль - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
куриная грудка - 200 грамм (1 шт),
огурцы свежие - 2 шт,
твердый сыр - 150 грамм,
зеленый лук - 50 грамм,
укроп - 50 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
майонез для заправки,
горчица в зернах - 2 чайные ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. До полной готовности понадобится примерно полчаса. Грудка варится быстро.
2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.
3. Твердый сыр порежьте на кубики примерно такого же размера. Мне нравится готовить такой салат с сыром Гауда, он мягкий и приятный на вкус, замечательно сочетается с курицей и фасолью.
4. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Если у них толстая или горьковатая кожица, то ее лучше счистить. Например сделать из нее красивую розочку и украсить ей салат сверху.
5. Красную фасоль откройте и слейте с нее жидкость. Иногда у консервированной фасоли жидкость внутри банки достаточно густая и напоминает сироп, для салата она не очень желательна, так как испортит его консистенцию. Фасоль можно даже немного промыть от этой жидкости питьевой водой, из фильтра или даже кипяченой. Фасоль положите в салатник к остальным составляющим.
6. Кукурузу так же откройте и слейте жидкость. У нее обычно нет такого «сиропа», поэтому ее можно не промывать. Тоже добавьте ее в салат.
7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.
8. В отдельной тарелочке или чашке смешайте 4-5 ложек майонеза с зерновой горчицей, добавьте туда молотый перец, если хотите поострее. Натрите туда чеснок на мелкой терке.
9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.
10. Если хотите красиво подать салат, например, на праздничный стол. То можно использовать форму для выпечки в виде кольца, куда плотно уложите салат. Сверху натрите сыр и сделайте красивую розочку из огурца и зелени.
Такой салат не стыдно поставить и на новогодний стол, и на день рождения. Гости будут однозначны довольны, а хозяева получат настоящее удовольствие. Такой салат с фасолью замечательно подойдет к любым мясным горячим блюдам, например, к .
Приятного аппетита!
Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами
Могу причислить этот вкусный салатик к тем, что готовятся по наитию из продуктов, которые нашли в холодильнике и шкафу. Что может быть проще даже сложно представить. Конкретно в этом рецепте используются консервированы шампиньоны. но можно спокойно использовать и свежие. Их понадобится немного обжарить на растительном масле. И не забудьте подсолить.
Понадобится:
консервированная красная фасоль - 1 банка,
шампиньоны консервированные (не маринованные) - 1 банка,
петрушка - 50 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
майонез - 2-3 столовые ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Этот салат готовится буквально за пять минут. Быстрее уже сложно представить. Но от этого он не теряет своих вкусовых качество, потому что это очень удачное сочетание.
Откройте красную фасоль и грибы и смешайте их в салатнике. Петрушку мелко нашинкуйте. Выдавите чесночек через пресс или натрите его на мелкой терке. Посолите и поперчите салатик и заправьте майонезом.
Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!
Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками
Салат с фасолью - это, возможно, рекордсмен салатов быстрого приготовления. Все дело конечно в том, что консервированная фасоль уже готова. Это если вы не хотите использовать фасоль, которую сварите сами. Не всем это удобно, это чуть медленнее, но не менее вкусно.
Не попробовать добавить в любимый сала сыр - это просто нонсенс. Любой кулинар, как мне кажется, попробует любимое блюдо приготовить точно так же, только с сыром. Я пробовала так с очень многими блюдами, и чаще всего блюда от этого только выигрывают. Могу смело рекомендовать вам этот интересный прием.
А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.
Понадобится:
консервированная белая фасоль - 1 банка,
твердый сыр - 150 грамм,
сухарики из белого хлеба - 150 грамм,
зелень - 50 грамм,
чеснок - 1 зубчик,
соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:
Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам.
Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой. Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат.
Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее.
Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату. Сейчас их великое множество продается в виде готовых наборов.
Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!
Салат с фасолью, сухариками и ветчиной
Сухарики давно признаны очень вкусным ингредиентом салата с фасолью. Нравится очень многим такое сочетание. Поэтому рассмотрим еще один вариант с сухариками. Добавим в этот раз ветчину. Вкусно получится? Обязательно. Вместо ветчины можно взять другие виды варено-копченого мяса: окорок, корейка, карбонад. Это тоже будет очень вкусно.
С сухариками полная свобода. Я, пробуя разные салаты с фасолью, поняла, что и белые сухарики, и черные отлично подходят. Всегда берите те, которые любите есть вы, и ваши гости и члены семьи. Можно взять даже бородинские сухарики. На мой взгляд хорошо подходят сухарики с чесночным вкусом.
Понадобится:
красная фасоль - 200 грамм (1 банка),
ветчина - 200 грамм,
помидор - 1 шт,
сухарики ржаные - 150 грамм,
зелень - 50 грамм,
майонез - 3-4 ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
С фасолью для такого салата проблем практически не возникает. Мы берем обычную консервированную фасоль из магазина, благо есть большой выбор от большого количества разных производителей и по разным ценам. Каждый найдет по вкусу и кошельку.
Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.
Ветчину или другое копченое мясо надо порезать на небольшие брусочки или кубики. Помидор так же порежьте на кубики. Если в серединки очень много сока, то ее можно удалить, чтобы она не сделала салат слишком водянистым. Выбирайте для такого салатика более мясистые помидоры.
Порубите мелко зелень и можно смешивать салат. Заправьте его майонезом и подсолите по вкусу. А уже после этого положите сухарики, чтобы они оставались хрустящими.
Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.
Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!
Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором
Если рассматривать салат с фасолью без использования мясных ингредиентов, то нам подойдет вот такой вот вариант. Болгарский перец, помидор, огурец и лук. Такой салат можно честно считать постным и вегетарианским, и кушать их в соответствующие периоды времени.
Из такого салата может получиться так же и отличный гарнир к мясным блюдам. Но он и сам по себе очень сытный благодаря фасоли.
Еще одним отличием этого салата от других в пользу его низкокалорийности служит то, что в нем не используется майонез. Вместо него мы будем заправлять его оливковым маслом и немного подкислим лимонным соком.
Понадобится:
красная фасоль - 2 банки,
болгарский перец красный - 1 большой,
болгарский перец зеленый - 1 шт,
помидор - 1 большой или 2 поменьше,
репчатый лук - 1 шт,
оливковое масло - 3 столовые ложки,
лимонный сок или винный уксус - 1 столовая ложка,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовить этот салат совсем не сложно. Фасоль уже готова, главное вынуть ее из банки и слить бульон, в котором она законсервирована.
Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.
Репчатый лук мелко нарежьте, если он слишком горький, то ошпарьте его кипятком и подержите в воде 2 минуты. Горечь исчезнет.
Огурец порежьте на кубики. Теперь все смешайте в большой салатнике.
Для заправки смешайте в чашке масло с лимонным соком. Заправьте этим соусом салат, подсолите его и поперчите.
Вот теперь вкусный и полезный салат с фасолью готов. Можно звать всех за стол!
Вот такое большое разнообразие вкусных салатов с фасолью я вам сегодня представила. Их можно найти и придумать еще больше, но это будет сюжет уже другой статьи. Готовьте и кормите, получайте удовольствие от процесса и результата.

Из огромного многообразия салатов композиция из фасоли и сухариков в сочетании с другими компонентами занимает не самое последнее место. Кушанье получается невероятно вкусным, сытным, а его приготовление занимает минимум времени.

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками - рецепт

Ингредиенты:

сахарная кукуруза консервированная – 280 г;

консервированный зеленый горошек – 425 г;

сухарики чесночные – 1 стандартная пачка;

майонез провансаль – 125 г.

Приготовление

Данный салатик хорош тем, что готовится он за пару минут, и прекрасно подойдет для экстренных случаев, когда необходимо быстро организовать вкусную и сытную закуску. Достаточно только откинуть на дуршлаг консервированный горошек, фасоль и кукурузу, смешать после этого зерна в миске, заправить майонезом и перед перемешиванием добавить сухарики. Подаем кушанье сразу же, пока сухарики не размокли. При желании можно дополнить блюдо свежей зеленью или добавить по вкусу зеленый или салатный лук.

Салат с красной консервированной фасолью, сухариками и колбасой - рецепт

Ингредиенты:

красная фасоль консервированная – 425 г;

копченая колбаса (желательно острая) – 320 г;

крупные куриные сваренные вкрутую яйца – 2 шт.;

зелень молодого укропа и петрушки – по вкусу;

сухарики со вкусом шашлыка или бекона – 1 стандартная пачка;

соль – по вкусу;

майонез провансаль – 125 г.

Приготовление

Сваренные вкрутую куриные крупные яйца очищаем, нарезаем кубиками, а копченую колбасу соломкой. Соединяем подготовленные компоненты в миске, добавляем фасоль консервированную, предварительно откинув ее на дуршлаг для избавления от жидкости. Закладываем также меленько нарубленную свежую зелень укропа, и заправляем все майонезом, подсаливаем по вкусу при необходимости и перемешиваем. Перекладываем кушанье в салатник и перед подачей притрушиваем сверху сухариками и меленько нарубленной свежей зеленью петрушки.

Салат с ветчиной, фасолью и сухариками с чесноком

Ингредиенты:

консервированная фасоль белая или красная – 425 г;

ветчина – 280 г;

– 180 г;

крупные куриные, сваренные вкрутую яйца – 2-3 шт.;

чесночные зубцы – 1-2 шт.;

зелень молодого укропа и петрушки – 0,5 пучка;

хрустящие сухарики – по вкусу;

молотый черный перец – по вкусу;

соль крупная – по вкусу;

майонез провансаль – 90 г.

Приготовление

Для данного салата можно взять белую или красную консервированную фасоль. Сливаем ее на сито и даем хорошенько стечь. За это время очищаем и нарезаем кубиками куриные яйца, измельчаем соломкой ветчину, а соленые огурчики натираем на крупной терке или измельчаем и отжимаем от лишней влаги. Соединяем все подготовленные составляющие салата в миске, добавляем очищенные и меленько нашинкованные чесночные зубцы и свежую зелень, заправляем кушанье майонезом, сдабриваем по вкусу перчиком и солью и перемешиваем. Перед подачей добавляем по вкусу хрустящие сухарики, перемешиваем, перекладываем в подходящую салатницу и подаем.

Салат с фасолью, сухариками, сыром и чесноком

Ингредиенты:

Приготовление

Очень вкусным получается салатик из фасоли и сухариков с добавлением сыра. Для его приготовления сливаем с фасоли жидкость, лучше откинуть ее для этого на дуршлаг. Твердый сыр перетираем на крупной терке, а очищенные чесночные зубчики на мелкой, зелень свежую меленько рубим острым ножом. Соединяем компоненты в мисочке, заправляем майонезом, перекладываем на блюдо и притрушиваем сухариками.

Иногда очень хочется приготовить что-то простое, но при этом сытное. Идеальным вариантом является салат с фасолью консервированной и сухариками, так как это белок плюс углеводы. Есть много разнообразных вариантов, которые позволяют каждый раз пробовать новое блюдо. К тому же вы можете экспериментировать, добавлять или заменять некоторые ингредиенты.
Салат с колбасой
Это блюдо очень популярно, а все благодаря простоте и гармоничным вкусовым ощущениям. консервированной и сухариками готовится из таких продуктов: 320 г 155 г сыра, банка красной консервированной фасоли и кукурузы, пачка ржаных сухариков с любым вкусом, 2 маринованных огурчика и 4 зубчика чеснока. Для заправки вам понадобится майонез.
И сухариками готовится буквально пару минут. В миску выложите фасоль и кукурузу. Чеснок выдавите через давилку и добавьте в салат. Фасоль, кукуруза, сухарики, колбаса и огурцы (порезанные) - ингредиенты, которые нужно тщательно смешать в миске. Если вы будете сразу подавать салат к столу, то добавьте майонез и сыр, так как в противном случае сухарики размокнут и не будут хрустеть.
Салат с копченой курицей
Этот салат с консервированной красной фасолью готовится тоже просто, поэтому справиться с ним сможет любой, даже начинающий кулинар. Вам необходимо взять банку красной фасоли, копченый окорочок, пару луковиц, 3 яйца, болгарский перец и майонез для заправки.
Курицу нужно отделить от кости и нарезать мелким кубиком. Лук тоже измельчите и обжарьте до золотой корочки на растительном масле. Мелким кубиком нужно также нарезать яйца и перец. Все приготовленные ингредиенты сложите в миску, добавьте фасоль и заправьте майонезом.
Салат с грибами
Если вы быстро хотите накормить семью сытным блюдом, то приготовьте этот салат. Фасоль, шампиньоны, сухарики и другие ингредиенты прекрасно соединяются и гармонируют. Чтобы приготовить это блюдо, возьмите банку пару пачек сухариков с грибами, около 350 г шампиньонов, луковицу и майонез.
Грибы и лук нужно измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В миску выложите фасоль, сухарики, обжаренный лук и грибы. Перед тем как будете подавать салат, заправьте его майонезом.
Салат с кальмарами
Еще один салат с консервированной красной фасолью, который вы можете быстро приготовить на ужин или на обед для своей семьи. Для этого блюда следует приобрести банку красной фасоли, шампиньоны и тушки кальмаров, небольшую морковку, луковицу, около 220 г ветчины и майонез.
Этот сытный и вкусный салат получается нежным, и вы смело можете готовить его не только к ежедневной трапезе, но и на праздники. Готовится он буквально несколько минут:
Для начала морковку натрите на большой терке и вместе с измельченным луком поджарьте на растительном масле. Перед тем как смешать их с другими ингредиентами, дайте им остыть.
Ветчину измельчите брусочками, нарежьте грибы и кальмары.
В миске соедините все продукты, заправьте майонезом, тщательно перемешайте и подайте к столу.

Салат с отварной курицей
Сегодня можно найти огромное количество рецептов, которые позволяют создать невероятно вкусные блюда. Среди них непременно можно найти куриный салат с фасолью консервированной и сухариками. Вкусное блюдо можно подать на любое торжество и многим гостям оно непременно придется по вкусу. Для него вам нужно взять около 320 г отварной курицы, примерно 220 г красной фасоли, луковицу, где-то 130 г сыра, 250 г ржаного хлеба, соль и майонез для заправки.
Кстати, в этом салате можно консервированную фасоль заменить обычной. В таком случае ее нужно отварить. Для этого предварительно замочите бобовые на ночь в холодной воде. Утром старую воду слейте, залейте новой, посолите, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варить бобовые нужно, пока они не станут мягкими. После этого промойте фасоль и оставьте ее остывать.
В данном случае сухарики будем готовить самостоятельно, а не покупать. Для этого удалите с батона корочки, а мякоть измельчите небольшим кубиком. Возьмите противень, выложите на него хлеб и посолите. Если у вас нет духовки, то воспользуйтесь обычной сковородой. Готовить сухарики нужно до появления румяной корочки.
Теперь перейдем непосредственно к приготовлению салата:
Курицу измельчите, сыр натрите на средней терке. Совет: чтобы легче было натирать сыр, заранее положите его в морозилку всего на 5 мин. Лук измельчите полукольцами.
В миске смешайте все ингредиенты, кроме сухариков. Заправьте салат майонезом. Когда будете подавать салат, то сверху посыпьте его сухариками.

Салат с ветчиной
Многие салаты получают путем экспериментов любопытных хозяек. Благодаря этому на данный момент существует огромное количество блюд с фасолью. Рассмотрим одно из них - салат с консервированной белой фасолью. Для этого сытного блюда возьмите около 420 г фасоли, помидор, 155 г ветчины, 2 куска хлеба, полбанки 2 зубчика чеснока, зелень, специи и майонез.
Чтобы избавиться от слизи, которая есть в консервированной фасоли, рекомендуется выложить ее в дуршлаг и промыть под проточной водой. Ветчину измельчить соломкой, по желанию ее можно заменить обычной колбасой. Томат нужно нарезать средним кубиком, зелень мелко нашинковать, а чеснок выдавить через давилку. Теперь пришло время приготовить сухарики. Для этого нарежьте хлеб кубиком и обжарьте со всех сторон на оливковом масле. Если вы не хотите возиться, то просто купите готовые сухарики. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и подайте к столу.
Салат с лососем
Благодаря широкому выбору ингредиентов вы можете ежедневно готовить новые и необычные салаты с фасолью. Этот вариант рассчитан на 4 порции, для него вам нужно взять стакан красной фасоли, полбанки консервированного горошка, 2 болгарских перца, 2 баночки консервированного лосося, 7 яиц перепела, пару ложек лимонного сока, соль, перец, майонез и столовую ложку томатного соуса.
Салат с консервированной красной фасолью готовится очень просто:
Начнем с заправки. Для нее в отдельной миске смешайте майонез, томатный соус и лимонный сок. Также положите туда 4 ст. ложки масла, которое есть в лососе. После этого взбейте все ингредиенты при помощи венчика.
Яйца нужно сварить и разделить на половинки, а перец нарезать мелким кубиком.
Рыбу достаньте из банок, удалите кости и нарежьте небольшими кусочками. Соедините ее с горошком, фасолью и перцем. Заправьте салат приготовленным соусом, добавьте соль и перец. После салат разложите по тарелкам и украсьте яйцами и зеленью.

Салат с рукколой
Такой салат с консервированной фасолью с фото представлен в меню многих известных ресторанов, вы же можете приготовить его у себя дома. Для этого блюда возьмите полтора стакана рукколы, немного петрушки, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. лимонного сока и столько же оливкового масла, 2 анчоуса в масле, соль, перец, 1 ст. л. лука-шалота, 4 ст. л. фасоли, 250 г консервированного лосося, немного редиски, стебель сельдерея, 4 листочка латука и авокадо.
Сначала в блендере приготовьте заправку. Для этого соедините рукколу, петрушку, сок лимона, чеснок, анчоусы, шалот, соль и перец. Взбейте все до однородной массы, добавьте оливковое масло и тщательно смешайте. В миску положите фасоль, рыбу, измельченную редиску, сельдерей и заправку. Все тщательно смешайте. На тарелку выложите и украсьте авокадо.
Салат с рукколой и сыром фета
Еще один ресторанный вариант салата, для которого вам нужно взять банку консервированной фасоли, 8 помидоров черри, пару стаканов рукколы, 150 г и столько же бекона. В качестве заправки используйте лимонный сок и соевый соус.
Фасоль нужно промыть и потом обжарить на маленьком огне. Помидоры разделите на половинки, бекон разрежьте пополам, а сыр разломайте руками на маленькие кусочки. На тарелку выложите рукколу, сверху все ингредиенты, перемешайте и сбрызните лимоном и соевым соусом.

Рецепты летних салатов на гриле - Мир бытовой техники

В летний сезон, когда погода благоприятствует, свободное время мы проводим на природе. Солнце и приятная температура позволяют в полной мере насладиться совместными встречами на гриле. При организации барбекю мы чаще всего ищем идеи мясных и рыбных блюд, но когда находим правильный рецепт мяса, приходится думать о полезных гарнирах. Эту роль лучше всего выполняют свежие салаты и их бесконечные комбинации, так что их можно сочетать с любым блюдом на гриле.

Полезные добавки

Картофельный салат

- Картофельный салат с белокочанной капустой и редисом

- Картофельный салат с маринованными огурцами

Простые салаты из свеклы

- Салат из консервированной свеклы и зеленого горошка

- Простой салат из макарон и свеклы

Салаты с красной фасолью

- Красочный салат барбекю с красной фасолью и кукурузой

- Салат с красной фасолью и желтым перцем для шашлыка на гриле

Слоеные салаты

- Тунец с запеченным картофелем на гриле

- Яркий многослойный салат с сельдереем, кукурузой и сыром с плесенью

Салаты с фруктами

- Необычный фруктово-овощной салат с арбузом и свежим огурцом

- Простой и легкий фруктовый салат с ароматной корицей

Быстрые и дешевые салаты

- Зеленый салат с листьями салата - идеальное дополнение к рыбе на гриле

- Простая и недорогая закуска для барбекю - Салат с желтым карри

Салаты для курицы-гриль

- Простой и освежающий морковный салат с куриной грудкой на гриле

- Салат из квашеной капусты с орехами для жареной курицы

1.Здоровые добавки

О здоровом питании стоит помнить всегда, независимо от ваших пищевых предпочтений. Наши блюда должны включать овощи и фрукты, даже если мы любим жарить в основном мясные блюда. Как известно, самые необходимые витамины и ценные ингредиенты содержатся в съедобных частях растений. Составляя меню для шашлыка, мы не должны отказываться от мяса, но обязательно должны добавить к ним растения, желательно в виде вкусных салатов.

2.Картофельные салаты – идеи для лучших сочетаний

Помимо макарон, основным ингредиентом наших обеденных блюд является картофель. Они вкусные, сытные, приятно пахнут и отлично гармонируют с остальными ингредиентами блюда. В салатах они являются хорошей основой для разнообразных вкусовых сочетаний.

Картофельный салат с белокочанной капустой и редисом

Мягкий отварной картофель идеально сочетается с хрустящими листьями капусты и пряным вкусом редиски.В сочетании с большим количеством ароматного укропа мы получаем идеальный летний салат к шашлыку из мяса на гриле или куриным грудкам на гриле.

Ингредиенты:
90 120
картофель

белокочанная капуста

редис

укроп

майонез

соль

перец

Подготовка:

Картофель очистить, тщательно вымыть и сварить.Мелко нашинкуйте белокочанную капусту, положите ее в большую миску и разомните руками, чтобы она немного размягчилась. Редис моем и нарезаем небольшими ломтиками. Укроп промойте и мелко нарежьте. Отваренный и остывший картофель нарезать кубиками и добавить в миску с нашинкованной капустой. Также добавляем кусочки редьки и нарезанный укроп. Все перемешиваем с майонезом, добавив по вкусу еще немного соли и еще немного перца. Выкладываем в салатник и ставим в холодильник.

Картофельный салат с маринованными огурцами

Не менее прекрасное сочетание, уже много лет вошедшее в канон польских блюд, – отварной картофель с маринованным огурцом.Маринованный огурец не только исключительно вкусен, но и как натуральный пробиотик положительно влияет на флору нашего кишечника. Поэтому картофельный салат с маринованным огурцом поможет нам переварить даже самое тяжелое для пищеварения блюдо на гриле.

Ингредиенты:
90 120
картофель

яиц

маринованные огурцы

лук

яблоко

чеснок

майонез

перец

соль

сахар

Подготовка:

Чеснок очистить и натереть на очень мелкой терке или мелко нарезать.Подготовлено так, добавляем его в майонез вместе с перцем, солью и сахаром. Перемешать и поставить в холодильник, пока готовятся остальные ингредиенты, чтобы специи успели отдать майонезу вкус и аромат. Затем чистим картофель, тщательно моем и готовим. Когда остынет, нарезать на кусочки. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать, остыв, очень мелко. Маринованные огурцы нарезать ломтиками, а сырой лук – мелкой соломкой. Яблоко моем, чистим и мелко нарезаем кубиками. Сложите все ингредиенты в большую миску, добавьте ароматный майонез и тщательно перемешайте.Выкладываем в салатник и ставим в холодильник.

3. Рецепты простых салатов из свеклы

Свекла не только вкусный и полезный овощ, но и источник красивого цвета. Салаты с добавлением свеклы имеют прекрасный вкус и являются прекрасным дополнением к хорошо пропеченному блюду на гриле. Если у нас не так много времени на подготовку, отличным решением станет натертая консервированная свекла, продаваемая в банках. Благодаря им наш салат непременно будет вкусным, быстрым и простым в приготовлении, а его вкус дополнят множество различных блюд на гриле.

Салат из консервированной свеклы и зеленого горошка

Салат из консервированной свеклы и зеленого горошка - вкусный и простой салат для гриля. Его можно приготовить быстро и без особых усилий, а его мягкий вкус прекрасно смягчает острые блюда на гриле.

Ингредиенты:

1 банка тертой консервированной свеклы

1 банка мелкого зеленого горошка

6 сваренных вкрутую яиц

3 яблока

майонез

соль

перец

Подготовка:

Поместите натертую свеклу из банки на сито и тщательно слейте воду.Яйца сварить вкрутую, очистить, остудить и разрезать пополам. Положите половинки в яйцерезку и снова нарежьте на четвертинки. Тщательно вымойте яблоки, очистите их и натрите на терке, выбирая самые толстые глазки. Все подготовленные ингредиенты сложить в большую миску, посыпать сушеным горошком и майонезом. Тщательно перемешайте, добавив соль и перец по вкусу. Выкладываем в салатник и ставим в холодильник.

Простой салат из лапши и свеклы

Сочетание мягкого вкуса пасты со сладко-пряным вкусом других ингредиентов дает интересную композицию, которая подходит ко многим блюдам на гриле.Сочность яблок и пикантная добавка в виде хрена освежают и делают наш салат-гриль идеальным в жаркие дни.

Ингредиенты:

шнековые макаронные изделия

1 банка тертой маринованной свеклы

2 твердых яблока

2 сырые моркови

майонез

тертый хрен

соль

перец

зелень петрушки

Подготовка:

Соедините майонез с хреном, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник, пока готовятся основные ингредиенты салата.Отварите лапшу до твердости, al dente или как вам больше нравится. Готовые макароны слить, залить холодной водой и поставить в прохладное место, чтобы они полностью остыли. В это время выложите натертую свеклу из банки на ситечко и хорошенько ее слейте. Морковь очистить, помыть и натереть на самой крупной терке. Яблоки вымойте, очистите и удалите семенные камеры и измельчите их на самой крупной терке. Все ингредиенты вместе с остывшими макаронами складываем в большую миску и тщательно перемешиваем, добавляя заранее приготовленный майонез с хреном.Приправить солью и перцем по желанию и поставить в холодильник. Перед подачей переложите его в чистую салатницу и украсьте листиками зелени петрушки. Салат с макаронами очень сытный и хорошо сочетается со многими мясными блюдами на гриле.

4. Салат из красной фасоли – две идеи низкокалорийных насадок для барбекю
Фасоль
, помимо вкусовых качеств, имеет ряд важных преимуществ. Прежде всего, это отличный источник белка и может с успехом заменить мясо для тех, кто хочет отказаться от него или ограничить его потребление.Другими преимуществами являются содержание витаминов группы В и ценных, жирорастворимых витаминов А, D, Е и К. Те, кому небезразлична линейка, наверняка будут в восторге от того, что она сытная, но низкокалорийная. Что еще нужно, чтобы добавить его во вкусный салат?

Красочный салат барбекю с красной фасолью и кукурузой

Отличная идея для полезного и красочного салата – сочетание красной фасоли с желтой кукурузой и маринованными огурцами.

Ингредиенты:

банка красной фасоли

банка кукурузы

4 средних маринованных огурца

дюжина мелких редисок

1 красная луковица

укроп

чеснок

майонез

соль

перец

Подготовка:

Чеснок очистить и натереть на очень мелкой терке или мелко нарезать.Добавьте к майонезу и поставьте в холодильник, пока готовятся остальные ингредиенты. Поместите фасоль и кукурузу из банок на дуршлаг и слейте жидкость. Солёные огурцы нарежьте кружочками, редис тщательно промойте и нарежьте четвертинками. Перелейте подготовленные ингредиенты в большую емкость и тщательно перемешайте, добавив предварительно приготовленный майонез с чесноком, а также соль и перец по вкусу. Поставьте блюдо в холодильник, а перед подачей переложите в элегантную салатницу. Подаем красочный салат с мясным шашлыком на гриле или индейкой на гриле.

Салат с красной фасолью и желтым перцем для шашлыка на гриле

Если вы хотите добавить к шашлыку на гриле сытный, но легкий и низкокалорийный салат, соедините красную фасоль с сочной паприкой и хрустящим яблоком.

Ингредиенты:

2 банки красной фасоли

2 желтых перца

3 яблока

1 луковица

майонез

соль

перец

Подготовка:

Поместите фасоль из банки на сито и слейте маринад.Перцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить черешок и тщательно удалить семена. Половинки без косточек нарежьте полосками. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите плодоножки и семенные камеры. Нарезаем кубиками с помощью удобного резака. Лук очистить, отрезать концы и мелко нарезать. Поместите все ингредиенты в большую емкость и тщательно перемешайте, добавив майонез, соль и перец по желанию. Готовый салат поставить в холодильник, а перед подачей переложить в стеклянную салатницу и подать к шашлыкам-гриль.

5. Слоеные салаты – рецепты хороших добавок к блюдам на гриле

Тем, кто помимо вкуса и пользы ищет блюда, радующие цветом и формой, наверняка понравятся слоеные салаты. Как известно, мы тоже едим глазами. Поэтому вид выложенных и красиво уложенных слоев красочных салатных ингредиентов является дополнительным стимулом, возбуждающим аппетит у всех гуляк.

Поместите слоеный салат прямо в блюдо, в котором он будет подаваться.Чтобы все слои, составляющие красоту салата, были хорошо видны, блюдо должно иметь относительно высокие, прозрачные бортики. Лучше всего для этого подойдут эстетичные и удобные стеклянные салатницы.

Салат с тунцом для запеченного картофеля на гриле

Слоеный салат из тунца с красочным оранжево-бордовым акцентом из перца и тертой свеклы выглядит красиво, а также очень вкусен.

Ингредиенты:

банка тунца в соусе

банка кукурузы

оранжевый или красный перец

3 средние свеклы

3 луковицы

майонез

зелень петрушки

цветной перец

Подготовка:

Вымойте и сварите свеклу целиком. После остывания очистить и натереть на крупной терке.Выньте тунца из банки и слейте рассол. Перцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить черешок и тщательно удалить семена. Половинки нарежьте небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Зелень петрушки промойте под проточной водой и обсушите. Мелко нарежьте немного петрушки, а остальную оставьте для украшения. Выкладываем все подготовленные ингредиенты по очереди в посуду, в которой собираемся подавать салат. В идеале это должна быть высокая стеклянная салатница, вертикальные стенки которой позволят любоваться всеми ее слоями.

Поместите тунца первым слоем. Посыпаем его рубленой петрушкой и кладем на него слой кукурузы. Следующий слой – это часть майонеза, которую мы затем покрываем апельсиновым или красным перцем. Положите свеклу поверх перца и посыпьте их слоем нарезанного лука. Залейте лук майонезом и украсьте зеленью петрушки. Аккуратно посыпьте все это разноцветным перцем. Готовый салат поставить в холодильник и достать непосредственно перед подачей на стол. Слоеный салат из тунца прекрасно сочетается с жареным картофелем и овощами.

Яркий слоеный салат с сельдереем, кукурузой и голубым сыром

Яркий слоеный салат очень прост в приготовлении и порадует своим интересным вкусом не только любителей сыров с плесенью.

Ингредиенты:

1 банка консервированного сельдерея

1 банка кукурузы

1 банка ананасов

4 яйца вкрутую

сыр с плесенью

Подготовка:
№
Сельдерей откинуть на сито, тщательно слить рассол и выложить его первым слоем на дно прозрачного сосуда.Слейте кукурузу и аккуратно положите ее вторым слоем сельдерея. Затем слейте кольца ананаса, нарежьте их кусочками и выложите поверх кукурузы, создав таким образом третий слой. Предварительно сваренные вкрутую и остывшие яйца нарезать на яйцерезку кружочками и выложить их четвертым слоем. Смазать сверху майонезом и крупно посыпать тертым сыром с плесенью.

6. Фруктовые салаты – лучшее для летнего зноя

В жаркие дни и не менее жаркие вечера стоит обогатить запеченные блюда на гриле освежающей добавкой.Лучше всего в этой роли работают ароматные, сочные плоды. Рецепты фруктовых салатов на гриле можно составлять практически свободно. От классического сочетания цитрусовых до интересных сочетаний фруктов и овощей.

Необычный салат из фруктов и овощей

Ингредиенты:

половинка спелого арбуза

спелая дыня

2 киви

2 мандарина

1 груша

1 лимон или лайм

1 авокадо

1 свежий огурец

1 спелый, но достаточно твердый помидор

соль

перец

листья мяты

с йогуртом

Подготовка:

Очистите арбуз и дыню от кожуры и нарежьте на квадраты одинакового размера.Очистите киви и нарежьте его ломтиками. Тщательно вымойте мандарины, очистите их и отделите частички. Грушу вымойте и нарежьте вместе с кожурой на мелкие кусочки, избавившись от семенной камеры. Тщательно вымойте лимон, разрежьте его пополам и с помощью соковыжималки отделите весь сок. Авокадо вымойте, осторожно удалите косточку (следите за так называемой «рукой авокадо»), очистите и мелко нарежьте. Тщательно вымыть свежий огурец и очистить от кожуры на тонкие ломтики. Помидор вымойте и аккуратно надрежьте на кожуре крест-накрест.поместите его в небольшой сосуд и залейте кипятком на некоторое время. Когда кожура начнет трескаться вдоль срезов, достаньте помидор из воды, очистите его и нарежьте на частички. Все подготовленные ингредиенты сложить в большую емкость, залить йогуртом и тщательно перемешать, приправив солью и перцем. Поместите их в стеклянную миску, украсьте листьями мяты и поставьте в холодильник минимум на 10 минут. Салат из фруктов и овощей предлагает много вкусов, он легкий и освежающий. Это идеальный салат к блюдам на гриле в жаркий день.

Простой и легкий фруктовый салат с ароматной корицей

Ингредиенты:
90 120
2 больших банана

2-3 апельсина

10 спелых сладких слив

йогурт

корица

Подготовка:

Очистить и нарезать бананы. Тщательно вымойте апельсины, очистите их, отделите частички и разрежьте каждый на три-четыре части, в зависимости от размера апельсина.Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Полученные половинки разрезать на две-три части в зависимости от размера плодов. Нарезанные плоды переложить в сосуд большего размера, залить йогуртом и, тщательно размешав, приправить корицей. Поставьте все в холодильник и переложите в элегантную салатницу перед употреблением. Сладкий, фруктовый салат – это не только отличное дополнение к легким блюдам на гриле. Он также отлично работает в качестве вкусного и полезного десерта.

7.Быстрые и недорогие салаты – идеи для простого дополнения к шашлыку

Иногда мы ищем здоровую и вкусную добавку к рыбе или овощам на гриле, которую можно приготовить без особых усилий. Тогда лучшим решением будет зеленый салат с листьями салата или желтый салат с карри, который мы можем приготовить за несколько минут.

Зеленый салат с листьями салата — идеальное дополнение к рыбе на гриле

Ингредиенты:
90 120
салат

2 свежих огурца среднего размера

2 зеленых перца

2 лука-порея

укроп

майонез

чеснок

перец

соль

сахар

Подготовка:

Тщательно промойте и высушите салат, предпочтительно в центрифуге для салата.Отдельные листья рвутся или разрезаются на более мелкие кусочки. Огурцы моем, обсушиваем и нарезаем на слайсере тонкими ломтиками. Перцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить черешок и тщательно удалить семена. Половинки без косточек нарежьте небольшими узкими полосками. У пор срезать верхушку у корня и сухие кончики листьев. Остальные листья отделить и очень тщательно вымыть, так как внутри могут быть остатки земли и песка. Высушенные листья нарежьте поперек на узкие полоски.Все подготовленные ингредиенты сложить в большую миску, добавить промытый и нарезанный укроп, тщательно перемешать и поставить в холодильник.

Чеснок очистить и натереть на очень мелкой терке или мелко нарезать. Добавляем его в майонез вместе с перцем, солью и небольшим количеством сахара. Тщательно перемешать и поставить в холодильник.

Внимание! Добавьте майонез в салат и смешайте его с остальными ингредиентами непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не успел размягчить хрустящий салат.

Простая и дешевая закуска для барбекю — салат из желтого карри

Ингредиенты:

3 желтых помидора

2 желтых перца

1 банка кукурузы

майонез

карри

соль

перец

Подготовка:

Соедините майонез со специями карри, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник, пока готовятся основные ингредиенты салата.Желтые помидоры вымойте и аккуратно надрежьте кожицу крест-накрест. Положите их в посуду и залейте на некоторое время кипятком. Когда кожица вдоль срезов начнет трескаться, выньте бланшированные помидоры из воды, очистите их и нарежьте кусочками. Перцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить плодоножку и аккуратно удалить семена. Половинки без косточек нарежьте на короткие полоски. Достаньте кукурузу из банки с помощью сита и тщательно слейте рассол. Поместите все ингредиенты в большую емкость и тщательно перемешайте, добавив предварительно смешанный с карри майонез.Добавьте немного соли и перца на свой вкус. Выложите его в миску или салатник, желательно темного цвета, контрастирующего с красивым, насыщенно-желтым цветом салата. Салат карри отлично сочетается с куриной грудкой на гриле или овощными шашлычками на гриле.

8. Идеи интересных салатов к курице-гриль

Жареная курица лучше всего сочетается со свежими сочными салатами. Летом ингредиенты для чугуна дешевы и содержат ценнейшие витамины.Обычный салат из моркови или классический салат из квашеной капусты, который мы хотим приготовить на гриле, может обрести совершенно новый вкус благодаря интересному сочетанию. Когда мы разбиваем всем известный вкус моркови остротой имбиря или смягчаем квашеную капусту добавлением орехов и груш, мы получаем всем известный салат в новой, интересной версии.

Простой и освежающий морковный салат с куриной грудкой на гриле

Ингредиенты:
90 120
4 моркови

2 см корня имбиря

половинка лимона

столовая ложка масла виноградных косточек

столовая ложка меда

тщательно перемешать

Подготовка:

Морковь очистите, промойте, натрите на крупной терке и положите в большую емкость.Осторожно очистите имбирь и натрите его на очень мелкой терке. Добавить в блюдо с морковью. Выжмите сок из половинки лимона и смешайте его с медом и маслом из виноградных косточек. Тщательно перемешать и вылить в миску с салатом. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в салатник.

Салат из квашеной капусты с орехами для жареной курицы

Ингредиенты:

квашеная капуста

сушеная клюква (целые плоды)

грецкие орехи

свежие груши

масло грецкого ореха

Подготовка:

Переложите квашеную капусту в большую посуду.Сушеную клюкву залить кипятком и подождать несколько минут, пока она не набухнет и не станет мягкой. Откинуть на сито, слить воду и переложить в миску с капустой. Груши промываем и режем вместе с кожурой на кубики и удаляем черешки и семенные камеры. В миску с капустой положить измельченные грецкие орехи и груши. Смешайте все ингредиенты, добавив масло грецкого ореха. Положите его в керамическую посуду и подавайте с жареной курицей.

Сколько ингредиентов, столько и идей.В летний сезон приготовить вкусный и полезный салат-шашлык очень легко и дешево. Все, что вам нужно сделать, это использовать свое воображение или найти вдохновляющие рецепты, чтобы обогатить каждое летнее застолье на общем барбекю.

.90 000 красных бобов - что в них хорошего?
Персональные данные

Администратором ваших персональных данных по смыслу положений о защите персональных данных является Anmarsoft Marcin Olech, ул. Lęborska 3b, 80-386 Gdańsk, NIP: 6441887774

Цели, правовые основания и период обработки персональных данных указываются отдельно для каждой цели обработки данных (см. описание отдельных целей обработки персональных данных ниже).

Разрешения .GDPR предоставляет вам следующие потенциальные права, связанные с обработкой ваших персональных данных:

1) право на доступ к персональным данным,
2) право на исправление персональных данных,
3) право на удаление персональных данных,
4 ) право на ограничение обработки персональных данных,
5) право возражать против обработки персональных данных,
6) право на передачу данных,
7) право на подачу жалобы в надзорный орган,
8 ) право на отзыв согласия на обработку персональных данных, если вы дали такое согласие.

Правила, связанные с реализацией указанных прав, подробно описаны в ст. 16–21 Общего регламента по защите данных. Мы рекомендуем вам ознакомиться с этими правилами. Со своей стороны, мы считаем необходимым разъяснить вам, что вышеуказанные права не являются абсолютными и вы не будете иметь право на все действия по обработке ваших персональных данных. Для вашего удобства мы приложили все усилия, чтобы указать права, которыми вы обладаете, в рамках описания отдельных операций по обработке данных.

Подчеркиваем, что у вас всегда есть одно из указанных выше прав - если вы считаете, что мы нарушили положения о защите персональных данных при обработке ваших персональных данных, у вас есть возможность подать жалобу в надзорный орган ( председатель Управления по защите персональных данных).

Вы всегда можете попросить нас предоставить вам информацию о том, какие данные о вас у нас есть и для каких целей мы их обрабатываем. Просто отправьте сообщение в контакт @ anmarsoft.Евросоюз. Тем не менее, мы приложили все усилия, чтобы интересующая вас информация была всесторонне представлена в настоящей политике конфиденциальности. Вы также можете использовать адрес электронной почты, указанный выше, если у вас есть какие-либо вопросы, связанные с обработкой ваших персональных данных.

Безопасность . Мы гарантируем конфиденциальность всех предоставленных нам персональных данных. Мы обеспечиваем принятие всех мер безопасности и защиты персональных данных, предусмотренных положениями о защите персональных данных.Персональные данные собираются с должной осмотрительностью и должным образом защищаются от доступа посторонних лиц.

Список заданий . Мы поручаем обработку персональных данных следующим организациям:

Cambridge Diagnostics Sp. z o. o - доверенный партнер (дистрибьютор нашего программного обеспечения) - для ответа на запрос или подачи предложения, если такой запрос был, услуги в области продажи лицензий на программное обеспечение Aliant, управления лицензиями на программное обеспечение Aliant и поддержки Пользователи программного обеспечения Aliant

Все субъекты, которым поручена обработка персональных данных, гарантируют использование соответствующих мер для защиты и безопасности персональных данных, требуемых законом.
.90 000 фактов о пищевой ценности и пользе фасоли каннеллини

Бардзовелл / Александра Шицман

Содержание См. полное содержание

Когда дело доходит до бобов, нет недостатка в вариантах, которые содержат белок, клетчатку и микроэлементы. Одной из таких электростанций размером с кружку являются бобы каннеллини. Этот сливочно-белый боб придает аромат салатам и гарнирам, а также придает бархатистую глубину супам или пасте.
Фасоль
Cannellini популярна в Италии и используется во многих итальянских блюдах (например, pasta e fagioli ) и уже давно используется в средиземноморской кухне.Фасоль каннеллини можно заменить другой похожей белой фасолью. Независимо от того, пытаетесь ли вы есть больше растительного белка или просто наслаждаетесь их вкусом и текстурой, бобы каннеллини — отличный выбор для здоровья.

Пищевая ценность бобов каннеллини

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена Министерством сельского хозяйства США (USDA) для 1/2 стакана (130 г) бобов каннеллини в воде с морской солью, без жидкости.

Калории : 110

Жир : 0 г

Натрий : 90 мг

Углеводы : 19 г

Волокно : 5 г

Сахар : 1 г

Белок : 8 г

Углеводы

Все злаки содержат довольно большое количество углеводов, но как сложные углеводы они являются желательным макронутриентом.Большая часть углеводов в бобах каннеллини представляет собой чистую клетчатку. Из 19 граммов углеводов на порцию в полстакана 5 граммов приходятся на клетчатку. Порция высушенных бобов каннеллини весом 150 мг имеет гликемический индекс 31. Высокое содержание клетчатки помогает вам чувствовать себя сытым и замедляет пищеварение, что может помочь предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови.

Жиры

Фасоль каннеллини содержит мало жира или совсем не содержит его. Многие консервированные сорта содержат 0 г жира на 1/2 стакана или максимум 0,5 г.

Белок

В зависимости от марки бобов каннеллини и способа их обработки вы можете рассчитывать на потребление от 5 до 8 г белка на порцию. Это может быть не так высоко, как с некоторыми другими зерновыми, такими как соя, но это все же приличная доза.

Витамины и минералы

Фасоль каннеллини содержит много ценных питательных веществ, таких как железо и калий, около 2 мг (10% суточной нормы) и 360 мг (8% суточной нормы) соответственно на 1/2 чашки.Они даже содержат кальций в дозе 40 мг (4% от суточной дозы) и фолиевую кислоту.

Многие бобы каннеллини обрабатываются с высоким содержанием натрия, поэтому имейте это в виду на этикетках пищевых продуктов. Некоторые бренды могут содержать до 340 мг натрия (14% суточной дозы) на порцию 1/2 чашки. Если вы пытаетесь сократить потребление соли, выберите сорт с низким содержанием соли или хорошо промойте консервированную фасоль в воде. Ученые-диетологи обнаружили, что сушка консервированной фасоли может снизить содержание натрия на 36%, а сушка и промывание — на 41%.Вы также можете купить сушеную фасоль и приготовить ее самостоятельно с меньшим количеством соли.

Польза для здоровья

Некоторые люди называют фасоль идеальной едой – и не зря. Фасоль каннеллини обладает целым рядом преимуществ для здоровья благодаря впечатляющему содержанию клетчатки, белка и микроэлементов.

Снижает уровень сахара в крови

Некоторые исследования людей с диабетом 2 типа показывают, что диета с высоким содержанием бобовых, таких как фасоль каннеллини, может помочь снизить уровень сахара в крови и общий уровень HbA1C.

Снижает артериальное давление

В том же исследовании, которое выявило более низкий уровень сахара в крови у людей, соблюдающих диету с низким гликемическим индексом, содержащую бобовые, у многих участников также было более низкое кровяное давление и общий более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Борется с повреждением клеток и воспалением

Бобовые, такие как фасоль каннеллини, являются отличным источником полифенолов, питательных микроэлементов с антиоксидантными свойствами, такими как защита и восстановление клеток.В свою очередь, этот защитный эффект снижает риск некоторых инфекций, рака и сердечных заболеваний

Балансирует жидкости организма

Благодаря содержанию железа и калия бобы каннеллини также улучшают способность организма транспортировать кислород, поддерживают работу сердца (и других мышц) и поддерживают баланс жидкости.

Подходит для многих диет

Фасоль каннеллини хорошо сочетается со многими специальными диетами, потому что она растительного происхождения, не содержит глютена (в зависимости от способа приготовления) и содержит мало жира, но при этом содержит большое количество белка и клетчатки.

Аллергии

Арахис является бобовым и высокоаллергенным продуктом. Но аллергия на фасоль встречается довольно редко, за исключением соевых бобов. Согласно исследованиям и образованию в области пищевой аллергии (FARE), аллергия на арахис не увеличивает вероятность аллергии на фасоль, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы давать каннеллини ребенку с аллергией на арахис. Фасоль каннеллини тесно связана с красной и другой фасолью, поэтому, если у вас аллергия на какую-либо фасоль, посоветуйтесь со своим врачом или аллергологом, прежде чем добавлять фасоль каннеллини в хумус или салат.

Побочные эффекты

Лектины — это белки, которые были названы «антипитательными», поскольку они блокируют усвоение определенных питательных веществ. Это привело к опасениям по поводу содержания лектинов в некоторых продуктах, особенно в бобах. В некоторых более старых исследованиях на животных определенный лектин в бобах, называемый фитогемагглютинином, был связан с желудочно-кишечными расстройствами, но все еще необходимы дополнительные исследования, чтобы определить этот эффект у людей.

Консенсус в пищевом сообществе еще не подтвердил, нужно ли большинству потребителей беспокоиться о лектинах в продуктах питания. В Руководстве по питанию для американцев на 2020–2025 годы Министерства сельского хозяйства США рекомендуются все виды фасоли в качестве здорового источника растительного белка.

Однако, если вы находитесь на диете с низким содержанием FODMAP из-за болезни Крона или синдрома раздраженного кишечника (СРК), вам, вероятно, придется избегать бобов каннеллини и других бобовых.

Даже если у вас нет ни одного из этих заболеваний, вы можете обнаружить, что употребление любых бобовых вызывает расстройство пищеварения или газы.Те, кто очень чувствителен к этим побочным эффектам, могут экономно использовать бобы каннеллини.

Вариации

Поскольку северная фасоль, лимская фасоль, гранаты и каннеллини маленькие и белые, может быть трудно назвать их все. Часто, если в рецепте требуется «белая фасоль», подойдет любой из этих вариантов, особенно если вы не привередливы к очень специфическому вкусу. Смело меняйте одно на другое.

Однако технически эти четыре разновидности белой фасоли являются отдельными.Гранатовые зерна самые маленькие и содержат большое количество клетчатки, поэтому они быстрее становятся мягкими. Великие северные сорта следующие по размеру, с более ореховым вкусом и более плотной мякотью. Фасоль каннеллини немного крупнее и мясистее, чем крупная северная фасоль. Лимская фасоль, также называемая масляной фасолью, крупнее, богаче и богаче крахмалом.

Когда лучше

В конце лета на рынках продаются свежие бобы каннеллини в стручках.Но чаще его едят и готовят с консервированной или сушеной фасолью.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Как каннеллини, так и сушеные бобы каннеллини не портятся при правильном хранении (в закрытых контейнерах, вдали от экстремальных температур).

Как приготовить

Благодаря своему мягкому вкусу фасоль каннеллини является универсальным ингредиентом, который можно найти в удивительно большом количестве рецептов, будь то дополнение к зеленому салату, завернутое в пюре или приготовленное на медленном огне со специями.В отличие от других мягких бобов, фасоль каннеллини сохраняет свою форму даже после приготовления. Однако, если вы хотите, чтобы они оставались твердыми, не переварите их.

При приготовлении бобы каннеллини довольно легко превращаются в мякоть, поэтому они легко растворяются в таких блюдах, как хумус, соусы или супы-пюре.

Правила

Полезные рецепты фасоли каннеллини, которые стоит попробовать

Тройная томатная паста со шпинатом и белой фасолью

Куриное чили в итальянской духовке с хрустящими орехами кешью

Дип-соус из белой фасоли и розмарина

Белая фасоль, подходящая для детей

Портативные карманы для тунца

.
Вегетарианская острая бобовая паста

Паштет из бобовых для хлеба – отличная альтернатива колбасным изделиям, паштетам или сырам.
Для вегетарианцев и веганов они являются источником белка и незаменимых аминокислот, которых нет в белках, содержащихся в зерновых продуктах.
Сухие бобы содержат до 20% белка. Для сравнения, в мясе его содержится от 10 до 13%.
Если вы избегаете бобов из-за их вздутия живота, я здесь, чтобы помочь.Прежде всего, перед варкой фасоли слейте воду для замачивания и промойте фасоль 2-3 раза. При замачивании (важно заливать фасоль горячей водой) семена размягчаются, а содержащиеся в них олисахарды (газообразующие сахара) в значительной степени растворяются в воде, поэтому важно не кипятить фасоль в воде для замачивания. Для приготовления также следует посыпать тмином и готовить без крышки. Благодаря этой простой процедуре фасоль не будет вздуваться.
Если у вас дома жесткая вода, варите фасоль в родниковой воде. Пектин в фасоли соединяется с кальцием, жесткость воды которого очень высока. Это производит пищеварительный пектинат кальция.

Фасоль стоит есть, потому что, помимо белка, она является очень хорошим источником витаминов группы В, калия, кальция, фосфора и клетчатки. Это щелочной продукт, очень хорошо уравновешивающий подкисляющий эффект, например, хлеба.
Внимание !
Если вы посолите фасоль в начале приготовления, она будет готовиться дольше, а также будет потрачено много белка.Солить фасоль можно не ранее, чем за 10 минут до окончания варки.

Теплотворная способность:

Цельная паста (два контейнера показаны на фото) содержит около 580 ккал

1 столовая ложка пасты содержит около 25 ккал

Ингредиенты:

400 грамм мелкой фасоли (необходимое условие - благодаря этому вам не нужно снимать кожуру с фасоли)

одна луковица

чайная ложка тмина

2 чайные ложки сладкого перца

несколько капель соуса табаско

столовая ложка рапсового масла или оливкового масла

Подготовка:

Фасоль залить горячей водой и оставить на 12 часов.По истечении этого времени вылейте воду, в которой он замачивался, промойте ее 2-3 раза и влейте новую так, чтобы она покрыла бобы. Добавьте тмин и готовьте до мягкости. Вкус тмина почти незаметен, и благодаря ему бобы не имеют отечности.
Преимущество мелкой фасоли в том, что она имеет тонкую кожицу, с которой не нужно снимать кожуру.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте нарезанный кубиками лук.

Положить фасоль в миску, добавить обжаренный лук, сладкий перец, несколько капель соуса табаско и соль.Смешайте все ингредиенты до однородности.

Если вы хотите сделать пасту более острой, вы можете добавить больше соуса табаско или острого перца.

Статьи, которые могут вас заинтересовать:
.
Как использовать остатки еды? Идеи для «чистки» холодильника | Окупается

Чтобы сэкономить на еде, я стараюсь как можно меньше выбрасывать и регулярно очищаю холодильник от остатков еды. В этом мне помогают свои методы и проверенные блюда, и сегодня я поделюсь с вами своим списком идей, как использовать остатки еды.

Каковы наиболее распространенные остатки?

Не знаю, как у вас, а у меня после обеда обычно кусочки мяса, отбивные или небольшое количество соуса к мясу.Я всегда буду делать это слишком много 🙂 У меня часто остается
в холодильнике

кусочки овощей, например половинка помидора, которая не поместится на бутерброд, или половинка луковицы, огурец и т. д.

неполные банки кукурузы, гороха - потому что для рецепта мне понадобилась полбанки, а не вся

кусочков сыра (желтый, голубой, камамбер), которые начинают сохнуть

кусочки колбасы, остатки колбасных изделий, пролежавшие несколько дней

соусы для пиццы из пиццерии (всегда многовато)

До недавнего времени я обычно ел немного риса и макарон, но так как у нас есть собака, кто-то должен съесть эти остатки 😉

Как использовать остатки еды?

Идей для блюд из таких остатков еды может быть много.Большинство блюд довольно очевидны и просты в приготовлении:

"винная" запеканка - то есть кладешь в нее все что "накручиваешь" в руке посыпаю тертым сыром и выливаю сливки смешанные с яйцом и орегано. При запекании этот крем создаст такую красивую корочку.

frittata - отлично подходит для использования остатков овощей и мясного ассорти, это своего рода блюдо, похожее на омлет, можно приготовить в духовке или на сковороде.Рецептов вкусных фриттатов в Интернете предостаточно.
Салат
- в последнее время добавляю в салаты все подряд. Салатная основа, а можно добавить остатки еды - недоеденные овощи (помидоры, огурцы, редис, лук, несколько оливок, оставшихся на дне банки, каперсы, вяленые помидоры - они всегда остаются после вечеринок, если их подать на стол в мисках), кроме того, подойдут остатки вяленого мяса и мяса (например, запеченное куриное филе), остатки кукурузы, консервированный горошек, остатки сыра, яйца, даже хвосты копченой или запеченной рыбы.Я поливаю все оливковым маслом или бальзамическим соусом, и получается идеальный поздний завтрак.

Тортилья с начинкой — это один из моих любимых способов использовать мясо, оставшееся после обеда. Лучшей начинкой для лепешек являются запеченные или жареные кусочки курицы или индейки, но если у вас осталась свиная отбивная – ее тоже можно нарезать небольшими кусочками и завернуть в лепешку. Для этих овощей — салата, помидоров, лука и какого-нибудь соуса — проще всего смешать кетчуп с майонезом или использовать соус для пиццы, который остался в холодильнике после заказа пиццы в пиццерии.Такая лепешка так же вкусна в холодном виде, как и в горячем. Вместо лепешки те же ингредиенты можно завернуть в блинчик.

Слоеная пицца — очень простой способ израсходовать остатки еды. Конечно, я покупаю готовое слоеное тесто, намазываю его соусом (для пиццы или кетчупом или, например, красным песто), а потом кладу свои остатки – холодную мясную, которая уже не очень аппетитна, колбасу, перец или помидор, остатки сыра и т. д. Запекаю примерно 15 минут при 200 градусах и ужин готов.

макароны с соусом - если у меня есть колбаса, тунец, мясное ассорти, остатки сыра, кусочки овощей, таких как помидор или перец, кабачки, баклажаны, лук - все это отлично подходит для приготовления соуса для пасты. Овощи нарезаю кубиками, кладу на сковородку и если помидор много, то ничего не добавляю (или томатную пасту и немного воды), а если нет помидора, то добавляю нарезанный из жести. Я все жарю и держу на огне минут с десяток, плюс варю макароны.Остатки сыра - например, камамбер или бри идеально подходят для посыпки блюда на тарелке.

Другие идеи использования остатков еды

У меня редко бывает вареная картошка или бульонные овощи, потому что я редко готовлю эти вещи, но когда мы имеем дело с пищевыми отходами, я предлагаю несколько других идей использования остатков:

вареный картофель - из него можно делать пельмени или давить

бульонные овощи - салат овощной, паштет хлебный, котлеты овощные отварные, начинка для крокетов

белков (например,после выпечки песочного) - безе, корж Павлова или бисквит. Их также можно заморозить

желтки - песочное тесто, яичница

хлеб - гренки для супа, тосты из хлеба, смоченные в молоке и яйце

рулет английский - после сушки можно натереть в панировочные сухари

вареное или жареное мясо, вареная рыба - намазки для намазывания хлеба, начинка для крокетов или пирожков

Вот и весь мой совет насчет пищевых отходов. Если у вас есть способы почистить холодильник, обязательно поделитесь ими в комментариях!

А если вас интересует экономия на еде, читайте также:
.
простых и понятных инструкций. Фасоль под яйцами

Как часто вам нужно готовить блюда из фасоли? Уж точно не чаще нескольких раз в месяц, а между тем ученые советуют есть фасоль не менее трех раз в неделю, так как она содержит практически все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества. Фасоль обладает очищающими свойствами и используется для диетического питания, так что это просто must have для тех, кто следит за своей фигурой! С фасолью можно приготовить множество различных блюд, а изучая самостоятельно новые оригинальные рецепты, хочется появляться на рабочем столе как можно чаще.Фасоль добавляют в супы, лобио, торты, пирожные и салаты, каждое из этих блюд отличается оригинальным вкусом и надолго сохраняет чувство сытости. Кроме того, витамины и минералы, содержащиеся в фасоли, не разрушаются при термической обработке и консервировании, а потому как сухую, так и готовую фасоль можно использовать при приготовлении вкусных и полезных блюд.

Блюда из фасоли вкусны и полезны. Приготовьте суп из фасоли по одному из следующих рецептов и убедитесь, что каждый член вашей семьи должен его попробовать!

Состав:
500 гр.стручковая фасоль
500 гр. картофель
1 головка лука рептилии,
200 мл молока,
2-3 дольки чеснока,
перец,
соль.

Кулинария:
Тщательно промойте зерна, удалите стручки, которые начали шалить, а остальные стручки сделайте затиркой. Картофель промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок очистить и нарезать. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи. Варить овощи до готовности.Декоративные овощные капли в отдельную посуду. Готовые овощи измельчить из блендера, постепенно добавляя молоко. Когда все 200 мл молока будут смешаны с овощами, у вас должно получиться густое пюре, посолите и прилепите его, добавьте к нему овощной бульон, чтобы довести суп до нужной консистенции. Затем суп поставить на плиту, довести до кипения, но не кипятить.
Подавать горячим.

Состав:
500 гр. сушеная красная фасоль,
1 крупная морковь,
3 луковицы,
150 гр.грецкие орехи,
2 ст. винный уксус
4 ломтика чеснока,
2 ст. Томатное пюре,
2 ст. масло растительное
1 пучок зелени петрушки,
перец,
соль.

Кулинария:
Залейте фасоль холодной водой и оставьте на ночь. Затем слить воду, залить холодной водой и поставить на огонь. Добавьте в воду 2 столовые ложки. Растительное масло и фасоль готовы быть готовыми. Лук и чеснок чистим и поджариваем. Очистите и нарежьте мелкими кубиками морковь.За несколько минут до готовности фасоли добавить морковь, лук, чеснок, томатное пюре, перец и соль, тщательно перемешать и варить до готовности. В готовый суп добавить измельченные грецкие орехи, уксус и мелко нарезанную петрушку.

Затрагивая такую тему, как блюда из фасоли, нельзя не сказать о Лобо. Лобо - блюдо грузинской кухни, единого рецепта которого не существует, но по какому бы рецепту это блюдо ни готовилось, в его составе всегда будет фасоль.

Состав:
500 гр. фасоль,
1 ст. очищенные грецкие орехи,
½ ул. крупа зерновая,
1 ст. гранатовый сок
2 головки луков рептилий,
4 ломтика чеснока,
1 пучок зелени петрушки,
куркума,
корица,
растительное масло,
перец,
соль.

Кулинария:
Замочите фасоль на ночь в холодной воде, затем замените воду и варите фасоль до готовности.Грецкие орехи измельчают с чесноком. Петрушку хорошо промыть, измельчить и добавить к орехам, туда же влить гранатовый сок, посолить и поперчить, на кончике ножа добавить корицу и куркуму. Лук очистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить к луку отваренную фасоль и тушить под крышкой около 3 минут, затем добавить соус, перемешать, накрыть крышкой и через 2-3 минуты снять с огня . Готовое лобио украшают зернами граната и подают к столу.

Состав:
500 гр.фасоль Подтная
600 гр. помидоры
½ ул. очищенные грецкие орехи,
2 головки лука рептилий,
1 ломтик чеснока,
2-3 пучка зелени петрушки,
перец,
соль.

Кулинария:
Помидоры хорошо очистить от кожуры, сделать надрез, залить кипятком и снять кожицу при себе. Нарежьте помидоры дольками, положите их в кастрюлю, доведите до кипения и варите 1-2 минуты, затем снимите с огня и протрите помидоры через сито или измельчите блендером.Стручки фасоли нарезать небольшими кусочками, замочить их в подсоленной воде и слить с помидорами. Очистите и мелко нарежьте лук и добавьте к фасоли и помидорам, полученную смесь доведите до готовности. Добавить мелко нарезанный чеснок, толченые грецкие орехи, перец горошком и мелкую зелень. Накройте крышкой и дайте настояться 10-12 минут.

Чем порадовать домочадцев на ужин - вопрос, который хозяин будет задавать себе каждый день. Хочется, чтобы было вкусно, оригинально и чтобы не стоял весь вечер в духовке.Конечно, кухня – это то, что нужно после тяжелого рабочего дня. Ужин будет сытным и полезным, а на его приготовление уйдет совсем немного времени.

Состав:
6 шт Картофель
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка лука рептилии,
300 гр. Свежие грибы,
4 куриных крылышка,
соевый соус,
2 ст. томатная паста
2 ст. сметана
2 ст.Подсолнечное масло.

Кулинария:
Грибы полностью промыть, нарезать пластинками и залить соевым соусом. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, посолить и через некоторое время слить сок. Фасоль откинуть на дуршлаг и слить сок, затем добавить к картофелю. Лук очистить и мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты и разложите по горшочкам, сверху положите в каждый горшочек по одному куриному крылышку. В пол-литра он может смешать томатную пасту, сметану и подсолнечное масло, залить горячей водой доверху, тщательно перемешать и порвать получившийся соус.Накройте горшочек и поставьте в духовку, разогретую до 250°С, на 40 минут, затем снимите крышки и опустите духовку еще на 20 минут.

Состав:
500 гр. говядина
2 банки консервированной фасоли
1-2 головки лука,
2 зубчика чеснока,
600 гр. помидоры
2 болгарских перца
масло растительное
3-4 ст.л. Кетчуп
овощи,
перец,
соль.

Кулинария:
Мясо ополоснуть прохладной водой, нарезать небольшими кусочками, опрыскать, поперчить и оставить на некоторое время в холодильнике.На помидорах сделать надрез, обдать кипятком и снять кожицу, нарезать перец, помидоры, лук и чеснок. Лук и чеснок обжарить на растительном масле, добавить к ним перец горошком и помидоры, затем выложить мясо, накрыть крышкой и потушить до готовности. Когда мясо будет готово, добавьте фасоль, кетчуп и мелко нарезанную зелень.

Самые простые и быстрые блюда из фасоли – это салаты. Вкусный белково-витаминный салат можно приготовить как из свежей, так и из консервированной фасоли, при этом свежую фасоль лучше приготовить так, чтобы к моменту, когда вам захочется вкусного салата, все ингредиенты были готовы.

Состав:

2 маринованных огурца,
2 головки рептилий,
½ банки кукурузы.
2 зубчика чеснока,
50 гр. грецкие орехи,
1 пучок петрушки,
лимонный сок,
растительное масло.

Кулинария:
С фасолью и кукурузой для стекания жидкости. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук почистите, промойте холодной водой и мелко уложите. Поливаем лук лимонным соком.Смешать все овощи. Мелко нарежьте петрушку, добавьте к ней измельченный чеснок и орехи, смешайте с маслом, добавьте полученную заправку в салат и тщательно перемешайте.

Состав:
1 банка красной консервированной фасоли,
1 банка тунца для салатов,
3 помидора,
1-2 красных луковицы,
2 ст. Оливковое масло,
1 ст. лимонный сок
1 ч. л. винный уксус
перец,
соль.

Кулинария:
Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и уксус, соль и перец. В полученной смеси оставить лук мариноваться на 1-2 часа. С помидоров снимите кожицу и нарежьте их небольшими кусочками. С фасоли и масла тунца слить жидкость. Пару бобов, помидоры и тунец добавляем к луку и хорошо перемешиваем.

Блюда из фасоли идеально подходят для повседневного и праздничного стола. Вкусные и сытные супы, салаты и горячие блюда порадуют простотой и скоростью приготовления.Не отказывайтесь от блюд из фасоли только потому, что ее нужно предварительно замочить и сварить, сделать все это заранее, заморозить готовую фасоль и использовать по мере необходимости. Фасоль - кладезь минералов и витаминов, которые можно раздавать без ущерба для розыгрыша, поэтому осваиваем новые рецепты, и пусть новые, оригинальные, вкусные и ароматные блюда из фасоли появляются как можно чаще.

Осень - пора покупать фасоль! Разогреть суп, ароматное рагу или салат – выбор за вами.Тестирование нового бобового урожая поможет в этой статье.

Фасоль необходима для любой диеты. Он богат клетчаткой, содержит много минералов и витаминов и является важным источником растительного белка. Все это с минимальными калориями!

Отбор и хранение фасоли

При покупке фасоли в магазине обращайте внимание на текучесть продуктов - фасоль не должна быть мокрой или липкой. Фасоль нового урожая сухая, блестящая, с гладкой кожицей. Зерна с трещинами, дырками и морщинистой кожурой можно смело снимать с прилавка.Будьте осторожны: прошлогодняя фасоль хоть и съедается, но содержит гораздо меньше витаминов и микроэлементов, и сварить ее до готовности практически невозможно.

Хранить фасоль необходимо в сухом, прохладном месте в герметически закрытых стеклянных банках. Для защиты зерен от вредителей внутрь можно положить зубчик чеснока.

Вареная фасоль хранится в холодильнике около недели, а в морозильной камере — до нескольких месяцев. Кстати, диетологи считают заморозку гораздо более полезным способом хранения, чем консервация.Кроме того, использовать такую фасоль можно сразу, без предварительной разморозки.

Как варить фасоль

Фасоль - дело тонкое! Дело в том, что в оболочке зерна содержатся вещества, способные вызвать газообразование. Чтобы избавиться от них, нужно замочить фасоль перед варкой не менее чем на 10-12 часов, а непосредственно перед варкой очень хорошо ее промыть. Особенно важно довести фасоль до мягкости. Лучше всего использовать овощи, которые значительно облегчат процесс пищеварения.Самая подходящая компания для бобовых – корнеплоды (лук, морковь), а также зелень и некоторые специи (кинза, укроп, тмин).

Фасоль удобно варить в скороварке: она готова около 20 минут! В традиционной кастрюле варка займет полтора часа (в зависимости от сорта и влажности).

Салаты и закуски из фасоли

Фасоль очень хорошо сочетается со свежими овощами. Салат с красной фасолью и тунцом - отличная идея для легкого и полезного ужина!

Рецепт.Салат с фасолью по-мексикански

Ингредиенты на 2 порции: 1 стакан вареной красной фасоли, 100 г любого зеленого салата, 1 небольшая банка консервированного тунца, 1 небольшая луковица сладкого перца, 1 зеленый болгарский перец, 2 ст.л. ложки консервированной кукурузы, 1 основной помидор, 1 ст. Столовая ложка бальзамического уксуса, оливковое масло, соль по вкусу.

Кулинария

Листья салата промыть и замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они стали хрустящими.Лук нарезать полукольцами, помидор – ломтиками или кружочками, болгарский перец – соломкой. Предварительно промытую вареную фасоль смешать с кукурузой, луком и перцем. Салат обсушить, разбить руками в большую тарелку. Поверх зелени положите помидоры, частично засыпьте их смесью из фасоли, сверху украсьте кусочком тунца. Приготовить заправку: бальзамический уксус, щепотка соли и 4 ст. ложки оливкового масла взбить клином до состояния эмульсии. Салат скрыть заправкой и подать к столу.

Лобио – одно из самых любимых грузинских блюд.Его можно приготовить из любой фасоли, хоть из подловкой. Самый довольный вариант этой закуски - осенний - предлагаем ниже.

Рецепт. Мото Лобио с грецкими орехами

Ингредиенты: 300 г вареной фасоли (150 г красной и 150 г белой), 2 средние луковицы, 2 зубчика чеснока, 1/3 стакана толченых грецких орехов, растительное масло для жарки, пакет, 2 шт. ложки. ложки винного уксуса, соль и специи по вкусу (кориандр, хмель, смесь перцев)

Кулинария

Лук мелко нарезать, обжарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.Чеснок для раздумий в ступке с солью и кориандром. Смешать с орехами, влить в ступку уксус и пол-стола воды, пока ступка не станет однородной. Переложить смесь в кастрюлю к обжаренному луку, при необходимости добавить еще воды (соус не должен быть слишком густым), закрыть крышкой и тушить закуску 5-7 минут. Добавьте сваренную фасоль и залейте стаканом жидкости, в которой она варилась. Приправить специями, снова закрыть крышкой и тушить еще 10 минут.Снимите лобио с огня и дайте настояться 5-10 минут. Перед подачей щедро посыпать Kinsey Greens.

Фасоль на первые

Фасоль может не подойти для приготовления первых блюд. Его можно сварить легким супом-пюре, а также приготовить что-то проверенное. А в паре с тыквой изумительно вкусно!

Рецепт. Суп из тыквенных головок

Ингредиенты: 300 г вареной красной фасоли, 1 стебель сельдерея, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 300 г очищенной тыквенной кожуры, 1 большой помидор, 1 красный перец, 100 г белокочанной капусты, 1 шт. , 2 л воды, масло растительное для жарки, соль.

Кулинария

Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета в достаточном количестве растительного масла. Болгарский перец нарезать кубиками, перекладывая на сковороду и обжаривать на среднем огне, помешивая, около 5 минут. Добавить нарезанный тонкими пластинками сельдерей, посолить и готовить 2-3 минуты. Тыкву нарезать крупными кубиками, добавить лук и сельдерей, немного посолить. Соберите их всех вместе еще на 5 минут, помешайте ему. Помидор пересекается и изящество мякоти перемещается вместе с клетчаткой (оставшаяся кожица после этого сбрасывается).В сковороду вливаем томатную массу, хорошо перемешиваем, рассыпаем из смеси, пока масло не подействует на овощи. Продаем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем. Залейте овощи водой, доведите до кипения. Добавьте фасоль и нарезанную капусту. Варить около 10 минут, пока капуста не станет мягкой.

Примечание: Консервы подходят для этого рецепта. Лучше всего то, что он просто готовится без всяких добавок.

Фасоль домашняя в томатном соусе с успехом может быть отправлена на первое, например, в качестве гарнира к мясу или птице.

Рецепт. Фасоль в томатном соусе

Ингредиенты: 400 г фасоли вареной, 2 крупных помидора (или банка помидоров в собственном соку), 1 средняя луковица, 1 небольшая морковь, 1 зубчик чеснока, веточка петрушки, масло растительное для жарки, соль для приготовления вкуса.

Кулинария

Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь и обжариваем все вместе, помешивая еще пару минут.Помидоры разрезать на две половинки, каждую натереть на решетке массы вниз, свернуть вместе со шкуркой (если берете консервированные помидоры, положите их в блендер до однородного состояния). В сковороду вливаем томатную массу, убавляем огонь и убавляем соус, его примерно в два раза больше. Сваренную фасоль переложить в кастрюлю, по желанию подлить воды для нужной консистенции. Посолить, выплюнуть мелко нарезанный чеснок, закрыть крышкой и тушить около 10 минут. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Фасоль на второе

Фасоль идеально подходит к мясу и птице, а не только как гарнир.Рагу и всевозможные тушеные блюда с добавлением фасоли 400 г говядины, 200 г отварной красной фасоли, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, порошок чили, зелень кинси (можно заменить петрушкой), 200 г зерна кукурузы (замороженные или консервированные), масло растительное для жарки, соль по вкусу.

Варка

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, обжарить на масле до золотистой корочки. Добавить измельченный лук, перевести огонь на средний и продолжать готовить, помешивая, пока лук не станет прозрачным.Добавить к приготовленному мясу фасоль и 1,5 стакана жидкости, в которой она варилась. Если вы берете консервированную или замороженную фасоль, эту жидкость можно заменить овощным бульоном или водой. Измельчите чеснок (а то он будет двигаться по мелкой дороге), соедините с фасолью и мясом. Добавьте кукурузу и щепотку порошка чили, перемешайте. С количеством пряности легко пересаживать – лучше всего добавлять буквально на песках, после чего она перемешивается и имеет приятный вкус. Закройте чили крышкой и тушите завтра 10 минут.Перед подачей украсьте зеленью Кинси.

Фото: PhotoCuisine/Фотоссылка, StockFood/Фотодом.ру

В продаже и варке есть два продукта под названием фасоль - на самом деле это спелые фрукты или точнее сушеные зерна разных сортов и цветов, продают в таком виде или в банках. Второй продукт – Podlock Bean, который представляет собой незрелые простые или спаржевые стручки, они продаются не только свежими и консервированными, но и замороженными. Традиционно при обсуждении того, как вкусно приготовить красную фасоль, подразумевают спелые сухофрукты, а о позах обычно говорят в названии.

Фасоль, в отличие от многих продуктов, не теряет своих свойств после термической обработки. Его своеобразный вкус может быть подчеркнут или модифицирован различными специями и приправами, что придется по вкусу каждому потребителю. Единственная сложность, точнее неудобство - необходимость долгого шокового вздутия перед подготовкой. Консервированные фрукты, сохраняющие полезные свойства в первозданном виде, успешно помогают решить эту проблему.

Чем полезен боб

Сухая фасоль - уникальный по своему составу продукт, она лидер по содержанию растительных белков, до 24-26% в зависимости от сорта, причем растительный белок напоминает животный белок и очень легко усваивается, даже легче, чем животное.Кроме того, в нем много оптических волокон, в 100 г почти половина средней суточной потребности, витаминов и микроэлементов.

Благодаря составу и простоте приготовления фасоль - важный ингредиент правильного и здорового питания, необходима сердечникам и диабетикам, спортсменам и моделям. Любовь к ней проявляется в национальных кухнях и кулинарных традициях Грузии, Китая и Японии. В нашей стране климат не подходит для развития этой бобовой культуры, но популярность ее не снижается.

Противопоказания

Однако людям с проблемами области и прилежащих областей, а также с диагнозами подагры, артрита и артроза в рацион фасоль следует включать очень осторожно и в небольших количествах. К неудобным характеристикам растительной культуры можно отнести метеоризм, вызываемый кишечными бактериями, белками при переработке бобов. Это следует учитывать, размышляя, как удобно приготовить красную фасоль, добавив укроп, укроп, гвоздику, анис и пажитник, что позволит гармонизировать не только вкус, но и процесс пищеварения в блюдах.

Каждый должен знать, что сырые спелые фрукты категорически нельзя, можно отравиться. Поэтому необходимо знать, как удобно готовится красная фасоль, не пренебрегать этапностью замачивания, в том числе и в щелочном растворе. Некоторые диетологи советуют соединить первую воду после закипания и варить ее до полной готовности во второй воде.

Таким образом, можно подобрать способ приготовления, специи и приправы, которые сведут к минимуму все недостатки и позволят получить не только пользу, но и удовольствие от блюд из фасоли.

☞ Видео сюжет.

Как приготовить красную фасоль

Фасоль необходима во время поста и вегетарианского меню. В этой статье мы обсудим, как приготовить вкусную фасоль, чтобы она была строго вегетарианской и не использовалась в домашних рецептах с животными белками и жирами. Все вышеперечисленные блюда довольно универсальны, легко готовятся и почти не носят национального колорита, а вот знаменитое грузинское лобио и американский айдахский супан, который тоже часто готовят только на воде, откладываем до следующего раза.

Как приготовить суп из фасоли

Особенностью пюре из красной фасоли является полное отсутствие картофеля и загустителей, таких как крахмал, манка или мука, ведь в состав фрукта входит его крахмал. Обычно суп заправляют сухофруктами, желательно одного сорта, а затем варят все зерна одновременно. В случае с ZadietNote, если подумать, как приготовить вкусную красную фасоль, ее можно использовать и сохранять. При этом суп важно не убавлять, ведь там соль — главный консервант.Вегетарианские супы и одни и те же продукты можно сварить по-разному и вкусы этих супов будут очень разными, а польза сохранится.

Ингредиенты:

2 чашки сухой красной фасоли;

1 лампочка;

1-2 шт. л. растительного масла;

2 моркови;

2 корня петрушки;

корень сельдерея;

соль, перец.

Способ приготовления №1:

Фасоль промыть и, например, на 10-12 часов на ночь замочить в воде.Если фрукты куплены давно, стоит добавить в воду щепотку пищевой соды и увеличить время замачивания. Когда плоды будут омыты, воду слить, промыть питьевой водой, влить 2 л чистой воды и поставить на варку. Через 30-40 минут положить в кастрюлю по 1 моркови и сельдерей, нарезанные произвольно. Режем лук и обжариваем на масле до прозрачности, кладем вторую мелко натертую морковку, обжариваем до смены цвета. Затем добавить в сковороду мелко натертую или нарезанную петрушку, обжаривать вместе, пока петрушка не размякнет и не пропитается маслом.Запеченный овощной коктейль в кастрюле с фасолью. Кастрюлю ополаскивают небольшим количеством горячей воды и выливают ее в кастрюлю. Довести суп до готовности плоды бобовых, снять с огня и измельчить порциями миксера и перелить в другую кастрюлю. Поддержите перцем и солью суп, готовя, сразу выключайте. Готовый суп посыпать зернами петрушки.

Метод COOP №2:

Красную фасоль тщательно промывают, заливают питьевой водой на несколько часов (3-5), после чего варят в этой воде до готовности.Все овощи крупно нарезать, положить к фасоли и варить с момента варки 2-3 минуты, выключить огонь, сразу же измельчить миксером, посолить и поперчить, поставив на огонь. Добавьте масло, перемешайте и готовьте еще 10-12 минут, все время имея при себе полимерную или деревянную ложку, чтобы она не пригорела и не прилипла ко дну. Масло в этом рецепте необязательный, но желательный компонент, делающий вкус мягким, а суп более гармоничным и полезным с точки зрения состава.Готовый густой суп посыпала зеленью, лучше всего сельдереем или петрушкой.

В качестве гарнира в супермаркетах обычно подают чесночные или ароматные острые сухарики из белого хлеба или обжаренные на растительном масле.

Видеорецепт

Рецепт пасты "по-армянски"

Ингредиенты:

300 г сухой красной фасоли;

головка чеснока;

задняя часть кинза;

50 г ядер грецких орехов;

соль, перец.

Кулинария:

Красную фасоль промыть, залить водой и оставить не менее чем на 7-8 часов, проще всего на ночь, тем более, что в некоторых книгах рецептов предлагается захватить плоды за сутки. Воду слить, фасоль промыть проточной водой и варить до полной мягкости, подливая горячую воду по мере необходимости во время варки. Пройдите через дуршлаг, чтобы вода полностью стекла из него. Головки чеснока очистить, раскрошить, орехи, орехи и колантро мелко взбить.Все компоненты смешать и перемолоть 3 раза с помощью ручной мясорубки или 2 раза с помощью электромясорубки. Получившийся паштет для пембера и салюта пробуйте и можно разливать по мере надобности. Невкусный паштет напоминает недоеденное блюдо. Отправить в вазу, украсить зеленью петрушки. Подавать с лавашом, из которого можно сделать рулет, или с корнеплодами.

Для более насыщенного маслянистого вкуса можно выучить с 3-4 дольками чеснока для обжаривания до прозрачности в подсолнечном масле 1 измельченную луковицу, затем добавить их вместе с орехами и чилафом к красной фасоли и измельчить все вместе.

Видеорецепт

Разноцветные закуски

Ингредиенты:

1 чашка зернистой фасоли;

1 морковь, свекла, перец болгарский.

Ингредиенты для заправки, 1 вариант:

уксус винный;

1 ст. л. тмина;

тертый хрен;

лимон.

Ингредиенты для заправки, второй вариант:

1-2 лампы;

красный плодородный перец;

масло растительное;

2-3 помидора;

соль.

Способ приготовления №1:

Мочу окрашенной фасоли и сварить традиционным способом, слить, остудить. Морковь и свеклу отварить и нарезать кубиками размером с два колокольчика, смешать с остывшими плодами, выложить в салатник. Приготовьте заправку, для этого винный уксус по вкусу с холодной водой. Положите банку в сито и опустите в кипящую воду на минуту, достаньте, встряхните, чтобы в стаканах была вода, переходящая в уксус. Добавить в смесь тертый хрен, не более 5 ст.л. и выдавить сок лимона. Все смеси, получили овощную заправку, пробуйте, на вкус. Сверху развернуть колокольчик, нарезанный кольцами или соломинкой.

Метод COOP №2:

Приготовьте все компоненты закусок чистыми и сваренными по традиционному рецепту. Для завершения мелко нарезать лук, посыпать перцем, обжарить в достаточном количестве масла, добавить подсоленную воду и оставить на несколько минут. Помидоры очистить от шкурки (обдать кипятком, затем залить водой из холодильника, снять шкурку), нарезать, положить лук, тушить 15 минут, пробовать на вкус.Для более пикантного вкуса в заправку можно добавить чеснок. Горячая заправка рубится чашкой. Фасоль и нарезанные овощи выложить в салатницу и залить готовой заправкой, перемешать. Закуску можно подавать теплой.

Рецепт салата с нарезкой

Сочетание крахмалистого, немного глуховатого вкуса фасоли с ароматной уксусной начинкой придает особую пикантность. Модифицируя заправку разными травами и специями можно создать целый букет салатов с разными вкусами.

Ингредиенты:

500 г консервированной красной фасоли;

2 красные лампочки;

1-2 дольки чеснока;

5 ст.л. растительного масла;

соль, перец;

1 ст. л. песка сахарного;

7 ст. л. яблочного уксуса;

партлей Зелень, Кинза, Базилик;

2 ст. л. Каперсы.

Кулинария:

С красной консервированной фасолью соединить рассол, при необходимости попробовать, промыть холодной питьевой водой, хорошо дать. Лук нарезать соломкой, чеснок мелко пошевелить, обжарить их вместе в раскаленном масле, перекрутив солью, перцем и сахаром. Сахара дает расплав, но следите, чтобы он не прилипал к сковороде и не подгорел.Аккуратно добавить в кастрюлю уксус, сразу после приготовления выключить огонь, выложить фасоль в кастрюлю, перемешать и дать медленно остыть до комнатной температуры, чтобы бобовые плоды пропитались заправкой.

Вымойте и отожмите салфеткой несколько веточек кинзы, петрушки и базилика, сорвите листья и зелень, напитайте, смешайте с каперсами. Когда фасоль полностью остынет, переходим к салату, посыпаем зеленью с каперсами, перемешиваем. Украсьте листьями шалфея.

В этом салате можно заранее приготовить душистый уксус: в бутыль с плотной посадкой с пробкой или завинчивающейся крышкой положить по паре очищенных чесночных шариков и огненно-красного перца, веточки фиолетового базилика и 1 ч. л. семян кориандра (Kinza ) и типа (Зейра) прогретых на сухой сковороде. Влейте смесь яблочного уксуса и поставьте в кухонный шкаф или буфет на 10 дней. Еще одна композиция с ароматом средиземноморской кухни включает в себя фенхель и один тимьян! Небольшая веточка розмарина.

Видеорецепт

Как приготовить фасоль?

Возможно, вы удивитесь, но блюда из столь привычной и любимой фасоли появились на наших столах не так давно. Даже в крышках семнадцатая фасоль выращивалась только в ботанических садах Европы, как одна из ран нового света. И только в 18 веке фасоль начала победное шествие по полям и блюдам со столов европейцев. В России фасоль появилась в шестнадцатом веке, но свое кулинарное значение приобрела только в середине 18 века, покорив сердца наших предков, назвав ее турецкой фасолью.Сегодня фасоль выращивают повсеместно и, несомненно, являются одной из самых популярных и распространенных бобовых культур.

Некоторые хозяйки, считая блюда из фасоли непосильными и требующими необоснованных временных затрат, полностью исключают фасоль из своего домашнего меню. И совершенно напрасно. Сегодня мы постараемся показать вам, что приготовление вкусных блюд из фасоли может быть совсем не сложным, а результат вашего труда сделает его и вы, и ваши домашние. Попробуем понять и запомнить, как приготовить фасоль.

Вообще, упомянутую фасоль в кулинарии принято делить на два разных вида – зеленая стручковая фасоль и спелая фасоль. Однако по умолчанию, когда мы говорим о фасоли, имеем в виду именно спелые бобы, сухие семена которых идут на приготовление многих блюд. Чего только не приготовят из такой фасоли! Вкуснейшие салаты и закуски, супы и чили, горячие вторые блюда и даже десерты. Фасоль варят и тушат, запекают и запекают, а с фасолью и сырыми котлетами готовят яркие суфле.Превосходна фасоль с большинством овощей, с паштетом, с молочными продуктами, с мясом и птицей, что делает блюда из нее желанными и на столах мясных табуреток, и в вегетарианском меню. Добавьте сюда идеальное сочетание фасоли с любыми пряными травами и любимыми специями и приправами, и нетрудно убедиться, что ассортимент блюд из фасоли не ограничивается ничем, кроме ваших кулинарных фантазий и вкусовых пристрастий.

Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и записал для вас самые важные советы и маленькие кулинарные хитрости в сочетании с проверенными рецептами, которые обязательно помогут даже самой неопытной хозяйке и спросят, как приготовить фасоль.

1. Выбирая бобы в магазине, обратите внимание на их внешний вид. Бобы должны быть гладкими, однородными по цвету и размеру, без видимых повреждений и признаков поражения вредителями. Обязательно проверяйте, чтобы фасоль находилась в упаковке в упаковке, так как занос зерна свидетельствует о том, что при хранении или транспортировке был нарушен температурный или влажностный режим, а повышенная влажность фасоли является верным признаком их порчи. Покупая фасоль в заводской упаковке, убедитесь в целостности упаковки.Внимательно проверьте связку фасоли и убедитесь, что в связке нет лишнего мусора и вредителей. Покупая товарные бобы, понюхайте перед покупкой. Любой засор инородного материала, запах остроты, плесени, влаги будет свидетельствовать о том, что вам предлагают некачественную, испорченную фасоль. От этой покупки лучше отказаться, вкусного блюда из испорченной фасоли не приготовят.

2. При внесении в птичник еще раз внимательно осмотрите фасоль, снимая на пленку те, на которых есть следы вредных вредителей.Храните фасоль в герметично закрытых стеклянных или пластиковых банках и жестяных контейнерах с плотно закрытыми крышками. Чтобы избежать возможности заражения фасоли вредителями, положите на дно каждой банки по два-три сырых зубчика чеснока. Хранить фасоль можно как при комнатной температуре, поставив банки с фасолью в темное сухое место, так и при более низкой температуре, поставив емкость с фасолью в нижнее отделение холодильника. В целом срок хранения зерна не должен превышать 12-16 месяцев.

3. Производство большинства блюд из фасоли начинается с предварительной варки и варки фасоли. Машинная фасоль в холодной воде от 12 до 24 часов. За это время фасоль немного набухнет и размякнет, что значительно сократит время варки. Чтобы фасоль приготовилась еще быстрее и получилась мягче и нежнее, с силой добавляйте в воду пищевую соду из расчета одна чайная ложка пищевой соды на каждый литр воды. Тщательно промойте фаршированные бобы, положите их в глубокую кастрюлю и залейте большим количеством воды.Ни в коем случае не добавляйте соль до конца варки, так как это может привести к тому, что ваша фасоль останется жесткой. Затем поставить кастрюлю на сильный огонь, довести воду до кипения, уменьшить огонь, снять пену и варить зерна до самого слабого огня, периодически проверяя, чтобы зерна были покрыты водой. При необходимости, как боны, закрутите фасоль кипятком. Время приготовления зависит от сорта фасоли и продолжительности предварительного замачивания и может составлять от 30 минут до двух и даже трех часов.Просто регулярно проверяйте готовность фасоли и ее мягкость и помните, что готовая фасоль должна быть абсолютно мягкой, понятие дешевой фасоли здесь не применяется.

4. Осень - отличное время, чтобы попробовать вкусный салат с тыквой и козьим сыром. Мелко нарезанные кусочки 400 гр. Тыквы выложить в форму, смазанную маслом для выпечки, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой до 180° духовке 25 минут. Готовую тыкву охладить и нарезать кубиками. Откинуть на дуршлаг и промыть в прохладной воде 400 гр.Вареные или консервированные бобы. Мелкие кусочки, блок 200 гр. Мягкий козий сыр. Отделите заправку отдельно. Для этого смешайте 6 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ст. Столовая ложка сладкой горчицы, 1 чайная ложка жидкого меда, соль и белый перец по вкусу. В саланиосах обратно ставят фасоль и красят половину заправки. Заранее положить кубики тыквы и кусочки козьего сыра. Посыпать одной столовой ложкой посыпки свежего тимьяна и закрасить оставшейся заправкой.

5. Одна из самых популярных закусок грузинской кухни, лобио, легко украсит ваше повседневное меню и праздничный стол.Замочите на восемь часов, промойте и отварите одну чашку красной фасоли в пяти стаканах воды. Время приготовления составит полтора часа – два часа. Когда фасоль будет полностью готова, возьмите один стакан жидкости и слегка помассируйте фасоль инструментом, чтобы часть фасоли превратилась в пюре. В Heal pan 2 ст. ложки растительного масла, добавить одну луковицу, нарезать четвертинками колец и обжарить до румяной корочки. В чашу блендера положить один стакан очищенных грецких орехов и три зубчика чеснока, измельчить, добавить отвар и снова измельчить до пюреобразного состояния.Добавьте к фасоли печеный лук, перемешайте и прогрейте пять минут на медленном огне. Затем добавить ореховую массу, 1 ч. л. Столовая ложка хмеля, 1 чайная ложка сушеного хасубарца, соль и красный перец по вкусу. Перемешиваем и готовим все вместе, постоянно помешивая, минут пять. Снимите с огня, добавьте 2 ст. ложки красного винного уксуса, тщательно и весело перемешать. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

6. Готовить пюре из копченой фасоли с креветками совсем несложно.В кастрюле Геральд 3 ст. ложки оливкового масла, добавьте одну мелко голую луковицу, один стебель сельдерея, нарезанный тонкими кольцами, и два раздавленных зубчика чеснока. Обжарить на среднем огне в течение семи минут. Затем добавьте 400 гр. Вареные или консервированные зерна, два лавровых листа, две веточки тимьяна и 500 мл. Горячий овощной бульон. Все тщательно перемешать, довести до кипения и проварить на среднем огне 10 минут, опрыскать и поперчить по вкусу. С помощью блендера очистите супы до однородного пюреобразного состояния, затем прогрейте его на медленном огне в течение пяти минут.Подготовьте и очистите 20 крупных креветок в панцире. Разливаем суп по тарелкам, в каждую кладем по несколько креветок, сбрызгиваем оливковым маслом и сразу подаем к столу.

7. Вкусный острый сырный суп с красной фасолью приготовить проще простого. Небольшими кубиками, нарежьте одну небольшую луковицу, одну морковь, два стебля сельдерея; Измельчите три зубчика чеснока. В кастрюле Геральд 3 ст. ложки оливкового масла, добавить овощи и обжаривать, помешивая, восемь минут. Затем влить 300 мл. Сухое белое вино, перемешать и промазать все вместе на медленном огне 10 минут.В отдельной кастрюле вскипятить 1,5 литра овощного бульона или воды, добавить 150 гр. Измельченный мягкий сыр и 100 гр. Мелко натертый сыр пармезан, помешивать на слабом огне, пока сыр полностью не расплавится. Готовую сырую массу влить в кастрюлю с тушеными овощами, перемешать и подтвердить слабый огонь 15 минут. Затем добавьте 400 гр. Отваренную или консервированную красную фасоль, посолить и поперчить, смешать и варить все вместе еще 10 минут, часто помешивая. Перед подачей на стол посыпать суп рубленой зеленью и тимьяном.

8. Куриные голени Тушеные с белой фасолью и тимьяном очень вкусны. Повторить заранее, отбив до готовности и слить на дуршлаг 500 гр. Белые бобы. В глубокую кастрюлю Heal 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить шесть куриных ножек на сильном огне до образования румяной корочки по 5 минут с каждой стороны. Положите голень на блюдо. Добавьте в сковороду еще 1 столовую ложку. Столовая ложка масла, две мелко нарезанные луковицы, три раздавленных зубчика чеснока, 250 гр. помидоры черри, 2 ст.Столовые ложки измельченной зелени и листьев петрушки с пятью дольками тимьяна. Все это поставить на средний огонь, часто помешивая, в течение двух минут. Затем добавьте куриные ножки, фасоль, соль и белый перец по вкусу. Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до слабого и тушим все вместе 25 минут. Снимите с огня и дайте настояться еще 10 минут.

9. Необыкновенно ароматная, вкусная и очень сытная фасоль с бараниной, приготовленная по ливанскому рецепту. Замочить на 12 часов с 250 гр.Белые бобы. В глубокую кастрюлю положите один килограмм баранины на кости, порционно голые ломтики. Заливаем двумя литрами горячей воды, доводим до кипения, снимаем пену и кипятим под крышкой на среднем огне полтора часа. Затем добавить фасоль, 1 ч. л. столовую ложку молотого душистого перца и 1 ч. В кастрюле исцелить 2 ст. ложки растительного масла, добавьте две мелко голые луковицы и пять раздавленных зубчиков чеснока. Обжарить пять минут до мягкости, затем добавить 3 ст.ложки томатной пасты, перемешать и вытащить на пять минут. Тушеные овощи сложить в кастрюлю с фасолью и бараниной, добавить по вкусу соль и красный перец, тщательно перемешать и тушить еще 10 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

10. Доминиканские змеевики предлагают нам вкуснейший бобовый десерт. Моча 500 гр. Мягкая красная фасоль в теплой воде в течение шести часов. Слейте воду и измельчите фасоль в блендере. Положите измельченные бобы в кастрюлю, добавьте четыре стакана горячего молока, один стакан концентрированного молока, три стакана коричневого сахара, ½ часа.ложки соли, две палочки корицы, шесть бутонов гвоздики, 1/2 ч. Все перемешать, довести до кипения и довести до кипения на среднем огне, часто помешивая, в течение 20 - 30 минут до загустения. Убрать все специи, добавить 1 стакан изюма и 6 ст. ложки сливочного масла. Готовить на медленном огне еще 20 минут, часто помешивая. Снимите с огня и остудите. Подавать в широких стаканах, лучший десерт с кусочками свежих фруктов и взбитыми сливками.

А сайт «Кулинарный Эдем» на своих страницах всегда рад предложить вам еще больше важных советов и интересных рецептов, которые обязательно зададут вам вопрос, как приготовить фасоль.
.
Мастерски приготовленный салат из киноа. | Самый вкусный салат из киноа.

Мое первое знакомство с киноа было далеко не удачным. Прочитала в интернете, какой он полезный, какой вкусный, как легко готовится, и, наконец, сдалась и купила. По их словам, поджарьте киноа перед приготовлением. Будет вкусно, сказали они. Я так и сделал и попробовав первую ложку, захотелось передать ее всем тем, кто писал о прожарке в интернете. Я был крайне обескуражен, так как совсем не избавился от горечи (у меня даже сложилось впечатление, что обжарка ее усилила), а лебеда оказалась для меня просто несъедобной.Однако через несколько лет я решил дать ей второй шанс. Я снова села искать совета, как правильно приготовить лебеду. В этот раз мне не попадалась зацепка про обжарку лебеды, но все, как бы соглашаясь, говорили, что ее надо хорошо промыть. И здесь они были правы. Промывание работает и фактически удаляет горечь из киноа. И с этого момента киноа стала постоянной частью моего меню...
Киноа, помимо того, что она вкусная и ее можно есть разными способами, еще и невероятно полезная.Кроме того, он не содержит глютена, имеет низкий гликемический индекс (поэтому будет полезен на диете Южного пляжа) и входит в так называемый "супер продукты". Тем, кто интересуется свойствами киноа, рекомендую пост Беа в блоге Беа на кухне. А пока предлагаю вам попробовать рецепт очень простого, быстрого и сытного салата. Было несколько недель, когда это было основой моего меню. Имейте в виду, что порция данного количества ингредиентов огромна, но салат очень хорошо хранится в холодильнике и остается свежим до 4-5 дней.Он отлично подходит в качестве еды на работу или учебу, для приема гостей или ленивого завтрака выходного дня. Разнообразить его можно различными добавками и поэтому я ем его один раз с половинкой авокадо, другой раз с тунцом в собственном соусе и еще один с яйцом пашот или всмятку. А с чем ты будешь есть свой салат?
Мастерски приготовленный салат из киноа. | Самый вкусный салат из киноа.

Ингредиенты | Ингредиенты:

1 стакан белой киноа | чашка киноа

1 банка красной фасоли | банка фасоли

1 банка кукурузы | банка сладкой кукурузы

1 нут консервный | банка нута

1 красный перец | красный болгарский перец

1 желтый перец | желтый болгарский перец

1 красный лук среднего размера | средний красный лук

1 горсть маслин | горсть маслин

1 средний огурец | средний огурец

2 горсть рукколы | горсть рукколы

1 Пластырь Фета | ломтик сыра фета

повязка

цедра и сок 1 лайма | 1 лайм (сок и цедра)

4-5 столовых ложек оливкового масла | ложки оливкового масла

1 перец чили | перец чили

соль и перец | соль и перец

Метод приготовления | Подготовка:

Промойте киноа под холодной водой, пока стекающая вода не станет прозрачной.Высыпать в кастрюлю, залить двумя стаканами воды, добавить плоскую чайную ложку соли и варить, периодически помешивая, до появления белых пузырьков на фасоли. Залейте приготовленную киноа холодной водой и дайте остыть. Свежие овощи промыть и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать, оливки нарезать дольками или пополам. Слейте фасоль, кукурузу и нут. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить промытую, порванную на более мелкие части рукколу. Перец чили мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами для заправки, добавить в салат и тщательно перемешать.Подавать салат с толченым сыром фета, можно добавить яйца пашот, авокадо, тунец в собственном соусе или, например, рыбу на пару.

Промойте киноа под холодной проточной водой, чтобы избавиться от горького вкуса. Положите в кастрюлю и залейте 2 стаканами холодной воды, добавьте 1 чайную ложку соли и варите, пока на зернах не появятся белые «пружинки». Промойте его холодной водой и дайте ему остыть. Свежие овощи промыть холодной водой, нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать, оливки нарезать дольками или половинками.Процедите фасоль, сладкую кукурузу и нут, смешайте с другими ингредиентами. Рукколу промыть, разделить на более мелкие кусочки, добавить в салат. Перец чили нарезать и смешать с остальными ингредиентами заправки, влить в салат, перемешать. Подавать с раскрошенным сыром фета. Вы также можете подать его с вареными яйцами, авокадо, консервированным тунцом или паровой рыбой.

наслаждайтесь!
.
Смотрите также

Рулеты из свинины с начинкой в духовке

Еда в блендере рецепты

Можно ли замораживать пиццу готовую домашнюю

Удалить следы от скотча с пластика

Маслята грибы пожарить с картошкой

Блюда для похудения на каждый день рецепты

Рецепт соления карпа

Православные блюда

Сейшелы что привезти

Рассольник с тушенкой и рисом

Рецепты из овсяных хлопьев диетические

Рубрики

Свежие комментарии

Нужно ли промывать фасоль консервированную для салата

Консервированная фасоль – пять ошибок, которые мы допускаем в её приготовлении

Фасоль не промывают

Добавляют лишнюю соль

Мало фасоли

Перед запеканием фасоль не осушают

Остатки фасоли хранят в банке

Вкусный салат с консервированной фасолью

10 очень вкусных салатов с фасолью

3 важных момента

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте 🍅

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте 🍳

Салат с фасолью и тунцом

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите на заметку 🐟

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Ингредиенты

Приготовление

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Ингредиенты

Приготовление

Добавьте в закладки 🥗

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Поэкспериментируйте 🥒

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте 🥩

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Разнообразьте меню 🥔

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите на заметку 🥕

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Ингредиенты

Приготовление

Читайте также 🍗😋🥑

Салаты с фасолью консервированной – 15 вкусных рецептов на скорую руку

Салат с фасолью и селедкой

Салат с красной фасолью и баклажанами

Постный салат с фасолью и корейской морковью

Фасолевый салат c грецкими орехами и томатной пастой «К мясу»

Салат с фасолью, кукурузой и колбасой

Салат с фасолью и оливками «Две баночки»

Салат из фасоли с грецкими орехами по-грузински

Салат «Три баночки» с тремя видами фасоли

Салат с шампиньонами и консервированной фасолью «Белый»

ПП-салат с куриной грудкой, фасолью и овощами

Салат с фасолью, грибами и помидорами «Любимый»

Салат с консервированной фасолью, огурцами и говядиной

Салат с фасолью и маринованными грибами

Простой салат с консервированной фасолью и сухариками

Салат с красной фасолью и помидорами без майонеза

Рецепты салатов с красной консервированной фасолью

Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов салатов с фасолью

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками

Салат с фасолью и морковью — простой и быстрый рецепт

Салат с фасолью, говядиной, сладким перцем и грецкими орехами

Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами

Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой

Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами

Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками

Салат с фасолью, сухариками и ветчиной

Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором

Поделиться ссылкой:

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов