Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Десерт Крамбл с ягодами и кремом кокосовым простой рецепт пошаговый

Как сделать Десерт Крамбл с ягодами и кремом кокосовым рецепт простой. Друзья, сейчас я нахожусь в Белгороде, но, как и обещала, делюсь с вами вкусным рецептом.🍨 Поехать куда-нибудь с подругой, как только снимут ограничения, мы решили ещё давно. Ещё одна поездка по России запланирована на август. А как у вас с путешествиями в этом году, планируете куда-нибудь поехать? Россия это будет или рискнёте выехать за границу?

Ингредиенты.

Кокосовый крем:
Маскарпоне-200г
Сливки 33%-400г
Сахарная пудра-60г
Кокосовая стружка-60г

Ягодный слой
Чёрная смородина замороженная-260г
Сахар-40г
Вода-60г
Пектин-7г

Как приготовить Десерт Крамбл с ягодами и кремом кокосовым просто рецепт пошаговый

1. Для крамбла смешать просеянную муку, сахар, овсяные хлопья, соль, измельченные орехи. Добавить к смеси холодное сливочное масло, нарезанное кубиком и вымешать до получения крошки. Распределить массу на пергаменте и выпекать 10 - 12 минут в духовке разогретой до 180° до золотистого цвета.

2. Для крема смешиваем маскарпоне сливки, кокосовую стружку и сахарную пудру и взбиваем миксером до получения однородного крема. Чёрную смородину размораживаем, добавляем воду, пробиваем блендером. Сахар смешиваем с пектином. Ставим ягоду на огонь и слегка нагреваем.

3. Постепенно струйкой вводим смесь сахара с пектином. Доводим смесь до кипения и варим одну-две минуты. Даём остыть. Собираем наш десерт: слоями, чередуя, выкладываем крамбл, крем, сверху наносим черносмородиновый слой. Украшаем остатками крамбла.

Благодарю Вас за рецепт, а какой объем баночек...?

200 мл

Скажите пожалуйста, это на сколько примерно стаканчиков получится ? Какая невероятная вкуснота!! мы в этом году еще никуда не ездили и за границу, видимо, уже не поедем. Думаем в Питер поехать, пока там иностранных туристов нет и достаточно пусто на улицах)

зависит от объема. У меня из половины ингредиентов вышло 4

Очень красивое и вкусное фото!!!👍 Какое аппетитное фото. Обязательно приготовлю этот десерт.👍😍

Очень аппетитно выглядит🤤 Мы в этом году на даче. Ну может рискнем поехать в Казань на пару дней

Мне уже поднадоели обычные Трайфлы, поэтому Ваш рецепт очень кстати! Спасибо, сохранила!😁

Очень аппетитные фото😋 Спасибо за рецепт🤗 Ну какая у вас тут вкуснятина !!!Спасибо за рецепт 😊

Крамбл с замороженными ягодами - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Крамбл с замороженными ягодами:

Приготовьте английский крамбл - легкий, рассыпчатый десерт! Его можно готовить с любыми фруктами и ягодами, в том числе и замороженными. Основу крамбла составляют ягоды, в данном случае это брусника, облепиха и черноплодная рябина. Рассыпчатое тесто получается из приготовленной песочной крошки и штрейзельной массы. Кроме того, что это полезно, это еще и необыкновенно вкусно! Пробуйте!

Крамбл с замороженными ягодами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления ягодного крамбла возьмите смесь ягод: черноплодку, облепиху, бруснику (или любые, какие имеются), ягод понадобится около стакана, сливочное масло, картофельный крахмал, муку, сахар, песочное печенье, корицу.

Шаг 2:

Ягоды для английского десерта переберите и промойте под краном с помощью сита. Дайте стечь воде.

Шаг 3:

К ягодам по вкусу и желанию добавьте молотую корицу (не обязательно).

Шаг 4:

Следующий ингредиент, который необходимо добавить в крамбл, - крахмал, возьмите его столовую ложку без горки и всыпьте в миску к ягодам.

Шаг 5:

Чтобы умерить ягодную кислоту, добавьте в будущий крамбл сахарный песок (половину общей нормы).

Шаг 6:

Перемешайте ягодную смесь с добавленными компонентами.

Шаг 7:

Займитесь приготовлением штрейзельной крошки - именно она играет роль рассыпчатого теста в этом десерте.
Холодное масло нарежьте кубиком.

Шаг 8:

Добавьте к маслу муку.

Шаг 9:

И всыпьте оставшийся сахар.

Шаг 10:

Смесь перетрите до образования крошки.

Шаг 11:

В полученную смесь добавьте раскрошенное песочное печенье. Перемешайте.

Шаг 12:

теперь займитесь собственно формокой крамбла.
В формочки для выпечки выложите ягодную смесь.

Шаг 13:

Присыпьте ягоды полученной крошкой. Поставьте крамбл с замороженными ягодами в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15 минут до легкого зарумянивания.

Шаг 14:

Крамбл с ягодами готов! Подавайте его на завтрак, легкий полдник. Ягоды под слоем крошки отлично сохраняют свой вкус и аромат.

Шаг 15:

Крамбл с замороженными ягодами можно дополнить мороженым - тогда он будет вполне уместен на детском праздничном столе.

Шаг 16:

Подавайте ягодный крамбл с любыми сладкими соусами, взбитыми сливками или как самостоятельное блюдо к чаю или кофе, взрослые тоже им лакомятся с большим удовольствием!

Крамбл с овсяными хлопьями рецепт с фото, как приготовить овсяный крамбл с ягодами

Ягоды можно взять практически любые: смородину, вишню, голубику, ежевику, малину,... Если у вас ягоды замороженные -их предварительно нужно разморозить и слить лишнюю жидкость.

Венчиком смешать в емкости овсяные хлопья, муку, сахар и щепотку соли.

Добавить яйцо и растопленное сливочное масло.

Перемешать все ложкой. Получится мокрая крошка.

Высыпаем крошку в подготовленную форму (это количество теста рассчитано на форму не более 22см). Приблизительно 1/3 оставляем для посыпки сверху.

Утрамбовываем крошки в плотный слой - это основа пирога (я делаю это с помощью стакана с плоским дном). Отправляем основу в заранее разогретую до 190С духовку на 10 минут.

За это время подготовим начинку. В емкость кладем ягоды, сахар и крахмал. Увеличьте количество сахара, если ягоды у вас кислые.

Перемешиваем. У меня замороженная дачная смородина, поэтому жидкости больше. Со свежей ягодой начинка будет не такой "мокрой". Но на вкус это не влияет.

Через указанное выше время достаем основу из духовки.

И выкладываем ягоды.

Сверху засыпаем ягоды оставшейся крошкой. Мне нравится, когда встречаются крупные кусочки теста, поэтому я слегка сжимаю крошку в ладони, формируя маленькие комочки. Отправляем пирог обратно в духовку на 35-40 минут.

Печем до легкого румянца.

Вот и все! Овсяный крамбл с ягодами готов! Дайте ему остыть, нарежьте квадратиками или сегментами, посыпьте при желании сахарной пудрой и наслаждайтесь вкусной и полезной выпечкой!

Ягодный крамбл с овсянкой от Лизы Глинской: рецепт, видео

Начать утро с правильного завтрака – залог хорошего дня! Кондитер Лиза Глинская поделилась с поклонниками вкусным рецептом сытного и здорового завтрака – крамбл из овсянки и ягод.

Читайте также 10 советов, как привить ребенку любовь к здоровой пище

Такой завтрак сможет приготовить даже подросток, ведь он необычайно легкий, а еще питательный!

Рецепт ягодного крамбла с овсянкой

• Время: 80 минут
• Порции: 3 – 4
• Калорийность на 100 граммов: 158 ккал

1. Смешайте муку, сахар и овсяные хлопья и тщательно перемешайте в миске.
2. Добавьте к смеси сливочное масло и разомните до крошки.

   
   Крошка из теста / Скриншот с видео
   

3. Выложите крошку на противень со слоем пергамента.
4. Отправьте противень с крошкой в морозилку на 30 – 40 минут.
   
   
   Крамбл / Скриншот из видео
   
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте крошку в течение 12 – 15 минут.
6. Охладите готовый крамбл.

1. Нарежьте клубнику небольшими кусочками и отправьте все ягоды в кастрюлю.

   
   Ягоды для начинки / Скриншот из видео
   

2. Смешайте сахар с крахмалом и добавьте к ягодам.
3. Отправьте кастрюлю с начинкой на слабый огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.

   
   Елизавета Глинская / скриншот с видео
   

4. Дайте ягодам покипеть 30 – 40 секунд и охладите.

Собираем десерт

1. Выложите на дно стеклянной формы или порционных стаканов немного крамбла, далее выложите ягодную начинку. Снова крамбл и начинка.

   
   Формируем блюдо / скриншот с видео
   

2. Наполните стаканы или форму крамблом и начинкой до верха.

   
   Готовый завтрак в стакане / скриншот с видео
   

3. Подавайте к столу готовое блюдо охлажденным. Приятного аппетита!

Рецепт крамбла с овсяной и ягодами на завтрак – видео:

Ягодный крамбл с маскарпоне

Туровский молочный комбинат расширил ассортиментную линейку сливочно-творожных сыров Cremolle Bonfesto, начав производство мягких сыров с пикантными вкусами.

На рынок вышли сразу три яркие новинки в удобной упаковке, ориентированные на бутербродное и ложковое потребление:

1. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Вяленые томаты» - масса 125 г;
2. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Лесные грибы» - масса 125 г;
3. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Соленые огурцы» - масса 125 г;

– Формируя ассортиментную линейку творожного сыра Cremolle, мы попытались учесть наиболее популярные вкусы на наших основных рынках и сделать ее универсальной для расширения географии экспортных продаж, и в то же время постарались предложить приверженцам мягких творожных сыров оригинальные вариации любимых вкусов через разработку уникальных рецептур наполнителей, – прокомментировала Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу. – Мы надеемся, что наши пикантные новинки придутся по вкусу взыскательным потребителям, и помогут внести разнообразие в ежедневные завтраки или добавят ярких эмоций обычным перекусам, сделают это лето ярким и насыщенным на новые кулинарные открытия и впечатления, дающие незабываемые ощущения праздника жизни и счастливой семьи.

Cremolle с наполнителями можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, в том числе и вне дома, а также для приготовления различных закусок, соусов, горячих блюд. Этот сливочно-творожный сыр прекрасно сочетается с пастой, лазаньей, крем-супом, пиццей, брускеттой, бейглом и др.

Новинка поступила в продажу в Беларуси и скоро будет представлена на основных экспортных рынках.

Масса: 125 г.
Срок годности: 120 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65 %.
Упаковка: стаканчик с платинкой и крышкой.
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.

Лимонный кекс с крамблом и ягодами

Когда я вижу слова "лимонный кекс" - я делаю стойку. А, если я вижу выпечку с крамблом - всё. Кексу точно быть. А, тем более, если это сочный лимонный кекс, легче по структуре, чем плотный фунтовый кекс и с ароматным маслянистым крамблом сверху, который заодно придает нарядный и буквально-таки праздничный вид. И ничего, что от вечером испеченного кекса утром мне достался лишь жалкий кусочек, зато внезапно нагрянувшим вечерним гостям повезло)) Ну так вот, даже кусочек такого кекса с чашкой обжигающего чая в эту морозную пору - вот то, что вы точно заслужили. Рецепт ловите ниже. Инджой!

Лимонный кекс с крамблом и ягодами

Объём 1 мерной чашки=240мл

Что нужно:

Для крамбла:
3/4 чашки (110г) муки
1/3 чашки (70г) сахара
1 ст.л.цедры лимона
1/4 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
1/4 чашки (60г) сливочного масла, растопить

Для кекса:
2 чашки (300г) муки
3/4 чашки (150г) сахара
2 ч.л.разрыхлителя
1/2 ч.л.соли
1/2 чашки (115г) сливочного масла, комнатной t и нарезанного на кусочки
1 ст.л.цедры лимона
2/3 чашки (160мл) сметаны
2 крупных яйца
1 желток
2 ч.л.ванильного экстракта
1 чашка (250мл) свежей малины или голубики или клюквы (опционально, можно и без ягод вовсе)
+я взяла замороженную голубику, + добавила ~3 ст.л. сока лимона

Что делать:

▪️Кекс вполне может стать и праздничным угощением. Так, для праздничной подачи в качестве аккомпанемента можно подать ягодное компотé (проварить недолго ягоды, которые использовали в кексе с сахаром и ароматными зимними специями и небольшим кол-вом кукуруз.крахмала) или лимонный курд подойдет сюда очень или взбитые сливки или шарик мороженого и т.п. на ваш вкус.

Песочный пирог с черникой и крошкой

Пирожное с черникой и крошкой

Нежнейшее песочное печенье с черникой, завернутое сверху в крошку, посыпанную сахарной пудрой. Одним словом, вкусно! Готовится очень легко и быстро. Приготовьте вместе песочное тесто и крошку. Разделите крошку на 2/3 и 1/3 части и в большую добавьте яйцо, так у вас получится песочное тесто. Сегодня вариант с черникой, но песочное тесто можно испечь со сливами, яблоками, абрикосами или ревенем.Смело испеките! Порция для небольшого торта в разъёмной форме в среду. 21 см.

ТЕГИ: [Черничное песочное печенье, Черничное пирожное]

Пирог дрожжевой с черникой и крошкой

В последнее время я здесь редко бываю. У нас много чего происходит. Дочка бегает по квартире и у нее первые синяки. Он говорит: мама, папа, бла, дедушка, котенок, привет и кушать! И ее любимое слово: НЕТ!:) Лучший друг - наша кошка Клеменс :) Мы вместе готовим, убираем, стираем, читаем, поем и танцуем :) Не знаю, когда она так выросла. Она уже такая "взрослая", а дочка еще моя...

Сегодня мы приглашаем вас на вкуснейший дрожжевой пирог с черникой и крошкой! Угощайтесь :)

Ингредиенты для разбавления:

• 50 г свежих дрожжей
• 50 мл теплого молока
• 2 чайные ложки коричневого сахара

Прочие ингредиенты:

• 700 г пшеничной муки
• 4 яйца
• 100 г коричневого сахара
• 200 мл теплого молока
• 400 г черники
• несколько капель масла

Крошка:

• 7 столовых ложек муки
• 4 столовые ложки коричневого сахара
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка овсяных хлопьев

Растолочь дрожжи в большой миске, добавить слегка подогретое молоко и сахар.Перемешиваем, пока все ингредиенты не соединятся. Отставить в теплое место на 20 минут.

В миску просеять муку, добавить сахар, яйца, теплое молоко и закваску. Замешиваем тесто (оно влажное). Можем немного посыпать мукой.

Нанесите несколько капель масла на замешанное тесто. Накройте тканью и оставьте подниматься примерно на час.

Готовим крошку, соединив все ингредиенты.

Выложить тесто на противень (40×24), застеленный пекарской бумагой, сверху выложить промытые и обсушенные ягоды, аккуратно вдавливая их в тесто.Посыпать заранее приготовленной крошкой.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 35 минут.

Приятного аппетита!

Добавить в избранное:

Нравится Загрузка...

Аналог

ТОРТ ХРАНИТЕЛЬ С ЯГОДАМИ И КРЕМБЕРОЙ

ТОРТ «ХРАНИТЕЛЬ» С ЯГОДАМИ И КРЕМОМ - очень быстрое и простое в приготовлении тесто, для которого не нужен миксер 🙂 Самое главное, чтобы все ингредиенты были одной комнатной температуры, остальное - детские забавы 🙂 В пропорциях, указанных в рецепте, получается много крошки (нам так нравится 🙂), если вы предпочитаете менее обсыпанные пирожные, приготовьте крошку в половинной пропорции. Только не переусердствуйте с количеством фруктов, потому что их избыток перегрузит торт.

Ингредиенты (все ингредиенты должны быть комнатной температуры):

• 3 чашки * пшеничной муки
• 2 столовые ложки картофельной муки
• 2/3 стакана сахара
• 2 столовые ложки ванильного сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 и 1/2 стакана натурального кефира
• 3 яйца
• 2/3 стакана масла
• 250 г черники

Крошка

• 100 г сливочного масла
• 1 стакан пшеничной муки
• 1/2 стакана сахара
• 1 столовая ложка ванильного сахара

КЕФИРНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ И ДРОБЛЕННЫМИ МАТЕРИАЛАМИ

Как приготовить торт на кефире с черникой и крошкой?

Крошка

В миске смешайте муку, сахар и ваниль.Растопить сливочное масло и сразу же влить его в миску с сухими ингредиентами, перемешать до получения консистенции крошки. Готовую крошку поставить в холодильник, пока готовится тесто.

Торт

Муку пшеничную, муку картофельную, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель насыпать в одну миску и перемешать.
Налейте кефир и масло во вторую миску, добавьте яйца и перемешайте палочкой или вилкой до однородности.

Влейте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и перемешайте ложкой до получения однородного теста.

Смажьте маслом противень размером 22 × 33 см и застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в подготовленный противень и разровняйте. Высыпать на тесто ягоды (предварительно промытые и обсушенные) и покрошить.

Противень с тестом поставить в разогретую до 180 градусов духовку (верхний и нижний нагрев) и выпекать 45-50 минут (до так называемой сухой палочки). Выньте испеченный пирог из духовки и отложите в сторону, пока он полностью не остынет.
Перед подачей тесто можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

* Стакан, используемый в моих рецептах для отмеривания ингредиентов, всегда 250 мл 🙂

Торт "Чашка" с черникой и кокосовой крошкой

Ингредиенты для теста:
3 стакана пшеничной муки из полбы

1 чашка - 150 г

Исполнение:

• растопить сливочное масло в кастрюле.Ингредиенты для крошки замесить, сформировать диск, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник. Если крошка не слиплась, добавьте еще сливочного масла
• яйца с сахаром взбить в пушистого петушка - могеля. Сахара дала чуть меньше - неполные 2 стакана, но традиционно уменьшаю количество сахара. Добавьте йогурт и масло в яичную смесь на низкой скорости. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем
, в несколько приемов. №
• вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки (25x35 см), и разровнять лопаткой.Равномерно распределите ягоды. Наконец, натереть крошку или растереть между пальцами
• поставить противень в разогретую до 180°С духовку и выпекать 45 минут

Sensual Flavors »Бисквит с черникой и крошкой

Воздушный, чуть влажный пирог по маминому рецепту - лучше всего со стаканом молока, моментальное приготовление, навевает воспоминания детства. В летний сезон такой торт бывал в моем семейном доме очень часто, только дополнения менялись, иногда малина, иногда сливы, иногда ревень, смородина, груши. Больше всего мне понравилась черника, и сегодня я рекомендую вам эту версию.Можно использовать замороженные ягоды, не забыв их разморозить перед запеканием и тщательно просушить через сито.

Ингредиенты на разъемную форму диаметром 20 см:

Все компоненты должны быть комнатной температуры

Торт:
~ 200 г черники
~ 80 г сливочного масла
~ 0,5 стакана сахара
~ 1 стакан муки
~ 2 яйца
~ чайная ложка разрыхлителя с горкой
~ 2 столовые ложки молока
~ чайная ложка ванильного экстракта

Крошка:
~ 3 ст. л. муки
~ 3 ст. л. сахара с настоящей ванилью
~ 2 ст. л. сливочного масла

1

Разогрейте духовку до 175 градусов

2

Тщательно промойте фрукты.

3

Взбить масло и сахар до однородной массы, постепенно добавить яйца и соль по одному.

4

Смешать муку с разрыхлителем и добавить несколько столовых ложек при непрерывном перемешивании, затем добавить молоко.

5

Поместите тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, посыпьте черникой.

6

Приготовить крошку - смешать сахар с мукой, добавить кусочки сливочного масла и растереть между пальцами, пока тесто не станет комковатым, затем вылить на фрукты.

7

Выпекать около 25-35 минут в так называемой сухой палочке, пока верх не станет приятно золотистым.

Булочки с черникой и крошкой по рецепту Алексея

Крошка:
• 70 г муки тонкого помола
• 50 г сливочного масла
• 40 г сахара
• 1 ванильный сахар

Дополнительно:
• черника
• 3-4 ст.л.
и
• 1 яичный желток
• 1 столовая ложка молока

Способ приготовления:

1.Нагрейте молоко в кастрюле.

Лимонная булочка с черникой и крамблом

Размер порции: 1 форма для торта

Время приготовления: 3-4 часа

Черники становится все меньше и меньше, если вы все еще хотите пирог с черникой, вам нужно поторопиться. Я испекла дрожжи неделю назад. С лесными ягодами, мягкими, летними, лимонными. Такая праздничная лимонная булочка с черникой и крошится на стакан молока.Рецепт из блога Moje Ekspresje Kulinarne.

Ингредиенты:

• 2 и 1/2 на 2 и 3/4 стакана пшеничной муки
• 1 3/4 чайной ложки сухих дрожжей
• 1/3 стакана сахара
• натертая цедра одного лимона
• щепотка соли
• 3/4 стакана молока
• 1 большое яйцо
• 4 столовые ложки растопленного сливочного масла (охлажденного)

Крошка:

• 50 г муки
• 25 г сливочного масла
• 25 г сахара
• 1/2 столовой ложки натертой цедры лимона или несколько капель эфирного масла лимона (по желанию)

Дополнительно:

• 1 в 1 и 1/2 чашки черники
• ложка сахара
• 1 яйцо для намазывания

Подготовка

Дрожжи растворяют в молоке и затем добавляют остальные ингредиенты.Соединяем все вместе. Тесто должно быть мягким, блестящим и легким в обращении (при необходимости добавьте еще немного муки). Затем переложите его в миску, накройте и отставьте в сторону, чтобы он удвоился в объеме (около 80 минут).

По истечении времени выньте его на слегка посыпанный мукой стол. Расплющите его в прямоугольник (размер зависит от формы, в которой он будет выпекаться - у меня 27 х 7см). Сверху выложить ягоды и посыпать ложкой сахара. Свернуть тесто с фруктами в рулет. Склейте стороны вместе и поместите их «стыком» вниз в форму для выпечки (выстеленную бумагой или смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями).Накрываем и откладываем, чтобы снова подросли.

Тесто должно увеличиться в объеме почти в два раза (примерно 50 минут). Смешать рассыпчатые ингредиенты. Смазать тесто взбитым яйцом, посыпать крошкой и поставить в духовку. Выпекать около 40 - 45 минут при 180°С.

Смотрите также

• 
  Грецкий орех горчит можно ли его есть
• 
  Пирог с рисовой мукой на кефире
• 
  Кабачки маринованные в пакете
• 
  Быть мамой это счастье
• 
  Что ест корова
• 
  Джем из яблок на зиму рецепты простой через мясорубку
• 
  Яблочная шарлотка едим дома
• 
  Копченый линь
• 
  Как навести порядок в холодильнике
• 
  Как правильно коптить мясо в коптильне горячего копчения
• 
  Рецепт приготовления лангустинов на мангале