На поляне растут лисички

Как тулякам правильно собирать и покупать грибы - Новости Тулы и области

Отличить съедобные грибы от ядовитых – сложная задача. Ошибку здесь допустить может даже бывалый грибник, ведь у многих съедобных грибов могут быть ядовитые двойники.

Следует помнить, что ложные собратья похожи на безопасные грибы, но также имеют свои особенные признаки. Например, шляпки бледных поганок похожи на шляпки молодых шампиньонов, а смертельно ядовитая галерина окаймленная практически идентична летнему опенку.

Если нет уверенности в признаках съедобности грибов, лучше их оставить на поляне.

Биологи также приводят признаки съедобных грибов:

У белого гриба есть два двойника – грибы желчный и сатанинский. Чтобы не спутать, надо помнить, что у белого гриба мякоть имеет приятный грибной запах или вовсе не пахнет, также она ровного белого или кремового цвета на срезе. Цвет внутренней стороны шляпки – белый, желтоватый или оливковый.

Если же мякоть на разрезе начинает розоветь, на ножке появляется узор из сеточки, а внутренняя сторона шляпки – грязно-розового цвета – это желчный гриб.

У несъедобного сатанинского гриба шляпка бархатистая и крупная, ножка широкая, мясистая и красно-желтая. При этом мякоть имеет неприятный запах, срез краснеет, а потом синеет.

Подосиновик тоже можно спутать с желчным грибом. У съедобного гриба ярко-оранжевая шляпка, приятный запах, на ножке должны быть черные чешуйки, и при этом мякоть на срезе синеет.

Лисички можно спутать с условно съедобными говорушками оранжевыми, которые могут привести к расстройству желудка. Следует помнить, что настоящие лисички растут на полянках большими колониями. У них шляпки рыжие с волнистыми краями, ножки крепкие и толстые, такого же рыжего цвета, при этом они сливаются со шляпками. Лисички пахнут приятным, фруктовым запахом, а в разрезе на мякоти можно увидеть белую серединку и желтые края.

А вот говорушки оранжевые растут по одному грибу на поваленных деревьях или пнях. Их шляпки воронкообразные, оранжевые или золотисто-желтые, с ножкой не сливаются. Мякоть рыхлая и пористая с резким запахом. Также могут быть следы поражения паразитами.

Эксперты также рекомендуют не собирать старые грибы, приравнивая их к просроченному мясу. Также грибы очень хорошо впитывают все вещества, которые находятся в почве, лесной подстилке или древесине, на которой они растут. В частности, в тело гриба могут попасть тяжелые металлы, радионуклиды, остатки сельскохозяйственных пестицидов и другие токсичные соединения. Поэтому не рекомендуется собирать грибы по обочинам автомобильных дорог и вблизи экологически неблагоприятных предприятий.

Биологи также советуют не срезать или срывать гриб, а выкручивать его из почвы, после чего обрезать грязное основание ножки, чтобы избежать попадания инфекции.

Грибы низкокалорийны и содержат много белка, однако не следует ими увлекаться. Большая часть соединений у грибов усваивается нашим организмом только частично, поэтому их не рекомендуется есть людям с желудочно-кишечными заболеваниями и детям до семи лет.

Грибы портятся быстро, поэтому их нужно сразу же обрабатывать, прежде всего отсортировать, выбросив сомнительные, червивые и дряблые.

Покупать грибы следует только в установленных торговых местах. Приобретение грибов у случайных продавцов может представлять опасность для здоровья, ведь неизвестно, где их собирали и как хранили. Консервированные в домашних условиях грибы также могут представлять смертельную опасность, так как дома обеспечить необходимые условия обработки грибов от спор ботулизма, выдержать режимы стерилизации и консервирования. Об этом сообщает Роскачество.

Куда отправиться за грибами в Подмосковье

Бывалые грибники давно знают удачные маршруты грибной охоты, но новичкам придется немного поискать. Куда направиться грибникам для «тихой охоты» и где можно найти целые поляны грибов, читайте в материале портала mosreg.ru.

Грибники и корзина с грибами

Источник: ©, РИА «Новости», Константин Чалабов

Где находятся 7 старейших церквей Подмосковья>>

В этом году грибной сезон может начаться позже обычного из-за прохладной погоды. Но, как и в прошлые годы, его старт придется на август, и продлится он до конца сентября, когда появятся поздние сыроежки и осенние опята.

Наиболее популярные грибные места патрулируются спасателями и лесниками. Ежедневно такие обходы будут проводиться в 36 местах. Несмотря на принятые меры, граждан просят сохранять бдительность, не заходить глубоко в чащу леса и брать с собой мобильный телефон.

Шесть загадочных усадеб на юге Подмосковья – туристический маршрут>>

Когда и где собирать

Грибы поляна дерево урожай

Источник: Фотобанк Московской области, Владимир Лебедев

Отправляться за грибами лучше всего рано утром. Когда нет еще солнечных лучей, гриб виднее – влажная от росы шляпка блестит среди травы и заметна еще издалека. Они любят смешанные и хвойные леса и растут вдоль тропинок, на лужайках и лесных опушках. 

Грибы можно собирать только в лесу. Настоятельно не рекомендуется делать это возле дороги, заводов или железнодорожных путей, поскольку грибы очень хорошо впитывают токсичные вещества. Лучше выбрать территорию, удаленную от Москвы на 50 км и находящуюся за пределами Московского большого кольца.

Путешествие за сыром: где в Подмосковье попробовать лучшие сорта и у кого взять уроки варки>>

Правила сбора грибов

Грибы лес поляна

Источник: Фотобанк Московской области, Татьяна Алексеева

Единого мнения, как правильно собирать грибы, нет до сих пор. Кто-то утверждает, что их нужно срывать прямо с ножкой, а кто-то убежден, что лучше срезать ножиком. Считается, что трубчатые грибы (подосиновик, подберезовик и белый) легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые (сыроежки, грузди, шампиньоны) – следует срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить. Главное – собирать грибы нужно аккуратно, не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней тонкую грибницу.

Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте еще неоднократно принесет урожай.

Ягодные места Подмосковья: куда пойти с лукошком в лес>>

Где искать

Грибы опушка лес

Источник: Фотобанк Московской области, Владимир Лебедев

Белорусское направление: станции «Сушкинская», «Петелино», «Портновская», «Тучково», «Дорохово», «Шаликово». Растут подосиновики, подберезовики и белые.

Самое грибное место: к югу от станций «Сушкинская», «Петелино» и «Портновская» находится большой лес, в котором много подберезовиков и подосиновиков.

Волоколамское направление: станции «Опалиха», «Новоиерусалимская». Здесь растут подберезовики и подосиновики.

Казанское направление: станции «Данино», «Григорово», «Гжель», «Игнатьево». Здесь собирают белые, подберезовики, маслята и лисички.

Самое грибное место: к северу от станции «Гжель» в окрестностях деревень Минино и Коняшино растут белые грибы.

Киевское направление: станции «Алабино», «Селятино», «Рассудово», «Бекасово», «Зосимова пустынь». Здесь растут грибы практически всех видов: опята, белые, лисички, грузди, маслята и т.д.

Самое грибное место: восточнее и южнее от платформы «Бекасово» по направлению к деревням Афанасовка, Ивановка, Могутово и Савеловка можно найти много лисичек, груздей и маслят.

Курское направление: станции «Гривно», «Львовская», «Колхозная», «Столбовая», «Шарапова охота». В изобилии – белые грибы, подосиновики, сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, лисички, маслята.

Самое грибное место: на востоке от станции «Львовская» в лесу за селом Мещерское растет много белых.

Ленинградское направление: станции «Фирсановка», «Радищево», «Поварово», «Головкино». Здесь собирают маслята, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, лисички, белые грибы и рыжики.

Самое грибное место: на северо-восток от станции «Фирсановка» у деревни Елино находится густой смешанный лес. Это край подберезовиков, белых, рыжиков, опят.

Савеловское направление: станции «Икша», «Морозки», «Турист». В этих местах грибники собирают много подберезовиков, опят, маслят и сыроежек.

Самое грибное место: на западе от станций «Морозки» и «Турист» в окрестностях деревень Новлянки, Григорково, Парамоново, Стреково растут маслята, подосиновики, белые и лисички.

Павелецкое направление: станции «Белые столбы», «Барыбино», «Вельяминово», «Привалово», «Михнево», «Ступино». В изобилии растут подосиновики, подберезовики и белые грибы,сыроежки, чернушки, валуи.

Самые грибные места: примерно в 6–7 км от станции «Белые столбы» южнее деревни Сонино находится лесной массив. Здесь начинается царство белых грибов.

Ярославское направление: станции «Зеленоградская», «Софрино», «Калистово», «Абрамцево». Часто встречаются опята, сыроежки, маслята, белые.

Самое грибное место: в 3 км на запад от станции «Софрино» в направлении к деревням Митрополье и Нововоронино растут сыроежки, опята и лисички. 

Грибы, память и загадочные лесные истории : kagury — LiveJournal

Растения – это приятная добавка к пище, которая заодно позволяет почувствовать себя немного волшебником. А грибы – это уже нормальная еда. Вот сейчас у меня сушатся белые, а в кастрюле уже сварена партия всего остального, что нашлось – лисички, сыроежки, подберезовики, подосиновики, моховики и пара свинушек. Да, я собираю свинушки тоже. Да, я знаю про их ядовитость. И нет, меня это не пугает. Рыба фуго опаснее. И потом, они такие вкусные! Не в пример белым. Которые красивые, но хороши только в супе. А вот жареные свинушки… уммм! По вкусу, возможно, уступают разве что лисичкам с сыроежками. Но зато как они вкусно и пряно пахнут грибами!

Грибы я люблю собирать с детства. Когда я была маленькой, мы ездили по грибы довольно далеко, «за Зою». Хотя и у нас на Воробьевых горах без особого труда набирали на сковородку пожарить. Как-то от безисходности набрали дождевиков и жарили их целиком на сковородке. Офигенно! В том числе визуально. Белые шарики с золотистыми бочками. 

В настоящий лес за грибами мы выезжали очень рано. Буквально с рассветом. Наверное, часа в четыре утра. По-крайней мере, мне в мои 4-5 лет казалось, что я только вроде легла, а уже пора вставать. Но это было такое счастье! Что меня берут! За грибами! Ух! 

Не знаю, кстати, почему ездили в такую рань. Сейчас-то мы ходим за грибами в любое время. Кроме совсем уж сумерек. Но раньше так было принято. Мы загружали в машину себя, корзины, термос с чаем и немного еды для привала. И ехали. Я всегда пыталась увидеть грибы из машины, но ни разу в этом не преуспела. 

И вот, наконец, лес!!!  Стелется туман, а на траве лежит роса. Зачарованный мир! И целый день впереди, и лес – полностью твой.  

Это совершеннейшее счастье, бродить по незнакомому бескрайнему лесу! Мне хорошо в лесу. Для меня это место, где я собираю свой дзен, наполняюсь энергией и спокойствием. А грибы! Это же непередаваемое чувство, когда ты видишь перед собой большой белый гриб! Маленький – тоже хорошо, но если большой… Свежий, бодрый, упругий. Чтобы его ногу едва охватить ладошкой. Это как золотой самородок найти. Причем, самое забавное, что есть я больше люблю пластинчатые грибы – лисички, сыроежки, свинушки. Опята – в сырном супе. Но вот находить белые – бесценно. А еще бывает, вдруг выйдешь на полянку с земляникой или к  густому малиннику. А если еще и желтая малина! 

У меня так себе память, но почему-то именно грибных эпизодов и соответствующих картинок в ней хранится полно. Видимо, эмоциональная составляющая — творит чудеса. 

Мы с бабулей на болоте. Пока я озираюсь по сторонам, она низко наклоняется… А надо сказать, что моя бабушка была красивой женщиной редкого обаяния вечно окруженной поклонниками (я вообще не в нее, увы). Но при этом она была весьма консервативна в одежде. Особенно в нижней.  И вот она наклоняется, и я, прежде чем увидеть гриб, с восхищением наблюдаю великолепную многослойность и многофактурность, сложенную из шелковых панталончиков и кружевной оборки комбинации, дополненных чулками на поясе.  И все это затейливо показывается из-под платья.  Гриб был большущий белый, я точно помню. Но картинка из памяти исчезла. А вот вид бабушки сзади и восторг от гриба – ярчайшее воспоминание.  С тех пор я в глубине души  уверена, что правильные белые грибы растут только на болоте, хотя и знаю, что куда проще набрать их вдоль дачного забора – там сухо и солнечно.  

Мы идем с мамой по тропинке и одновременно наклоняемся: она - вправо, я – влево. С обоих сторон одинаковые с виду здоровенные грибы с красными шляпками. У меня – подосиновик, у мамы – красивейшая сыроежка. 

Вот мы идем рядом с дедулей. Трава высокая, мне почти по пояс (мне года четыре), я уверена, что там точно ничего нет. Не растут грибы в такой траве. Но дед раздвигает траву своей палкой - и я вижу большущий красивейший подосиновик! 

Мы живем с подругой Аллочкой и моей бабушкой на цековской даче. По выходным приезжают наши родители.  И вот мы идем все вместе по лесу, и Аллин папа говорит, смотрите, девочки, вот в такой траве обычно растут лисички. Траву помню с тех пор. Зеленые ленты. Практика показала, что лисички в ней не растут почти никогда . Но каждый раз, когда я вижу в лесу эту траву – иду проверять 😊 

А следующие несколько случаев, про которые хочется рассказать – странные. Почти мистические. Может они - курьезы памяти. Но мне хочется думать, что это кусочки волшебства. 

Я знаю наш дачный лес, как свои пять пальцев. Он исхожен и вдоль, и поперек, и по диагонали. Я помню каждую канаву, каждый пригорок. И иногда даже то, как выглядели грибы, которые мы там находили (эх, если бы я так дни рождения своих знакомых помнила). Лес у нас небольшой. Окружен дачными участками со всех сторон. Насквозь в самом широком месте можно пройти где-то за час-полтора. В некоторые места можно ходить за грибами, почти как на грядку. Но несколько раз мы словно проходили в портал и оказывались в другом измерении. 

Однажды, буквально в двадцати метрах от дороги нашли кусок леса, в котором никогда раньше не были. Красивое место, прямо картинка. Нетипичное для нашего заваленного буреломом леса. Сосны, мох, трава низкая совсем. И грибов много. Потом еще раза два тоже туда выходили. И все. Исчезло, как и не было. А надо понимать, что мы ходим летом в лес чуть ли не каждые выходные. И за те лет 25, которые у нас есть дача, мы ходили в него бесчисленное число раз. То есть промахнуться в трех соснах никак не могли. Тем более в нескольких шагах от дороги. Но факт. 

Еще раз мы так попали на поляну с лисичками. Я их очень люблю. Но у нас вообще в лесу лисичек мало. Лес сырой, заросший, садовые товарищества с дренажными канавами явно не улучшили его экологию, и народу полно. Так что основные грибы у нас – опята. Вот их можно по осени ведрами собирать. А остальное – как повезет. Бывают годы, когда относительно много белых, бывает – свинушек, иногда – козлят, а чаще – всего мало, и получается сборная солянка. Но это я отвлеклась.

Мы уже довольно долго ходили по лесу, и корзина почти полная, и устали порядочно. И вдруг выходим на поляну – а там все оранжевое. Сплошные лисички. Чуть ли не ковром. Спиралями и кругами. Небывалая в нашем лесу картина. Восторг полный. Естественно, усталость как рукой сняло. Бросились собирать.  Место в корзине кончилось – с горой прямо. Хорошо был еще пакет. Набрали и его полный. И тут пошел дождь. Настоящий ливень. И даже елки не помогли, которые обычно в лесу хорошо спасают от дождя.  Шли в сторону дома, и было все равно – дождь, мокрые кусты, разницы не ощущалось. Первый раз я была такая промокшая, что дождик уже не мог это состояние усилить. Необычное ощущение, кстати. Довольно быстро мы вышли на нашу дорогу и помчались домой. 

И снова – недалеко поляна была. Специально тропинку туда вроде запомнили. Но больше ни разу на эту поляну не вышли. Сколько ее не искали, сколько не ходили по той части леса –  как под землю провалилась. Словно тогда хозяин леса  разрешил нам в свои чертоги заглянуть. Или калитку туда закрыть позабыл. Ну да все равно, спасибо ему за чудо.   

И был еще третий раз. Шли мы обычным нашим маршрутом вдоль опушки. Утоптанная тропинка, каждый куст знаком, каждый окоп (их у нас тут полно). Идем смотрим вниз, грибы высматриваем. И вдруг – ровный круг, усыпанный яблоками. Мелкими, зелеными. Поднимаем головы – яблоня. В лесу! Где отродясь никаких плодовых деревьев не было. Да еще чтобы вот так, почти на тропе, по которой мы сто раз ходили. Попробовали – кисловатые, но съедобные вполне. Собрали немного с собой, как-то неудобно было не собрать – как обидеть лес. А я и вообще люблю зеленые яблоки. И опять – сколько до этого и потом там ходили, яблоню больше не встречали, ни с яблоками, ни без них. 

У вас так бывало?  Верите в Лешего?

Ботинок Лесовика

Загадки про грибы для детей

В этом разделе находятся загадки про грибы для детей. Причем не только загадки про обычные грибы: боровики, волнушки, грузди, лисички, опята, подосиновики и подберезовики, а также загадки про сыроежки, но и загадки про ядовитые грибы: мухоморы и поганки. Все загадки про грибы с ответами, коллекция большая и разнообразная.

Загадки этой тематики очень хороши для общего развития, особенно занятно будет их распечать и взять с собой на прогулку в лес. Поверьте, огромный интерес ребенка обеспечен!

Глубоко был спрятан он,
Раз-два-три - и вышел вон,
И стоит он на виду.
Белый, я тебя найду.

Ответ

Коренастый, в шляпе новой
Гриб в бору растет сосновом.
Рады бабушка и дед:
– Будет праздничный обед!
Ой, схватили белки вмиг
Этот белый…

Ответ

Растут на опушке
рыжие подружки,
Их зовут …

Ответ

Весь Антошка -
Шляпка да ножка.
Дождь пойдёт -
Он подрастёт.

Ответ

С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает - повезло!

Ответ

Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке.

Ответ

Землю пробуравил,
Корешок оставил,
Сам на свет явился,
Шапочкой прикрылся.

Ответ

Кто стоит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
Встала шапка из травы,
Нет под шапкой головы.

Ответ

Осень, дождь на целый день,
Листопад и мокротень.
Только им не зябко -
Одноножкам в шляпках.

Ответ

Маленький, удаленький,
Сквозь землю прошёл,
Красну шапочку нашёл.

Ответ

Я под шапкой цветной
На ноге стою одной.
У меня свои повадки:
Я всегда играю в прятки.

Ответ

У кого шапка без головы,
А нога без сапога?

Ответ

Под кустами,
Под листами
Мы попрятались в траву,
Нас в лесу ищите сами
Мы не крикнем вам: «Ау!»

Ответ

Раздвинув листву,
Средь высокой травы,
Смотрю я на мир,
Как лиса из норы.
И тем, кто желает
Меня отыскать,
Придётся умелым
Охотником стать.

Ответ

Зашёл мужик в сосняк,
Нашёл слизняк,
Бросить - жалко,
Съесть - сыро.

Ответ

Золотистые... -
Очень дружные сестрички.
Ходят в рыженьких беретах,
Осень в лес приносят летом.

Ответ

Что за желтые сестрички
Спрятались в траве густой?
Вижу я их всех отлично,
Заберу скорей домой.
Очень чистый, вкусный гриб -
Рад и повар, и грибник.
Эти желтые сестрички
Называются…

Ответ

Рыжие ушки с лисьей макушки
В травке лежат - для малых ежат.

Ответ

Под листами на поляне
В прятки девочки играли.
Притаились три сестрички
Светло-желтые…

Ответ

У тенистого лога
Вырос гриб-недотрога:
Чуть нажмешь на бочок -
Глядь, уже синячок.

Ответ

Он в лесу стоял,
Никто его не брал,
В красной шапке модной,
Никуда не годный.

Ответ

Возле леса на опушке,
Украшая тёмный бор,
Вырос пёстрый, как Петрушка,
Ядовитый …

Ответ

А вот кто-то важный
На беленькой ножке.
Он с красной шляпкой,
На шляпке горошки.

Ответ

Знают даже малыши
Красно-белые грибы
Те, что с мухами не дружат.
Не бери ты их на ужин -
Несъедобен этот гриб,
Хоть красавец он на вид.
Называют с давних пор
Гриб тот - красный…

Ответ

На лесной опушке дальней
Яркий гриб стоит печально:
Хоть и славный он на вид.
Но уж очень ядовит.

Ответ

Нет грибов дружней, чем эти, -
Знают взрослые и дети -
На пеньках растут в лесу,
Как веснушки на носу.

Ответ

Что за ребятки на пеньках
Столпились тесной кучкой?
И держат зонтики в руках,
Застигнутые тучкой.

Ответ

Смотрит свысока –
ручки в бока.
Красива и важна –
да никому не нужна.

Ответ

Скромный, тоненький и бледный...
Этот гриб, представьте, вредный.
Попадёт грибочек в суп –
Вас в больницу увезут.
Потому что ядовитый,
И на всех вокруг сердитый.
Мы оставим на полянке
Эту вредную…

Ответ

Бледная она стоит,
У нее съедобный вид.
Принесешь домой - беда,
Будет ядом та еда.
Знай, что этот гриб - обманка,
Враг наш - бледная…

Ответ

Не спорю - не белый,
Я, братцы, попроще.
Расту я обычно
В берёзовой роще.

Ответ

В роще у берёзки
Повстречались тёзки!

Ответ

Мальчик с пальчик,
Шапка красная.

Ответ

Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня увидишь за версту -
Зовусь я - …

Ответ

Что за за гриб стоит на кочке
В красном бархатном платочке?

Ответ

Я родился в день дождливый
Под осиной молодой,
Круглый, гладенький, красивый,
С ножкой толстой и прямой.

Ответ

Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.
Собирай, не мешкай!
Это …

Ответ

Цветник без цветов
Под елкой готов.

Ответ

Не сучок, не листок,
А на дереве растет.

Ответ

Он стоит среди травы
В шляпе, но без головы.
У него одна нога,
Но и та без сапога.

Ответ

Ходят в рыженьких беретах,
Осень в лес приносят летом.
Очень дружные сестрички –
Золотистые...

Ответ

Лисичка-сестричка видна далеко

Есть люди, для которых сбор грибов – удовольствие. Они могут часами бродить по лесу, палочкой раздвигая опавшие листья. Меня это занятие никогда не прельщало: грибы вечно прячутся так, что их слишком трудно найти. И возни с собранным урожаем много – перебирать, чистить, выкидывать червивые... Но было одно лето, когда «тихая охота» доставила мне огромное удовольствие. Лето лисичек!

Для меня лисичка – практически идеальный гриб. Найти его легче лёгкого – не зря грибная красавица названа именем самого яркого животного сибирских лесов. У лисы-плутовки рыжий хвост, пламенеющий, как костёр. И сестричка-лисичка раскрашена в броский цвет, да ещё и растёт всегда на видном месте.

Гриб этот универсален: вкусен и красив в супе, во вторых блюдах, в маринаде. А так как лисички не расползаются после варки, их можно заготавливать на зиму простым и надёжным способом: слегка отваривать, фасовать в пакетики и замораживать. Такой «полуфабрикат» в зимнюю пору удобен: размораживаешь в микроволновке, обжариваешь и подаёшь на стол с любым гарниром.

Лисички прекрасны ещё и тем, что их почти не нужно чистить. К маслятам липнут листики, хвоинки, мох. Подберёзовики с подосиновиками всегда приходится разрезать и смотреть, не завелись ли в них червячки, плюс тщательно скоблить ножку. Лисички же не требуют особых хлопот, их достаточно ополоснуть и можно резать на сковороду. А до чего ароматен суп из рыжих красавиц!

К тому же лисички «общительны». На полянках они часто растут кольцами, словно водят хороводы. Суеверные люди называют эти кольца «ведьмиными» и считают дурным знаком. Им кажется, будто грибы растут по краю из-за ведьм, которые, лихо отплясывая на шабашах, вытаптывают середину поляны. На самом же деле кольцо появляется в ходе роста мицелия (грибницы – корней гриба), который ищет самые благоприятные условия – места, где не слишком сухо и не слишком влажно. Получается круг, который на большой поляне может иметь солидные размеры.

Не червиветь лисичкам позволяет особое вещество – хиноманноза, которая из всех наших сибирских грибов имеется только в них. Она убивает не только личинки грибных комариков, но и разнообразных гельминтов (глистов), чем пользуются лесные звери – от кабанов и лосей до бурундуков и мышей. Как только появляются лисички, животные тут же начинают ими лакомиться, прочищая кишечник от паразитов и их яиц. Хотя человеку не следует жевать сырые лисички, а при нагревании, засолке и мариновании хиноманноза разрушается, но и нам грибное лекарство тоже может помочь. Существует медицинский препарат от глистов на основе хиноманнозы «Лисички».

В особо удачный год кажется, будто грибов вокруг больше, чем деревьев. Именно такой невероятный урожай на лисички выдался однажды в деревне, куда я школьницей каждое лето ездила на каникулы. Рыжие шляпки выстраивались в круги почти на каждом открытом местечке, весь бор будто превратился в огромный «бальный зал» для них. Мы с мамой набили лисичками все корзины до отказа, добыча буквально падала через край. А после возвращения из леса устроили пир, нажарив грибов с картошкой…

Несколько дней продолжались наши «десанты» в лес. «Охота на лис» превратилась в скоростное срезание шляпок, потому что азарт не давал собирать спокойно. Увы, «слой» быстро сошёл, и в лесу стало пусто, будто лисички нам приснились. Но мы уже успели запастись грибами на всю зиму. И каждый раз, открывая очередную банку с заготовками, вспоминали удивительный «лисичковый лес»…

Екатерина ХОЗЯИНОВА, кандидат биологических наук.

Гриб всему головач - Гатчинская правда

Что? Где? Когда?

Все грибы делят на три основных раздела: съедобные, условно-съедобные, несъедобные (ядовитые, галлюциногенные). Все это шляпочные грибы, которые составляют лишь малую часть обширного грибного царства. Наибольшее значение имеет строение шляпки, так как иногда у двойников оно отличается.

Разделяют:

- трубчатые (губчатые) – низ шляпки состоит из мельчайших трубочек, напоминает губку;

- пластинчатые – пластинки внизу шляпки, расположенные радиально;

- сумчатые (сморчковые) – шляпки сморщенные.

Кроме того, лесные дары можно разделить по вкусовым качествам, способу образования спор, форме, окраске, характеру поверхности шляпки и ножки.

В России грибные участки встречаются почти по всей территории, от тундры до степей. Грибы не любят сильного переувлажнения и чрезмерной сухости. Лучшие места для них на поляне, где есть тенек, на опушках, лесных дорогах, в перелесках.

Если лето выдалось дождливым, грибные места стоит искать на возвышенности, а если сухим – вблизи деревьев в низинах, где больше влаги. Как правило, каждый гриб любит свое дерево. Например, рыжик растет у сосен и елей; белый – у берез, сосен, дуба; подосиновик – понятное дело, у осины, подберезовик – у березы, а лисички любят сосновые леса с песчаной почвой.

В нашей полосе грибной сезон начинается летом, хотя в хороший год можно собрать и первый весенний урожай – строчки и сморчки. Летом же первыми идут так называемые колосовики – они вылезают, когда колосится рожь и другие злаки. Эта грибная полоса недолгая, но, если повезет, можно собрать приличный урожай лисичек, белых, подберезовиков, подосиновиков и сыроежек. Важное достоинство колосовиков – их отличное качество: эти грибы редко бывают червивыми.

На смену колосовикам приходят грибы-жнивники. Судя по названию, их пора совпадает с началом жатвы. Август обычно знаменуется массовым ростом грибов, особенно белых. С середины августа и в начале осени при благоприятной погоде растут огромными семьями лисички, рыжики, грузди.

Ну, а на дворе у нас сентябрь. И это – настоящее раздолье для грибников: лес еще полон летними грибами, а уже появились и осенние. Из-за того, что летний зной уходит и появляется роса на траве, грибы начинают расти полным ходом. Кстати, приятно еще и то, что благодаря прохладной погоде грибы не такие червивые, как летом.

Настоящий грибник встает до рассвета, чтобы с восходом солнца уже быть на месте сбора – и опередить конкурентов. В противном случае можно попасть в бор к шапочному разбору. И так каждый день: сезон сейчас в разгаре, поговорка «как грибы после дождя» родилась, наверно, когда-то в теплом сентябре. Каждую ночь в одном и том же лесу, в одних и тех же местах нарастает новый грибной слой. Правда, по словам сборщиков, грибного изобилия в этом году все же не наблюдается.

Сейчас в наших лесах можно встретить самые вкусные грибы – и самые популярные: опята, маслята, белые грузди, белые, подберезовики, подосиновики, лисички, сыроежки, моховики.

 

Удивительное - рядом

Читатель нашей газеты Николай Фомич Рядинский обнаружил возле своего дома в Малых Колпанах на улице Центральной необычные шарообразные грибы с белоснежными шляпками. Они сидят в траве небольшой семейкой и растут не по дням, а по часам – как грибы.

- Я заядлый грибник, но таких никогда не встречал, – рассказывает Николай Фомич. – Внучка посмотрела в интернете: оказалось, гриб съедобный из семейства дождевиков и называется «головач». Сейчас они белые, а потом порыжеют.

Николай Фомич закамуфлировал семью головачей от посторонних глаз, чтоб не уничтожили – пусть растут.

Действительно, в природе форма этих грибов очень напоминает голову. Головач гигантский славится своими невероятными размерами, поэтому в микологии часто известен как дождевик гигантский или лангермания гигантская. Гриб принято считать съедобным, он относится к семейству шампиньоновых. Диаметр крупного головача может доходить до 35 сантиметров, вес может варьироваться в пределах 10 кг.

Лучше всего употреблять в пищу молодые головачи, которые еще не поменяли цвет. Именно в это время у дождевика наиболее вкусная и белоснежная сердцевина. Кулинары отмечают, что головачи приобретают особый и неповторимый вкус именно при жарке на сковороде. Однако пробовать деликатес нужно в течение 24 часов после сбора урожая: по истечении суток гигантский гриб становится непригоден для еды.

Не стоит путать гигантский головач с его ядовитым сородичем – ложнодождевиком. Этот несъедобный гриб очень опасен для здоровья.

 

Лесное мясо

В грибном составе до 90% воды, а сухая часть – преимущественно белок. Именно поэтому дары леса часто называют «лесным мясом» или «лесным хлебом».

В грибной белок входят почти все аминокислоты, и даже незаменимые, однако из-за содержания фунгина их лучше исключить из меню людям, страдающим болезнями почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Углеводов в «лесном мясе» гораздо меньше, чем белка. Грибной углевод отличается от растительного и усваивается лучше, примерно как молочный или хлебный. Жировые вещества усваиваются как животные жиры на 92-97%.

В составе гриба содержится винная, лимонная, яблочная и другие кислоты, витамины РР, В1, А. Некоторые сорта содержат В2, С, D. Кроме того, грибы богаты железом, фосфором, кальцием, натрием, калием.

Съедобные дары леса еще с древности использовали в медицинских целях. Грибы способны повысить иммунитет, очистить сосуды и снизить уровень холестерина, борются с депрессией и лишним весом. Помогают сохранить красоту волос, кожи и ногтей.

 

Всё впрок

На зиму грибы заготавливают по-разному. Солят и маринуют – каждый по своему рецепту. Чтобы сохранить грибы «свежими», их сушат или замораживают.

Сушка грибов – хороший и простой метод. Сушить можно если не все, то очень многие грибы. Обычно сушат белые, опята, подосиновики, подберёзовики. Сушить грибы можно на воздухе в сухую и солнечную погоду, в печи и духовке.

Для сушки отбирают целые, неповреждённые, не изъеденные червями и гусеницами экземпляры. Грибы очищают от мусора и протирают влажной тканью (но не моют), режут небольшими ломтиками. Сушить лучше всего на решётках или сетках.

Идеальная температура для сушки в духовке – не больше 60-70 градусов, иначе грибы можно пересушить, они станут ломкими и потеряют свои полезные свойства и вкусовые качества. Из грибов выделяется очень много влаги, поэтому целесообразно держать дверцу духовки приоткрытой. Степень готовности грибов определятся пробой на изгиб. Грибы должны быть лёгкими, сухими, слегка гнуться, при усилии – ломаться. Если грибы ломаются даже при небольшом усилии, значит, они пересушены.

Самый удобный способ сушки грибов – в специальной электросушилке для овощей и фруктов.

Перед приготовлением сушеные грибы можно замочить на несколько часов в молоке – считается, что так к ним вернется вкус свежести.

Заморозка грибов дает больше возможностей для дальнейшего использования. Замораживать можно, практически, любые грибы – как сырые, так и отваренные. Температура морозильной камеры должна быть не выше -18 градусов. Готовить блюда из замороженных грибов следует только после их полного размораживания. Хранить замороженные грибы можно довольно долго – до двух лет.

Андрей Соколов

Календарь грибника на 2021 год: благоприятные дни для сбора грибов, когда собирать

Сезонные особенности роста грибов

Грибы – это сложные организмы. Основная их часть – мицелий или грибница – скрыта от глаз слоем лесного перегноя, а на поверхности появляются только плодовые тела, которые и привлекают грибников. Мицелий растет круглый год, поэтому ответить на вопрос о том, при какой температуре растут грибы осенью, непросто.

Наряду с влажностью, одним из важнейших условий плодоношения для большинства видов является теплая земля. Поэтому первые грибы появляются весной. В апреле-мае, когда нагреются освобожденные от снега поляны, вырубки и лесные гари, появляются сморчки и строчки. Именно они открывают грибной сезон, а затем эстафету подхватывают и другие грибы.

Ближе к концу мая и в начале июня после теплых дождей появляются первые моховики, подберезовики, а то и белые. Но это только разведчики, основной слой будет позднее, когда заколосится рожь. Кстати, эти грибы в народе так и называют – колосовики.

Подосиновики, или как их еще величают, красовики, красноголовики, появляются чуть позднее, когда отцветет осина. В это же время выглядывают из травы разноцветные шляпки сыроежек, и, словно оранжевые бусины, рассыпаются во мху веселые стайки лисичек.

Но летние слои короткие – неделя, в лучшем случае две, и грибы исчезают, как их и не было. А настоящий гриб только осенью вырастет, когда начинают золотиться косы берез и плеснет багрянцем на листву осин.

Сбор грибов, когда начинается и заканчивается?

Не только на территории Подмосковья и Московской области, но и других регионах России, а так же соседних странах — Украине и Белоруссии, плодоношение происходит в ориентировочно заданное время, имея погрешность в 7-14 дней.

Важно! Иногда активация грибницы задерживается, из-за отсутствия осадков. Засушливая погода с изнуряющим солнцем, никак не может позволить грибникам собрать хороший урожай. Исправить распространенную проблему, допускается методикой соблюдения известных календарей, погодных условий и рекомендаций, оставленных на местном форуме или группе социальных сетей, где оставляют свежие отзывы реальные пользователи.

Календарь роста грибов по месяцам

Опытные грибники знают, что грибы в лесах можно собирать практически круглый год, даже в зимние месяцы при условии теплой зимы в лесах можно отыскать такие грибы как вешенки. Ну а с апреля начинается настоящий сезон грибной охоты. В это время появляются первые сморчки и строчки, грибы невзрачные, но очень вкусные. В конце мая в лесах появляются первые, пока немногочисленные маслята, ну а начиная со второй половины июня начинается подлинное грибное раздолье! Оно продолжается до октября — ноября, и в это время только ленивый не сходит в лес, чтобы набрать таких вкусных и любимых многими грибов.

• Январь: грибов практически нет, возможно появление вешенок, по югу трюфелей.
• Февраль: грибов нет, за исключением вешенок.
• Март: по-прежнему собирают вешенки.
• Апрель: появляются сморчки и строчки.
• Май: появляются сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки.
• Июнь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки.
• Июль: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, опята.
• Август: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.
• Сентябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.
• Октябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята, грузди.
• Ноябрь: опята, вешенки, трюфеля.
• Декабрь: вешенки, трюфеля.

Следует отметить что для каждого региона плодоношение может меняться из-за определённых климатических условий региона. При этом карта грибника может показать приблизительную сезонность грибов.

Таблица: Где любят расти грибы и в каких местах их собирать?

Название грибов	Любимые места грибов
Сморчки	Светлые лиственные леса – березняки, осинники, дубравы, ельники, гаревые участки
Маслята	Сосновые леса, опушки и поляны смешанных хвойно-лиственных лесов
Лисички	Смешанные хвойно-лиственные леса, вблизи сосны, березы, дуба. «Дружит» в листвяным опадом, мхом, густой травой
Белый гриб	Хорошо прогреваемые леса, с отсутствие густых зарослей
Подберезовик	Смешанные леса с примесью березы
Подосиновик	Неподалеку от любых лиственных деревьев
Моховик	Низины, моховые подушки в хвойный и смешанных лесах
Летний опенок	Лиственные деревья
Осенний опенок	Растет повсеместно, как на живых, так и на гниющих деревьях смешанного леса
Рыжик	Хвойники, в особенности молодые лесопосадки
Груздь настоящий	Смешанный лес, с преобладанием березовых насаждений
Волнушка (белая, розовая)	Старые смешанные леса, лиственная зона, где встречаются березы

Время сбора грибов

В зависимости от условий окружающей среды, а именно влажности и температуры, определяются сроки появления и роста грибов, а также распределение их на территории. В основном, началу появления большого количества грибов предшествуют обильные дожди с небольшими колебаниями температуры. Такие условия являются идеальными для высокой урожайности грибов. Однако дожди должны быть не проливными. Такие точно не пойдут плодовым телам на пользу.

Какие природные условия хороши для роста грибов?

В лето, когда постоянно сохраняется жара и сухость, либо наоборот, холод и частые дожди, не стоит ждать хорошего урожая грибов. При изменении этих внешних условий, грибы меняют свое местоположение. Ведь каждый гриб отдает предпочтения разным климатическим условиям.

Когда год удачный для роста, грибы можно встретить практически повсюду, в засушливый же год растут они только лишь в низинах, где скапливается хоть какая-то влага, а в период повышенной влажности они стараются расти на возвышенностях, открытых участках, куда поступает солнце.

Иногда можно наблюдать такое удивительное явление как, например, произрастание рыжиков на пнях. Взбираться туда их заставляют как раз атмосферные явления.

«Грибной» календарь

Сроки начала грибного плодоношения могут быть сдвинуты колебаниями погоды. Опытные грибники могут вспомнить, например, весну 1973 года. В мае тогда выросло очень много грибов (подберезовики, подосиновики, белые). Люди таскали их корзинами. За многообещающим началом сезона не последовало хорошего самого сезона. Лето в тот год пришлось очень жарким и сухим, поэтому грибов практически не было. Дожди смогли исправить ситуацию только в сентябре. Появились осенние грибы, однако белых все равно было мало.

Если составить грибной календарь с условием, что была нормальная зима с достаточным количеством снега, не совсем холодная влажная весна и теплое с периодическими дождями лето, получится примерно следующее.

В самом начале сезона, где то апреле-мае, начинают расти строчки и сморчки. Последние располагаются в лиственных лесах, на достаточно плодородных почвах, а строчки — в сосенках, на солнечных полянках.

В июне, когда начинают колоситься первые злаковые, приходит время сыроежек, подберезовиков, маслят, белых и других. Когда эти грибы заканчиваются, до конца лета в лесах новые практически не появляются, хотя в домашних огородах и на полях все лето растут шампиньоны и дождевики. При достаточной влажности и нормальной температуре основное грибное плодоношение начинается под конец июля или немного позднее. Этот период заканчивается обычно октябрем. С первыми холодами у основных видов прекращается плодоносная функция. Но не у всех. Существуют также устойчивые к холоду грибы — толстушки, опенки осенние, рядовки. После них появляются еще несколько видов, растущих на пеньках и деревьях, которые способны расти даже при нулевой температуре. Это сигнал о том, что грибной сезон окончен.

Народные приметы «тихой охоты»

Существует множество грибных примет, которые образовались от людских наблюдений уже очень давно. У примеру, одна из таких популярных примет гласит, что с появлением мухоморов можно ждать белых. Вообще, белые грибы бывают нескольких видов. Все зависит от того, где они растут.

В хвойных лесах «живут» боровики, а в лиственных — березовые белые грибы. Боровые выглядят больше своих собратьев, цвет их шляпки темнее, а ножка окрашена в буроватый цвет. «Луна растет — по грибы идти, луна убывает — дома сидеть».

Так звучит еще одна народная примета, считалось, что лунные фазы имеют некое влияние на рост и плодоношение грибов. В древности люди свято верили в то, что все, что рождается в лесу, целиком и полностью принадлежит лесным духам (лешему). Именно поэтому брать «чужое» можно лишь сперва его задобрив. Срывать ягоды и грибы нужно очень осторожно, не смея рассердить лешего.

По этой причине каждый человек имел свои специальные слова, которые он произносил, заходя в лес, прося разрешения собрать лесные дары.

Плохой приметой для людей того времени считался богатый на грибы год, его считали предвестником войны. Люди, тогда жившие, вспоминали, что в 1940 году было очень много грибов. Таких примет очень много.

«Бабье лето» — удивительный период

Также, например, считалось, что если 14 сентября(начало бабьего лета) будет идти дождь, то грибов в лесу будет очень много. Период бабьего лета, вообще, всегда очень ценился.

Это такое время, когда уже заявившая о себе осень прерывается на несколько недель, за которые стоит по-настоящему летняя погода. Считается, что этот прекрасный период напоследок наполняет человека силами и энергией, которые очень помогают пережить холодные осень и зиму.

Именно поэтому в эти несколько недель важно находиться на свежем воздухе и наслаждаться последним летним теплом. Отличительной его особенностью является замеченный факт: какой погодой бабье лето начинается, такой оно и заканчивается.

Так, если в первый день светит солнце, в последний будет такая же погода. Когда все время светит солнце — быть дождливой осени, а осенний грибной урожай приятно порадует.

Лунный календарь грибника на 2021 год

Грибное царство, никогда не относилось к миру животных и растений. Отдельная группа, классифицирующаяся, как отдельный раздел науки — микология, легка к изучению, как хобби, если местный житель знает не понаслышке про отличительные признаки съедобных, ядовитых и ложных подвидов. Зная разницу и ориентируясь по фазам Луны, облегчить такие задачи, как: сбор, переработка, хранение и приготовление, не составит труда.

Несмотря на разновидности семейств и подвидов, все грибы состоят на 70-90% из воды. А это значит, что лунные фазы и их смена, напрямую влияют на содержание лесного продукта. По утверждению ведущих астрологов, активное прорастание грибницы начинается в период роста и приостанавливается в момент убывания.

И хоть производить сбор, рекомендуется в момент сбора, заниматься заготовками на зиму, правильнее в фазу убывания. Любители тихой охоты проверили на своем опыте, что маринованные и консервированные рецепты, сушка и заморозка, хранятся намного лучше, при условии выбора подходящего дня.

Наиболее благоприятные дни для сбора грибов, сушки, заморозки и консервирования на зиму по Лунному календарю в 2021 году

Важно! Несмотря на предоставленные астрологами благоприятные дни Лунного календаря, сбор грибов следует проводить лишь в период выпадения осадков. Самыми лучшими днями, считается неделя с момента активизации дождей. 2-3 дней вполне достаточно, чтобы активизировать грибницы в установленный месяц плодоношения.

К большому сожалению, небольшого дождика не достаточно для хорошего прорастания грибов. Чем больше влаги, тем больше грибов можно собрать в лесной зоне. При этом, совсем неважно, небольшая лесополоса выбрана для сбора или обширная территория леса, как лиственная и хвойная, так и смешанная.

Для сбора грибов в 2021 году, наиболее благоприятны фазы растущей Луны, выпадающие на следующие периоды:

• в апреле — с 23 по 30;
• в мае — с 1 по 6, с 23 по 31;
• в июне — с 1 по 4, с 22 по 30;
• в июле — с 1 по 4, с 20 по 31;
• в августе — 1 и 2, с 19 по 31;
• в сентябре — 1, с 18 по 30;
• в октябре — 1, с 17 по 31;
• в ноябре — с 16 по 29.

Для заготовок на зиму, а именно: маринования, консервирования, заморозки и сушки, идеальнее всего станут фазы убывающей Луны в 2021 году:

• в августе — с 4 по 18;
• в сентябре — с 3 по 16;
• в октябре — с 2 по 15;
• в ноябре — с 1 по 13.

Хоть подсказки календаря и смогут облегчить процесс сбора, уберечь свое здоровье от ошибки и при небольшой оплошности, позволят простые правила безопасности, подразумевающие 3 простых пункта:

1) не стоит собирать мало знакомые грибы и те, что вызывают сомнения. Отсутствие точных характеристик или их отсутствие, должны насторожить грибника, заставив пройти мимо грибной поляны;

2) стоит исключить сбор старых грибов, имеющих червивую или поврежденную мякоть. К большому сожалению, внешняя экология не становится лучше, пропитывая плоды, как губку, токсинами, канцерогенами и ядами во взрослом состояние. Другое дело — это молодые грибочки, недавно выросшие на поляне или лесу, отдаленные от заводов и других промышленных помещений, автомагистралей, кладбищ и мусорных свалок;

3) в лесах всегда обитали змеи и насекомые, способные причинить непоправимый вред здоровью. Чтобы избежать укусов клещей и змей, стоит перед поездкой в лес не пренебрегать правилами безопасности. Спреи от насекомых в сочетание с одеждой, скрывающей голову, ноги и туловище, позволят сократить риски до минимума. Головной убор, кофта с высокой горловиной, джинсы и резиновые сапоги, станут незаменимой комбинацией при отправке на тихую охоту.

В сравнение с растениями и плодовыми культурами, грибы плодоносят быстро. Ускоренный рост позволяет собирать сразу несколько ведер на одном месте, соблюдая интервалы в одну неделю, придерживаясь Лунному календарю. Благоприятные дни в сочетании с повышенной влажностью, сделают грибалку плодотворной, способной принести достаточно урожая, как для приготовления пищи, так и заготовки на зиму.

Календарь грибника на осень

Календарь грибника:

• Грибы в июне. Согласно календарю грибника в первой декаде июня любителям собирать грибы стоит искать в сосновом лесу маслята, а в березовых рощах – подберезовики. Во второй половине июня наступает грибной сезон у подгруздков белых. Подгруздки – грибы урожайные, их собирают все лето и до глубокой осени.
• Грибы в июле. В первых числах июля начинается сезон рыжиков, а в конце первой декады июля самых желанных для грибника – белых грибов. В это же время, согласно календарю появляются первые сыроежки – самые урожайные грибы. Их можно встретить почти в любом лесу с июля до поздних осенних заморозков. Во второй половине июля в хвойных и смешанных лесах начинают попадаться грузди, подгруздки черные, а на опушках и лесных полянках грибников радуют лисички и свинушки.
• Грибы в августе.Самым грибным месяцем считают август. В урожайные годы грибники в августе собирают в корзины белые грибы, грузди, рыжики, подберезовики, подгруздки белые, сыроежки, маслята и другие грибы. В начале августа появляются первые опята, а в середине месяца – волнушки и белянки. Вторая половина августа и первая декада сентября – лучшее время для сбора грибов.

• Гибы в сентябре.В сентябре у грибников радость. Как гласит календарь грибника: продолжают расти многие летние грибы, в то же время в массовом количестве появляются осенние грибы. Во второй половине сентября часть видов грибов исчезает, но обильны еще опенки, волнушки, белянки, подберезовики, свинушки, белые подгруздки.
• Грибы в октябре. В конце октября можно отложить до следующего года календарь грибника, потому что грибной сезон заканчивается. Во второй декаде октября, когда среднесуточная температура воздуха опустится до 4-5 градусов тепла и начнутся ночные заморозки закончится и сезон сбора грибов. Однако еще можно найти молоденьких опят, сохранившихся под листвой и травой рыжиков, волнушек и белянок.

Фенологический календарь грибника придет на помощь начинающим любителям собирать грибы. В календаре грибника отмечены самые популярные грибы и период, когда собирать эти грибы в лесу. Конечно, все зависит от региона и погоды в каждом сезоне, однако часть полезных знаний, когда собирать грибы, календарь грибника дает в полной мере. Также вам будет полезен

Какие грибы собирать	Когда собирать грибы
	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь
Сморчки	–	–	–	–
Строчки	–	–	–	–
Майский гриб	–	–	–	–	–
Вешенка обыкновенная	–
Луговой опенок	–	–	–
Подберезовик	–	–	–
Масленок зернистый	–	–	–	–
Летний опенок	–	–
Лисичка настоящая	–	–	–	–
Белый гриб	–	–
Подосиновик	–	–
Плютей олений	–	–
Дождевик шиповатый	–
Шампиньон обыкновенный	–	–	–
Шампиньон полевой	–	–	–	–	–
Валуй	–	–	–	–
Говорушка ворончатая	–	–	–	–
Гриб-зонтик белый	–	–	–	–
Гриб-зонтик пестрый	–	–	–
Груздь настоящий	–	–	–	–	–
Поддубовик	–	–	–	–
Ивишень	–	–	–	–
Подгруздок белый	–	–	–	–	–
Подгруздок черный	–	–	–	–	–
Свинушка толстая	–	–	–	–	–
Сыроежка желтая, пищевая и др.	–	–
Моховик зеленый	–	–
Ежовик желтый	–	–	–	–	–
Колпак кольчатый	–	–	–	–
Масленок лиственничный	–	–	–	–
Волнушка розовая	–	–	–	–
Груздь черный	–	–	–
Рыжик еловый зеленый	–	–	–	–
Рыжик сосновый	–	–	–	–
Говорушка серая	–	–	–	–	–
Масленок поздний	–	–	–	–	–
Зимний гриб	–	–	–	–	–
Подгруздок черно-белый	–	–	–	–	–
Польский гриб	–	–	–	–	–	–
Вешенка осенняя	–	–	–	–	–	–
Рядовка серая	–	–	–	–	–	–
Строчок осенний	–	–	–	–	–
Опенок осенний	–	–	–	–	–
Рядовка фиолетовая	–	–	–	–	–
Зеленушка	–	–	–	–
Гигрофор бурый	–	–	–	–	–

Предлагаем ознакомиться В какое время лучше пересаживать маленькие березки. Посадка березы: пошаговая инструкция

Благоприятные дни для сбора, сушки и консервирования грибов по Лунному календарю 2021 года

Благоприятные дни лунного календаря распределяются на лучшее время для сбора грибов, с учетом выпадения дождей.

Внимание!

Одного, даже очень обильного дождя на рост грибов не хватит. Дождь должен хорошо промочить землю после засушливой поры, только последующие осадки дадут нужное питание для роста грибов.

Фазы растущей Луны для сбора грибов 2021 года:

• Апрель: 24 – 30
• Май: 1- 6, 23-31
• Июнь: 1-4, 22-30
• Июль: 1-4, 21-31
• Август: 1-2, 20-31
• Сентябрь: 1, 18-30
• Октябрь: 1, 17-31
• Ноябрь: 16-29

Как правильно собирать грибы

Для того, чтобы «тихая охота» принесла удовольствие и результаты, нужно соблюдать некоторые простые правила:

• собирать грибы нужно далеко от проезжей части дорог и промышленных предприятий;
• грибы растут семьями, это надо учитывать при поиске;
• отправляться за грибами лучше пораньше утром;
• перед походом за грибами следует изучить все съедобные и ядовитые грибы, которые могут встретиться в данной местности;
• не собирать незнакомые грибы;
• правильно выбрать одежду – руки и ноги должны быть закрыты, с собой иметь сапоги и непромокаемый плащ;
• собирать грибы нужно в корзины;
• с собой иметь нож для проверки наличия личинок и червей в грибах;
• не забыть захватить карту местности;
• хорошо иметь трость или палку, чтобы раздвигать мох и листья.

Когда и как собирать грибы

Осень обычно считается грибным сезоном, и это, безусловно, самое продуктивное время, чтобы начать сбор грибов. Однако следует помнить, что у каждого отдельного вида грибов есть свой сезон. Осень – это как раз тогда, когда больше этих сезонов перекрываются. Есть виды, которые появляются только весной (сморчок, Гриб Святого Георгия) или предпочитают лето (курочка из леса, Лисичка). Есть даже виды, которые являются зимними видами (бархатная голень, вешенка).

В течение осени обычно достаточно посетить подходящее место и посмотреть, что вы там найдете. В более спокойное время года, вероятно, лучше выбирать районы, которые предпочитают конкретные сезонные грибы. Зимой посетите лесную местность с большим количеством старых пней и упавших бревен, которые лучше всего подойдут для бархатной голени и вешенок. Весной посетите меловые пастбища земли, на которых вы найдете георгиевские грибы или посмотрите под живой изгородью рядов и в мульчированных цветниках для Сморчков.

Хотя существует обычный сезон для каждого вида грибов, когда они на самом деле появляются быть и он меняться в зависимости от погодных условий. Прохладное влажное лето может означать, что осенние виды могут появиться на целый месяц раньше. И наоборот, сухое начало осени может задержать появление многих видов до тех пор, пока в конце концов не придут обычные осенние дожди.

12 советов по сбору лесных грибов

• Будьте осторожны, не заблудитесь и дайте кому-нибудь знать, где вы сегодня собираете грибы.
• Имейте в виду, что заготовка древесины в государственном лесу часто проводится семь дней в неделю, поэтому обращайте внимание на знаки и держитесь подальше от любых участков, где идет заготовка. Убедитесь, что вы припаркуетесь на обочине дороги, чтобы избежать лесовозов.
• Грибы лучше всего протирать влажной тряпкой.
• Лучше избегать старых грибов в пользу молодых, более свежих.
• Лучшие районы для грибов – это те места, где сосны достаточно зрелые (старше 10 лет), что позволило им накапливать хороший слой хвои для выращивания грибов.
• Не собирайте слишком много. Другие виды тоже едят грибы, и они играют важную экологическую роль. К сожалению, некоторые из наших лесов переборщивают для выращивания грибов. Сбор для коммерческого использования запрещен ни в одном из наших лесов. На некоторых сайтах мы также предпочитаем не использовать их в личных целях. Всегда проверяйте перед выходом.
• Знайте, что когда собираете съедобные грибы, их можно спутать с ядовитыми.
• Идентификация грибов требует навыков и практики – получите отличную идентификационную книгу специально для грибов.
• Выберите виды, которые нелегко смешать с ядовитыми грибами – например, упомянутые в этом блоге.
• Проверьте, требуется ли какое-либо специальное приготовление или обработка
• Если вы сомневаетесь, подтвердите качество грибов у эксперта или не ешьте их.
• Не ешьте сразу много новых видов – даже если вы знаете, что они из себя представляют. Некоторые люди могут быть чувствительными или иметь аллергию.
• Не полагайтесь на общие названия – иногда одно и то же общее название может относиться ко многим различным видам.

Грибы осеннего леса

Осенью растут практически все виды летних грибов, но появляются и новые, те, для которых летом слишком жарко. Это, например, осенний опенок, зеленушка, рядовка и другие. Более того, осенью рост грибов наиболее интенсивный, так как жару они не любят, а для того, чтобы плодовое тело большинства видов начало развиваться, достаточно 5–10 оС. Температура, при которой растут грибы осенью, влияет на скорость их развития: чем ниже градус, тем медленнее они растут.

Однако имеют значение не только температурные показатели, но и влажность. Если осень сухая, то на хороший «улов» грибов можно не рассчитывать. Впрочем, и затяжные дожди они не любят. Бывалый грибник посмотрит, как очередное ненастье расплескивается на дорогах лужами, и сокрушенно вздохнет: «Эх, вымокнет грибница!» Грибница, конечно, не вымокнет, она сохранится под плотной лесной подстилкой из опавшей хвои и мха, но грибов действительно может и не быть.

А вот легкие заморозки, которые нередки осенью, грибам не страшны. Иногда холодным октябрьским утром в лесу можно найти буквально насквозь промерзшие белые, подберезовики, крсноголовики, маслята, опята. Определяя, при какой температуре растут грибы осенью в лесу, следует ориентироваться на среднесуточные значения, так как большую роль играет прогревание почвы днем.

Как определить грибной лес

Опытные грибники безошибочно определяют грибной лес. Ни сырости, ни слишком большой сухости грибы не выносят. Неплодовиты также болота, густые чащи, заросли высокой травы, затененные места, скопления плотного мха, вересковые кущи.

Плодовиты березовые и дубовые рощи, сосновый бор, смешанный древостой, леса и поляны, расположенные на небольших возвышенностях, полузатененные и открытые солнцу места лесов и оврагов.

Больше всего грибов можно собрать в редком лесу с северной стороны деревьев, на старых заброшенных лесных покосных дорогах и тропинках.

Плодоносными оказываются и заросшие полянки. Почву грибы предпочитают рыхлую и влажную. Такая может встретиться, как ни странно, и в сухом сосновом бору.

Определенные породы грибов «любят» свои, тоже строго определенные леса. К примеру, белые растут только в древостоях не моложе 50 лет. Тщетно искать их в молодых лесах и рощах. Это будет бесполезная трата времени. Белые грибы предпочитают соседство со следующими породами деревьев и кустарников: дубом, грабом, елью, сосной, толокнянкой, вереском, брусникой. Не чураются они муравейников, участков осветленных полян, покрытых перепревшей листвой и хвоей. Из грибов белые выбирают в соседи чаще всего валуи и мухоморы. В жаркую погоду их следует искать в негустом папоротнике и редкой траве, неподалеку от влажных низин, там, где под ногами шуршат лишайники.

Поход в лес за грибами пройдет успешнее, вы соберете больше грибов, если правильно определите, в какой лес за какими грибами следует направиться. Для этого имеет смысл внять советам опытных грибников:

• в сосновом бору растут белые, подберезовики, валуи, волнушки, говорушки, грузди, лисички, моховики, подосиновики, сморчки, сыроежки, строчки, шампиньоны лесные;
• в осиновый лес следует отправляться за подосиновиками, валуями, вешен- ками, шампиньонами лесными и опятами;
• в дубравно-широколиственном лесу вас ждуг белые грибы и грузди, дубовики и дождевики, лисички и моховики, сморчки и опята;
• в ольховый лес следует идти за волнушками розовыми, моховиками зелеными, сыроежками;
• в лиственных лесах растут маслята и моховики.

Какие съедобные грибы растут в сосновом лесу в сентябре и октябре. Классификация и описание

Грибы растут в сентябре в лиственных, хвойных и смешанных лесах, а если короче – во всех их типах. Их находят и в искусственных лесопосадках.

Прежде чем собирать грибы в сентябре, следует разобраться в разновидностях и их названиях, понять, какие грибы можно собирать, а от каких стоит отказаться.

Существует большое количество разновидностей всех грибов. Общей мировой классификации не существует. На территории России их делят на 4 категории:

• максимально ценные;
• менее питательные и вкусные;
• с посредственным вкусом;
• малоценные, с неярко выраженными вкусовыми качествами.

В 1 тип (категорию) входят белые грибы, боровики, рыжики и грузди желтые. Наиболее благоприятны для сбора таких грибов Тульская область и Подмосковье.

Во 2 категорию входят маслята, подберезовики и шампиньоны. У них питательность и аромат несколько меньше.

К 3 категории в России относятся съедобные грибы со средней питательностью и вкусом (моховики, сыроежки и опята). В Воронежской и Белгородской областях осенью собирают сыроежки и грузди. В Алтайском крае они в сентябре встречаются реже, основной период их сбора приходится на летние месяцы.

В 4 категорию включены грибы со своеобразным вкусом и низкой калорийностью (вешенки, дождевик или моховик пестрый).

По своей съедобности грибы сентября, как и все остальные, делятся на такие группы или категории:

• съедобные;
• условно-съедобные;
• несъедобные;
• ядовитые.

Эта классификация основывается на безопасности употребления в пищу и простоте приготовления:

• Съедобные грибы безопасны в употреблении, ими невозможно отравиться, даже если они будут сырыми.
• Условно-съедобные есть сырыми нельзя: у свежих представителей категории неприятный вкус. Предварительно их вымачивают, затем отваривают или сушат.
• Несъедобные грибы – безопасные для здоровья человека, но невкусные несъедобные грибы. Их не используют в кулинарии.
• Я довитые грибы характеризуются тем, что из их плодовых тел нельзя удалить токсичные вещества простыми кулинарными приемами в домашних условиях. Их употребление в пищу опасно для жизни.

Условия роста белых грибов

Как бы ни была полна корзина грибника, а о его удачливости судят в первую очередь по количеству белых грибов.

Белый, или, как его еще называют, боровик, — гриб хитрый и привередливый. Иной раз пол-леса надо обойти, чтобы напасть на грибное место. Но если условия сложились подходящие, то и на небольшом пятачке можно набрать не один десяток крепких боровичков.

А при какой температуре растут белые грибы осенью? Во-первых, заметим, что для белого важно не столько состояние воздуха, сколько грунта. Оптимальная температура почвы для него составляет 15–16 градусов тепла.

А вот что касается воздуха, то условия для роста белых грибов летом и осенью разные. Летом боровики не любят излишней сырости и затяжных дождей и предпочитают температуру +18 … +20 оС. Поэтому и прячутся во мху и под густыми лапами елей, где не очень жарко.

Но уже во второй половине сентября погода в средней полосе России редко балует теплом. При какой температуре растут грибы осенью? Начиная с сентября оптимальным режимом для роста белых грибов будет 10–15 градусов тепла. Причем ночные заморозки им совсем не мешают. Главное, чтобы днем воздух и почва прогревались.

Сбор белых грибов

Благородный белый гриб имеет потрясающий вкус и аромат, именно поэтому большинство грибников пытаются отыскать их в лесу. Самое идеальное место для белого гриба – это хвойный лес, в котором обильно растёт папоротник.

Среди сосен, елей и других хвойных деревьев очень любит селиться белый гриб. Они могут прятаться в зарослях папоротника, поэтому искать их нужно очень осторожно, чтобы случайно не наступить на гриб.

Они растут на протяжении всего лета и до середины сентября, а их частым спутником являются мухоморы, а также муравейники. Лучшая погода для их поиска – это теплота и влажность, кроме того, они любят прятаться в самых укромных уголках.

Полезные советы и рекомендации

1) Не стоит отправляться на поиски слишком далеко от дома, не зная наверняка местность. Правильным решением, станет выбор в пользу леса, расположенного вблизи черты города. 35-50 км за чертами городской черты, будет вполне достаточно. С собой лучше взять компас или GPS-навигатор. С их помощью будет легче выйти из леса, обнаружив автомобиль в припаркованной зоне.

2) Следует вычеркнуть из списка лучших для сбора мест, варианты расположенные в загрязненных зонах. В перечень стоит включить места, приближенные к промышленным объектам, мусорным свалкам, автомагистралям, кладбищам.

3) Большинство подвидов грибов прорастает группами. Обнаружив один плод, грибнику не стоит уходить с участка земли. Намного правильнее, осмотреться по сторонам.

4) Стоит обходить стороной грибы, которые вызывают сомнение или недоверие. Полная корзина белкового продукта не стоит потери здоровья и плохих воспоминаний.

5) Одежда должна быть закрытой, полностью прикрывающей голову и шею, руки, туловище и ноги. Подобная защита предотвратит укусы насекомых и змей, впрыскивающих свой яд.

Календарь грибника на 2021 год, позволит узнать наиболее благоприятные дни для сбора и заготовок на зиму, а так же ориентировочные периоды, когда собирать грибы лучше, чтобы наполнить корзины быстро и до отвала.

Грибы в июне 2021 года, какие растут и где

Июнь — начало лето и прекрасное время для сбора грибов. На поиски можно отправляться уже в первых числах месяца при условии подходящей погоды и достаточного уровня влажности. Самые популярные грибные месторождения летних грибов, обычно выпадают на хорошо освещенные территории и прогретые участки, расположенные рядом с лесом, на садовых участках, лугах и полях.

Перед поездкой на тихую охоту стоит убедиться в плодоношение грибов. Многие летние съедобные подвиды прорастают не более двух недель, сменяя друг друга. Предварительно рекомендуется убедиться в наличии съестного урожая, изучив записи в социальных сетях и городском форуме, посвященному сборе лекарственных трав, ягод и грибов.

С первых чисел можно обнаружить много популярных грибов, начиная со съедобных и заканчивая ядовитыми. В лукошки и корзины для термической обработки и дальнейшего приготовления в пищу, собирают только проверенные временем грибы, не содержащие в мякоти ядов и токсинов. В зависимости от категории съедобности, грибы готовят различно, соблюдая правила термической обработки и время проварки.

№1 — Майская рядовка

Несмотря на название, олицетворяющий месяц плодоношения, майская рядовка прорастает не только в конце весны, но и начале лета. Встретить гриб в июне не сложно, особенно в регионах с холодным или переменчивым климатом, где сохраняется прохладная температура воздуха с повышенным уровнем влажности.

Майская рядовка часто плодоносит кругами, образуя, так называемые в народе «ведьмины кольца». Если грибник встретил один-два гриба, значит хорошо присмотревшись сможет собрать полное ведро вкусного урожая.

№2 — Колосовик

Одна из разновидностей благородного белого гриба. Прорастает чаще с июня в месторождении дубов и лиственных деревьев. Грибницы предпочитают глинистую почву с большим содержанием песка. Подвид относится к съестным.

№3 — Шампиньоны

Очень редко встречаются в первых числах июня. Без отличительных знаний съедобной породы от ядовитой, отправляться на поиски шампиньонов рискованно. Очень часто начинающие грибники по своему незнанию могут собрать ядовитые грибы, вместо съедобных. Чтобы исключить критической ошибки, которая может нанести вред здоровью или вовсе привести к летальному исходу, следует внимательно отнестись к изучению описания и отличительных признаков. Если же появится возможность взять с собой на тихую охоту опытного грибника, стоит этим шансом воспользоваться.

№4 — Подосиновики и Подберезовики

Обабки растущие рядом с осинами и березами, являются одними из благородных разновидностей грибов, отличающихся потрясающим вкусом и ароматом. Из мякоти шляпок и ножек после термической обработки получаются вкусные блюда: наваристые супы, подливки и жаркое, запеканки и даже начинка для пирожков. Грибы подходят для консервирования и соления на зиму.

№5 — Сыроежки

Хрупкие грибы, имеющие множество разновидностей. Могут быть, как съедобными и условными, так и ядовитыми. В зависимости от выбранного подвида, грибники внимательно изучают описание и отличительные признаки.

№6 — Опята

Летние, луговые и ложные опята можно встретить в лиственных и смешанных лесах, где есть достаточное освещение. Чтобы собрать полную корзину съестного урожая, микологи рекомендуют выбирать благоприятное время, отличающееся теплой, но дождливой погодой. Повышенная влажность способствует прорастанию грибницы. Чтобы не ошибиться и быть уверенным в съедобности найденной добычи, рекомендуется внимательно изучить отличительные черты.

Какие еще грибы растут в июне? Список:

• Дубовик;
• Серно-желтый трутовик;
• Маслята;
• Подвишенники;
• Горькуши;
• Лисички;
• Красный мухомор — один из самых опасных и ядовитых грибов.

Когда ударят морозы

Серьезный мороз могут пережить немногие из этих лесных жителей, и большинство грибников считает, что в ноябре сезон заканчивается. Но это не так.

Одни из самых холодостойких грибов – опята. Лучшая температура для их роста варьируется в диапазоне +8 … +12 оС. Их веселые семейки растут в лесу и после серьезных заморозков. При какой температуре растут грибы осенью? Опята зимние, например, можно найти и при минусовых температурах, даже под снегом.

Не боится морозов и зимняя вешенка, которую не то что в ноябре, а и в январе можно собирать.

Грибной сезон в июне-июле в Подмосковье в 2021 году: что собирать

Как сообщает www.1rre.ru, в России сезон грибов начинается в мае и заканчивается в октябре. В лес по грибы ходят не только в одиночестве, но и выезжают целыми семьями. Это увлекательный процесс, к тому же из них можно приготовить много вкусных и простых блюд.

Бывалые грибники советуют не просто ходить по лесу в поисках грибов. Нужно знать, где и что можно собирать. Грибными местами в Подмосковье считают Домодедово, Орехово-Зуево, Серпухово, направление Ярославского шоссе, Дулепово, Обнинск и другие. В июне и июле растут:

• белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики – их можно собрать уже с середины июня;
• в июле можно собирать рыжики, волнушки, лисички, а также те, что были в июне – это белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята.

Не стоит собирать грибы в местах Подмосковья с загрязненной экологией. Речь идет о районе Электростали и Ногинска. Там опасная обстановка по хлору, мышьяку, аммиаку. Также лучше обойти стороной леса Подольска и Клина. Опытные грибники уверены, что лучше выбирать грибные места подальше от самой Москвы.

Полезные приложения для грибников

«По грибы»

Бесплатное приложение с удобным интуитивным интерфейсом. Атлас содержит описание нескольких сотен грибов с качественными фотографиями в разных ракурсах. Здесь есть информация, как выглядит гриб, где растёт, каких двойников имеет, обозначена категория съедобности.

С помощью этого приложения гриб можно опознать двумя способами:

• С помощью «ключа к грибам». Заполняете фильтры с особенностями найденного гриба, и приложение выдаёт варианты, что это может быть.
• Через камеру смартфона. Наводите его на гриб, и приложение ищет похожее изображение в атласе.

«Справочник грибника»

Ещё одно приложение, которое, помимо описания съедобных и несъедобных грибов, дополнено календарём, когда и какие грибы собирать. Также в нём есть много полезных статей, дающих ответы на большинство актуальных вопросов грибников.

«Маринованные грибы. Рецепты»

Загрузить «Маринованные грибы. Рецепты»

В лесу важно никого не потерять и не потеряться самому. Используйте приложение МТС Поиск, чтобы всегда понимать, где ваши близкие.

90,000 Еда из леса и луга

На протяжении веков люди собирали дикорастущие растения и грибы из-за их вкуса, а также из-за их природных целебных свойств. Их использовали в качестве лекарств от различных болезней. Поездки за город, поездки в разные регионы страны и дальнейшие поездки – это возможность познакомиться с местными жителями, часто не нигде больше не встречающиеся растения, которые можно использовать на кухне и дома.

pixabay.com
Что растет у дорог

Дикие ягоды и растения со съедобными листьями часто растут возле сельских дорог.Если нет большого автомобильного движения и растения не загрязняются выхлопными газами, они пригодны в пищу.

Ежевика созревает со второй половины августа до начала октября. Не разрешается собирать фрукты, растущие на дорогах с интенсивным движением, и где бы они ни собирались, все фрукты перед употреблением следует тщательно мыть. Ежевика содержит клетчатку, витамин С и марганец. Чай из листьев ежевики рекомендуется как тонизирующее средство при дизентерии и диарее, а также как полоскание при инфекциях верхних дыхательных путей.

Одуванчик обычно называют одуванчиком, и он также обладает целебными свойствами. Свежие молодые листья одуванчика имеют слегка горьковатый вкус, поэтому они являются бодрящей добавкой к любому салату. В них содержится бета-каротин, кальций и калий, плюс в 1,5 раза больше железа, чем в таком же количестве шпината. Одуванчик – мочегонное растение. Однако, в отличие от других мер этого типа, он не выводит калий из организма, поскольку содержит много этого ингредиента, поэтому он заменяет калий, выделяемый с мочой.Травники рекомендуют молоко для «очищения» крови и лечения кожных заболеваний, таких как экзема.

Гигантский тупик напоминает очень большое, даже размером с футбольный мяч, белое яйцо. Плодовые тела гигантского дождевика съедобны, если их центр твердый и белый, что доказывает его свежесть. Слоеный шарик нужно нарезать крупными ломтиками, похожими на отбивные, и обжарить на сливочном масле. Маленькие экземпляры можно запекать.

Нематод в молодом возрасте можно использовать в супах вместо шпината.Травники рекомендуют его как противовоспалительное и мочегонное средство. Настой из листьев, залитых кипятком, можно пить через 10 минут как тонизирующее средство при воспалении миндалин.

Терновник (терн) — колючий кустарник, имеющий темно-синие плоды, покрытые матовым налетом. Они маленькие и терпкие, их нужно собирать поздней осенью, из них можно сделать прозрачный холодец или настойку.

Крапива теряет свои жгучие свойства при приготовлении. Он содержит бета-каротин, витамин С, кальций, железо и калий.Он, как и любисток, является естественным мочегонным средством. Травники рекомендуют сок листьев крапивы, смешанный с медом, как средство от астматических заболеваний. Считается, что суп или чай из листьев крапивы помогают страдающим экземой, а сами листья также используются для лечения ревматизма и артрита. Летом запах букета свежей крапивы в кладовой отгоняет мух. Верхушки молодой светло-зеленой крапивы нужно собирать весной, потому что к июню она станет густой и горькой.Используйте перчатки, чтобы собрать крапиву. Не срывайте крапиву, растущую у обочины дороги, где возможно загрязнение почвы и опрыскивание растений средствами защиты растений. Перед приготовлением крапиву следует промыть и удалить жилистые стебли. Он имеет слегка кисловатый вкус и в некоторых странах его подают как шпинат, в супах или теплых гарнирах из песочного печенья.

Шиповник, цветущий в начале лета, – гордость придорожных кварталов. Маленькие оранжево-красные плоды шиповника обычно появляются в период с конца августа по октябрь.Порция шиповника содержит в восемь раз больше витамина С, чем такая же порция апельсина. С другой стороны, 100 г плодов шиповника содержат в 7 раз больше витамина С, чем суточная потребность взрослого человека. Сироп шиповника также является очень хорошим источником этого витамина. Плоды шиповника содержат мельчайшие семена, покрытые колючими волосками, которые могут раздражать желудочно-кишечный тракт, поэтому семена перед приготовлением компота следует вынимать из плодов.

90 024

pixabay.comcom

Леса

Листья, падающие с деревьев, особенно листья бука, создают хорошую среду для летних растений и осенних грибов.

Траву птиц легко узнать по крошечным белым цветкам в форме звезды. Ярко-зеленые стебли и овальные листья можно готовить как овощи. Травники рекомендуют птичий травяной чай для лечения ревматизма. Птичьи компрессы применяют при болезненных ранах и как средство для лечения кожных недугов, например при экземе.

У дикой яблони плод размером с крыжовник. Они желто-зеленые (иногда краснеют), кисловатые, собирать их можно с августа по ноябрь. Они содержат калий и витамин С, а также являются одними из лучших дикорастущих фруктов, подходящих для желе.

Цветы и плоды бузины раньше использовались как средство от простуды, гриппа и других респираторных заболеваний. Они обладают легким слабительным действием. Цветы кремовой сирени собирают в мае для изготовления вина и стимуляторов сердца.Осенью можно делать желе из мелких черно-фиолетовых плодов, богатых бета-каротином и витамином С, или варить их с сахаром и давать как лекарство от болей в горле и кашля.

Хрен представляет собой большой белый корень, поддерживающий огромные темно-зеленые морщинистые листья. Чтобы приготовить сок из хрена, корень нужно очистить и натереть на терке. Однако его необходимо очищать под водой и тереть на открытом воздухе, иначе едкие испарения могут раздражать глаза.Травники говорят, что хрен помогает пищеварению, а также используется для стимуляции кровообращения. Хрен содержит эфирное масло с высокой дезинфицирующей способностью, которое частично выводится через мочевыделительную систему, поэтому оно также может помочь в лечении таких инфекций, как цистит.

Рябина растет в сухих лесах, вдоль дорог и в горных районах. Листья блестящих оранжево-красных плодов, которые появляются осенью, можно превратить в желе с острым вкусом.Настойка на этих плодах тоже вкусная. Гурманы также хвалят рябину в шоколаде. Травники рекомендуют отвар плодов рябины в качестве основного полоскания при боли в горле. В 19 веке ягодами рябины лечили цингу – заболевание, вызываемое дефицитом витамина С.

Сладкие каштаны, созревающие и опадающие в конце октября. В них мало белков и жиров, но много углеводов и клетчатки. Их можно есть сырыми, вареными и смешивать со сливками и сахаром, из них получаются вкусные сливки, но лучшие из них запеченные.В последнее время в некоторых магазинах они есть и в Польше.

pixabay.com

Грецкий орех — это дерево, которое растет в старых лесах или парках и садах. Полностью созревшие и сухие орехи лучше всего собирать в начале ноября. Орехи для маринования нужно собирать в июле, когда они еще зеленые и «мокрые» — они должны быть достаточно мягкими, чтобы их можно было проколоть. Нельзя есть сырые орехи, так как они содержат цианид, который расщепляется при мариновании.Маринованные грецкие орехи являются отличным источником витамина С. Считается, что полоскание горла уксусом из маринованных грецких орехов успокаивает боль в горле.

Медвежий чеснок растет на болотах и ​​вдоль дорог. Его соцветия состоят из белых звездообразных цветов, а листья, напоминающие ландыш, можно употреблять в пищу как овощ. Травники рекомендуют черемшу для снижения артериального давления и высокого уровня холестерина, а также при простуде, гриппе и бронхите.

Мы едим грибы в основном из-за их вкуса и не согласны с тем, что они трудно усваиваются и, кроме калия, практически не имеют питательной ценности. Как растущие в лесу, так и культивируемые грибы имеют тенденцию накапливать тяжелые токсичные металлы, такие как кадмий и свинец, особенно в загрязненной среде. Поэтому лучше избегать сбора экземпляров, которые растут прямо у оживленных дорог.

Вешенка имеет большую раковинообразную шляпку со слегка тягучей консистенцией.Его почти всегда едят приготовленным. Это популярный ингредиент в китайской и японской кухне, и в настоящее время он популярен у нас.

Подберезовик обладает прекрасным вкусом и считается королем грибов. У свежих шляпок красивые коричневые шляпки, а у сушеных — чудесный аромат. Трудно представить себе традиционный бигос к рождественскому борщу без сырых шампиньонов.

Зеленый гусь имеет желто-зеленую шапку. Легче всего найти в сухих песчаных лесах.При сборе следите за тем, чтобы между нежными слитками не попал песок, так как его потом крайне сложно удалить. Благодаря твердой текстуре эти грибы идеально подходят для маринадов.

Грибы лисички - воронкообразные желто-золотистые грибы имеют ароматный запах и твердую консистенцию.

Конусный лишайник - это гриб с ребристой шляпкой, сросшейся с губкообразным стеблем. У него ломкая мякоть с нежным запахом и вкусом.Раньше его также собирали в Польше.

pixabay.com

Луга

Везде, где собирают растения, помните, что нельзя лишать их всех листьев или плодов, а собирать только небольшую их часть с нескольких растений, чтобы они могли продолжать расти .

Черника широко известна как черника. Его мелкие, сочные, синевато-черные почерневшие плоды растут на небольших кустиках. Они являются хорошим источником витамина С, а его окраска является эффективным антиоксидантом.Они обладают антибактериальными свойствами и могут помочь в борьбе с инфекциями мочевыводящих путей, диареей и некоторыми заболеваниями глаз.

Шампиньон — один из самых легко узнаваемых, потому что он выглядит так же, как культивар садового гриба. Грибы являются хорошим источником меди.

Лебеда принадлежит к семейству киноа, и ее листья напоминают наконечник стрелы. Растение длиной почти 60 см употребляется в пищу как шпинат. Он богат железом, кальцием, витамином С и тиамином и более питателен, чем листья шпината или свеклы.

Щавель имеет парящие заостренные листья с лимонным вкусом. Щавель лучше всего есть сырым в салатах, тогда он является очень хорошим источником бета-каротина и витамина С. Он содержит много щавелевой кислоты, которая может препятствовать усвоению железа и кальция, а у некоторых может вызвать образование камней в почках.

Дикий сельдерей, похожий на садовый сельдерей, добавляют в супы и тушеные блюда. Он обладает мочегонными свойствами и, как известно, помогает лечить артрит и ревматизм.Дикий сельдерей также является мягким слабительным.

Дикий цикорий - высокое растение с бледно-голубыми цветами - относится к культивируемому цикорию. Его зубчатые, горькие листья можно добавлять в салаты, они являются отличным источником бета-каротина, витамина С и калия. Травники рекомендуют дикий цикорий как регулятор аппетита. Обжаренный и измельченный корень цикория можно добавлять в кофе, что придает ему горький вкус, а также использовать в качестве заменителя кофе.

Лесная земляника является источником витамина С.В них много минеральных солей, железа, фосфора, кальция, серы и калия. Травники считают, что земляника «очищает» пищеварительный тракт, предотвращает образование камней в почках и успокаивает боли в суставах.

Павел Вишневский

.90 000 Где взять грибы в 2021 году? Здесь растут любимые виды поляков

Польша – рай для заядлых грибников , ведь в нашей стране около 1400 видов съедобных грибов.

Первые экземпляры можно собрать в начале лета, а иногда и весной, если удастся встретить на прогулке, например в т.н. Мартовский подосиновик.

Грибной сезон длится даже до поздней осени, но самые красивые "экземпляры" можно встретить в большом количестве сейчас, в период с сентября по конец октября, потому что они просто самые многочисленные, хотя осадки и умеренные Температуры, несомненно, способствовали тому, что уже в августе можно было собрать полную корзину грибов во время похода в лес.

Кто хочет грибы, тот легко найдет их в лесу или на лугу. Однако не забывайте собирать только те вида из грибов, которые нам хорошо известны, во избежание отравления.

Также хорошо поторопиться с их сбором, иначе нас предупредят насекомые, но не кладите в корзину слишком молодые или слишком старые экземпляры. Первые сложнее отличить от других видов, а вторые уже могут содержать ядовитые вещества, от которых можно только заболеть.

Если мы не уверены, что это за гриб, просто пропустите его или, если возможно, попросите опытного грибника помочь определить гриб . Можно также воспользоваться атласом или иллюстрированным справочником, но тогда тоже нужно быть осторожным, так как некоторые ядовитые и съедобные экземпляры очень похожи друг на друга.

К тому же, прежде чем брать грибов домой, нужно внимательно осмотреть каждый экземпляр в отдельности, ведь может оказаться, что в шляпке находятся, например,личинки мух.

Корзина с грибами - мечта каждого грибника после похода в лес, но не всегда хочется и есть время сразу их приготовить.

Тогда это может быть отличным решением, чтобы высушить их. Благодаря этому они не пропадут даром и будут полезны в качестве добавки к соусам, супам или мясным блюдам.

Сушка грибов — отличная идея, если вы не хотите использовать их сразу.

Благодаря этому мы можем продлить их свежесть и пригодность к употреблению.Это вкусная добавка к соусам и мясу, которая придаст блюду неповторимый, характерный вкус.

Просмотрите альбом, чтобы открыть тщательно охраняемый секрет заядлых грибников. Именно здесь находят самые красивые «экземпляры».

1/9

Цыпленок Лисички лисички, также известные как грибы лисички, являются одним из самых распространенных и характерных польских грибов.Мы можем встретить его с июня по октябрь не только в лесах у деревьев, но и на мхах, возле елей или сосен. Встречается также возле грабов, дубов и буков. Нужно быть осторожным, чтобы не спутать лисичку с несъедобной рыжей лисицей, у которой более тонкие и плотные лопасти и более тонкий стебель.

А у вас есть свои проверенные места, где осенью умудряетесь собрать корзину, полную аппетитных грибов ?

Читайте также:

Грибной сезон.Все, что Вам нужно знать!

Что на самом деле нужно комарам?

Куба Урбански на фото перед выпускным балом

Наряд Михала Шпака произвел фурор

2 90 видео

Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

"Ewa cookuje": венок из безе с кофейным кремом Полсат

.

Zagajnik - 3/2018 - Przekrój 9000 1 ежеквартально Читать дальше

Ежеквартальная статья 3562 /2018

Рецепт лугового закона

Для большинства растений лето является вегетационным периодом, но многие ранние весенние цветы находятся в состоянии покоя. Луковицы некоторых из них впадают в такую ​​глубокую вялость, что их можно неделями выкапывать и держать на открытом воздухе.И именно эти виды добились особой популярности в садоводстве – потому что их легко продать. С августа полки магазинов забиты коробками с нарциссами, крокусами и луком в шахматном порядке. Итак, лето — время планировать весну!

Луковицы декоративных растений можно посадить на лугу, который я называю менструальным газоном. То есть до 1 июля на таком лугу ничего не делаем – даем цвести цветам и развиваться травам, а посаженные луковицы потихоньку засыхают в конце июня.Затем косим луг косой или кусторезом.

Затем, сгребая и убирая сено, косите участок каждые 1-2 недели - как газон. Таким образом, мы можем иметь весенний луковичный сад на том же месте и детскую лужайку для пробежек во время каникул.

Заказать цифровую подписку

Последние новости!

У нас есть три бесплатные статьи для чтения в этом месяце.Это первый из них. Возможно, однако, стоит рассмотреть нашу недорогую цифровую подписку уже сейчас, чтобы быть уверенным, что ничем не удивишь?

Воронки, трубы-грибы,

Лисички, часто называемые лисичками, имеют много вкусных родственников.Практически все грибы семейства перечных ( Cantharellaceae ) съедобны. Вышеупомянутую лисичку на юго-востоке Польши иногда называют лисицей. Во многих других славянских языках название этого гриба также «лиса» (лисица, лисица и т. д.). Это наверное оранжево-красный цветовой эффект, а может и не только? Я часто собираю лисички возле лисьих нор, так что не исключено, что наши предки заметили здесь связь.

В настоящее время в официальной номенклатуре название «лисица» зарезервировано за рыжей лисицей ( Hygrophoropsis aurantiaca ), которая по сравнению с курицей имеет более оранжевый цвет и более тонкую ногу.Его употребление вызывает расстройство желудка (я испытал их на себе), но вряд ли мы окажемся на кладбище. Жабры на нижней стороне плодового тела лисицы тонкие, но выразительные, как и у большинства шляпочных грибов, а у перчинок они более утолщены - похожи по высоте на толщину, как будто ниточки приклеены к шляпке.

В Польше, кроме лисичек, есть и другие виды перца, обычно полностью игнорируемые грибниками, напр.трубчатый перец ( Cantharellus tubeeformis ) и серый перец ( Cantharellus cinereus ). Трубчатая лисичка довольно распространена и стоит научиться ее распознавать. Он не имеет такого резкого запаха, как лисичка, но является ценным кулинарным грибом. И, как все лисички, никогда не бывает червивой!

Читать дальше

роща

роща - 3/2017

Квартальник / наука

Пишет о заворачивании блюд в различные листья, съедобные цветы и папоротники в "Загайнике" Лукаш Лучай

Читать дальше

400 лет одиночества

Quarterly / science

Древо жизни в Бахрейне красивое, низкое и широкое.Его толстые шероховатые конечности тонут в песке пустыни и сгибаются навстречу жаркому солнцу. Нежные, перистые листочки трепещут на веточках. Челси Уолд

Читать дальше

Древесность

Квартальник / Культуры

Поэт, корреспондент, культуролог и орнитолог пишет о деревьях и дроздах Михал Ксенжек

Читать дальше

Замки Маворек и Одлудки

Квартальник / наука

Жили-были и сейчас.По пути на работу вы проходите за семью мусорными баками. За горами ветки в парках посыпались бурей. Особенно в лесах. Среди нас есть слизевики. Описаны самые загадочные организмы на планете Ян Пелчар

Латунный гриб ( Craterellus cornucopioides ) также является грибом из этого семейства. Плодовые тела более крупные, воронковидные. Его легко спутать с опавшими листьями или засохшим пометом животных, так как он имеет темный, черно-коричневый цвет.Он часто встречается в больших скоплениях, поэтому его называют рогом изобилия (рог изобилия) на английском языке и trompette de la mort (труба смерти) на французском языке. В Польше у него много забавных местных названий, таких как цыган, камин, холева или рюмка. Растет на почвах, богатых карбонатом кальция, в старых лиственных насаждениях (обычно под дубами, буками и грабами). Лейковки наиболее ценятся в окрестностях Люблина, где их используют в качестве начинки для пельменей.Эти грибы следует замариновать и высушить.

Черемчанские матки

Кизил, вишня, айва хороши, да. Однако самые лучшие настойки дают плоды черемухи.И даже не нужно их подслащивать. Достаточно залить 60%, 70% самогон и подождать две недели.

Черемуха является родственницей сливы и вишни. Однако его черные плоды имеют миндальное послевкусие. Настойка станет почти черной и по вкусу будет напоминать турбосуп. В природе мы можем встретить в основном два вида черемухи: обыкновенную — с темными, матовыми листьями и плодами, созревающими в июле, и поздний — инвазионный американский вид, который часто растет в более сухих лесах и даже сосновых борах.Американская черемуха созревает не раньше сентября, но плодоносит гораздо обильнее. Оба - королевы ликеров - кизил, вишня и айва - их придворные и придворные.

Мы моем, бланшируем, едим!

Можно ли есть дикорастущие растения, собранные в городе? Ответ не прост.В первую очередь нам угрожает свинец, который до сих пор присутствует в городских почвах, хотя уже много лет используется только неэтилированный бензин. Периодическое употребление в пищу этих свинцовых овощей не более опасно, чем частое употребление салата неизвестного происхождения, но об этом стоит помнить. Концентрация тяжелых металлов в почве иногда бывает наиболее высокой вблизи дорог, в полосе до 10-20 м, поэтому если уж собирать дикорастущие овощи в городе, то лучше всего в глубине парка или на окраине агломерации.

Их тоже надо помыть или бланшировать - очень тщательно.В городе много пыли, а на листьях также скапливаются ароматические углеводороды. Еще одна проблема — паразиты. Вероятность заражения листьев личинками гельминтов с фекалиями собак и человека огромна. Мы можем подхватить аскариды человека и даже эхинококкоз. Так что забудьте о салатах - мы едим только дикие овощи из города после термической обработки (если только это не пончики или листья деревьев или высокорастущие фрукты).

Дерево большой пользы

В старой Польше не было дерева, которое имело бы столько применений, как липа.Именно поэтому он был одним из постоянных элементов каждого домашнего сада. Из древесины липы изготавливались фигурки святых, домашняя утварь, особенно ложки, ульи. Цветок липы собирали для согревающего, парящего чая. Лапы были сплетены из липового лыка. С другой стороны, листья липы были частой пищей в предуборочный период, их добавляли в супы или в хлебное тесто. Благодаря этому значению липа и дала название нашему месяцу июль.

Однако будьте осторожны в Хорватии, особенно при бронировании на местном языке - в этой стране месяц lipanj (читай: lipan) - это наш июнь.Просто там все развивается быстрее. Чтобы было забавнее, липы тоже обычно цветут в июне. Первой зацветает липа широколистная (около 10–15 июня), затем липа мелколистная (с середины июня до первой декады июля). Липа венгерская (липа серебристая) зацветает позже всех - иногда даже в августе.

Камчатка в Далмации

Плодовое растение в последнее время приобрело большую популярность в Польше под изящным названием камчатская ягода.Однако это не его научное название. На самом деле ботаники называют этот небольшой кустарник жимолостью голубой в камчатской разновидности ( Lonicera caerulea var. Kamtschatica ). Встречается в таежных зарослях от Скандинавии до Камчатки.

Интересно, что камчатская ягода растет даже в Хорватии и Италии, но высоко в горах, в зоне еловых лесов. Отправляясь на отдых в Хорватскую Далмацию, можно за час до морского побережья сделать остановку и выйти на тропу, ведущую по главному гребню Велебитского хребта.Там мы увидим много кустарников этого вида.

Просмотреть последний выпуск

Дата публикации: 13.06.2018

Читать дальше

Ежеквартальная статья 3562 /2018

Об авторе:

Лукаш Лучай

Этноботаник, представитель и исследователь вкусов дикой кухни.Профессор Жешувского университета. Он проводит исследования в Китае, на Балканах и на Кавказе. Он живет и работает в небольшой деревне в Дыновских предгорьях.

.

грибов лисичек: Рецепты как сделать

Ответ Лисички ;-)

Добавил AmbasadorSmakow в: Только про кухню

31 августа 2012 г.

Лисички - мои любимые грибы.
Рекомендую вам лисички в сливках. Рецепт не сложный
Ингредиенты:
-40 дней замороженных лисичек
-1/2 пучка укропа
-1 большая луковица
-3 столовые ложки сливочного масла
-25 мл сливок 12%
Способ приготовления:
1.Лук нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. Добавляем лисички.
3. Мелко нарежьте укроп.
4. Добавьте в кран половину укропа.
5. Тушите без крышки около 20 минут на среднем огне, чтобы выпарился соус.
Снять с огня, добавить соль, перец, сливки, остаток укропа, разогреть и подавать с хлебом или картофелем из воды.

Я всегда использую лисички MALPOL, они очень вкусные, как и другие их продукты

А: Лисички.

Dodane przez zniciel_kuchni in: Только о кухне

13 июля 2010 г.

Ингредиенты, 2 порции:
• 2 горсти лисичек (свежих или замороженных)
• 1 желтый перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки нарезанного укропа
• 2 горсти ракеты
• 1 авокадо
• соль и свежемолотый черный перец
• несколько кусочков пармезана или пекорино
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС + 1 столовая ложка меда + 1 чайная ложка сарепинской горчицы
Подготовка:
Почистите краны и промойте под проточной водой.Тщательно высушите бумажным полотенцем. Нарежьте крупные грибы, а мелкие оставьте целыми. Приготовьте БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС и смешайте его с медом и горчицей.
Разогрейте сковороду-гриль, нарежьте перец на кусочки и удалите семена. Посыпьте солью и смажьте оливковым маслом. Положите на сковороду, накройте алюминиевой фольгой и жарьте с каждой стороны в течение 2-3 минут, пока кожа не станет слегка коричневой, приправьте свежемолотым черным перцем. Также перец можно обжарить на обычной сковороде или поставить под раскаленный гриль в духовке.
Тем временем хорошо разогрейте тефлоновую сковороду, добавьте оливковое масло, добавьте лисички, посолите и обжаривайте несколько минут, периодически помешивая. В середине жарки добавить сливочное масло. Снять с огня, посыпать укропом и приправить перцем. Разложите рукколу по тарелкам, посыпьте солью и перцем. Авокадо разрезать пополам, вынуть мякоть и нарезать кусочками. На рукколу разложите лисички, перец и авокадо. Посыпать тертым пармезаном и полить бальзамическим соусом. Подавать с хлебом.

.

Лисички и их свойства | CalendarRolnikow.pl

Лисички , или широко известные лисички, являются наиболее востребованным видом съедобных грибов. Растет в лесах, чаще всего его можно встретить возле твердых хвойных деревьев или дубов. Лисички появляются в продаже с июня по октябрь, но из-за схожести с видами ядовитых грибов лучше всего покупать их в проверенных магазинах. Их аромат и текстура делают лисички частым кулинарным деликатесом.

Лисички - содержание питательных веществ

Лисичка – одно из натуральных кулинарных изысков. Помимо мягкого вкуса, это ценный источник питательных веществ, таких как витамины D, B3, B5, B3, а также железо, медь, марганец, фосфор, калий, цинк и пищевые волокна.

Преимущества употребления лисичек

Железо является одним из ценных минералов, необходимых для оптимальной работы мозга. Лисичка съедобная обеспечивает целых 24% суточной дозы железа, необходимого для снабжения кислородом каждой клетки организма.В результате это вещество положительно влияет на работу головного мозга. Правильный приток крови к мозгу поддерживает стимуляцию когнитивной деятельности и способствует созданию новых нервных связей. Адекватное потребление железа необходимо для предотвращения когнитивных нарушений, таких как болезнь Альцгеймера.

• Поддержка работы кузова

Медь является одним из основных минералов, содержащихся в лисичках. Это необходимо для правильного роста, развития и общего состояния здоровья.Кроме того, он поддерживает работу костной, нервной и сердечно-сосудистой систем.

• Снижение риска диабета 2 типа

Диабет 2 типа может вызвать множество долговременных проблем со здоровьем, таких как слепота или потеря сознания, почечная недостаточность, болезни сердца и повреждение нервов. Лисички являются одним из источников витамина D, необходимого для защиты от диабета 2 типа.

• улучшение состояния кожи

Лисичка – один из хороших источников витамина В3, укрепляющего кожу, улучшающего ее состояние и уменьшающего угревую сыпь.Кроме того, он успокаивает раздражения, воспаления кожи, покраснения и жжение. Продукты, богатые ниацином, могут помочь устранить проблемы с кожей.

• Снижают эмоциональное напряжение

Витамин B5 содержится в лисичках и необходим для снижения стресса, беспокойства и депрессии. Он влияет на работу гормонов, отвечающих за душевное равновесие.

Мигрень и повторяющиеся головные боли возникают, когда организм не получает достаточного количества рибофлавина.Это витамин, содержащийся в лисичках. Снижает как интенсивность, так и частоту головных болей и мигреней.

• Поддержка набора мышечной массы

Белок является важным ингредиентом для наращивания и поддержания здоровой мышечной массы. Он также укрепляет сухожилия, связки и другие ткани тела. Лисичка лисичка обеспечивает организм белком, который необходим после тренировки, так как занятия спортом повреждают мышечные ткани. Белок необходим им для восстановления и регенерации.Потребление белка до и после тренировки может помочь ускорить восстановление мышц и эффективно уменьшить мышечную боль.

• Обладают противораковыми свойствами

Лисички — это грибы, содержащие лентинан, соединение, подавляющее размножение раковых клеток. В Японии это природное вещество, содержащееся в овощах, является официальным лекарством для больных раком.

• Ускорение заживления ран

Соединение под названием лантионин содержится в лисичках и поддерживает процесс заживления и накопление тромбоцитов.Таким образом, он защищает от образования тромбов.

• Снижает уровень вредного холестерина

Большое количество пищевых волокон предотвращает накопление токсических веществ в артериях и снижает уровень холестерина в организме.

• Обладают антиоксидантными свойствами

Лисички являются мощным антиоксидантом, поэтому они поддерживают иммунную систему и выводят токсины из организма. Они противодействуют росту бактерий и вирусов и, таким образом, поддерживают общее состояние здоровья.

• Поддерживают работу мозга

Фолиевая кислота и витамин B12, содержащиеся в лисичках, заботятся о неврологическом здоровье и поддерживают синтез ДНК.

Одна порция лисичек удовлетворяет 29% суточной потребности в витамине D.

Витамины и минералы, содержащиеся в лисичках, способствуют очищению печени и поддерживают ее работу.

• Восполнение запасов калия в организме

Лисички содержат значительное количество калия, благодаря которому они регулируют уровень жидкости в организме и помогают поддерживать общее состояние сердечно-сосудистой системы.В результате они также уменьшают скачки артериального давления.

Многие женщины во всем мире страдают ПМС или ПМС. Это серьезная проблема, поскольку она вызывает перепады настроения, головные боли, раздражительность и депрессию. Поэтому женщинам, страдающим ПМС, рекомендуется есть продукты, богатые марганцем, например, лисички.

Как есть лисички?

• Добавляйте их в супы или тушеные блюда, чтобы придать им неповторимый аромат и вкус.
• Обжарьте на сливочном масле с луком и загустите сливками, чтобы получился вкусный соус из лисичек.
• Добавляйте в запеканки или салаты.
• Соте с мясом и сыром.
• Идеально сочетается с пастой, мясным ассорти, чесноком, луком и сливочным соусом.
• Можно добавлять в омлеты и ризотто.
• Подавать с соусом из курицы и рыбы.

90 129 90 130 90 131 90 132 90 133 Редакция CalendarRolnikow.pl Заинтересованы в этой статье? У вас есть вопрос к автору? Пишите нам сюда 90 140 .

Грибы Сонник - основное значение сна

Основное значение

Грибы часто рассматриваются как фаллический символ, указывающий на сексуальные потребности.

Сонник также подчеркивает, что означает все жизненные процессы, которые идут плохо, ведут к проблемам.

Вам тоже повезет, но только при условии, что вы будете абсолютно честны, иначе к вам может прийти несчастье. По словам сенатора , это также сигнал о том, что вам следует более внимательно относиться к своим активам, потому что ваши деньги могут испариться за счет затрат на действия и пустых удовольствий.

Сонник Грибы

Ядовитые грибы

Ядовитый гриб может предостеречь от обманов плохих друзей. Гриб также может означать наркотики, так как некоторые грибы являются галлюциногенными и могут означать опьяненные экстатические состояния.

Собирать грибы

Если вам снится, что вы собираете красивые грибы , значит, люди знают о ваших слабостях и тоже извлекают из этого пользу. Сонник приказывает вам быть бдительными.

Значение сна гриб, грибы

Кабан, подберезовик

Когда вы видите во сне подберезовик или подберезовик, это означает, что вас ждет крепкое здоровье и отличное настроение. Сонник подсказывает, что вам есть чему радоваться.

Грибы в лесу

Когда вы видите грибы в лесу , это предвещает, что вас удивят какие-то приятные события.

Лисички

Когда вы видите грибы Куки , это знак того, что вокруг вас есть люди, которые замышляют против вас заговор, поэтому вам нужно быть осторожным и не слишком доверчивым.

Сушеные

Когда вы видите сушеные грибы, это знак того, что ваше усердие будет вознаграждено.

Грибы

Радуйтесь своим успехам, но молча, не ищите признания у других

Кана

Если вы видите во сне каналы , это предвещает, что с милостью друга вы сохраните уважение, которым пользуетесь среди людей.

Рига

Если вы собираете рига , значит, вы хотите навредить кому-то, но скорее всего навредите себе.

Вы не можете найти грибы

Когда вы не можете собирать грибы , вы должны довольствоваться меньшим успехом.

Ядовитые грибы

Когда вы видите ядовитых грибов, это для вас предостережение от обмана.

Ешьте грибы

Если вам снится, что вы едите грибы , это сулит вам хорошие успехи, которые позволят вам доминировать в бизнесе. Однако это может предвещать и постыдное любовное приключение.

Болезни и грибки

Этот сигнал означает, что рядом с вами действуют враждебные силы. Вы должны остерегаться глупых и плохих друзей.

Сбор грибов

Когда вы видите сбор грибов, это знак того, что вам следует отказаться от своих планов и согласиться на скромную прибыль.

Значение сна Грибы в других сонниках

Грибы мистический сонник

• Является сексуальным символом, также символизирующим не слишком увлекаться обольщением и указывающий на то, что вы счастливы превзойти рамки приличия.

• Когда во сне вы видите грибы, поедающие , это знак того, что вам нужно быть осторожным в выборе друзей. Сонник возвещает, что у вас появятся незначительные, но умные и высокообразованные друзья.

• Когда вы видите грибы, прорастающие из земли , это предвещает, что вас удивит прочное счастье.

• Когда собираешь грибы это предвещает, что ты найдешь счастье в шуме мира. Также это знак того, что вам следует довольствоваться небольшой прибылью и не зацикливаться на высоких, бесперспективных планах.

• Если вы видите во сне сбор грибов , это предвещает, что ваши планы увенчаются успехом.

• Когда вам снится, что вы по ошибке ели ядовитые грибы , это является предупреждением для вас о большом несчастье.

• Когда вы едите грибы во сне , это предвещает вам развитие позитивных отношений. Это также сигнал обратить внимание на то, что вы делаете, иначе вы понесете ущерб.

90 160

.90 000 текстов стихов и песен с музыкой. - Самоуправляемый детский сад в Бертовицах

Тексты стихов и песен с музыкой.

учебный год 2020/2021

песня для бабушки и дедушки

до Saint

7

молодой патриота

песни прямо в фильме

1.На поляне стоит корова,
Хозяйка коровы доит,
У коровы течет белое молоко,
У коровы счастливое лицо.
Мууу...

2. Ну а молоко пахта,
Масло, творог и сливки,
А можно также,
Пить только молоко.
Мууу...

3. Хоть у коровы два рога
И оба бока в пятнах,
Надо уважать корову,
Потому что она дает нам много молока.
Мууу...

4. У нас тоже есть кое-что для помадки,
Молочные зубы, целая улыбка,
Готовим стаканы с молоком,
Выпьем за ее здоровье.
Мууу...

1) Плетеная корзина полна пасхальных яиц,
А с ними курица и барашек из сахара.
На баранину кулич, соль, хлеб и копчености,
Вот кулич кулич.

Артикул Пасхальные яйца, расписные яйца, пасхальные сокровища,
Красиво украшенные, но не слишком прочные.
Яйца пасхальные, яйца крашеные, полностью украшенные,
Мы добавили блеска нашим пасхальным праздникам.

2) Сахарный ягненок спорит с курицей,
Какое из всех пасхальных яиц самое красивое?
Окрашенные или оклеенные,
Или украшенные воском и окрашенные

Ref: Пасхальные яйца, крашеные яйца.....

3) Овечка долго спорила,
пока рождественские гости не постучали в дверь
пасхальные гости зря не пропадали
они разбили яйца общим яйцом.

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Джунгли

Джунгли, джунгли, такие большие джунгли
запутанные кольца диких лиан.
Он живет в бамбуковой хижине
Амбо самбо большие джунгли мистер.

REFx2: Страусы кланяются ему в пояс,
обезьяны на хвостах играют
Абмо здесь Амбо там, Амбо тут и там

Амбо Самбо, я его очень хорошо знаю,
змея не боится льва.
Для своих диких лесных любимцев
У него всегда есть что-нибудь вкусненькое в руке.
REFx2

Пой как он
Старые деревья шумят в лесу
Кос поет с нами песню

Пой, пой как он дон, динг-дон, динг-дон

Чиж на ветке
Шпак пригласил его на концерт

Пой, пой как он динь-дон

Дятел стучит по коре дерева
Весь лес поет с нами

Пой, пой как он
Динь-дон, динь-дон, динь-дон
Динь-дон, динь-дон, динь -дон

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИСТОРИЯ

ДОЖДЬ

Дождь, дождь,
дождь на улице.
Настолько мокрый, что уже не может стать еще мокрее.

Летят, летят
серебряных бусин.
Намочат деревья, намочат поля,
дома и тротуары.

Дождь, дождь,
На улице дождь.
Стучит, стучит, стучит, стучит,
пугает, кто может.

Мышонок, мышонок,
ходит на цыпочках.
А дождевые бусы
собрать в фартук.

Цветные листья

музыка К. Ягелло
слова Д.Jagiełło

1. Разноцветные листья с дерева не хотели падать,
разноцветные листья шуршали на ветру.

Исх Шу, шш, шш, весело напевая
шю, шуш, шуш кружился по кругу. / bis

2. Цветные листья очень устали,
цветные листья с дерева опали.

Реф.Хоп, хоп, хоп, они так прыгали,
хоп, хоп, хоп, крутились. / bis

3. Опали разноцветные листья на траву,
разноцветные листья закончились.

Арт.Тише, тише, листья засыпают,
тихо, тише, закрывают глаза. / bis

Зеленый, зеленый
Красный, красный
Ваши ангелы по дороге в школу.

Малыш на дороге, ты же знаешь
Он никогда не победит машины.
Чтоб никогда не случилось ничего плохого
Законы на дороге встречай мой друг.

Зеленый, зеленый
Красный, красный
Ваши ангелы по дороге в школу.

Зеленый свет любимый
Можно перейти на другую сторону.
Красный, двигаться нельзя
Остановиться и снова дождаться зеленого!

Ребенок на дороге, умный и вежливый
Когда его видно, он в безопасности.
Водители видят вас по вечерам
Когда у вас есть одежда со светоотражателями.

УЧЕБНЫЙ ГОД 2019/2020

Мама должна знать, когда я выхожу из дома для удобства

Скоро лето, скоро каникулы
Будет весело, будут аттракционы
Будет здорово, будет сказочно
Когда каникулы закончатся благополучно

Я знаю правила безопасного перехода улиц
Когда буря настигает меня внезапно, я ищу укрытие
Как бы Он ни был мил, я не буду говорить с незнакомцем
Куда я иду и где я живу его не касается

При поездке в машине я должен пристегнуться мои ремни безопасности
А когда светит солнце я люблю покрыть голову
Когда жара сильная я пью чтобы остыть
Плохая идея прыгнуть в воду куда-то с головой

Да здравствуют праздники
Да здравствует поле, лес
И небо и солнце
Бесплатно свободное время.

Жаркое золотое солнце
в черном нас загорит
в чистой, быстрой реке
мы идем купаться.

Да здравствуют праздники
Да здравствуют поле, лес
И небо и солнце
Свободное время.

С нами пойдет мяч
и клоун и скакалка,
будем веселиться
с самого утра.

Да здравствуют праздники
Да здравствуют поле, лес
И небо и солнце
Свободное время.

Дай мне руку, папа.
На улице уже темно
и я не боюсь
потому что ты идешь со мной.
Даже с ночными страхами
Я ничего с собой не делаю
Страхи убегают
когда я с тобой.

Реф.: Папа Папа
Как хорошо, что
ты всегда рядом,
и что ты меня любишь.
Папа, Папа,
Никогда не грусти
и помни,
Я тоже тебя люблю.

Каждый день мы
в долгой прогулке
Ты уже научил меня
кататься на велосипеде.
И я знаю, что ты научишь меня
всему
тому, что мудро и хорошо.
И я этому рад.

Реф.: Папа, папа...

О моих мечтах
Никому не скажу
Хотел бы я, чтобы Папа
был дома весь день.
По важным делам,
на потом, оставь
а ему
громко смеяться и играть со мной.

Реф.: Папа, папа...

Вместе с летом
1. Золотое лето
в цветочной шапке.
У него в руках воздушный змей,
бежит с ним по траве.

Ref.: Hopsa, hopsas, вместе с летним me,
Hopsa, hopsas, вместе с летним me.

2. Иногда
летом ест мороженое, чтобы освежиться.
Ест их медленно,
горло не болит.

Ref.: Hopsa, hopsas, вместе с летним me,
Hopsa, hopsas, вместе с летним me.

Улыбка, глаза, золотые волосы...
Маму рисовать легко!
Чтоб она не грустила,
Надо маме кого-нибудь добавить!

Припев: Мама с мороженым,
Мама с диваном,
но самый красивый
это Мама и Папа! x2

Можно ли нарисовать слона?
Дать толстую книгу под ёлку?
Или мяч или веревка?
Сложное дело,
Не знаю!

Припев: Мама с мороженым,
Мама с диваном,
но самая красивая
мама с папой x2

Заколки, булавки, белая кофточка
рисует маму из снов
чтобы мама не боялась
У меня есть поставить ее в пару

Припев : Мама с мороженым,
Мама с диваном,
но самая красивая
мама и папа х3

На зеленом майском лугу,
где-то в траве , ель прячется.
Крошечная скрипка настроена,
играет зеленые песни.

арт. Маме, песни для мамы,
для мамы, песни для мамы.
Мама, Мама,
Мама, Песня мамы.

Майский луг в цветах,
из розовых ромашек.
И синий от васильков,
ибо все цветы расцвели.

арт. Для мамы они цвели для мамы,
для мамы они цвели для мамы.

"БУТЫЛКА С ЛУГА"

Я снова удивляюсь, как каждое лето
Кто помогает цветам цвести?
В траве, на лугу расстелим одеяло
Каждое лето буду присматриваться к природе!

Выпь луговая
И божьи коровки
И пушистые, толстые шмели} 2 раза
Мухи, мухи
Пчелки
Это планеты, друзья!

Они много работают и собирают пыльцу
Благодаря им цветы преуспевают
А также фрукты, овощи и зерновые
Как это происходит, кто-нибудь может спросить?

Выпь луговая
И божьи коровки
И пушистые, толстые шмели} 2 раза
Мухи, мухи
Пчелки
Это планеты, друзья!

Когда насекомое перелетает с цветка на цветок
Теперь эта загадка будет решена
Он весь купается в сладком нектаре
И случайно перенесет пыльцу

Пух с луга
И божьи коровки
И пушистые, маленькие шмели } 2 раза
Мухи, мухи
beółki
Они друзья планеты!

Музыка: Miłosz Konarski

Nate
Стук
Стук
Вирус у двери

стук, стук
быстро открыть мне

Нет, нет
не откроет вас
Вы вирус

Вы очень злой

да иногда может случиться
что вирус придет вовсю
ты его не видишь
так что мой руки
напугай его
убегай в мгновение ока

туп туп туп
вирус ползет

да да да
впусти меня
нет , нет я не хочу болеть
ты вирус ты очень зол

но да иногда может случиться
что вирус придет на полный рабочий день
ты его не видишь
так помой руки
это его напугает
убегай в мгновение ока

украшенные миндалем
Эти корзиночки с пасхальными яйцами
Эти барашки из старого марципанового ларька

Это приметы традиционной Пасхи
Когда жизнь возрождается в свои силы
Это приметы только что пробудившейся весны
Мир становится снова зеленый и радостный
Радостный мир! Радостный!
Мир радости!

Эти цветные тканевые бумаги Palms
ребенок с глазурью, выращенной, потому что дрожжи
, а потом другой заморозки
Smigus Dyngus полный мокрых сюрпризов

весенний новая радость

Музыка и производительность: Agnieszka Dyniakowska
Małgorzata

Ниже приведен текст, описывающий танцевальную программу.

1. Капли дождя кап-кап-кап
Поливает маленький весенний цветок
ритмичное постукивание пальцами по полу

И этот цветок вырастает курицей
поднимаясь вверх, руки расположены вдоль тела,
вверху раскинуты в форме буквы Y (для слова «курица»)

Он протягивает свои листья к солнцу
один оборот вокруг своей оси
ПОВТОРЕНИЕ ПЕРВОЙ ВЕРСИИ
вернуться к приседанию

ПОЗ.
- Весна, весна, весна, хорошие новости
быстрая ходьба на месте, руки работают ритмично

- Весна около
на слово "вокруг", уровни взмаха обеих рук наружу

- Прыжок издалека
обе руки ставятся ртом - жест вызова

ПОВТОР припева
возвращение в марш

2.Смахивает цветок вокруг
положение стоя, рука имитирует вершину, смотрит слева направо

Зелень движется, весело
горизонтальный взмах обеих рук наружу, пальцы слегка пылятся

Бабочка и божья коровка
вытягивают маленькие крылья, снаружи часть запястий как бы ближняя к плечам, ритмичное сгибание запястий

Летят, машут солнцу
бегают на носочках, машут «крыльями»

Во время припева, после второго куплета, дети ходят в кружат в беспорядке и проделывают руками те же действия, что и при пении первого припева.

Мои мама и мой папа - песня группы Тыгельки

Я. Это моя мама, а это мой папа,
лучший дуэт со всего мира.
В то время как мама обычно заботится о нас и доме,
папа-сделай сам все еще все чинит.

Ref.: Велосипед, стиральная и сушильная машины, сломанный кран,
замок в шкафу и ящике - он все сделает сам.
Если окно не закрывается или скрипит дверь,
Папа все исправит в кратчайшие сроки.
Папа быстро все исправит.

II. Итак, мама готовит ужин, делает покупки, стирает,
и прекрасно следит за порядком в доме.
Он испечет вкусный торт и украсит его,
и папа-сделай сам все еще все чинит.
Ref .: Велосипед, стиральная машина и сушилка...

УЧЕБНЫЙ ГОД 2018/2019

Мой папа - это тот,
у кого есть что-то в сердце,
что-то, с чем он всегда хочет быть
его .

Папа, любимый рыцарь
замечательный, подарит мамочке цветок
и всегда меня целует.

Мой папа - это тот,
у кого есть что-то в сердце,
что-то, что заставляет
маму смеяться.

Папа, любимый рыцарь
замечательный, подарит мамочке цветок
и всегда меня целует.

Папа, любимый рыцарь
замечательный, подарит мамочке цветок
и всегда меня целует.

Поющие бжданцы - Хопла, гопла!

Артикул Hopl, hopl, раз и два
Заяц прыгает! (4x)

1. Заяц прыгнул в курятник,
Собрал яйца в корзину.
Он сам сделал пасхальные яйца
и спрятал их в саду.

Артикул Hopl, hopl, раз и два
Заяц прыгает! (2x)

2. Мы уже нашли яйца,
Они были в траве и среди листьев.
Мы украсим ими дом,
Потому что для этого и нужны пасхальные яйца.

Артикул Hopl, hopl, раз и два
Заяц прыгает! (4x)

Далеко, где высокая сосна
шествует по дороге, у маленькой весны
есть мини-юбка, ботинки на шнуровке
и одна короткая коса.

Весна идет и птицы вокруг
летают и щебечут громко и весело
Весна идет, в руке цветок
поднимается вверх - мир становится зеленым.

Он носит весеннюю джинсовую куртку,
сумочку на плече
с удовольствием жует жвачку и делает
шариков, все зеленые.

Весна идет и птицы вокруг
летают и щебечут громко и весело
Весна идет, в руке цветок
поднимается вверх - мир становится зеленым.

Весна, весна, не забывай о нас
каждая трава хочет быть уже зеленой
Если ты забыл,
зима пойдет другим путем, чтобы сделать ее морозной.

Весна шагает и птицы вокруг
летают и щебечут громко и весело
Весна шагает, держа в руке цветок
когда он поднимается вверх - мир становится зеленым.

планеты вращаются вокруг солнца
Все с разной скоростью, вращаются вокруг солнца
Они различаются по цвету, массе и размеру
Летают постоянно, продолжают вращаться

МЕРКУРИЙ
Меркурий? Это я!
Я первый и самый маленький
Моя поверхность покрыта огромными кратерами
Я не могу согласиться со своей погодой
Мне жарко днём
Мне очень холодно ночью

ВЕНЕРА
Меня зовут Венера
Я второй
Мне постоянно жарко он беспощаден
Он медленно крутится, я никуда не тороплюсь
Я очень ярко сияю в небе

ЗЕМЛЯ
Вот земля, привет, мне прекрасно
Я населена растениями, животными и людьми
Я третья планета от солнца
Моя атмосфера прекрасна
У меня много воды, так что давай, остынь

МАРС
Эй, Марс планета номер четыре
Очень красный, я' м весь ржавый
У меня самые высокие горы и много пыли
А! Ничего не вижу, опять в глаза лезет!

ЮПИТЕР
Йо Йо Юпитер, самый большой газовый гигант
Пятый от солнца, вы точно не пропустите
Хотя моя масса чрезвычайно мощная
Из всех планет я вращаюсь быстрее всех

САТУРН
Симанко Сатурн здесь, я тоже состоят из газов
По ты меня сразу узнаешь
Камни, пыль и много льда в них кружится
Я шестой от солнца, код в голове

УРАН
Привет, это я, ледяной великан по имени Уран
У меня самая низкая температура
Я знаменит бледно-голубым цветом
Я седьмая планета и она крутится на боку

НЕПТУН
В конце концов я вложил свои три копейки
Меня зовут Нептун и я кружусь солнце самое длинное
Я создаю ураганы, которые собьют все вокруг
Так что не подходи слишком близко, или я сдую тебя, как перышко
05

1) Придумала веселую песенку для бабушки и дедушки.

Медведь будет играть на барабане, а Кукла на молоточках.

Лала бьет в бубен, в детском саду слышны звуки.

А через некоторое время стройный хор напевает припев этой песни

Исх Бабушка поет, дедушка поет, я пою.

Как хорошо, когда песню знают все.

Записки счастливы сопровождать нас: я, я, ля.

Хор поет на три голоса: тра, ля, ля.

2) Ноты выскочили из песни. Затанцевали бойко:

один с бабушкой, другой с дедушкой, пара слева, пара справа.

Танцы называют нотами: всем сегодня весело.

На День бабушки и День дедушки самый красивый шар из шаров.

Ref Бабушка танцует, дедушка танцует, я танцую.

Приглашаем наши записки на ринг.

Топают, прыгают, прыгают, ля, ля.

Выпускной для бабушки, Выпускной для дедушки, сто два.

1. Если бы я была волшебницей,
я бы заколдовала так,
что каждой бабушке на свете
лет исполнилось бы двадцать.

Исх Мэри заклинания, заклинания марии,
фокус-покус, соблазн-фокус
Я бы заколдовал
так, чтобы каждой
бабушке в мире, бабушке в мире,
лет исполнилось бы двадцать.

2. Если бы я был волшебником,
и знал бы заклинания,
превратил бы мою бабушку в принцессу,
тогда моего дедушку в принца.

Ref.Заклинания Мэри, заклинания Мэри,
фокус-покус, фокус-искусство,
я бы знал заклинания,
изменил бабушку, изменил бабушку
я был бы принцессой, затем я был бы принцессой,
затем дед в принца.
3. Скажи стеклянный шар, пожалуйста,
мы его очень хотим,
придумаем что-нибудь для бабушки и дедушки
?

Ref Заклинания Мэри, заклинания Мэри,
искушение фокус, искушение фокус-покус,
очень хотим,
для бабушки или бабушки
и для дедушки и дедушки
?

Сердцебиение затяжка затяжка затяжка,
тактов часов, цикл.
Сегодня День бабушки Я хорошо знаю
Подари моей бабушке подарок, который я хочу.
ref: Я подарю тебе бабушку улыбку
и я тебя крепко обниму,
Цветов не пожалею и не пожалею
Моё сердце бьётся поп поп,
часы тикают
Бабушка ждёт я у двери,
У меня есть подарок для бабушки.
ref: Я подарю тебе бабушку улыбку...

МОЙ ДЕДУШКА

Мой дедушка сегодня в хорошем настроении,
смотрит на своих внуков.
Я надену праздничную одежду,
Я спою "сто лет" деду.
Ref: Потому что сегодня День дедушки, группа уже поет:
Живи долго, дедушка, сто лет,
В радости и здравии, с улыбкой и на солнышке.

Пусть будет много этих дат.
И дедушка вытирает слезы с глаз,
от радости, когда слышит это пение.
Так давайте теперь все споем,
Агатка и Марек и Леха.
Ref: Потому что сегодня День дедушки...

"Дары с небес"
Зима льется белоснежной
Мир выглядит зачарованным
Наступает тихая ночь
Бог родится вновь
Дети в Лапландию напишут подарки сегодня

Есть о которых я не прошу
В глубине души я их глубоко ношу
Есть подарки не только на Рождество
Я всегда буду помнить их

В этом году я поблагодарю их в письме
Что я чувствовать себя хорошо и хорошо
За то, что у меня есть мама, за то, что у меня есть папа
Моя собачка такая пушистая

Что такое независимость?

В прошлом у России, Австрии и Пруссии
для Польши были хитрые попытки.
К сожалению, им наконец удалось
и разграбить всю Польшу.

Долгих 123 года
не было на карте мира.
И как иногда говорят взрослые,
тогда не было самостоятельности.

Ref Что такое независимость
теперь я точно знаю.
Сегодня звонит каждый ребенок
- это польский дом, польская школа.
Что такое независимость
Теперь я точно знаю.

Сразу после Первой мировой войны
были созданы новые красивые карты.
Так протекала наша история
что сегодня Польша независима.

Исх Что такое независимость...

11 ноября 1918 г.
Мы будем помнить вечно.

Ref.Что такое независимость...

Фрукты и овощи
созрели для нас красиво,
так что мы соберем
урожая в осенний солнечный день.
В саду есть сладкие груши,
для сливового варенья,
желтые и красные яблоки
и вкусная малина.

А на огороде есть морковь,
петрушка, сельдерей,
теперь все эти овощи
с мамой выкопаем.
Мы будем хранить их в погребе
до конца зимы,
потому что
салаты и салаты мы с удовольствием приготовим из них.

и
нить нить,
бисер,
,
грибных грибов в нагревателях в лесу
да осень начать
листьев ветер
дикий
зима
дикий
дикий
водяные листья, мы поворачиваем WIUU
и ROCK Babie лето
МЫ КАТАЕМ БЭБИ ЛЕТО
ДЛИННОЕ ДЕТСКОЕ ЛЕТО
И ПОДАРИМ БАБИ ЛЕТО ДЛИННОЕ ДОЛГОЕ
ДЕРЕВЯННЫЙ
ДЛИННЫЙ ДЕРЕВЯННЫЙ
МИР
ДЕРЕВЯННЫЙ
МИР МИР
ОСЕНЬ 9009 МИР МИР

9 МИР МИР

9 МИР
ГРУША ЗА ГРУШЕЙ В АРОМАТНОЙ САЖЕ,
ОСЕННЯЯ ЖИЗНЬ
И РЕЗИНКА В ШУМНОМ ПАРКЕ
ОСЕННЯЯ ЖИЗНЬ

III
PROMOSCOW
KOSCZO KOSCZO ЛЕГКО УЛЫБАЕТСЯ
И ПОДСОЛНЕЧНИКИ D0090 SILTLE SOLDIRES.

Так много машин на улицах
И каждый водитель прекрасно знает правила.
Мы уже хорошо знаем правила дорожного движения,
Потому что мы, как пешеходы, движемся по дорогам

Ref:
Мы знаем, что красный свет означает остановку
Зеленый - можно ехать!
Дорожные знаки, которые нужно знать
Чтобы быть в безопасности

Когда я вырасту, я буду водителем
И я буду знать правила дорожного движения в совершенстве
У меня будет машина, и закон вождения
Как мама, папа и тетя, дядя и дедушка.

Ref:
Мы знаем, что красный сигнал светофора означает остановку
Зеленый – можно ехать!
Дорожные знаки, которые нужно знать
Чтобы быть в безопасности

КАК ХОРОШО ИМЕТЬ ДРУЗЕЙ

Как хорошо иметь друзей
Так много других детских рук.
Улыбающиеся друзья
Так много, так много рук.

Ref:
Потому что так хорошо иметь друзей
и веселиться каждый день,
искать приключения тут и там
в сказках, тоже верьте
потому что так хорошо иметь друзей.

Быть одному очень плохо
Грустно и со слезами, так что нет, нет, нет
Музыка, смех и сердечки по кругу
Так много, так много рук

Ref:
Потому что так хорошо иметь друзей,
и веселиться каждый день,
искать приключения тут и там
тоже верить в сказки,
ведь так хорошо иметь друзей.

Ты здесь
Ты там
Есть друзья
Ты не один.
Они так близко здесь
Так много, так много рук.

УЧЕБНЫЙ ГОД 2017/2018

"Мама и папа не роботы"

Мама и папа, ваши рукава не роботы,

5 упаковка

Не занимается стиркой, глажкой

и мытьем полов и стиранием пыли.

Одежда сама не соберется

и сами тарелки не помоются.

Мама и папа....

твоя кровать не хочет сама застилать подстилку,

и сорняки на огороде прополоть сами собой.

Мама и папа...

Так как они все вместе живут в этом доме,

пусть все одинаково следят за порядком.

Мама и папа...

Вы не будете сами стирать, гладить

и мыть пол и вытирать пыль.

Так как они все вместе живут в этом доме,

пусть все одинаково следят за порядком.

Мама и папа...

Моя мама» - песня для обучения.

I. Мою маму любят за то, что она все утро улыбалась.
Она охотно отвечает мне каждый раз, когда я спрашиваю ее.

Артикул Может ли дождь громко петь?
Почему в лесу растут деревья?
У кого четыре длинные ноги?
Зачем улитке рожки?
Где я могу встретить Бегемота?
Кумка лягушка с утра?
Сможете ли вы добраться до неба?
И проглочу ли я мир, когда зеваю?

II.Мама никогда не злится, потому что у нее много терпения.
Значит, он с радостью ответит на мои вопросы.

III. Но, к сожалению, каждый день у меня появляется аппетит к следующим.
И хотя я уже знаю тысячу вещей, я продолжаю спрашивать, я могу поклясться!

Есть день в мае, который пахнет сиренью
Один день, как сладкий сон
У мамы тогда праздник
День матери ля-ля-ля
Эй, эй, на на на на, музыка цветов мама играет / x4

В этот день я отправлю ей пожелания
Ты смеешься в голос, мама
У тебя праздник
Сто поцелуев ты подаришь мне сегодня

Эй эй, на на на на, музыка цветов играет мама / x4

Весна в моем сердце песня
Приходит после зимы
оживляет мир.
Свежий ветерок
искристое солнце.
Просыпайся, земля, пора вставать.

Артикул
Весенняя весна такая красивая, радостная
Солнечная, ароматная
Цветущая от природы
Весенняя весна такая красивая, радостная.
Это так просто,
пой и танцуй

Когда идет дождь
Открой глаза
Радуга в небе
Нарисуй след
Птицы вернулись, они громко поют.
Просыпайся, земля, пора вставать.

Артикул X2
Весенняя весна такая красивая, радостная
Солнечная, ароматная
Цветущая от природы
Весенняя весна такая красивая, радостная.
Это так просто,
пой и танцуй

Раз два три
Зелёный я
Четыре пять шесть
Здесь так красиво
семь и восемь
Наслаждайся видом
Наконец пришла весна,
радостный момент для нас.

Артикул
Весенняя весна такая красивая, радостная
Солнечная, ароматная
Цветущая от природы
Весенняя весна такая красивая, радостная.
Так просто
Пой и танцуй

Весна весна такая красивая радостная
Солнечная, благоухающая
Цветущая природа.
Весна, такая красивая и радостная весна.
Это так просто
пой и танцуй
Весна пришла.

ПЕСНЯ "Марзанна"
Весна идет, 90 009 зима не хочет уходить,
ночью морозит,
еще снег со снегом.

ПОЗ. Марзанно, Марзанно,
ты зимняя дева,
мы тебя сегодня утопим,
потому что мы не хотим зимы.

Уплыть со льдом,
далеко к морю,
пусть к нам наконец придет весна

Счастливый дедушка

У детей разные дедушки с животом и усами 9009 высокие и короткие волосы
И мой дедушка, хотя внешность у него самая обычная
У него всегда счастливые глаза и игривая улыбка

Ref: Мой счастливый дедушка
До сих пор светит примером
что печали должны быть заперты
заперт на два замка

У меня нет забот с дедушкой
Я часто улыбаюсь
Могу вам сказать честно
с дедушкой мне не повезло
у него очень хороший путь
от всех печалей
торт со сливками и чаем
и со мной поездки

Ссылка: Мой счастливый дедушка
Все еще сияет
что печали должны быть закрыты
закрой на два замка

Вкус бабушкиной клубники

Бабушка ты такая
На все, лекарство
Клубничный вкус
И хотя иногда мне плохо
Так плохо, ты прижмешь меня к сердцу

Исх: Может даже пройдет и 100 лет
Я буду помнить этот клубничный вкус
Потому что ты как мама
Такая милая чудесная
Я могу только сказать
Ням-ням

Бабушка ты как
Чудесный сон
Клубничный вкус
И хотя ты прав, так близко ко мне
Я все равно скучаю по тебе и хочу ты

Ссылка: Может быть, даже 100 лет прошло
Я буду помнить этот аромат клубники
Потому что ты как мама
Такая милая чудесная
Я могу только сказать
Ням-ням

1.Едут, едут на санях
Светит луна золотая
Эй, в них едет Дед Мороз
Для всех детей

2. Белый иней
Он сидит на усах
Эй, летит за ним с визгом зимней непогоды
Эй письма я не писала
но я люблю мёд

4. Счастливый Санта
Ты увидишь его после перевала
Эй он приземлится
На какую-нибудь трубу

5. Дед Мороз,
Не возвращайся в рай!
Эй, останься здесь, на земле,
Все тебя любят.

Осень ходит по лесу с огромной корзиной.
Что осень приносит нам в этой корзине?

ref: Лисички, красные грибы и бабочки,
белые грибы и ботиночки мы собираем сегодня.
Лисичек, красных грибов и бабочек,
белых грибов и ботинок уже сегодня в наличии.

II.
Мы будем избегать Поганки издалека.
пусть поганка от плохих мух подождет здесь.

ref: Лисички, красные грибы и бабочки,
белые грибы и ботиночки мы собираем сегодня.
Лисичек, красных грибов и бабочек,
белых грибов и ботинок уже сегодня в наличии.

III.
Поищем желтые краны под сосной.
У ручья растут вкусные красные грибы.

ref: Лисички, красные грибы и бабочки,
белые грибы и ботиночки мы собираем сегодня.
Лисичек, красных грибов и бабочек,
белых грибов и ботинок уже сегодня в наличии.

ТЕЛЕЖКА ОВОЩНАЯ
Исх: Он ехал, была телега,
Он вез вкусняшки,
Поворот, круг загремел
Он вез вкусняшки

Здесь была красная морковка
Зеленая капуста ,
В подсолнухе,
Редис подсолнечный.

Исх: Он ехал, телега ехала,
Он вез вкусняшки,
Поворот, гремел поворот
Он вез вкусняшки

Бобовые стручки сюда
И фасоль по желанию
Зеленая тележка со шпинатом,
И свекла как свекла

ШКОЛА 2016/2017

Мама улыбнется тепло, как солнышко
Мама всегда обнимет
Она сказку погладит на голове
И зашьет дырку в рубашке
Пусть. мы все живем
Сегодня мы желаем им
Потому что мы их очень любим
Целуем и обнимаем

Мама никогда не сердится на детей
Она всегда помнит о них
Ты тоже будь любима своей мамой
Каждый день, не только на Рождество

Арт.Пусть все мамы живут для нас...

Дай мне руку, папа
На улице уже темно
И я не боюсь
Потому что ты идешь со мной
Даже от ночных ужасов
Я не боюсь что-нибудь для себя
Страхи бегут
Когда я с тобой

Папа, папа Как хорошо, что
Ты всегда рядом,
И что ты меня любишь
Папа, папа, Никогда не грусти
И помни,
Я тоже тебя люблю
Папа, папа, Как хорошо, что
Ты всегда рядом,
И что ты меня любишь
Папа, папа, Никогда не грусти
И помни,
Я тоже тебя люблю

Каждый день мы
В долгой прогулке
Ты научил меня
Ездить на велосипеде
И я знаю, что я еще есть у тебя
Ты меня всему научишь
Что мудро и хорошо
И я счастлива этим

Папа, папочка, как же это хорошо
Ты всегда рядом,
И что ты меня любишь
Папа, папа, Никогда не грусти
Я помню, 9 0009 Я тоже тебя люблю
Папа, Папа, Как хорошо, что
Ты всегда рядом
И что ты меня любишь
Папа, Папа, Никогда не грусти
И помни,
Я тоже тебя люблю

О моих мечтах
Не буду расскажи кому-нибудь
Я хотел бы иметь папу
Целый день дома
По важным делам
На потом уеду
И заставь себя громко
Посмейся и поиграй со мной

Папа, папа, Хорошо, что
Ты всегда рядом,
Я, что ты меня любишь
Папа, Папа, Никогда не грусти
И помни,
Я тоже тебя люблю
Папа, Папа, Хорошо, что
Ты всегда рядом,
И что ты меня любишь
Папа, Папа, Никогда не будь
И помни,
Я тоже тебя люблю

Весна не за горами

Зима уже гудит,
что мороз не вернется.
И вы сразу можете сказать
, что весна не за горами.

Жаворонок поет, звенит,
что у него среди зёрен гнездо.
И вы сразу можете сказать
, что весна не за горами.

Вокруг дома знакомые аисты,
гости из-за семи морей.
И по этому сразу видно,
что весна не за горами,

91 472

Дети пришли в конюшню
потому что Иисус там крошечный
потому что Иисус там крошечный

Ему радостно поют
будь вежливым пообещай маленькому Богу
Боже эй
Боже

Дети пришли в конюшню
потому что там Иисус маленький
потому что там Иисус маленький
наши руки аплодируют
футов еще штамп
Боже эй
Боже

Дети пришли в конюшню
младенец
там маленький Иисус там Иисус маленький
Они весело поют ему
чтобы быть вежливым они обещают
Маленький Бог эй
Маленький Бог

Дети приходят в конюшню
потому что там Иисус маленький
потому что там Иисус маленький

1. Кто смотрит в окно,
кто светит фонариком,
кто смотрит в стекло,
ищет хороших детей?

Код Это Санта, это Санта, это Санта Клаус.
Это Санта, это Санта дарит нам подарки.

2. Кто летит на своих санях,
до самого полюса,
Кто стучится в дом,
ищет хороших детей?

Реф.Это Дед Мороз…..

3. Кто к нам сюда приходит
в зимнюю метель,
Осматривается,
ищет хороших детей.

Реф.Это Дед Мороз...

4. Кто вынес подарок -
первый, второй, третий -
Положит под елку,
где хорошие дети.

Реф.Это Санта...

1. Веди меня прямо в Вифлеем
веди меня туда, где родился Бог
веди меня, я не могу опоздать

Ref: Сияй, звезда , маленькое сияние
к Иисусу веди меня

2. Он родился, Бог сошел на Землю
Он родился, чтобы спасти меня
Он родился и не оставил меня

Исх: Сияй, звездочка, сияй
веди меня Иисусу

3.Они ждут там, Иосиф и Мария
Они поют для нас, они поют gloriia
Это gloriia, святые истории

Ref: Сияй, звездочка, сияй
к Иисусу веди меня

Веди меня прямо в Вифлеем
веди меня туда, где родился Бог
веди меня, я не могу опаздывать

Мы поляки и поляки
Крутая девочка и мальчик
Мы любим Польшу изо всех сил
Мы хотим, чтобы вы любили ее и ты
И ты

Поезда на вокзале ждут
Сегодня все дети приедут к ней знакомиться со страной
Поезд уедет далеко
И много приключений обязательно встретит нас в пути

Мы поляки и польский
Классная девочка и мальчик
Мы любим Польшу изо всех сил
Мы хотим, чтобы вы любили ее и вас
И вас

Первый Закопане
Чудесное место
Где горы и горцы
Краков старый город
В нем есть красивый Вавель
Рядом с Вавелем м ieszkał dragon

Мы поляк и поляк
Крутая девочка и мальчик
Мы любим Польшу изо всех сил
Мы хотим, чтобы вы любили ее и вас тоже
И вы

Теперь это Варшава
Это важное дело
Потому что здесь столица Польши
Висла, Дворец Культур, Королевский Замок
И много других красивых мест

Мы поляки и поляки
Классная девочка и мальчик
Мы любим Польшу всеми силами
Мы хотим, чтобы вы любили ее и вы тоже
И вы

Торунь пахнет издалека
Потому что сладкий запах имбирных пряников нас очень соблазняет
Путешествие закончится в Гданьске
Отсюда вы можете отправиться в серое море

Мы поляки и поляки
Крутая девочка и мальчик
Мы любим Польшу изо всех сил
Мы хотим, чтобы вы любили ее и вас
И вас
/ 2x

АВТОР ТЕКСТА: Юстина Томаньска, Мариуш Тотошко

Ветер старый каштан на своих золотых волосах ,
А в саду уже прыгают по дорожке каштаны.

Кто хочет поиграть с нами в игру с каштанами?

Один направо, второй налево, третий прыгнул с салом,
Этот крошечный, круглый в траве сверкает глазом.

Кто хочет поиграть с нами в игру с каштанами?

И пятый, и шестой, пятнистый каштан
Вместо детей в кармане - он прыгал среди цветов.

Кто хочет с нами поиграть в каштаны?

И.
Осенняя прогулка по лесу с огромной корзиной.
Что осень приносит нам в этой корзине?

ref: Лисички, красные грибы и бабочки,
белые грибы и ботиночки мы собираем сегодня.
Лисичек, красных грибов и бабочек,
белых грибов и ботинок уже сегодня в наличии.

II.
Мы будем избегать Поганки издалека.
пусть поганка от плохих мух подождет здесь.

ref: Лисички, красные грибы и бабочки,
белые грибы и ботиночки мы собираем сегодня.
Лисичек, красных грибов и бабочек,
белых грибов и ботинок уже сегодня в наличии.

III.
Поищем желтые краны под сосной.
У ручья растут вкусные красные грибы.

ref: Лисички, красные грибы и бабочки,
белые грибы и ботиночки мы собираем сегодня.
Лисичек, красных грибов и бабочек,
белых грибов и ботинок уже сегодня в наличии.

РЯД

ОСЕНЬ.

Осенью, осенью
Сады краснеют:
Красные яблоки
Между зеленью.

Красные яблоки,
Золотые груши,
Сверкают как звезды,
Между листьями.

- Пойду, пойду
Поклонись яблоне,
Может яблоко
Я шапку потеряю!

- Я подойду к груше,
Фартук поставлю,
Может быть
Какая прелестная груша!

Осенью, осенью
Краснеют сады;
Красные яблоки
Между зелеными.

Машина едет все быстрее и быстрее
Какой импульс, какой импульс
Желтый свет, полоса на дороге
Теперь поворот, теперь поворот.
Ref Очень тяжело быть водителем
Но я говорю всем пацанам
Что водителем, что водителем
я должен быть однажды.
Серая дорога, на этой дороге
сто машин.
Переключение света, здесь красный,
так что стоп.
Ref Очень тяжело быть водителем
Но я говорю всем пацанам
Что водителем, что водителем
я должен быть однажды.
Разные огни, разные знаки
Надо знать.
Мне нужно знать, когда идти,
когда остановиться.
Ref Очень тяжело быть водителем
Но я говорю всем пацанам
Что водителем, что водителем
я должен быть однажды.

ЭЙ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ ВАС ....

Привет вам мальчики и девочки веселиться вместе!

Учебный год 2015/2016

1. Мама сядь рядом со мной, рядом с
и слушай эти слова.
Ты, конечно, все знаешь,
, но я тебе еще раз скажу.

Ref Я люблю тебя ti amo, je t'aime
и не спрашивай меня, почему это так.
Ты моя мама, замечательная, дорогая,
единственная навеки и ты меня тоже любишь. (2x)

2. Мама посмотри мне в глаза,
ты увидишь в них мою любовь.
Даже очень поздно ночью я буду петь тебе это

Ref Я люблю тебя, ti amo, je t'aime
и не спрашивай меня почему.
Ты моя мама, замечательная, дорогая,
единственная навеки и ты меня тоже любишь.(2x)

Ах, какая печаль он льет слезы
плачущие куклы, злой медвежонок
ой, он уже смеется, его нос дрожит,
шел дождь и вот слезы высохли.
Небо светлеет само собой
маленькая улыбка, как радуга
все хорошо, мама!

Все наши дети:
Бася, Михаил, Малгося, Джон,
у них на сердце дом,
сердце распахнутое, как дверь.
Все наши дети это:
Борис, Войтек, Марыся, Том,
пусть сегодня сбудутся твои маленькие мечты,
спой свои мечты и мир
будет нашим!

Хоть я и не понимаю твоей речи
Я читаю страх, я читаю смех.
Ноты не лгут, с их помощью создайте ключ,
используйте его, чтобы открыть робость наших слов.
Алфавит сердца важны,
теплая улыбка, как словарь,
мы вместе!

Все наши дети:
Бася, Михаил, Малгося, Джон,
у них на сердце дом,
сердце распахнутое, как дверь.

Ты не один,
наша песня тянет за рукав,
дай мне руку и встань с нами
сегодня нет границ наш дом

Все наши дети это:
Бася, Михаил, Малгося, Джон,
их сердца дома,
Открой их сердца, как дверь.
Все наши дети это:
Борис, Войтек, Марыся, Том,
пусть сегодня сбудутся твои маленькие мечты,
спой свои мечты и мир
будет нашим!

Он будет нашим,
пой свои мечты, и мир
будет нашим
пой свои мечты, и мир
будет нашим

"ВЕСЕННИЙ САД" - ПЕСНЯ
, 1. Уже свыше улыбающееся солнце моргает нам
.
Пора копать грядки
для черенков и семян!

Арт.: Настурция, маргаритки,
морковь, петрушка
порадуют глаз,
порадуют желудок.

2. В свежем и ароматном грунте
проделаем небольшие лунки.
Сюда посадим семена
Сюда посадим рассаду.

3.Сейчас будем поливать почву
и будем наблюдать за весной,
как развиваются листья,
как растения растут здоровыми.

ПАСХА
С ЯЙЦОМ И ЗАЯЦОМ

1. Заяц прыгает по дороге, прыгает слегка,

присел за забор, хмель, и в огород.

Пипец, пипец, пипец, тайком пробирается в дом,

тайком оставляет каждому подарок.

Артикул Пасхальные праздники с яйцом и кроликом,

солнечные, ароматные пасхальные праздники.

2. Идут мальчики по дороге, идут медленно,

присели тихонько, прихрамывают, а теперь в сад.

Внезапно смех и шум. "Смигус - дынгус!" - кричат ​​

и девушки их ловят и брызгают водой

Исх Пасха….

Мистер Снеговик

1.Перед нашим домом стоит снеговик.
Мартовское солнце согревает его.
Мистер Снеговик, что с вами будет?
Зима подходит к концу, добро пожаловать.

2. За окном слышен знакомый стук.
Аист из-за семи морей вернулся.
Мистер Снеговик, что с вами будет?
Я увидел весну, она не за горами.

3. В старом саду цветут пасхальные цветы
Ёжики просыпаются от долгого сна.
Мистер Снеговик, что с вами будет?
Весна придет через мгновение.

4. Снеговик полностью растаял.
Красный нос лежит в луже.
Мистер Снеговик, нам очень жаль,
, что вас постигла такая судьба.

В марте

Сухожевская Ирена

Один раз снег,
один раз дождь.
На озере уже трещит лед
.

Небесно-голубой
блестит в луже,
снеговик на солнце
щурит глаза.

- Конец зимы.
Перерыв!
Звонок.
- Это не звоночек,
- жаворонок!

Жила-была маленькая лягушка
ре ре кум кум, ре ре кум,
которая меня не слушала
ре кум кум бач.

ре кум кум, ре кум кум пошел бы гулять,
другие лягушки были удивлены
ре кум кум bęc.

Лягушка съела семь мошек
рере кум кум
И положил животик на траву
ре кум кум бęц

Неожиданно пришел аист
ре кум кум, ре кум кум,
проглотил лягушку на завтрак
ре кум кум

Теперь все лягушки плачут
rere kum kum rere kum kum
Что они ее больше не увидят
re kum kum bęc.

Мораль этой песни известна
ре кум кум, ре кум кум
ты всегда должен слушать, у нас есть
ре кум кум bęc.

Бабушка дорогая бабушка скажи мне
Ты можешь делать то, что делаем мы?
Штампуем штемпелем
А теперь, бабушка, сделай это
Бабуля, милая бабушка, скажи мне
Ты умеешь делать то, что делаем мы?
Мы хлопаем один раз два три
Теперь, бабушка, сделай это ты
бабушка, дорогая бабушка, скажи мне
, ты можешь делать то, что делаем мы?
Мы прыгаем один раз два три
Ну, бабушка, прыгай ты
Бабушка, дорогая бабушка, скажи мне
ты можешь делать то, что делаем мы?
мы тебя поцелуем
теперь бабушка дай нам тебя

папа моего отца
очень мало говорит
мы всегда здороваемся Но папа моей матери поет
песен. Тогда бабушка
скучно и Yawss

дедушка дедушка Grandpa отличная

, когда дедушка и дедушка
получают
политические вопросы
Обсудить громко

Сердце бьют PYK БАБУШКА ЗНАЕТ ХОРОШО
ПОДАРИТЕ МОЕЙ БАБУШКЕ Я ХОЧУ

REF: Я ПОДАРЮ ВАМ БАБУШКУ УЛЫБКУ
И Крепко обниму
ЛАВРЫ И ЦВЕТОК
Я НЕ ХОЧУ МОЮ БАБУШКУ

СЧАСТЛИВЫЕ ГИФКИ ДЛЯ APPU90 9000 SHOKING 9000 БАБУШКА МАМ

REF: Я ПОДАРЮ ВАМ БАБУШКУ УЛЫБКА
И HUGHOUT
ЛАВРЫ И ЦВЕТЫ
МНЕ НЕ ЖАЛЬ

Когда бабушка и дедушка идут гулять,
они не ходят одни,
Они очень рады, что могут гулять с нами в парк
.
Они улыбаются и имеют
всегда столько
как если бы каждый день было
воскресений каждый день.
Реф.: Бабушка, дедушка подожди
мы скоро прибежим.
Присядем на скамейку под каштаном
.
Расскажи мне, что происходит
по всему миру.
Как понять сложные вещи
Ты знаешь лучше.
Бабушка и дедушка! Они всегда рядом с нами
Они так любят нас,
что посвящают нам всю свою энергию и свое время
.
И когда у нас возникают проблемы
или беспокойство
, мы всегда можем рассчитывать на помощь
и утешение.

1. Кто рассказывает сказку,
кто с нами часто бывает,
Устраивает надолго спать,
споет, если захочешь.

Артикул У нашей бабушки есть сердце,
такое большое, что целых два.
Он всегда с нами,
ты это знаешь. (2x

2. И когда нашим родителям,
, придется снова уйти из дома.
Это, наверное, наш дедушка
скоро должен прийти.

Реф. У нашего дедушки есть сердце,

НА РОЖДЕСТВЕНСКИХ ЁЛКАХ

На ветках деревьев
Мы будем развешивать конфеты
Несколько разноцветных новогодних шаров
Золотая звезда и бабочка

А через некоторое время
Все будут счастливы
Замигают разноцветные огоньки
И елка готова! висят на ветке елки
.
Первый клоун на яблоке,
утенок на втором.
Белый клоун похож на пекаря, у
мука на подбородке,
и золотая уточка, будто
купается в меду.
Смотри, мама, зовет Крысю,
как прыгает этот клоун.
А слышишь, говорит мама,
как утенок крякает?
Клоун танцует, уточка танцует,
послушайте сами,
и зайчик рядом,
шевелит усами.

ПЕСНЯ ДЛЯ ПРОХЛАДНЫХ ДНЕЙ

Я могу надеть туфли,
застегнуть куртку на пуговицы.

Припев:
Хоть и прохладно сегодня
Погулять стоит.

Я надеваю шапку и свитер
Теперь я могу идти гулять

Припев:
Сегодня прохладно
Погулять стоит.

Перчатки, теплый шарф
Мне не будет холодно

Припев:
Сегодня прохладно
Стоит пойти погулять.

РЯД

Очень старый Санта выглядывает из домика
У него длинная борода и маленькие очки
Он надевает теплую обувь.В них он может выйти в мир
На спине у него в мешке подарки - очень большие
На небе звезды ярко светят высоко
Чтобы он мог брать посылки и дарить их хорошим детям
«Этот мешок уже пустой! Я могу вернуться домой».
Дед Мороз отдыхает, чтобы завтра поехать

ПЕСНЯ

ПЕСНЯ ПОЕЗДКА

Едут, санки стоят,
луна золотая светит.
Эй, Миколай едет в них
всем детям, детям.

У святого белый иней
сидит на усах.
Эй, за ним следует визг
ангелов.

Медведь
проснулся зимой.
Эй, я не писал письмо,
но... я люблю мёд.

Санта счастлив,
вы можете увидеть его в шахте.
Эй,
вот-вот упадет на какой-нибудь дымоход.

РЯД

Маленькое, большое,
дошкольник знает, для чего мыло.
Течет вода, плеск в ванной
и уже чистые уши и руки.

Дошкольник маленький, большой,
знает, для чего нужна губка.
Губка, полотенце, паста, щетка
и чище, чем котенок.

Мальчик из детского сада
с удовольствием чистит зубы по утрам.
Он смотрит в зеркало и смеется,
потому что у него белые поролоновые усы.

1. В лесу живет маленький ёжик.

Он очень странный зверь,

потому что когда его кто-то раздражает

то он жалит шипами.

Не трогай ежа, нет,

а то он тебя ужалит!

2.Зимой ёжик сладко спит.

Он мечтает о чем-то приятном.

Ветер дует, на улице мороз,

а он сидит в норе.

Ждет теплых дней.

Для весенних дней.

Дождь из игровых фишек» - песня

Я стою под зонтом
и слушаю дождь играю
на треугольнике и барабане,
и молоточках тоже.

Ref: Потому что дождь, уличная музыка,
он останавливается где хочет.
Бросьте ему монетку в шапку,
чтобы он ненадолго присел.

Дунай, Дунай, Дунай под канавами,
Бам, Бам - так она барабанит по крыше,
стук, стук в окна и подоконник,
горд собой, ах!

Ref: Потому что дождь, уличная музыка,
он останавливается где хочет.
Бросьте ему монетку в шапку,
чтобы он ненадолго присел.

"Дождливая прогулка" - пьеса на стихотворение Кшиштофа Сосядека

Вы пошли гулять.
Ветерок гнал дождливые тучи.
Когда она была далеко от дома,
Пошёл дождь - она ​​раскрыла зонт.
Падая капля за каплей,
Дама спряталась под зонтик.
После того, как дождь прекратился, она сложила зонтик
и вернулась домой.

"Веселые облака" - стихотворение Людмилы Марианьской

По небу гонялись облака,
смеялись, катили
вниз по склону на своих когтях.
Пока седая миссис Облако
не сморщила нос и не сказала:
- О, дамы,
вы испачкаете свои белые платья!
После этого многие будут плакать.
- Что и что? - спросили облака.
- И он упадет на землю
дождем.

С большой корзиной
Осень гуляет по лесу.
Что в этой корзине
Госпожа Осень приносит нам?

Лисички, красные рыжики и бабочки,
Подберезовики и казачки,
Собираем сегодня
Лисички, красные рыжики и бабочки,
Белые грибы и бабочки,
Сегодня собираем

Поганку
пройдем на расстоянии.
Пусть здесь подождет мухомор
для злых мух.

Лисички, рыжики красные и пахты,
Белые грибы и горцы,
Собираем сегодня
Лисички, рыжики красные и бабочки,
Белые грибы и бабочки,
Собираем сегодня

Ищем
под желтыми лисичками.
У ручья выращиваем вкусные красные грибы
.

Лисички, боровики и бабочки,
Подберезовики и казачки,
Собираем сегодня
Лисички, рыжики и бабочки,
Белые грибы и длинные сапоги,
Сегодня собираем

1. Яблоки летят с дерева
прямо в корзину,
и большое красное яблоко
на траве исчезает.
Хопса прыгает, он крадется на траву

маленький и зеленый мчится за красным,
хоть и прячется под листочком,
у него есть черешок.
Ну и хвост видно
Ветер дует, дует,
яблоки крутит.
Теперь они будут танцевать
в саду под деревьями.
Тралалала, в саду под деревьями

Пак, груша для фартука

музыка: А. Шалински
слова: С. Карашевский
I- Груша гнется под плод,
ветер качает грушу ветви!
Арт.: Пак, груша,
пак, груша,
хмель, для фартука.
II - Мягкие груши падают из сока,
оса и шершень кружат над грушевым деревом!
Исх.: Пак, груша...
III -Хоть я и не шершень, оса
Я тоже люблю пахнущие росой груши!
Исх.:Пак, груша...
IV Я буду стоять под грушей и в фартуке
Я буду собирать груши для всех детей!
Ref.:Пак, груша...

РЯД:

"ФРУКТЫ ВКУСНЫЕ"
Ева Шельбург-Зарембина

Сливы, яблоки,
Они бродят изо рта в животик.
Они вкусные и очень полезные
Груши, сырые яблоки.
Красивое лицо не бледно
Ест много фруктов.
Я Марсися и Стефанек -
У всех красное лицо.
Груши и яблоки вкусные
Кочуют изо рта в животик.
Едят: Кржисио, Стась и Витек
Но только помытые.

"Игрушки"

Слова и музыка: Катажина Куликовская

Смотри, в комнате коробка с игрушками.
Игрушки спят, может разбудим.Из коробки вышли
Маленькие игрушки:
Плюшевые мишки, мячики, клоуны и куклы.
Они берутся за ручки и поворачиваются. 2x

Клоуны хлопают, хлопают, хлопают, хлопают.
Медведи топают, тук-тук-тук.
мячей Hopsas прыгали.
Танцующая кукла Тралала.

"Я маленький дошкольник"

(слова Д. Завадской, музыка А. Мысь)

1. Я умею ходить на цыпочках,

Я могу стоять на одной ноге.

Я умею рисовать сам,

Я могу есть вилкой, ножом.

Артикул

Я маленький дошкольник,

но уже многое умею.

Я учусь, когда играю,

потому что играть интереснее.

2. Я могу зашнуровать туфли,

Я могу застегнуть пуговицы.

Я могу читать стихотворение

и танцевать под музыку.

2014/2015

60

с яйцом и займенем

1. Заяц прыгает по дороге, медленно прыгает,

присел за забором, хоп, и уже в сад.

Пипец, пипец, пипец, тайком пробирается в дом,

тайком оставляет каждому подарок.

Артикул Пасхальные праздники с яйцом и кроликом,

солнечные, ароматные пасхальные праздники.

2. Идут мальчики по дороге, идут медленно,

присели тихонько, прихрамывают, а теперь в сад.

Внезапно смех и шум. "Смигус - дынгус!" - кричат ​​

и девушки их ловят и брызгают водой

Исх Пасха….

ПЕСНЯ: МЕДВЕДИ - БАДЫ
Жили в лесу медвежата
И было шесть таких медведей
Сели однажды с полным медвежонком
Но никто из них не хотел есть
Реф.Что я должен делать? 2x
Они не хотят есть медведей
Что делать 2x
Они не хотят есть медведей
Спрашивает мама медведица
Спрашивает мой папа, большой плюшевый мишка
,, Друзья мои, обедайте
Хороший мед у нас сегодня »
Реф.Что делать......
Мама ела, ела и папа
А медведи - хопсы - в лес
,, Как дела, ужин, маленькая потеря
Нас ждет тысяча приключений"
Реф .Что делать ........
Wyhasały się bear
Все шестеро зовут кушать -
"Жалко" - говорит мама
"А поесть нечего?" -
Говорят:
"Ой, хочу, ах, хочу кушать" -
Бедные медведи, голодные медведи
Что жрать не хотелось

БОЙ БЕЛЫХ
Эй, белый вальчик, хмель, хоп, хоп
Заяц по снегу значит след
Заяц по снегу скачет
А мы танцуем драку.
И мы ссоримся.

Нас везут с вершины сани
Ветер свистит, лес шумит
И наши птицы из кормушки
Танцуют белый бой
Танцуют белый бой

Эй, белый бой, внимание, вперед!
Детям на санки и лыжи
Синица просит косу
Танцуем белый бой
Танцуем белый бой

ДУШ
"Дождик падает, капает
вода брызгает, брызгает, брызгает.
У меня есть зонт и резиновые сапоги,
Я как-нибудь перенесу этот ливень!».

ПЕСНЯ

Два каштана в моих руках.
Я играю в каштаны.
Рам пампам
Рам пампам,
Я играю в конские каштаны
Рам пампам
Рам пампам,
Я играю в конские каштаны

Повесить их на дерево вброд дерево ,
Тут-тут,
Тут-тут
Взобраться на дерево с большим трудом,

Упадет только пакпак и вся площадь уснет.
Пак-пак,
Пак-пак, пак
И весь квадрат уснет.
Пак-пак,
Пак-пак, пак
И весь квадрат уснет.

ПОКАЖЕМ НАШИ РУКИ

Хотя мир вокруг нас странный и великий,

а мы такие маленькие, маленькие как капельки.

Ref: Давайте пожмем друг другу руки в игре и песне,

во дворе перед лугом друга.

Пожмем друг другу руки

бурями и радугами,

под далекой звездой,

над рекой и рекой.

Когда добрая фея вдруг исчезает из сказки,

Когда в фартук падает серая грусть.

Ref: Давайте пожмем друг другу руки в игре …….

Хотя иногда нас разделяют непроходимые горы,

бесконечные дороги, пасмурные тучи.

Ref: Давайте пожмем друг другу руки в игре …….

ОГУРЕЦ ВЫШЕЛ

Счастливая осень в саду,
Красная морковка здесь, стручок там,
Тыква здесь как солнце, кочан салата там,
Усатый огурец в углу.

Ref.:
Огурец, Огурец, Огурец,
У зеленого есть костюм,
И шляпа и босоножки,
Зеленый, зеленый целый.

Иногда осенью на грядке,
Наступает дождливая погода,
У него в руке зонт, у него лейка из облака,
И он дождём поливает огурцы.

Признаки осени

1.
Ветер ломает первые листья
и несет
и это первый признак
что осень пришла.
и это первый признак,
, что осень пришла.
исх.
Золотое и красное,
благоухающее вереском,
все больше и больше дождливых дней
и все меньше и меньше солнца.
все больше дождливых дней
и все меньше и меньше солнца.
2
На спине маленький ежик,
свежие яблоки несет
а это следующий знак
что осень пришла
и это следующий знак
что осень пришла.
исх.
Золотое и красное..

2013/2014

Песня: Пасхальная песнь

Праздники бывают раз в году,
что будить жизнь, будить время.
Все расцветает на солнце
и растет в нас большая любовь.
Любовь к людям, к природе,
в зелени, все играют с весной,
уже зима уснула за моря
и радость продолжается в наших сердцах.

Ref:
Красочные пасхальные яйца
Нарисованные детьми,
Первая база, первоцветы,
Пороги с весенними реками,
Белые сахарные барашки
Как заколдованные,
Маленькие желтые цыплята,
Весь снег сошёл.
Сенкач растет в духовке,
Пасхальный малыш
И мазурка блестит глазурью,
Смотри - первый листочек!
По старинному рецепту
Бабушка сварит борщ,
Приедет вся семья, у нас сегодня праздник.

ЯЙЦА, КРАШАНКИ

Плетеная корзина полна пасхальных яиц,

А с ним цыпленок

И барашек из сахара.

Бабушка у барашка, ………. и копчености,

Вот пасха, рождественская свинка.

Пасхальные яйца, крашеные яйца, пасхальные сокровища

Красиво украшены, но не слишком прочны.

Пасхальные яйца, цельные крашеные яйца,

Мы добавили блеска нашим пасхальным праздникам.

Спор с цыплёнком,

сахарный барашек,

самое красивое из всех пасхальных яиц.

Окрашенные или склеенные,

Восковые и окрашенные.

Пасхальные яйца, пасхальные яйца, ...

Ягненок и цыпленок долго спорили,

Пока в дверь не постучали рождественские гости.

Пасхальные гости времени даром не теряли,

Яйца побили, яйца поделили.

Яйца пасхальные, Яйца пасхальные,…

Яйца пасхальные, Яйца пасхальные,
Яйца крашеные
Без пасхальные
Без крашеные пасхальные яйца.

Яйца пасхальные, Яйца пасхальные
Яйца крашенные,
нарисованные на них
Яйца пасхальные.

На одном петушок,
и солнышко на другом,
смеющийся на третьем
танцующие куклы.

На четвертые цветы,
и на пятые звезды.
на каждую пасхалку
красивых историй.

Давайте повеселимся
(слова и музыка М. Виелоха)

Давайте возьмемся за руки,
давайте повеселимся
давайте повеселимся, потому что сегодня у нас есть время.
На улице светит солнце
всем маленьким детям,
всем маленьким,
и большим тоже.

Так прокрась свое лицо
и слушай внимательно
ты услышишь красивую песню,
которая поет для тебя
птичьим хором.

Давай пожмем друг другу руки,
давай повеселимся
давай повеселимся, потому что сегодня у нас есть время.
На улице светит солнце
всем маленьким детям,
всем маленьким,
и большим тоже.

МАРТСКАЯ БОЧКА

Оля варит кашу для кукол
кладет в горшок четыре бусинки.
Вставляет кнопку, вставляет ма,
миксует палочкой и поет так:

В марте мой брат говорил как в горшке.
Дождь, снег, град.
А в моей кастрюле есть то и это,
потому что я варю мартскую кашу.

Куклы едят и не суетятся,
когда я их кормлю мартовской кашей.
А крупа вкусная?
Куклы его едят, так что, наверное, да.

В марте мой брат говорил как в горшке.
Дождь, снег, град.
А в моей кастрюле есть то и это,
потому что я варю мартскую кашу.

С Весной

В поле уже колос зреет,
трава растет, птичка поет.
Когда радостная весна улыбается,
дети радуются этому!
Когда радостная весна улыбается,
дети радуются этому!
Кузнечик настраивает скрипку,
Краковец вместо трубы.
Когда радостная весна улыбается,
дети радуются этому!
Когда радостная весна улыбается,
дети радуются этому!

"Не спать, когда весна"

Весна бежит по лугу,
Поливает траву дождем,
Побуждает цветы расти,
Распускает листья на деревьях.

Артикул
Сияет солнцем, сдувает дождь,
Снег сыплет, ветер свистит.
Не спать весной
Не спать весной!

Вставайте, зимние сони,
Вы спали, как суслики,
Ведро с водой на голову,
Наполните желудок пустым!

Ref ...........

В лесу бежит весна,
Пробуждает вялых животных.
Пение птиц с ветром,
Потому что весна все помнит.
...

ВЕСЕННЯЯ УБОРКА

Музыка: М. Качурбина Слова: К. Ружецка

Мы уберем наш сад
Мы уберем, мы уберем
Мы разгребем дорожки, мы выкопаем грядки
Вкопаем один раз, три грядки, три грядки

Потом в мягкую землю посадим семена
Вложим семена, посадим семена
Они будут греться на весеннем солнышке,
На весеннем солнышке , раз, два, три

Придет теплый дождь и все изменит
И все изменится, и все изменится
в нашем саду цветники зеленые,
цветники зеленые, раз, два, три

.

---

Смотрите также

• 
  Аджика из острого перца и сладкого
• 
  Как пожарить карбонат из свинины сочным на сковороде
• 
  Ширтан чувашский как приготовить
• 
  Как правильно закоптить мясо
• 
  Фруктовые шпажки для детей день рождения
• 
  Блюда французской кухни рецепты с фото
• 
  Выпечка трубочки
• 
  Кабачки на сковороде пп
• 
  Салат с жареными кальмарами
• 
  Грибы еще есть в лесу
• 
  Вкуснейшие тефтели с подливкой