Отрицательная калорийность
У сельдерея отрицательная калорийность, правда или миф
Давно насущным стал вопрос пищи: что есть, чтобы не набирать лишние килограммы, и даже худеть. Враг наеденных боков – правильное питание с минимум калорий. Однако, многие по-прежнему хотят привести фигуру в порядок максимально быстро, и особо не напрягаясь. Последнее время говорят о продуктах с отрицательной калорийностью. К таковым относят сельдерей. Но действительно ли это так?
Неужели есть продукты, отнимающие, а не дающие, калории? Существует ли отрицательная калорийность? Миф или правда, что к подобным продуктам относится сельдерей?
Что такое «отрицательная калорийность» и существует ли она
Отрицательной калорийностью называют процесс, когда энергия организма расходуется на переваривание пищи больше, нежели на получение калорий из продуктов. Так, человек есть низкокалорийные продукты, но тратит в разы больше калорий на их переваривание, потому что процесс сильно энергетически затратный.
Но, ученые утверждают, что не существует продуктов с отрицательной калорийностью. У всех их есть белки, жиры, углеводы и плюсовая калорийность. Однако есть продукты, на переваривание которых уходит много времени, и организм ощущает сытость. В них в большом количестве содержится клетчатка. Переваривая такие продукты, организм тратит много энергии. Таким образом, калорий расходуется больше, нежели поступает. Такие продукты можно есть и не поправляться.
Почему у сельдерея нет отрицательной калорийности
Невозможно переоценить полезные свойства сельдерея. Бытует мнение, что он относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Однако ученые Университета Алабамы путем простого исследования доказал, что это миф.
Эксперты решились на эксперимент с ящерицами семейства агамовых и выяснили, почему у сельдерея нет отрицательной калорийности. У них такой же пищеварительный процесс, как у млекопитающих. Было установлено, что ящерицы, употребляя сельдерей, получают больше энергии, нежели используют ее на переваривание продукта. Прирост калорий – 24% от общей калорийности сельдерея.
В сельдерее много воды и волокон, которые легко расщепляются. Организм тратит минимум дополнительных ресурсов на его усвоение.
«Отрицательная калорийность» — правда или миф
К продуктам, у которых отрицательная калорийность, относят брокколи с огурцами, грейпфрут с листовым салатом, спаржу со шпинатом. Существует мнение, что ими можно заедать сосиски, чтобы не толстеть. Однако это не правда.
1 миф – чтобы переварить продукты с отрицательной калорийностью, организм тратить больше калорий, чем получает от них.
Нет таких продуктов, которым надо больше калорий, чем они «стоят». Скорее, их можно отнести к продуктам с нулевой калорийностью, но не с отрицательной.
2 миф – худеть можно, даже есть питаться неправильно, заедать жирные продукты овощами и зеленью.
Жиры и калории, полученные организмом в результате поедания тортов и копченостей, точно не будут сожжены продуктами с отрицательной калорийностью. Конечно, если есть только сельдерей и кабачки, например, то в весе точно не прибавить, однако, если параллельно есть вредную пищу, то организм начнет запасаться жирами. Что делать? Употреблять овощи с нежирным мясом, рыбой, курицей.
3 миф – жир сжигается благодаря продуктам с отрицательной калорийностью.
Сельдерей и иные продукты с низкой калорийностью ускоряют обмен веществ, улучшают пищеварительный процесс, однако не могут сжигать жир. Бороться с ним можно, лишь занимаясь спортом.
Отрицательная калорийность продуктов - список продуктов
Владимир 18 октября 2015 Просмотров: 1105Продукты с отрицательной калорийностью — это такие продукты, на усваивание которых тело тратит больше калорий, чем содержится в самом продукте.
Существует довольно обширный список продуктов питания, содержащих малое количество калорий. Некоторые продукты уже в процессе их пережевывания заставляют тратить тело столько калорий, сколько в них содержаться. Некоторые же продукты имеют высокую энергозатратность при самом процессе пищеварения. В обоих случаях продукты с отрицательной калорийностью снижают общее суточное число калорий.
Дорогие читатели, мы открыли канал на Ютубе. На нём мы будем выкладывать вегетарианские рецепты, лекции о правильном питании, очищении организма, здоровье и здоровом образе жизни.Обязательно подписывайтесь! 🙂
Употребляя в пищу такие продукты, можно в довольно короткие сроки привести свою фигуру в норму — избавиться от лишних килограммов, вывести шлаки и токсины.
Список овощей с отрицательной калорийностью: сельдерей, брокколи, цветная капуста, огурец, редис, репа, дайкон, баклажан, болгарский перец, патиссон, кабачок, салат-латук, шпинат, капуста, цветная капуста, зелёная фасоль, свёкла, спаржа.
Список фруктов с отрицательной калорийностью: ананас, грейпфрут (любого цвета), манго, мандарин, папайя, яблоко, лимон.
Список бобовых и зерновых с отрицательной калорийностью: маш.
Список ягод с отрицательной калорийностью: клубника, клюква, малина.
Список трав и специй с отрицательной калорийностью: семена укропа, имбирь, семена льна, семена горчицы, имбирь, тмин, острый перец чили, кориандр.
Миф о продуктах с отрицательной калорийностью
Вы, наверное, уже наслышаны о существовании множества мифов в сфере фитнеса и питания. Один из них – это еда с отрицательной калорийностью. Пора его развеять!
Автор:Evangeline Howarth
Мы все слышали о еде, на усвоение которой тратиться больше калорий, чем в ней содержится, но правда ли это? Согласно последним исследованиям, все происходит совсем не так. Продукты, такие как сельдерей или огурец, давно получили славу еды с отрицательной калорийностью. Благодаря этому они стали очень популярны в диетическом сообществе – их можно есть и при этом худеть. Конечно, никто не отрицает, что в них содержится очень мало калорий, но такого явления как «отрицательная калорийность» не существует.
Калория является единицей измерения энергии, а калории, которые обозначенные на упаковках ваших продуктов, на самом деле являются килокалориями (1000 калорий). Идея отрицательной калорийности состоит в том, что определенная пища может требовать для своего переваривания и усвоения больше энергии, чем она сама содержит, то есть человек, потребляя такую пищу, сразу оказывается в энергодефиците.
Теоретически в этом есть смысл, но на практике, к сожалению, все совсем не так. Даже если в пище содержится мало калорий, их все равно будет достаточно чтобы с избытком перекрыть энергорасход пищеварительного процесса и обеспечить организму «положительную калорийность».
Исследование
Исследование было проведено группой ученых Университета Алабамы на бородатых драконах1 – ящерицах родом из Австралии. Исследователи решили кормить драконов только сельдереем, поскольку он занимает первое место в списке продуктов с так называемой отрицательной калорийностью. Они измеряли снижение доли калорий в выделениях ящериц, изменение скорости обмена веществ, энергозатраты пищеварения. В результате было обнаружено, что ящерицы сохраняли почти четверть энергии, которую они получали из сельдерея. При этом ученые не учитывали затраты энергии на пережевывание пищи, которые также входили в общий расход.
Исследователи полагают, что такие же результаты удержания энергии окажутся и у людей, поскольку рост метаболизма после приема пищи у человека и ящерицы очень похож. Однако нужно отметить следующее: если даже тело не потратит все калории из сельдерея на переваривание, усвоение и выделение отходов, его базовый уровень обмена веществ (затраты энергии, необходимые для нормального функционирования организма в состоянии покоя) все равно израсходует оставшуюся от пищи энергию. Фактически, обычному человеку потребуется съесть примерно 12-13 кг сырого сельдерея, чтобы просто удовлетворить минимальные энергетические требования своего организма.
Заключение
Эта тема довольно обширна, и здесь еще есть много вопросов, но основная мысль такова: не существует продуктов с отрицательной калорийностью.
Однако, если вы стремитесь к легкому низкокалорийному питанию, то смело выбирайте сельдерей, огурец и остальные продукты из «отрицательного» списка – это отличный выбор для здорового питания! Они очень полезны, и вы сможете быстро потратить полученные из них калории.
Источник: myprotein.com
Перевод: Евгений Бударин
Примечания.
- Buddemeyer, K. M., Alexander, A. E., & Secor, S. M. (2019). Negative calorie foods: An empirical examination of what is fact or fiction. bioRxiv, 586958.
грамотный подход. Кулинарные статьи и лайфхаки
Вы, наверное, не раз слышали, что грейпфрут и сельдерей помогают похудеть. Отчасти это правда — они относятся к числу продуктов с отрицательной калорийностью, способных ускорять метаболизм. При этом их употребление не гарантирует быстрого результата. С такими продуктами нужно обращаться аккуратно, постепенно вводя их в свой рацион. Из нашей статьи вы узнаете, в чем специфика продуктов с отрицательной калорийностью и как правильно их есть. Также мы поделимся рецептами ужинов, позволяющих сохранить фигуру. Читайте на здоровье!
Как это работает?
Термин «продукты с отрицательной калорийностью» не обозначает, что в соответствующих фруктах и овощах совсем нет калорий. Как правило, они содержат от 14 до 45 ккал на 100 г. К ним относятся сельдерей (14 ккал), редис (20 ккал), огурцы (15 ккал), грейпфрут (29 ккал), кабачки (24 ккал), помидоры (20 ккал), брокколи (34 ккал), спаржа (21 ккал) и другие.
Когда мы едим, наша пищеварительная система работает, чтобы преобразовать продукты в энергию. Этот процесс требует определенного количества калорий. Есть ряд продуктов, в которых меньше калорий, чем требуется организму, чтобы их усвоить. К примеру, вы съели салат из 50 г редиса, 100 г огурца и зелени. Ваш организм получил 30 калорий, а на переработку этого салата потратил около 35. Конечно, 5 калорий не помогут избавиться от лишнего веса, зато этот салат пройдет незамеченным для фигуры, а клетчатка и витамины, содержащиеся в овощах, принесут пользу организму. К тому же продукты с отрицательной калорийностью ускоряют метаболизм, подавляют аппетит, стабилизируют уровень сахара в крови, обеспечивают спокойный сон и улучшают пищеварение. Именно по этим причинам рекомендуется вводить «легкие» фрукты и овощи в свой рацион. Постепенно, сочетая их с другими продуктами.
Распространенный миф
Многие, когда узнают о волшебных свойствах продуктов с отрицательной калорийностью, совершают серьезную ошибку — начинают заедать выпечку и сладкие десерты яблоками и морковью в надежде «сжечь» вредное. Таким образом возрастает употребление и сладостей, и овощей с фруктами. И то и другое вредно, если в избытке. К тому же метод не работает. Если десерт хочется, а поправляться нет, приготовьте лучше морковный торт с небольшим содержанием сахара и жиров. И, разумеется, следите за размером порции.
Большое количество овощей и фруктов легко может насытить организм полезными веществами и витаминами, но нельзя питаться только ими, так как в овощах и фруктах не содержатся все необходимые организму вещества, например, сложные углеводы и жиры. Поэтому не избегайте сытной пищи на завтрак и обед, готовьте легкие ужины на основе овощей и белка.
Зеленый боул с киноа
Из курицы вы получите необходимый белок и насыщение, киноа обеспечит организм витаминами и минералами. А продукты с отрицательной калорийностью — брокколи, шпинат и брюссельская капуста — не отразятся на фигуре. Количество ингредиентов рассчитано на две порции.
Ингредиенты:
- киноа — 80 г
- куриное филе — 250 г
- брокколи — 100 г
- брюссельская капуста — 100 г
- шпинат — 1 горсть
- фасоль консервированная красная — 1/2 банки
- чеснок — 2 зубчика
- сок лимона — 2 ст. л.
- кунжут — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
- прованские травы — по вкусу
- оливковое масло — 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Для начала приготовим брокколи и брюссельскую капусту. Для этого измельчите чеснок, смешайте его с лимонным соком и 2 ст. л. оливкового масла. Этой смесью полейте овощи. Добавьте соль и перец.
2. Поместите капусту и брокколи в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 15–20 минут.
3. Сварите киноа согласно инструкции.
4. Куриное филе разделите на две равные части, натрите прованскими травами и солью. Обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон.
5. Шпинат промойте, обсушите.
6. В глубокую тарелку выложите киноа, запеченные брокколи и брюссельскую капусту, курицу, нарезанную на кусочки, и шпинат. В центр — фасоль. Посыпьте кунжутом и добавьте немного оливкового масла. Готово!
Невесомые кабачки на гриле
Калорийность кабачков очень низкая, так что их можно спокойно дополнить другими продуктами. Мы приготовим элементарное блюдо, подходящее для легкого ужина.
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт.
- растительное масло — 2 ст. л.
- брынза — 150 г
- зелень — по вкусу
- паприка — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачки вымойте и нарежьте кружочками. Посыпьте их солью, перцем и паприкой.
2. Жарьте на гриле с использованием растительного масла по 4 минуты с каждой стороны.
3. Разложите кабачки по тарелкам, посыпьте нарезанной зеленью. Сверху выложите брынзу, поломанную на кусочки. Приятного аппетита!
Летний низкокалорийный салат
Этот салат состоит практически из одних продуктов с отрицательной калорийностью. Исключением являются яйца, которые идеально подходят для ужина, и оливковое масло — источник полезных жиров.
Ингредиенты:
- помидоры черри — 15 шт.
- редис — 6–8 шт.
- шпинат — 2–3 горсти
- яйца куриные — 3 шт.
- лук красный — 1/2 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- специи — по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 8 минут.
2. Вымойте овощи и шпинат, обсушите. Черри разрежьте на половинки, редис — кружочками, красный лук — полукольцами. Выложите ингредиенты в миску, смешайте.
3. Заправьте салат растительным маслом, добавьте специи. Сверху выложите яйца, разрезанные на четвертинки.
4. Подавайте этот салат к мясу/рыбе или ешьте в качестве самостоятельного блюда.
Если разобраться в теме продуктов с отрицательной калорийностью и начать их употреблять правильно, в нужном количестве, они принесут только пользу организму. Готовьте вкусные легкие ужины вместе с нами!
Ученые рассказали правду о продуктах с отрицательной калорийностью
Ученые рассказали всю правду о так называемых продуктах с отрицательной калорийностью. Оказывается, любой продукт имеет калории, даже если минимальные.
Что входит в список низкокалорийных
Диетологи уверены, что таких продуктов не бывает. Даже самая простая зелень, будь то укроп или сельдерей, имеют минимальную калорийность — всего 36 ккал на 100 грамм. Кроме того, зелень очень полезна. В одном пучке целый комплекс витаминов А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, K, Н и РР и минералов. Также в список самых низкокалорийных продуктов входят овощи: свежие огурцы, белокочанная и брюссельская капуста, морковь, перец, томаты, свекла.
На переваривание овощей и зелени организму требуется больше энергии, так как
Помогают ли худеть?
Малокалорийная пища помогает похудеть. Диетологи большое внимание уделяют овощам в рационе человека, желающего сбросить лишнее. За счет маленьких калорий и клетчатки, можно увеличить порцию, чувство сытости.
Какие уникальные продукты питания производят в Алтайском крае
Калории фруктов
Фрукты и ягоды также считаются малокалорийными. Так, например, в клубнике всего 32 калории на 100 гр, в черной смородине 38, в малине – 39, в абрикосах – 40. В летний период диетологи рекомендуют больше кушать сезонных продуктов, тем самым не только сбросить вес, но и запастись витаминами на зиму.
Ученые рассказали, почему диеты не помогают
Вода – нет калорий
Бескалорийным продуктом называют только вода, которая разгоняет метаболизм. И организм не тратит энергию на ее переваривание.
Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» гласит, что пищевые продукты — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки. Следовательно можно сказать, что является единственным продуктом без калорий.
Хороший диетолог Быдгощ - Диетологический кабинет
Что нас отличает?
- Многолетний опыт работы
- самые низкие цены в Bydgoszcz
- Современное диагностическое оборудование для диагностики 3 различных анализатора
- специализированные компьютерные программы Dietyyk Pro, Quantum Professional
- как единственный в Bydgoscz, у нас есть квантовый анализатор HBS
Как проходит визит?
- Интервью по питанию - анализ текущего режима питания, предпочтений и привычек.Если возможно, запишите приемы пищи за последние 2 дня вместе с их часами.
- Собеседование о состоянии здоровья - по перенесенным и текущим заболеваниям, принимаемым лекарственным препаратам, особенно важно при посещении клинического врача-диетолога, при необходимости пациент направляется на дополнительные обследования.
- Измерения на анализаторе с подробным описанием результатов
Наш офис предлагает измерительные весы и 3 разных анализатора; Jawon Medical, Tanita и Quantum – наши специалисты решат, что лучше всего подходит для данного пациента - Антропометрические измерения – измерения контуров.Благодаря этому у нас есть картина того, как меняется тело пациента во время программы.
- Последний этап консультации - ответы на все волнующие вопросы :)
Мы поддерживаем лечение ожирения, а также хронических заболеваний, не только связанных с диетой.
Осуществляем профилактику и диетотерапию при:
- избыточном весе и ожирении
- заболеваниях щитовидной железы, печени и поджелудочной железы
- заболеваниях почек
- мочекаменной болезни, почечной, оксалатной, кальциевой и желчнокаменной болезнях,
- болезнях суставов и кости: подагра и остеопороз,
- инсулинорезистентность, гиперинсулинемия, диабет II типа,
- анемия,
- пищевая непереносимость и аллергия,
- артериальная гипертензия,
- сердечно-сосудистые заболевания
- желудочно-кишечные заболевания
6 ,
- во время беременности и кормления грудью,
- дефицит питательных веществ, особенно кахексия
- дефицит после химиотерапии и лучевой терапии
Программа питания, предлагаемая в нашем кабинете, разрабатывается индивидуально в соответствии с потребностями пациента. Самое главное - ваше здоровье и достижение цели. Мы делаем упор на постоянный контакт с пациентом, в том числе и после окончания программы.
Если вы ответили утвердительно на любой из следующих вопросов, вы, вероятно, страдаете расстройством пищевого поведения:
- преднамеренные попытки похудеть?
- сильный страх набрать вес?
- переедание?
- чрезмерное употребление слабительных?
- для вызова рвоты.
В нашей клинике мы предлагаем комплексную психолого-диетическую помощь.
Психодиетические консультации
- Целью психодиетических консультаций является восстановление или выработка правильного питания
- психодиетические консультации в области расстройств пищевого поведения у взрослых
Наше стандартное онлайн-консультирование 9 .
Особенно удобное решение для переутомленных людей, у которых нет времени на поездки в клинику, а также для тех, кто предпочитает электронный контакт.
Цена обычно ниже устанавливается индивидуально.
Способы оплаты наличными и безналичным расчетом.
.90 000 отрицательных калорий. Правда, крупица правды или миф? Когда мы рассматриваем различные диеты для похудения, мы можем встретить многообещающий термин «отрицательные калории». Отрицательные калории - звучит как сказка, и в то же время мечта каждого человека, который хочет избавиться от ненужных килограммов. В конце концов, кто бы не хотел есть, чтобы похудеть? Вопрос только в том, правда ли это?
Энергетическая ценность
При рассмотрении темы похудения мы можем встретить понятие килокалории.Это просто единица, которая выражает энергетическую ценность пищи, а также расход и потребность организма в энергии. Именно из пищи мы получаем энергию, которая необходима для жизни.
Существует два типа стоимости энергии: брутто и нетто. Первый из них не является точной мерой, потому что мы не «сжигаем» продукты питания на 100%. Во-вторых, это общая энергия, которую может использовать тело.
Отрицательные калории - Теория
Как я упоминал ранее, энергия, которую ваше тело получает из пищи, представляет собой чистую энергетическую ценность.Напротив, теория диет с отрицательной калорийностью d основана на представлении о том, что существуют продукты, вызывающие дефицит энергии. Это означает, что энергия съеденной пищи ниже энергии, необходимой для ее переваривания (организм сжигает больше, чем получает) [1].
Сторонники этой диеты также утверждают, что продукты с отрицательной калорийностью ускоряют обмен веществ, помогают контролировать аппетит и улучшают гликемию [2].
Продукты с отрицательной теплотворной способностью
Продукты, рекламируемые как продукты с низкой калорийностью, обычно представляют собой фрукты и овощи с высоким содержанием воды и клетчатки и низким содержанием жира.Это делает их более наполненными. Увеличение потребления этих продуктов не будет способствовать быстрой потере веса, но может ускорить чувство насыщения. В результате мы будем реже тянуться к высококалорийным закускам [1].
Примеры продуктов с низкой калорийностью [3-5]
Примеры продуктов с низкой калорийностью [3-5]
Продукт Energy Value
в 100 г продукта Водопровод Fiber FAT KCAL 17 KCAL 95,4% 1,8 г 0,2 г салата 16 ккал 94,5% 1,4 г 0,2 г Брокколи 31 ккал 90% 2,5 г 0,4 г Грейпфрут 40 ккал 89% 1,9 г 0,2 г томат 19 ккал 94,8% 1,2 г 0,2 г Огурцы 14 ккал 96% 0,5 г 0,1 г Арбуз 36 ккал 90% 0,3 г 0,1 г
А наука?
Сельдерей находится в авангарде продуктов с отрицательной калорийностью.Именно поэтому его часто используют для исследований. Исследователи из Университета Алабамы провели эксперимент на всеядных бородатых ящерицах-агамах ( Pogona vitticeps ) из Австралии. Почему на них, а не на людях? По простой причине. Эти рептилии переваривают, всасывают и усваивают пищу подобно нам. Их также легко проверить в лаборатории из-за их мягкого темперамента и желания полакомиться сельдереем.
Thathip Homsansri / 123RF Подопытных животных кормили нарезанным сырым сельдереем после 10 дней голодания.После того, как ящерицы съели 5% сельдерея от их массы тела, исследователи измерили у каждого из подопытных животных скорость метаболизма после приема пищи, чтобы рассчитать их специфический динамический эффект (SDA).
Подсчитав количество энергии, теряемое при пищеварении, дефекации и моче, исследователи получили чистый прирост энергии. Оказалось, что ящерицы сохраняли около четверти энергии, содержащейся в съеденной муке. Таким образом, была опровергнута теория отрицательных калорий [2,6,7].
Как насчет мороженого?
Существует мнение, что, съев определенное количество мороженого, можно похудеть. Это действие объясняется тем, что организм должен выделить много энергии, чтобы согреть эти сладости до температуры нашего тела, что в свою очередь вызывает сжигание калорий. Однако следует отметить, что , к сожалению, не относится к . Мороженое не только холодное, но и дает нам большое количество сахара и жира, а значит, и дополнительные калории. Вывод таков, что мы скорее наберем вес, чем похудеем.Если вы настроены на десерт из мороженого в своем рационе, я рекомендую щербет, который не содержит молока или сливок, поэтому он менее калорийный [8,9].
nd3000 / 123RF Есть ли продукт с отрицательной калорийностью?
Интересно, да. Вода – это ответ. Чтобы это сработало, вам нужно правильно охладить его. Это когда наше тело будет использовать свою энергию, чтобы «нагреть» эту жидкость.
Однако, прежде чем кто-то начнет есть только холодную воду или кубики льда, следует подчеркнуть, что количество калорий, которые мы «теряем», смехотворно мало .Например, выпив стакан минеральной воды при температуре 0 градусов по Цельсию, вы потеряете 9-10 ккал. Простой вывод состоит в том, что употребление 1,5 л воды, т. е. большой бутылки, позволит нам потерять всего 60 ккал [8, 10].
Думаете, стоит попробовать? На мой взгляд, нет, потому что, например, употребление среднего яблока даст нам около 90 ккал, и, таким образом, с этим небольшим перекусом мы наберем больше килокалорий, чем потеряли, выпив холодную воду [11].
также проверить Глаз диетолога с отрицательными калориями
Трое из пяти взрослых поляков уже имеют лишний вес.Каждый четвертый страдает ожирением. По оценкам Национального фонда здравоохранения, за последние 6 лет она составит целых 30% [12]. Поэтому все больше людей ищут волшебный способ избавиться от лишних килограммов.
К сожалению, не существует продуктов с отрицательной калорийностью, которые помогут вам похудеть , поэтому, если вы действительно хотите похудеть, единственный рациональный способ - это придерживаться сбалансированной диеты и заниматься спортом. Также стоит употреблять низкокалорийные продукты.Однако лучше делать это на основе замещения, ведь добавляя в свой привычный, повседневный рацион полезные продукты, вы только увеличиваете калорийность трапезы. По этой причине лучше, например, заменить порцию картофеля фри салатом. Это звучит не так хорошо, как теория отрицательных калорий, но это будет эффективно. Давайте поиграем на кухне и попробуем новые вкусы [13].
Также стоит потратить время на то, чтобы приготовить еду самостоятельно, вместо того, чтобы есть обработанные продукты. Это будет иметь гораздо более эффективные результаты при похудении.
Резюме
Отрицательные калории — это, к сожалению, миф, но, с другой стороны, может быть и лучше. Мы не получим красивую фигуру волшебным образом, поэтому для ее достижения мы должны сосредоточиться на изменении нашего рациона питания, стараясь питаться достаточно регулярно (3-5 раз в день), не переедать, выбирать наименее обработанные продукты и избегать сладкие закуски или перекусы между приемами пищи.
Стоит помнить, что питание должно быть максимально разнообразным.Может быть, через неделю результатов не будет видно, но в итоге мы обязательно достигнем задуманного эффекта. Не стоит пробовать модные диеты, которыми мы можем навредить себе. Давайте просто пойдем к диетологу, который составит для нас сбалансированное меню с учетом нашего состояния здоровья и образа жизни.
А что касается диеты с отрицательными калориями... ну, это сработает, только если мы пойдем в магазин за 2 км от дома за одним яблоком. Тогда мы точно сожжем калорий больше, чем обеспечим организм этим фруктом.
Каталожные номера:
- Тинсли Г., (2018). Существует ли еда с отрицательной калорийностью? Факты против вымысла, https://www.healthli, ne.com/nutrition/negative-calorie-foods#1
- Buddemeyer, K.M., Alexander, A.E., & Secor, S.M. (2019). Продукты с отрицательной калорийностью: эмпирическое исследование того, что правда, а что вымысел. bioRxiv, 586958 Я выбираю воду, (bdw.). Вы знаете, сколько воды в овощах?
- Я выбираю воду, (ч/б). Могут ли фрукты быть источником воды в рационе?, http: // www.Wybamwode.pl/artykuly/czy-owoce-moga-byc-zrodlem-wody-w-diecie
- Przygoda B., Kunachowicz H., Nadolna I., Iwanow K., (2019), Пищевая ценность отдельных продуктов и типичных продукты блюда, Варшава, Медицинское издательство PZWL
- Cassella C., (2019). Извините: исследование подтверждает, что нет таких вещей, как еда с отрицательными калориями, https://www.sciencealert.com/there-is-no-such-thing-as-a-negative-calorie-food-confirms-study
- Rettner Р., (2019). Нет, продукты с «отрицательной калорийностью» не являются реальностью, говорится в исследовании, LiveScience, 65233
- Szydlik P., (2019). Отрицательные калории - есть ли?, https://testosterone.pl/wiedza/ujemne-kalorie-czy-istnieja/
- Brzegowy M., (bdw.). Диета с отрицательными калориями - действительно ли она работает?, DOZ.PL, 13203
- Под микроскопом, (2020). «Отрицательные» калории. Вода со льдом и жевательная резинка без сахара делают вас стройнее? [Видеофайл], https://www.youtube.com/watch?v=9bRrYlvptEU&t=1s
- Ile waży.pl, (2020)
- Национальный фонд здравоохранения, (2019). Ожирение — тяжелое заболевание, Национальный фонд здравоохранения, 7355
- Dunford L., (2018). Может ли еда иметь отрицательные калории? Диетолог опровергает эту идею, The Conversation, 100986
.90 000 Что такое отрицательные калории? - Статья Существуют ли какие-либо продукты, которые содержат отрицательные калории в природе, или это уловка для продвижения вашей следующей диеты? Что стоит знать о калориях и в каких продуктах их меньше всего? Ответы на все ваши вопросы вы найдете в статье ниже.
Что такое калории?
Калория — это единица энергии, которая поставляется и используется организмом. Энергетическая ценность пищи обычно указывается в килокалориях (ккал).Чтобы обеспечить наш организм энергией, нам необходимо потреблять калорийных продукта, т.е. , которые могут быть преобразованы в энергию. Каждая клетка в нашем организме требует внешней энергии для выполнения своих жизненных функций. Сколько калорий мы должны потреблять в течение дня? Очень важно убедиться, что вы получаете правильное количество калорий. В противном случае любые лишние калории, поступающие в организм в виде пищи, будут откладываться в виде жира.
Наша потребность в калориях зависит от:
-
Пол - женщинам нужно меньше энергии, чем мужчинам.
-
В возрасте - Потребность в калориях снижается с возрастом.
-
Масса тела - Людям с большей мускулатурой нужно больше энергии.
-
Образ жизни и физическая активность - Физически активным людям нужно больше энергии.
Рекомендуемое количество калорий в зависимости от возраста и пола:
-
женщины 19-50 лет: 2200 ккал
-
женщины старше 51 года: 1900 ккал
-
мужчины 19-50 лет: 2900 ккал
-
мужчины старше 51 года: 2300 ккал
Отрицательные калории – правда или миф?
Все чаще можно услышать о так называемых отрицательных калориях .Что это? Лозунг отрицательных калорий ассоциируется с популярной в последнее время двухнедельной диетой для похудения . Это маркетинговый трюк, используемый особенно в случае так называемого «Чудо-диеты», которые без особых усилий помогают получить идеальную фигуру, что, как вы уже знаете, является мифом. Конечно, у нет продуктов с отрицательным энергетическим балансом . Нет продуктов, которые тратят больше энергии, чем дают. Стоит помнить, что слишком сильное ограничение калорийности меню приводит, в том числе, к замедлению обмена веществ и обезвоживанию организма. Ничто не заменит сбалансированную диету и физические упражнения .
Продукты с отрицательной калорийностью
Нет продуктов с калорийностью меньше нуля. Таким образом, отрицательные калории — это концепция, связанная с низкими калориями . Продукты, которые относятся к группе «отрицательных калорий», это чаще всего овощей и фруктов. Эти продукты имеют низкий гликемический индекс и богаты клетчаткой, тогда как продукты с высоким гликемическим индексом вызывают быстрое повышение уровня глюкозы, а значит – всплеск инсулина и быстрое появление чувства голода.Поэтому следует выбирать продукты с низким индексом, которые перевариваются медленнее и дольше, благодаря чему в организме откладывается меньше калорий в виде жировой ткани. Стоит ввести их в свой ежедневный рацион. Лучше всего для нас, конечно, свежие и необработанные овощи, которые нужно хранить в холодильнике. Холодильники с технологией Vita Fresh позаботятся об их полезных свойствах, вкусе и запахе.
Так называемый отрицательные калории в овощах
Список низкокалорийных овощей:
-
кабачки - 15 ккал/100 г
-
зеленый огурец - 15 ккал/100 г
-
квашеная капуста - 19 ккал/100 г
-
Кольраби - 27 ккал/100 г
-
стручковая фасоль - 25 ккал/100 г
-
помидор - 18 ккал/100 г
-
сельдерей - 17 ккал/100 г
-
салат - 16 ккал/100 г
-
спаржа - 20 ккал/100 г
-
баклажаны - 25 ккал/100 г
Так называемыйотрицательные калории во фруктах
Список низкокалорийных фруктов:
-
клубника - 32 ккал/100 г
-
малина - 28 ккал/100 г
-
яблока - 52 ккал/100 г
-
черника - 57 ккал/100 г
-
черника - 57 ккал/100 г
-
ананасы - 50 ккал/100 г
-
персики - 39 ккал/100 г
-
нектарины - 44 ккал/100 г
-
сливы - 46 ккал/100 г
-
груши - 57 ккал/100 г
Мороженое и отрицательные калории
Один из мифов об отрицательных калориях заключается в том, что диета с мороженым может помочь похудеть, потому что холодное мороженое требует больше энергии, чтобы согреть пищу, которую мы едим, до температуры нашего тела, чем потребление горячих блюд.Имейте в виду, что мороженое содержит больше калорий, чем вы сжигаете при употреблении мороженого . Они бывают разных версий – сливочные, с добавками или йогуртовые. В зависимости от состава они имеют разную теплотворную способность. Наименее калорийны фруктовые сорбеты , так как в них нет ни молока, ни сливок, поэтому фактически замена сливочного мороженого на сорбет не оказывает негативного влияния на наш рацион, хотя об отрицательном энергетическом балансе здесь говорить сложно.
Сводка отрицательных калорий
Соблюдение диеты с отрицательной калорийностью — не лучший способ побороть лишние килограммы.Есть только овощи и фрукты, богатые клетчаткой, не совсем эффективное решение, потому что наш организм устроен таким образом, что ему нужны различные питательные вещества для нормального функционирования . В здоровое питание должны входить белки, жиры, углеводы, а также витамины, а также макро- и микроэлементы.
.90 000 отрицательных калорий — характеристики, диета, продукты Слово «отрицательные калории» может ввести в заблуждение, поскольку не существует продуктов с отрицательной энергетической ценностью. Понятие отрицательных калорий определяет продукты, потребление которых приводит к отрицательному балансу калорий в организме. Узнайте больше о продуктах, энергетическая ценность которых ниже, чем количество энергии, затрачиваемое вашим телом на их переваривание.
Посмотреть фильм: "Соль в рационе - сколько можно есть?"
1. Характеристики отрицательных калорий
Когда организму не хватает энергии для переваривания пищи, он использует запасы, хранящиеся в жировой ткани. Соответственно есть уменьшение жира и потеря веса. Людям, желающим похудеть, рекомендуется употреблять продукты, приводящие к отрицательному балансу калорий, т. е. так называемые продукты с отрицательной калорийностью
Существует специальная диета с отрицательной калорийностью, основанная на низкокалорийных продуктах, на переваривание и усвоение которых организму требуется больше энергии, чем дают сами продукты. Диета с отрицательной калорийностью в основном основана на потреблении свежих фруктов и овощей. Продолжительность этой диеты для похудения составляет две недели, при этом используются отрицательные калории.
![15 produktów, które prawie nie mają kalorii]()
15 продуктов, в которых почти нет калорий [15 фото]
Огурцы содержат много воды (что, конечно, не калорийно), поэтому занимают много места...
посмотреть галерею 2. Отрицательные калории – диета
Диета с отрицательной калорийностью не рекомендуется людям с желудочно-кишечными расстройствами, подросткам, беременным женщинам, кормящим матерям, а также людям, занимающимся спортом и нуждающимся в большом количестве энергии. Диета состоит из употребления в пищу продуктов, способствующих формированию отрицательного калорийного баланса.
Например, чтобы переварить 200 граммов сельдерея, дающего всего 16 ккал, организм использует целых 200 ккал.Это вызывает дефицит энергии около 184 ккал, и в этом случае организм начинает черпать энергию из жировой ткани. В диете с отрицательной калорийностью рекомендуется употреблять продукты, которые обеспечивают чувство сытости и богаты клетчаткой, кроме того, рекомендуются продукты, содержащие большое количество воды и ферментов, поддерживающих обмен веществ и сжигание жира. Они также содержат отрицательные калории.
![Ujemne kalorie obecne są w różnych grupach produktów]()
Отрицательные калории присутствуют в различных группах продуктов 3.Отрицательные калории - Продукты
В диете с отрицательной калорийностью рекомендуется есть овощи, такие как спаржа, свекла, брокколи, капуста, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, перец чили, кукуруза, салат, шпинат, стручковая фасоль и сахарный горошек, лук, лук-порей, цуккини. Вышеуказанные продукты следует есть сырыми или приготовленными на пару, это максимально сохранит пищевую ценность и не будет способствовать увеличению ккал (овощи, обжаренные на жиру, будут не легкоусвояемыми и низкокалорийными).Соль не рекомендуется для приготовления пищи на диете с отрицательной калорийностью.
В диете с отрицательными калориями стоит употреблять полезных фруктов , но следует обратить внимание на содержание в них сахара. Желательно есть яблоки, ягоды, дыни, клюкву, малину, манго, клубнику, землянику, цитрусовые, персики, сливы, ананасы, грейпфруты, а также арбузы, абрикосы, ежевику и черную смородину. Фрукты можно есть в необработанном виде или делать из них смузи и муссы (без лишних добавок).
Недостатки диеты с отрицательной калорийностью заключаются в том, что она не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами (рекомендуемые при таком типе диеты продукты имеют низкое содержание жиров и белков), а также существует вероятность эффекта йо-йо после лечение. Слишком долгое соблюдение диеты с отрицательной калорийностью может привести к дефициту кальция, белка и даже витаминов.
. "ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ КАЛОРИЯ" - Габинет Диетическо-психологический. Агнешка Кос, Психологи
О компании
Компания под названием "UJEMNA KALORIA" - Gabinet Dietyczno-psychol. Агнешка Кос находится по адресу: Powstańców Warszawy 1A lok. 2, Быдгощ, Куявско-Поморское воеводство. Идентификационный номер налогоплательщика нашей компании: 6772241511.
Начало бизнеса относится к 2017 году. Номер REGON: 367721815 присвоен компании Центральным статистическим управлением. Мы работаем в отрасли Психологи.Вы можете найти нас по следующим координатам: 53.1420173770016N, 18.0170
3075E. Вы владелец этой компании?
Вы хотите управлять веб-сайтом вашей компании на нашем веб-сайте и иметь возможность постоянно обновлять информацию, чтобы влиять на вашу позицию в поисковой системе Google?
Управление веб-сайтом этой компании Коммерческая информация
- Зарегистрированное имя
- "ОТРИЦАТЕЛЬНАЯ КАЛОРИЯ" - Габинет Диетическо-психологический.Агнешка Кос
- НПВ
- 6772241511
- РЕГОН
- 367721815
- Создан в
- 2017
Обратная связь (0)
Средний сорт
Спасибо, ваше мнение будет положительно модерироваться на сайте.
Произошла ошибка при добавлении отзыва.
Часто задаваемые вопросы
- Как называется компания Название: "УЕМНА КАЛОРИЯ" - Габинет Диетическо-психологический. Агнешка Кос
- Какой адрес у компании "УЕМНА КАЛОРИЯ" - Габинет Диетическо-психол.Агнешка Кос Адрес: 85-681 Быдгощ , Варшавские повстанцы 1А лок. 2 (Куявско-Поморское воеводство)
- Какой идентификационный номер налогоплательщика у компании "UJEMNA KALORIA" - Gabinet Dietetyczno-psychol. Агнешка Кос ИНН: 6772241511
- Какой номер РЕГОН компании "УЕМНА КАЛОРИЯ" - Gabinet Dietyczno-psychol.Агнешка Кос Номер REGON: 367721815
- Каковы географические координаты компании "UJEMNA KALORIA" - Gabinet Dietyczno-psychol. Агнешка Кос Географические координаты: 53.1420173770016°N 18.01703075°E
Информационное обязательство .Диета на 90 000 отрицательных калорий — чудо или очередная афера?
Что такое диета с отрицательными калориями?
Это редукционная диета, предполагающая потребление низкокалорийных овощей и фруктов. Это еще не все. Баланс должен быть отрицательным, т.е. съев овощ А со значением 50 калорий на 100 г, ваш организм должен использовать 100 ккал на его переваривание и усвоение. В результате у вас остается 50 лишних калорий. Теоретически ваше тело должно пополнять их, забирая из жировых отложений.
Говоря по простому - дыши ;) Это тебе диета.
Как соблюдать диету?
Поскольку это низкокалорийная диета, ее необходимо ограничивать по времени. Предполагается, что она должна потреблять от 1000 до 1200 калорий (на самом деле очень мало). И это должно занять не более 2 недель. Лучшее время для этой диеты — это когда вам нужно меньше калорий и есть много свежих овощей и фруктов. Так что поздняя весна - ранняя осень - оптимальное время сходить с ума ;)
В это время вы делаете ставку на овощи и фрукты, которые максимально богаты бонином, водой и ферментами, сжигающими жир.Предполагается похудеть на 1,5 кг. Хотя в некоторых источниках говорится о килограмме в день! Хм... 14 кило за месяц. Что здесь плохо пахнет, верно?
Что он ест, чтобы быть в минусе?
Прежде чем бороться с неприятным зудом в питании, прочитайте о том, какие овощи и фрукты дают вам отрицательный баланс калорий.
Начни с овощей. Ставка на зеленый. Любые брокколи, спаржа, капуста, щавель, шпинат, стручковая фасоль, салат, сахарный горошек, лук-порей, цуккини, огурец и все свежие травы .Они ваши лучшие союзники. Вы можете добавить эти другие цвета к ним. Оранжевый морковь , белый цветная капуста , красный свекла и редис , все цвета перец , т кукуруза и перец чили (который не только жгучий на языке, но и острый на жир в вашем теле).
Эта овощная корзина довольно обильна. Но помните, что к ним нельзя добавлять соусы и жиры.
Как насчет фруктов? Известно, что их следует есть намного меньше, может быть, из-за содержащихся в них натуральных сахаров.Не волнуйтесь, есть те, которые дают вам отрицательный баланс. К ним относятся все цитрусовых, а также домашние яблоки, ягоды - клубника, малина, смородина, черника, а также клюква (свежая), манго, дыни, персики и сливы .
Среди фруктов также есть особая категория. Вы можете назвать это «пожиратели жира». Их особенность в том, что они содержат ферменты, позволяющие приручить жир. Итак, поставьте ананасов, грейпфрутов, киви, арбузов и папайи. С ними вы будете стройной и забудете о лишнем весе ;) Это, конечно, искусство, ведь сами по себе чудес они не творят, но ввести их в свое меню стоит.
Каковы недостатки диеты с отрицательным содержанием калорий?
Вы будете готовы разойтись по дороге в магазин или прилавок. Они уже составили список покупок. У меня рост 14 кг, а вот в талии весна. Вы можете легко надеть эти узкие джинсы и юбку вон там. Что ж, тренч снова наверстает упущенное. Вам не придется имитировать, что он пьян, ведь вы такая теплая ;)
Придержи лошадей. Откажитесь от своей мечты о джинсах, юбке и пальто. Ну может не полностью, но уж точно не за 2 недели ;)
На самом деле это не диета, потому что в основе лежит употребление овощей и фруктов, а чепчики хорошо наполняют желудок.Однако его совершенно не хватает в тушках, драгоценных и важных, в которых растворяются витамины, иначе они не будут усваиваться организмом. Также отсутствует биак, стимулирующий похудение. Вы снижаете свой калорийный баланс и ставите свое тело в тяжелое смущение, потому что вы можете практически забыть о физической активности в это время. Правда в том, что вместо того, чтобы сжигать жир, парализованный страхом и видением голода, тело начнет пожирать так, что жир сохранится на самый темный час. И это будет контрпродуктивно.
Так с чего начать и стоит ли начинать?
В первую очередь подумайте, готов ли ваш организм к такому испытанию. 1000-1200 ккал - это так мало, что вам хватит, чтобы лечь и понюхать... тех овощей и фруктов, которыми вы будете окружать себя навалом. Возможно, вы будете ходить на работу или в школу, но ваш мозг может быть менее эффективным. Забудьте о велопоходе выходного дня с друзьями, потому что вы наверняка упадете к ним на полпути...
Обескураженный? Это может быть лучше.Godwki и монодиета — злейшие враги вашего рода. Ну и что, если быстро сбросить несколько килограммов, как можно их быстро и с избытком набрать.
Овощи и фрукты, да! Но не забудьте включить полезные жиры, нежирное мясо, рыбу, молочные продукты. Игнорировать углеводы тоже не стоит, ведь они дают интеллектуальный пинок и можно проявить отличные идеи.
А как насчет диет с отрицательной калорийностью? Выбор за вами :)
.90 000 отрицательных калорий — миф или идеальный способ похудеть? Вы слышали о отрицательных калориях и диете на их основе? В этой статье мы объясним вам, есть ли продуктов питания, из которых требуют больше энергии для обработки , чем сама пища. Узнайте, является ли употребление в пищу только сельдерея, помидоров и других овощей хорошей потерей веса .
Отрицательные калории. Что это такое?
Вы встречали термин «отрицательные калории»? Возможно, вы связали это с «продуктами с отрицательной калорийностью» или «диетой с отрицательной калорийностью» (НИЗ).Это диетическая концепция, включающая в себя потребление продуктов с отрицательным калорийным эффектом. Это означает, что организму требуется на больше энергии для их переработки, на больше энергии, чем содержится в этих продуктах. Эта гипотеза предполагает, что потребление этих продуктов приведет к дефициту калорий, , что звучит интересно для тех, кто пытается похудеть на . [1] [2]
T тепловое воздействие пищи
Свободному телу требуется энергии, которую он получает из пищи для всех видов деятельности, но ему также требуется некоторое количество энергии для ее потребления и для ее переработки. Возможно, вы не знаете, но некоторые пищевые калории используются организмом для переработки пищи, а некоторые сжигаются в виде тепла. Одним из терминов, относящихся к этому процессу, является тепловой эффект пищи (TEF). Однако вы также можете встретить названия, свободно переведенные как « индуцированный диетой термогенез» (DIT) или « специфическое динамическое действие » (SDA). [3]
Термический эффект пищи варьируется в зависимости от ее ингредиентов, поскольку организму требуется различных количества энергии для обработки белков, углеводов и жиров. Наибольший тепловой эффект из продуктов имеет белковая диета (20-30%) . Это означает, что когда вы съедаете 100 калорий белка, примерно 20-30 калорий, используются для их переработки, поэтому вы едите только 70. При традиционной диете тепловой эффект составляет около 10% потребляемых калорий. Однако это зависит от состава рациона, так как обед с преобладанием белков над жирами оказывает различное тепловое воздействие. Это можно сравнить в таблице [3]:
калорий на грамм питания белок 4 20 - 30% - 30% - 30% - 30 % Жиры 9 0 - 3 % 90 100 Помимо значительного термического эффекта, белки также имеют несколько других преимуществ потери веса.Прочтите статью для получения дополнительной информации - Белок и потеря веса: как белок влияет на потерю веса?
Следует помнить, однако, что в дополнение к тепловому эффекту пищи, только часть общего количества калорий используется организмом для энергии или хранения. После абсорбции следует также учитывать выделяемые калории, такие как клетчатка или частично неперевариваемая пища. Мы можем выразить это, например, уравнением [1]:
Общее количество полученных калорий – «исключенные калории» – тепловой эффект пищи = полезные калории
Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?
Идея диеты, при которой вы едите только продукты с отрицательной калорийностью и худеете, заманчива.В Интернете можно найти примеры, которые входят в эту группу, часто на овощей или фруктов. Одним из них является, например, сельдерей , потому что потому что он состоит в основном из воды и клетчатки. Но действительно ли можно добиться «отрицательных калорий»? [4]
Мы, вероятно, разочаруем вас, так как идея продуктов с отрицательной калорийностью — это миф , теоретическая предпосылка и, возможно, принятие желаемого за действительное. Это подтверждается скептическим отношением ряда врачей и диетологов. Основным аргументом в пользу того, что явно «нулевых» калорий не существует, является научное исследование, проведенное на ящерицах (Pogona vitticeps). Мы используем исследования только на людях для всех наших статей, но в этом случае мы сделаем исключение. Для получения точных результатов использовалась машина, которая измеряла скорость метаболизма и энергию, необходимую для переваривания сельдерея.33% из калорий было использовано для переваривания и 43% было выведено из организма , что, к сожалению, не является 100%. Разница составляет 24% калорий от сырого и нарезанного кубиками сельдерея. Отсюда следует, что сельдерей, хотя и состоит в основном из воды и клетчатки, не «проходит» через пищеварительный тракт без того, чтобы в организме оставалось некоторое количество энергии. [5]
Эти продукты могут вас заинтересовать:
У меня нет научных доказательств «нулевой калорийности» продуктов, но есть примера продуктов с низким содержанием калорий, которые можно назвать почти нулевыми. Примерами бескалорийной пищи с овощами и фруктами являются продукты с высоким содержанием воды . Поэтому предлагаем вам несколько примеров [6][7]:
Содержание воды калорий сельдерея 95% 14 (в 100 г) Tomatation 94% 32 (в 180 г) морковь 88% 52 (в 130 г) 92% 92% 69 (в 230 г) Aublemelon 91% 46 (в 150 г ) Яблоки 86% 53 (в 110 г) 90 100 Сельдерей, помидоры или грейпфруты Сельдерей, помидоры или грейпфруты 4 имеют низкое содержание калорий и содержат от 10000 до 900 калорий на грамм.
Они являются низкокалорийными , но хотя они считаются продуктами с отрицательной калорийностью , исследования не подтверждают . Благодаря высокому содержанию клетчатки и воды для их переработки не требуется большого количества энергии. Что это значит? В этих продуктах низкое содержание калорий, но требуется меньше энергии для их переработки. [10]
Часть энергии уходит на пищеварение, затем выводится калорий , но вы, возможно, думали, что энергия также нужна для обработки рта .Теперь можно сказать, что жевание – это ключ к отрицательным калориям. Не ждите какого-то святого Грааля для похудения. Согласно исследованию, посвященному потреблению энергии жевательной резинкой , вы сжигаете около 11 калорий за 1 час. Если бы мы взяли энергию, необходимую для переваривания и усвоения сельдерея, и рассмотрели только жевательную резинку , нам пришлось бы «смешивать во рту» эти 100 г с 14 калориями в течение примерно 76 минут. [7]
Низкокалорийный продукт
Бескалорийных продуктов , похоже, не существует, но у нас есть несколько советов для низкокалорийных продуктов, которые уникальны по своему содержанию.Эта глава «компенсация» развенчивает миф. Мы разделили их на категории, где каждый сможет найти свою любимую. [6] [7] [8] [9]
- Фрукты
- Арбуз - Всего 46 калорий на 152 грамма этого сладкого лакомства говорит само за себя. Вы также найдете в нем витамина С и другие питательных вещества .
- Малина - 64 калории в 125 г плюс марганец и витамин С.
- Грейпфрут - Половинка грейпфрута весит примерно 123 г и содержит примерно 52 калории.
- Апельсин - 1 целый апельсин содержит около 60 калорий и 2,3 г клетчатки , что тоже не вредно.
- Клубника - всего 50 калорий и Из 1 стакана клубники получается 2,5 г клетчатки .
- Овощи
- Сельдерей - 2 стебля сельдерея содержат всего 13 калорий, но до 1.2 г клетчатки.
- Кале - 20 г капусты содержат 7 калорий и несколько витаминов и минералов.
- Чеснок - Много было сказано о пользе чеснока, но он также важен для снижения веса, так как 1 зубчик содержит всего 5 калорий.
- Свекла - полстакана содержит 37 калорий, а также железо, клетчатку и другие питательные вещества.
- Помидор - Помидор среднего размера содержит 25 калорий плюс 1 дополнительная.3 г клетчатки.
- Морковь - 1 морковь содержит 30 калорий и 2 г клетчатки.
- Мясо, молочные продукты и прочее
- Свиная вырезка - в порции 85 г мы находим 15 г белка, но в основном только 901 калории и другие питательные вещества.
- Грибы - любителям грибов наверняка будет приятно узнать, что 1 чашка грибов содержит около 15 калорий , а также витамины и минералы.
- Кофе и чай - Напитки также содержат калории, за исключением кофе и чая. В чае 0 калорий, а в чашке кофе всего 2 калории. Кроме того, эти два напитка полезны и по другим причинам.
- Бульон из овощей, мяса или морепродуктов не только вкусный и полезный, но и низкокалорийный.
- Яйца - Яйца были описаны, но это правда, что примерно 6 г яиц содержат 78 калорий, и другие важные питательные вещества.
- Лосось - Рыба в целом является полезным видом мяса, 85г порции лосося содержат витаминов, омега-3 , 17г белка и всего 121 калория.
По-видимому, не существует диеты с отрицательной калорийностью, которая, возможно, является положительным сообщением при определенных обстоятельствах, поскольку это может привести к слишком быстрой потере веса . Даже если бы это было правдой, это видение потери веса могло бы быть около 1 кг в день , что является полной противоположностью
здоровой потери веса.[2]
Концепция диеты с отрицательной калорийностью построена на потреблении низкокалорийных продуктов. С этой диетой вам не нужно беспокоиться о сжигании калорий, потому что, согласно этой теории, вы теряете вес без какой-либо дополнительной активности. Тем не менее, по мнению эксперта, не является правильным путем, потому что разнообразная диета это необходимые для получения всех в жизненно важных питательных веществ. Кроме того, никому не захочется есть сельдерей, помидоры и морковь. Заменять только низкокалорийной едой вредно для здоровья и, тем более, неинтересно. И мы еще не упомянули эффект йо-йо. Вместо этого, безусловно, полезнее и интереснее заменить высококалорийных блюда низкокалорийными блюдами и смешать их с питательными блюдами, чтобы потреблять питательные вещества. [11]
Ученым еще предстоит подтвердить, что существуют продукты с отрицательными калориями. Даже если это и удастся, однообразное меню — не лучшее решение.Однако есть низкокалорийные продукты, которые могут стать более здоровой альтернативой. В любом случае, мы считаем, что вы узнали все, что вам нужно знать об этом. Вы хотите, чтобы из ваших друзей знали о отрицательных калориях? Не стесняйтесь поддержать статью , поделившись ею с другими.
Источники:
[1] Майкл Халл - Может ли еда иметь отрицательные калории? - https://examine.com/nutrition/can-food-have-negative-calories/
[2] Мелисса Конрад Штёпплер - Медицинское определение диеты с отрицательными калориями - https: // www.Medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=64368
[3] Камаль Патель – Термический эффект пищи – https://examine.com/topics/thermic-effect-of-food/
[4] ] Дональд Хенсруд. Мы слышали, что употребление в пищу продуктов с отрицательной калорийностью может быть хорошей стратегией диеты. Но что именно они собой представляют? - https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/потеря веса/expert-answers/negative-calorie-foods/faq-20058260
[5] Рэйчел Реттнер - Нет, продукты с отрицательной калорийностью ta Real Thing, говорит исследование - https: // www.livecience.com/65233-negative-calorie-foods.html
[6] Лиззи Стрейт — 38 продуктов, которые содержат почти ноль калорий — https://www.healthline.com/nutrition/zero-calorie-foods
[7] ] Грант Тинсли - Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью? Факты против вымысла — https://www.healthline.com/nutrition/negative-calorie-foods
[8] Элейн Маги — Получите что-то даром: 25 почти бескалорийных продуктов — https://www.webmd.com / диета / ожирение / особенности / получить что-то даром-25-почти-бескалорийные-продукты # 1
[9] Эми О'Коннор - 30 продуктов менее 40 калорий, с рецептами - https: // www .health.com/weight-loss/30-foods-under-40-calories-with-recipes?
[10] Луиза Данфорд - ПРОДУКТЫ С ОТРИЦАТЕЛЬНЫМИ КАЛОРИЯМИ - МИФ - ВОТ ПОЧЕМУ - https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/calorie-foods-counter-myth-healthy- food-weight-loss-negative-a8500021.html
[11] Джессика Сандерс – Правда о продуктах с отрицательной калорийностью – https://www.active.com/nutrition/articles/the-truth-about-negative-calorie -продукты
.
в 100 г продукта
Пол - женщинам нужно меньше энергии, чем мужчинам.
В возрасте - Потребность в калориях снижается с возрастом.
Масса тела - Людям с большей мускулатурой нужно больше энергии.
Образ жизни и физическая активность - Физически активным людям нужно больше энергии.
женщины 19-50 лет: 2200 ккал
женщины старше 51 года: 1900 ккал
мужчины 19-50 лет: 2900 ккал
мужчины старше 51 года: 2300 ккал
кабачки - 15 ккал/100 г
зеленый огурец - 15 ккал/100 г
квашеная капуста - 19 ккал/100 г
Кольраби - 27 ккал/100 г
стручковая фасоль - 25 ккал/100 г
помидор - 18 ккал/100 г
сельдерей - 17 ккал/100 г
салат - 16 ккал/100 г
спаржа - 20 ккал/100 г
баклажаны - 25 ккал/100 г
клубника - 32 ккал/100 г
малина - 28 ккал/100 г
яблока - 52 ккал/100 г
черника - 57 ккал/100 г
черника - 57 ккал/100 г
ананасы - 50 ккал/100 г
персики - 39 ккал/100 г
нектарины - 44 ккал/100 г
сливы - 46 ккал/100 г
груши - 57 ккал/100 г
Отрицательные калории присутствуют в различных группах продуктов Говоря по простому - дыши ;) Это тебе диета.
В это время вы делаете ставку на овощи и фрукты, которые максимально богаты бонином, водой и ферментами, сжигающими жир.Предполагается похудеть на 1,5 кг. Хотя в некоторых источниках говорится о килограмме в день! Хм... 14 кило за месяц. Что здесь плохо пахнет, верно?
Эта овощная корзина довольно обильна. Но помните, что к ним нельзя добавлять соусы и жиры.
Среди фруктов также есть особая категория. Вы можете назвать это «пожиратели жира». Их особенность в том, что они содержат ферменты, позволяющие приручить жир. Итак, поставьте ананасов, грейпфрутов, киви, арбузов и папайи. С ними вы будете стройной и забудете о лишнем весе ;) Это, конечно, искусство, ведь сами по себе чудес они не творят, но ввести их в свое меню стоит.
Придержи лошадей. Откажитесь от своей мечты о джинсах, юбке и пальто. Ну может не полностью, но уж точно не за 2 недели ;)
На самом деле это не диета, потому что в основе лежит употребление овощей и фруктов, а чепчики хорошо наполняют желудок.Однако его совершенно не хватает в тушках, драгоценных и важных, в которых растворяются витамины, иначе они не будут усваиваться организмом. Также отсутствует биак, стимулирующий похудение. Вы снижаете свой калорийный баланс и ставите свое тело в тяжелое смущение, потому что вы можете практически забыть о физической активности в это время. Правда в том, что вместо того, чтобы сжигать жир, парализованный страхом и видением голода, тело начнет пожирать так, что жир сохранится на самый темный час. И это будет контрпродуктивно.
Обескураженный? Это может быть лучше.Godwki и монодиета — злейшие враги вашего рода. Ну и что, если быстро сбросить несколько килограммов, как можно их быстро и с избытком набрать.
Овощи и фрукты, да! Но не забудьте включить полезные жиры, нежирное мясо, рыбу, молочные продукты. Игнорировать углеводы тоже не стоит, ведь они дают интеллектуальный пинок и можно проявить отличные идеи.
А как насчет диет с отрицательной калорийностью? Выбор за вами :)
Помимо значительного термического эффекта, белки также имеют несколько других преимуществ потери веса.Прочтите статью для получения дополнительной информации - Белок и потеря веса: как белок влияет на потерю веса?
Следует помнить, однако, что в дополнение к тепловому эффекту пищи, только часть общего количества калорий используется организмом для энергии или хранения. После абсорбции следует также учитывать выделяемые калории, такие как клетчатка или частично неперевариваемая пища. Мы можем выразить это, например, уравнением [1]:
Общее количество полученных калорий – «исключенные калории» – тепловой эффект пищи = полезные калории
Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?
Идея диеты, при которой вы едите только продукты с отрицательной калорийностью и худеете, заманчива.В Интернете можно найти примеры, которые входят в эту группу, часто на овощей или фруктов. Одним из них является, например, сельдерей , потому что потому что он состоит в основном из воды и клетчатки. Но действительно ли можно добиться «отрицательных калорий»? [4]
Мы, вероятно, разочаруем вас, так как идея продуктов с отрицательной калорийностью — это миф , теоретическая предпосылка и, возможно, принятие желаемого за действительное. Это подтверждается скептическим отношением ряда врачей и диетологов. Основным аргументом в пользу того, что явно «нулевых» калорий не существует, является научное исследование, проведенное на ящерицах (Pogona vitticeps). Мы используем исследования только на людях для всех наших статей, но в этом случае мы сделаем исключение. Для получения точных результатов использовалась машина, которая измеряла скорость метаболизма и энергию, необходимую для переваривания сельдерея.33% из калорий было использовано для переваривания и 43% было выведено из организма , что, к сожалению, не является 100%. Разница составляет 24% калорий от сырого и нарезанного кубиками сельдерея. Отсюда следует, что сельдерей, хотя и состоит в основном из воды и клетчатки, не «проходит» через пищеварительный тракт без того, чтобы в организме оставалось некоторое количество энергии. [5]
Эти продукты могут вас заинтересовать:
У меня нет научных доказательств «нулевой калорийности» продуктов, но есть примера продуктов с низким содержанием калорий, которые можно назвать почти нулевыми. Примерами бескалорийной пищи с овощами и фруктами являются продукты с высоким содержанием воды . Поэтому предлагаем вам несколько примеров [6][7]:
Содержание воды | калорий | | сельдерея | 95% | 14 (в 100 г) |
|---|---|---|
| Tomatation | 94% | 32 (в 180 г) |
| морковь | 88% | 52 (в 130 г) |
| 92% | 92% | 69 (в 230 г) |
| Aublemelon | 91% | 46 (в 150 г ) |
| Яблоки | 86% | 53 (в 110 г) |
