Рецепты блюд запеканок

Запеканки, рецепты приготовления на Gastronom.ru

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи.

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай (этим словом называют и запеканку, и пирог), а также британский же пудинг, и греческая мусака, и французский гратен, и много чего ещё.

Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты. Например, рецепт сладкой творожной запеканки требует яиц и творога, а также изюма и других сухофруктов.

Чтобы приготовить овощную запеканку , нам понадобятся картофель, капуста, цветная капуста, баклажаны — рецептов множество. Мясная запеканка и рыбная запеканка готовятся с добавлением тех же овощей.

Что же касается запеканок из макарон, распространённых в иатльянской (а сейчас уже и не только в итальянской) кухне, для них подойдёт почти любая не съеденная вовремя и успевшая остыть паста. Впрочем, есть и особый вид пасты, который специально предназначен для запекания, — лазанья. Существуют рецепты овощной, мясной и рыбной лазаньи. Важный ингредиент традиционной лазаньи — твёрдый сыр (пармезан).

Для приготовления запеканок подойдут глубокие чугунные сковородки. Чугун очень равномерно распределяет тепло, и запекается все в таких сковородках быстро и качественно. Есть свои плюсы и у тефлонового покрытия, но большинство тефлоновых форм имеет слишком тонкие стенки. Хороши варианты стеклянные и керамические. Посуда, в которой вы готовите запеканку, должна иметь довольно высокие края, чтобы активно булькающий соус (если он присутствует) не был безвозвратно утерян. А если форма еще и симпатичная на вид, ее можно будет не смущаясь ставить на стол.

Запеканка в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (354 рецепта запеканки в духовке)

Простой рецепт творожной запеканки в духовке 4.5

Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное и питательное. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 14.02.2018

Двухслойная творожная запеканка 4.6

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! ...далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Запеканка из кабачков от Натальи Калининой 4.2

Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 20.10.2018

Классическая творожная запеканка 4.4

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Запеканка творожная, как в детском саду 4.1

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2017

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. ...далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Запеканка "Экономка" 4.6

Запеканка из макарон - это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку "Экономка" из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.4

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Овсяная запеканка с яблоком 4.3

Овсянка по этому рецепту получается очень нежная и вкусная! Превзойдет все ваши ожидания, уверяю! Отличная идея для сытного и полезного завтрака, попробуйте! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 23.12.2018

Запеканка "А-ля голубцы" 4.3

Если Вы любитель ленивых голубцов, то предлагаю Вам попробовать вариант этого блюда, которое готовится в духовке в виде запеканки. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 23.10.2018

Запеканка "Три в одном" 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Крупеник из пшена 5.0

Обычно крупеник готовится из гречневой крупы и творога, но я решила попробовать запечь его с пшенной. Получился очень вкусный, сытный и полезный крупеник. Очень вкусно со свежими ягодами или сиропом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.01.2019

Запеканка "Неженка" 4.3

Предлагаю приготовить запеканку "Неженка". Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Лимонная запеканка 4.4

Лимонная запеканка с рикоттой - это очень вкусно! Рикотту часто называют сыром, но на самом деле это что-то похожее больше на творог. Запеканка получается нежная, вкусная и невероятно ароматная! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 27.12.2018

Картофельная запеканка классическая 4.6

Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.10.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Запеканка из баклажанов с куриной грудкой 4.7

Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! ...далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Быстрая запеканка (проще простого) 4.6

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.01.2017

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 4.5

Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.12.2016

Творожная запеканка в тыкве 4.7

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2017

Запеканка из свеклы 5.0

Запеканка из свеклы - сытная, вкусная, нарядная и более чем оригинальная. Это по-настоящему осенняя запеканка, в которую кроме свеклы входят помидор, курица, и все это под ароматной сырной корочкой. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.10.2017

Творожная запеканка с хурмой 4.7

Творог просто превосходно сочетается с различными фруктами. Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с хурмой. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 24.11.2018

Творожная запеканка с грушей 4.1

Простой рецепт творожной запеканки с грушей поможет вам быстро и без лишних заморочек приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи. Готовится очень просто - попробуйте! ...далее

Добавил: Kurzyupa 11.07.2013

Запеканка из курицы и гречки 5.0

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.03.2017

Кассероль "Тако" 4.7

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль "Тако". Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Слоеный картофельный пирог 4.9

Сегодня расскажу, как приготовить слоеный картофельный пирог. Это сытное вкусное блюдо на обед. Чередование слоев мягкого картофеля, копченой колбаски и много сыра делает его неповторимо вкусным. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.03.2017

Творожная запеканка с кефиром в духовке 4.2

Если хотите узнать, как приготовить творожную запеканку с кефиром, прочтите этот простой рецепт и приступайте к готовке. Это не отнимет много времени, а результат точно порадует. ...далее

Добавил: Юлия Резник 06.06.2016

Волшебная овощная запеканка 4.6

Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Творожная запеканка с бананами 4.9

В своем рецепте я расскажу, как приготовить творожную запеканку с бананами. В ней нет сахара, я использовала заменитель, поэтому запеканка сладкая, но калорий в ней значительно меньше. Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.11.2017

Банановая запеканка с йогуртом 3.6

Вкусный сладкий десерт без добавления сахара - банановая запеканка с йогуртом. В основе этого лакомства лежит творог, питьевой йогурт без добавок и бананы. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.09.2015

Запеканка "In blino veritas, или истина в блине" 5.0

Предлагаю попробовать запеканку из блинчиков, начинка в них картофельная со шпинатом и орехами, все это запекается под сырным соусом. Нежно, вкусно и сытно! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2018

Запеканка из пельменей "Ленивая жена" 4.5

Название данного блюда говорит само за себя! Запеканка "Ленивая жена" готовится из пельменей, которые лежат в вашей морозилке и ждут своего судного часа. Получается невероятно сытно и вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 19.04.2015

Запеканка с картошкой и курицей 3.9

Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Бажена Белинская 29.10.2015

Шефердский пирог (вегетарианский) 4.0

Шефердский пирог — это традиционное английское блюдо, которое подают как основное блюдо. Мы привыкли, что пирог — это тесто с начинкой, а вот в шефердском пироге теста нет, а что есть, смотрите. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2017

Запеканка из тертого картофеля 3.4

Запеканка из тертого картофеля не может не понравиться! Одно из моих самых любимых блюд, это сытный, вкусный и быстрый способ накормить голодных едоков. Рассказываю, как приготовить! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 09.08.2013

Печеночная запеканка 4.5

Эта замечательная запеканка понравится всем, кто любит блюда из печени. Приготовить ее довольно просто, а по вкусу она настолько нежная, что просто тает во рту. ...далее

Добавил: Dashuta 01.05.2014

Запеканка из фарша и картошки 3.5

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 01.10.2017

Запеченный творог 4.9

Запеченный творог вкусен в любом виде, а в виде запеканки с изюмом ему нет равных. Готовится такая запеканка около часа. Она получается воздушной, вкусной и ароматной. Это полезный завтрак! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.09.2016

10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Каждой хозяюшке важно иметь в запасе несколько проверенных и быстрых в приготовлении блюд, которые выручат, если гости на пороге. Сытные несладкие запеканки — отличный вариант! Такие блюда можно приготовить из минимального количества продуктов, варьируя их по своему желанию. Рыба с овощами и сливочным соусом, нежная курочка с томатами и картофелем, сочные баклажаны под сырной корочкой — домочадцы и гости будут в восторге! Мы подготовили подборку лучших несладких запеканок. Выбирайте рецепт по душе и готовьте вместе с «Едим Дома»!

Запеканка с брокколи и лососем

Попробуйте запеканку с брокколи и лососем от автора Светланы! Блюдо получается очень нежным. Вместо копченого лосося можно взять свежего, тогда получится более мягкий вкус. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы.

Запеканка с индейкой и брюссельской капустой

Автор Виктория предлагает приготовить очень приятное легкое блюдо — запеканку из отварного филе индейки и брюссельской капусты. Нежный сливочно-сырный соус прекрасно дополнит мясо птицы и капусту, а голубой сыр придаст блюду пикантность и изысканный вкус. 

Запеканка из свинины и зеленых яблок

Автор Ирина рекомендует блюдо англосаксонской кухни. Мясо запекается с яблоками, красным луком, фасолью, полосочками бекона. Получается очень вкусно и оригинально. Попробуйте!

Запеканка по-будапештски

Открытый заливной пирог с фаршированными помидорами от автора Натальи. Это яркое вкусное блюдо подойдет и для праздничного застолья, и просто на ужин в кругу семьи. Для более насыщенного аромата добавьте пряные специи, свежий базилик и петрушку. Приятного аппетита!

Хлебная запеканка «Воскресный завтрак»

Идеальный вариант запеканки к воскресному завтраку от автора Ксении. С начинками можно экспериментировать. А чем больше сыра, тем вкуснее получится запеканка. Угощайтесь!

Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами

Сытная и сочная мясная запеканка от автора Нины. Подавайте с любым гарниром или в качестве основного блюда. Вместо куриных можно использовать перепелиные яйца. Изюминку запеканке придаст соус, который образуется в процессе приготовления.

Сырная запеканка с баклажанами

Нежная и очень вкусная запеканка готовится без муки. На фоне сливочного сыра выигрышно выделяются баклажаны. Для любителей этого овоща это настоящая находка, в комбинации с помидорами и свежей зеленью получается просто и вкусно. Благодарим за рецепт автора Викторию!

Запеканка из пенне с белыми грибами и сливочным соусом

Белые грибы любому блюду придают изюминку, а в сочетании с ароматной грудинкой и сыром получается превосходная запеканка: вкусная, сытная, ароматная. Автор Татьяна советует попробовать это блюдо всем любителям пасты.

Невероятная прованская запеканка

Блинная запеканка по рецепту из Прованса просто обречена на успех: для начинки в ней используются сладкие помидоры, копченая ветчина и сыр, а это одно из самых удачных сочетаний. Как и лазанью, такую запеканку не стоит подавать на стол прямо из духовки, дайте ей постоять, и ее будет проще нарезать и разложить по тарелкам. Благодарим за рецепт автора Амалию!

Макаронная запеканка с фасолью

Быстро, просто, экономно — главные характеристики этой ароматной и невероятно вкусной запеканки от автора Ярославы. Выложите в форму все ингредиенты слоями и поставьте в духовку. Минимум потраченного времени и максимум удовольствия от блюда вам обеспечены.

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

На скорую руку - 30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканка — очень удобное и несложное блюдо. Его аналоги есть практически во всех кухнях мира. Подходит оно и для маленького крохи, и для детсадовца!

Запеканками, приготовленными на пару (чаще всего — на основе творога), можно угощать даже годовалых малышей. А с двух лет в меню ребенка должны входить настоящие запеканки — румяные, аппетитные, приготовленные в духовом шкафу или мультиварке. Самыми полезными для детей дошкольного возраста диетологи считают запеканки, приготовленные на творожной, овощной, мясной и фруктовой основе. Главное преимущество таких блюд — в них сохраняются практически все витамины и микроэлементы, которые присутствовали в исходном продукте!

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем (причем и на завтрак, и на обед, и на ужин), может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

Есть основные виды запеканок, на базе которых можно экспериментировать:

• Мясной или рыбный фарш помещается между слоями овощного пюре или сваренной крупы, заливается соусом или сбрызгивается растопленным маслом.
• Мелко нарезанные овощи, мясо или рыба перекладываются в форме слоями, заливаются соусом, посыпаются сыром.
• Крупяные запеканки с молоком, яйцами, творогом или фруктами.
• Чисто фруктовые либо овощные запеканки с подходящими заливками.
• Яичные запеканки с различными наполнителями.
• Всевозможные творожные запеканки — как десертные, так и закусочные — с травами, специями, чесноком.
• Запеканки из макаронных изделий, которые, зародившись в итальянской кухне, стали очень популярны по всему миру.

Творожная запеканка- пудинг

Ингредиенты:

• 400-500 г творога
• 2 яйца
• 2 стол. ложки манной крупы
• 2 стол. ложки сметаны
• 1\2 стакана сахара

Приготовление:

1. Все тщательно перемешайте или взбейте в миксере. В творожную массу добавьте любые фрукты (мелко порезанное яблочко, грушу, банан и т.д.), сухофрукты или ягоды (в сезон — свежие, зимой и весной — замороженные).
2. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в нее творожную массу, разровняйте.
3. Взбейте 1 яйцо с 1 ч.л. сахара и залейте поверхность творожной массы – так запеканка получится с аппетитной румяной корочкой.
4. Выпекайте 30 минут при температуре 180°C.
5. Важно то, что и после термообработки полезные вещества в твороге сохраняются!

Источник: [email protected]_cook

Классическая творожная запеканка

Этот рецепт испытан временем, для маленьких деток можно не использовать сахар, заменив его изюмом или парой капель сиропа стевии. Кроме того, запеканка по этому рецепту получается всегда и у всех, а для особых мастериц – можно его использовать как основу для кулинарных экспериментов.

Ингредиенты:

• творог 5% жирности 250 г
• манная крупа 1,5 столовые ложки
• яйцо 1 большое
• соль 1/4 чайной ложки
• сода 1/4 чайной ложки
• сахар 1-1,5 столовые ложки
• сливочное масло 1,5 столовые ложки
• ванильный сахар или ванилин
• изюм по желанию

Приготовление:

1. Творог перетрите через сито или измельчите блендером до однородного состояния.
2. Яйцо взбейте до слабой пены, добавьте в творог и еще раз взбейте блендером.
3. В творожно-яичную массу добавьте соль, соду, 1 столовую ложку манки, 1 столовую ложку размягченного сливочного масла, ванильный сахар и все хорошо перемешайте силиконовой лопаткой.
4. Изюм промойте, залейте кипятком на 2-3 минуты, затем выложите изюм на бумажное полотенце и дайте ему просохнуть. Добавьте изюм в тесто и перемешайте, чтобы он распределился в творожной массе равномерно.
5. Форму, в которой вы будете готовить запеканку, смажьте оставшимся сливочным маслом, посыпьте манной крупой. Выложите тесто в подготовленную форму и запекайте в духовке при температуре 180 °C  20-25 минут.
6. Обычный метод проверки готовности выпечки деревянной шпажкой в этом случае не подойдет, поскольку творожная запеканка внутри должна оставаться влажной. Придется ориентироваться на цвет и запах готового блюда, для этого очень удобно использовать стеклянную форму.

Если добавить больше изюма, вполне можно обойтись вообще без сахара, он придаст достаточно сладости.

Burda Media

Творожно-рисовая запеканка

Ингредиенты:

• 0,5 кг творога
• 3 яйца
• 200 г сахара
• 1 чайная ложка манки
• 1 стакан отварного риса
• 1 стакан нарезанных кусочками яблок
• 100 г изюма
• 1 чайная ложка цедры лимона
• щепотка соли ванилин по вкусу

Приготовление:

1. Творог, яйца, сахар, соль, манку смешать в миске и растолочь тол­кушкой, как пюре.
2. Затем добавить отварной рис, очищенные и нарезанные кусочками яблоки, промытый изюм, цедру лимона, ванилин.
3. Все размешать ложкой. Форму для выпекания тщательно намазать сливочным маслом.
4. Выложить массу в фор­му и поставить в разо­гретую  духовку. Выпекать при температуре 180 граду­сов 40 минут.
5. Если используете силиконовую форму для выпекания, то она должна быть высокого качества, про­веренного производите­ля.

Источник: Burda Media

Не стоит давать ребенку на завтрак готовые сухие хлопья или шарики, они вредны и для взрослых. А все потому, что шарики и хлопья содержат подсластители, красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Сладкая молочная каша и все сладости в принципе — вредны. Есть сладкое натощак вообще вредно, ведь в результате сладкого завтрака у человека повышается уровень инсулина в крови, что дает быстро расходуемую энергию, но через час вы снова будете голодными и истощенными. Подумайте о детях, такие скачки невероятно вредны для детского организма! Еще один важный момент не только для завтрака или любого другого приема пищи: не бывает детей нехочух, есть неправильно приготовленные блюда, дети могут предпочесть раздельное питание. И да, если ребенок не хочет доедать всю порцию — не заставляйте его. Организм сам понимает, что уже насытился!

Творожно-яблочная запеканка с корицей

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 яйца
• 4 ст. л. муки
• 3 ст. л. сахара
• 1 щепотка ванилина
• 2 яблока
• корица по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
2. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
3. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей.
4. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой.
5. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками.
6. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей.
7. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса.
8. Творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол.

Источник: [email protected]_sekret

Рисовый пудинг

Ингредиенты:

•  1/2 стакана риса
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1–2 яблока
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

1. Сварите обычную рисовую кашу на воде, добавьте молоко под конец варки. Каша должна быть достаточно вязкой. Яблоки нарежьте кубиками.
2. Желтки тщательно разотрите с сахаром, белки взбейте в крепкую пену. Соедините охлажденную до 60°С кашу с остальными ингредиентами, кроме белков.
3. Перемешайте, аккуратно введите белки и снова перемешайте. Выложите получившуюся смесь в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму. Разровняйте, смажьте сметаной и сбрызните сливочным маслом.
4. Выпекайте 40 минут при 170–180°С. Слегка охла­дите и подавайте, нарезав на порционные куски.
5. Пудинг можно подавать со свежими или замороженными ягодами и фруктами, вареньем или сиропом. По желанию добавьте в кашу пакетик ванильного сахара, и у вас получится ванильно-рисовый пудинг.

Источник: [email protected]

Рисовый пудинг с черносливом

Ингредиенты:

• 60 г риса
• 150 мл воды
• 1/2 яблока
• 8-10 штук чернослива
• 100 мл молока
• 1 яйцо

Приготовление:

1. В сотейник налить воды. В кипящую воду добавить тщательно промытый рис.
2. Через 10 минут добавить яблоко. Яблоко предварительно почистить, удалить сердцевину с семечками, натереть на мелкой терке. и добавить к рису.
3. Через 5 минут долить к рису молоко и добавить мелко нарезанный промытый чернослив.
4. Томить на медленном огне около 20 минут. Затем снять с огня и горячим взбить миксером. Добавить желток, перемешать.
   Отдельно взбить белок и аккуратно ввести в основную массу. Распределить массу по формочкам.
5. Пудинг удобно готовить в мультиварке на пару. Для этого нужно налить немного воды в чашу мультиварки, сверху установить пароварочный контейнер и запустить программу «Варка на пару» на 20 минут.
6. Пудинг можно приготовить в духовке. Для этого формочки установить в глубокую форму, налить горячей воды примерно до уровня середины форм. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Источник:[email protected]

Овсяная запеканка со сливами и бананом

Ингредиенты:

• 100 г овсяных хлопьев
• 250 мл молока
• 1 яйцо
• 1 банан
• 4-5 штук слив
• 1/4 чайной ложки корицы
• растительное или сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Овсяные хлопья залить молоком. Желательно оставить на 15-20 минут для набухания. Фрукты почистить, у слив удалить косточки. Банан и сливы нарезать кубиками.
2. Яйцо взбить вилкой с щепоткой соли, добавить овсянку с молоком, корицу и фрукты. Хорошо перемешать. Форму или порционные формочки смазать маслом, распределить массу и поставить в духовку.
3. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут.

Источник: [email protected]

Анна Бойко

детский диетолог-нутрициолог, член Ассоциации педиатров, гастроэнтерологов, нутрициологов Украины, автор и ведущая онлайн Клуба Здоровых Привычек для мам, автор проекта «Растим детей здоровыми», hannaboyko.com, FB: kidsdietolog

Запеканка — замечательный сытный завтрак для всей семьи. В идеале, детский завтрак должен состоять из таких компонентов: 100–200 г любых качественных углеводов (например, каша или фрукты), 30–60 г белкового продукта и 5–10 г жиров. Для детей очень важно получать на завтрак белок. С учетом того, что завтрак обычно составляет 30–40% дневной нормы еды, в этот прием пищи белки в детский организм должны поступать в таком объеме: до 1 года — 2–3 г на 1 кг веса ребенка, до 3 лет — 1,5–2 г, до 12 лет — 1 г, до 16 лет — 0,5–0,7 г. Прежде всего его можно взять из творога и творожных продуктов и из яиц. Если вы готовите сладкую запеканку на завтрак сыну или дочери, желательно, чтобы сахар был коричневым (не рафинированным). Можно заменить сахар медом или стевией. Пропорция 1:1.

Пшенная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

•  1/2 стакана пшена
• 1 стакан молока
• 1/3 стакана творога
• 2–3 ст. л. изюма
• 2 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сметаны

Приготовление:

1. Сварите пшенную кашу на воде, в конце варки добавьте молоко, каша должна получиться вязкой.
2. Творог протрите через сито и смешайте с яйцом, взбитым с сахаром. Изюм тщательно промойте, обдайте кипятком и отожмите. Охлажденную до 60°С кашу смешайте с творогом, яйцами и изюмом.
3. Полученную массу выложите в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, смажьте поверхность сметаной, вилкой нарисуйте волнистый рисунок.
4. Запекайте при 170–180°С до появления румяной корочки. Полейте киселем, вареньем или сметаной.

Источник: [email protected]_telo_na_pp

Творожно-шоколадная запеканка

Ингредиенты:

• 120 г манки
• 1 стакан ряженки
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 250 г творога
• 50 г какао-порошка
• 50 г сливочного масла
•  1 ч. л. разрыхлителя
• ванилин
• шоколад для украшения
• 3 ст. л. молока (или воды)

Приготовление:

1. Манную крупу залить ряженкой и оставить на 20 минут для набухания.
2. Яйца взбить с сахаром. К яичной массе добавить размягченное сливочное масло, творог, разрыхлитель теста и набухшую манку, растворенный в теплом молоке какао-порошок. Все перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить  тесто, аккуратно разровнять.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
5. После выпечки дать немного остыть, достать из формы и украсить растопленным шоколадом.
6. Запеканка остается вкусной даже в холодном виде.

Источник: Burda Media

Запеканка из гречневой крупы с творогом

Ингредиенты:

• 100 г гречневой крупы
• 200 мл воды
• 100 г творога
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки нежирной сметаны
• столовая ложка растительного масла для смазывания

Приготовление:

1. Крупу хорошо промыть, залить водой и варить до готовности (примерно 20 минут). Остудить.
2. К остывшей гречневой каше добавить творог, яйцо, сметану, щепотку соли и все измельчить блендером.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее гречнево-творожную массу и поставить в разогретую духовку.
4. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Источник: [email protected]

Тыквенно-яблочная запеканка

Ингредиенты:

• кусок тыквы (100-150 г)
• 1 яблоко
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки манки
• 30 мл молока
• 50 мл воды
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Манку залить молоком и оставить на полчаса для набухания.
2. Тыкву и яблоко почистить, удалить семечки и семена, нарезать на небольшие кусочки.
3. В сотейник налить 50 мл воды, положить тыкву с яблоком и тушить на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Остудить.
4. Остывшую тыквенно-яблочную массу измельчить с помощью блендера, добавить яйцо и набухшую манку, немного посолить и хорошо перемешать.
5. Форму для запекания смазать. Если форма силиконовая, смазывать ее не требуется. Выложить получившуюся массу в форму.
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C  в течение 30-40 минут. Остудить и затем вынуть из формы.

Источник: [email protected]

Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты:

• 200 г тыквы
• 1 морковь
• 3-4 штуки кураги
• 1/2 стакана воды
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 3 столовых ложки манки
• растительное масло для смазывания формы
• 2 столовых ложки сметаны + для подачи

Приготовление:

1. Тыкву и морковь почистить, у тыквы удалить семечки. Овощи мелко нарезать или натереть на крупной терке.
2. Положить овощи в сотейник, добавить промытую и нарезанную курагу. Налить воды и тушить около 20 минут до размягчения овощей. За это время жидкость должна выпариться. Остудить. Овощи измельчить с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса.
3. Творог размять вилкой и соединить с тыквенно-морковной массой. Добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
4. Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно.
5. Выложить будущую запеканку в форму. Смазать сметаной.
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
7. Тыквенно-творожная запеканка готова. Подавать со сметаной.

Источник: [email protected]

Запеканка из тыквы с индейкой

Ингредиенты:

• 500 г тыквенной мякоти
• 2 яйца
• 200 г твердого сыра
• 200-300 г филе индейки
• 1 небольшой корень петрушки
• 1 морковка
• 1,4 чайной ложки соды

Приготовление:

1. Филе индейки промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять образовавшуюся пенку, добавить очищенный корень петрушки, небольшую морковку и варить на небольшом огне под крышкой до готовности. Можно добавить немного соли, однако, это не обязательно – мясо индейки богато натрием, это позволяет вообще его недосаливать, особенно для детского питания.
2. Пока мясо варится, тыкву нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, добавить примерно ¼ стакана воды и варить на маленьком огне под крышкой, пока она станет мягкой. Готовую тыкву размять до состояния однородного пюре, можно при помощи блендера, и остудить. На этом этапе к тыкве можно добавить морковку, которая варилась вместе с индейкой – она сделает цвет запеканки более ярким.
3. Твердый сыр натереть на крупной терке, яйца выбить в отдельную посуду и перемешать – взбивать в пену не нужно. Смешать натертый сыр с яйцами, добавить соду выложить в тыквенно-морковное пюре и хорошо перемешать.
4. Готовое мясо индейки нарезать мелкими кубиками поперек волокон. Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом.
5. На мясо вылить сырно-тыквенную смесь и запекать в заранее разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Поскольку все составляющие уже готовы, нам нужно лишь дождаться, чтобы сыр расплавился, и сверху появилась красивая корочка.

Такая запеканка прекрасно подойдет как на завтрак, так и на ужин ребенку. Кроме того – это блюдо не содержит глютена, а это значит, поможет разнообразить меню ребенка при безглютеновой диете.

Источник: Burda Media

Картофельно-тыквенная запеканка с индейкой

Ингредиенты:

• 100 г филе индейки
• 1/2 небольшой луковицы
• 1 средняя картофелина
• кусочек тыквы (примерно 50 г)
• 1 перепелиное яйцо
• 1 столовая ложка сметаны
• растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Филе индейки с очищенным луком пропустить через мясорубку.
2. Немного посолить и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
3. Картофель и тыкву очистить от кожуры, удалить семена тыквы. Овощи натереть на крупной терке. Добавить в овощную смесь яйцо и сметану, немного посолить и перемешать. Выложить овощи сверху фарша.
4. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 180-190 градусов под фольгой в течение 30 минут и при температуре 170°C минут 20 без фольги.

Источник: [email protected]

Картофельная запеканка для детей от 1 года

Ингредиенты:

• 0,5 кг картофеля
• 0,5 л молока
• 2 яйца
• 1,5 ч. л. сли­вочного масла
• 70 г твердого сыра
• 0,5 ч. л. семян тмина
• соль
• черный перец
• зелень

Приготовление:

1. Сделайте соус. Для это­го сыр натрите на мел­кой терке. Зелень вымойте и мелко нарежьте. Яйца взбейте венчиком, постепенно добавляя мо­локо и тертый сыр. Яичную массу посолите, поперчите, добавьте се­мена тмина, рубленую зе­лень. Тщательно переме­шайте.
2. Духовку нагрейте до 180°C .
3. Картофель вымойте, очистите, нарежьте одинаковыми кружочками (при­мерно 3-5 мм шириной) и выложите на смазанный сливочным маслом проти­вень. Залейте картофель соусом. Запекайте блюдо 30-35 мин.
4. Готовое блюдо украсьте сверху зеленью.

Источник: Burda Media

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:

• 400 г мясного фарша
•  1 луковица
•  6-7 картофелин
•  120 мл молока
•  2-3 ст. ложки сметаны
•  тертый сыр для посыпки

Приготовление:

1. Картофель очищаем, отвариваем до готовности.
2. Подогреваем молоко, заливаем им картофель, добавляем сливочное масло и разминаем картофель до пюре.
3. Нарезаем мелко лук, обжариваем его на сковородке до полуготовности, добавляем фарш. Перемешиваем, солим по вкусу и жарим все до готовности мяса.
4. Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно слой пюре, затем фарш, затем снова пюре. Сверху смазываем сметаной и отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
5. После посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в духовку еще минут на 5, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Источник: [email protected]_cook

Картофельная запеканка с кабачком

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 100 г кабачка
• 1/2 яблока
• 1 яйцо
• сметана для смазывания
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Картофель почистить и отварить. Остудить, затем натереть на крупной терке.
2. Кабачок почистить, удалить семена. Натереть на мелкой терке и отжать.
3. Яблоко почистить, удалить сердцевину с семечками. Натереть на крупной терке. Отжать.
4. Соединить картофель, кабачок, яблоко. Немного посолить, добавить яйцо и перемешать.
5. Форму смазать растительным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать маслом не нужно.
6. Выложить овощную массу в форму, сверху смазать сметаной.
7. Готовить при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: [email protected]

Куриная запеканка с шапочкой из слоеного теста

Ингредиенты:

• 700 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 морковь среднего размера
• 100 г замороженного горошка
• 200 мл 10% сливок
• 2 ст. л. муки
• соль и черный молотый перец по вкусу
• растительное масло
• лист слоеного теста (около 200-250 г)
• желток для смазывания теста

Приготовление:

1. Овощи — морковь и лук почистите. Нарежьте мелким кубиком.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук вместе с морковкой в течение 5-6 минут до прозрачности лука.
3. Тем временем нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, около 1,5 см. Добавьте курицу в сковороду к овощам. Жарьте всё вместе до побеления курицы.
4. Убавьте огонь до среднего. Посолите и поперчите курицу с овощами, перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения. Добавьте 2 ложки муки, хорошо перемешайте и прогрейте до загустения.
5. Снимите смесь с огня и добавьте зеленый горошек, перемешайте. Начинка для запеканки готова.
6. Духовку разогрейте до 180°С.
7. В форму для запекания выложите курино-овощную смесь. Слоеное тесто раскатайте на припыленной мукой поверхности до размера вашей формы. Накройте этим пластом начинку и прижмите края теста к форме. Сделайте несколько надрезов поверх теста. Смажьте верх желтком, соединенным с ложкой воды.
8. Отправьте запеканку в духовку и выпекайте при 180°С в течение 20-25 минут до румяного цвета.

Источник: [email protected]_cook

Рисовая запеканка по-гречески

Ингредиенты:

• 200 г риса
• 500 мл воды
• 300 г говяжьего фарша
• 3 крупных помидора
• 2 луковицы
• 3 яйца
• 50 г тертого сыра
• 50 мл овощного бульона
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Рис тщательно промыть, залить водой, немного посолить и варить в течение 20 минут.
2. Лук почистить, мелко нарезать.
3. Лук выложить в сотейник, добавить фарш, бульон, немного соли и тушить на небольшом огне 10 минут до готовности лука. Можно добавить немного специй по вкусу.
4. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.
5. Яйца взбить вилкой.
6. Форму для запекания смазать растительным маслом.
7. Выложить слоями рис, фарш с луком, помидоры.
8. Залить яйцами, посыпать сыром и поставить в духовку.
9. Запекать при температуре 180°C в течение 20-25 минут.

Источник: [email protected]

Куриная запеканка

Ингредиенты: 

• 1 небольшая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3 стручка красного сладкого перца
• 6 перышек зеленого лука
• 6оо г куриного филе
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль, молотый черный перец
• 500 г очищенных консервированных помидоров кусочками
• 2 ст. л. приправы из сушеных прованских трав
• 15о г моцареллы
• 100 г твердого сыра (например, эмменталь)

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить и порубить. Сладкий перец, зеленый лук и куриное филе нарезать. Сыр натереть.
2. Лук, чеснок и филе обжаривать на масле 3 мин. Добавить перец, зеленый лук и готовить, помешивая, еще 2 мин.
3. Филе с овощами переложить в форму для запекания. Помидоры тушить 3 мин., посолить и поперчить, приправить прованским и травами. Добавить к филе и овощам.
4. Сверху выложить нарезанную моцареллу, посыпать тертым сыром и запекать около 5 мин в духовке при 200°С.

Источник: Burda Media

Свекольный пудинг

Ингредиенты:

• 1 маленькая свекла или 1/2 крупной свеклы
• 1 морковь
• 1 ст. л.  манки
• 1 яйцо
• горсть изюма
• сметана для подачи

Приготовление:

1. Свеклу и морковь предварительно отварить или запечь в фольге в духовке. Остудить. С помощью кухонного измельчителя превратить овощи в однородную массу. Либо можно натереть на средней терке.
2. Добавить манку и желток. Перемешать. Добавить промытый изюм.
3. Отдельно взбить белок до увеличения объема в 3 раза.
4. Аккуратно вмешать белок в овощную массу. Распределить по силиконовым формочкам.
5.  Пудинг удобно готовить в мультиварке на пару. Для этого нужно налить воду в чашу мультиварки, установить пароварочный контейнер. Выложить формочки. Запустить программу «Варка на пару» на 15 минут. Когда программа выключится, оставить еще минут на 15-20 в мультиварке.
6. Пудинг можно также приготовить в духовке. В глубокий лист установить формочки, налить горячей воды примерно до середины формочек.
7. Готовить в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут. Дать остыть в духовке.

Источник: [email protected]

Рисовая запеканка с кетой

Ингредиенты:

• 300 г филе кеты
• 100 г риса
• 220 мл воды
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 столовых ложки сметаны
• 1/2 стакана воды для тушения
• 1 столовая ложка растительного масла для тушения

Приготовление:

1. Рис тщательно промыть, положить в кастрюлю, налить воды и отварить до готовности (примерно 20 минут).
2. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать.
3. В сотейник налить растительное масло и полстакана воды, положить тушиться овощи. Тушить 10 минут.
4. Рыбу очистить от кожи и мелко нарезать, параллельно удаляя все кости.
5. Добавить рыбу к овощам. Тушить около 10 минут. Немного остудить.
6. Соединить рыбу с овощами и рис, добавить яйцо и сметану. Немного посолить и хорошо перемешать.
7. Форму смазать растительным маслом и выложить получившуюся массу. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут.

Источник: [email protected]

Макаронная запеканка

Ингредиенты:

• 500 г трубчатых макаронных изделий
• соль
• 500 г свежих или 3 горсти сушеных лесных грибов
• 1 луковица
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. приправы для грибов
• 2 стебля зеленого лука
• 6 яиц
• 250 мл сливок

Приготовление:

1. Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Грибы протереть влажной тканью и мелко нарезать.
3. Луковицу очистить, порубить и обжаривать на масле до по­лупрозрачности. Добавить гри­бы, обжарить их вместе с луком, посыпать приправой, посолить. Влить немного воды и тушить под крышкой 20 мин.
4. Яйца взбить со сливками. Зеленый лук вымыть, пору­бить и перемешать с остывшими грибами и макаронными изделиями.
5. Выкладывать слоями в смазанную маслом глубокую форму для запекания, поливая каждый слой яично-сливочной смесью. Запекать 40 мин при 170°С.

Источник: Burda Media

Нежная запеканка из кабачка и яблок

Игредиенты:

• 300 г кабачка
• 1 крупное яблоко
• 50 г овсяных хлопьев
• 50 мл молока
• 2 яйца
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Овсяные хлопья замочить в молоке и оставить на 15-20 минут.
2. Кабачок и яблоко почистить, удалить семена и семечки. Натереть на крупной терке. Кабачок отжать.
3. Добавить яйца и овсяные хлопья, немного посолить.
4. Форму или порционные формочки смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу.
5. Готовить в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Источник: [email protected]

Запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты:

• 600 г замороженной брюссельской капусты
• 400 г куриного фарша
• соль, молотый черный перец.
• 2 ст. л. оливкового масла
• 4 ст. л. йогурта
• 2 ст. л. лимонного сока
• 200 мл молока
• 80 г сыра

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту разморозить.
2. Духовку нагрейте до 220°C.
3. Куриный фарш посолите, поперчите, перемешайте и сформируйте из него небольшие шарики.
4. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее кочанчики капусты и мясные шарики.
5. В молоко добавьте оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок и вылейте соус в форму.
6. Форму накройте фольгой и поставьте на 20 мин в духовку. Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 5 мин.

Источник: Burda Media

Кабачковая запеканка с брюссельской капустой

Ингредиенты:

• 200 г кабачка
• 3 кочана брюссельской капусты
• 1 яйцо
• 2 столовых ложки манки
• растительное масло для смазки формы

Приготовление:

1. Брюссельскую капусту предварительно отварить в течение 10 минут.
2. Кабачок почистить, удалить семена, натереть на крупной терке.
3. К кабачку добавить яйцо, манку, немного посолить и перемешать.
4. Выложить кабачковую массу в смазанную маслом форму , разровнять.
5. Брюссельскую капусту разрезать пополам и выложить половинки поверх кабачка, немного вдавить.
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: [email protected]

Макаронная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты:

• 400 г любых макаронных изделий
• 800 г соцветий цветной капусты
•  1 очищенная красная луковица
• 6 ломтиков бекона
•  3 очищенных зубчика чеснока
•  4 ст. л. оливкового масла
•   молотый черный перец ,соль
•  4 ломти­ка белого хлеба
•  горсть рубленой петрушки
•  100 г тертого сыра

Приготовление:

1. Макароны отварить в кипящей под­соленной воде до полуготовности.
2. Откинуть на дуршлаг, 100 мл жид­кости собрать.
3. Нагреть доховку до 180°С. Хлеб подсушить в духовке и искрошить в блендере. Смешать с сыром и 2 стол, ложками масла.
4. На выстланный бумагой для вы­пекания противень выложить вы­мытые соцветия капусты, зубчики чеснока, нарезанный полукольца­ми лук и ломтики бекона. Сбрызнуть 2 стол. ложками масла, посо­лить, поперчить и запекать 15 мин.
5. Макароны смешать с овощной массой, зеленью и собранной жидко­стью и разложить по смазанным маслом порционным формам для запекания. Посыпать хлебно-сырной крошкой и запекать 15 мин.

Burda Media

Овощная запеканка

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 4 яйца
• соль
• 2 красных сладких перца
• 1 стебель лука-порея
• 1 небольшой цукини
• 200 г замороженного зеленого горошка
• 3 веточки розмарина
• 1 зубчик чеснока
• 200 мл сливок
• 100 г тертого сыра
• 100 г сметаны
•  моло­тый черный перец

Приготовление:

1. Из муки, масла, 1 яйца и щепотки соли замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
2. Для начинки сладкий перец вымыть и нарезать кубиками. Лук-порей ополоснуть и пору­бить. Цукини вымыть и нарезать кусочками. Горошек разморо­зить. Все овощи смешать.
3. Для заливки чеснок очистить и истолочь. Половину розмари­на порубить. Оставшиеся яйца взбить со сливками и сметаной. Добавить чеснок, сыр и розма­рин. Посолить и поперчить.
4. Тесто тонко раскатать, раз­делить на 4 части и выстлать им 4 формочки для запекания. Выложить на тесто овощи, по­лить заливкой и запекать 40 мин при 200°C .
   

Источник: [email protected]_dasha

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

15 овощных запеканок Блюда со знакомыми и неожиданными ингредиентами

1. Запеканка из кабачков

Кабачок — один из самых популярных ингредиентов для овощной запеканки. Сам по себе этот овощ имеет нейтральный вкус, поэтому легко сочетается с другими продуктами, например, с сыром. После запекания кабачок становится мягким и нежным, на его основе можно приготовить много разнообразных блюд.

2. Запеканка из капусты

Запеканка с капустой получается сочной и имеет приятный сладковатый вкус. Перед приготовлением измельчите капусту, посолите ее и оставьте на 10-15 минут — лишний сок вытечет.

3. Творожно-сливочная запеканка

В отличие от кабачка, цукини имеет более тонкую и нежную кожицу, поэтому снимать ее не нужно. Для запеканки подойдут не только свежие, но и замороженные овощи, нужно только дать им полностью оттаять.

4. Запеканка ассорти

Если не хотите выбирать, из какого овоща приготовить запеканку, отправляйте в духовку сразу все! Так вы получите максимум пользы и удовольствия от блюда.

Совет

Если планируете добавить в запеканку помидоры, предварительно снимите с них кожицу. Сделать это можно легко: залейте плоды кипятком, подождите 5-10 секунд и слейте воду. Еще 6 способов описаны в этом материале.

5. Запеканка с капустой и яйцом

Цветная капуста — невероятно полезный овощ. Она препятствует воспалительным процессам, снижает риск заболеваний сердца, улучшает работу пищеварения и содержит множество витаминов и микроэлементов. Поэтому обязательно включайте цветную капусту в рацион. Например, приготовьте запеканку по нашему пошаговому рецепту.

6. Десертная запеканка

Яркая и полезная морковная запеканка подойдет в качестве завтрака или полдника для взрослых и детей. А если добавить эти ингредиенты, из простой запеканки получится вкусный диетический десерт:

7. Необычная запеканка

Неочевидный, но очень интересный основной ингредиент для запеканки — грибы. Можно использовать любые по вкусу: шампиньоны, белые, лисички, опята.

8. Запеканка с картофельным пюре

Запеканка на основе картофельного пюре — вечная классика. Для блюда можно использовать разнообразные ингредиенты, поэтому каждый человек сможет найти рецепт на свой вкус.

О том, как приготовить картофельное пюре без комочков, читайте в нашем материале.

9. Яркая запеканка

Если вы любите тыкву, но традиционные блюда надоели, приготовьте запеканку. Она получается яркой, нежной на вкус и полезной.

Интересный факт

Тыква — настоящий эликсир молодости. В ней содержатся витамины A и E, которые уменьшают признаки старения.

10. Диетическая запеканка

Простое низкокалорийное блюдо для семейного ужина. Готовится всего за 30-35 минут, так что долго голодать не придется.

11. Запеканка с мясом

Если хотите приготовить запеканку в качестве полноценного второго блюда, просто добавьте в нее мясо — так она станет сытнее.

12. Запеканка из двух видов капусты

Одна капуста хорошо, а две — еще лучше. Брокколи и цветная капуста отлично сочетаются друг с другом, поэтому их часто можно встретить в одной тарелке.

13. Томатная запеканка

Приготовьте в качестве горячей закуски эту необычную запеканку с помидорами. Если хотите сделать блюдо порционным, выложите кружочки томатов на широкую форму в один слой, а сверху посыпьте сыром и чесноком.

14. Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — достойная альтернатива жареной картошке. Для приготовления в духовке не нужно масло, поэтому блюдо получится более полезным. Особенно понравится этот рецепт тем, кто сидит на диете: на 100 г блюда приходится всего 81 ккал.

15. Запеканка на гарнир

Эта запеканка сочетает в себе сытость картофеля и пользу овощей. Она может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Запеканка получается сытной, но диетической, поэтому ее можно есть, не опасаясь за фигуру.

Что можно сделать?

Готовить запеканку из сезонных овощей. Зимой это цветная капуста, морковь, картофель, свекла; весной — шпинат, белокочанная капуста, брокколи; летом — кабачки, цукини, баклажаны, болгарский перец; осенью — тыква, морковь, помидоры, репа.

Посмотрите, какие еще подборки рецептов есть на нашем сайте:

Запеканки – 54 вкусных рецептов с фото, простые рецепты запеканок

Пшенная запеканка с изюмом

Сладкую запеканку можно приготовить не только из творога или макарон. Попробуйте запечь ее из пшена. Варить его можно на молоке или воде. В рецепте я добавляю изюм, также вкусно получается с курагой, яблоками или орехами.

Творожная запеканка с макаронами

Такая запеканка с творогом и макаронами может быть более сладкой или более соленой. Макароны подойдут любые, но их не должно быть слишком много, так как это в первую очередь - творожная запеканка. Делюсь пошаговым рецептом с фото!

Творожная запеканка с яблоками

Если хотите приготовить быстрый и полезный десерт, то творожная запеканка с яблоками в духовке - идеальный вариант. Творог подойдет любой жирности, более сухой и более влажный. Делюсь пошаговым рецептом!

Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой

Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.

Рисовая запеканка с фаршем

Из риса и фарша можно приготовить очень вкусную запеканку. Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Рис сварите специально для этого блюда или используйте остатки вчерашней каши.

Творожная запеканка с манкой

Хороший день начинается с ароматного кофе и творожной запеканки. Готовить ее можно по-разному, но я чаще всего использую этот рецепт. Немного манки, одно яйцо и никаких добавок. При желании запеканку можно подавать с вареньем, сиропом или ягодами.

Творожная запеканка с рисом

Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Быстрая творожная запеканка

Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

В мультиварке приготовить вкусную творожную запеканку сможет даже ребенок. Идеальная температура и равномерный прогрев создают отличные условия для этого блюда. Что касается самого теста, то здесь все предельно просто.

Творожная запеканка с манкой и клюквой

Творожная запеканка с манкой получается более нежной и мягкой, чем если бы вы использовали пшеничную муку. Клюква – отличная альтернатива, если среди дегустаторов нет поклонников изюма. Кроме клюквы, можно добавить в тесто и другие вяленые ягоды и фрукты.

Творожная запеканка с яблоками

Творожную запеканку можно готовить по-разному. Одним нравятся простые рецепты из минимального набора ингредиентов, другим — более сложные варианты с оригинальными добавками. Эту запеканку с яблоками можно отнести к самым простым.

Кабачковая запеканка

Хотите приготовить ребенку полезную еду? Сделайте вкусную кабачковую запеканку. Готовить ее лучше из молодых и сочных овощей, а заливать смесью из сметаны, сыра и яиц. Такое сытное и полезное блюдо дети едят с удовольствием.

Творожно-морковная запеканка

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

Запеканка из макарон и говяжьего фарша в мультиварке

Вы удивитесь, насколько просто готовится это блюдо с помощью мультиварки. Вам не придется использовать дополнительную посуду и перекладывать заготовки из чаши прибора. Внимательно соблюдайте последовательность и получится аппетитная запеканка.

Творожная запеканка с вермишелью

Что может быть проще творожной запеканки? Смешайте нужные ингредиенты, добавьте по вкусу сахар и отправьте все в разогретую духовку. Если творога у вас немного, возьмите вермишель. Отварите ее отдельно или используйте остатки после обеда.

Творожная запеканка с голубикой и лавандой

Удивите семью оригинальным завтраком: приготовьте творожную запеканку с голубикой и лавандой. Необычный десерт с восхитительным ароматом понравится всем. Украсить его можно свежими ягодами, шоколадной глазурью или яркими посыпками.

Запеканка из цветной капусты

Давайте сегодня вместе приготовим запеканку из цветной капусты. Аппетитное блюдо очень нравится взрослым, а еще его с удовольствием едят дети. Прочитайте внимательно рецепт, подготовьте продукты и приступайте!

Запеканка с макаронами и сыром

Надо быстренько приготовить обед, а в холодильнике только сыр и молоко? На выручку придет простой рецепт запеканки с макаронами и сыром. Причем макароны можно использовать даже те, которые остались после вчерашнего ужина.

Пышная творожная запеканка

Хотите приготовить пышную и высокую запеканку? Попробуйте этот рецепт и результат вас приятно удивит. Реакция соды со сметаной придаст нужный объем и творожная запеканка получится воздушной. Заменить соду можно тем же количеством разрыхлителя.

Запеканка из цукини, фасоли и ветчины

Запеканка — это универсальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых ингредиентов. Сегодня я предлагаю использовать для этого цукини, фасоль и ветчину. Конечно, понадобятся еще некоторые продукты, но основными будут именно эти.

Домашняя творожная запеканка

Начните день с вкусного завтрака. А чтобы не подниматься раньше времени, приготовьте творожную запеканку с вечера. Для этого рецепта понадобятся домашние яйца и творог. Благодаря им блюдо получается действительно вкусным и красивым.

Картофельная запеканка с беконом и сыром в мультиварке

Приготовить вкусную запеканку не сложно, особенно, если у вас есть мультиварка. Новичкам советую обратить внимание на этот рецепт. Картофель можно нарезать соломкой, кружочками или кубиками. Степень его обжарки регулируйте по своему усмотрению.

Запеканка из макарон с креветками

Любите морепродукты? Приготовьте запеканку из макарон с креветками. Советую использовать охлажденку, так как с ней получается намного вкуснее и быстрее. Все секреты аппетитного блюда рассказываю в следующем рецепте.

Картофельная запеканка с сосисками и тыквенным соусом

Уверена, такой аппетитной запеканки вы еще не пробовали. Идеальное сочетание картофеля и сосисок дополняется нежным тыквенно-сливочным соусом. Тыкву следует предварительно отварить, размять и уже на основе этого пюре приготовить соус.

Творожная запеканка без муки и манки

Хотите научиться готовить творожную запеканку без муки и манки? Тогда следующий рецепт для вас. В нем я подробно описываю весь процесс. Запекать лучше в силиконовой форме, но если вы будете использовать другую, обязательно смажьте ее маслом.

Запеканка из цветной капусты и сыра

Не перестаю восхищаться блюдами из мультиварки! Даже обычная запеканка получается на уровне ресторанных шедевров. А самое главное — все это с минимальными усилиями и потерей времени. Попробуйте этот рецепт и сами во всем убедитесь!

Запеканка с лососем и брокколи

По этому рецепту запеканка получается просто восхитительной! Слабосоленый лосось, нежная брокколи и ароматный сыр вместе образуют удивительно вкусное сочетание. Скорее приготовьте это чудесное блюдо и попробуйте!

Творожная запеканка с кефиром и разрыхлителем

Если творог суховат, добавьте кефир и разрыхлитель. Благодаря этим ингредиентам, творожная запеканка получится безупречной. Жирность молокопродуктов выбирайте по своему усмотрению. Увеличить ее можно добавлением сливочного масла.

Творожная запеканка с облепихой

Облепиха — это не только вкусная, но и удивительно полезная ягода. Моя семья ее просто обожает, поэтому осенью она часто бывает на нашем столе. Недавно я готовила творожную запеканку с облепихой. Вы просто обязаны это попробовать!

Творожная запеканка с курагой и шоколадной глазурью

Обычная творожная запеканка может с легкостью превратиться в потрясающе вкусный десерт. А помогут в этом шоколадная глазурь и горсть кураги. Дальше в рецепте подробно о том, как приготовить запеканку и сварить шоколадную глазурь.

Классическая творожная запеканка

Сколько бы разных рецептов я не перепробовала, всегда возвращаюсь именно к этому. Классическая творожная запеканка — универсальное блюдо для завтрака или перекуса. Ее можно подавать со сгущенкой, медом, вареньем или сметаной.

Творожная запеканка с тыквой

Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.

Творожная запеканка «Зебра»

Такую красивую творожную запеканку можно сделать на детский праздник или просто, чтобы порадовать семью в пасмурный день. Для этого вам понадобится приготовить две части теста: из тыквы и творога. Они обязательно должны быть одинаковыми по густоте!

Творожная запеканка на желтках

На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.

Творожная запеканка с мандаринами и корицей

Сегодня мы будем готовить творожную запеканку с мандаринами и корицей. Обязательно добавьте кукурузный крахмал - он стабилизирует сочные фрукты и придаст нужную густоту. Есть в рецепте еще кое-что интересное, читайте и берите на заметку!

Творожная запеканка с изюмом и медом

Творожная запеканка получится полезней, если вместо сахара использовать мед. На 500 г творога достаточно 3 столовых ложек. Если по вашему вкусу этого недостаточно, советую добавлять мед к уже готовой и непременно охлажденной запеканке.

Запеканка с брокколи

Хочется чего-нибудь легкого и полезного? Приготовьте запеканку с брокколи. Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, что значительно сокращает время приготовления. Только не переваривайте брокколи, иначе она превратится в кашу.

Кукурузная запеканка с сыром

Практически в каждом холодильнике можно разыскать нужные продукты для запеканки. Для этого рецепта достаточно консервированной кукурузы, яиц, немного сыра, сметаны и молока. Все просто и главное очень вкусно. Попробуйте и вам непременно понравится!

Творожная запеканка с изюмом

Ищете простой рецепт вкусной творожной запеканки с изюмом? Именно такой я для вас и подготовила. Никаких сложностей в процессе не возникнет. Приготовьте необходимые ингредиенты, внимательно все прочитайте и приступайте к делу.

Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

У творожной запеканки вкус веселого и беззаботного детства. Когда-то ее готовили наши мамы и бабушки, теперь пришло время самим ею заняться. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, насколько все просто и понятно. Готовить будем с изюмом и сгущенкой.

Итальянская хлебная запеканка в мультиварке

Популярное итальянское блюдо часто готовят на завтрак. У себя на родине оно называется страта. Вариантов на эту тему много. Сегодня предлагаю остановиться на классическом рецепте. А, чтобы готовить было еще проще, воспользуемся мультиваркой.

Картофельная запеканка с сыром и розмарином

Запеканки я просто обожаю, поэтому готовлю их часто и много. Нет ничего проще, чем сложить все в форму и запечь. Конечно, важно подбирать вкусное сочетание продуктов. Например, такое, как в картофельной запеканке с сыром и розмарином.

Запеканка с шампиньонами в хлебе

Хотите порадовать семью необычным блюдом? Приготовьте запеканку с шампиньонами в хлебе. Не пугайтесь, это очень просто. Хлеб можно использовать любой формы, какая вам нравится. Главное, чтобы он был не большим и годился на роль порционной тарелочки.

Творожная запеканка с рисовой мукой

Не знаете, что приготовить из творога? Испеките сладкую запеканку! Добавьте ванильный сахар, немного сметаны и рисовую муку тонкого помола. Блюдо получится нежным, вкусным и очень ароматным. При подаче добавляйте мед, ягоды или варенье.

Запеканка из трески с помидорами в духовке

Кусочки трески можно запекать по-разному: на противне, в фольге, в рукаве. А можно – в виде такой красивой запеканки в форме с помидорами черри и еще парой-тройкой ингредиентов. Так блюдо получается не только вкусным, но и эффектным, поэтому достойно украсит любое застолье. Можно подавать его даже на праздник.

Творожная запеканка как в детстве

В детстве утро начиналось с солнечных зайчиков, маминой улыбки и самой вкусной в мире творожной запеканки. Сегодня мы попробуем повторить этот рецепт. Главная его особенность в том, что готовить надо из домашнего жирного творога.

Запеканка из цукини, сыра и яиц в мультиварке

Посчастливилось купить молоденькие цукини? Приготовьте из них запеканку. Аппетитное блюдо лучше всего получается в мультиварке. Чтобы оттенить аромат я всегда добавляю пару веточек свежей зелени. Также можно добавить ее и при подаче.

Овощная запеканка с сыром и желтыми помидорами

Ежедневно в нашем рационе должны присутствовать овощи. Это не сложно, ведь таких рецептов существует очень много. Например, можно приготовить овощную запеканку. Чтобы блюдо смотрелось красивее, я добавляю сверху кружочки желтых помидоров.

Показать больше

Запеканки – рецепты с фото (пошагово)

Существует ли в мире блюдо проще и универсальнее запеканки? Классические рецепты – это пюреобразные продукты с каким-то связывающим компонентом, вроде яйца. Хорошим примером будет картофельная или творожная запеканка. Но сейчас это понятие стало гораздо шире, и так называют практические любые блюда, которые выпекают в форме, сковородке или на противне. Для красивой корочки запеканку смазывают взбитым яйцом или сливочным маслом. А еще – посыпают панировочными сухарями или тертым сыром.

Рецепты запеканок – настоящее спасение для занятых хозяек. Для большинства из них достаточно 5-10 минут на подготовку ингредиентов, которые потом нужно просто сложить в форму и отправить в духовку. А уже дальше духовка сделает свое дело сама: не нужно ничего мешать и ни за чем постоянно следить. Запеканки бывают сладкими, с ягодами, фруктами и шоколадом – и тогда это больше десерт. А бывают – с мясом, крупами, макаронами или овощами, и это уже полноценное основное блюдо. Итальянская лазанья и даже английский пудинг – тоже своего рода запеканки!

Простые запеканки - Со Вкусом

Запеканка — одно из любимейших блюд для гурманов всех возрастов. Простота приготовления, возможность экспериментировать с ингредиентами, непревзойденный вкус и сытность обеспечили ему всенародную любовь.

Овощные, рыбные, мясные, творожные, с лапшой и макаронами… Запеканки в почете у всех народов мира. Отличный ужин для большой семьи! Редакция «Со Вкусом» собрала классные рецепты запеканок, готовить которые нехлопотно, а результат будет радовать снова и снова.

Рецепты простых запеканок

Целых 10 вариаций на тему запеканок, отведайте их все и побалуйте близких! А рецепты вы сможете прочесть, пройдя по ссылке.

1. Запеканка из курицы с помидорами
   Запеканка из курицы — это то, что спасет положение, когда намечаются неожиданные гости! По вкусу не уступает итальянской лазанье.
   
2. Картофельная запеканка с фаршем
   Картофельной запеканкой без проблем можно накормить большую компанию, успех гарантирован. Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо — решайте сами!
   
3. Овощная запеканка с фаршем
   Запеканка из овощей — бесподобное угощение для тех, кто следит за фигурой. Молодые кабачки, лучок, помидоры… Всё витаминное и не требующее длительного приготовления. Если хотите еще больше снизить калорийность, замените фарш кусочками куриного филе.
   
4. Запеканка из кабачков с соусом бешамель
   Запеченные кабачки под классическим соусом — это еще один пример гениальности и простоты. Деликатес из кабачков? Это божественно!
   
5. Запеканка из риса
   Приготовить запеканку из риса — отличная идея, чтобы пустить в дело оставшуюся отваренную крупу. Овощи и сыр сделают вкус блюда ярче и насыщеннее. Кстати, моцареллу можно без проблем заменить сулугуни или любым другим твердым сыром.
   
6. Запеканка из курицы и шампиньонов
   Дружба курицы с шампиньонами в этом блюде крепка как никогда. Нежная, аппетитная и мегаароматная идея для быстрого ужина.
   
7. Запеканка из капусты
   Капустная запеканка — находка для занятой хозяйки: нет вычурных ингредиентов, обладает интересным вкусом и просто готовится. Что еще надо?
   
8. Творожная запеканка с манкой
   Запеканка из творога — восхитительный десерт для тех, кто мечтает о чём-то сладеньком к чаю, но не хочет возиться с приготовлением. В магазине такой вкуснятины не купишь!
   
9. Морковная запеканка с творогом
   Низкокалорийная запеканка из моркови и творога — необычайно полезное угощение. Морковь, даже прошедшая термическую обработку, остается отличным антиоксидантом, а каротин, содержащийся в корнеплоде, отлично улучшает зрение и работу ЖКТ.
   
10. Гречневая запеканка
    Как насчет полезного завтрака для школьника? От сладкой запеканки из гречки он точно не откажется. Незаменимый продукт для растущего организма в компании с яблоками и изюмом — необычно и очень вкусно.
    

Духовка — выдающееся изобретение человека, ведь в ней можно готовить если не всё, то почти всё. Выбирайте блюдо по душе, готовьте и радуйте близких, делитесь своими рецептами в комментариях!

90 000 Рецепты запеканок с макаронами, мясом, овощами и др.

Домашняя запеканка из грибов и сыра – отличная идея для обеда, ужина или перекуса на праздничном столе. Это так просто и так вкусно! Ключевым моментом здесь является домашняя булочка из свежей пшеницы, которую вы испечете один или два раза. Это основа моей запеканки. Можно использовать рецепт из булочек для бургеров, только скатать их в продолговатые рулетики вместо...

Продолжить чтение »

Запеканка из макарон с курицей и брокколи — идея для вкусного и сытного ужина.Обожаю такие простые запеканки! Раз, два и готово! Я уверен, что вам и вашей семье понравится. Идея для ужина Это действительно невероятно простая идея для ужина! Достаточно нескольких общедоступных ингредиентов и можно быстро создать блюдо на несколько дней. Главная…

Продолжить чтение »

Kapsalon — это голландский фаст-фуд, который является вкусной идеей для обеда или ужина. Он состоит из картофеля фри, покрытого сочным цыпленком гирос (в оригинале мы добавляем шаурму, ближневосточное блюдо в виде обрезков мяса, срезанных с вертикально вращающегося вертела), и слоя желтого сыра.Запечь в духовке до растворения сыра и выложить сверху...

Продолжить чтение »

Запеканка с макаронами и паприкой — отличная идея для обеда! Он сытный, ароматный и его можно приготовить на несколько дней вперед. Как мне пальчики оближешь! Запеканка из макарон также является отличной идеей для борьбы с пищевыми отходами. Вы можете добавить к нему остатки различных овощей или сыра, которые есть в вашем холодильнике.…

Продолжить чтение »

Макаронные ракушки с начинкой из шпината, бекона и рикотты — идея для вкусного ужина для всей семьи! Это так просто, но так вкусно и сытно... Для меня это одна из лучших запеканок, которые я недавно подавала на ужин.Ракушки из макарон, фаршированные шпинатом и беконом, также являются отличной идеей для быстрого и вкусного ужина. ...

Продолжить чтение »

Картофельный гратен с колбасой и сыром — идея для вкусного ужина для всей семьи. Честно говоря, я люблю блюда в одной кастрюле, которые не занимают много времени, чтобы приготовить их. Это, безусловно, отличная идея для ужина для занятых людей и тех, кто любит приготовить себе еду на 2-3 дня...

Продолжить чтение »

Тарт со шпинатом, фетой, курицей и бешамелем — идея для оригинального и вкусного ужина.Он относительно прост в приготовлении и очень ароматен. Должна признаться, что этот куриный тарт я испекла только для себя. Моя семья в среднем любит соленые тарталетки (еще что-то сладкое! - так, что можно есть от случая к случаю и никогда...

Продолжить чтение »

Вот мое последнее предложение на ужин - фаршированные кабачки. Я хотел бы призвать вас приготовить его, пока он еще в сезоне. Запеченные фаршированные кабачки — идея для интересного, красочного и ароматного ужина для всей семьи.Готовится очень просто и быстро. Такой быстрый обед часто бывает находкой...

Продолжить чтение »

Вот гениальный вариант блинов, который обязательно покорит ваши сердца! Запеченные блины со шпинатом и свининой – вкусная идея для ужина. Для меня это произвело настоящий фурор, и я уверен, что и у вас дома он тоже всем придется по вкусу. Домашний томатный соус, тесто для блинов и мясная начинка со шпинатом, сыром фета и моцареллой… О, как это было вкусно! Эти испеченные блины…

Продолжить чтение »

Перевернутая запеканка из макарон — это вкусная идея для обеда в несколько креативной форме.Невероятно вкусно, выразительно по вкусу и начинке... Что-то вкусненькое! Откуда взялось название перевернутая запеканка из макарон? Потому что начинка на основе макарон с сыром спрятана под ломтиками ветчины. Для этого домашнего томатного соуса (я использовала консервированные нарезанные помидоры, но...

Продолжить чтение »

.90 000 Более 130 лучших рецептов запеканки • кухня Lidl

Редко можно встретить такое универсальное блюдо, как запеканка. Его можно не только подавать в разное время дня, но и список ингредиентов, используемых при его приготовлении, безграничен. Так что мы можем с успехом дать волю нашему кулинарному воображению и приступить к приготовлению собственной уникальной запеканки!

Запеканка - как приготовить?

Существует множество рецептов запеканки.Поэтому сложно сказать, как должна выглядеть традиционная запеканка и рецепт. Не существует понятия идеальной запеканки на ужин, не говоря уже об идеальном рецепте, по которому мы могли бы ее приготовить. Лучшая запеканка та, для которой у нас есть проверенный рецепт, и мы можем найти их множество в Lidl's Kitchen! Так что не медлите с приготовлением запеканки и попробуйте ее рецепт – вы сможете похвастаться им перед всей семьей и гостями. Запеканки и рецепты ждут вас в Lidl's Kitchen!

Какая запеканка на ужин?

Запеканка на ужин – это не только вкусное, но и разнообразное предложение, которое можно свободно менять каждый день.Готовя запеканки к ужину, можете быть уверены, что никто не упрекнет вас в однообразии на кухне. Так что если вы собираетесь подать на ужин вкусную запеканку, обязательно ознакомьтесь с рецептами Lidl's Kitchen!

Обеденная запеканка - Рецепты:

Lidl's Kitchen также включает занятых поваров. Стоит взглянуть на список запеканок на ужин, которые очень быстро готовятся:

Обеденная запеканка

Неожиданный визит друзей вечером? У нас есть решение для этого.Быстрая запеканка на ужин – это именно то, что вам больше всего нужно в такие моменты. Он избавит вас от гнета и удивит каждого гостя! Помните, что в Lidl's Kitchen вы можете искать рецепты с учетом времени приготовления.

А если вы не хотите перегружать желудок перед сном или сидите на диете, рассмотрите предложения легкой и диетической запеканки на ужин, с которыми можно ознакомиться ниже:

подробнеесвернуть описание

развернуть описать описание

.90 000 рецептов запеканок. Просто и быстро

Картофельный гратен

Нет ничего проще.Вы можете подать его на ужин или с этой простой, но вкусной запеканкой, чтобы порадовать своих гостей. Достаточно поставить его в духовку до их прихода.

Картофельный пирог

Основные компоненты

• Много нарезанного картофеля
• Торуньская колбаса также нарезанная
• Бекон
• Морковь также нарезанная
• Соль, перец, прованские травы

Подготовка:

1. Смажьте дно сковороды маслом, положите ломтики бекона, сосиски, картофель, морковь и специи и т. д. несколько раз и в духовку.
2. Теперь на час, пока не пропечется, то есть пока картошка не станет мягкой и золотистой. Приятного аппетита!

Зеленая запеканка

На этот раз запеканка для любителей пасты.Быстрая запеканка из брокколи.

Фото: eleginatania/Shutterstock/ Запеканка с брокколи

Основные компоненты

• лапша с буравчиком
• брокколи (может быть замороженной или свежей)
• 3 квадрата плавленого сыра
• 30 дкг сыра
• 2 чашки молока
• 3 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки овощей

Подготовка:

1. Отварить макароны и брокколи
2. Поместите макароны, брокколи и пасту в форму для запекания.
3. Плавленый сырок растворить в молоке на медленном огне, не кипятить.
4. Полейте брокколи и макароны.
5. Посыпать сыром.
№
6. Выпекать около 35 минут.

Запеканка из макарон с овощами

Запеканка, фото.затвор

Основные компоненты

• упаковка макаронных изделий, напр.тип
• 1 кабачок
• 1 упаковка крема
• 300 г Гауда
• 400 г мясного фарша
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• томатная паста
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.
2. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем фарш с измельченным чесноком.
3. Перец и кабачки нарезать небольшими кусочками.
4. Натереть сыр.
5. Выложите овощи к обжаренному мясу и потушите их вместе около 15 минут, в конце добавив томатную пасту.
№
6. Поместите макароны в жаропрочную посуду и залейте смесью сливок и тертого сыра.
7. Кладем овощи и еще слой сыра.
№
8. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Запеканка из картофеля и лука-порея с соусом бешамель

Выпечка со вкусом

Основные компоненты

• 70 дкг картофеля, предпочтительно такого же размера
• 1 пор
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соус Бешамель:
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка пшеничной муки
• 400 мл молока
• Свежемолотый мускатный орех
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Метод приготовления:

1. Очищенный и вымытый картофель, нарезанный тонкими ломтиками (если вы любите более толстые ломтики, важно увеличить время запекания).
2. Очищенный, промытый лук-порей нарезают кольцами и обжаривают на оливковом масле до легкого размягчения и подрумянивания около 5 минут.
3. Соус Бешамель, более жидкий, чем классический вариант: Растопить сливочное масло на сковороде, добавить столовую ложку муки и обжаривать 1-2 минуты (поставить сковороду на слабый огонь).
4. Медленно добавить молоко, помешивая и разбивая образовавшиеся комки. После добавления всего молока натереть немного мускатного ореха, добавить соль и перец по вкусу.Сняв с огня, добавить в соус подготовленный лук-порей. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите картофельные дольки рядами и полейте их соусом. (У меня обычно 4 слоя картошки и 4 слоя соуса, поэтому вначале я делю ингредиенты на 4 части.). Вылейте соус на последний слой картофеля.
5. Поставить гратен в разогретую до температуры 180 градусов духовку, нагреватели вверх-вниз на 25 минут. и на 10 мин. воздухонагреватели вверх-вниз. Приятного аппетита :)

Запеканка с ветчиной и цветной капустой

Эта запеканка идеальна для домашних праздников в холодные дни, не требует специальных кулинарных навыков, а ингредиенты для ее приготовления широко доступны в магазинах, и ничто не мешает вам приготовить такое оригинальное вкусное блюдо.

Запеканка из ветчины

Основные компоненты

• 150 г ветчины
• 200 г пенне из цельного зерна
• 200 г мягкого сыра
• 1 цветная капуста
• 1 луковица
• 3 яйца
• 2 столовые ложки масла
• 4 зеленый лук, нарезанный кубиками
• соль
• перец
• 2 ст.л. зеленой чубрики
• 1,5 стакана молока
• 1 столовая ложка картофельной муки

Подготовка:

1. Сначала приготовьте соус.Режем кубиками зеленый лук. Нарезанный зеленый лук высыпать в кастрюлю и залить молоком. Приправить чубрикой, солью и перцем. Варить до закипания и снять с огня, добавить столовую ложку картофельной муки, благодаря которой соус загустеет.
2. Затем сварите лапшу до состояния al dente. Разогрейте духовку до 180 градусов. За это время разделите цветную капусту на соцветия и пропарьте ее около 5 минут, не кипятите ее в воде, потому что вы избавитесь от слишком большого количества питательных веществ, и цветная капуста потеряет свой вкус.
3. Теперь нарежьте ветчину и лук кубиками, сыр натрите на крупной терке. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности, добавить ветчину и жарить около 3 минут.
4. Разбейте яйца в миску и взбейте их. Теперь положите осушенные макароны, цветную капусту, жареную ветчину и лук и взбитые яйца в большую миску и смешайте все вместе. Поместите его в светящийся сосуд и полейте соусом из зеленого лука.
5. Выпекать в духовке 30 минут.Достав запеканку, посыпать ее сыром и поставить в духовку еще на 10 минут. Лучше всего подавать запеканку с листьями салата в соусе винегрет.

Запеканка из макарон с беконом и грибами

Основные компоненты

• 200 г копченого бекона (можно постного)
• 1 пор
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 250 г фарфалле
• 1 маленький крем
• 2 яйца
• 100 г тертого сыра
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Метод приготовления:

1. Копченый бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде, переложить на блюдо, оставив жир.В той же сковороде обжарить нарезанный перьями лук-порей до прозрачности и выложить в блюдо с беконом.
2. В кастрюлю с растопленным маслом добавить нарезанный лук, дождаться его размягчения, добавить нарезанные грибы вместе со стеблями. Приправить грибы перцем и солью. Потушите грибы, пока не испарится вода, и выложите их в миску с беконом и луком-пореем.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов, нагреватель вверх/вниз. Добавьте в миску яйца, сливки и тертый сыр, приправьте по вкусу и тщательно перемешайте.Все это переложить в кастрюлю с крышкой. Ставим запеканку в духовку на 40 минут. По истечении этого времени снимите крышку и запекайте все около 10 минут на горячем воздухе до светло-коричневого цвета. Готово :)

.90 000 14 идей вкусных запеканок

02.03.2016

Новости

Рис. 123РФ

Поляки любят запеканки. Это очень простой способ приготовить быстрый ужин, используя ингредиенты, которые у нас есть под рукой.Все, что вам нужно, это щепотка фантазии, и вкусное блюдо приготовится практически само собой. Вам не хватает идеи? Вы всегда можете положиться на проверенные рецепты наших пользователей. Вот несколько интересных предложений.

1. Картофельный гратен с колбасой и сыром

Рис. Mimiwiki на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Сыр, мясное ассорти и картофель - мы можем поспорить, что эти ингредиенты можно найти в большинстве польских кухонь.И это отличное начало сытного и исключительно вкусного ужина.

2. Сырная запеканка

Рис. Наблюдатель на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Эта запеканка – типичное швейцарское блюдо. На родине этого блюда чаще всего используют сыр Аппенцеллер, но если у вас его нет, можно с успехом использовать, например, Эмменталь или Гауда.

3.Коттеджный пирог

Рис. Лапсмак на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Британцы умеют готовить вкусные и очень сытные блюда. Пастушья запеканка лучшее тому доказательство. Вот отличный рецепт, который превратит несколько простых и недорогих ингредиентов во вкуснейшее блюдо, которое понравится каждому.

4.Кастрюля Dove
9000 3

Рис. Izek на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Поляки очень любят голубцы, но надо признать, что их приготовление занимает некоторое время и требует некоторой практики. Между тем, запеканка из Изы получается такой же вкусной, и с ней справится даже начинающий кулинар.
5. Рисовая запеканка с тунцом и овощами

Рис.Элли на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Вы когда-нибудь готовили слишком много риса? Теперь остатки не будут проблемой. Рис, приготовленный по этому рецепту, будет таким же вкусным, как и в вареном виде.

6. Картофельный гратен

Рис. Agnieszkacrow на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Такой способ подачи картофеля является одним из классических рецептов французской кухни.Возможно, как самостоятельное блюдо оно не получится, но станет идеальным дополнением, например, к мясным блюдам. Прекрасная альтернатива традиционному отварному картофелю или пюре.

7. Острая запеканка из птицы

Рис. ElMar на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Если вы любите острую пищу, эта запеканка для вас. Большинство ингредиентов, необходимых для его приготовления, наверняка найдутся у вас на кухне, так что вы можете приготовить его хоть сейчас.

8. Итальянская перловая запеканка

Рис. Justa_Kitchen на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Таким обедом должны быть довольны все любители круп. Перловая крупа, зелень, овощи и моцарелла прекрасно сочетаются друг с другом, создавая очень аппетитное целое.

9. Запеканка из пшена и овощей с сыром

Рис.Футка на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Просо чрезвычайно полезно для здоровья, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы оно появлялось в нашем меню как можно чаще. Если вы до сих пор не смогли убедить себя в этом, этот рецепт определенно изменит ваше мнение.

10. Испанский овощной гратен с курицей

Рис. Oldfork на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Испанцы знают толк в сочной курице, ароматном чоризо и печеных овощах.Открытие! Такое блюдо будет идеальным в прохладные и пасмурные дни, когда мы будем скучать по жаркому лету.

11. Запеканка из макарон с рыбой и овощами

Рис. Patusia5 на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Рыбные запеканки не очень популярны в нашей стране, но это стоит изменить. Они готовятся в кратчайшие сроки, а вкус у них потрясающий. Это также отличный способ добавить немного рыбы в рацион маленьких едоков.

12. Луковый гратен с испанскими оливками

Рис. Espanol2011 на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Кто бы мог подумать, что такой неприметный и очень дешевый продукт, как лук, может стать основой такого превосходного блюда? Ваши близкие наверняка будут в восторге, когда вы подадите им такой ужин.

13. Мусака

Рис.Agniesia76 на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку

Это классическое греческое блюдо покоряет сердца поляков. Классически их готовят из баранины, но ее с успехом можно заменить другим видом мяса. Будет так же хорошо.

14. Лазанья

Рис. Madziash7 на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото

Лазанья

, пожалуй, одна из самых популярных запеканок в мире.Итальянцы в совершенстве освоили ее приготовление, но и поляки в этом деле не отстают. Этот рецепт является лишь базовым вариантом — ничто не мешает вам экспериментировать с добавками и ароматизаторами. Просто не забудьте поделиться эффектами на Smaker!

Зарабатывай с Дегустатором! Нажмите!

Текст: Сильвия Чисовска / Smaker.pl

.90 000 домашних запеканок из багета — рецепт здорового фаст-фуда

Все знают хрустящие багеты с грибами и плавленым сыром. У многих из нас с детства ассоциируется лакомство. Запеканка — это вкусный фаст-фуд, который вы также можете приготовить дома. С его приготовлением справится даже неопытный повар, а большая часть ингредиентов ждет нас на кухне. Воспользуйтесь нашими рецептами вкуснейших запеканок в трех вариантах — традиционном с сыром и грибами, а-ля капрезе и подходящем со шпинатом и фетой!

Домашние запеканки из багета, или какая булочка лучше?

№

Традиционно запеканки готовятся на багете, пшеничной или вроцлавской булочке, но таким же образом можно использовать хлеб или другой хлеб, оставшийся в кухонном шкафу.Отличные запеканки также можно приготовить на ржаном хлебе (заказ онлайн) . Если хотите подать запеканку сытно, замените привычный багет на рулет со злаками, например Рустико , а сыр и грибы на разноцветные овощи с брынзой. Людям с аллергией на глютен также не стоит отказываться от удовольствия полакомиться домашней запеканкой. Они могут купить специальный безглютеновый хлеб, например Bezglutenowa Bułka Wyborowa.

Домашние запеканки с моцареллой, помидорами и базиликом - Рецепт

Ингредиенты / на 2 порции:

• Безглютеновая булочка Wyborowa
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 шарика сыра моцарелла
• 2 помидора
• соль, перец
• сушеный орегано
• несколько листьев свежего базилика

Процедура:

Разрезать рулет пополам и сбрызнуть оливковым маслом.Нарежьте моцареллу ломтиками. Нарежьте помидор.

№

На булочки поочередно выложите моцареллу и ломтики помидоров. Посыпать солью, перцем и сушеным орегано.

№

Поставить в разогретую до 200°С духовку примерно на 8 минут, пока сыр не расплавится.

Готовые запеканки сбрызните оливковым маслом и посыпьте свежими листьями базилика.

Рецепт запеканки с грибами и сыром

Ингредиенты / на 3 порции:

• Багет от шеф-повара
• 2 средние луковицы
• 500 г грибов
• 2 столовые ложки сливочного масла
• соль
• достаточно много свежемолотого черного перца
• 150 г тертого сыра
• для подачи: кетчуп

Процедура:

Багет разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку на 3 части.Лук нарежьте мелкими кубиками, а грибы нарежьте.

Разогрейте сливочное масло в сковороде и добавьте лук. Обжаривать 5 минут до прозрачности. Затем добавить грибы и жарить еще 10-15 минут, пока грибы не станут золотисто-коричневыми и из них не испарится вода. Приправить солью и хорошим количеством черного перца. Вы также можете добавить к грибам другие специи, например, сладкую молотую паприку или сушеный тимьян.

Готовую начинку выложить на кусочки багета. Посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 190°С духовке ок.10 минут, пока сыр не расплавится. Полить кетчупом и подавать.

Рецепт запеканки со шпинатом, сыром фета, помидорами и оливками

Ингредиенты / на 2 порции:

• 2 Рулетики Rustiko
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 150 г молодого шпината
• ½ красного перца
• 1 помидор
• 80 г сыра фета
• 8 маслин
• соль, перец

Процедура:

В сковороде разогреть оливковое масло и добавить нарезанный чеснок.Через минуту добавьте шпинат и обжаривайте, помешивая, пока он не завянет. Нарежьте перец и помидор кубиками и добавьте в сковороду. Обжаривать 5 минут, пока не выпарится томатный сок. Снимите кастрюлю с огня.

Приправить начинку солью и перцем. Разрежьте булочки пополам и выложите на них начинку. Посыпать сыром фета и нарезанными оливками. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут и подавайте.

.

Рецепты запеканок (552) - MniamMniam.com

Запеканки — простые и вкусные блюда из духовки. Вы можете использовать разные ингредиенты для их приготовления, и они всегда будут вкусными. В эту категорию входят проверенные и простые рецепты этого вида блюд. Узнайте, как приготовить этот рецепт и с чем его подавать.

Хотя в магазине банки гнутся от готовых блюд для разогрева в духовке или микроволновке, стоит проверить, как сделать запеканку самостоятельно.Они делятся на два типа. Первый - тушеное блюдо . Второй тип – это те, что изготовлены на основе хлеба , . В эту категорию вошли рецепты обеих разновидностей этого блюда.

Что он делает запеканки?

Приготовить вкусные и ароматные рагу в духовке можно из самых разнообразных ингредиентов. Вы можете использовать свои любимые овощи или миску . Отлично подойдут добавки, которые обеспечат чувство сытости. Хорошими примерами являются различные виды круп , риса или макаронных изделий .Можно приготовить ароматный соус. Лучше всего подойдет традиционный бешамель или томатный соус. Сверху посыпать тертым сыром, фетом или моцареллой.

Из хлеба можно приготовить запеканки. Багет, бук или хлеб - идеальная основа. Ваши любимые ингредиенты кладутся сверху. Это могут быть нарезанные грибы, оливки, помидоры, разноцветные перцы, лук, ветчина, бекон или колбаса. Обязательный ингредиент – тертый сыр, который приятно плавится при выпечке. Также можно использовать итальянскую моцареллу.

Рецепты запеканок

Это простые и быстрые блюда, которые содержат вкусных и полезных ингредиентов. Правила не сложные. Даже если вы только делаете первые шаги в домашней кулинарии, вы без проблем сможете приготовить вкусное блюдо в одной посуде. Время приготовления не долгое. Зависит от выбранного вами рецепта. Блюдо готовится путем нарезки и смешивания ингредиентов. Затем их кладут в форму и ставят в печь. Выпечка на хлебе такая же простая.Нарезанные ингредиенты кладут на багет или ломтик хлеба и ставят в духовку. Списки необходимых ингредиентов довольно короткие. Большинство из них легко доступны независимо от сезона. Вы также можете приготовить их с замороженными продуктами. Для этого блюда можно использовать ингредиенты, оставшиеся со вчерашнего дня, такие как макароны, рис, крупы или картофель. Таким образом, вы предотвратите попадание еды в корзину и создадите вкусное блюдо в стиле без отходов . Помните о специях и свежих и сушеных травах, которые усилят вкус блюда и придадут ему приятный аромат.

Самые популярные запеканки

Среди рецептов вы найдете вкуснейшие блюда, такие как овощные, мясные, макаронные и картофельные запеканки, а также многое-многое другое. Одним из самых популярных блюд этого типа является лазанья с ароматным воском или канадское блюдо с макаронами и сыром. Восхитительно отведайте запеченные кусочки курицы с овощами или тефтели на картофеле. Курица с рисом или макароны, запеченные с курицей и шпинатом, — идеальные идеи для семейного торжества. Блюда, которые хорошо работают в течение недели, — это, например, лапша, запеченная с кабачками и беконом, запеченная фасоль с белыми сосисками или рагу со свиной шеей, тыквой и яблоками.Существовали также рецепты блюд без чаши. Если вы на вегетарианской диете, выберите рецепт батата, фаршированного просом и шпинатом.

С чем подавать запеканки?

Для тушеных блюд из духовки не нужны вычурные добавки. Достаточно приготовить цветных саатов с соусом винегрет и ужин готов. Вы также можете сделать ставку на вкуснейший салат из квашеной капусты или моркови. К запеканкам приготовьте кетчуп, горчицу, майонез или чесночный соус.Также подойдет салат из капусты.

В сети можно найти множество рецептов вкусных и ароматных рагу или запеканок из хлеба. Рецепты, которые вы найдете здесь, проверены временем, поэтому вы можете быть уверены, что приготовленное вами блюдо покорит любой вкус.

.90 000 рецептов запеканок - FoodMagazine.pl Кулинарные рецепты Запеканки любят и взрослые, и самые маленькие. Это отличная идея для сытного и вкусного ужина. Несомненным плюсом является тот факт, что такое блюдо не может испортиться. Готовится просто и быстро. Для этого также не требуется каких-то особых кулинарных навыков или опыта. Главное правильно соединить ингредиенты. Пропорции во многом зависят от ваших собственных предпочтений.Даже если мы немного изменим рецепт, это блюдо обязательно получится великолепным. В эту категорию вошли проверенные рецепты запеканок, которые подойдут практически для любого случая. Это отличный вариант для ужина, семейного торжества, встречи с друзьями и даже романтического свидания. Рецепты настолько разнообразны, что мы легко можем подобрать что-то подходящее по индивидуальным предпочтениям. Здесь вы можете найти рецепт, среди прочего Картофельный гратен, гратен из цветной капусты, пирог с курицей и грибами, гратен из лосося с брокколи и многое другое.Это очень ценные рецепты, которые пользуются большой популярностью.

Кастрюли – отличное предложение почти для всех. У нас легко можно найти как мясные, так и вегетарианские блюда. Овощные запеканки также являются простым способом убедить детей есть ценные продукты. Во многом от нас зависит, какие продукты мы используем. Это особенно важно, если ваш холодильник пуст. При приготовлении запеканки рецепты можно немного видоизменить. Здесь нет таких строгих правил, как для других блюд.Безусловно, конечный результат будет потрясающим. Запеканка может быть не только вкусной, но и полезной. Огромное количество рецептов означает, что найти идеальное блюдо не составит труда. Стоит пробовать совершенно новые рецепты — возможно, именно благодаря таким экспериментам мы откроем совершенно новые вкусовые композиции. Помните, что вкус выпечки совершенно другой. Мы постоянно выпускаем новые рецепты запеканок, так что заглядывайте сюда регулярно.

.

---

Смотрите также

• 
  Сливы свойства и польза
• 
  Чем можно заменить апероль в коктейле
• 
  Рисовый соус
• 
  Подлива с гречкой рецепт
• 
  Гликемический индекс зеленое яблоко
• 
  Тушеная говядина с картошкой в казане на плите рецепт
• 
  Фейхоа что это за фрукт
• 
  Сырники с бананом без сахара рецепт
• 
  Как сохранить хлеб
• 
  Рецепт начинки яблочной для пирожков
• 
  Карбонара с морепродуктами в сливочном соусе