Калорийность компот из сухофруктов без сахара

Рецепт Компот из сухофруктов без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из сухофруктов без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.3 кКал	1684 кКал	2.1%	5.9%	4771 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	2%	15200 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	10.5%	2738 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	28.3%	1000 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	11%	2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	9.1%	3169 г
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	9.6%	2941 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	1.4%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	2.5%	11250 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	1.4%	20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	7.4%	3797 г
Витамин РР, НЭ	0.3238 мг	20 мг	1.6%	4.5%	6177 г
Макроэлементы
Калий, K	150.52 мг	2500 мг	6%	17%	1661 г
Кальций, Ca	20.57 мг	1000 мг	2.1%	5.9%	4861 г
Магний, Mg	12.14 мг	400 мг	3%	8.5%	3295 г
Натрий, Na	2.63 мг	1300 мг	0.2%	0.6%	49430 г
Сера, S	0.86 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	116279 г
Фосфор, P	14.6 мг	800 мг	1.8%	5.1%	5479 г
Хлор, Cl	1.2 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.582 мг	18 мг	3.2%	9.1%	3093 г
Марганец, Mn	0.0014 мг	2 мг	0.1%	0.3%	142857 г
Медь, Cu	0.51 мкг	1000 мкг	0.1%	0.3%	196078 г
Фтор, F	85.71 мкг	4000 мкг	2.1%	5.9%	4667 г

Энергетическая ценность Компот из сухофруктов без сахара составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

польза и вред. Калорийность компота из сухофруктов

Ненатуральных соков, которыми заполнены все продуктовые магазины.

Не зря в детских садах и школах детям дают только компот или чай. И только родители покупают что-то другое. А ведь это очень затратно и вредно! Единственное, что может принести пользу организму из продающихся готовых напитков — это природная минеральная, газированная вода.

Польза компота

Несмотря на кажущуюся сложность, компот варится легко. Самым полезным окажется компот из сухофруктов. Рецепт может включать любое количество (смотря как вы любите, послаще, наваристый) кураги, инжира, изюма, цукатов чернослива, шиповника, банана и прочих сухофруктов - в любом их сочетании. Такой компот из-за высокой концентрации витаминов и микроэлементов в сушёных фруктах будет по пользе равноценен свежим фруктам и ягодам! Летом можно наварить его побольше, охладить, и вся семья с удовольствием будет пить ваш компот вместо вредной газировки и спасибо вам скажет!

Как сварить компот из сухофруктов

Чем больше разнообразных сушёных фруктов в компоте, тем ценнее, полезней Рецепт прост. Доводим до кипения воду в большой кастрюле. Закидываем сухофрукты с треть объема воды. Если вы любитель сладкого, добавляем пару столовых ложек сахара. И варим от 25 до 35 минут.

Курага в компоте обогатит его кальцием и железом. Если такой компот пить регулярно, сможете поправить проблемы со зрением. Грушу употребляют для нормализации микрофлоры кишечника, не говоря уже о содержании в ней железа, кальция, калия... как и груши, содержат много клетчатки, благотворно действующей на всю пищеварительную систему, микрофлору кишечника. Чернослив богат витамином красоты (витамин А) и витамином В. Если его употреблять в большом количестве, он окажет эффект слабительного на организм. Компот из изюма варят, если есть проблемы с пищеварением (варится 25 минут, настаивается часа 2). Ананас всегда был известен среди диетологов как хороший стимулятор для сжигания жира, но только в том случае, если вы употребляете его до физической активности. Если активности нет, то и жир сжигаться не будет, даже с помощью ананаса. Яблоки и груши — это незаменимый источник питательных элементов для российского человека («родные», местные фрукты лучше воспринимаются организмом).

Единственная сложность заключается в том, что для каждого сухофрукта время варки будет разным. Например, курага быстро разварится, её нужно добавить позже в компот из сухофруктов. Рецепт учитывает время варки фруктов. Например, витаминный компот включает в себя курагу, чернослив, яблоки, шиповник, рябину, груши, изюм. Сначала закидываем в кастрюлю яблоки, груши и курагу; через 10 минут варки — шиповник, рябину; а в конце варки (за 5 минут, когда курага уже практически разварилась) — изюм (он всегда добавляется в последнюю очередь).

Вполне допускается варить компот из одного вида сушёных фруктов, это всё равно будет компот из сухофруктов. в этом случае упрощается. Чаще варят компот из сушеных яблок. Время, необходимое для приготовления такого компота - 35 минут. Для вкуса добавляют курагу (минут через 10 после начала варки). Вместо кураги можно положить гвоздику в конце варки. Или сделать компот из одного изюма: варится с сахаром, минут 25, настаивается часа 2.

Помните, что компот является самым здоровым и полезным напитком, особенно для больных с различными заболеваниями (с проблемами в почках, печени, щитовидной железы, поджелудочной, в пищеварительной системе, со зрением). Главное приобрести для него качественные сухофрукты с естественным цветом, не обработанные химией и хорошо вымыть их перед употреблением.

Самый популярный у нас напиток — компот из сухофруктов, польза или вред, чего больше в домашнем компоте и как он влияет на наш организм, об этом всё время не утихают споры. Всё дело в том, что для изготовления полезного компота можно использовать много разных сушёных фруктов и ягод, они могут быть заготовлены в домашних условиях, или приобретены в магазине. Качество последних иногда вызывает сомнение. Поэтому поговорим сегодня не только о пользе компота, но и как правильно подобрать сухофрукты, чтобы его приготовить без вреда для нашего здоровья.

Компот из сухофруктов — польза и свойства

В общем-то свойства компота полностью зависят от его состава. Для его приготовления используются высушенные фрукты и ягоды, в которых состав воды не больше 20 %. Сушат компоненты или естественным путём, в тёплом, сухом и хорошо продуваемом месте, или в специальных промышленных сушильнях.

Конечно же к сухофруктам, приготовленным в домашних условиях, доверия больше. Ведь для себя мы стараемся заготовить их по всем правилам, не допустив лишних включений, плесени или неправильной просушки.

Состав компота из сухофруктов

Чаще всего сухофрукты мы используем в зимнее время года, когда натуральных витаминов в дефиците. Для такого витаминного компота обычно используют:

Яблоки
Персики
Курагу
Чернослив
Слива
Вишню
Малину
Клубнику

Состав может меняться в зависимости от вашего желания, ведь каждый ингредиент обогащает напиток своими свойствами. Чем больше набор компонентов, тем богаче состав:

Натрий
Калий
Железо
Витамины С, РР, группы В

Компот из сухофруктов содержит органические кислоты и растительные сахара, в нём нет белков и углеводов, однако он довольно высококалориен из-за содержания сахара, около 60 ккал на 100 грамм продукта.

Чем полезен компот из сухофруктов

Ну во-первых, тем, что он согреет в зимний холодный день и поднимет настроение фруктовым ароматом, напоминая о лете.

Те, кто часто пьёт компот, обычно не знают проблем с работой желудочно-кишечного тракта. Его нормальную работу обеспечивают курага с черносливом, кроме этого, они ещё и хорошо повышают гемоглобин.

Входящая в состав компота сушёная слива поможет вывести все вредные вещества из организма и очистить кровь.

Виноград, яблоки и груши насытят организм полезными микроэлементами, помогут пережить хандру, связанную с недостатком солнечного света в зимнее время, приведут в порядок метаболизм.

Изюм в составе компота отличное средство от отёков. Он хорошо влияет на кровеносную систему и в частности укрепляет сердечную мышцу.

Добавьте в состав компота сушёный инжир и вы всегда будете в хорошем настроении, а ваша щитовидка всегда будет в полном порядке. Кроме того, инжир улучшает мозговую деятельность и укрепляет память.

Сушёная груша в компоте выведет токсины и даже тяжёлые металлы из организма, она полезна при разных заболеваниях почек и печени.

Бананы в компоте это избавление от депрессии. Этот заморский фрукт всегда нам доступен, он очень полезен при больших физических нагрузках, сильном переутомлении, нервном перенапряжении, проблемах с сердцем и хронической депрессии.

Добавляйте в компот чернику, эта ягода известна тем, что возвращает острое зрение и очень полезна при анемии.

Если вы сварите компот, в составе которого будет клубника, особенно лесная, вы получите ароматны напиток, настолько богатый витамином С, что вам можно будет забыть о сезонных простудах. Клубника очень полезна при кашле и болезнях горла.

Компот из сухофруктов для грудничка

Компот из сухофруктов меньше вызывает аллергию, чем напиток, сваренный из свежих фруктов и ягод. Поэтому его дают пить детям, начиная с 3-ти месяцев. Компот помогает повысить уровень железа в крови у ребёнка и насытить организм такими необходимыми витаминами и микроэлементами, кроме того, чернослив, входящий в состав компота уменьшит риск возникновения запоров.

Давать напиток нужно начинать с половины чайной ложечки, постепенно увеличивая дневную порцию до 100 мл.

Компот из сухофруктов при грудном вскармливании

Кормящим мамам желательно включить в свой рацион компот из сухофруктов, ведь он насытит организм, страдающий в это время нехваткой многих микроэлементов.

Он поспособствует регуляции нормального стула, вообще настроит работу ЖКТ. Повысит гемоглобин, чаще всего пониженный после родов.

Изюм в составе компота очень хорошо повысит лактацию и обогатит организм молодой мамы калием и кальцием.

Если в состав сухофруктов включить финики, то организм молодой мамы быстрее восстановится после родов, появится энергия и снизится утомляемость, пройдут головные боли.

Компот из сухофруктов — вред

О вреде этого замечательного напитка говорить не приходится, ведь его рекомендуют и грудным детям, и больным сахарным диабетом, и кормящим мамам.

Единственный вред, который может принести напиток, связан с употреблением некачественных продуктов. В промышленности часто сухофрукты обрабатывают химикатами, чтобы увеличить срок годности. так что лучше всего снизить риски и варить компот из собственноручно приготовленных продуктов.

Иногда некоторые ягоды, включённые в состав компота, могут вызвать аллергию у малышей, тут просто нужна осторожность.

Диабетикам нужно пить компот без сахара или подслащивать его мёдом. Мёд нужно добавлять в остывший ниже 60 градусов напиток, чтобы он не потерял своих ценных качеств.

Как сварить компот из сухофруктов правильно

Чтобы в компоте осталось как можно больше полезных веществ и витаминов, его нужно варить способом быстрой варки. Для этого берём 300 грамм фруктовой смеси, хорошо промываем несколько раз, перебираем и заливаем 3-мя литрами воды. Доводим до кипения, отключаем и тут же заворачиваем кастрюлю во что-то тёплое. В таком виде оставляем настаиваться 10 часов.

Такой компот без сахара и с сохранёнными витаминами будет полезен и детям, и взрослым.

Как выбрать сухофрукты для компота

Лучше всего приобретать сухофрукты без упаковки, так вы увидите их качество и сможете оценить правильность сушки и хранения.

Сухофрукты должны быть светлого цвета, близко к натуральным, свежим фруктам.
Они не должны быть склеены комками, а быть россыпью.
Запах должен быть слегка кисловатым, свежим, никакого запаха плесени.
Сухофрукты должны быть чистыми, потрите кусочек сушёного яблока в руках и посмотрите, какой след от него останется.

Компот из сухофруктов, польза и вред, как варить компот из сухофруктов, видео

Компот из кураги пользуется не меньшей популярностью, чем напиток из свежих абрикосов. Отлично утоляет жажду, содержит много витаминов, помогает наладить работу кишечника. Сухофрукты можно комбинировать со свежими, сушеными или консервированными фруктами, ягодами.

Как варить компот из кураги?

Классический компот из кураги приготовить очень легко, врачи советуют почаще пить его весной, когда организм особенно испытывает необходимость в витаминах. А их в сухофрукте очень много, как и минеральных веществ. Правильно заготовленные ягоды дают прозрачный, янтарный цвет, особый вкус придает напитку мед. Несколько секретов, как сварить вкусный компот из кураги, помогут сделать питье оригинальнее.

Сухофрукты надо опускать только в кипяток, а не в холодную воду.
Полезные свойства курага сохраняет только первые 12 часов после приготовления, поэтому не стоит варить много напитка впрок.
Чтобы компот из кураги приобрел легкую кислинку, необходимо добавить в охлажденную жидкость лимонную кислоту: 1 ч. ложка на 2 литра воды. Можно заменить столовой ложкой лимонного сока. Важно помнить, что в горячей воде витамин С теряет свои качества.
Приятный оттенок придаст напитку горсть сушеного шиповника.

Компот из кураги - польза и вред

Курага – это засушенные по определенной технологии абрикосы, качественные сухофрукты отличаются оранжевым оттенком, упругостью, сладким вкусом. Компот из кураги, польза которого неоспорима, благодаря каротину и аскорбиновой кислоте хорошо восстанавливают иммунитет, а витамин В существенно улучшает зрение.

Магний в составе ягод поддерживает нервную систему.
Калий нормализует водный баланс.
Очищается кишечник, улучшается метаболизм.
Происходит регенерация тканей.

Но наличие многих положительных свойств не означает, что пить компот из кураги можно без ограничений. Напиток принесет вред, если:

Имеются заболевания почек, желудочно-кишечного тракта.
Диагностированы гипотония или диабет.
Проявляется аллергия на сухофрукт, что сразу заметно по зудящим высыпаниям.

Компот из кураги и чернослива - рецепт

Если хочется придать напитку необычайный вкус, можно приготовить . Засушенные абрикосы лучше покупать чуть более темные и матовые по цвету, ярко-желтый говорит о наличии добавок. Курагу необходимо промыть и замочить на 15 минут, с черносливом это делать не обязательно. Но если сухофрукты попались очень сухие, желательно их залить на 20 минут кипятком.

Ингредиенты :

курага – 10 шт.;
чернослив – 150 г;
лимон – 1 долька;
сахар – 1 ст.;
вода – 2 л.

Приготовление

Сухофрукты промыть, замочить.
Воду закипятить, положить курагу и чернослив.
Добавить сахар.
Перемешать, забросить лимон.
Варить на маленьком огне 30-40 минут.
Настоять, охладить.

Компот из кураги и изюма - рецепт

Чтобы сделать полезный и вкусный компот из кураги, рекомендуется добавить изюм. Прелесть этого напитка в том, что его можно приготовить и без варки. Требуется только сложить сушку в термос и залить кипятком на ночь. К утру вкусный узвар будет готов. Очень бодрит, как в горячем виде, так и в холодном. Гущу из компота можно съесть отдельно.

Ингредиенты :

курага – 200 г;
изюм – 200 г;
вода – 2,5 л.

Приготовление

Курагу и изюм промыть, замочить в теплой воде на 10 минут.
Закипятить воду, заложить сушеные абрикосы и изюм.
Добавить сахар.
Компот из кураги и изюма варится 10 минут.

Компот из свежих яблок и кураги

Покупая сушеные абрикосы, стоит помнить, что они не должны быть насыщенно оранжевого цвета. Это свидетельствует о такой добавке, как ангидрит, которая может вызвать отравление и даже приступ бронхиальной астмы. Многие хозяйки разбавляют напиток другими фруктами, очень вкусным получается компот из кураги и яблок.

Ингредиенты :

свежее яблоко – 1 шт.;
курага – 250 г;
сахар – 1 ст.;
вода – 2,5 л.

Приготовление

Яблоко помыть, удалить косточки, порезать на кусочки.
Курагу замочить на 10 минут в теплой воде, промыть.
Воду закипятить, положить порезанные курагу и яблоко.
Варить 5 минут, настоять.

Компот из сушеных яблок и кураги

Компот из кураги и яблок - рецепт выгодный еще и тем, что фрукты можно съесть отдельно или использовать для начинки пирожков. Некоторые экономные хозяйки используют компотную гущу, чтобы сварить еще одну порцию напитка. Но это оправданно, если узвар получатся слишком густой, фрукты – не водянистые. Для компота можно использовать и сушеные яблоки. Их желательно размочить в горячей воде, залив на 15 минут.

Ингредиенты :

сушеные яблоки – 300 г;
сахар – 100 г;
корица – 0,5 ч. л.;
анис – 0,5 ч. л.

Приготовление

Залить сухофрукты теплой водой, оставить на 15 минут.
Когда закипит вода, положить сахар, яблоки и курагу.
Варить 5 минут, добавить корицу и анис.
Поварить 1 минуту, снять с огня, настоять.

Компот из кураги и шиповника

В этот напиток можно добавлять любые фрукты, включая лимон, инжир и груши. В летнюю жару лучше всего утоляет жажду компот из кураги без сахара, с добавлением шиповника. Чтобы твердые ягоды хорошо заварились, их нужно хорошенько очистить семян, мелко подробить. Курагу важно выбирать чистую, без черных пятен. Если таковые есть, это свидетельствует не о спелости фрукта, как уверяют продавцы, а о том, что на сушку брали порченные абрикосы.

Ингредиенты :

курага – 300 г;
шиповник – 50 г;
вода – 2 л.

Приготовление

Курагу замочить, промыть.
Шиповник очистить от семян и волосков.
Когда вода закипит, забросить ягоды.
Варить и кураги надо 5 минут.

Компот из фиников и кураги - рецепт

Часто в компоте сахар заменяют на мед, он придает особый вкус. Его кладут, когда напиток остынет до комнатной температуры. Часто мед растворяют в теплой воде и вливают в компот. Можно использовать сразу несколько сортов меда, это придаст неповторимый аромат. Если их менять, то напиток каждый раз будет получаться другой. Отлично вбирает мед компот из кураги и фиников. При покупке фрукты нужно пробовать, чтобы не горчили, иначе привкус перейдет на напиток.

Ингредиенты :

финики – 250 г;
курага – 300 г;
сахар – 1 ст.;
вода – 1 л.

Приготовление

Курагу и финики замочить на 10 минут, промыть.
Порезать на кусочки.
Сахар прогреть на сковородке, залить водой, прокипятить.
Когда вода закипит, положить сухофрукты, добавить сироп.
Варить 5 минут, настоять.

Компот из кураги и апельсина

Ваниль и другие специи кладут в напиток, когда его снимают с огня. Так они лучше отдают аромат. Можно компоновать пряности, тогда узвар каждый раз будет приобретать новый вкус. Компот из кураги - рецепт очень простой, можно его разнообразить добавлением апельсина. Цитрусовые надо очистить от кожуры, иначе белая пленка даст горечь.

Ингредиенты :

апельсины – 6 шт.;
курага – 200 г;
вода – 3 ст.;
сахар – 3 ст. л.

Приготовление

Апельсины очистить, порезать на кусочки.
Курагу замочить, промыть, измельчить.
Забросить в кипяток вместе с сахаром.
Варить 5 минут.
Добавить апельсины, размешать, снять с огня.
и кураги надо настаивать 2 часа.

Компот из кураги в мультиварке

Проще всего варить напиток в мультиварке, это существенно сэкономит время. Многим очень нравится . Цитрусовые надо хорошенько очистить. Поскольку под компот режима в мультиварке нет, можно выбрать «Подогрев» - на 90 минут, считается самым удачным вариантом. На режиме «Тушение» - на 40 минут, напиток будет более насыщенным. А если выставить на «Бульон» - на 1 час, то компот получится очень ароматным.

Ингредиенты .

Сколько стоит компот из сухофруктов (средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

Многие жители наших широт еще с самого детства знают об уникальных полезных свойствах компота из сухофруктов. Ведь практически во всех школах и детских садах Российской Федерации, а также стран бывшего СССР компот из сухофруктов считается одним из самых популярных напитков. Стоит отметить, компот из сухофруктов совершенно неслучайно используют в рационе детского питания.

Состав компота из сухофруктов

Благодаря своим отличительным свойствам компот из сухофруктов оказывает положительное воздействие на растущий организм. Помимо того, входящие в состав компота из сухофруктов витамины, минеральные соединений и другие биологически активные вещества помогают поддерживать многие жизненно важные системы в человеческом организме.

Главным компонентом в составе компота из сухофруктов считаются высушенные ягоды или же фрукты. Под сухофруктами понимают обезвоженные при помощи сушки плоды фруктов, а также ягод, в которых содержится на более 20% влажности. Сухофрукты изготавливают как при помощи естественных способов, т.е. сушки под прямыми солнечными лучами, так и в специальных промышленных сушилках.

Стоит отметить, что калорийность компота из сухофруктов зависит прежде всего от вида сухофруктов, которые были использованы для приготовления напитка, а кроме того количества сахара. Однако, средний уровень калорийности компота из сухофруктов составляет обычно 60 Ккал. Самым полезным видом компота из сухофруктов считается напиток, приготовленный с использованием натурального меда.

Польза компота из сухофруктов

Как говорилось ранее, польза компота из сухофруктов объясняется витаминно-минеральным составом напитка. Поскольку сухофрукты обогащены витаминами группы А, В, а также минералами железа, магния, калия и кальция, а также натрия и магния напиток также содержит в своем составе значительное количество выше обозначенных полезных соединений. Пользу компота из сухофруктов медики и диетологи используют в диетическом, а также лечебном меню питания.

Вред компота из сухофруктов

Среди минусов напитка можно отметить вред компота с сухофруктами для человеческого организма, который обусловлен содержанием в продукте большого количества сахара. Помимо того, вред компот из сухофруктов может нанести, если напиток был приготовлен из некачественного или испорченного сырья.

Однако, правильно приготовленный и желательно в домашних условиях компот из сухофруктов принесет здоровью всех членов семьи неоценимую пользу. Помимо того, компот из сухофруктов поможет насытить организм незаменимыми для нормального процесса жизнедеятельности полезными соединениями природного происхождения.

Калорийность компота из сухофруктов 60 кКал

Энергетическая ценность компота из сухофруктов (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).

Некоторые с возрастом забывают об очень вкусном напитке детсадов и школ. На иногда можно встретить семьи, в которых с удовольствием готовят и пьют компот из сухофруктов, польза или вред его для некоторых большая загадка. Давайте поговорим, чего же больше в таком компоте, но кроме его пользы, ещё хочу рассказать, как правильно выбирать сухофрукты для компота и как его готовить, чтобы оставалось много витаминов.

Не всех и не всегда бывает возможность самим заготовить сухофрукты, поэтому приходится их покупать в магазине. А вот качество таких заготовок иногда сомнительное, тут говорить о пользе не приходится. В этом случае нужно просто правильно выбирать.

Компот из сухофруктов, польза

О пользе можно говорить только зная состав смеси сухофруктов. Ведь пользу напитку обеспечивают сушёные фрукты, в которых воды остаётся после сушки не больше 20%.

Дома мы конечно же стараемся высушить фрукты и ягод по всем правилам. Выбираем плоды, не обработанные химикатами, чистенькие и здоровые. Саму сушку проводим по правилам, чтобы потом не появилась плесень или не завелась моль.

О пользе такого компота можно говорить с уверенностью, его можно давать даже малышам в первые месяцы жизни.

Состав компота из сухофруктов

Каждый фрукт обогащает напиток своими витаминами и наполняет полезным содержанием. Стандартный набор сухофруктов для компота обычно содержит:

Витамины С, РР, всю группу В
Железо
Натрий
Калий

Отсутствуют компоте углеводы и белки, зато много органических кислот, полезных нам. Компот из сухофруктов нельзя назвать диетическим продуктом, 60 ккал на сто грамм довольно много. Фрукты для компотной смеси мы обычно выбираем по вкусу или из того, что есть в наличии.

Слива
Яблоки
Курага
Чернослив
Клубника
Персики
Малина
Вишня

Эти фрукты и ягоды, мы чаще остальных сушим для компотов, но иногда и экзотические фрукты используем, стараясь разнообразить количество полезных веществ.

Чем полезен компот из сухофруктов

Тут тоже в большей степени всё зависит от сбора фруктов. Самой большой пользой можно считать тёплый аромат напитка, поднимающий настроение зимним унылым вечером, воспоминания, вкус детства, запах лета, тепло солнечных дней.

Если в вашем наборчике для компота есть курага с черносливом, а я просто уверена, что они там есть, тогда после такого компота у вас не будет проблем с пищеварением, а ещё, гемоглобин всегда будет на хорошем уровне.

А если в состав смеси сухофруктов введёте сушёную сливу, то сможете быстро очистить кровь от плохого холестерина и других, совершенно ненужных вам веществ.

Конечно, польза от компота из сухофруктов будет ощущаться только в том случае, если вы постоянно его будете пить. Кстати, таким путём можно вообще отказаться от комплексных витаминных добавок из аптеки.

Если вы постоянно находитесь в состоянии стресса, у вас случаются нервные срывы или вдруг настигает тоска и уныние, депрессия это ваше обычное состояние, то добавляйте в смесь сушёные бананы. Они поднимут настроение, сделают ваш вкус к жизни насыщенным и ярким.

Бананы в компоте помогут восстановить силы спортсменам после тяжёлых нагрузок, если вы даже не спортсмен, а у вас работа, связанная с напряжением или поднятием тяжестей, тогда такой вариант компота тоже для вас.

Когда в компотной смеси будет присутствовать сушёная груша, вы будете знать, что организм ваш будет очищен от токсинов и тяжёлых металлов, она ещё и поможет разобраться с проблемами в работе печени и почек.

Сделает вашу память крепче, а мозговую деятельность сильнее сушёный инжир. Да, он ещё поможет решить проблемы со щитовидкой да и настроение поднимет существенно.

А вы знаете, что с помощью простого компота, сваренного из сухофруктов можно укрепить сердце, наладить деятельность кровеносной системы? Достаточно в него всего лишь ввести изюм, который ещё и поможет бороться с отёчностью, потому что обладает мягким мочегонным действием.

Чаще используйте для компота виноград, груши и яблоки в засушенном виде, ведь они помогают побороть хандру в холодные дни, восполнят недостающий свет солнца, усилят процессы метаболизма.

Хочу ещё рассказать об одной волшебной ягодке, если у вас будет такая возможность собрать её в лесу или может быть купить на рынке. Я о лесной землянике. Высушите немного ягод и добавляйте в компот, сушите прямо с хвостиками, в них тоже много чего полезного. Такого аромата и богатства витамина С вы не получите больше ниоткуда. Вы будете постоянно чувствовать себя бодрым и настроение будет приподнятым.

Компот из сухофруктов для ребёнка

Такой напиток не так страшен аллергической реакцией, как сваренный из свежего сырья, поэтому компот из сухофруктов для грудничка самая подходящая альтернатива сокам или простой воде.

Я своим детям давала его уже с трёх месячного возраста. Начинала конечно не сразу, с бутылочки, постепенно, давала несколько капелек на язычок, было уморительно, как малыш пробует новый вкус.

Да, ещё постепенно вводила компоненты для компота, вначале это были яблоки, изюм и курага, через неделю добавлялся чернослив, потом груша и так далее. Не нужно вводить несколько компонентов сразу, если случится вдруг аллергия, вы не будете конкретно знать, от чего она приключилась.

Компот из сухофруктов кормящей маме

Часто такой вопрос возникает, можно ли компот из сухофруктов при кормлении ребёнка? Не можно, а очень даже необходимо, ведь в это время женщине не хватает очень многих микроэлементов, а компот поможет обогатить организм в достаточном количестве.

Он помогает усилению лактации, повышению так необходимого в это время кальция. У каждой второй мамы в это время гемоглобин обычно очень сильно падает. Но компот из сухофруктов поможет поднять его без приёма лекарств с железом, которые кстати очень часто вызывают запоры. А компот как раз всю работу ЖКТ настроит мягко и быстро.

Совет из своего личного опыта, при варке компота добавляйте туда немного фиников, они помогут быстро восстановить силы и прибавят энергии, снимут приступы утомляемости и головные боли.

Компот из сухофруктов, как варить правильно

Мы все, конечно же, знаем, что при термообработке основная масса витаминов улетучивается и вместо полезного напитка мы получаем просто напиток. Чтобы такого не происходило, я расскажу, как готовлю компот сама, кстати, из своих доморощенных сухофруктов. Думаю у многих отпадёт вопрос, сколько варить компот из сухофруктов.

Для приготовление вкусного компота на каждый литр воды нужно брать сто грамм сухофруктов. И никакого сахара! Потом в остывший напиток по желанию можно добавить мёда.

Вначале сухофрукты нужно очень хорошо промыть, если они очень загрязнённые, из магазина, то на несколько минут залить горячей водой, а потом промыть под краном.

Подготовленные сухофрукты складываем в кастрюльку, только не алюминиевую, алюминий быстро окислится из-за фруктовых кислот. Заливаем воду и ставим закипать. даём просто воде закипеть ключом и сразу же отключаем газ. Кастрюльку закрываем, заворачиваем во что-то тёплое и ставим в тёплом месте настаиваться около десяти часов.

Сухофрукты из компота очень нравятся детям, поэтому не стоит выбрасывать их после приготовления компота.

Компот из сухофруктов, вред

Честно, не знаю случая когда такой полезный компотик принёс кому-то вред. Его можно пить диабетикам, грудничкам и их мамам. Скорее вред он может нанести из-за некачественных фруктов или какой-то компонент может вызвать аллергию.

Чтобы не случилось какой-нибудь неприятности, нужно или готовить напиток из домашних сухофруктов или научиться правильно выбирать их в магазине.

Как правильно выбирать сухофрукты

Старайтесь всегда покупать сухофрукты, которые не упакованы, тем более в непрозрачные упаковки. Пусть они будут россыпью.

Возьмите кусочек сушёного фрукта в руки и потом посмотрите, что осталось на пальцах.
Понюхайте фруктовую смесь, допускается только слегка кисловатый запах, никакой затхлости или плесени.
По цвету сушёные фрукты должны быть только слегка темнее натуральных.

Компот из сухофруктов, польза и вред, видео

пропорции, советы по приготовлению. Как варить компот из сухофруктов пошаговый рецепт

Вкусный тонизирующий напиток с массой полезных свойств и витаминов - это компот из сухофруктов. Как сварить ароматный напиток, чтобы сохранить витамины и полезные вещества? Опытные хозяйки предлагают несложные, проверенные рецепты, делятся секретами приготовления компота из сушеных яблок, вишен, груш, чернослива, кураги, изюма.

Отвар можно употреблять при многих заболеваниях, для укрепления иммунитета, авитаминозе. Ароматный напиток полезно пить детям и будущим мамам. Важно знать, когда от компота из сушеных фруктов лучше отказаться, чтобы избежать нежелательных реакций. В статье есть рецепты и интересные факты о популярном напитке.

Пошаговые рецепты приготовления

Как приготовить компот из сухофруктов? Действия:

залить сухофрукты теплой водой, подождать 5 минут;
промыть плоды руками, немного помять, достать горстями из воды, чтобы веточки, грязь, песок остались на дне емкости;
положить сушеные фрукты в дуршлаг, промыть проточной водой;
замочить плоды в миске: залить горячей водой, чтобы избавиться от малополезного диоксида серы. Один этап занимает 10 минут. Нужно повторить операцию пару раз, обязательно хорошо помять и промыть фрукты, чтобы удалить консервант;
вскипятить воду, положить самые твердые плоды: сушеные груши, яблоки. Чуть позже в кастрюлю добавить - курагу, изюм, сушеные вишни. Сколько варить компот из сухофруктов? Время приготовления зависит от вида плодов. Малину кладут за 5 минут до готовности. Время приготовления груш - 40 минут, яблок и чернослива - полчаса. Курагу, сушеные вишни кипятить - 15 минут, изюм - 10 минут. Огонь слабый, периодически нужно снимать пену с поверхности жидкости;
за четверть часа до окончания варки в кастрюлю добавить сахар, за 5 минут - лимонную кислоту;
выключить компот, накрыть крышкой, дать настояться. Остывший напиток держать в холодильнике;
компот из сушеных фруктов пьют в чуть теплом виде: очень холодный напиток не раскрывает всего вкуса и аромата.

Рецепт компота из сухофруктов №1:

по 100 г кураги, сушеных яблок и груш;
по 50 г малины и изюма;
вода - около 3 л;
сахар - достаточно 250 г.

Рецепт №2:

яблоки, вишни и груши - по 100 г;
курага и изюм - взять по 50 г;
вода - 3 л;
сахар - 250 г.

Рецепт №3:

курага, копченые груши и изюм - по 100 г каждого ингредиента;
сушеные вишни и малина - по 50 г;
лимонная кислота - четверть чайной ложки;
сахар-песок - 250 г.

Совет! Некоторые хозяйки заменяют сахар медом. Компот из сухофруктов получается такой же ароматный и более полезный. Мед нужно класть по вкусу в теплый (не горячий компот), чтобы пчелиный продукт сохранил все витамины.

Полезные свойства напитка

Супермаркеты круглый год предлагают богатый выбор отечественных и экзотических фруктов. По желанию любая хозяйка без хлопот приготовит ароматный напиток из свежих плодов даже зимой, но компот из сухофруктов не теряет популярности. На Рождество на столе обязательно должен быть узвар, а при простуде и обезвоживании стакан полезного напитка улучшает состояние, поддерживает организм, дарит порцию питательных веществ.

Курага, вишни, изюм, груши, яблоки, чернослив - кладезь витаминов и микроэлементов. Напиток из сушеных плодов улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, положительно влияет на обменные процессы. Важный момент: больше фруктов - меньше сахара. Причина - избыток сладости негативно влияет на свойства компота, нарушает работу внутренних органов и метаболизм.

Оптимальное сочетание сушеных плодов при негативных состояниях и заболеваниях, польза компота из сухофруктов:

курага незаменима при анемии, плохом зрении;
для похудения нужно готовить напиток из ароматного сушеного ананаса и яблок;
изюм + курага - полезное сочетание при сердечных болезнях, обезвоживании, дефиците калия;
при диарее, расстройстве стула хорошо помогает компот из груш;
беспокоит слабая перистальтика кишечника, мучают запоры? Нужно чаще употреблять напиток из абрикоса и чернослива с мягкими слабительными свойствами;
сочетание груш с яблоками полезно при болезнях крови, печени, естественных фильтров;
умеренно сладкий компот из сушеных фруктов полезен при высокой температуре, избытке ацетона, связанном с лихорадочным состоянием;
при авитаминозе полезно варить компот из нескольких компонентов: кураги, вишен, изюма, чернослива, яблок.

Калорийность

Основной рецепт - это 200 г сухофруктов + 1 л воды + 150 г сахара. При соблюдении пропорций 100 мл полезного напитка содержит около 60 калорий. Превышение нормы сахара увеличивает калорийность компота из сухофруктов.

Чем больше в компоте изюма, кураги, тем выше уровень калорий. Этот нюанс важно помнить всем, кто стремиться похудеть. Яблоки и груши имеют меньшую калорийность.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства узвара, напиток не стоит употреблять при заболеваниях:

сахарный диабет. Сухофрукты имеют высокую калорийность, другие показатели: гликемический (ГИ) и инсулиновый (ИИ) индекс выше среднего, провоцируют резкое повышение показателей глюкозы. В компот также добавляют сахар, получение которого запрещено при эндокринной патологии. Сушеные вишни и яблоки менее опасны для диабетиков, но курагу, изюм, чернослив, копченые груши нужно исключить из рациона;
аллергия на компоненты напитка. Некоторые дети и взрослые остро реагируют на чернослив, изюм, курагу. Если ранее проявлялись аллергические реакции на перечисленные виды натурального сырья, то нельзя варить компот с этими ингредиентами. Аллергикам можно употреблять напиток с минимальным добавлением сахара, на основе яблок и вишен: эти фрукты редко вызывают нежелательные проявления.

Как выбрать качественные сухофрукты

При покупке сушеных плодов для приготовления компота важно обращать внимание на состояние и цвет. Некоторые производители для сохранения внешнего вида обрабатывают сушеную курагу, чернослив, изюм диоксидом серы. Идеальные, ровные, неестественно насыщенного цвета, плоды опасны для здоровья. При замачивании жидкость приобретает оранжевый либо желтоватый цвет.

Сухофрукты без вредных добавок не очень яркие, природных оттенков, слегка сморщенные, некрасивые. Желательно летом заготовить натуральные ингредиенты для компота самостоятельно. Для хранения сухофруктов подходит картонная коробка и не сырое помещение.

Занятые хозяйки не всегда находят время для сушки груш, яблок, вишен, абрикос. Без специального оборудования сложно приготовить чернослив и копченые груши. Что делать? Как избавиться от диоксида серы, которым часто обрабатывают сушеные плоды в пакетиках и на развес? Есть простой, но эффективный способ: вскипятить воду, залить порцию сухофруктов для компота. Через 10 минут жидкость слить, добавить новый объем жидкости. Операцию повторить 3 раза. Перед окончанием процесса хорошо помять сухофрукты: руки станут липкими, вода - мутной: это удаляются частички вредных консервантов. Слить грязную жидкость, хорошо промыть сушеные плоды. Теперь можно смело варить ароматный напиток.

Компот из сухофруктов любят взрослые и дети. Масса витаминов и минералов, польза для организма, хорошее утоление жажды, отличные вкусовые качества - далеко не все преимущества напитка из сушеных плодов. Узвар спасает от обезвоживания, положительно влияет на желудок, почки и печень. Хозяйка может экспериментировать, каждый раз использовать новый микс фруктов. Важно знать, как варить компот из сухофруктов, чтобы получить максимальную пользу от ароматного напитка.

Вам понадобится

- Сухофрукты;
- вода;
- сахар или фруктоза;
- лимон или лимонная кислота;
- кастрюля;
- дуршлаг;
- посуда для сервировки.

Инструкция

Чтобы приготовить компот, решите, из каких сухофруктов хотите его сделать. Возможно, это будет компот из яблок или груш, возможно – возьмете для него сухофрукты в ассортименте. На чем не остановился бы выбор, знайте: если собираетесь варить из своих сухофруктов, компот получится вкусным и насыщенным. А вот если летом излишки урожая впрок не получилось, и сухофрукты придется покупать в магазине или на рынке, подойти к процессу необходимо вдумчиво и ответственно.

Покупайте сухофрукты в проверенных местах. Спросите знакомых, очень может быть, что они сдадут «пароли и явки» продавцов на рынке, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны, а их товар – не вызвал нареканий ни чистотой, ни вкусом. Если таких знакомых нет, и никто не может вам ничего посоветовать, ищите или магазин, или отдел, или торговца (если речь идет о рынке), предлагающего наряду с красивыми «глянцевыми» курагой, черносливом, грушами и плоды, что видом скромнее. Очень может быть, что перед вами именно те сухофрукты, которые нужны: сушившиеся в тени традиционными щадящими методами, не обкуривавшиеся серой, не шприцевавшиеся впоследствии водой «для мясистости» и не подвергавшиеся иной предпродажной подготовке для «глянца». Есть один негласный метод «оценки» рыночных продавцов. Он не самый характерный, но тоже имеет право на существование. Это визуальный осмотр. Как правило, если продавцы аккуратны, у них чистая одежда и обувь, а рабочее место содержится в чистоте – их продукция также имеет надлежащее качество.

Независимо от того, свои или покупные сухофрукты собираетесь использовать для варки компота, перед мытьем внимательно осмотрите их на предмет наличия личинок насекомых. Чаще всего сухофрукты поражаются плодожоркой, яйца которой похожи на мелкомолотый кофе и впоследствии превращаются в небольших светлых червячков, а далее – в похожих по цвету мотыльков. При заражении в банке или мешке с сухофруктами плодожорка может присутствовать всех трех возрастов. По большому счету такие плоды следует выкинуть, причем важно не раскрывать тару и не пересыпать содержимое. В противном случае взрослые насекомые могут разлететься по кухне, чего допускать никак нельзя.

Помойте плоды, особенно тщательно следя, чтобы в сгибах не оставалось элементов растительного мусора или мелкого песка. К сожалению, песок встречается довольно часто, особенно если использовалась падалица. Желательно при мытье использовать щеточку или даже специальные моющие средства, предназначенные как раз для таких целей. Если предполагается, что компот будут пить дети, ополосните сухофрукты водой, пропущенной через фильтр или бутилированной; в крайнем случае - используйте остуженный кипяток. В большинстве регионов, к сожалению, нельзя употреблять воду из-под крана для мытья пищевых продуктов, предназначенных для детского питания. Хотя официального запрета на это нет, но лучше не рисковать.

Варите компот в стеклянной или эмалированной посуде, стараясь не использовать посуду из алюминия. Возьмите 125 г смеси сухофруктов и 100 г сахара на 1 л кипящей воды. В отдельных случаях, например, если в смеси преобладают сладкие плоды урюка, можно обойтись без сахара или использовать 30 г фруктозы. Но если любите сладкие концентрированные напитки, долю сахара можно и увеличить. Любителям легкой кислинки можно посоветовать опустить вместе с сухофруктами половинку лимона. Только непременно удалите косточки – они почти наверняка придадут напитку ненужную горечь. Как вариант – замените его цедрой или вовсе ограничитесь , взять ее надо в количестве около 1 г на 1 л жидкости. Встречаются рекомендации по использованию для заливки сухофруктов холодной питьевой воды. Все же наш вариант предпочтительней, потому что за счет сокращения времени нагрева обеспечивает более щадящую термическую обработку, максимально сохраняя витамины и минеральные вещества. По сути, вам остается лишь довести его до кипения, после чего выключить и настоять в течение 10-12 часов.

Если любите напитки с нотами пряностей, добавьте немного почек гвоздики и коробочек кардамона. Они придадут едва заметный пикантный оттенок. На востоке, где знают толк и в сушке плодов, и в их дальнейшем использовании, специи являются непременной добавкой к сухофруктам. Так в компот из сушеных яблок, айвы или груш хорошо добавить несколько палочек корицы. Напиток из ягод вишни или черешни заиграет более яркими нотами при добавлении мускатного ореха (и даже станет немного похожим на глинтвейн). Компот из сушеных персиков раскроется в присутствии звездочек бадьяна.

Перед подачей к столу остудите компот до 18- . При желании можете его процедить, хотя ничего плохого не случится, и если оставите как есть. В этом случае к бокалам следует приложить чайные ложки или специальные барные ложки с длинными черенками, - так удобней будет доставать фрукты. Обязательно сервируйте блюдечками, куда можно было бы складывать косточки, встречающиеся у ягод и плодов. Отфильтрованный компот в подобной сервировке не нуждается. К нему можно подать несладкое затяжное или бисквитное печенье, - и у вашей семьи получится великолепный полдник.

Что является универсальным напитком, который рекомендуется пить как ребенку, так и взрослому? Конечно, компот из сухофруктов! Он прекрасно утоляет жажду и содержит большое количество витаминов. Сделать компот из сухофруктов можно в любое время года. Напиток рекомендован людям с сахарным диабетом, женщинам во время беременности - для его употребления ограничений практически нет. Варить компот можно из сушеных яблок, груш и других сухофруктов. Рецептов приготовления напитка множество, поэтому с выбором проблем не возникнет.

Польза компота из сухофруктов

Компот из сухофруктов имеет приятный вкус и аромат. Его полезные свойства напрямую зависят от используемых ингредиентов. Чем богаче состав напитка, тем большую пользу он представляет для организма человека.

На заметку! Компот из сухофруктов − достаточно калорийный напиток, поскольку в сушеных фруктах содержится большое количество сахара. На 100 граммов продукта приходится до 60 ккал.

Польза компота из сухофруктов заключается в следующем:

Укрепление иммунитета - благодаря содержанию витамина С повышается сопротивляемость организма к вирусам и бактериям.
Восстановление функций ЖКТ - улучшается пищеварение, на что особенно благоприятно воздействует чернослив и курага.
Снижение внутричерепного давления - это обеспечивают груши и яблоки.
За счет бактерицидного действия удается избежать проблем с мочеиспусканием .
Положительное воздействие на кровеносную систему благодаря содержанию изюма.
Повышение настроения , на что влияет инжир.
Улучшение зрения , чему способствует сушеная черника.
Повышение уровня гемоглобина в крови за счет содержания сушеной вишни.
Помощь в борьбе с депрессией - бананы помогают избежать депрессивного состояния, которое часто наблюдается в осенний период.

Таким образом, компот из сухофруктов имеет массу полезных свойств и является профилактикой различных заболеваний.

На заметку! Существует два способа приготовления компота из сухофруктов. В первом случае достаточно дождаться, пока напиток закипит, а потом сразу снять кастрюлю с огня и укутать в теплое одеяло. Настаивать 10 часов. Второй способ - варить компот из сухофруктов около 30 минут после закипания. В данном случае настаивать напиток не придется.

Классический рецепт компота из сухофруктов с сахаром

Количество порций - 8.

Время приготовления - 40 минут.

Чтобы сварить компот из сухофруктов по данному рецепту, можно заранее купить каждый ингредиент по отдельности. Но лучше высушить ягоды и фрукты самостоятельно. Если использовать сухофрукты из домашних заготовок, можно быть уверенным в качестве продукта.

На заметку! Если принято решение варить компот из сухофруктов с сахаром, следует знать, что его кладут в конце приготовления напитка.

Ингредиенты

Чтобы сварить компот из сухофруктов по классическому рецепту, понадобятся такие ингредиенты:

сушеные яблоки - 200 г;
курага - 50 г;
чернослив - 150 г;
сушеные груши - 70 г;
лимонная кислота (можно заменить соком лимона) - 2 г;
вода - 3 л;
сахар - по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления вкусного напитка представлен пошаговый рецепт компота из сухофруктов с фото:

Данный рецепт приготовления компота из сухофруктов зачастую используют в детском меню.

Компот из сухофруктов без сахара

Количество порций - 8.

Время приготовления - 45 минут.

Сахар считается вредным компонентом, к тому же, его не каждому можно употреблять. В связи с этим, целесообразно варить компот из сухофруктов без сахара. Процесс приготовления не слишком отличается от классического рецепта.

Ингредиенты

На заметку! Для приготовления напитка без сахара желательно использовать сладкие сухофрукты.

Чтобы сварить компот из сухофруктов без сахара, понадобятся следующие ингредиенты:

сушеная айва - 200 г;
курага - 200 г;
сушеные бананы - 200 г;
вода - 3 л.

Способ приготовления

Вкусный напиток приготовить поможет пошаговый рецепт компота из сухофруктов с фото:

Когда напиток остынет, его можно подавать к столу.

Компот из сухофруктов с тыквой

Количество порций - 4.

Время приготовления - 1 час.

Данный рецепт компота довольно необычный, поскольку кроме сухофруктов в него входит тыква. А она, как известно, является не самым подходящим ингредиентом для напитка. Тем не менее, компот получается невероятно вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления компота из сухофруктов используются такие компоненты:

смесь сухофруктов (яблоки, груши и другие) - 200 г;
тыква - 1 шт.;
шиповник сушеный - 50 г;
корица - 1 палочка;
вода − 1,5 л;
сахар - по вкусу.

Способ приготовления

Сначала нужно замочить сухофрукты в горячей воде на несколько минут, промыть и сделать следующее:

Снять готовый напиток с огня и остудить. За это время он не только охладится, но и настоится, приобретет более насыщенный вкус и цвет. А приятный аромат даст корица.

Компот из сухофруктов с изюмом

Количество порций - 8.

Время приготовления - 50 минут.

Во многих рецептах для приготовления компота из сухофруктов используют изюм. Он придает дополнительную сладость, благодаря чему можно положить меньшее количество сахара, а также содержит витамины. Поэтому не стоит бояться класть в напиток изюм, он не только улучшит его вкус, но сделает полезнее.

Ингредиенты

Чтобы приготовить компот из сухофруктов с изюмом, понадобится следующее:

сушеные яблоки - 100 г;
сушеные груши - 100 г;
чернослив - 100 г;
урюк - 70 г;
изюм - щепотка;
вода - 3 л.

На заметку! В данном рецепте сахар не используется, так как сухофрукты достаточно сладкие. Но можно добавить его по вкусу при желании.

Способ приготовления

Чтобы сварить компот из сухофруктов с изюмом, понадобится выполнить следующие действия:

При желании можно добавить сахар. Когда компот будет готов, его следует остудить. Для этого кастрюлю с напитком отставить с огня. Остывать компот должен при комнатной температуре. Подавать его нужно охлажденным, разлив по кружкам или стаканам.

Компот из сухофруктов с медом

Количество порций - 3.

Время приготовления - 35 минут.

Компот из сухофруктов с медом является полезным и вкусным напитком. Однако он противопоказан людям, склонным к аллергии. В целом, мед является отличным заменителем сахара. Он насыщает напиток приятным ароматом и придает ему хороший вкус.

Ингредиенты

Для приготовления компота из сухофруктов следует использовать такие ингредиенты:

сушеные яблоки - 50 г;
сушеные груши - 50 г;
сушеные сливы - 20 г;
сушеные вишни - 20 г;
изюм - щепотка;
мед - 50 г;
вода - 1 л.

Способ приготовления

Чтобы сварить компот из сухофруктов с медом, необходимо выполнить следующее:

Накрыть кастрюлю с компотом крышкой и дать настояться. Уже через полчаса он приобретет более насыщенный цвет, станет ароматнее и вкуснее. Компот подают отдельно или в сочетании с основным блюдом.

Видео-рецепты: как приготовить вкусный компот из сухофруктов

Чтобы компот из сухофруктов получился более витаминизированным, его состав должен быть разнообразнее. Кроме стандартных груш и яблок, в напиток добавляют экзотические фрукты. К примеру, сушеные бананы, финики, ананас. Каждый сможет выбрать ингредиенты, руководствуясь собственными предпочтениями и вкусами.

Чтобы правильно сварить компот из сухофруктов, необходимо в точности следовать рецепту, а также придерживаться основных рекомендаций. Наглядно процесс приготовления представлен на видео.

А помните тот самый советский компот из сухофруктов? Его до сих пор подают в столовых и в детских садиках. Он очень вкусный, ароматный, в меру сладкий, полезный и укрепляющий иммунитет, одним словом, не компот, а одни сплошные плюсы! Что же входит в его состав? Сколько нужно варить компот из сухофруктов? Когда класть сахар? Нужно ли запаривать сухофрукты? В сегодняшнем рецепте с фото, как варить компот из сухофруктов, вы найдете ответы на все эти вопросы.

Состав компота из сухофруктов

Вкус напитка будет напрямую зависеть от того, какие сухофрукты вы выберите. В состав классического набора входят яблоки, груши, курага, чернослив и изюм. Причем именно груши придают напитку тот самый характерный вкус, к которому мы привыкли с детства, поэтому если будете самостоятельно собирать компотную смесь, то обязательно учитывайте этот момент.

Некоторые составляющие можно заменять или исключать. Например, вполне можно обойтись без кураги и чернослива. Кстати, последний нужно добавлять в малом количестве, не больше 2-3 штук, так как он способен полностью забить вкус всех остальных фруктов. Еще достаточно часто в компоты добавляют горсть сухого шиповника, который славится своими лечебными свойствами.

Идеальная пропорция: на 1 литр воды - 100 г сухофруктов.

Сколько варить и когда класть сахар?

Первый способ - довести до кипения и сразу же снять кастрюлю с огня, плотно укутать в одеяло и дать настояться под крышкой не менее 10 часов. Считается, что при такой минимальной термической обработке сохраняются все полезные свойства фруктов, которые добавлялись в компот.

Второй вариант - варить 30 минут с момента кипения. Напиток готов к употреблению сразу после приготовления, он будет иметь насыщенный вкус даже без длительного настаивания. К тому же именно такой компот рекомендуют включать в детское меню.

Что касается сахара, то он добавляется в самом конце приготовления, когда сухофрукты проварятся в кипятке и отдадут свой вкус. Количество сахарного песка можно регулировать, опираясь исключительно на свои личные предпочтения. Кстати, в качестве подсластителя можно использовать мед - его добавляют в теплый (негорячий) напиток, чтобы в полной мере сохранить все полезные свойства.

Ингредиенты

вода 2 л
сухофрукты 1,5 ст.
сахар 1-2 ст. л.

Как приготовить компот из сухофруктов

На заметку

При желании в напиток можно добавить свежевыжатый сок из лимона (или лимонную кислоту) по вкусу, а также ароматные приправы: корицу, гвоздику, мускатный орех и пр. Эти добавки сделают вкус еще более ярким и насыщенным.

Как добавить рецепт

Делиться своими рецептами в «Кулинарном клубе Valio» очень просто – нужно только заполнить короткую форму. Перед заполнением ознакомьтесь с простыми правилами оформления рецептов.

Название рецепта

Название вашего рецепта должно быть уникальным. Заранее проверьте в поиске сайта, использовалось ли уже ваше название. Если вы находите 100% сходство – проявите фантазию и переформулируйте свое название. Например, вместо названия «Борщ» напишите «Русский борщ» или «Борщ с грибами». Ориентируетесь в своем названии на тип блюда и его ингредиенты. Название должно быть понятным и по возможности коротким.

Краткий анонс

В этой графе вы можете рассказать другим пользователям почему публикуете именно этот рецепт или в чем его особенность/исключительность.

Время приготовления

Укажите общее время приготовления блюда (без учета ожидания).

На конкурс

Если в настоящий момент мы проводим конкурс рецептов и вы хотите, чтобы ваш рецепт участвовал в нем, поставьте галочку. Ингредиенты Valio

Если в своих рецептах вы используете продукты Valio, уточните какие и в какой пропорции. Наш каталог поможет вам быстро найти нужный ингредиент. Впишите первые буквы продукта в поле и затем выберите нужное из выпадающего списка. Если вы использовали молочные продукты других производителей, попробуйте найти альтернативные продукты в линейке продукции Valio и укажите их.

Другие ингредиенты

Введите в этом поле все оставшиеся ингредиенты из вашего рецепта по очереди, от самого важного продукта к второстепенному. Впишите первые буквы продукта в поле и затем выберите нужное из выпадающего списка. Не забудьте указать необходимую дозировку. Не отчаивайтесь, если не смогли найти нужный продукт в нашем кулинарном каталоге. Вы можете сами «добавить свой продукт» в наш каталог, нажав на соответствующий линк. Убедитесь, пожалуйста, заранее, что необходимый продукт отсутствует. Вспомните о различиях в названиях, например, «помидор» и «томат».

Как готовить

Это поле предназначено для самого рецепта. Постарайтесь описать рецепт пошагово, отделяя каждый шаг клавишей «Enter». Наш кулинарный клуб приветствует уникальность в текстах. Рецепты, скопированные с других источников, не пройдут модерацию. Когда подавать?

Чтобы пользователи узнали о вас чуть больше, заполните о себе краткую анкету, если вы не заполнили её ранее.

Перед публикацией рецепта воспользуйтесь клавишей «Предпросмотр», чтобы убедиться, что все поля заполнены и нет ошибок.

«Кулинарный клуб Valio» оставляет за собой право модерации рецептов перед загрузкой их на сайт. Заполнив форму, вы соглашаетесь с тем, что ваш рецепт будет рассмотрен модератором и только после его проверки на соответствия правилам заполнения отобразится на сайте. Модератор также имеет право вносить свои коррективы в рецепты в том случае, если они написаны с грамматическими или стилистическими ошибками, а также в случае необходимости любого смыслового корректирования текста или изображений. Рецепты, скопированные с других сайтов, модерацию не проходят.

Спасибо за ваш рецепт!

Смесь компотная из сухофруктов

состав, вкусовые качества и способ приготовления компота

Компотная смесь - это высушенные в духовке или в электрической сушке сезонные фрукты, из которых летом варят хозяйки компот. Такие заготовки очень удобны в использовании, хранятся круглый год. Если вы летом самостоятельно насушите свои любимые яблоки, сливы, груши, абрикосы или персики, то можно будет варить вкусные и ароматные компоты всю зиму и весну.

Из компотной смеси варят традиционные узвары на Рождество и Пасху. Напиток получается невероятно насыщенным, хотя и требует более длительного приготовления, нежели компот из свежих фруктов. Цвет компота зависит от составных компонентов. Если в состав смеси входит чернослив и груши, то напиток получается насыщенного коричневого цвета.

Если вы не имеете возможности самостоятельно высушить фрукты, то наборы с компотными смесями из сухофруктов легко приобрести в любом супермаркете или на рынке. Выбор товара огромен, ведь сельские жители весь собранный урожай либо продают в свежем виде, либо сушат для торговли зимой. В деревнях и селах легче высушить нарезанные ломтиками фрукты.

Как сушить фрукты?

Чтобы сделать в домашних городских условиях компотную смесь, воспользуйтесь либо духовкой, в которой выставляется температура 60 °С, либо приобретите электрическую сушку. Это удобная вещь, однако процесс высушивания длительный, занимает от 8 до 12 часов, в зависимости от сочности фруктов. Яблоки и груши высушиваются быстрее всего, дольше придется повозиться с абрикосами и мясистыми сливами.

Воспользоваться сушкой можно и для заготовки ягод, например, калины или черники. Для того чтобы сделать компотную смесь, необходимо вымыть фрукты и нарезать их тонкими кружками или ломтиками. После окончания процесса прибор выключают из сети, но оставляют сухофрукты на ночь на решетках. Утром можно их собрать в полотняные мешочки и хранить в сухом месте.

Как сушат мясистые фрукты?

Абрикосы и сливы необходимо перед отправкой в духовку подготовить. Есть несколько секретов, с которыми мы поделимся дальше в статье:

Абрикосы нужно вымыть и разделить на половинки, удалив косточку. Дальше их необходимо замочить в воде с добавлением лимонного сока (на 1 литр - сок 1 лимона), можно его заменить 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Это делают для того, чтобы фрукты не почернели после сушки. Они должны приобрести светло-коричневый оттенок.
Сливы моют и целиком замачивают в кипятке с добавлением 1 ч. л. соды на 30 секунд. Затем хорошо промойте их под сточной водой. Упростить сушку слив можно разделением плода пополам и при этом следует вынуть косточку.

Время сушки мясистых плодов намного дольше, чем, например, яблок. Сначала выставляют температуру 45 градусов и сушат 6 часов. Потом дают постоять пару часов и продолжают сушку в таком же режиме. Дайте фруктам постоять и отдохнуть, а потом прибавьте жару, поставив 70 градусов. Сушат еще 12 часов. Так может продолжаться долго. Сочные целые фрукты сушат около недели. Если хотите ускорить процесс, нарежьте их тонкими ломтиками. Вкус компота из компотной смеси не изменится от размера составных ингредиентов. Если образуется осадок, то перед подачей на стол его можно процедить через ситечко или марлю.

ГОСТ 32896-2014

Если вы не хотите тратить столько времени и сил на самостоятельное приготовление сухофруктов, то при покупке расфасованных смесей в магазинах проверьте напечатанный на упаковке срок изготовления, условия хранения и проверьте номер ГОСТа компотной смеси. Он должен соответствовать государственным стандартам и техническим условиям при выполнении заготовки.

Если вы покупаете сушку в открытом виде у бабушек на рынке, то потрогайте рукой сухофрукты. Они должны быть сухими и не липнуть к рукам. Согните ломтик пополам и придавите пальцами, половинки не должны склеиться между собой. Обратите внимание на цвет заготовки и проверьте наличие черных пятен или плесени. В противном случае компот будет иметь неприятный привкус и испортит вам все застолье.

Состав смесей

Согласно ГОСТу 32896-2014, фруктовые смеси бывают нескольких разновидностей:

Экстра - состоит из целых плодов абрикоса без косточек (кайса), целых плодов, но уже с косточкой (урюк), кураги и чернослива.
Высшего сорта - в состав входят абрикосы всех типов, а также жердели (мелкие плоды), сушеная вишня и черешня, сливы и фрукты с семечками - яблоки и груши.
Группа смесей первого сорта включает кизил и семечковые фрукты - яблоки и груши.
Семечковые фрукты и дикорастущие яблоки и груши закрывают список и входят в так называемую столовую группу смесей.

Как варить компотную смесь?

Покупные сухофрукты рекомендуется перед отвариванием тщательно вымыть, чтобы избавиться от остатков земли, песка, трухи и прочих чужеродных предметов. В кастрюлю всыпают необходимое количество сухофруктов. Есть люди, которые любят темный насыщенный компот, некоторые хотят легкий отвар светлого оттенка. Поэтому посоветовать точное количество необходимых фруктов для напитка нельзя. Если вы сварили компот, а он слишком насыщенный, его всегда можно разбавить кипяченой водой.

Разные хозяйки варят компот по-своему. Некоторые промытую смесь сразу заливают водой и ставят на огонь вариться, а другие ставят наполненную кастрюлю на один час настояться. Считается, что таким образом больше выйдет грязи и всплывут семена, а фрукты пропитаются жидкостью и быстрее сварятся. Действуйте на свое усмотрение. После закипания компота убавляют огонь и варят на протяжении 30 или 40 минут. В конце варки добавляют сахар. На 4-х литровую кастрюлю достаточно засыпать 150 грамм сахара. Размешайте ложкой и попробуйте компот на вкус. Если сахара достаточно, то проварите еще 5 минут и выключайте огонь.

Готовый компот выставьте на балкон для полного остывания. Потом кастрюлю можно поставить в холодильник или перелить компот в кувшин и поставить на праздничный стол гостям. Многие варят компот вечером, а утром разливают его по банкам. Так компот становится еще более насыщенным.

Советы опытных хозяек

На рынках и в магазинах сухофрукты имеют яркий и презентабельный вид. Производители добиваются такой красоты, делая фруктам вазелиновые или парафиновые ванны. Чтобы не поедать вместе с сухофруктами всю эту прелесть, советуют опытные хозяйки перед тем, как варить компот, залить их кипятком. Слив воду, проведите пальцем по внутренней поверхности кастрюли. Если она стала жирной и скользкой, значит, вам удалось удалить налет. Обязательно под горячей водой промойте фрукты, потерев их пальцами.

Готовый компот подавать на стол лучше в охлажденном виде, желательно процедить его через мелкое ситечко, чтобы фрукты не плавали. Для себя можете наливать вкусный напиток половником вместе с фруктами. Их потом также можно съесть ложкой.

В заведениях общепита в такой компот добавляют 1 грамм лимонной кислоты, дома дополнительно можно в узвар положить дольку лимона, а вместо сахара - мед. В компотах из натуральных высушенных фруктов сохраняется большинство витаминов и минералов, обеспечивающих организм питательными веществами зимой и весной, когда наиболее ощутима их нехватка.

fb.ru

как выбрать смесь, 3 принципа приготовления

Компот из сухофруктов знаком всем с детства. Напиток предлагают в домах отдыха, столовых и буфетах. Дома его тоже варят, тщательно отбирая и промывая сухофрукты. Вкус даже такого известного напитка, как компот, удастся изменить, добавив в него лимонный сок, сушеный инжир или мелко нарезанную тыкву. Многие предпочитают не класть в него сахар, а использовать побольше кураги и изюма или мед. Как приготовить компот, чтобы он принес максимальную пользу?

Польза и вред напитка

Компот только на первый взгляд кажется исключительно полезным и безобидным. Во фруктах содержится большой процент глюкозы и фруктозы, и этот показатель сохраняется, даже если их высушить. Калорийность насыщенного компота достигает 70 ккал на 100 мл. Людям, желающим снизить вес, следует разбавлять его водой, чтобы соблюдать диету.

Упоминая о пользе и вреде компота, нельзя не отметить опасность его приготовления из плохо промытых фруктов. Песок и пыль не только оседают на дне кастрюли, но находятся и во всем напитке. Даже процедив жидкость через сито или марлю, невозможно полностью избавиться от них.

В то же время сваренный из качественных сухофруктов с небольшим количеством сахара или без него компот подарит организму человека запас витаминов группы В, С и F, микроэлементов и органических кислот.

Стакан компота без сахара показан даже диабетикам, так как моносахариды легко усваиваются и не повышают сахар в крови. Полезные вещества, содержащиеся в кураге, хорошо воздействуют на сердце, выравнивая ритм и укрепляя сердечную мышцу.

Сушеные яблоки понижают артериальное давление, а черный изюм гармонизирует работу мочеполовой системы, демонстрируя ощутимый мочегонный эффект.

Из каких сухофруктов готовят компот

Наиболее популярным набором для напитка является компотная смесь из сушеных яблок, груш, изюма, кураги и чернослива. В последние годы к ним часто добавляют сушеную вишню, которая богата медью, железом, витаминами группы В, С и Е и пектиновыми веществами. Она повышает полезные свойства компота, помогая нормализовать пищеварение и активизировать умственную деятельность.

Любители компота иногда отдельно покупают разные виды сухофруктов либо добавляют к готовой смеси сушеный инжир, персики и финики. Они придают напитку сладость и наполняют его пектином, калием, кальцием, магнием и комплексом витаминов.

Выбирая сушеные фрукты по отдельности, можно найти яблоки, нарезанные кружками, целые груши и крупную курагу. С ними компот допустимо подать к столу, если родственники или друзья заехали на обед.

Как выбрать хорошие сушёные фрукты

Компотная смесь продается в магазинах и на фермерских рынках. Ее качество зависит от производителя и срока хранения. Старые, основательно засохшие сухофрукты будет сложно отмыть, и напиток из них получится не таким вкусным, как из недавно расфасованных.

Фрукты не должны быть «деревянными» и покрытыми темными пятнами или белым налетом. Также стоит внимательно рассмотреть пакет на предмет присутствия песка и грязи. Обычно смесь продают в прозрачной упаковке, и ее содержимое хорошо видно.

Смесь с легко гнущимися крупными сухофруктами без изъянов позволит приготовить напиток с приятным сладким вкусом. Вряд ли такой компот придется убирать в холодильник. Обычно семье его хватает максимум на обед и ужин, так как и дети, и взрослые не прочь скушать по 2-3 порции.

Как сварить компот из сухофруктов

Вкус компота определяют не только сухофрукты, но и добавки, вроде лимонного сока, сахара и меда. Рецепт компота из сухофруктов можно менять в соответствии с предпочтениями членов семьи. Главное, не делать его слишком сладким, чтобы он утолял, а не вызывал жажду.

Ингредиенты

Стандартная компотная смесь по ГОСТу включает целые или нарезанные на дольки сушеные яблоки, груши, а также изюм, курагу и чернослив. Все они должны быть чистыми, без пятен и вредителей, с легким фруктовым ароматом.

Сейчас выбор сухофруктов велик, и дополнительные компоненты присоединяются в зависимости от желания покупателя нормализовать обмен веществ в организме, укрепить иммунитет или повысить общий тонус. Наиболее популярны сушеная айва, вишня, белый изюм, инжир и урюк.

Покупая добавки, следует учитывать, что некоторые из них, к примеру, финики, развариваются очень быстро. Чтобы они не превратились в кашу, их следует класть в компот за 5-10 мин. до его готовности.

Помимо лимонного сока, в напиток добавляют корицу и имбирь. С ними напиток станет слегка похож на безалкогольный глинтвейн.

Порядок приготовления

В кастрюлю следует налить 1,5 литра воды, если вес смеси 300 г. Жидкости должно быть в 5-6 раз больше, чем сухофруктов, чтобы компот не получился ни слишком густым, ни безвкусным.

Существует два способа варки.

Длительный. В этом случае фрукты кладутся в кипящую воду и варятся не менее 30 минут. После этого напиток не нужно будет настаивать, так как сухофрукты и так расправятся и отдадут воде сладость и полезные вещества.
Короткий. Этот способ предусматривает добавление сухофруктов в холодную воду и снятие кастрюли с огня после ее закипания. В этом случае кастрюлю нужно накрыть крышкой, и несколько часов настаивать компот. Сухофрукты станут мягкими, но не развалятся, как при первом способе приготовления.

Сахар или мёд?

В мире немало противников употребления в пищу соли и сахара. Они полагают, что привычные добавки вредят организму, разбалансируя обменные процессы.

Однако большинство людей не представляет жизнь без пирожных и различных сладостей. Они кладут в компот из сухофруктов сахар, считая вкус напитка без него недостаточно ярким.

Это допустимо, хотя фрукты содержат большое количество фруктозы, и без сахара вполне можно обойтись. В настоящее время многие продукты излишне сладкие, поэтому привычка заставляет делать кушанья приторными. Насколько она вредная, каждый решает для себя сам.

Ради эксперимента можно попробовать добавить в компот вместо сахара натуральный мед, против которого не возражают сторонники здорового питания.

О лечебных свойствах пчелиного продукта известно с древних времен. Мед, как и сахар, кладется в напиток в самом конце приготовления. Единого рецепта относительно его положенного объема не существует. Сладкоежки могут положить в 2 л компота и 150 г меда, хотя стандартная доза составляет 50-100 граммов.

Свежий лимонный сок или лимонная кислота придаст напитку кислинку. Ее следует ограничить 1-2 столовыми ложками на 2 л воды.

С какого возраста можно давать компот детям

Компоты из свежих фруктов и ягод в рацион грудничков понемногу добавляют уже с 3 месяцев, а к году наравне с овощными пюре они становятся привычным прикормом. Заваривать сухофрукты желательно в зимнее время, когда нет возможности выжать сок из груш или черешни.

В отличие от взрослых, малышам нельзя варить компот из смеси – нужно выбрать фрукты одного сорта. Например, сушеные яблоки.

Их следует замочить в теплой воде, чтобы тщательно промыть, а потом готовить 30 мин. в кипящей воде, или положить в термос, залить кипятком и настаивать около 2 часов. Сахар при этом не добавляется, так как фрукты достаточно сладкие.

Если ребенок плохо отреагировал на добавление в питание компота, нужно выждать некоторое время или попробовать заварить другие фрукты. С 3 до 6 месяцев малышам дают совсем немного разведенного кипяченой водой компота, а после полугода понемногу увеличивают порцию и насыщенность напитка.

Полезные советы и хитрости

Если фрукты сильно засохли, их можно вначале промыть под проточной водой, а затем ненадолго положить в теплую воду, чтобы лучше очистить. Почерневшие края яблок и груш лучше срезать до варки компота, а испорченные сухофрукты выбросить.

Если на улице холодно и компот из холодильника неуместен, выходом из положения станет приготовление насыщенного напитка. Перед употреблением компотом наполняют полчашки, а затем доливают ее кипятком.

Летом и осенью некоторые любят готовить «фруктовый суп», присоединяя к сухофруктам мелко нарезанную мякоть свежей тыквы. Конечно, компотом его назвать уже нельзя, хотя тыква добавляет супу сладости.

Такой напиток заменяет первое блюдо на обед или подается в полдник. Сок тыквы богат полезными веществами, благодаря чему поможет побороть осеннюю депрессию.

Заключение

Компот нравится людям любого возраста, ведь он вкусный питательный и чрезвычайно прост в приготовлении. Кушать мягкие сухофрукты — очень приятное занятие, а напиток прекрасно утолит жажду в жару и укрепит иммунитет в холода.

Зимой, когда свежих ягод нет, а выбор фруктов ограничен, компотная смесь станет кладезем витаминов. Выбирая набор сухофруктов для компота и дополняя его новыми сортами ягод, каждый придумает собственный особый рецепт любимого напитка.

adella.ru

Калорийность Компотная смесь из сухофруктов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Компотная смесь из сухофруктов".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.6 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	3029 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.7%	25333 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	11.9%	1510 г

Энергетическая ценность Компотная смесь из сухофруктов составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Калорийность Компотная смесь из сухофруктов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Компотная смесь из сухофруктов".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.5 кКал	1684 кКал	10.8%	5.9%	923 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.2%	25333 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	3.6%	1510 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	2%	2668 г
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	6.1%	900 г
Ретинол	0.1 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин РР, НЭ	0.2498 мг	20 мг	1.2%	0.7%	8006 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.7 мг	2500 мг	9%	4.9%	1113 г
Кальций, Ca	12.6 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7937 г
Магний, Mg	9.7 мг	400 мг	2.4%	1.3%	4124 г
Натрий, Na	15.6 мг	1300 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Фосфор, Ph	19.8 мг	800 мг	2.5%	1.4%	4040 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	0.9%	6000 г

Энергетическая ценность Компотная смесь из сухофруктов составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Калорийность Компотная смесь из сухофруктов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Компотная смесь из сухофруктов".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.2 кКал	1684 кКал	11%	5.9%	909 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.7%	3167 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.2%	28000 г
Углеводы	41.5 г	219 г	18.9%	10.2%	528 г

Энергетическая ценность Компотная смесь из сухофруктов составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Компот рождественский сухой - свойства и пищевая ценность - Артикул

Борщ красный с клецками, суп грибной, жареный карп, лапша с маком... Праздничный стол ломится от вкуснейших блюд, характерных для неповторимого рождественского ужина. Не может не хватить сухого компота. И хотя у него много противников, его ценность для нашего здоровья несомненна.

Как переварить двенадцать блюд?

Красота в простоте - поэтому состав этого напитка очень прост.В его основе всегда три сухофрукта: груша, яблоко и слива. Конечно, приправляется по желанию. Гвоздика — очень распространенная добавка, характерное горьковатое послевкусие хорошо контрастирует с медом, а имбирь интересно его обостряет.

Каковы последствия употребления этой комбинации? Самый важный из них особенно важен в период Рождества. Сушеный компот является важной поддержкой для нашего кишечника – он ускоряет его перистальтику. Пищеварение улучшается благодаря наличию в компоте очень большого количества фруктовых кислот, которые способствуют образованию хороших бактерий в пищеварительной системе.Огромное количество клетчатки в рождественском компоте обеспечивает регулярную дефекацию и предотвращает запоры, риск которых возрастает после переедания. Чернослив содержит в семь раз больше клетчатки, чем свежие сливы, а сушеные яблоки оказывают большое влияние на пищеварение, успокаивая раздражения желудка и удаляя непереваренные остатки пищи из кишечника. Компот из сухофруктов тоже очень хорошо утоляет жажду, что, особенно с учетом огромного количества еды, попадающей в наши желудки во время предрождественского ужина, может оказаться полезным.

Сухие витамины

Сухофрукты лучше приготовить самостоятельно. Благодаря этому мы будем уверены, что в его составе не будет вредных химических соединений. Обычно производители хранят фрукты в диоксиде серы. По этой причине безопаснее всего ошпарить или замочить ингредиенты перед приготовлением компота. Делает ли эта особенность рождественский напиток вредным для здоровья? Абсолютно нет, это настоящее богатство витаминов, таких как: А, С, Е, К, а также витамины группы В.К сожалению, процесс сушки несколько снижает содержание питательных веществ в продуктах.

В компоте также содержится много минералов. Это источник калия, насыщающий мозг кислородом, поддерживающий мыслительные процессы и концентрацию. Магний, который мы также можем поставлять с компотом, защищает нервную систему и укрепляет сердце. Кроме того, сухофрукты также содержат железо и медь. Однако он относительно калорийный. Один стакан напитка равен 200 ккал, но мы пьем его на Рождество и тогда не считаем калории.Кроме того, большая их часть поступает из сахаров, содержащихся во фруктах, поэтому нет необходимости их подслащивать. Много калорий в основном за счет слив – в 100 г 300 калорий. Несмотря на это, трио яблоко-слива-груша благотворно влияет на перистальтику кишечника, а значит, является прекрасным оружием против чувства тяжести.

Если вас не убеждают диетические достоинства, помните, что на полном символов рождественского стола компот тоже имеет свое значение. Груши предназначены для получения денег, яблоки для здоровья, а сливы для долголетия.И хотя влияние груш на благосостояние трудно изучить, сушеный компот действительно может сохранить нам здоровье и долголетие, так что давайте без колебаний потянемся за ним между рулетиками и имбирными пряниками.

Компот из сухофруктов 9000 1

Энергия [ккал]

Калории
9000 6 104 ккал

Белки
9000 6 1 г

Углеводы
9000 6 26 г

Жир
0 г

Вот подробный список пищевой ценности отдельных ингредиентов, содержащихся в 150 порциях этого рецепта.Если вы собираетесь его модифицировать, вы можете рассчитать точную пищевую ценность в своей версии с помощью Калькулятора калорий. рассчитать калорийность 150 модифицированного варианта рецепта компота из сухофруктов »

	Калории [ккал]	Вес [г]	Белки [г]	Жиры [г]	Углеводы [г]
Яблоко сушеное	36	11.36	0,61	0,14	8,2
Чернослив	27	11,36	0,25	0,04	7,25
Курага	36	11,36	0.61	0,14	8,2
Ксилит березовый сахар	5	2,27	0	0	2,27
Корица	0	0,06	0	0	0.05
Гвоздики	0	0,06	0	0,01	0,02
Вода	0	113,55	0	0	0
Резюме:	104	150	1.48	0,33	25,98

Компот из сухофруктов - Рецепт от любите готовить - калорийность, пищевая ценность, сколько калорий, ккал

контакт устав Реклама

Калькулятор калорий, таблица калорий, калории, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты

Название продукта	Вес [г]	ккал	Б [г]	Вт [г]	Т [г]	Удалить из калькулятора
Итого	0,00	0,0	0,0	0,0	0,0

Введите вес продукта Компот из сухофруктов - Рецепт от lubiecook [г]:

Компот из сухофруктов - рецепт от любит готовить

Категория:	Фрукты и фруктовые консервы
Подкатегория:	Сухофрукты
Имя:	Компот из сухофруктов
Марка продукта:	Рецепт от lubiegotować
Масса нетто:	1300 г
Производитель:	Собственный продукт
Дата добавления:	26.12.2016

Совет: Добавьте некоторые продукты в калькулятор калорий, чтобы рассчитать пищевую ценность цельного блюда.

Описание продукта

Компот из сухофруктов - Рецепт от Like to Cook
Масса нетто после приготовления: 1300 г.

Состав:
Вода: 1000 г
Сушеные груши: 100 г
Сушеные сливы без косточек - Gardis: 100 г
Сушеные яблоки: 100 г

Информация о пищевой ценности

Пищевая ценность 1 порция - 300 г Образец порции: 1 порция - 300 г
	за 100 г	в порции 300 г
Энергетическая ценность	кДж ккал	кДж ккал
Жир	г	г
Углеводы	г	г
Белок	г	г

Список мнений

Оценка: 4/5 Дата: 2018-12-27 Отправитель: не авторизован

Метки: Таблицы калорийности, пищевая ценность - сколько калорий в Компоте из сухофруктов Рецепт из как приготовить калорийность, ккал, пищевая ценность, таблица калорийности.

Все товарные знаки принадлежат их владельцам и используются на сайте Tabele-kalorii.pl только в информационных целях.

Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено.

Калорийность яблочного компота на 100 грамм. Сколько калорий в компоте из сухофруктов и ягод? Компот из ревеня

Компот занимает особое место среди безалкогольных напитков, которые без особого труда готовятся в домашних условиях. Он заваривается из фруктов и ягод с добавлением сахара или меда и считается полноценным питанием, как и любой напиток, кроме чистой воды. Ингредиентами компота могут быть любые фрукты и ягоды, а подсластители обычно добавляются по желанию. При варке фрукты отдают воде часть своих витаминов и минералов, но учитывая, что вода, из которой они были приготовлены, попадает в пищу, ни один грамм полезных свойств самого фрукта не пропадает даром.Компоты особенно ценны с точки зрения химического состава, богаты витаминами, а потому необходимы в период риска заражения или выздоровления. Недаром их варят при простуде и гриппе, тщательно отпаивая больного: таким образом можно убить двух зайцев – и обеспечить достаточное количество жидкости, и укрепить ослабленный иммунитет. Но кроме того, чтобы знать преимущества этого напитка, стоит знать, сколько калорий в компоте, от чего зависит это число и оказывает ли оно какое-либо влияние на фигуру.

Компот из яблок, который готовят так же часто, как компот из сухофруктов, является одним из самых калорийных компотов, хотя этот факт не умаляет его достоинств. Несмотря на то, что калорийность яблочного компота может доходить до 93 ккал, что почти в два-три раза больше, чем у других компотов, его популярность не снижается, а о положительных сторонах и говорить нечего. В первую очередь яблочный компот – отличное средство для нормализации процесса пищеварения, пока не восстановится воспаление слизистой желудка и кишечника.Пектин в яблоках обладает вяжущими свойствами, а также способен выводить из организма вредные вещества. А в домашних заготовках это основной ингредиент для натуральной консервации, к тому же он позволяет снизить калорийность продукта, потому что отчасти играет ту же роль, что и сахар - как загуститель. Несколько других положительных сторон яблочного компота связаны с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, калия, кальция и магния, которые влияют на нервную, иммунную и сердечно-сосудистую системы, а также на суставы и кости.Причем более сладкие сорта яблок позволяют вообще обойтись без сахара, что делает компот менее питательным, снижая показатель до 9 ккал, тогда как калорийность компота из сахара в больших количествах может дать целых 98 ккал. Конечно, первый вариант более полезен как для фигуры, так и для всего тела.

Компот из сухофруктов готовят чуть реже, где нет единого рецепта. Самый классический – состав из воды, сахара, изюма и кураги: по калорийности компот с сахаром покажет около 60 ккал, а вот без подсластителей – всего 14 ккал на ту же сотню граммов.Такой напиток полезен в первую очередь для нервной системы, сердца и сосудов, так как только бананы приближаются к кураге и изюму по содержанию калия, но назвать их особо диетическими фруктами нельзя из-за доли крахмала в составе. . Кроме того, они содержат магний, укрепляющий стенки сосудов, восстанавливающий мозговое кровообращение и обмен веществ. Избавляет от бессонницы, усталости, снижения работоспособности и концентрации внимания. По этой причине компотом из сухофруктов спаиваются не только взрослые, но и дети.Относительно высокая калорийность компота из сухофруктов без сахара, по сравнению с компотом из свежих фруктов, также без подсластителей, обусловлена повышенной калорийностью самих сухофруктов за счет испарения из них влаги и повышения уровня сахара в продукты, которые затем подаются в блюдо.

Еще один источник витаминов, но на этот раз ягодно-смородиновый компот. Здесь можно использовать как черную, так и красную смородину: выбор сорта ягоды мало повлияет на калорийность компота, зато по содержанию витамина С такой напиток превзойдет даже яблочный компот: их во много раз больше. больше аскорбиновой кислоты в смородине.Также имеется большая доза витаминов А, В9 и Н, фтора, меди и калия. Правда, из-за специфической кислинки самих ягод этот напиток редко заваривают без сахара, хотя в этом случае он станет отличным освежающим вариантом с невероятно низким «весом» — всего 7 ккал. Хотя калорийность компота с сахаром впечатляет – 28 ккал на сто граммов. Более того, эффект можно усилить, добавив к смородине малину и лимон, создавая мощное оружие против вирусов и дополнительно способствуя ускорению обмена веществ.А калорийность компота в этом случае, если в него не добавлять сахар, даст всего 10 ккал.

Компот в рационе тех, кто следит за фигурой

Самый простой и безвредный компот, сваренный без сахара. Если естественной сладости от фруктов не хватает, лучше добавить мёд: я не говорю, что он намного легче по калорийности, чем сахар, но в отличие от последнего, у мёда много полезных свойств, которые окупают его «вес».Например, калорийность компота из сухофруктов с медом составит около 42 ккал по сравнению с таким же значением сахарного напитка. А вот мед обеспечит защиту от холода, а также поможет улучшить пищеварение и укрепить сосуды, чего нельзя сказать о сахаре.

Одним из компотов, который точно можно варить без использования сахара, является компот из мандарина, который уже обладает наибольшей сладостью среди всех цитрусовых, что также передается напитку.По витаминным свойствам он не уступает смородине или яблокам, но гурману понравится больше. А калорийность компота без сахара составляет 9 ккал. Примерно то же самое можно сказать и о сливовом, виноградном или абрикосовом компоте – благодаря своей природной сладости они практически не требуют добавок в виде сахара или меда, поэтому идеально подходят для людей, любящих сладкое на диете. 4.3 из 5 (8 голосов)

Грамотно организованный процесс похудения требует знания широкого спектра информации, в частности – нужно понимать энергетическую ценность и калорийность продуктов.

Некоторым любимым блюдам и напиткам часто трудно сказать «нет», но иногда вам не нужно говорить «нет». Например, компот даже рекомендуется употреблять при похудении. Рассчитаем его калорийность на 100 грамм и познакомимся с несколькими вкусными диетическими рецептами.

Можно ли пить компот при похудении?

Этот напиток является низкокалорийным продуктом (менее 100 калорий на 100 грамм) и не содержит жира, что позволяет использовать его в процессе похудения.Даже бульон без сахара богат углеводами (только ананасовый напиток не содержит большого количества белка), поэтому компот для похудения лучше всего принимать утром.

Кроме того, употреблять фруктово-ягодные отвары не только можно, но и необходимо: человеческому организму часто не хватает важнейших витаминов и микроэлементов во время диеты. Польза компота:

пищевые волокна;
натрий;
фосфор;
калий;
магний;
сальник;
кальций;
цинк;
витамины С, В1, В2, В6, В9, Е, РР

Магний и кальций ускоряют обмен веществ и необходимы для снижения веса.Магний, в свою очередь, лучше усваивается в сочетании с витамином В6.

Калий и натрий способствуют поддержанию водно-солевого баланса в организме и избавлению от отеков. Пищевые волокна необходимы для комфортного переваривания пищи и правильной работы пищеварительного тракта.

Калорийность компотов 100 г различных видов фруктов и ягод

Для эффективного похудения важно учитывать калорийность потребляемой пищи. Количество калорий в напитке напрямую зависит от его состава.Что чаще всего используют для приготовления пищи?

Тип компота	Ккал/100 г
Компот из сухофруктов (смесь)	60
Сушеные яблоки	46
Клубника	54
смородина	54
Черная смородина	58
вишня	78
яблоко	85
Абрикос	85
Слива	96
вишня	99

В таблице приведены данные для браги, приготовленной с использованием одного стакана сахара на 2,5 литра воды.

Калорийность компота без сахара 25 ккал на 100 грамм.

Выше представлены самые популярные варианты сухофруктов и ягод. Также возможно приготовить напиток из:

Консультация диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшие методики похудения. Подходит для людей, которым противопоказаны занятия спортом.

мандарины - 69 ккал;
груши - 70 ккал;
ананас - 71 ккал;
виноград - 77 ккал;
персики - 78 ккал;
айва - 79 ккал.

Качество фруктов и ягод, из которых вы варите напиток, не так важно, как количество добавленного сахара. Именно он значительно повышает калорийность. готовая еда... Компот «из магазина» почти всегда подслащен, поэтому лучше регулировать ценность своего рациона, приготовив домашний несладкий напиток.

Сахар и диетические рецепты без сахара

Воспользуйтесь этой информацией и наслаждайтесь вкусными низкокалорийными напитками.

Компот из ревеня

Состав:

ревень - 0,5 килограмма;
сахар - 1 стакан;
вода - 2 литра.

Ревень необходимо очистить и мелко нарезать. Смешать воду и сахар, довести до кипения, затем добавить нарезанный ревень и варить еще 5-7 минут. Накрыть и охладить. Калорийность: 26 калорий на 100 грамм.

Смесь черники

Состав:

малина - 400 г;
вишня - 250 г;
красная смородина - 250 г;
сахар - 250 г;
вода - 5 л

Сахар растворить в воде, поставить на огонь и варить до закипания.Удалите семена из вишни. В кипящий сироп влить черничную смесь и варить около 10 минут. Остыть. Калорийность: 23 калории на 100 грамм.

Яблоко + клюква

Состав:

клюква свежая - 250 грамм;
яблоки свежие крупные - 3 шт.;
сахар - полстакана;
вода - 3 литра.

Вскипятить воду. Добавьте сахар в кипящую воду и уменьшите огонь. Промойте фрукты, удалите из яблок сердцевину и нарежьте дольками.Подготовленные фрукты и ягоды положить в воду и варить, пока яблоки не станут мягкими (10-15 минут). Пейте холодным. Калорийность: 17 калорий на 100 грамм.

Имбирное яблоко

Состав:

свежие яблоки - 3 шт.;
корень имбиря свежий - 15 грамм;
сахар - 2 столовые ложки;
лимонный сок - 2 столовые ложки;
вода - 1 литр.

Очистите и мелко нарежьте корень имбиря. Залить кусочки имбиря холодной водой и варить до закипания.Пока имбирь варится, вырежьте яблоки и нарежьте их крупными кусочками.

Наверное, среди жителей России нет таких людей, которые хотя бы раз в жизни не пробовали такой прохладительный напиток, как компот. Компот имеет свое оригинальное название от французского и слова Kompot.

В старину компотом называли десертный напиток из фруктов, сухофруктов, трав или ягод на основе меда, сахарного сиропа или патоки. Первыми, кто начал готовить компот, были французские повара.На Руси существовал вид компотов, которые назывались отварами.

Состав компота

Сразу хочется отметить, что калорийность компота напрямую зависит от входящих в него ингредиентов и, конечно же, от количества добавленного сахара.

Стоит отметить, что русский вид компота, называемый взваром, подавался на торжества и торжественные мероприятия. Например, в канун Рождества или Рождества. Главной особенностью настоя был способ его приготовления. Дело в том, что бульон не варился как компот, а настаивался.Поэтому для приготовления бульона чаще всего использовали сухофрукты.

Тип и калорийность компота зависят главным образом от его ингредиентов. Можно выделить основные виды компотов - компоты фруктово-ягодные, калорийность которых в ряде случаев высокая; фруктовые компоты, калорийность которых высока, так как большинство фруктов содержат много сахара; низкокалорийный компот из сухофруктов; консервированные компоты; Македуан — напиток из одного вида сезонных фруктов.

Калорийность компота абрикосового

Сколько калорий в компоте? Этим вопросом задаются многие диетологи. Дело в том, что калорийность компота напрямую зависит, как было сказано выше, от содержащихся в нем ингредиентов. Но кроме калорийности компоты несут в себе много пользы для организма. Разберем это на примере калорийности компота из абрикосов.

Калорийность компота из абрикосов 85 ккал. Такой показатель калорийности компота невысок, поэтому люди, соблюдающие диету, интересующиеся вопросом, сколько калорий в компоте, могут смело включать его в свой рацион.

Помимо того, что калорийность компота из абрикосов низкая, в нем содержится много полезных для организма витаминов.

Этот компот рекомендуется при нарушении обмена веществ, а также для нормализации работы ЖКТ, что способствует похудению. Компот из абрикосов нормализует кислотность желудочного сока, а также выводит шлаки из организма и показан при воспалении почек.

В общем, состав компота может быть совершенно разным, но людям, желающим похудеть, компоты лучше пить без сахара.

Сколько калорий в компоте без сахара? Калорийность компота без сахара, например из сухофруктов, всего 44 килокалории.

Калорийность компота из абрикосов и вишни без сахара всего 8 килокалорий. Калорийность компота без сахара из слив и яблок всего 9 килокалорий. Как видите, калорийность компота без сахара самая низкая, поэтому люди, следящие за своим весом, должны употреблять такие компоты.

Польза компота

Помимо вопроса о том, сколько калорий в компоте, люди часто интересуются - есть ли польза от употребления компота из-за термической обработки фруктов?

Интересен тот факт, что и по сей день в магазинах по всей Франции можно купить различные виды напитков с разными ингредиентами.Некоторые виды компотов даже считаются лекарствами для профилактики и лечения различных заболеваний. Калорийность компота, как было сказано выше, зависит от ингредиентов.

Кроме того, калорийность компота зависит от количества сахара. Главное достоинство компота – химический состав продукта. В основном компоты готовят из ягод и фруктов, содержащих большое количество полезных микроэлементов и витаминов. На этом основании следует, что преимущества компотов очевидны, несмотря на термическую обработку.

Яблоки – самые популярные фрукты в российских широтах.Ученые считают, что колыбелью яблони является Средняя Азия. Сегодня яблони выращивают в промышленных масштабах во многих частях мира.

Яблоки также занимают особое место в мировой кулинарной традиции. На сегодняшний день существует огромное количество различных рецептов употребления яблок, в том числе напитков. Яблоки идеально подходят для приготовления компотов. Их можно назвать универсальным фруктом, из которого летом готовят освежающий прохладительный напиток, а зимой – витаминный компот. Калорийность яблочного компота составляет 93 килокалории.

Польза яблочного компота

Многие хозяйки сходятся во мнении, что наиболее популярным видом является яблочный компот. домашняя защита... Следует отметить, что он обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и прекрасным витаминно-минеральным составом.

Калорийность яблочного компота включает калий, магний, железо, фосфор и кальций. Кроме того, в калорийность яблочного компота также входят витамины группы В, РР, С, Е. Также следует упомянуть, что калорийность яблочного компота может незначительно меняться в зависимости от количества сахара, используемого в процессе приготовления компота.

Компот из яблок может быть очень полезен для детей, так как яблоки не вызывают аллергических реакций. Именно по этой причине яблоки активно используют в пищу для детей... Такой компот может быть и полезным, и вкусным лакомством, как для детей, так и для взрослых.

Процесс приготовления яблочного компота не требует больших финансовых затрат... Для этого вам понадобятся яблоки, вода и сахар. Если вы хотите немного снизить калорийность компота, можно добавить меньше сахара или вместо него использовать патоку или мед.

Яблоки моют, удаляют сердцевину и разрезают на восемь частей. Положите кусочки яблока и немного сахара в кипящую воду и доведите до кипения. Затем их сразу снимают с огня, чтобы в компоте было больше полезных веществ. Готовый яблочный компот охлаждают и подают в охлажденном виде.

Слишком плохо для компота

Несмотря на низкую калорийность компота и его полезность, он может нанести вред здоровью человека. Вред от него может выражаться в возникновении различных аллергических реакций.Обычно это происходит, когда человек индивидуально не переносит ингредиенты, содержащиеся в компоте.

продукт	калорийность	белки	жиры	углеводы
компот из сухофруктов с сахаром	60 ккал	0,8 г	0 г	14,2 г
Компот из слив с сахаром	96 ккал	0,5 г	0 г	23,9 г
Компот вишневый с сахаром	99 ккал	0,6 г	0 г	24,5 г
Компот из груш с сахаром	70 ккал	0,2 г	0 г	18,2 г
Компот яблочный с сахаром	85 ккал	0,2 г	0 г	22,1 г
компот из ананасов с сахаром	71 ккал	0,1 г	0 г	14 грамм
Компот из персиков с сахаром	78 ккал	0,5 г	0 г	19,9 г
Компот из абрикосов с сахаром	85 ккал	0,5 г	0 г	21 грамм
Виноградный компот с сахаром	77 ккал	0,5 г	0 г	19,7 г

Компот — сладкий десертный напиток из фруктов и ягод.Реже компотом называют фруктово-ягодные консервы, отвар фруктов в сиропе, ассортимент фруктов для питья.

Главная ценность компота в том, что он пригоден для консервации, поэтому можно заготовить на зиму фрукты и ягоды, которые долго не потеряют своих свойств. Компот готовится стерилизацией, но совсем не обязательно с добавлением сахара. Сахар добавляют в компот из-за слишком кислого вкуса многих ягод и фруктов. Рецептов и способов приготовления компота множество, разные виды ягод и фруктов готовят по-разному, стараясь максимально сохранить их полезные свойства.

Полезные свойства и вред компота

Благодаря низкой калорийности и полезным свойствам компот считается диетическим напитком. Его включают в рацион при гастрите и онкологических заболеваниях. Почему? Компот не содержит жиров, а при диете с ограничением сахара его можно приготовить без сахара, используя разрешенные диабетикам фрукты. Чем компот отличается от свежевыжатого сока? Его можно употреблять даже при обострениях желудочно-кишечных заболеваний, в отличие от соков, он не раздражает слизистую оболочку кишечника.Компот, особенно из сухофруктов, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ. Диабетикам вместо соков назначают компоты, т.к. (приготовленные без сахара) они имеют меньшее содержание сахара, чем свежие фрукты.

Компот из свежих яблок... Его хорошо употреблять при заболеваниях почек, мочевого пузыря и других заболеваниях мочевыводящих путей, заболеваниях печени, артритах и артрозах. Пектин, содержащийся в яблоках, нормализует работу пищеварительного тракта (помогает при запорах).Яблочный компот, благодаря составу микроэлементов, полезен при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью. Яблочный компот противопоказан при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатите.

Компот из черной смородины. Этот компот содержит (благодаря смородине) витамины группы В, витамины А и С (смородина — один из лидеров по содержанию витамина С, хотя частично разрушается при термической обработке), витамины К и Р, соли калия, фосфор и железо.В смородине много дубильных веществ, эфирных масел и пектинов. Компот из черной смородины помогает при таких заболеваниях, как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит (пониженная кислотность), болезни почек и мочевыводящих путей, авитаминоз.

О пользе яблок никто не спорит. То же самое можно сказать и о компоте из яблок: в нем содержатся почти все витамины, которые есть в свежих яблоках. Напиток содержит витамины группы В, а также С, А и минеральные вещества. Кроме того, сварить компот сможет даже начинающая хозяйка.

Если вы на диете, то знаете, что в это время нужно пить много жидкости. Лучше всего для этой цели подходит яблочный напиток, тем более что калорийность яблочного компота с сахаром достаточно низкая и составляет всего 85 ккал на 100 г.

Хотя пищевая ценность напитка не очень высока, ее можно несколько снизить, если в компот не добавлять сахар. В этом случае калорийность компота из свежих яблок без сахара составит всего 8 ккал на 100 г. Одна порция (250 г) будет содержать всего 18 ккал.

Такой компот принесет значительную пользу детям и взрослым, не вызывает аллергических реакций, полезен при воспалении суставов, артрозах, заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря.
Вместо сахара можно добавить мед или патоку. Калорийность яблочного компота немного повысится, но так вы не только обеспечите организм необходимой жидкостью, но и снабдите организм полезными веществами и укрепите иммунитет.

2406

Сушеный компот – свойства и польза для здоровья

Сушеный компот – это кладезь питательных веществ, положительно влияющих на наше здоровье. Своими свойствами он обязан сухофруктам, из которых его готовят. В настоящее время его фактически подают только к рождественской трапезе, хотя из-за его благотворного воздействия на наш организм мы должны есть его гораздо чаще.

Смотреть фильм: "Потрясающий компот из ревеня"

1.Характеристика компота сушеного 9000 7
Обязательное лакомство на столе в канун Рождества. Сушеный компот никогда не бывает таким вкусным, как на Рождество, хотя из-за его оздоровительных свойств его следует пить гораздо чаще. На самом деле точно неизвестно, когда оно стало рождественским блюдом. Мы знаем, однако, что обязаны этим лемкам, которые собирали и сушили фрукты каждое лето, чтобы наслаждаться вкусом их настоев всю осень и зиму.

Фруктовые соки

Свежевыжатые соки – идеальное дополнение к здоровому питанию.Выберите фрукты для приготовления сока... 9000 3 посмотреть галерею
Согласно 90 016 народным поверьям 90 017 продукты, из которых мы готовим рождественский компот, обладают магической силой: говорят, что яблоки дают здоровье, мир и любовь, груши - долголетие, а сливы отгоняют злые силы.

Основной состав сушеного компота неизменен на протяжении веков, хотя иногда мы обогащаем его вкус другими фруктами, медом или специями.Его готовят из сухофруктов, в основном груш, слив и яблок. Также часто добавляют изюм, абрикосы и инжир. Сухой компот заправляется цедрой лимона, апельсина и лимона, сахаром , корой корицы , мускатным орехом или гвоздикой . Существуют также рецепты, в которых напиток обогащают корицей, медом, имбирем] и сладким или полусладким вином.

2. Богатство питательных веществ компота в канун Рождества

Сушеный компот содержит множество полезных веществ, поэтому он должен присутствовать на столе не только в канун Рождества, но и сопровождать нас круглый год.

Его самым большим преимуществом является обилие пищевых волокон, которые ускоряют перистальтику кишечника, обеспечивают более быстрое насыщение и улучшают пищеварение. Фруктовые кислоты в этом блюде способствуют росту хороших бактерий в кишечнике .

Засуха, из которой мы готовим компот в канун Рождества, также является источником витаминов и минералов . Сушеный компот содержит витамина А , поддерживающего зрение, витаминов группы В , таких как фолиевая кислота, положительно влияющих на нервную систему, небольшое количество витамина С, поддерживающего иммунную систему , поддерживая печень и процесс свертывания крови, витамин К и витамин Е, также известный как витамин фертильности и молодости.

Другими полезными свойствами напитка являются пептиды, медь, железо, магний и большая доза калия. За счет высокого содержания нерастворимой и растворимой клетчатки сушеный компот ускоряет перистальтику кишечника, что успокаивает последствия слишком обильных приемов пищи, которые мы обычно едим в праздничный сезон. Чудесным свойствам сушеного компота мы обязаны сухофруктам, из которых он приготовлен.

2.1. Польза для здоровья сухофруктов

Сливы — чрезвычайно ценный продукт, из которого мы готовим Сочельник .Это в первую очередь источник пектинов, которые надолго обеспечивают чувство сытости, вздутие в пищеварительном тракте и наполнение желудка. Их с успехом могут есть те, у кого проблемы с гипертонией или те, кто принимает обезвоживающие препараты . Однако, хотя люди с ожирением могут позволить себе время от времени есть чернослив, учтите, что в сухофруктах воды гораздо меньше (всего 15-30%), чем в свежих (90%).Отсюда и сам компот довольно калорийный – в 100 граммах сухофруктов около 300 ккал. Но обработка подавляет рост микробов в плодах.

Сушеные груши являются мощными антиоксидантами, улучшают пищеварение и утоляют жажду. Преимущество сушеных груш в том, что они раскисляют пищеварительную систему. В народной медицине настой этого фрукта годами используется при изнуряющем кашле, лихорадке и простуде. Крепкий настой сушеных груш даже использовали для приготовления компрессов на голову, чтобы успокоить мигрень.Кроме того, груши содержат йод, редко встречающийся во фруктах, именно поэтому они рекомендуются тем, у кого есть проблемы с гипотиреозом, тем более, что при заболеваниях щитовидной железы часто возникают запоры, при которых состав груши, сливы и яблока помогает так же мало, как любое другое блюдо.

В свою очередь сушеные яблоки укрепляют сердце, снижают уровень холестерина, улучшают работу пищеварительной системы, положительно влияют на систему кровообращения и иммунитет, кожу, волосы и ногти.Сушеные яблоки особенно рекомендуются тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистыми заболеваниями и страдает от высокого уровня холестерина, поскольку эти фрукты снижают его усвоение, тем самым предотвращая атеросклероз и защищая сердце от инфаркта. Кроме того, они поддерживают иммунную систему и нейтрализуют свободные радикалы, тем самым тормозя процесс старения клеток в нашем организме.

3. Доказанное происхождение сухофруктов

Лучше и полезнее всего готовить фрукты самим.От нас требуется немного труда, и мы уверены, что блюдо получится органическим. При покупке готового сухофрукта мы можем встретить такой с добавлением химических соединений . Некоторые производители, например, выдерживают фрукты в сернистом газе 20-30 минут. Чтобы избавиться от него, прежде чем приступить к приготовлению рождественского компота, замочите или ошпарьте его.

Как купить сухофрукты? Мы предлагаем, на что обратить внимание

Я не могу представить Рождество без сухофруктов. В первую очередь это компот из сухофруктов, а также фруктовый пирог и рождественский ликер. Казалось бы, никакой философии здесь нет, ведь на упаковке только фрукты. Действительно? Вы также должны быть в состоянии купить сухофрукты. Обычная упаковка изюма может содержать нежелательные добавки Е. Это не значит, что мы обречены на них. Нужно внимательно читать этикетки и выбирать продукты, которые их не содержат.К счастью, таких становится все больше.

Цукаты

Сухофрукты - это в основном сухофрукты, т.е. сливы, яблоки, груши, абрикосы и, конечно же, изюм. Остерегайтесь цукатов, которые занимают все больше места на полке в магазине. Они соблазняют своим вкусом, экзотическими названиями, они мягкие и сладкие… слишком. Цукаты — это в основном сахар, который пропитан прекрасными кусочками папайи или имбиря, как губка.

Кто-нибудь пробовал есть кусочек сырого имбиря? Он очень острый и обжигает язык.Засахаренный имбирь для меня больше похож на сахар с добавлением имбиря. От пикантного вкуса почти ничего не осталось.

Коктейльная вишня

Коктейльная вишня одинаково неинтересна. Если бы вишневое дерево увидело, что происходит с его плодами, оно, вероятно, в ужасе сорвалось бы со всех своих листьев. Вишни начиняют не только сахаром, но и дешевым, противным, вызывающим набор веса и, к сожалению, вездесущим глюкозно-фруктозным сиропом.

А так как тогда они становятся настолько сладкими, что становятся пресными, к ним добавляют регулятор кислотности Е330 и добавляют привлекательный красный краситель, например,Эритрозин E127 - вызывает астму, гиперактивность и трудности в обучении. Так что коктейльные вишни точно не предназначены для детей, да и взрослым я их не рекомендую.

Сушеные груши и сливы

Можно ли безопасно достать сушеные груши и сливы для рождественского компота? Есть простое правило при покупке сухофруктов. В списке ингредиентов ищем консервант Е220. Это диоксид серы, которого нам следует избегать. Вместо этого все больше и больше производителей используют растительное масло, обычно подсолнечное.И такие лакомства мы легко складываем в корзину. Если мы хотим купить сухофрукты на развес, давайте сделаем это на дружественном стенде на местном рынке. Давайте спросим у продавца, откуда он их взял. На коллективной упаковке обязательно есть список ингредиентов, т.е. потенциальных консервантов в данном случае.

А когда у нас остались сухофрукты после рождественской готовки, мы можем хранить их в холодильнике в закрытой коробке или сделать из них рождественскую настойку. Она идеальна!

Рецепт орехов и сухофруктов

Нам понадобится пол-литра рома, 100 мл спирта и сухофрукты - изюм, абрикосы, клюква, чернослив, финики без косточек и грецкие орехи.Маленькая горстка всего. Кроме того, еще две гвоздики, кора корицы и один ошпаренный апельсин, нарезанный ломтиками. В двухлитровую банку выложите дольку апельсина и сухофрукты.

Все заливаем ромом и спиртом и оставляем минимум на два месяца. Затем процеживаем в бутыль и настойка готова. Однако чем дольше он стоит, тем лучше. Делаю такую настойку сейчас к следующему Рождеству. Напитки с глазурью не смываются!

Сухофрукты - Интернет-магазин JAWO Kraków

Оптовая продажа сухофруктов - интернет-магазин

Мы рекомендуем широкий выбор сухофруктов и орехов в нашем магазине здоровой пищи Jawo Kraków, где мы позаботились о широком ассортименте сухофруктов. Они подойдут особенно зимой, когда в магазинах не хватает свежих фруктов, и тогда можно утолить жажду, выбрав полезные и полезные сухофрукты и орехи.

Сухофрукты - свойства

По содержанию питательных веществ, в т.ч.в магний, железо, кальций и витамины А, В и К непременно окажут положительное влияние на наш организм. Как источник клетчатки, он также может улучшить состояние волос, кожи и ногтей.

Использование сухофруктов

Их применение очень универсально, поэтому мы рекомендуем вам покупать их и создавать новые кулинарные комбинации.
Благодаря особому способу сушки они могут сохранять все свои свойства длительное время, а значит, будут отличным источником витаминов и полезных веществ в любое время года.

Сухофрукты - магазин

Чернослив, курага, сушеная клюква, сушеный инжир, банановые чипсы, изюм и белый мак - это только часть наших предложений сухофруктов и орехов в магазине Jawo Kraków. Вы можете использовать их как дополнение к мюсли, дополнение к пирожным и печенью или даже как здоровую закуску. Очень популярным применением сухофруктов является добавление их в начинку для каш. Есть причина, по которой одной из наших первых ассоциаций является рождественский стол (напр.компот из вяленого сочельника), потому что именно там появляются различные конфигурации на основе фиников.

Сушеные финики

Сушеные финики — очень полезная закуска, свойства которой особенно ценятся спортсменами. Финики богаты простыми сахарами, восполняют дефицит гликогена и являются очень хорошим источником калия. Благодаря этим свойствам их следует употреблять особенно после тренировки. Регулярное употребление этих фруктов в разумных количествах может облегчить симптомы менопаузы, предотвратить атеросклероз и помочь при проблемах с запорами.Что еще мы знаем о сушеных финиках? Откуда они? Какие ингредиенты они содержат? Кто должен их есть? Узнайте больше об этих чудесных фруктах!

Происхождение фиников

Знаете ли вы, что финики — одни из первых фруктов, которые стали выращивать люди? Вначале их использовали в основном при производстве вина, из-за того, что они содержат много простых сахаров, которые быстро сбраживаются. По этой причине финиковое вино готово к употреблению уже через две недели.Многие питательные свойства этих плодов особенно ценятся жителями арабских стран. Они называют его «хлебом жизни», а само растение, производящее его, — «деревом жизни». По сей день в арабских странах так наз. дата мед.

Корабли даты приходят из с Ближнего Востока. В настоящее время финики выращивают в основном в Юго-Западной Азии, Северной Африке и на юге США. Взрослое дерево может достигать до 40 метров в высоту. В мире насчитывается около 100 различных финиковых пальм.Их название происходит от греческого слова «дактулос», что означает пальцы. Финики собирают осенью и в начале зимы, поэтому они обычно вкуснее всего в это время. Однако многие употребляют в пищу сушеные финики, которые могут храниться в закрытой упаковке длительное время.

Пищевая ценность сушеных фиников

Спелые финики могут содержать до 80% простых сахаров. По этой причине это очень хороший перекус для всех активных людей. Кроме того, сушеные финики содержат много витаминов и минералов.В 100 г фиников содержится около 280 ккал.

Даты содержат витамины, такие как:

Витамин Е,
Витамин Е,
Витамин А,
Фолиевая кислота,
Folic B6,
Niacin B6,
Niacin,
Рибофлавин,
Тиамин,
Витамин .

Фрукты также содержат:

Кальций,
Железо,
Магний,
Фосфор,
Калий,
Натрий, 900

Стоит знать, что сушеные финики имеют очень похожие питательные свойства. Содержание клетчатки здесь является исключением. В сушеных финиках больше клетчатки, чем в сырых фруктах.

Каковы характеристики фиников?

Финики содержат большое количество пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника, способствуют похудению, регулируют перистальтику кишечника и очищают пищеварительную систему. Регулярное употребление фиников снижает риск атеросклероза, препятствуя образованию тромбов в кровеносных сосудах.Добавление их в ваше меню снижает уровень триглицеридов и сводит к минимуму окисление холестерина, которое инициирует процесс отложения зубного налета.

Кроме того, финики являются очень богатым источником антиоксидантов, нейтрализующих негативное воздействие свободных радикалов. Как антиоксиданты действуют на ваш организм? Антиоксиданты, также известные как антиоксиданты, защищают от рака и замедляют процесс старения.

Сушеные финики также повышают устойчивость организма к различным заболеваниям.Однако тянуться к ним стоит не только в профилактических целях, но и тогда, когда зараза доберется до нас. Сушеные финики содержат натуральные салицилаты, которые действуют как аспирин: успокаивают боль, борются с воспалением и помогают снизить температуру.

Что еще известно о свойствах сушеных фиников? Если у вас проблемы со зрением или вы хотите позаботиться о его состоянии, вы должны есть эти плоды. В них содержится большая доза витамина А, благотворно влияющего на состояние зрения и кожи.

Как и в случае с любой едой, с финиками следует употреблять умеренно. Их чрезмерное употребление нецелесообразно не только из-за высокого содержания простых сахаров, но и из-за их слабительных свойств. Доказано также, что финики имеют большое влияние на работу сердца.

Сушеные финики – есть ли противопоказания?

Из-за высокого содержания простых сахаров финики нельзя есть людям, страдающим диабетом. Их также нельзя есть людям, которые борются с гастритом.Финики также могут увеличить метеоризм, поэтому людям, у которых есть проблемы с ними, следует употреблять их в меньших количествах. Финики также могут усугубить мигрень.

Сушеные финики – используйте

Сушеные финики должны быть в меню многих людей. Помимо прочего, они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, они являются богатым источником клетчатки. В результате они улучшают перистальтику кишечника, помогают поддерживать здоровый вес тела и регулируют перистальтику кишечника.

Если вы страдаете повышенной кислотностью, обязательно включите в свой рацион финики. Они помогают нейтрализовать желудочные кислоты. Их также рекомендуют людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника.

Какое использование фиников на кухне? Во-первых, финики — это полезная и вкусная закуска, поэтому их с успехом можно есть как отдельно, так и в компании с другими сухофруктами и орехами. Финики также используются для производства вина, муки и финикового меда. Добавлять сушеные финики можно в каши, пшено и салаты.Также они хорошо сочетаются с различными видами мяса. Они также часто используются для производства полезных сладостей.

Как хранить сушеные финики?

Для того, чтобы сушеные финики сохранили свои ценные свойства и восхитительный вкус, необходимо позаботиться об их правильном хранении.Если вы хотите, чтобы финики долго оставались в хорошем состоянии, храните их в холодильнике. Хранение их в прохладном месте позволит дольше сохранить их аромат и характерный вкус. Тем не менее, вы должны помнить, чтобы закрыть их плотно. В противном случае фрукты могут пахнуть как другие продукты.

Вы также можете хранить финики в темном и сухом месте вне холодильника. Они также должны быть плотно закрыты. Финики пригодны для употребления около 45 дней. Чем старше плод, тем меньше в нем воды.

Мнения о сушеных финиках

Многие клиенты возвращаются в наш магазин и регулярно покупают сушеные финики из предложения Jawo. Все благодаря качественным фруктам, которые к тому же не имеют других вредных добавок. Особенно их ценят спортсмены. Люди, которые бегают на длинные дистанции, часто тянутся к ним. Финики – идеальный компонент трапезы, которую следует есть после тренировки.

Вокруг сушеных фиников возникло множество мифов.Раньше говорили, что они чрезвычайно калорийны, и их употребление может привести к избыточному весу или ожирению. Сегодня мы знаем, что все по-другому, и мы рады, что наши клиенты также становятся более осведомленными и ответственными за то, что оказывается на их тарелках.

Теперь мы знаем, что включение фиников в наше меню приносит с собой ряд полезных свойств, влияющих на самочувствие всего организма. Самое главное – соблюдать рекомендуемое потребление продукта. Напоминаем, что нельзя есть больше 3 сушеных фиников в день.В нашем магазине вы можете купить сушеные финики в упаковках по 500 г, 1 кг или 5 кг. Не ждите и заказывайте их сегодня!

Каковы плюсы здорового питания?

Много говорится о том, что здоровое питание оказывает существенное влияние на поддержание здоровья и правильное функционирование всего организма. Многие люди интересуются здоровым питанием из-за того, что хотят позаботиться о своей фигуре. Однако, видя благотворное влияние здорового питания на свой организм, они не хотят от него отказываться.Это лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья.

Здоровое, сбалансированное питание должно быть одним из элементов нашей жизни, который останется с нами навсегда! Употребление качественных необработанных продуктов – это в первую очередь профилактика многих опасных заболеваний: таких как диабет, рак, ожирение или сердечный приступ. Вас интересуют преимущества здорового питания? Их действительно много, и мы хотели бы поделиться ими с вами!

Если вы заботитесь о подтянутом теле и стройной фигуре, вам также необходимо позаботиться о здоровом питании.Здоровая и сбалансированная диета означает лучшую физическую работоспособность и больше энергии каждый день. Вам кажется, что усталость не покидает вас? В такой ситуации в первую очередь нужно подумать о здоровом питании. Может быть, ваше питание не сбалансировано? Возможно, вы потребляете слишком много сахара или пища, которую вы едите, сильно обработана. Это могут быть и другие заболевания, поэтому, если изменение пищевых привычек не помогает, следует обратиться к диетологу или терапевту.

Если вы видите, что на вашей тарелке каждый день преобладает нездоровая пища, вам следует как можно скорее ее поменять. Делайте покупки в интернет-магазине Jawo, где вы найдете множество полезных продуктов, которые позволят вам приготовить полезные и вкусные блюда.

Внедрив в свою жизнь здоровое питание, вы обязательно заметите значительные изменения в своей повседневной деятельности. Лучшее самочувствие, повышенная энергия, концентрация и лучшая память - это то, что вам нужно? Только регулярное употребление здоровой пищи и развитие других здоровых привычек может обеспечить здоровую и счастливую жизнь.Также следует помнить о регулярных физических нагрузках, снижении стресса и правильной регенерации. Также позаботьтесь о правильной продолжительности и качестве сна.

Здоровое питание снижает вероятность болезней цивилизации. Знаете ли вы, что питание может способствовать или защитить вас от развития диабета, атеросклероза, высокого кровяного давления или ожирения? Употребление фаст-фуда или другой сильно обработанной пищи оказывает пагубное влияние на функционирование всего организма.

Каковы другие преимущества здорового питания? Уже после очень короткого периода соблюдения здоровой диеты вы заметите улучшение общего жизненного тонуса и значительное увеличение энергии. Здоровое питание также влияет на ваше психическое состояние. Употребление качественной, необработанной пищи также улучшит ваше настроение на долгое время. Здоровое питание также означает лучшую устойчивость к стрессу. Плохое питание может привести к депрессии, неврозам и снизить вашу повседневную мотивацию.

Здоровое питание также означает лучшую сопротивляемость многим заболеваниям. Вы легко подхватываете инфекции? Именно с введения здоровых, необработанных продуктов должны начаться изменения в борьбе за лучшее здоровье. Правильное питание не только помогает быстрее побороть инфекции, но и снижает риск развития различных заболеваний.

Сушеные финики – сводка

Сушеные финики содержат много полезных для здоровья ингредиентов . Их работа влияет на правильное функционирование всего организма.Финики давно ценятся, особенно спортсменами. Почему сушеные финики — идеальный перекус после тренировки? Они помогают пополнить запасы гликогена, а также являются богатым источником калия.

Сушеные финики также содержат много витаминов и минералов. Они также содержат клетчатку, которая поддерживает перистальтику кишечника, благотворно влияет на состояние пищеварительной системы и способствует похудению или поддержанию здорового веса тела.

Сушеные финики в ассортименте нашего магазина:

Веганский,
Без добавления сахара,
Без добавления соли,
Без пальмового масла,
Без консервантов.

Покупки в магазине Jawo — это очень хороший способ пополнить свои кухонные принадлежности полезными и высококачественными продуктами. В нашем предложении только продукты от проверенных и проверенных поставщиков. Специально для вас мы сделаем Jawo разнообразной продукцией по разным ценам. У нас каждый найдет что-то для себя! Мы хотим доказать, что здоровое питание не должно разорять ваш кошелек. В нашем предложении вы найдете различные товары по привлекательным ценам!

Рубрики

Свежие комментарии

Калорийность компот из сухофруктов без сахара

Рецепт Компот из сухофруктов без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Компот из сухофруктов без сахара".

польза и вред. Калорийность компота из сухофруктов

Компот из сухофруктов — польза и свойства

Состав компота из сухофруктов

Чем полезен компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов для грудничка

Компот из сухофруктов при грудном вскармливании

Компот из сухофруктов — вред

Как сварить компот из сухофруктов правильно

Как выбрать сухофрукты для компота

Компот из сухофруктов, польза и вред, как варить компот из сухофруктов, видео

Как варить компот из кураги?

Компот из кураги - польза и вред

Компот из кураги и чернослива - рецепт

Компот из кураги и изюма - рецепт

Компот из свежих яблок и кураги

Компот из сушеных яблок и кураги

Компот из кураги и шиповника

Компот из фиников и кураги - рецепт

Компот из кураги и апельсина

Компот из кураги в мультиварке

Состав компота из сухофруктов

Польза компота из сухофруктов

Вред компота из сухофруктов

Калорийность компота из сухофруктов 60 кКал

Компот из сухофруктов, польза

Состав компота из сухофруктов

Чем полезен компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов для ребёнка

Компот из сухофруктов кормящей маме

Компот из сухофруктов, как варить правильно

Компот из сухофруктов, вред

Как правильно выбирать сухофрукты

Компот из сухофруктов, польза и вред, видео

пропорции, советы по приготовлению. Как варить компот из сухофруктов пошаговый рецепт

Пошаговые рецепты приготовления

Полезные свойства напитка

Калорийность

Противопоказания

Как выбрать качественные сухофрукты

Польза компота из сухофруктов

Классический рецепт компота из сухофруктов с сахаром

Ингредиенты

Способ приготовления

Компот из сухофруктов без сахара

Ингредиенты

Способ приготовления

Компот из сухофруктов с тыквой

Ингредиенты

Способ приготовления

Компот из сухофруктов с изюмом

Ингредиенты

Способ приготовления

Компот из сухофруктов с медом

Ингредиенты

Способ приготовления

Видео-рецепты: как приготовить вкусный компот из сухофруктов

Состав компота из сухофруктов

Сколько варить и когда класть сахар?

Ингредиенты

Как приготовить компот из сухофруктов

Смесь компотная из сухофруктов

состав, вкусовые качества и способ приготовления компота

Как сушить фрукты?

Как сушат мясистые фрукты?

ГОСТ 32896-2014

Состав смесей

Как варить компотную смесь?

Советы опытных хозяек

как выбрать смесь, 3 принципа приготовления

Польза и вред напитка

Из каких сухофруктов готовят компот

Как выбрать хорошие сушёные фрукты

Как сварить компот из сухофруктов

Ингредиенты

Порядок приготовления