Салат витаминный калории
Салат из капусты и моркови — калорийность, состав, описание — Правильное питание. Здоровое питание
Рецепт Салат из моркови и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Салат из моркови и капусты».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.6 кКал | 1684 кКал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.6% | 4471 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.9% | 509 г |
Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2380 г |
Органические кислоты | 31. 9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.2% | 769 г |
Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2700 мкг | 900 мкг | 300% | 213.4% | 33 г |
Ретинол | 2.7 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2. 7% | 1.9% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 15.9% | 448 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5. 5 мг | 15 мг | 36.7% | 26.1% | 273 г |
Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8822 мг | 20 мг | 4.4% | 3.1% | 2267 г |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 202.3 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.8% | 1236 г |
Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5. 2% | 3.7% | 1932 г |
Натрий, Na | 97.6 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
Хлор, Cl | 522.4 мг | 2300 мг | 22.7% | 16.1% | 440 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 359.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 157.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29. 1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 17.1% | 417 г |
Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1325 г |
Медь, Cu | 63.8 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1567 г |
Молибден, Mo | 10.7 мкг | 70 мкг | 15. 3% | 10.9% | 654 г |
Никель, Ni | 7.9 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17167 г |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3276 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4. 6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови и капусты составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность салата из капусты — как не навредить фигуре
Ингредиенты:
- Белокочанная (или пекинская) капуста – 500 г;
- Свежий огурчик – 2-3 штуки;
- Зелёный лук;
- Петушка;
- Укроп;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 0,5 ст. л. 9 % уксуса;
- Сахар и соль по вкусу.
- Садимся на диету.
Наступает время, когда отражение в зеркале перестаёт нравиться, любимые вещи становятся малы, а на пляже уже не хочется обнажаться и загорать. Тогда многие люди решают изменить свой образ жизни в целях избавления от лишнего веса. И кроме физических нагрузок, без которых здоровое похудение, как ни старайся, а невозможно, необходимо скорректировать также и свой рацион.
Из употребления исключаются высококалорийные продукты и блюда, приготовленные из них. На помощь приходят диетические блюда с низкой калорийностью. Стоит помнить, что голодание – не самый лучший способ вернуть своей фигуре стройность или сохранить её. Так можно только навредить себе и испортить свой обмен веществ.
Капуста – низкокалорийное спасение
Чтобы разнообразить рацион в салат из капусты можно добавить морковь, которая тоже отличается небольшой калорийностью. Но для лучшего усвоения моркови, в салат необходимо добавить ещё и растительное масло. Калорийность такого свежего салата, конечно, возрастёт, но не до критичного уровня. К тому же растительное масло способствует очищению организма, что при диете, направленной на похудение, является процессом отнюдь не лишним, а, напротив, одним из основных.
Уникальным продуктом в диетологии можно назвать морскую капусту, калорийность салата из которой всего 6 ккал на 100 г.
На втором месте по калорийности стоит капуста пекинская, которая содержит всего 12 ккал. В любом салате именно ей можно заменять белокочанного сородича. Правда по содержанию витамина С пекинка ей уступает, но содержит ряд других витаминов, таких как В12, В6, В2, В1 и РР.
Салат из капусты с огурцом «Свежесть», рецепт которого приведён ниже, также отличается низкой калорийностью.
А вот знаменитый салат из крабовых палочек с добавлением капусты будет уже гораздо более калорийным, так как крабовый деликатес, хоть и содержит большое количество белка, углеводов и калорийности в нем уже больше. К тому же такое блюдо чаще всего заправляют совсем уж запретным для тех, кто сидит на диете, майонезом.
Высокая польза витаминного салата из капусты для организма в целом позволяет сказать, что это блюдо является настоящим спасением для худеющих людей, так как наряду с низкой калорийностью, он богат полезными просто незаменимыми для организма человека веществами. Человек, питающийся такой пищей, будет выглядеть более здоровым, чем тот, кто просто изнуряет себя голодовками.
Помидор, который иногда добавляют в салат, находится на высоком уровне по калорийности среди овощей, поэтому некоторые худеющие исключают его из своего рациона. Это в случае, когда диета совсем строгая.
Белокочанная капуста в отличие от других своих сородичей более калорийна, но не настолько, чтобы не употреблять её в пищу. А квашеную капусту вообще можно назвать пищей с отрицательной калорийностью, так как на переваривание её уходит больше энергии, чем она приносит в организм.
Известный всем витаминный салат из морской капусты кроме своей небольшой калорийности ещё и необыкновенно полезен. Сейчас он есть во всех магазинах, так что, если появилось нестерпимое желание съесть его, значит нужно не бояться лишних калорий, последовать своим желаниям и смело его покупать, так как, по всей видимости, организм испытывает недостаток йода.
Процесс приготовления салата
- Капусту вымыть, мелко нашинковать, добавить сахар, соль, уксус и немного размять руками.
- Вымыть огурцы и всю зелень.
- Нарезать огурцы тонкой соломкой, нашинковать зелень, всё смешать с капустой. Приправить оливковым маслом.
Лёгкий и полезный салат из капусты с низкой калорийностью уже готов.
Готовить это блюдо можно в любое время в качестве перекуса или вместо ужина тем, кто следит за своей фигурой. Такой салат не принесёт вреда, а наоборот поддержит организм во время диеты.
Капустный салат Витаминный — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
600 г | по вкусу | ||
150 г | 100 г | ||
0,5 пуч. | 1 ч. л. | ||
80 мл |
Описание рецепта — Капустный салат Витаминный:
Сочный, яркий, вкусный и полезный капустный салат. Вы его еще не готовили? Тогда не стоит тратить время! Ведь в нем столько витаминов, а готовится на раз-два. Отлично подойдет к мясным блюдам и сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.
Капустный салат Витаминный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления салата нам потребуется: капуста, морковь, лук (лучше красный), морковь, петрушка свежая, растительное масло и соль.
Шаг 2:
Капусту мелко нашинкуйте на терке или нарежьте ножом.
Шаг 3:
Переложите капусту в салатник, посолите по вкусу и помните руками, чтобы она дала сок.
Шаг 4:
Почистите и помойте морковь. Натрите на терке для корейской моркови.
Шаг 5:
Переложите морковь в салатник.
Шаг 6:
Лук почистите и помойте. Нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 7:
Переложите лук в салатник.
Шаг 8:
Помойте и обсушите листья петрушки. Мелко порежьте их.
Шаг 9:
И тоже переложите в салатник.
Шаг 10:
Посыпьте салат сахаром (если капуста сладкая, то не обязательно), заправьте растительным маслом и все перемешайте.
Шаг 11:
Переложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff. saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Салат из капусты — калорийность, полезные свойства
продукт | калорийность | белки | жиры | углеводы |
салат из капусты без добавок | 27 ккал | 1,8 г | 0,1 г | 4,7 г |
салат из капусты с морковью | 50,2 ккал | 1,5 г | 1,7 г | 7,2 г |
салат из капусты с растительным маслом и солью | 67,9 ккал | 1,8 г | 3,6 г | 7,6 г |
Капуста – сельскохозяйственное растение, относящееся к числу главных овощных культур нашей страны. Это важнейший продукт для тех, кто заботится о своем организме и следит за фигурой.
Химический состав капусты белокочанной
Овощ богат белком, клетчаткой, витамином С и тартроновой кислотой. Тем не менее, капуста — низкокалорийный и очень полезный овощ. Главной особенностью капусты является то, что в ней достаточно много витамина U, который способен вылечить язвенную болезнь желудка и кишечника, гастрит, язвенный колит, а также вялую работу кишечника. Белокочанная капуста является настоящим чемпионом по содержанию витамина С. Чем спелее капуста, тем в ней больше витамина.
Калории салата из капусты обусловлены содержанием в овоще солей фосфора, кальция и калия. Кроме того, в капусте содержится много минеральных веществ и микроэлементов. Среди них есть сера, кальций, фосфор, калий, железо, марганец, цинк. Капуста содержит легкорастворимый сахар (глюкозу, сахарозу и фруктозу). Стоит заметить, что глюкозы в капусте содержится гораздо больше, чем в цитрусовых и яблоках. Что касается фруктозы, то и ее в капусте достаточно, больше, чем в моркови, картофеле, луке и лимоне.
Салат из свежей капусты
Представляем Вашему вниманию простейший рецепт салата из капусты, калории которого имеют достаточно низкий показатель.
Ингредиенты:
— белокочанная капуста — 0,5 кг;
— столовый уксус девятипроцентный — 50 мл;
— сахар — 0,5 столовой ложки.
Готовится салатик предельно просто. Капуста шинкуется, уксус размешивается с сахаром и добавляется в капусту. Все ингредиенты перемешиваются. Салат перед подачей должен немного настояться (10 – 15 минут).
Салат из капусты и моркови
Салат из одной капусты обладает весьма скудными вкусовыми качествами. Блюдо можно немного разнообразить, добавив морковь.
Ингредиенты:
— капуста — 300 г;
— морковь — 150 г;
— уксус 3%-ый столовый — 15 г;
— сахар — 10 г;
— масло подсолнечное — 8 г.
Готовится салат аналогично способу приготовления салата из капусты. Капуста рубится, морковь трется на терке. Уксус смешивается с сахаром, полученная смесь добавляется в капусту. Все компоненты тщательно перемешиваются.
Салат из капусты для похудения: вкусная диета
Диета – вынужденная мера, к которой приходится прибегать, когда необходимо избавиться от лишних килограммов. Для большинства она воспринимается как нечто страшное и ужасное, ведь питание становится совершенно иным, постным и однообразным. Но существует один маленький секрет – легкие салаты из капусты. Благодаря им можно не только быстро похудеть, но и максимально разнообразить свое питание. В простом и доступном овоще содержится огромное количество клетчатки, которая необходима организму. Помимо того, такие блюда просты в приготовлении, так как не требуют предварительной термической обработки. А самое главное, что салат капустный калорийность содержит минимальную и с ним диетическое питание становится вкусным, ярким и многогранным.
Салат из капусты для похудения рецепт
Как уже говорилось ранее, капуста – уникальный овощ, максимально обогащенный клетчаткой. Именно благодаря этому, она способствует улучшению пищеварительного процесса и очищает организм. Соответственно, такой простой салат из капусты не только поможет при похудении, но и избавит организм от токсинов, снизит до нужного уровня количество холестерина и обогатит полезными веществами.
Потребуется:
- 400 гр. белокочанной капусты;
- 2 головки лучка;
- 2 крупных огурца;
- 4 стебелька сельдерея;
- 20 гр. сока лимона;
- 20 гр. масла.
Приготовление поэтапно:
- Огурцы промывают, режут кружочками. В случае, если шкурка горчит, то ее лучше очистить, чтобы не испортить вкус блюда.
- Лук очищают, моют и нарезают половинками колец.
- Промывают также и капусту, после этого тоненькими полосками шинкуют и приминают руками, чтобы она дала необходимое количество сока.
- Моют сельдерей, после чего рубят помельче.
- Овощи ссыпают в салатник, где уже к ним вливают лимонный сок и маслице, перемешивают все.
Совет: для заправки рекомендуется использовать не классическое подсолнечное масло, а льняное или оливковое. Такая заправка не только более полезна, но и способствует похудению, которое является в данном случае основной целью.
Важно: Салат из капусты калорийность на 100 грамм составит около 128 кКал.
Капустный салат для похудения рецепт
Креветки – изысканный морепродукт, не напрасно столь любимый многими. Салаты с их использованием получаются яркими и необычайно вкусными. Даже при минимальном составе блюда из креветок приобретают особенный вкус, ведь их мясо всегда выделяется среди остальных компонентов и придает блюду изящества, делает его превосходным.
Потребуется:
- 300 гр. белокочанной капусты;
- 150 гр. креветок;
- 10 гр. соевого соуса;
- 10 гр. масла;
- 30 мл. обезжиренного натурального йогурта;
- 35 гр. зеленого лука;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перца;
- 1/4 ч. л. сахара.
Приготовление поэтапно:
- Капусту сначала промывают, шинкуют, немного приминают руками.
- Креветки выкладывают в кастрюльку с уже вскипевшей водой и проваривают 5 минут, после чего откидывают на дуршлаг и остужают.
- Зеленый лук моют и на доске рубят ножиком.
- Для заправки в отдельной пиале смешивают до однородной консистенции йогурт, масло и соевый соус.
- Все ингредиенты смешивают в салатнике, заправляют соусом и посыпают зеленым луком. Блюдо готово!
Совет: насколько бы нежной и молодой не была капуста, ее обязательно нужно после нарезки приминать руками. Только благодаря этой манипуляции она пустит сок и будет идеальной для салата.
Важно: Калорийность салата из капусты составляет порядка 128 кКал на 100 гр.
Легкий салат из капусты
Очищающими свойствами обладает и этот нехитрый, но удивительно вкусный салатик. Овощи в нем невероятно гармонично сочетаются. Добавление же морской капусты и яблок – решение просто идеальное. Эти составляющие помогают достичь невероятных кулинарных высот и при этом оставить блюдо низкокалорийным, истинно диетическим.
Потребуется:
- 150 гр. белокочанной капусты;
- 150 гр. яблок;
- 150 гр. моркови;
- 150 гр. болгарского перца;
- 150 гр. ламинарии;
- 20 гр. оливкового масла.
Готовим легкий салат с капустой:
- Капустные листы перебирают, промывают и шинкуют на тонкие полоски.
- Яблоко моют, разрезают на половинки и вырезают сердцевину с косточками. Только затем его трут на терке.
- Морковку имоют с помощью щеточки, очищают и тоже на терке измельчают.
- Перец помыть, почистить и нарезать тонкими полосками.
- Ламинарию выкладывают в дуршлаг, промывают и нарезают более мелкими полосами.
- Ссыпают подготовленные продукты в салатник и добавляют к ним сок лимона и маслице, активно смешивают все ложкой.
Совет: морскую капусту необходимо обязательно промывать перед добавлением в блюдо. Очень часто бывает, что в продукте попадаются песчинки, которые способны в мгновенье испортить впечатление от блюда и перебить аппетит.
Важно: Калорийность капустного салата с растительным маслом около 128 кКал.
Капустный салат для похудения
Не секрет, что морская капуста является очень полезной для организма человека. Ее свойства не уступают и овощам, которые очень часто присутствуют в диетическом питании. Соответственно, такой изысканный капустный салат просто идеален для тех, кто вызвался воевать с лишними килограммами. Блюдо получается изумительно вкусным, свежим и ароматным. Но главное даже не это, в нем просто нереальное количество витаминов и минералов, которые необходимы для полноценной работы организма, особенно при соблюдении диеты.
Потребуется:
- 120 гр. морской капусты;
- 100 гр. белокочанной капусты;
- 40 гр. зеленого лука;
- 120 гр. моркови;
- 20 гр. масла.
Приготовление поэтапно:
- Капусту моют и нарезают тонкими полосами, обязательно немножечко мнут, иначе она будет очень грубой и даже суховатой.
- Морковь после мытья очищают от кожицы. После полноценной очистки корнеплод трут на терке.
- Лук зеленый моют, выкладывают на доску и рубят.
- Морскую капусту сначала качественно промывают и только следом выкладывают в кастрюльку, наполненную водой и проваривают минут пять, остужают и нарезают короткими полосами в длину не более трех сантиметров.
- Подготовленные для салатика продукты ссыпают в одно блюдо, вливают масло, перемешивают.
Совет: совсем не обязательно приобретать сырую ламинарию. Процесс приготовления будет существенно проще, если использовать готовый продукт.
Важно: капустный салат калорийность его позволяет кушать даже придерживаясь диеты. Ведь салат из капусты калорийность с растительным маслом имеет около 128 кКал.
Салат для похудения из капусты
Исключать из своего рациона мясо – решение не всегда оправданное. Известно множество диет, при которых не только допускается, но и настоятельно рекомендуется не пренебрегать продуктами животного происхождения. Особенно полезной выступает говядина, идеально сочетающаяся с овощами, а особенно с капустой. Блюдо получается полноценным, сытным и полезным, а главное – салат из капусты калории содержит минимальные. Соответственно, голодать для того, чтобы скинуть лишний вес нет никакой необходимости.
Потребуется:
- 200 гр. говядины;
- 250 гр. белокочанной капусты;
- 1 морковь;
- 1 маленький болгарский перец;
- 30 гр. зелени;
- 10 гр. сиропа шиповника;
- 5 гр. винного уксуса;
- 10 гр. оливкового маслица.
Приготовление поэтапно:
- Говядину хорошо промывают, варят в подсоленой воде. Для этого необходим достаточно длительный временной промежуток – не менее трех часов. По их истечении кастрюлю отставляют в сторону и дают мясу время остыть прямо в бульоне. Только потом филе достают и режут кусочками.
- Капусту моют, верхние листочки выкидывают, оставшуюся часть шинкуют тонкими полосками. Как и в предыдущих рецептах, приминают руками.
- Морковь моют, удаляют кожицу, трут на терке.
- Промывают под краном и перец, обязательно чистят и режут мелкими кусочками.
- Зелень моют и рубят ножиком.
- Смешивают в салатнике все подготовленные продукты, добавляют уксус, масло и сироп шиповника, еще разок перемешивают, украшают зеленью.
Важно! Особое внимание просто необходимо обратить на то, что в диетических блюдах в большинстве случаев вовсе не используется соль. Этот компонент является самым нежелательным. Если же без него невозможно обойтись, то хотя бы использовать морскую, а не обычную поваренную. Вреда от нее гораздо меньше, да и вкус блюда получается намного ярче.
Польза белокочанной капусты зачастую является недооцененной. Это невероятно вкусный продукт, который по своим свойствам может являться альтернативой даже мясу. В ней содержится просто умопомрачительное количество витаминов и микроэлементов, а самое главное – клетчатки. Салаты, основным компонентом которых выступает белокочанная капуста не только вкусны и полезны, но и салат из капусты калорийность минимальна! Этот восхитительный овощ сочетается с огромным количеством других продуктов, среди которых и ламинария, и мясо, и дары морей, и овощи, даже фрукты.
Таблицы калорийности и состава продуктов
Рецепты
Салат с капустой, яблоком и морковью «Коул Слоу»
Коул Слоу – это традиционный салат родом из Америки. В нем содержится огромное количество витаминов, а сам салат необыкновенно легкий, свежий и сочный.
Ингредиенты:
- Яблоко – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста (свежая) – 250 г
Для заправки:
- Йогурт (без добавок) – 200 мл
- Горчица и соль – по вкусу
Приготовление:
- Капусту, морковь и яблоко (желательно кисло-сладкого сорта) пропускаем через крупную терку. Можно воспользоваться теркой для корейской моркови, тогда салат будет смотреться более привлекательно.
- Для приготовления соуса смешиваем йогурт с горчицей. У меня зерновая, но подойдет и обычная горчица.
- Заправляем салат соусом, хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность – 42 ккал
- Белки – 2 г
- Жиры – 0,7 г
- Углеводы – 6,7 г
Салат с капустой, кукурузой и огурцом
Легкий и простой в приготовлении витаминный салат, который послужит отличным гарниром к любому мясному блюду.
Ингредиенты:
- Огурец (свежий) – 150 г
- Капуста (свежая) – 250 г
- Кукуруза (консервированная) – 200 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Укроп – по вкусу
- Масло оливковое (для заправки) – 2 ст. л.
Приготовление:
- Капусту мелко шинкуем, солим по вкусу, добавляем мелко порубленный укроп и хорошо мнем руками, чтобы капуста стала мягкой и немного пустила сок.
- Огурец нарезаем соломкой и добавляем к капусте, туда же отправляем кукурузу и выдавливаем чеснок.
- Заправляем салат небольшим количеством оливкового масла, хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность – 63 ккал
- Белки – 1,7 г
- Жиры – 3,2 г
- Углеводы – 6,5 г
Салат с куриной грудкой, капустой и морковью по-корейски
Сытный, свежий и полезный салат, который богат белком и как нельзя лучше подходит для худеющих.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (гриль или отварная) – 300 г
- Корейская морковь – 150 г
- Огурец (свежий) – 150 г
- Капуста (свежая) – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
Приготовление:
- Капусту мелко шинкуем, солим по вкусу и мнем руками, чтобы она стала мягкой и дала немного сока.
- Огурец нарезаем соломкой, а курицу кубиками. С куриной грудки я всегда снимаю кожицу, так как в ней накапливаются вредные вещества в процессе жизнедеятельности курицы. К тому же, она довольно жирная.
- Все ингредиенты отправляем в салатницу, туда же выдавливаем чеснок и заправляем салат либо оливковым маслом, либо нежирным соусом на ваш вкус. Такой салат можно совсем ничем не заправлять, так как корейская морковка чаще всего уже в масле и этого, в принципе, достаточно.
- Все хорошо перемешиваем и подаем салат к столу.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность – 73 ккал
- Белки – 9,5 г
- Жиры – 2,5 г
- Углеводы – 3,3 г
Видео
салат из капусты — калорийность
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность салат из капусты — 32 ККал
Содержание белков салат из капусты — 1 г
Содержание жиров салат из капусты — 0 г
Содержание углеводов салат из капусты — 6 г
Вернуться в категорию Салаты.
Loading…
Химический состав капусты белокочанной
Овощ богат белком, клетчаткой, витамином С и тартроновой кислотой. Тем не менее, капуста – низкокалорийный и очень полезный овощ. Главной особенностью капусты является то, что в ней достаточно много витамина U, который способен вылечить язвенную болезнь желудка и кишечника, гастрит, язвенный колит, а также вялую работу кишечника. Белокочанная капуста является настоящим чемпионом по содержанию витамина С. Чем спелее капуста, тем в ней больше витамина.
Калории салата из капусты обусловлены содержанием в овоще солей фосфора, кальция и калия. Кроме того, в капусте содержится много минеральных веществ и микроэлементов. Среди них есть сера, кальций, фосфор, калий, железо, марганец, цинк. Капуста содержит легкорастворимый сахар (глюкозу, сахарозу и фруктозу). Стоит заметить, что глюкозы в капусте содержится гораздо больше, чем в цитрусовых и яблоках. Что касается фруктозы, то и ее в капусте достаточно, больше, чем в моркови, картофеле, луке и лимоне.
Калорийность капустного салата
Любой овощной салат, и капустный тому не исключение, относится к низкокалорийным блюдам. Его энергетическая ценность в среднем составляет 86 калорий. При добавлении в его состав мяса, шпика, сельди, кальмаров либо различных соусов калорийность может превышать более 200 калорий на 100 грамм готовой продукции.
Процесс приготовления салата
Итак, можно приступить непосредственно к приготовлению салата из капусты.
- Капусту вымыть, мелко нашинковать, добавить сахар, соль, уксус и немного размять руками.
- Вымыть огурцы и всю зелень.
- Нарезать огурцы тонкой соломкой, нашинковать зелень, всё смешать с капустой. Приправить оливковым маслом.
Лёгкий и полезный салат из капусты с низкой калорийностью уже готов.
Готовить это блюдо можно в любое время в качестве перекуса или вместо ужина тем, кто следит за своей фигурой. Такой салат не принесёт вреда, а наоборот поддержит организм во время диеты.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с маслом».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 38.3 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6% | 4397 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.9% | 2947 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с маслом составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
продукт | калорийность | белки | жиры | углеводы |
салат из капусты без добавок | 27 ккал | 1,8 г | 0,1 г | 4,7 г |
салат из капусты с морковью | 50,2 ккал | 1,5 г | 1,7 г | 7,2 г |
салат из капусты с растительным маслом и солью | 67,9 ккал | 1,8 г | 3,6 г | 7,6 г |
Капуста – сельскохозяйственное растение, относящееся к числу главных овощных культур нашей страны. Это важнейший продукт для тех, кто заботится о своем организме и следит за фигурой.
Сорта овоща
Белокочанная капуста имеет несколько сортов. Выделяют ранние, средние, поздние, гибридные виды овоща.
Жиров в свежей белокочанной капусте очень мало, за счет чего калорийность продукта низкая.
Сорта:
- Раннеспелые – Алладин, Дельфи, Находка.
- Среднеспелые – Белорусская, Мегатонн.
- Позднеспелые – Атрия, Белоснежка, Валентина.
Раннеспелые и гибридные сорта не подходят для длительного хранения. Они отличаются наличием нежных листьев. Такие разновидности продукта употребляют в пищу сразу. Среднеспелый сорт хранится не долго, листья овоща более грубые. Поздний сорт идеален для консервации и длительного хранения.
При адекватных условиях продукт не портится до середины зимы, не теряя микроэлементов и витаминов. Наиболее урожайными являются голландские сорта. Они хорошо растут в России, отличаются приятным вкусом.
К голландским вилам капусты относятся:
- Бинго;
- Питон;
- Гренадер;
- Мушкетер;
- Бронко и другие.
Свежая белокочанная капуста в кулинарии применяется для приготовления салатов, гарниров, закусок. Она является универсальным продуктом. Овощ хорошо сочетается с мясом, яйцами, используется для приготовления супов, вторых блюд, запеканок, пирогов, котлет, оладий. Из капусты делают голубцы. Продукт можно квасить и мариновать.
С какими ингредиентами овощ лучше всего сочетается
Всевозможные разновидности капусты в сыром виде отлично сочетаются с овощами и свежей зеленью. При этом капуста улучшает процессы усвоения других продуктов за счет сбалансированного состава нутриентов.
Обратите внимание! Капусту не стоит совмещать с цельным молоком и фруктами из-за высокого риска пищевого расстройства. К исключениям относятся белокочанная и краснокочанная виды, которые являются универсальными ингредиентами салатов.
Цветная капуста отлично гармонирует с крахмальными продуктами, зеленью, сыром и растительными жирами. Комбинации капусты и мяса являются достаточно питательными и тяжелыми для желудка, поэтому блюда с таким составом должны отсутствовать в диетическом меню.
Салат из свежей капусты
Представляем Вашему вниманию простейший рецепт салата из капусты, калории которого имеют достаточно низкий показатель.
— белокочанная капуста — 0,5 кг;
— столовый уксус девятипроцентный — 50 мл;
— сахар — 0,5 столовой ложки.
Готовится салатик предельно просто. Капуста шинкуется, уксус размешивается с сахаром и добавляется в капусту. Все ингредиенты перемешиваются. Салат перед подачей должен немного настояться (10 – 15 минут).
Быстрый рецепт к ужину
Из белокочанной капусты можно сделать салат с чесноком и майонезом, который понравится мужчинам. Чеснок придает блюду остроту.
Состав ингредиентов
Для приготовления продукта потребуется:
- капуста —350 г;
- помидоры — 3 шт.;
- огурцы — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез – 2-3 ст. л.;
- зелень – по вкусовым предпочтениям;
- соль – сколько необходимо.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо следовать инструкции:
- Капусту нужно помыть, очистить от загрязненных листьев, нашинковать при помощи специального ножа или терки. Для приготовления блюда потребуется сорт для засолки.
- Огурцы необходимо нарезать длинными брусками.
- Помидоры лучше измельчить в виде долек или длинных перьев.
- Зеленый лук, чеснок, укроп обязательно измельчают мелко.
- Все составляющие следует перемешать в одной большой миске, посолить.
- Майонезом лучше заправить сразу после перемешивания ингредиентов, чтобы салат пропитался.
Как подавать блюдо на стол
Подавать на стол желательно в салатницах или формочках. Можно украсить продукт зеленью. Блюдо подходит для ужина или обеда. Также его можно употреблять на завтрак вместо каши.
Комбинированный салат
Ну конечно же давайте обратим внимание и на салат, который содержит в своем составе все эти, выше упомянутые ингредиенты. Можем ли мы без оглядки лопать его, не опасаясь за фигуру или все же поостережемся.
- Без масла 28.9 ккал
- С маслом 69.5 ккал
- С майонезом 115.71 ккал
Виды капусты и ее калорийность
Интересно! Существует огромное количество разновидностей этого растения — более пятидесяти видов. Самыми популярными стали: белокочанная, цветная, морская, краснокочанная, пекинская, брюссельская, китайская капуста и брокколи
.
Так как этот овощ очень полезен, а калорийность его очень низкая (на 100 грамм продукта – 28 ккал), капуста становится одним из главных ингредиентов в рационе питания людей, которые придерживаются диеты по разным причинам, таких как стремление избавиться от лишнего веса, произвести чистку организма и др. Калорийность готового витаминного салата из капусты ненамного выше. Все зависит от дополнительных ингредиентов.
Самой востребованной в диетологии стала именно морская капуста, так как калорийность ее всего 6 ккал. После нее также пользуется популярностью пекинская капуста, в которой содержится 12 ккал. Белокочанная, в отличии других разновидностей этого овоща, в большей степени калорийна. Зато она больше всех богата витамином С и витаминами группы В. А этот овощ в квашеном виде содержит 19 ккал, но при ее переваривании на нее уходит больше энергии, чем она может принести в организм. Поэтому ее еще называют продуктом с «отрицательной калорийностью».
Салаты с белокочанной капустой, в зависимости от дополнительных ингредиентов, также имеют различную калорийность. Например, если ее разбавить морковью, то питательность такого блюда составит 50,2 ккал, а если еще добавим растительного масла, то получим 67,9 ккал на 100 грамм продукта. Так мы узнали, какой будет калорийность витаминного салата на 100 грамм.
Вредные свойства капустного салата
Чрезмерное употребление капустного салата способно вызвать повышенную отечность мягких тканей организма и обострить состояние при патологиях органов пищеварительного тракта. Диетологи рекомендуют воздержаться от употребления данного блюда при эректильных дисфункциях у мужчин и патологиях щитовидной железы.
Продукт | ККал | Белки, г | Жиры, г | Угл, г | |
---|---|---|---|---|---|
Салат из свежей капусты с мясом | 143,1 | 3,7 | 12,8 | 3,6 | |
Салат из краснокочанной капусты с грибами | 97,4 | 1,8 | 6,5 | 8,4 | |
Салат из краснокочанной капусты | 86,8 | 0,5 | 6,1 | 7,8 | |
Салат из краснокачанной капусты с яблоками | 38,1 | 0,7 | 0,3 | 8,6 | |
Салат из краснокачанной капусты | 64,4 | 0,8 | 3,6 | 7,8 | |
Салат из кольраби | 144,8 | 2,1 | 12,3 | 7 | |
Салат из квашеной капусты с сельдью | 165,3 | 8 | 11,4 | 8,3 | |
Салат из квашеной капусты | 101,7 | 1,4 | 8,1 | 6,2 | |
Салат из квашенной капусты и свеклы | 69,9 | 1,9 | 5 | 4,6 | |
Салат из квашенной капусты | 77,8 | 1,6 | 3,1 | 11,6 | |
Салат из капусты с яблоками и луком | 71,7 | 1,1 | 2,3 | 12,4 | |
Салат из капусты с яблоками | 60,2 | 2,5 | 3,1 | 6 | |
Салат из капусты с грибами | 106,6 | 5,9 | 5,5 | 9 | |
Салат из капусты с апельсинами | 99,1 | 2,5 | 5,3 | 11,1 | |
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем | 85,3 | 1,6 | 5 | 9 | |
Салат из белокочанной капусты с сельдью и шпиком | 185,6 | 13 | 13 | 4,4 | |
Салат из белокочанной капусты с кальмарами | 229,5 | 14 | 17,7 | 3,7 | |
Салат из белокочанной и морской капусты | 84,6 | 1,8 | 5,1 | 8,4 | |
Салат из белокачанной капусты | 67,9 | 1,8 | 3,6 | 7,6 | |
Салат из капусты домашнего приготовления | 78 | 1,29 | 2,61 | 10,91 | |
Салат из цветной капусты | 47 | 2 | 2,5 | 4,5 | |
Салат из морской капусты с майонезом и ткемалевым соусом | 59 | 4 | 5,4 | ||
Салат из морской капусты с зелёным горошком | 59 | 4 | 5,4 | ||
Салат из Капусты с Соусом | 146 | 1,28 | 12,85 | 7,65 | |
Капустный Салат | 69 | 1,29 | 2,61 | 12,41 |
Видео о приготовлении блюд из капусты
Видео-рецепт приготовления блюд из белокачанной капусты:
Салат из свежей капусты: калорийность
Если вы хотите похудеть, вам стоит воздерживаться от квашеного продукта. Дело в том, что соли связывают жидкость в организме, что приводит к отекам, особенно если у вас избыточный вес. Но даже если мы будем изучать энергетическую ценность закусок из свежей белокочанной капусты, нам нужно будет принять во внимание и другие компоненты блюда. К примеру, калорийность салата из капусты и огурцов будет 38 килокалорий. А если мы вместо зеленого ингредиента добавим оранжевый – морковку – то энергетическая ценность закуски будет пятьдесят единиц. В случае сборного овощного салатика, где соединятся капуста, огурцы, помидоры, зеленый лук и укроп, то калорийность такого блюда составит 52 Ккал. Отдельно следует рассмотреть энергетическую ценность зимних закусок. Если мы используем в салате квашеную капусту, то калорийность такого блюда уменьшается. Но, как было сказано выше, снижается и польза для организма.
калорий из капусты, моркови и салата из салата
Одна порция салата из капусты, моркови и салата дает 29 калорий. Из них углеводы составляют 24 калории, белки составляют 4 калории, а остальные калории поступают из жиров, что составляет 0,9 калории. Одна порция салата из капусты, моркови и салата обеспечивает около 1 процента от общей суточной потребности в калориях стандартной диеты взрослого человека, состоящей из 2000 калорий.
См. Рецепт салата из капусты, моркови и салата. Более здоровый салат — Салат из капусты, моркови и салата-латук — полон мощных витаминов А и С, которые не только защищают от загрязнения и стресса, но и смягчают негативные последствия высокого уровня глюкозы. Этот полезный салат также можно перекусить, дольки апельсина придают хрустящим овощам восхитительно острый оттенок.
Полезен ли салат из капусты, моркови и салата?
Да, это здорово.
Давайте разберемся с ингредиентами.
Что хорошо.
1. Салат : Салат низкокалорийный и способствует снижению веса. Богатство витамином С работает как витамин для построения иммунной системы, помогая размножать лейкоциты (WBC). Салат богат витамином А — останавливает воспаление и улучшает зрение. Сохраняет здоровье сердца и борется с диабетом. Богат фолиевой кислотой, одним из таких питательных веществ, запасы которого будущая мать должна начать накапливать еще до зачатия.Узнайте о преимуществах салата-латука.
2. Капуста (Гобхи) : Капуста низкокалорийна, снимает запоры, полезна для диабетиков. Капуста имеет высокий уровень флавоноидов и антоцианов и уже давно используется в качестве лечебного растения. Богатый антиоксидантами, в свою очередь, снижает риск инфицирования и воспаления организма из-за употребления в пищу обработанных пищевых продуктов. Посмотрите здесь все преимущества капусты.
3. Морковь (гаджар): Морковь содержит питательное вещество бета-каротин, который является формой витамина А, помогает предотвратить ухудшение зрения по мере старения и предотвращает куриную слепоту.Морковь полезна для глаз: она избавляет от запоров, снижает кровяное давление, содержит клетчатку и снижает уровень холестерина. Прочтите 11 супер преимуществ моркови и почему нужно включать ее в свой ежедневный рацион.
4. Апельсины, цитрусовые : низкокалорийный и богатый клетчаткой. Фрукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием витамина С. Апельсины, сладкий лайм богаты витамином А. К сожалению, в Индии бедные сельские семьи, не получающие достаточного количества фруктов, таких как апельсины, манго и папайя, часто страдают куриной слепотой.Прочтите эту статью о пользе цитрусовых.
5. Кориандр (котмир, дхания): Антиоксиданты, витамин А, витамин С и кверцетин, присутствующие в кориандре, укрепляют нашу иммунную систему. Кориандр — довольно хороший источник железа и фолиевой кислоты — двух питательных веществ, которые помогают в производстве и поддержании красных кровяных телец в нашей крови. Полезен для снижения уровня холестерина и полезен для диабетиков. Прочтите 9 преимуществ кориандра, чтобы понять подробности.
Можно ли диабетикам, сердечным больным и людям с избыточным весом Салат из капусты, моркови и салата ?
Да, этот рецепт хорош для диабетиков, сердца и похудания. Салат низкокалорийный, способствует снижению веса, сохраняет здоровье сердца и помогает справиться с диабетом. Капуста избавляет от запоров, снижает артериальное давление, содержит клетчатку и снижает уровень холестерина. Кориандр полезен для снижения уровня холестерина и полезен для диабетиков.
В этом салате используются натуральные свежие ингредиенты без добавления жира.
Можно ли здоровым людям Салат из капусты, моркови и салата ?
Да, это полезный салат.
Салат из капусты, моркови и салата с высоким содержанием
1. Витамин C : Витамин C — отличная защита от кашля и простуды.
2. Фосфор : Фосфор тесно взаимодействует с кальцием для построения костей.
Примечание: рецепт считается богатым витамином или минералом, если он соответствует 20% и выше рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете в 2000 калорий.
Как сжечь 29 калорий из салата из капусты, моркови и салата?
Пешком (6 км / ч) = 9 минут
Бег (11 км / ч) = 3 минуты
Езда на велосипеде (30 км / ч) = 4 мин.
Плавание (2 км / ч) = 5 минут
Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.
Капуста, морковь, салат, питание Архивы
Капуста, морковь, салат из капусты из свежего укропа, готовый к употреблению до 10 минут . Получите повышение на витаминов А и С, а также полезных бактерий (пробиотиков) и ферментов . Этот рецепт — традиционный болгарский рецепт, подается с оливками на стороне . Попробуйте наш салат из моркови и салат из репы и моркови с такой же полезной и вкусной заправкой из уксуса.
Ингредиенты
Мы готовим из настоящих ингредиентов, поэтому, потратив некоторое время на описание наших ингредиентов, вы сможете лучше понять, почему мы их выбрали. Обратите внимание, что вы можете приобрести ингредиенты рецепта с помощью кнопки цикория «Купить ингредиенты» в разделе кнопок на карточке рецепта. Когда вы нажмете на кнопку, вы попадете в интернет-магазины, доступные в зависимости от вашего местоположения. Вы можете приобрести ингредиенты в Интернете и заказать доставку или, если есть возможность, забрать их.Ниже приведены ингредиенты на Amazon, если вы решите купить их таким образом. Кроме того, мы считаем, что, когда вы увидите ингредиенты, вам будет намного легче понять, что покупать по рецепту. Как говорится, «картинка стоит тысячи слов».
Овощи
- Капуста — мы делаем этот салат из зеленой капусты, но не стесняйтесь делать его из фиолетовой капусты. Салат получается вкусным и питательным с капустой любого цвета. Мы нарезаем капусту ломтиками, чтобы потом ее было легче пережевывать и переваривать.Попробуйте наши рецепты тушеной капусты и пурпурного соте из капусты!
- Морковь — эти питательные корнеплоды отлично подходят для салатов. Мы также используем свежую морковь в некоторых наших соках. Например, мы используем свежую морковь в морковном и яблочном соках. Нам нравится чистить морковь, чтобы избавиться от пестицидов, если морковь не является органической.
Заправка
- Яблочный уксус с матерью — это наш любимый уксус, который мы используем для салатов, не требующих варки.Причина в том, что этот уксус с матерью содержит живые бактерии и ферменты, которые полезны для нашей иммунной и пищеварительной систем.
- Оливковое масло — мы используем оливковое масло, богатое полезными жирами. Добавление жира в салаты способствует усвоению растительных витаминов и минералов.
- Розовая гималайская соль — этот вид соли полезнее обычной поваренной соли. Мы пользуемся им время от времени. На самом деле, я вообще не ем салаты с солью. Я использую другие ингредиенты, чтобы сделать салат соленым, например сыр фета.
Травы
Мы используем свежий укроп для этого вкусного салата из капусты, моркови и укропа. Запах укропа делает аромат салата намного вкуснее. Если под рукой нет свежего укропа, можно использовать сушеный укроп (также известный как укроп). Однако вкус и запах будут гораздо более разными.
Оборудование
Мы рады принять рекомендации по безопасности пищевых продуктов и сделать наши рецепты максимально безопасными для наших читателей. В рамках этой инициативы мы предлагаем промывать все твердые овощи щеткой для овощей под проточной водой.Эта практика вместе с мытьем рук перед приготовлением, особенно в дни Covid-19, может спасти вам жизнь.
Мы используем кухонный комбайн, чтобы натереть капусту и морковь в салат из капусты. Если у вас его нет, мы настоятельно рекомендуем вам купить его, так как есть так много продуктов, которые мы готовим с помощью кухонного комбайна: соусы, десерты, салаты и пюре — и это лишь некоторые из них. Также можно нарезать капусту вручную с помощью ножа и разделочной доски. Вы можете натереть морковь на ручной терке, если не хотите обновлять кухонное оборудование.
Мне нравится делать этот салат, когда мы ходим на вечеринки. Сделать это очень легко и быстро. Также не промокает от транспорта. Я обычно возвращаюсь с пустой тарелкой, потому что люди наслаждаются салатом без майонеза в качестве основы с капустой.
Салат из капусты и моркови
Салат из капусты, моркови и свежего укропа готов менее чем за 10 минут. Увеличьте количество витаминов А и С, а также полезных бактерий (пробиотиков) и ферментов.
Время приготовления10 минут
Активное время10 минут
Общее время10 минут
Курс: закуска, праздничное блюдо, пикник, салат, гарнир, закуска
Кухня: болгарская
Ключевое слово: салат из капусты и моркови, салат из капусты со здоровым салатом Как приготовить капустный салат без майонеза в домашних условиях
Без глютена: Без глютена
Веганский: Веганский
Вегетарианский: Вегетарианский
Без орехов: Без орехов
Без молока: Без молока
Специальные инструменты: Еда Процессор
Активное время: 10 мин.
Общее время: 10 мин.
кето: Кето
Порций: 4
Калорий: 103 ккал
- ½ кочанной капусты
- 2 средних моркови
- 1 столовая ложка яблочного уксуса с матерью
- 3 стебля свежего укропа
¼ чайной ложки розовой гималайской соли 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
Prep
- Вымойте руки с мылом и вода.Подробнее о том, как правильно мыть руки, читайте в нашей статье.
- Очистите твердые овощи (например, капусту и морковь) щеткой для овощей под проточной водой.
-
Соберите все ингредиенты
-
Вымойте половину головы капуста
- Вымойте и очистите 2 средние моркови по мере необходимости
-
Измельчите 9254 9000 3 стебля
Соберите салат
-
Используйте функцию нарезки на кухонном комбайне, чтобы нарезать ½ среднего кочана капусты .Перелить капусту в миску.
-
Используйте функцию измельчения кухонного комбайна, чтобы измельчить 2 моркови . Добавьте морковь в миску с капустой
- Добавьте нарезанный укроп в миску с капустой и морковью.
-
Добавьте ¼ чайной ложки розовой гималайской соли , 1 столовую ложку яблочного уксуса с матерью и 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
Наслаждайтесь!
- Я очищаю моркови , когда они не являются органическими, чтобы избавиться от каких-либо пестицидов
- Любые остатки охладить в герметичном контейнере на 3-5 дней
- Мы очень рады чтобы сообщить, что теперь мы используем руководство по безопасности.org, чтобы сделать наш рецепт безопасным. Мы постепенно будем включать рекомендации по безопасным рецептам в наши инструкции по рецептам!
Калорийность: 103 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 1 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 187 мг | Калий: 290 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 5265 МЕ | Витамин C: 44 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 0,7 мг
Мы стремимся предоставить максимально точную информацию, однако вы принимаете решение использовать ее на свой страх и риск. Например, показанная информация о питании является приблизительной, предоставленной нашим плагином рецептов.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога. Например, если мы укажем рецепт без орехов, мы сделаем все возможное, чтобы проверить все ингредиенты на наличие орехов через приложение. Однако вы обязаны дважды проверить нашу работу перед использованием информации, поскольку всегда есть место для ручной ошибки с нашей стороны или ошибки в используемом нами приложении.
.Пищевая ценность | |
---|---|
Для порции (грамм) | |
Сколько калорий в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество калорий в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: калорий | калорий из жиров (%) |
% дневная стоимость * | |
Сколько жира в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество жира в садовом салате, салате айсберг, моркови и краснокочанной капусте: Всего Жир | |
Сколько натрия в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество натрия в садовом салате, салате айсберг, моркови и краснокочанной капусте: Натрий | |
Сколько калия содержится в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество калия в садовом салате, салате айсберг, моркови и краснокочанной капусте: Калий | |
Сколько углеводов в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество углеводов в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: Углеводы | |
Сколько чистых углеводов содержится в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество чистых углеводов в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: нетто углеводы | |
Сколько сахара в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество сахара в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: сахар | |
Сколько клетчатки содержится в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество клетчатки в садовом салате, салате айсберг, моркови, краснокочанной капусте: клетчатка | |
Сколько протеина содержится в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество белка в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: Белок | |
Витамины и минералы | |
Сколько кальция в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество кальция в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: кальций | |
Сколько железа в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте? Количество железа в садовом салате, салате айсберг, моркови, красной капусте: железо | |
Жирные кислоты | |
Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.8 » ], «нечеткость»: 1, «длина_префикса»: «1», «max_expansions»: «2», «cutoff_frequency»: 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, «фильтр»:{ «bool»: { «должен»:[ { «термины»:{ «видимость»: [ 3, 4 ] } }, { «термины»:{ «статус»:[ 1 ] } }, { «fquery»: { «запрос»:{ «Строка запроса»:{ «query»: «(категории: 2 OR show_in_categories: 2)» } }, «_cache»: правда } }, { «термины»:{ «store_id»: [ {store_id} ] } } ], «_cache»: правда } } } }, «поля»: [ «name_ {lang}», «thumbnail_ {lang}», «url_ {lang}», «цена», «price_ {customer_group_id} _ {website_id}», «has_discount_ {customer_group_id} _ {website_id}» ], «track_scores»: правда, «Сортировать»:[ { «_счет»:{ «порядок»: «по убыванию», «отсутствует»: 9223372036854775806, «ignore_unmapped»: правда } } ], «от»: 0, «размер»: 5 } { Низкокалорийный салат из капусты — Ресурсы для похуданияОтличный гарнир практически к любому блюду! При уровне менее 100 калорий на порцию вы можете без проблем наслаждаться этим хрустящим салатом из капусты.
Если вам понравилась эта статья, попробуйте наш информационный бюллетень . Это бесплатно . Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты.Политика конфиденциальности Спонсируемый Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» предназначены для ингредиенты савойская капуста Морковь Зеленый лук Майонез Греческий йогурт Горчица Уксус Соль Перец калорий на 100 г продукта Салат из сырой капусты и моркови — наш любимый домашний салат из капусты. Это простое блюдо ирландского происхождения, очень простое в приготовлении и в то же время вкусное и богатое витаминами.С приходом тепла, знаете ли, свежие блюда и салаты — это именно то, что вам нужно: в этом случае за короткое время вы принесете на стол простой гарнир, который идеально подойдет к второму блюду из мяса или рыбы. Этот салат, также называемый салатом из капусты, готовится из савойской капусты и моркови, нарезанной тонкими полосками, заправленных очень вкусным соусом на основе йогурта, горчицы и майонеза. Давайте посмотрим в несколько шагов, как приготовить идеальный салат из капусты! Очистите савойскую капусту, удалив более твердые или поврежденные внешние листья, пропустите ее под холодной проточной водой и нарежьте тонкими полосками (1).Откинуть нарезанную капусту на дуршлаг и оставить на несколько минут, так она освободит всю лишнюю воду. Тем временем очистите морковь и нарежьте соломкой (2), очистите лук, нарежьте мелкими ломтиками и отложите (3). Приготовьте соус к салату, добавив в небольшую миску йогурт (4), майонез, горчицу, уксус, щепотку соли и перца и перемешайте до получения однородного соуса (5). Сделайте салат, смешав в салатнице капусту, морковь и зеленый лук.Поливайте соус понемногу, помешивая, чтобы равномерно приправить все овощи (6). Подавать немедленно. Для получения более легкого соуса можно отказаться от майонеза и увеличить количество йогурта или горчицы. Для соуса советуем использовать греческий йогурт из-за его слегка сладкого вкуса, и он идеально подходит для приготовления пикантных блюд. Можно добавить щепотку мелко нарезанного чеснока. Если капуста все еще остается влажной, промокните ее листом кухонной бумаги перед заправкой: так вы не испортите салат излишками жидкости. Как хранить салат из сырой капусты Салат из сырой капусты и моркови можно хранить в холодильнике в течение одного дня, накрытый полиэтиленовой пленкой. Делиться — значит позаботиться! Red Cabbage Slaw с хрустящей красной капустой, сладкой морковью и острым соусом, чтобы связать все это вместе.Это сладкое блюдо отлично подходит в качестве гарнира или для заправки гамбургеров или тако. Такой хрустящий, свежий и без майонеза! Я обожаю хороший легкий овощной салат, так что эта краснокочанная капуста — то, что мне нужно! Мне пришлось это сделать, когда мой муж купил много красной капусты, и мне пришлось их использовать. Думал они в слави отлично будут! И я не ошибся, из красной капусты получается действительно хорошее мясо! Если вам интересно, можно ли использовать краснокочанную капусту в качестве телятины, знайте, что вы вполне можете! Плюс яркий фиолетовый цвет на капусте — бонус. Я в основном добавляю красную капусту в обычный салат из капусты, но в этом рецепте из красной капусты из капусты из капусты красная капуста является звездой блюда, и она действительно ярко сияет! Краснокочанная капуста. Используйте нож для нарезки мандолины или полукруглую терку, чтобы легко нарезать красную капусту. Вот отличный урок о том, как нарезать капусту ножом для мандолины. Морковь. Для телятины краснокочанной капусты вам понадобится измельченная морковь.Измельчите морковь на терке или купите предварительно нарезанную морковь. Заправкой для этого краснокочанного кочана является медово-горчичный соус. Он острый, слегка сладкий и более легкий, так как майонез не используется. Ингредиенты для заправки — мед, дижонская горчица, свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло или масло авокадо, решетка и перец. Сделать салат из красной капусты очень просто! Просто смешайте нарезанную красную капусту и нашинкованную морковь в большой миске.Смешайте все ингредиенты для медово-горчичной заправки и полейте тертыми овощами. И вот оно! Легкая краснокочанная капуста! Всего 40 калорий на порцию. 1 порция — это примерно полстакана. 1. Чтобы добавить немного зелени, рассмотрите возможность добавления нарезанной петрушки или нарезанного зеленого лука. 2. Для большего вкуса и вкуса можно добавить нарезанный лук. «Это красная или пурпурная капуста?» — спросите вы. Эта капуста в основном имеет темно-фиолетовый цвет, но ее часто называют краснокочанной. Вероятно, это связано с тем, что в некоторых районах капуста становится красной, в зависимости от почвы, в которой она росла. Краснокочанная капуста богата питательными веществами, и из нее получается действительно отличное мясо! Надеюсь, вам понравится этот рецепт Red Cabbage Slaw! Slaw краснокочанной капусты Это мясное блюдо из красной капусты свежее, хрустящее и такое яркое.Это отличный гарнир, а также отличная добавка к гамбургерам и тако. Хороший приготовленный заранее салат! Курс: Салат Кухня: Западный Ключевое слово: Краснокочанная капуста Порции: 6 порций Калорийность: 40 ккал Состав Заправка медово-горчичная Инструкции Положите капусту и морковь в большую миску Поместите все ингредиенты для заправки в миску и взбейте. |
Калорийность салат витаминный. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.8 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 6% | 2639 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.4% | 1273 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
Энергетическая ценность салат витаминный составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Капустный салат Витаминный - рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
600 г | по вкусу | ||
150 г | 100 г | ||
0,5 пуч. | 1 ч. л. | ||
80 мл |
Описание рецепта — Капустный салат Витаминный:
Сочный, яркий, вкусный и полезный капустный салат. Вы его еще не готовили? Тогда не стоит тратить время! Ведь в нем столько витаминов, а готовится на раз-два. Отлично подойдет к мясным блюдам и сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.
Капустный салат Витаминный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления салата нам потребуется: капуста, морковь, лук (лучше красный), морковь, петрушка свежая, растительное масло и соль.
Шаг 2:
Капусту мелко нашинкуйте на терке или нарежьте ножом.
Шаг 3:
Переложите капусту в салатник, посолите по вкусу и помните руками, чтобы она дала сок.
Шаг 4:
Почистите и помойте морковь. Натрите на терке для корейской моркови.
Шаг 5:
Переложите морковь в салатник.
Шаг 6:
Лук почистите и помойте. Нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 7:
Переложите лук в салатник.
Шаг 8:
Помойте и обсушите листья петрушки. Мелко порежьте их.
Шаг 9:
И тоже переложите в салатник.
Шаг 10:
Посыпьте салат сахаром (если капуста сладкая, то не обязательно), заправьте растительным маслом и все перемешайте.
Шаг 11:
Переложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
Салат из свеклы, моркови и капусты: пошаговый рецепт с фото
Теги:
Лето щедро одаривает нас овощами и фруктами и дает нам неоценимую возможность пополнить наш организм витаминами и полезными веществами и элементами. Этот салат, как и многие летние салаты, содержит в себе широкий витаминный состав. Очень нежный и приятный на вкус. Красная свекла и изюм придают блюду приятный сладковатый вкус и его очень любят дети. Салат из свежей свеклы, капусты и моркови содержит очень мало калорий. Рекомендуется, тем кто сидит на диете или борется с лишним весом. Также отлично подойдет для меню вегетарианцам. Салат не сложно и быстро готовится. В рецепте используются самые простые и доступные овощи.
Заранее приготовьте все необходимые овощи и лимон для украшения салата.
В первую очередь возьмите небольшую красную свеклу промойте и поставьте вариться.
Пока отваривается свекла, приготовьте для салата все необходимые овощи и зелень. Возьмите белокочанную капусту, отделите от верхних листьев и порежьте на узкие длинные полоски.
Нарезанную капусту положите в углубленную миску, слегка посолите и перетрите в руках, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
Переберите и очистите от веточек изюм и хорошо промойте. Разложите на полотенце или бумажную салфетку, чтобы он подсох.
Возьмите пучок зеленого лука, промойте и покрошите ножом на мелкие кольца.
Когда отварится свекла, удалите с нее кожицу и потрите на крупной терке.
Яблоки, также хорошо промойте, почистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яблоки нужно приготавливать в последнюю очередь, так как они быстро темнеют, так как в них содержится железо.
Возьмите глубокую чашку или другую подходящую емкость, чтобы в ней удобнее было перемешивать все ингредиенты. Положите в нее все нарезанные и натертые овощи и лук. Сок капусты нужно предварительно отжать. Так как лишняя жидкость испортит салат. Добавьте немного майонеза или не жирной сметаны, по вкусу посолите и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты в салате распределились равномерно.
Готовую овощную массу еще раз попробуйте на вкус соли и при необходимости посолите. Выложите в салатницу и украсьте зеленым луком и дольками лимонов.
Для украшения можно взять любую другую зелень на ваш вкус. А кусочек лимона к порции салата, придаст приятную кислинку. Салат получился очень вкусный и красиво выглядит. Готовьте такое удивительно вкусное и полезное блюдо для семьи, угощайте друзей и подавайте как закуску на стол гостям.
Приятного аппетита!
Витаминный салат - Рецепт от mirelciaaa - калорийность, пищевая ценность, сколько калорий, ккал
контакт статут Реклама
Калькулятор калорий, таблица калорий, калорийность, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты
Название продукта | Вес [г] | ккал | B [г] | Вт [г] | Т [г] | Убрать из калькулятора |
Итого | 0,00 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Введите вес продукта Витаминный салат - Рецепт от mirelciaaa [г]: |
Витаминный салат - Рецепт от mirelciaaa
Категория: | Готовые продукты, супы, десерты |
Подраздел: | Овощные блюда |
Имя: | Витаминный салат |
Торговая марка: | Рецепт от mirelciaaa |
Вес нетто: | 874 г |
Производитель: | Собственный продукт |
Дата добавления: | 27.02.2014 |
Совет: Добавьте продукты в калькулятор калорий, чтобы рассчитать пищевую ценность всего блюда.
Описание продукта
Витаминный салат - Рецепт от mirelciaaa
Вес нетто: 874 г
Состав:
Оливковое масло - Casa de Azeite: 25 г
Огурец: 180 г
Яйцо вкрутую: 216 г
Fit up! Классическая заправка для салатов - Камис: 6 г
Кукуруза суперсладкая Green Country - K-Classic: 97 г
Ростки люцерны - Food of Life: 50 г
Консервированные перцы - Freshona: 50 г
Помидор - Божья коровка: 200 г
Салат Slim Shape - Food & Joy: 50 г
Способ приготовления:
Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками.Добавьте салат, кукурузу, измельченные ростки и перемешайте. Сверху выложить крупные куски яиц. Полить все это винегретом, приготовленным по рецепту на упаковке заправки для салата Fit Up.
Информация о пищевой ценности
Информация о пищевой ценности1 порция - 150 г Образец порции: 1 порция - 150 г | ||
на 100 г | в порции 150 г | |
Энергетическая ценность | ккал | ккал |
Жир | г | г |
Углеводы | г | г |
Белок | г | г |
Список мнений
Оценка: 4/5 Дата: 2018-04-04 Отправитель: не авторизован
Теги: Таблицы калорий, пищевая ценность - сколько калорий делает Витаминный салат Рецепт из мирелчааа калорий, ккал, пищевая ценность, таблица калорий.
Все товарные знаки принадлежат их владельцам и используются на веб-сайте Tabele-kalorii.pl только в информационных целях.Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или тиражирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено.
Copyright © 2008-2021 Firma Delta Tomasz makowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie.
. Пищевая ценность Порция 100 г на порций% RWS * Энергия 180 кДж 2% 43 ккал Жиры 0,21 г 0% Насыщенные жиры 0,000 г 0% Углеводы 7,56 г 3% Сахар 6,90 г 8% Волокно 0,0 г Белки 1,26 г 3% Соль 0,00 г 0% * Нормативная норма потребления для среднего взрослого (8400 кДж / 2000 ккал) Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.Последнее обновление: 08 апр 19 08:24
Фото | Сводка о пищевой ценности:90 000 | |||||
кал 43 | Жир 0,21 г | Уголь 7,56 г | Белки 1,26 г |
В 100 г. содержится 43 кал. |
Распределение калорий: 90 064 5% жира , 81% углерода, 14% белка. |
Еще товары от Basia:
Салат из белокочанной капусты другие виды:
Салат другой вид:
.Рецепт идеального салата - PrzyslijPrzepis.pl
Мода на легкие салаты приносит только пользу. Однако один неверный шаг - и витаминная бомба превратится в калорийную. Вы избежите этого с нашим гидом. Артикул из Самего Здровия
Строительные леса
ХОРОШИЙ СТАРТ
Поначалу будьте расточительны. Наполните тарелку салатом из баранины, свежим шпинатом или рукколой. Они содержат незначительное количество калорий и позволят вам быстро наполнить желудок.Темно-зеленые листья содержат много фолиевой кислоты - витамина, важного для будущих мам. Помните, что листья необходимо тщательно промыть от мусора, который может содержать бактерии.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ Всегда тщательно сушите зеленые листья. Если на них будет вода, это сделает соус жидким и безвкусным. Добавляя все больше и больше винегрета, вы можете превысить потолок калорийности.
Фонды
ЭНЕРГИЯ В РИСКЕ
Чтобы салат стал полноценным блюдом, добавьте в него курицу или рыбу.Они богаты белком, необходимым для наращивания мышц. Фасоль, нут и соя идеально подходят, если вы хотите быть стройным, не принося больших жертв. Пять столовых ложек, что составляет средний размер порции, содержат всего около 80 калорий. Соевые бобы содержат лецитин, который помогает усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K.
Он также богат фитоэстрогенами, регулирующими уровень эстрогена. Бобовые также обеспечат вас клетчаткой, благодаря которой вы быстрее насытитесь.
ПРЕДУПРЕЖДАЮЩАЯ ЛОВУШКА Избегайте готового мяса, так как его объем и цвет часто обусловлены искусственными добавками.
Несущие стены
ЦВЕТНАЯ СИЛА
Чем больше в вашем салате красочных овощей, тем лучше. Лучшие из них сырые, потому что они содержат ферменты, которые помогут вам очистить организм от токсинов и вредных веществ. Вы найдете большинство из них в сырой брокколи, ростках и грибах. Кроме того, выбирайте сезонные овощи, полные витаминов: разноцветный перец, помидоры, кабачки, лук и кукурузу. Держите помидоры подальше от огурцов, которые содержат аскорбозу - фермент, разрушающий витамин С.Фрукты также отлично подходят для салатов. Апельсин прекрасно сочетается с азиатскими блюдами, а кусочки дыни или груши придают сладкую нотку.
ЛОВУШКА ВНИМАНИЯ Даже среди овощей и фруктов вы найдете врагов за силуэт. Хотя авокадо, сушеные финики и сливы полезны, они полны калорий.
Столбы
ФИГУРКА РАЗМЕР СОУС
Если ваш салат переливается красным, зеленым и желтым светом, необходима заправка на оливковой или масляной основе.Он позволяет вашему организму усваивать жирорастворимые антиоксиданты. Заправка салата обеспечит вас жирными кислотами омега-3 и омега-6, содержащимися в маслах холодного отжима, таких как льняное, авокадо и тыквенные масла. Они снижают уровень холестерина и улучшают работу нервной системы.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ Избегайте соусов на основе майонеза, особенно магазинных. Если не можете себе отказать, сделайте их самостоятельно дома, используя низкокалорийный кефир.В нем содержатся ценные бактерии, улучшающие пищеварение.
Приусадебный участок
СИЛА СВЕЖЕСТИ
Травы добавят аромат вашему салату. Добавьте свежий базилик, орегано и тимьян в свои средиземноморские салаты, поскольку они обладают пищеварительными и противовоспалительными свойствами. При приготовлении салата прямиком с Дальнего Востока необходима свежая мята и корень имбиря, который отлично согревает и укрепляет иммунитет.
ЛОВУШКА ВНИМАНИЯ Большинство трав повышают аппетит, например,мята, розмарин и базилик. Поэтому старайтесь не смешивать их в одном салате, чтобы не перекусить.
Крыша
ИДЕАЛЬНАЯ ФАНТАСТИКА
Посыпьте салат тыквой и семенами подсолнечника, чтобы обеспечить себя железом и магнием для получения энергии. Несколько бразильских орехов, добавленных к овощам, дадут вам дневную дозу селена для омоложения кожи. А грецкие орехи помогут в борьбе с морщинами благодаря полиненасыщенным жирным кислотам. Они также содержатся в семенах кунжута, которые придают салату слегка сладковатое послевкусие.
ЛОВУШКА ВНИМАНИЯ Орехи и злаки очень полезны, но содержат много калорий. Поэтому не переборщите с их количеством - достаточно всего нескольких, чтобы салат стал более витаминным.
См. Нашу галерею рецептов салатов.
.90 000 диетических салатов - как составить, какие ингредиенты использовать?Диетические салаты - как составить полезный салат?
Как в случае ежедневного сбалансированного питания, так и в период при дефиците калорий, особое внимание следует уделять тому, чтобы еда, потребляемая в течение дня, обеспечивала адекватную дозу питательной ценности. Здоровый салат должен содержать много витаминов, белков, жиров и углеводов.При этом такое блюдо должно быть сытным и низкокалорийным. Об этом стоит помнить, потому что иногда забывают, что пища должна быть полезной и обеспечивать организм необходимой энергией.
Многие люди также не подозревают, насколько просто составить идеальный диетический салат. Этот тип еды не обязательно должен быть основан на неароматизированном салате и нескольких сырых овощах, которые полезны, но не всем это должно нравиться. Сыры, орехи, семечки, нежирное мясо, фрукты и любимые соусы сделают салат вашим любимым блюдом.Итак, что нужно иметь в виду, готовя сбалансированное блюдо ? Важно не забыть обеспечить себя источником четырех важных питательных веществ: витаминов, белков, жиров и углеводов.
Источники витаминов в диетическом салате
В качестве основы для здорового обеда стоит использовать уже готовые салатные миксы или приготовить их самостоятельно. Чем больше видов листьев, тем лучше. У большинства из них довольно нежный аромат, поэтому нет риска, что кому-то он не понравится.Листовые овощи являются источником клетчатки, поэтому стоит использовать их в качестве основы для вкусного салата. Стоит использовать:
- шпинат,
- салат ягненка,
- руккола,
- капуста
- Китайская капуста,
- листья свеклы.
Тогда не забывайте есть много свежих или жареных овощей без жира.Самыми популярными из них являются те, которыми многие люди пользуются каждый день: помидоры, огурцы, перец, лук или редис. Эти продукты лучше всего подходят для сырых продуктов. В таком виде они не только самые вкусные, но и самые полезные.
Помидоры добавят блюду сочности и легкой сладости, а также обеспечат организм ценным калием и ликопином. Также подойдет хрустящий перец, который является настоящей витаминной бомбой. Лучше всего выбирать красный, в котором больше всего витамина С.Если человеку нравится немного остроты, добавьте немного свежего мелко нарезанного лука-шалота. Также хорошо использовать сезонные овощи и использовать для салата ломтики свежей кольраби, хрустящего редиса и чеснока.
Воспользовавшись сезоном, можно добавить в салат жареную молодую морковь, запеченную тыкву, кабачки или сладкий картофель. Корнеплоды и клубнеплоды очень сытные. Блюдо утолит голод на несколько часов.Кроме того, в них можно найти ценные микроэлементы, улучшающие работу всего организма, а также множество витаминов группы В, обеспечивающих правильное функционирование нервной системы.
См. : Диетический ужин - преимущества и практические советы
Источники белка в диетическом салате
Обеспечение организма белком чрезвычайно важно и полезно для людей, которые хотят похудеть. Продукты, богатые этим ингредиентом, ускоряют обмен веществ и отвечают за эффективную работу мышц. Более того, продукты с высоким содержанием белка очень сытны, что снижает риск желания перекусить между приемами пищи. Источниками этого ценного питательного вещества, которые идеально подходят для диетического салата, являются, например:
- курица на гриле или грудка индейки,
- копченая рыба,
- тунец в собственном соусе.
Нежирная птица и жирная рыба, такая как лосось, содержат 22 г белка на 100 г продукта, а тунец - целых 28 г. В качестве ценного источника белка вам также следует использовать на кухне следующие продукты : сыр моцарелла (19 г), постный творог (25 г), натуральный йогурт скир (10 г) или сыр фета (14 г). Также стоит попробовать имеющиеся в магазине ароматизированные версии тофу или приготовить их самостоятельно с добавлением любимых специй, соевого соуса и зелени.Продукт можно есть сырым или недолго жарить на сковороде. Такая добавка богата белком и придает блюдам неповторимый аромат.
- Здоровое приготовление на гриле. 11 диетических советов
Однако стоит помнить, что не только продукты животного происхождения содержат ценные питательные вещества. Людям, которые не едят мясо, следует позаботиться о других источниках мяса в своем салате. Идеально подходит для приготовления нута, фасоли или чечевицы, которым по содержанию белка в растительных продуктах нет равных.В небольшой 100-граммовой порции чечевицы содержится целых 25 г. Поэтому стоит приготовить ее с небольшим количеством соли и добавить в вкусный салат.
Источники жира в диетическом салате
Многие люди, которые только постепенно меняют свое питание, считают, что им нужно свести к минимуму потребление жиров. Это не совсем правда. Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, мясном ассорти, соленых закусках и готовых блюдах с высокой степенью обработки, особенно вредны для вашего здоровья.Их высокое содержание в рационе может привести ко многим заболеваниям, включая гипертонию, атеросклероз, инфаркт и инсульт.
Очень важно есть продукты, содержащие ненасыщенных жирных кислот . Они играют чрезвычайно важную роль в регулировании работы нервной системы. Благодаря им мозг работает намного эффективнее, повышается способность запоминать и концентрироваться, повышается сопротивляемость организма стрессам, благодаря чему лучшее самочувствие гарантировано.
Вы ищете дополнительные источники ненасыщенных жирных кислот? Попробуйте такие добавки, как N ° 1 Omega VIT с кислотами Омега-3 или таблетки Multiomega 3-6-9.
Не верьте мифу о том, что потребление жиров вызывает увеличение веса. Помните, что вы набираете вес не из-за определенных продуктов, а из-за превышения калорийности . Более того, ненасыщенные жирные кислоты не только безвредны для организма, но и просто необходимы в диете и очень полезны.При составлении блюд следует регулярно включать в свое меню:
- рыба (лосось, скумбрия, тунец),
- оливковое масло,
- Итальянские орехи,
- миндаль,
- льняное масло,
- авокадо,
- семена тыквы,
- Льняное семя.
Самый полезный и насыщенный источник полезных жиров - это свежий спелый авокадо, нарезанный ломтиками. Он чрезвычайно богат омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для правильного функционирования мозга. Такую добавку можно использовать, нарезав ее кубиками или ломтиками или смешав в однородную массу и приготовив на ее основе сливочно-салатный соус. Для этой же цели идеально подходят свежие грецкие орехи, хумус или сыр фета.
Также стоит отказаться от жирного майонеза в пользу нежного и полезного соуса для винегрета из оливкового или льняного масла с добавлением ароматных трав и специй.Хрустящим элементом блюда станут тыквенные семечки, льняное семя, семечки и семена черного тмина, запеченные на сухой сковороде. Важно отметить, что благодаря жирности салата биодоступность многих витаминов, содержащихся в фруктах, овощах и других добавках, увеличивается.
Читайте также : Жирорастворимые витамины - полезные свойства, последствия дефицита и избытка
Источник углеводов в диетическом салате
Углеводы - это содержащиеся в пище сахара, которые поддерживают организм энергией в течение дня.Употребление их в правильном количестве важно для всех. Люди, которые интенсивно тренируются в своем питании, должны заботиться о надлежащем количестве этого питательного вещества в рационе. Благодаря этому они обеспечат себя силами и энергией для дальнейших тренировок.
Для того, чтобы диетический салат был максимально сытным и питательным, не следует забывать о добавлении ингредиентов, богатых углеводами, к которым, среди прочего, относятся:
- хлеб из цельнозерновой муки,
- крупы (гречка, ячмень, булгур, пшено, киноа),
- рис (белый, коричневый, басмати),
- цельнозерновые макароны,
- нут и чечевица,
- сладкий картофель и картофель,
- овсяные хлопья.
В салат стоит добавить любимую крупу, она придаст еде объем и насытит хотя бы на несколько часов. Лучше всего использовать киноа, ячмень или булгур. В осенний сезон стоит использовать сезонных продуктов, таких как сладкий картофель, тыква или яблоки, которые также являются ценным источником углеводов и придают блюду неповторимый вкус.
Фрукты также являются прекрасным дополнением к салату, богатому углеводами (и многими другими ценными ингредиентами).Хотя некоторым людям может показаться необычной добавкой к салату, ее определенно стоит добавить в свою еду. Во многих случаях они подчеркнут вкус других компонентов блюда и придадут ему неповторимую свежесть.
См. Также : Что такое климактерические и неклимактерические плоды?
Диетический салат - простое, сытное и полезное блюдо
Приготовить полезный диетический салат совсем не сложно.Достаточно использовать любимые овощи, фрукты и орехи, чтобы за несколько минут можно было насладиться идеальным вкусом осанки. Когда вы используете как можно больше разных продуктов, ваша еда будет не только вкусной, но также сытной и питательной. Стоит использовать сезонные продукты, которые содержат максимальное количество питательных микроэлементов и в то же время обладают насыщенным вкусом.
Для аромата и увеличения усвоения витаминов из овощей и фруктов хорошо добавить в салат несколько капель домашнего винегрета на основе оливкового масла и любимых специй . Диетические салаты - отличная идея для легкого ужина или легкого в приготовлении обеда для работы или учебы. Употребление такого блюда подарит чувство сытости, но не нагружает пищеварительную систему.
Содержание веб-сайта medonet.pl предназначено для улучшения, а не замены контактов между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом.Администратор не несет никаких последствий, возникших в результате использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Перейдите на сайт halodoctor.pl, где вы можете получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома . Теперь вы можете бесплатно пользоваться электронной консультацией в рамках Национального фонда здравоохранения.
90 180Сэндвич - универсальный способ быстрого и полезного приготовления завтрака или ужина.Этот вид еды идеально подходит для работы и учебы. Бывает ...
Ядвига ГоневичДиета с высоким содержанием остатков используется при различных заболеваниях пищеварительной системы.Также его выбирают люди, желающие предотвратить развитие, чаще всего ...
Агнешка ВавжашекВсе больше и больше людей отказываются от мяса из своего рациона.Тогда очень важно рационально составить потребляемое питание, чтобы ...
Ядвига ГоневичИнтерес к здоровому образу жизни неуклонно растет.Многие из нас стараются каждый день следить за своим питанием и есть как можно более здоровую пищу. Мы знаем, что нам следует избегать ...
Михал ВжосекСалат «Гирос» - несомненный хит любой встречи с семьей и друзьями.Трудно найти две версии этого салата, которые были бы одинаковы по вкусу, потому что ...
Редакция МедонетВесной и летом прилавки заполнены свежими хрустящими овощами и ароматными травами.Такие продукты не только вкусные и сытные ...
Ядвига ГоневичПоследний прием пищи в день следует съесть как минимум за два часа до сна.Это помогает избавиться от лишних килограммов, не обременяет систему ...
Вероника ЙенцЗавтрак - самая важная еда дня.Даже когда вы сидите на диете, вам нужно позаботиться о сытном и питательном завтраке. Завтрак доставляет ...
Адрианна СтанчикОни могут быть черными, красными или белыми.Хотя отдельные виды этих фруктов немного различаются по питательной ценности и полезности для здоровья, ...
PAPМизерия - блюдо, известное и любимое почти всеми, особенно в жаркие дни, этот освежающий салат нельзя пропустить за ужином.Что ...
Вероника ЙенцВесенняя диета - весной салаты. Рецепты весенних фруктов и овощей
После зимы мы устали, нам не хватает энергии и нам нужна регенерация. Организм нуждается в витаминах в свежем виде и минералах природного происхождения. К счастью, в то же время природа оживает и дает нам первые урожаи. Вспомним об этом на кухне. Наша весенняя диета не требует жертв, но учитывает сезонность продуктов!
Весенние овощи и фрукты - настоящая витаминная бомба
Ранняя весна, весенние овощи, т. Е.в редис, свекла, чеснок, щавель, кресс-салат или петрушка. В апреле и мае начинается сезон салата, спаржи, шпината, сахарного горошка, зеленого лука, белокочанной и красной капусты и огурцов. Поэтому безраздельно властвуют зеленые овощи, которые очищают организм от шлаков, снимают воспаления и поддерживают работу печени. Кроме того, они содержат большую дозу витамина С и магния, и в то же время низкокалорийны. Неудивительно, что они способствуют нашему выздоровлению после зимы.
Что касается весенних фруктов , то первыми появляются клубника, которая не только очень хороша для похудения, но также очищает организм и содержит много витаминов группы A, C, E и B.Весной мы также можем съесть первый сезонный ревень, который, помимо витаминов А, С и Е, обеспечивает наш организм большим количеством фосфора и калия. Он также обладает противовоспалительным действием.
Весенние салаты - таз, полный вкуса и здоровья
Все, что вам нужно, это салат или пекинская капуста, зеленый огурец, редис, укроп и чеснок, чтобы создать легкий весенний салат, который можно добавить к обеду или съесть к чаю. Вам нужно всего лишь добавить соль и перец к измельченным ингредиентам, столовую ложку кленового сиропа и лимонного сока, а также четыре столовые ложки натурального йогурта.Он будет здоровым, питательным и низкокалорийным. А поскольку сейчас весна, это также сезон для спаржи и салата. Очистив и обломив кончики, запекайте спаржу на противне примерно 20-25 минут. Режем их, добавляем несколько горстей свежего шпината, измельченный сыр фета, лимонный сок, соль и перец и немного горчицы. Такой салат отлично подойдет в качестве обеда на работе, ведь его можно упаковать в коробку и хранить при комнатной температуре. Другая комбинация - это ранняя весенняя свекла и молодые бобы (сырые), которые появляются во второй половине июня.Для приготовления салата нам также понадобится моцарелла (она может быть легкая) и соус из йогурта, чеснока, соли и перца.
Весна - пора не только первых овощей, но и фруктов. Салат, соединяющий эти два мира, можно приготовить из шпината и клубники с добавлением феты. Нарезать ингредиенты, добавить измельченные грецкие орехи и соус из оливкового масла, апельсинового сока, горчицы, меда, соли и перца. Среди Spring Recipes вы также найдете сезонный салат из ревеня, спаржи (на этот раз сырой) и апельсинов.Добавьте к измельченным ингредиентам половину красного лука, столовую ложку меда и лимонного сока и немного соли. В этом блюде мы полностью ощутим весну уже после первого укуса!
Простой способ придерживаться овощной и фруктовой диеты
Рецепты из фруктов и весенних овощей - настоящая бомба вкуса и здоровья. Однако для приготовления этих блюд требуется время, свежие ингредиенты, а также хороший план и последовательность. Кроме того, стоит побудить всю семью изменить рацион и приготовить для них регулярные и сбалансированные блюда.Тогда такое изменение рациона войдет в привычку. Список проблем становится слишком длинным? Есть выход. Благодаря ящичной диете вам не нужно искать рецепты, планировать меню, выбирать ингредиенты и готовить все блюда. Первую часть заданий за вас выполнит диетолог, а вторую - опытные повара. Свежие блюда будут доставлены вовремя. Рациональная диета с сезонными овощами и фруктами станет нашим распорядком дня!
.Салат "Витаминная бомба" | WP abcHealth
Фрукты - источник витаминов, а такого яркого сочетания витаминов и минералов просто много. Витамин C - в киви, апельсинах и мандаринах, витамин B - в винограде, витамин A - в персиках, калий - в бананах.
Посмотреть фильм: «Легкая еда под лупой диетолога»
Состав
- 5 мандаринов,
- 2 апельсина,
- 5 киви,
- банка ананаса,
- банка персиков (4 сезон фреш),
- 2 банана,
- виноград,
- 3 горсти изюма,
- консервированный ананасовый и персиковый сок.
Способ приготовления
Нарежьте фрукты кубиками. Залить соком, перемешать и оставить «пережевывать». Во взрослом варианте можно добавить в настойку черешню или немного фруктового ликера.
Пищевая ценность 1 порции: | |
---|---|
Калории | 332,05 ккал |
Белки | 4,075 г |
Жиры | 1,30 г |
Холестерин | 0 мг |
Углеводы | 84,56 г |
Клетчатка | 8,675 г |
Витамин C | 103,53 мг |
Витамин A | 135,3 мкг |
Комментарий
Этот салат - мощный заряд антиоксидантов для предотвращения рака и клетчатки, регулирующей работу кишечника.Кроме того, ананас является союзником для похудания, поскольку он содержит уникальный фермент - бромелайн, который ускоряет сжигание жира. Еда укрепляет и очищает организм. Идеально подходит для всей семьи.
.Салат из капусты витаминный для всей семьи
Готовя обед или ужин для своей семьи, вы непременно захотите удивить свой дом. Учитывая тот факт, что сейчас весна, и им скоро придется снять все эти куртки и носить короткие юбки и шорты, все обеды (и даже больше) должны быть легкими и низкокалорийными. Хотя, конечно, мужчин это не волнует, поэтому муж может приготовить то, что вы готовите обычно. А вот над своим меню придется серьезно подумать.Кефир или яблоко на ночь станут лучшим ужином перед сном. А если днем не хватает времени на перекус, то вечером можно приготовить себе витаминный салат из капусты. Это очень вкусно и полезно, тем более что в капусте, прежде всего, витамины А, Е, С и минералы. Поэтому, съев такой салат, вы не только похудеете, но и обогатите свой организм полезными веществами.
Итак, как приготовить витаминный салат из капусты? Это очень просто.Капусту мелко шинкуем и по желанию добавляем туда овощи: можно морковь, помидоры, огурцы. Многое просто нашинкованная капуста, добавлено подсолнечное масло и салат готов. Если вы хотите приготовить что-то особенное, попробуйте следующий рецепт: капуста, зубчик чеснока, несколько апельсинов, грецкие орехи, перец, соль и подсолнечное масло. В принципе, вы можете решить, сколько добавить, но помните, что главный продукт здесь - капуста. Это восхитительный салат для украшения вашего праздничного стола, а может быть, это витаминная капуста, которую вы будете есть каждый день.В любом случае вы всегда можете поэкспериментировать и придумать свой рецепт, которым потом поделитесь с друзьями и знакомыми.
Если вы хотите приготовить диетический салат из капусты, будьте готовы к тому, что он может быть менее вкусным, чем последний, так как он будет содержать минимум калорий. Поэтому отличной альтернативой станет салат из капусты и моркови. Если хотите приправить его, иногда можно добавить чеснок. Однако майонеза нет, так как это лишние калории, которые вам не нужны.Этим весенним салатом из капусты можно стать завтраком, обедом и ужином. Вы можете сразу приготовить его в большой миске и есть несколько дней. Однако будет намного полезнее, если вы будете каждый раз регулярно готовить новую партию салата. Тогда у него будет больше витаминов и полезных веществ, которые помогут не только похудеть, но и справиться со стрессом, являются отличной профилактикой от простуды, придадут больше сил и энергии.
Что очень важно, капуста стоит дорого в любое время года, поэтому ее можно покупать даже зимой и регулярно готовить салат из капусты.Не бойтесь есть на ночь, так как в нем почти нет калорий (если только вы не залили его майонезом). Такие салаты очень любят дети, и ваш муж с удовольствием их съест, если вы приготовите ему достойное блюдо. Поэтому не беспокойтесь о том, что вам придется много времени проводить на кухне.
Теперь вы знаете, как вкусно и полезно похудеть, без всяких тренажеров и строгих диет. Просто ешьте капусту каждый день, она сожжет лишние калории и придаст вашему телу больше сил и энергии. Ведь современный человек живет по законам жизни: он должен везде успевать и при этом держать форму.Витаминный салат из капусты станет отличным завтраком, если вы не хотите есть утром, прекрасным дополнением к любому ужину, а также лучшим ужином, если вы не хотите переедать на ночь. Многие диетологи рекомендуют эти салаты, потому что они содержат максимум пользы и минимум калорий. Ежедневное употребление капусты увеличит вашу силу, работоспособность и защитит ваше тело.
.