Черный хлеб с углем
"Чёрный" хлеб рецепт с фото
Покажу немного фото с использованием активированного чёрного угля. В продаже уже есть чёрное мороженое со вкусом клубники.
Чёрные рожки для мороженого.
Некоторые рестораны стали печь такой хлеб.
Перейдём к приготовлению хлеба. Вот набор продуктов.
В чаше смешиваем сахар, дрожжи, 50 мл тёплой воды и 1 столовую ложку муки. Оставляем на 10-15 минут для поднятия шапочки. Как образуется дрожжевая шапочка, добавить оставшуюся тёплую воду.
Активированный уголь измельчить прям в пудру.
Смешать просеянную муку с солью и углём. Перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло.
И дрожжевую воду.
Замесить тесто. Накрыть чашу пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 30-40 минут для увеличения теста в несколько раз.
Тесто подошло и поднялось просто отлично.
Противень застелить пергаментом, слегка присыпать мукой и выложить на него тесто. Придав форму круглого хлеба. Убрать на расстойку ещё на 20-25 минут. За это время разогреваем духовку до 190 градусов. И создаём эффект паровой бани.
На хлебе делаем надрезы глубоким ножом, присыпать мукой на хлеб. И ставим в духовке на 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Вытащить хлеб из духовки, поставить его остывать на решётку.
У хлеба вкусная хрустящая корочка. Мякиш пористый, воздушный. Но вот цвет хотелось бы прям чёрный. Но я поняла, в чём моя ошибка, надо измельчить уголь прям в пудру, чтобы она хорошо разошлась по всему тесту и увеличить немного угля. Теперь Вы и сами сможете испечь кулинарный тренд :-)))
Угольный хлеб: Невероятно красивый и вкусный!
Рецепты здоровой еды: Сегодня предлагаем рецепт поистине удивительного хлеба. А именно - мы будем печь хлеб угольный! У активированного угля весьма незаметный вкус, поэтому особенно на вкус хлеба он не влияет. На вид такой хлеб выглядит невероятно аппетитно. Вкусный, упругий и воздушный! Угольный хлеб не оставить никого равнодушным и придется по вкусу любителям хлеба. Такой хлеб прекрасно подавать с рыбой, овощами или сыром. Приступим к приготовлению удивительного черного хлеба!
Удивительный черный хлеб
Сегодня предлагаем рецепт поистине удивительного хлеба. А именно - мы будем печь хлеб угольный! У активированного угля весьма незаметный вкус, поэтому особенно на вкус хлеба он не влияет. На вид такой хлеб выглядит невероятно аппетитно. Вкусный, упругий и воздушный! Угольный хлеб не оставить никого равнодушным и придется по вкусу любителям хлеба. Такой хлеб прекрасно подавать с рыбой, овощами или сыром. Получается очень нарядно, очень аппетитно и просто великолепно! Приступим к приготовлению удивительного черного хлеба!
Ингредиенты:
-
мука - 350 г
-
230 мл теплая вода - 230 мл
-
закваска - 150-250 г (чем больше закваски, тем пористее получается хлеб) -
-
соль - 1 ½ ч. л. или по вкусу
-
сахарный песок (по вкусу) - 1 ч. л. или по вкусу
-
оливковое масло - 2 ст.л.
-
активированный уголь - 5 г (уже порошка)
Как приготовить:
В комбайне сначала перемешиваем муку с углем, измельченным в мелкую пудру. Далее переключаем комбайн на самую маленькую скорость, и добавляя понемногу, закваску, сахар, соль, замешиваем тесто в течение одной минуты.
Переключаем комбайн на самую быструю скорость и замешиваем еще 5 минут, добавив в конце оливковое масло. Тесто необходимо вымесить до однородной, гладкой и эластичной консистенции.
Емкость с тестом накрываем и даем в течение 60 минут, или пока тесто не увеличится вдвое.
Когда пройдет час, выкладываем тесто на поверхность, которое нужно предварительно посыпать мукой, и формируем хлеб.
Хлеб нужно хорошенько и густо посыпать мукой, потом накрыть полотенцем только чистым и дать подойти в течение 30 минут до увеличения в два раза объема теста.
Разогреваем духовку вместе с противнем до 230 ℃.
Ножом делаем неглубокие на хлебе надрезы.
Нужно духовку взбрызнуть холодной водой. Далее туда на уже разогретый противень перекладываем хлеб и выпекаем еще в течение 5 минут.
Опять нужно духовку взбрызнуть водой, потом уменьшаем температуру до 220 ℃ и выпекаем еще 30–34 минут.
Выключаем. Переносим хлеб на решетку и оставляем до полного остывания в духовке, дверцу духовки необходимо приоткрыть. Когда хлеб окончательно остынет - достаем их духовки. Черный хлеб готов! Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью! econet.ru.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Угольный хлеб детокс с изюмом: пошаговый рецепт со фото
Обладает ли такой хлеб каким либо значительным очищающим эффектом и выводит ли токсины вопрос спорный, но выглядит он очень не обычно и в, любом случае, не будет вреден. По своей сути это белый хлеб, но благодаря добавлению активированного угля он приобретает насыщенный черный цвет.
Рецепт приготовления угольного хлеба детокс заключается в следующем.
В тоеплой воде в половине стакана надо развести сухие дрожжи, чайную ложку сахара или муки, а в точно такой же половине стакана надо развести 10 таблеток активированного угля. Перед разведением таблетки можно растолочь в ступке или используя 2 столовые ложки.
Стакан с дрожжами надо поставить в теплое место на 10-15 минут, а в стакан с углем засыпать изюм, чтобы он намокал.
Когда прошли 10-15 минут надо смешать все ингредиенты в большой емкости и тщательно вымешать тесто руками, ложкой или специальной насадкой для кухонного комбайна.
Вымешанное тесто надо оставить подняться на 0,5 - 1,5 часа а затем все зависит от того как быстро начнут работать дрожжи и подниматься тесто, надо чтобы объем теста увеличился в 3-4 раза. Из поднявшегося теста лепим батон или небольшие хлебцы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на противне. Чтобы к не пригорало на противень можно насыпать немного муки. Выпекать надо примерно 30 минут.
Вот собственно и весь рецепт. Приятной Вам очистки от токсинов или просто необычного вкусного хлеба!
01. Вымешанное тесто
02. Уже поднявшееся тесто на противне перед отправкой в духовку
03. Два готовых угольных детокс хлебца
Повальное увлечение активированным углем
Активированный уголь сейчас тема для обсуждений № 1. Прошли те времена, когда его держали в аптечке лишь как средство от диареи. Сегодня это новый модный тренд в питании и косметологии.
Продукты «траурного» цвета с легкой руки фуд-блогеров уже вошли в наш рацион. Мы уже видели черные гамбургеры, черный сыр с добавлением бамбукового угля и даже черный соус с чернилом каракатицы.
На очереди черное мороженое с добавлением кокосового пепла и угольный латте, в котором молоко смешано с активированным углем.
Из Италии пришла мода на угольный хлеб — пане ал карбоне (Pane al carbone). В его состав, помимо обычных компонентов, входит активированный уголь. С легкой руки итальянцев уголь превратился в пищевой краситель.
Древесный уголь как пищевая добавка или краситель маркируется E 153. «Уголь растительный» разрешен в Европе, Новой Зеландии, России, Украине и Беларуси.
Появившаяся сравнительно недавно диета на активированном угле вызывает бурные споры специалистов. Многие врачи отказываются верить в диетические свойства угля. В чём же причина их сомнений?
Как принимать активированный уголь
Как и всякое лекарственное средство, активированный уголь имеет свои плюсы и минусы. В медицине давно используется его основное свойство — абсорбция вредных веществ, накапливающихся в кишечнике.
Применение черных угольных таблеток позволяет быстро избавить организм от вредных шлаков и токсинов. Универсальные впитывающие свойства препарата позволяют ему собирать вредные для организма вещества и быстро их выводить.
Уголь также считают антидотом. Он может выступать в качестве противоядия, нейтрализовать яды и токсины в желудочно-кишечном тракте до того момента, как они начнут всасываться.
Помимо этого, таблетками растолченного активированного угля многие пытаются снимать зубной налет, избавляются от неприятного запаха изо рта и даже используют для снижения аппетита. Аргумент один: если и не поможет, то хуже точно не будет. Исследования доказали: будет, и еще как!
Вред активированного угля
- В больших количествах вызывает запоры
Самая большая проблема, вызванная бесконтрольным приемом в домашних условиях активированного угля, — его передозировка, например при диарее. Кажется, что одна таблетка помочь не сможет, поэтому мы выпиваем минимум несколько штук, а спустя пару часов принимаем еще горсть для закрепления результата.Между тем врачи предупреждают: уголь может спровоцировать серьезный запор и нарушить всасывание необходимых веществ. А это влечет за собой сбой обменных процессов, снижение иммунитета, резкую потерю витаминов и минералов. И здравствуй, гиповитаминоз!
- Может быть причиной дисбактериоза
Выводя из организма необходимые ферменты, активированный уголь подавляет полезную микрофлору, вследствие чего в кишечнике развивается воспалительный процесс — и мы получаем дисбактериоз. А начиналось всё с попыток избавиться от метеоризма.Многие уверены, что уголь как абсорбент способен поглощать газы, не нанося вреда микрофлоре. В результате метеоризм на фоне дисбактериоза лишь усугубляется, замыкая круг и доводя нас до отчаяния и серьезного лечения.
- Угрожает сердцу
Бесконтрольный прием активированного угля опасен и для сердечной мышцы — он выводит из организма необходимый для ее нормальной работы калий и магний. А вместе с ними мы теряем и кальций, который и так часто бывает в дефиците и восполняется с большим трудом. Без этих веществ работа сердца уже не будет нормальной. - Может оказаться смертельно опасным при язвенной болезни
Смертельно опасным может оказаться прием активированного угля при язвенной болезни кишечника и желудка. Попадая в кровь сквозь поврежденные кровеносные сосуды, уголь провоцирует закупорку и угрожает тромбозом. При язвенном колите грозит токсической дилатацией толстой кишки, а это опаснейшее осложнение такой болезни. - Содержит критически много вредных веществ
И еще один риск применения угля. Исследования показали, что при обугливании материалов для получения активированного угля, образуются полициклические ароматические углеводороды — ПАУ, которые могут повредить генотип и вызвать рак. По этой причине продуктами с активированным углем лучше пользоваться с осторожностью.
Не пришли к единому мнению специалисты и по поводу диеты с активированным углем. Часть из них полагает, что похудеть, употребляя активированный уголь, невозможно. В лучшем случае он поможет очистить кишечник.
Другая группа уверена, что уголь может быть эффективным дополнением к различным диетам, поскольку принимает активное участие в избавлении от жировых отложений.
Поэтому, прежде чем проводить эксперименты с собственным организмом, следует тщательно оценить его состояние, посоветоваться с терапевтом и взвесить доводы за и против. Береги себя и не навреди непродуманными решениями здоровью!
Угольный хлеб: Невероятно красивый и вкусный! - Будет вкусно - 3 декабря - 43624180725
Сегодня предлагаем рецепт поистине удивительного хлеба. А именно — мы будем печь хлеб угольный! У активированного угля весьма незаметный вкус, поэтому особенно на вкус хлеба он не влияет. На вид такой хлеб выглядит невероятно аппетитно. Вкусный, упругий и воздушный! Угольный хлеб не оставить никого равнодушным и придется по вкусу любителям хлеба. Такой хлеб прекрасно подавать с рыбой, овощами или сыром. Получается очень нарядно, очень аппетитно и просто великолепно! Приступим к приготовлению удивительного черного хлеба!
Ингредиенты:
- мука — 350 г
- 230 мл теплая вода — 230 мл
- закваска — 150-250 г (чем больше закваски, тем пористее получается хлеб) —
- соль — 1 ½ ч. л. или по вкусу
- сахарный песок (по вкусу) — 1 ч. л. или по вкусу
- оливковое масло — 2 ст.л.
- активированный уголь — 5 г (уже порошка)
Как приготовить:
В комбайне сначала перемешиваем муку с углем, измельченным в мелкую пудру. Далее переключаем комбайн на самую маленькую скорость, и добавляя понемногу, закваску, сахар, соль, замешиваем тесто в течение одной минуты.
Переключаем комбайн на самую быструю скорость и замешиваем еще 5 минут, добавив в конце оливковое масло. Тесто необходимо вымесить до однородной, гладкой и эластичной консистенции.
Емкость с тестом накрываем и даем в течение 60 минут, или пока тесто не увеличится вдвое.
Когда пройдет час, выкладываем тесто на поверхность, которое нужно предварительно посыпать мукой, и формируем хлеб.
Хлеб нужно хорошенько и густо посыпать мукой, потом накрыть полотенцем только чистым и дать подойти в течение 30 минут до увеличения в два раза объема теста.
Разогреваем духовку вместе с противнем до 230 ℃.
Ножом делаем неглубокие на хлебе надрезы.
Нужно духовку взбрызнуть холодной водой. Далее туда на уже разогретый противень перекладываем хлеб и выпекаем еще в течение 5 минут.
Опять нужно духовку взбрызнуть водой, потом уменьшаем температуру до 220 ℃ и выпекаем еще 30–34 минут.
Выключаем. Переносим хлеб на решетку и оставляем до полного остывания в духовке, дверцу духовки необходимо приоткрыть. Когда хлеб окончательно остынет — достаем их духовки. Черный хлеб готов!
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Источник
6. Хлеб наш насущный. Крейсер "Эмден"
6. Хлеб наш насущный
Самым серьезным для нас вопросом было снабжение углем. Уголыцик "Markomannia" самоотверженно следовал за нами из Циндао в Индийский океан, но он оказался почти пуст, когда "Эмден" начал свои операции в этих водах. А у нас не было ни одной гавани, где мы могли бы запастись топливом. Приходилось самим изыскивать себе пропитание. Но судьба сжалилась над нами, и наш первый же приз "Pontoporros" оказался угольщиком, обеспечившим нам несколько тысяч тонн угля. Но как уже упоминалось выше, уголь этот был настолько низкого качества, что пользовались им лишь в случае крайней нужды. Иногда мы брали его для пробы. Но он давал такие тяжелые, черные, предательские клубы дыма, которые как бы застилали собой весь путь крейсера. Котлы быстро загрязнялись, и производительность их падала. Вся палуба была засыпана целым дождем неуспевших сгореть крупинок угля. Угольная пыль проникала всюду, во все щели и скважины. Одним словом, все молились о хорошем угле, как о хлебе насущном.
И когда нам посчастливилось захватить пароход с несколькими тысячами тонн лучшего валлийского угля, мы радовались, будто получили не уголь, а чистое золото.
"Эмден" постоянно грузился. Нам приходилось все время поддерживать у себя громадные запасы угля на случай неожиданной встречи. И как только эти запасы уменьшались на известное число процентов, их пополняли. Таким образом, угольная погрузка практиковалась чуть ли не ежедневно.
Погрузка угля для команды при всяких обстоятельствах работа не из легких и не из приятных. А здесь она осложняется еще тропической жарой. Особенно тяжело работать в угольных ямах, где кочегары разгребали уголь; здесь температура стояла просто невыносимой. Форма одежды во время погрузки упрощалась донельзя. Так называемое "угольное платье" пришло в такое состояние, что носить его становилось просто невозможно. А нового платья достать было негде. Штаны, первоначально штатной длины, скоро доходили только до щиколоток, а затем не прикрывали уже и коленей. Так со временем длинные брюки превращались в бальные штаны; эти последние в купальный костюм, а что случалось дальше, мешает мне поведать врожденное чувство скромности. Могу только добавить, что неприкрытые части бренного тела скоро пропадали под толстым слоем угольной пыли.
Грузились мы, конечно, в открытом море. А в Индийском океане зыбь не прекращается никогда. Корабль всегда качает, и погрузка сопряжена с известной опасностью.
Подходя к борту угольщика, мы, конечно, вооружали все имеющиеся кранцы. Но суда часто так било друг о друга, что кранцы размалывало, и длительной погрузки они не выдерживали. Приходилось мастерить новые.
Уходя из Циндао, я принял 150 лишних коек Первоначально предполагалось употребить их на спасательный пластырь. В случае подводной пробоины пластырь прижимало бы к борту, и таким образом значительно уменьшался доступ воды внутрь корабля.
Но этими койками пришлось воспользоваться совсем иначе. Из них мы мастерили длинные кранцы, вшивая в койки целые бревна от 4 до 6 метров длиной. Такие кранцы прекрасно выдерживали даже продолжительную погрузку, но уже для следующей приходилось готовить новые.
Но лучшие кранцы выходили из автомобильных шин, большое количество которых мы захватили на одном из пароходов.
Угольная погрузка в открытом море даже в лучшем случае всетаки очень утомительное занятие. Два корабля, ошвартовавшихся борт о борт, все же качает на зыби и часто очень сильно. Когда мешки с углем уже подняты на стреле, то, чтобы стравить их на палубу, приходится выбирать момент, когда оба корабля начинают размах в одну и ту же сторону. Гордень травят, и партия мешков падает как придется на палубу. При этом не дай бог зазеваться: может кончиться несчастьем.
Постоянные удары о борт транспорта и падения тяжелых мешков с углем на палубу вызывали массу поломок У нас в носу и на корме устроены выступающие казематы, и они были всегда в опасности, их неоднократно мяло. Главные прицелы установлены у орудий с левой стороны, и при погрузке правым бортом они оказывались в относительной безопасности. Поэтому "Эмден" всегда подходил к угольщику правым бортом. Вспомогательные же прицелы, установленные с правой стороны у пушки, по необходимости оставались открытыми, и через некоторое время их сминало. Полупортики выступающих казематов при ударе о борта угольщика смяло и отодрало вчистую.
Мешки с углем постоянно ломали поручни. Скоро по правому борту не осталось ни одной исправной стойки. Линолеум, которым прикрывалась палуба, конечно, страшно изнашивался, и вскоре от него остались лишь отдельные лоскутки. Сама палуба от этого не страдала, но ходить по стали было очень трудно: люди скользили, особенно ночью и во время качки. Поэтому приходилось после каждой погрузки выводить команду с зубилами, чтобы зарубцевать оголившуюся стальную палубу и сделать ее более удобной для ходьбы. Затем, если нам удавалось достать на каком-нибудь пароходе парусины И мастики, эти проплешины заклеивались.
Я уже упоминал, что нам приходилось иметь постоянно возможно больший запас угля. Им были забиты не только угольные ямы, но и на верхней палубе он складывался целыми штабелями. На баке по левому борту, на шканцах сейчас же за машинным люком и на корме высились целые горы. Поэтому сообщение по верхней палубе оказалось очень затрудненным. Если вам угодно было пройти на бак, то приходилось пробираться узкими переулками между штабелями угля высотой в рост человека. При малейшей же качке штабеля эти разваливались, и уголь заполнял всю верхнюю палубу.
Маршруты переходов крейсера "Эмден" в период с 2 августа по 9 ноября 1914 г.
Угольная пыль и грязь была повсюду. Как только угольные ямы хоть немного освобождались, их приходилось заполнять углем с палубы, и на эту работу люди выводились ежедневно с побудкой команды. Деревянная палуба от постоянного таскания по ней тяжелых мешков с углем портилась страшно. В дереве появились глубоко протертые и черные от угольной пыли дорожки. Везде виднелись громадные неприятные масляные пятна. Всякий видевший "Эмден" в мирное время и теперь никогда не поверил бы, что это один и тот же корабль. А во время наших довоенных плаваний по восточно-азиатским станциям "Эмден" прозвали "лебедем Востока" за его безукоризненную белую окраску и за умопомрачительную чистоту.
Наши противники всегда считали, что погрузка в открытом океане невозможна. Они, конечно, исходили из своего собственного опыта в морском деле. Мы знали, что они усиленно ищут нас во всех самых укромных бухтах и гаванях, надеясь застать нас за угольной погрузкой. А в это время, мирно качаясь на океанской зыби, мы грузились в море.
Я никогда не забуду испуганного и недоумевающего лица англичанина, капитана захваченного нами угольщика "Buresk", который, как я упоминал уже, перешел на нашу службу, когда однажды на свежей зыби ему сделали сигнал: "приготовиться дать уголь". Он считал это совершенно невозможным и утверждал, что оба корабля будут исковерканы. Через 6 или 8 часов он признал, что морская практика в германском флоте внедрилась так прочно, что ей нипочем ни тяжелая качка, ни свежая погода.
Но погрузка всегда занимала много времени, несмотря на то, что "Эмден" быстро приспособился к этой операции. Когда погода не благоприятствовала, мы принимали примерно около 40 тонн в час. Но при спокойном море цифра эта увеличивалась до 70 тонн. Тот, кому приходилось грузиться в открытом океане, подтвердит, что мы в этом случае побили все рекорды.
Последовательно нашими угольщиками стали "Buresk" и "Exford". И хотя на самом "Эмдене" нам не всегда удавалось предотвратить более или менее серьезные повреждения, все же больше всего беспокойства доставляли нам сами угольщики. Оба они были только что построены в Англии и вышли в свое первое плавание. Но пароходы эти оказались такой ненадежной конструкции, что каждую погрузку приходилось дрожать за их существование. Это был в полном смысле слова рыночный товар.
Плавание крейсера "Эмден"
Желтое море, объявление войны 2 авг.
Цинтао, приход 5 авг.*
Цинтао, уход 7 авг.
Встреча с эскадрой, вероятно, у о-ва Ламотрек (Каролинские о-ва) 12 авг.
Приход в Бенгальский залив 4 сент.*
Крейсерство у Калькутты 10-14 сент.
Крейсерство у Рангуна 18 сент.*
Бомбардировка Мадраса 22 сент.
Крейсерство у Коломбо 30 сент.
Крейсерство у Диэго-Гарсиа 5-10 окт.*
Крейсерство у Минокой 15-20 окт.
Бой у Пенанга 28 окт.
Пролив Сунда 1-6 нояб.*
Бой у Кокосовых остроаоа 9 нояб.
Примечание: Числа даны по новому стилю; даты, помеченные звездочкой, даны только приближенно.
Часы, когда "Эмден", ошвартовавшись с угольщиком, стоял весь поглощенный погрузкой, были для нас, конечно, самыми опасными. Корабль не смог бы принять бой. А мы знали, что нас окружает кольцо смерти. Каждую минуту на горизонте мог появиться неприятельский крейсер и атаковать нас. А "Эмдену" предстояло еще много хлопот, чтобы окончательно приготовиться к бою. При погрузке орудия накрывались чехлами, а некоторые приходилось убирать внутрь, чтобы они не поломались о борта угольщика. Поэтому погрузку угля спешили окончить как можно скорее. Нижние чины отлично понимали это и выбивались из сил, чтобы только поскорее принять положенное число тонн.
Принимались все меры, чтобы облегчить, насколько возможно, эту работу. Вестовые заготовляли на баке громадные обрезы лимонаду со льдом и затем в кружках разносили его команде. Судовой оркестр играл плясовые мотивы. На видном месте вывешивалась доска, на которой каждую четверть часа отмечалось количество принятого угля. Отмечалось также число тонн, погруженных каждой вахтой. Здесь уже началось соревнование. Каждый прилагал все усилия, чтобы обогнать другую вахту.
А на марсах сидели сигнальщики с трубами и биноклями и следили, не покажется ли на горизонте дымок или рангоут приближающегося корабля.
Когда наконец угольщик отходил от борта, то предстояла еще долгая работа по укладке угля в штабеля на верхней палубе. Затем шла приборка в жилых помещениях, команда мылась и переодевалась. Давался ужин и койки. Но как часто случалось, измученные, усталые люди, только что расположившиеся отдохнуть и поспать, вызывались наверх, если по курсу открывался пароход, и им приходилось опять работать не покладая рук иногда несколько часов подряд.
Нет, это была не легкая жизнь. Но у нас на корабле никто и не мечтал о другой. Однажды по моей просьбе командир отпустил, не осмотрев, один пароход, так как команда только что окончила погрузку угля и совсем выбилась из сил. На следующий день, когда это стало известно, недовольные голоса ворчали: "эх, мы бы имели на один больше".
Чёрные булочки для бургеров на муке с активированным углём
Чёрные булочки для бургеров на муке с активированным углём
5 (100%) 4 votes
Да — да это именно те чёрные булочки, которые сейчас модные во всех закусочных ресторанах. Это булочки которые делаются на муке с активированным углём. Как я рассказывала раньше, если нет возможности приобрести готовую угольную муку, то все чудеса с тестом мы делаем на обычной муке, но туда добавляем активированный уголь, перетёртый в порошок, в пропорции 4 грамма порошка на 250 грамм пшеничной муки. Ну что бегом на кухню.
Ингредиенты:
черная мука — 150 грамм
мука — 50 грамм ( ещё 50 для замеса)
сахар — 10 грамм
мёд — 0,5 ч.л
дрожжи свежие — 10 грамм
вода — 125 мл
оливковое масло — 1 ст.л
взболтанное яйцо для смазки
кунжут для присыпки
Итак поехали для начала нужно растворить свежие дрожжи в теплой воде, затем сюда отправляем сахар и мёд, опять растворяем. Всыпаем 150 грамм черной и 50 грамм обычной муки и начинаем месить тесто, в процессе добавляем оливковое масло и подсыпаем понемногу пшеничной муки для замеса. Месим минут 10 до однородного и гладкого состояния теста.
Тесто собираем в колобок, затягиваем плёнкой и в тёплое место на один час, что бы подходило.
Когда хорошо подойдёт, то делим на части, у меня получилось 5 заготовок и булочки по 70 грамм.
Формируем булочки и оставляем ещё минут на 30, что бы подошли. Затем смазываем взболтанным яйцом и присыпаем кунжутом. Выпекаем булочки 15 минут при температуре 200 С градусов.
Затем достаем и остужаем. Ну всё можно делать бургеры, но это уже другая история. Приятного аппетита!
Что это такое и почему выбирают продукты с активированным углем PANDAWANDA
От очищающих масок до коктейлей от похмелья и зубных паст для отбеливания зубов активированный уголь начинает появляться во все большем количестве продуктов. Но, наверное, никто из вас не задавался вопросом, работает ли он вообще, безопасен ли он и не оставляет следов… нагара?
Но что такое активированный уголь и чем он отличается от древесного угля?
В отличие от обычного угля, активированный уголь обладает целебным действием.Это побочный продукт медленно горящей древесной скорлупы, торфа или кокосового ореха, который подвергается воздействию кислорода, что делает его очень пористым и неполярным, что позволяет ему связывать гидрофобные токсины и запахи от газа или жидкости до 1000 раз сильнее, чем его весы.
Активированный (или активированный) уголь выпускается во многих формах: порошок и таблетки для потребления, гранулы и кубики для очистки окружающей среды, а также губки и ткани для чистки и ношения. Активированный уголь веками использовался в аюрведе и китайской медицине, но в последнее время он также нашел широкое применение благодаря своим преимуществам для здоровья.Обладает прекрасными абсорбирующими свойствами, поэтому идеально подходит для выведения токсинов, грязи и кожного сала. Активированный уголь не вызывает раздражения, поэтому он идеально подходит для чувствительной кожи и может использоваться в самых разных продуктах. Это отличный естественный способ помочь жирной и переполненной коже.
Изделия из активированного угля
Зубные пасты/порошки . Нет ничего нового в использовании активированного угля для чистки зубов. Фактически, порошкообразный уголь был местным методом чистки зубов в течение многих лет, в частности, в Африке и Южной Азии.Новинкой, однако, является приток зубных паст с активированным углем, которые естественным образом отбеливают зубы, но без ненужных токсинов, содержащихся в обычных отбеливающих зубных пастах.
[продукт]
Зубные щетки . По тем же причинам, по которым активированный уголь используется в зубных пастах и зубных порошках, его также можно найти в зубных щетках, особенно в качестве добавки к щетинкам. Щетинки содержат микрочастицы активированного угля, которые естественным образом осветляют зубы и дезинфицируют полость рта.
[продукт]
Масла, таблетки для полоскания рта и зубная нить . Высокопористый активированный уголь задерживает бактерии и удаляет пятна, очищая и отбеливая зубы естественным образом, поэтому его также можно найти в таблетках для полоскания рта (прекрасная альтернатива жидкости для полоскания рта в пластиковых бутылках), масле для полоскания рта или зубной нити (доступны в стеклянных контейнерах). ).
[продукт]
Уход за кожей. Активированный уголь также используется для ухода за кожей, включая маски, скрабы для лица и многое другое. В нашем предложении вы найдете, среди прочего замечательная очищающая паста для очищения лица от йосси и мыла от Soap House Four Starlings, Friendly Soap и Living Naturally, которые благодаря добавленному активному углю впитывают загрязнения, открывают и очищают поры, осветляют и выравнивают тон кожи . Они прекрасно справляются с угревой сыпью, угрями и себорейной кожей.
[продукт]
Дезодоранты .Мы также предлагаем дезодоранты, содержащие активированный уголь. В целом, натуральные дезодоранты — один из наших любимых продуктов, а когда к ним добавляется активированный уголь, который выводит токсины из организма и помогает сохранять свежесть в течение дня, они становятся еще эффективнее.
[продукт]
Фильтры для природной воды . Природный фильтр – отличный очиститель водопроводной воды. Активированный уголь извлекает из воды токсины, в том числетяжелые металлы или бактерии кишечной палочки, высвобождая минералы и балансируя рН. Фильтр удаляет химикаты, смягчает и избавляет от неприятного вкуса и запаха водопроводной воды.
[продукт]
Ломтики бамбука . Активированный уголь можно найти даже в ломтиках, конечно, в ломтиках натурального бамбука от бренда Patch. Эти патчи идеально подходят для любителей спорта и любителей острых ощущений. Пластырь с активированным углем изготовлен из 100% органического бамбукового волокна, а марля обогащена активированным углем, который помогает удалять загрязнения и инфекции из мелких ран.
[продукт]
У вас уже есть любимые продукты с активированным углем?
.Керамические грили
Керамический гриль, также известный как гриль камадо, представляет собой коптильню, гриль и духовку одновременно. Это угольные печи, рекомендованные для медленного приготовления, копчения, запекания и гриля при температуре до 450°С. Самым большим преимуществом керамических грилей является их надежность и безупречное качество приготовленных в них блюд. Влажность внутри и хрустящая корочка — это лишь два из многих вариантов, которые они предлагают. Керамический гриль достигает нужной температуры уже через 15-20 минут после включения.Керамическая оболочка и керамические кольца (топка) концентрируют тепло, поэтому вы можете точно контролировать уровень температуры внутри.
Большим преимуществом является то, что тепло равномерно распределяется по прибору. Эти грили очень эффективны, одной «порции» древесного угля хватает на 6-8 часов использования и обычно нет необходимости добавлять уголь во время приготовления.
Производители керамических грилей утверждают, что они чрезвычайно универсальны.Их можно использовать не только для гриля и копчения, но и для приготовления пиццы, хлеба и тортов. Это связано с отличными изоляционными свойствами керамического покрытия и, как следствие, точной регулировкой температуры (от 80°С). Точный контроль потока воздуха и, следовательно, температуры достигается системой вентиляции (заслонка и зольник). Керамические грили похожи на дровяные печи и могут использоваться для приготовления традиционных блюд.
История:
Глиняные горшки использовались людьми для приготовления пищи на протяжении многих тысяч лет.Обожженные горшки для приготовления пищи можно найти во всех частях мира, а некоторые из самых старых горшков датируются археологами более чем 3000 лет назад и были найдены в Китае. Считается, что эти круглые глиняные сосуды для приготовления пищи положили начало современной технологии Камадо, хотя со временем хрупкая глина была заменена более прочной керамикой.
Эта элементарная посуда развивалась по-разному по всему миру, например, «тандыр» в Индии и «мушикамадо» в Японии; были устройства, предназначенные для пропаривания риса и используемые японскими семьями для больших праздников.Мусикамадо представлял собой глиняный сосуд с круглой крышкой, который обычно использовался в южной Японии.
Нововведение заключалось в установке подвижной дверцы для лучшего регулирования температуры и замене дров на более эффективный древесный уголь. Название «Камадо» на самом деле происходит от японского языка и в вольном переводе означает «место для глиняного котла». Слово стало общим термином для стиля керамических грилей. Первая керамическая печь-гриль была построена в США после Второй мировой войны.
Технология:
Современные грили и коптильни Kamado изготавливаются из керамических материалов, в том числе из смеси высококачественных огнеупорных материалов, традиционной терракоты, смеси портландской глины и измельченной лавовой породы. Внешняя поверхность покрыта глянцевой керамической глазурью. Конструкция керамического гриля обеспечивает безопасное использование, гриль также безопасен для детей, а его керамическая внешняя поверхность не нагревается, как у металлических грилей – оболочка аккумулирует тепло внутри.Использование современных материалов в грилях Monolith обеспечивает исключительную долговечность изделия. Они выдерживают большие перепады температур, от -30 до свыше 400°С.
Топливо:
Керамические грили предназначены для сжигания древесного угля. Керамика лишает блюдо т.н. металлический привкус жареной пищи и придает ей естественный аромат, часто дополненный вкусовыми акцентами в коптильной стружке/палочках.
Одним из самых популярных керамических грилей является гриль марки Monolith (каталог в PDF ), модели ICON, Junior, Classic/Basic и LeChef в 3-х размерах решетки: 33, 45 и 55 см.Последние версии Classic и Le Chef выпускаются в наборах Pro Series (2 дефлектора, 2 сушилки, многоуровневый стеллаж с серповидными решетками и черная тележка на колесах, 2 складные бамбуковые полки, устройство подачи щепы и ручка).
Подробнее: www.monolithgrill.pl
Каталог: PDF
Фото: https://www.instagram.com/monolith_grille_ceramiczne/
.90 000 "Долина Могильницы" экологическое сельское хозяйство, органический уголь, пырей и дикий хрен
Как приготовить одолжение? Для чего нужен биоуголь и дикий хрен? Что хорошего они делают на 11 гектарах ферм, сосредоточенных в Кооперативе продуктов органического земледелия «Долина Могильницы» в Волкове. Это необыкновенное современное подразделение, а точнее батальон ферм, способных создавать оригинальные вещи, вызывает удивление до сих пор.
Пример с профессиональным выращиванием пырея (да, как правило, нежелательного) на 11 га — лишь одна из глав многопоточного рассказа о польских продуктах будущего.
Пункт назначения Япония
Другая глава приводит к проблемам с загрязненным окружением японской атомной электростанции Фукусима. Уже ведутся польско-японские переговоры по обезвреживанию отравленного грунта с помощью ивового древесного угля в том виде, в котором он имеется в распоряжении «Долина Могильницы».
Многолетний фундаментальный опыт - это целая эпопея - начиная с наблюдений г-на Романа Бартковяка в 1978 году на его ферме; следующий этап начался в 2008 году и был основан на сотрудничестве с лабораториями кафедры химической технологии древесины Университета естественных наук в Познани под руководством проф.Богуслава Валишевская.
Сенсационная добавка к древесному углю
Полученные результаты стимулировали дальнейшие исследования и в 2010 г. тесное сотрудничество с кафедрой птицеводства Варминьско-Мазурского университета в Ольштыне под руководством проф. Тереза Маевская. Результатом этих работ стало патентование полезного ингредиента, добавляемого в корма для животных. Уголь явно улучшал состояние животных. Помимо прочего, он впитывал токсины. Он сопротивлялся искушению давать птицам антибиотики.
Как подчеркивает профессор Валишевска: «Добавка угля из ивы (Salix viminalis) оказалась отличной добавкой к корму. Его широкое использование в интенсивном животноводстве было бы большим преимуществом польской кухни. Это придало бы его продуктам проэкологические свойства. Лечение углем — терапия стара как мир, но сегодня, в эпоху химического питания и отравления окружающей средой, уголь может оказаться самой современной добавкой. Он дешев, легкодоступен, экологичен, но больше всего обладает универсальными свойствами, безопасен для организма человека и животных».
Рецепт с углем
Затем основная тема была разработана на кафедре гастрономических технологий и функционального питания Университета наук о жизни в Познани под руководством проф. Джоанна Кобус-Чисовска. Несколько лет работы и опыта показали новые возможности применения. Исследования и анализ использования плетеного угля, в т.ч. как дополнение к хлебу, позволило создать защищенную рецептуру черного могильникового хлеба.
В течение нескольких лет Кооператив «Долина Могильницы» поддерживают два врача, сторонники и пропагандисты холистической и натуральной медицины, а также широко понимаемой профилактики: доктор Вальдемар Павловский, который долгое время был связан со службами неотложной медицинской помощи, и еще один врач Витольд Ковалевски, консультант в области озонотерапии, член Польского общества озонотерапии.
Биоуголь для неприятностей
Последующие научно-исследовательские работы позволили группе фермерских хозяйств, образовавших инновационный кооператив, разработать и вывести на рынок новый продукт – пищевую добавку BLACK BIO DETOX. Уникальные и экстраординарные преимущества этого продукта делают его незаменимым в домашней аптечке. Другими словами, это аварийный набор или противоядие, которое должно быть упаковано в багаж каждого путешественника. Биоуголь был создан с заботой о путешественниках, особенно тех, кто посещает экзотические страны! Но и для мам, которым приходится быстро реагировать на детские болезни желудка.(Немногие люди испытали на себе, что такое проблемы с желудком.)
Адсорбционные свойства древесного угля общеизвестны (значительно упрощая - очистка). С другой стороны, адсорбционные и дезинтоксикационные свойства плетеного угля несравнимы ни с каким другим видом углерода. Эффективность действия иллюстрируется расчетом площади пор углеродных частиц, содержащихся в одном грамме. Результаты анализов подтвердили, что эта площадь колеблется от 8 000 до 10 000 квадратных метров.
Перц - аптечный склад
Долина Могильница уникальна не только углем.Среди других продуктов этого Кооператива есть кушетка, упомянутая в самом начале. Превосходное сырье, используемое для продуктов поддержки лечения. Хотя корневища этого растения, извлеченные из земли, требуют нескольких трудоемких очищающих процедур, конечный результат является удовлетворительным. Чистые корневища – настоящая аптечная кладовая: в т.ч. сахарные спирты, витамины группы В, витамин С, фруктоза, масла и минералы, а также рутин.
Приготовленный пырей поддерживает лечение таких заболеваний, как: камни в почках, камни в желчном пузыре, воспаление почек, мочевого пузыря, печени и поджелудочной железы.В сочетании с другими травами эффективно усиливает лечение болезни Лайма. Рекомендуется при диабете и ревматических заболеваниях, особенно при ревматоидном артрите, подагре и гиперплазии предстательной железы. Обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами, успокаивает кашель и многие другие недуги. Perz собирает положительные отзывы людей, которые худеют, стремятся улучшить состояние своих волос, ногтей и кожи. Обладает более ценными свойствами.
Сотрудничество долины Могилница с природой
Г-н Роман Бартковяк, управляющий «Долиной Могельницы», придерживается принципа: «Вы должны пригласить природу к сотрудничеству и управлять этим сотрудничеством в соответствии с нашими потребностями.НЕ БОРЬБА С ПРИРОДОЙ, ПОТОМУ ЧТО МОЖНО ОЧЕНЬ ЛЕГКО ПОТЕРЯТЬ!
Вот почему мы постоянно ищем решения с максимальной выгодой. Что касается плетеного угля, то благодаря тому, что его добавляют в корм, мы получаем улучшение самочувствия животных, а значит, улучшается вся пищевая цепочка. Когда в корм добавляется уголь, а не антибиотики, продукты не содержат химических остатков, и в то же время удаляются микотоксины и диотоксины.
Этот вид древесного угля находит покупателей среди садоводов и садоводов, стремящихся восстановить биологическую жизнь на своих участках.Особенно, когда они ищут сертификат экологического производства. Наша проэкологическая позиция также является результатом того, что мы связаны с ассоциацией «Польская экология».
Блинчики, клецки, пироги и смузи Lebiodowe
В рамках вышеупомянутого использования природы для работы мы позаботились об очень питательном овоще - белой лебеде, или лебеде - мы уже выращиваем ее на 2,6 га и видим в гастрономии, которая использует (после варки) зеленые части в сочинении, в том числемодный «смузи» или как заменитель шпината (похожий вкус), например, как добавка к супам, а также отличная начинка для клецок, блинов или тарталеток. Показываем, что эта родственница американской лебеды у вас под рукой, нужно только пригласить ее к сотрудничеству.
Наблюдая за польской степью, мы заинтересовались корейкой, забытым посевным горохом, высокобелковым (до 30% протеина) бобовым растением, когда-то использовавшимся в дворянской кухне. Другое название – песчанка, она устойчива к болезням, засухе и низким температурам, идеальна для выращивания в условиях опустынивания полей.Отличается уникальными агротехническими особенностями. В то же время он полезен в кухне вегетарианцев и веганов, содержит цинк, магний, медь и кальций. Мы используем поясничную муку для приготовления загустителей для супов и соусов, а также супов-пюре. У этого также есть другое кулинарное и кондитерское использование. Аналогичным образом можно использовать чечевицу.
Дикий хрен немного прирученный и все же самый острый
Мы также обратились к другому полезному растению - дикому хрену. Это отличный продукт для приготовления острой приправы, а именно пасты васаби.Пряный польский дальний родственник азиатского корня войдет в серию СЛАДОСТИ ИЗ "ДОЛИНЫ МОГИЛЬНИЦЫ". Дикий хрен более ценен, чем белый хрен из-за более высокой концентрации ценных ингредиентов. Хотя дикий и теперь немного прирученный, все еще очень полезный».
Кооператив "Долина Могильницы" внедряет в производство ту продукцию, которая будет громкой завтра. Он не только развивает ассортимент силоса, который возвращается в моду, но также пережевывает все овощи и фрукты и создает вкусные комбинации.Это идет дальше банального травления.
Силосование + обезвоживание = концентрация
Гораздо интереснее обезвоживание силоса и маринованных овощных соков. Измельченная квашеная капуста или измельченная в порошок маринованная свекла — прекрасное исходное сырье для производства лекарственных препаратов. Существенные особенности концентрации маринованных овощей и соков, а значит, и концентрации пищевой ценности в первую очередь отмечают онкологи. Этот огромный потенциал интересовал, в частности,в профессор Анджей Фридриховский, врач и ученый со страстью и многолетним опытом. Направление работы включало холистическую и антивозрастную медицину, а также исследования новых решений в производстве парамедицинских препаратов нового поколения и органических пищевых добавок.
Инновации как двигатель Могильницкой долины
- "У нас есть исходный материал, полученный в полулабораторном масштабе, и мы вместе с учеными стремимся к серийному производству. Он идет слишком медленно, так как сложно найти поддержку со стороны какого-либо государственного органа или государственного учреждения, специально созданного для поддержки и развития предпринимательства.Нами движет тезис о том, что инновации определяют направления развития нашего кооператива», — поясняет Роман Бартковяк, президент инновационного Кооператива экологически чистых продуктов «Долина Могильницы».
.Кофе— Викицитатник
Из Викицитатника, Бесплатная коллекция цитат
Перейти к навигации Перейти к поискуКофе - ароматный напиток, полученный из переработанных кофейных зерен.
- Черный хлеб и черный кофе, одержимые одиночеством,
Они мыслями ищут счастья, которое называется свободой.
- Я закончу свою новую книгу
Я снова буду крутым
Я легко выпью третью чашку кофе
Так что не звони мне, когда я состарюсь.
- Чашка черного кофе
с шипом, спрятанным на дне,
для лени просто так,
чашка каждый день и чаще.
- Графика: Что это за бомж!? Кофе должен быть черным, крепким, пряным и ароматным. Дайте мне секунду.
Тит: Приказ! Кофе должен быть черным… Carbo medicalis, или древесный уголь, должен сделать его насыщенным. ... крепкий... Может ли быть что-нибудь крепче 95% спирта? ... пряный и ароматный... Остальное сделают паприка, перец, йод и... Дезодорант "Брутальный".
График: О, теперь кофе! Это поставит меня на ноги!
Тайтус: Жаль, что я еще не добавил динамит.
- Боже, вы говорите "кофе", и все они тут же исчезают.
- Капиталистическая машина остановилась бы, если бы остановился кофе. Это стимулятор этой системы.
- Кофе должен быть горячим, как ад, черным, как дьявол, чистым, как ангел, сладким, как любовь.
- Кофе наверху чашки, шоколад внизу.
- Кофе, это противоядие от вина, будоражит воображение и тем снимает головную боль и беспокойство, не оставляя их, как этот напиток, на завтра.
- Мыши всегда любят кошек,
любят горничных пить кофе.
Мама не может без своего
и бабушка любила его пить,
так чего винить девственниц?
- Здравствуйте, миссис Миггинс. Я прошу чашку твоей вкусной горячей воды с коричневыми отрубями. Если только вы чудесным образом не начали продавать настоящий кофе.
Кофе в польской поэзии [править]
- Слава богу, что теперь если наша молодежь
Едет за границу, то уже не за одеждой,
Законодательство не ищите в типографиях
Или учитесь произношению в парижских кафе.- Автор: Adam Mickiewicz, Pan Tadeusz - это последняя гостиница в Литве , книга I
- , где Pharnn 1) и Scabby 2) и Kaffa, который Spumy 3)
переваривает в человеке, а в красках пестрых 4) духов.
Так осман обеспечил себя спором,
Опасаясь, что Польша и господский дом не будут отменены Польшей.
Голод. Так он слышал, что здесь
Райс не рождается, у вас нет каффы и скабета?
Хлеб и пиво - это стихия; жирное мясо с хреном,
Когда здоровье есть, перца нет, ума нет.1) фарин - сахарная пудра
2) шербет - восточный подслащенный фруктовый напиток с цветками апельсина, миндалем или другими ароматными ингредиентами, подаваемый со льдом
3) спума - гнев
- Источник: Вацлав Потоцкий, Хотинская война , 1670
- Блюда тоже были разные для мужчин и женщин:
Здесь раздавали подносы со всем кофейным сервизом,
Огромные подносы, красиво расписанные цветами,
На них пахучие оловянные чайники
И золотые чашки из саксонского фарфора,
Небольшой баночка для каждого крема.
Нет такого кофе, как в Польше, ни в одной стране:
В Польше, в приличном доме, по старому обычаю,
Есть отдельная женщина для приготовления кофе,
Ее зовут кофе-машина; этот приносит из города
Или из вицина берет лучшее зерно,
И знает тайные способы приготовления ликера,
Который имеет черноту угля, прозрачность янтаря,
Запах сырости и плотность медовая жидкость.
Вы знаете, что такое хорошие сливки для кофе;
В деревне найти несложно: потому что кофейник с утра,
Поставив чайники, посещает сыроварни
И сама одевает чуть свежий молочный цветок
На каждую чашку отдельный горшочек,
Одеть каждого из них в отдельное пальто.Старики пили кофе не вставая,
Теперь они приготовили себе еще одно блюдо
Из горячего, сливочного, обесцвеченного пива,
В котором плавает нарезанный комочками творог.- Автор: Адам Мицкевич, Пан Тадеуш - это последний трактир в Литве , книга II
- На Мальте, помню, пробовали кафы,
Drink for the Bashs, Murata, Mustafa 1 какие тюрки, да такие безобразные
Напиток, как безобразный яд и яды,
Если он слюни на зубы не пустит,
Да не запятнается христианин...
- Здравствуй, здравствуй, ароматный мокко-шарм!
Я люблю твою душу, о жидкое черное дерево,
Ароматные пары твоих облаков,
Которые ты взрываешь в глазированном кувшине,
Когда кипятятся твои семена
Весь земной шар дает мне в аренду;
Вот ты в белом фарфоре,
Аравийские пустыни, доченька, черный кофе!
См. также [править]
.90 000 проверенных методов. Как быстро избавиться от запахаКак бы мы ни старались ухаживать за холодильником, рано или поздно от него исходит предательский запах. Появляется очень мало - просто забудьте накрыть крышкой любой сильно пахнущий продукт. Как избавиться от запаха в холодильнике? Можно ли это сделать быстро? Каковы популярные способы решения этой проблемы?
Избавление от неприятного запаха в холодильнике
Хотя это может произойти очень неожиданно, решить проблему можно так же быстро.Для этого нужно знать несколько простых, но действенных методов борьбы с «запахами» холодильника.
Вот самые распространенные способы избавиться от неприятных запахов в холодильнике:
- уксусом;
- используем лимон;
- мы используем аммиак;
- активированный уголь как средство борьбы с запахами;
- сода и хлеб - надежные помощники.
Теперь давайте подробнее рассмотрим, какой аромат наиболее эффективен.
Избавьтесь от запаха уксуса в холодильнике
Конечно, если вы обнаружите вонючий запах в холодильнике, первым делом нужно его помыть. Удалите все продукты, проверьте срок их годности. Возможно, один из них был неплотно закрыт или упаковка была повреждена. Все это может стать причиной невыносимого запаха.
После того, как все продукты вынуты и снова проверены, а недостающие выброшены, пришло время как следует почистить холодильник. Как избавиться от запаха плесени в холодильнике?
- Приготовьте раствор уксуса: 2-3 столовые ложки уксуса на стакан воды.
- Очистите холодильник губкой с моющим средством.
- Смочите губку раствором уксуса и протрите все поверхности холодильника , все отсеки и все резиновые уплотнения.
- Не прикасайтесь к металлическим частям, так как это может повредить холодильник.
Этот метод позволит вам свободно дышать и вы больше не будете слышать навязчивый запах. Но как избавиться от запаха рыбы в холодильнике? В этом вам поможет наш второй метод.
Как убрать неприятные запахи в холодильнике с помощью лимона
Лимон — отличная натуральная кислота, способная нейтрализовать неприятные запахи. Стойкий запах рыбы также неотразим для лимона.Как правильно его использовать, чтобы быстро добиться максимального эффекта?
- Выдавите на чистую губку немного свежего лимонного сока.
- Предварительно необходимо тщательно вымыть холодильник и выбросить испорченные продукты.
- Протрите тряпкой, смоченной лимонным соком, все полки, кроме металлических.
- Оставшийся лимон нарезать небольшими кусочками и положить в холодильник. Пусть побудет там несколько дней. Это предотвратит рост вызывающих запах микроорганизмов.
Этот натуральный, абсолютно безопасный для человека метод помогает бороться с различными запахами в холодильнике.
Важно! Держите лимон свежим. Не ждите, пока он исчезнет в холодильнике. В противном случае вам придется бороться с еще одним неприятным запахом. Будьте сбалансированы.
Борьба с неприятными запахами из холодильника нашатырным спиртом
Иногда при покупке холодильника у многих возникает актуальный вопрос: как избавиться от запахов в новом холодильнике? Дело в том, что пластик, из которого сделаны полки и внутренняя поверхность бытового прибора, представляет собой химическое вещество.При длительном хранении в замкнутом пространстве пластик может издавать неприятный запах. Как с этим бороться?
Аммиак придет на помощь. Сначала вымойте холодильник мочалкой и холодной водой. Добавьте немного обычной жидкости для мытья посуды.
Приготовить раствор аммиака. Растворите несколько капель в стакане воды. Смочите тряпку и тщательно протрите все поверхности холодильника. Оставьте его открытым на весь день. Запах пластика исчезнет, а вам останется только чистота и свежесть.
Этот способ также отвечает на вопрос: как избавиться от запаха чеснока в холодильнике. Хотя лучше всего не хранить там чеснок, все же нашатырный спирт может устранить последствия вашей оплошности.
Конечно, существует множество способов борьбы с запахами в холодильнике. Но как избавиться от гнилостного запаха в холодильнике?
Активированный уголь для борьбы с запахами из холодильника
Лучший способ борьбы с запахами – не пропагандировать их. Обычно самые зловещие ароматы исходят от тухлого мяса или испорченных молочных продуктов. Что делать, если проблема уже существует? Как избавиться от запаха в холодильнике народными средствами?
Во-первых, выбросьте все продукты, производящие запах. Проверьте абсолютно все содержимое холодильника.
Тщательно вымойте поверхности, полки и резинки холодильника моющим средством. Промойте чистой водой. Обязательно вытрите его насухо.
Пришло время использовать таблетки активированного угля.Растолочь несколько таблеток порошка и высыпать в емкость. Важно, чтобы порошок имел большую площадь контакта с воздухом. Это означает, что контейнер должен быть широким и открытым. Ставим в холодильник на 8-9 часов. Уголь хорошо поглощает запах и оставляет его свежим.
Совет! Если у вас часто возникают проблемы с запахом в холодильнике, установите угольный фильтр. Это поможет вам всегда оставаться свежим в холодильнике.
Если у вас нет активированного угля в аптеке, вы можете заменить его древесным углем.Принцип работы такого угля абсолютно идентичен активному.
Мы узнали, как быстро избавиться от запаха в домашнем холодильнике. Теперь давайте поговорим о том, как пищевая сода и хлеб могут помочь вам почистить холодильник.
Как избавиться от запаха в холодильнике с помощью пищевой соды и хлеба
Давайте узнаем, как избавиться от запаха лука в холодильнике. Так уж получилось, что в процессе приготовления блюда вы шинкуете лук и ставите его ненадолго в холодильник.Это вызвало быстрое распространение луковых ферментов в холодильнике и его насыщение. Как вы относитесь к этим ароматам?
Сначала тщательно вымойте. Проветрить после вытирания насухо. Теперь готовим содовый раствор.
Растворите несколько столовых ложек пищевой соды в стакане воды. Затем смочите в нем губку и протрите весь холодильник изнутри. Оставьте на несколько минут и смойте чистой водой. Еще раз вытрите насухо и сдуйте.
Сода отлично убивает бактерии.Это один из лучших способов удаления запахов из вашего старого холодильника.
Отличным простым средством от неприятного запаха является черный хлеб. Если разрезать его на мелкие кусочки и положить в холодильник, то он вскоре впитает в себя все неприятные запахи. Однако такой эффект возможен только в том случае, если холодильник предварительно помыть и убрать испорченные продукты.
Теперь вы знаете, как почистить холодильник, чтобы избавиться от запаха в нем. Давайте узнаем, что можно сделать, чтобы в нем не оседал запах.
Меры предосторожности для предотвращения появления неприятных запахов в холодильнике
Конечно, самое неприятное – это запах в холодильнике. Как избавиться от него быстро необходимо знать, но гораздо лучше предотвратить!
Вот несколько полезных советов, как сделать так, чтобы в холодильнике приятно пахло.
- Регулярно мойте и размораживайте холодильник.
- Всегда плотно закрывайте продукты , которые вы планируете хранить в холодильнике, особенно продукты с сильным запахом.
- Регулярно проверяйте свежесть хранящихся продуктов. Избавьтесь от испорченного вовремя.
- Храните продукты в пищевых контейнерах или заворачивайте в пищевую пленку.
- Положите пакет с пищевой содой в холодильник ... Проделав в нем небольшие отверстия, это предотвратит появление запахов. Меняйте его каждые несколько месяцев.
С этими простыми советами вам не нужно будет искать ответ, как избавиться от запаха в холодильнике.
Как бороться с неприятными запахами в холодильнике
Давайте посмотрим видео, в котором показаны самые эффективные методы удаления неприятных запахов.
Практически все владельцы данной бытовой техники сталкиваются с таким неприятным явлением, как запах из холодильника. Конечно, хорошо бы сразу помыть морозилку, а также все ящики, дверцы и полки. Однако это не гарантирует, что янтарь испарится. Часто он просто становится слабее. Так что должно быть сделано? Прибегнуть к народным средствам от запаха в холодильнике. Но сначала нужно выявить, почему техническое устройство начало плохо пахнуть. Итак, начнем.
Причины неприятного запаха
Неприятный запах из холодильника не появляется сам по себе.Это может свидетельствовать о сроке годности продукта, наличии внутри «особо ароматных предметов» и проблемах с дренажом (да, у этого устройства тоже). Чтобы избавиться от янтаря, следуйте инструкциям, чтобы найти и очистить отверстие, выбросьте все испорченные продукты, а остатки заверните в герметичные контейнеры или заверните в фольгу.
Примечание. Новый холодильник также может не очень приятно пахнуть. В этом случае рекомендуется промыть его пищевой содой, очищающим или моющим средством.Затем протрите все поверхности насухо и дайте высохнуть в течение 2-3 часов. Читайте дальше, чтобы узнать, какие средства для удаления запаха из холодильника вы можете использовать и как лучше всего это сделать.
Пищевая сода — ваш лучший помощник
Пищевая сода — самое доступное средство от запаха в холодильнике. Предотвращает и быстро устраняет неприятные запахи, прекрасно дезинфицирует пространство, уничтожает бактерии, скопившиеся на полках, стенах и резиновых уплотнителях бытовой техники.Чтобы удалить янтарь, просто сделайте раствор щелочи и воды и промойте им все полки, двери и морозильную камеру. Кроме того, вы можете положить пищевую соду в неглубокий контейнер и поставить его на полку, чтобы он впитал аромат. В последнем случае необходимо менять изделие каждые 2-3 месяца.
Еще один отличный способ устранения неприятных запахов — смешать в миске ½ пакетика (или 250 граммов) пищевой соды с 3-4 каплями вашего любимого эфирного масла. Сначала почистите холодильник в выключенном состоянии, затем «посыпьте» средством его поверхность, оставьте на 30-40 минут.Тщательно промойте «изнутри» бытовой техники салфеткой и чистой водой.
Также в борьбе с неприятными запахами можно прибегнуть к созданию самодельного саше: смешанную с эфирным маслом пищевую соду положить в мешочек на завязках или в центр салфетки, завязать. Поместите в отделение для овощей. Хранить месяц, потом поменять.
Нашатырный спирт в качестве тяжелой артиллерии
Обычный нашатырный спирт также может помочь избавиться от неприятных запахов. Столовую ложку этого продукта нужно насыпать в стакан и разбавить 3 столовыми ложками теплой воды.Затем смочите ватный диск и положите его на дверь, либо возьмите хлопчатобумажную ткань, смочите ее в растворе и протрите все отсеки бытовой техники. Благодаря этому удаляются даже самые стойкие запахи, в том числе испорченного мяса, чеснока и рыбы. Однако нашатырный спирт лучше использовать только в исключительных случаях, сам раствор тоже не очень приятно пахнет, многим не нравится его аромат.
Активированный уголь — еще одно средство против янтаря
Активированный уголь — одно из лучших средств от неприятного запаха в холодильнике.Для этого растолочь 2-3 таблетки, положить на блюдце или пересыпать в банку и отставить на полку. Не нужно накрывать крышкой или тканью. Менять его рекомендуется 1-2 раза в день.
Еще один способ удалить янтарь с помощью пластикового яйца-сюрприза. В нем необходимо сделать несколько небольших отверстий. Всыпать разогретый в микроволновой печи толченый активированный уголь. Закройте «яйцо» крышкой и поставьте на полку в холодильник, в отделение для фруктов или овощей.Эту процедуру следует повторять не реже одного раза в месяц. При необходимости активированный уголь можно заменить древесным углем, если таковой имеется.
Черный хлеб в борьбе за приятный запах
Ржаной хлеб также можно использовать в качестве охлаждающего средства. Для этого нарежьте его тонкими ломтиками и разложите на блюдцах, застеленных салфетками. Посуду следует размещать на нескольких полках одновременно. Этот метод поможет очень быстро удалить неприятные запахи, но использовать его следует только после того, как будут выброшены все испорченные продукты и почищен холодильник.Иначе не будет смысла.
Рис – отличный абсорбент
Слегка проваренные зерна риса способны активно поглощать неприятные ароматы, поэтому их можно использовать как средство от неприятных запахов в холодильнике, рассыпать на тарелку и класть в бытовую технику. Для улучшения эффекта можно выложить картофель или яблоки, нарезанные дольками. Только нужно не забывать чаще менять этот состав, потому что он может начать портиться.
Травы и специи для аромата
Укроп, мята, гвоздика, тимьян или эстрагон могут удалить запах из холодильника.Достаточно положить средства в бытовую технику и оттуда перестанет исходить неприятный янтарь. Однако помните, что травы и специи могут придавать свой аромат другим блюдам. Поэтому нужно стараться выбирать те, аромат которых нравится всем членам семьи.
Апельсин и лимон помогают бороться с запахами
Цитрусовые можно использовать как лучшее средство от запахов в холодильнике, даже очень стойких запахов (от рыбы и других продуктов).Чтобы не пахнуть, можно пойти тремя экспериментальными путями:
- положить на полку сушеные корки или дольки, срок хранения - 2-3 дня;
- протереть все отсеки тканью, смоченной в смеси лимона, сахара и соли;
- столовую ложку лимонного сока выдавить, разбавить 10 столовыми ложками простой водки, взять мягкую тряпку, смочить и протереть все двери, полки и стены.
Вместо фруктов можно использовать 1-2 грамма лимонной кислоты. Его следует развести в 5 ст.л. воды. Это средство также очень эффективно.
Лук или чеснок в качестве спасительного средства
Для борьбы с запахами зубчики чеснока или лука можно разрезать пополам и положить на полки. Меняйте, как только они высохнут. Соком этих овощей также стоит протирать стенки бытовой техники. После окончания процедуры не закрывайте дверь в течение 12-14 часов, янтарь должен исчезнуть.
Кофе или чай – идеальные поглотители запахов
Чтобы убрать запах, заварите кофе или чай и поставьте чашку с ними в выключенный холодильник.Вы должны сделать это несколько раз. Кроме того, вы можете насыпать обжаренный кофе в пиалу, баночку из-под детского питания или тюбик из-под крема и поставить на полку с бытовой техникой.
Уксус защищает приятный аромат
Уксус — уникальное лечебное средство. Несмотря на то, что сам по себе он не очень хорошо пахнет, он быстро впитывает посторонние неприятные запахи. Особенно эффективен против плесени. Для устранения янтаря в холодильнике нужно взять стакан воды, влить в него 2-3 большие ложки 70% уксуса, перемешать. В полученном растворе смочить тряпку для протирки «внутренностей» бытовой техники.
Перед выполнением данной процедуры холодильник следует тщательно вымыть. Рекомендуется избегать механической обработки металлических деталей, так как это может привести к повреждению устройства. Если пластиковые формочки в нем начали пахнуть, можно оставить в них смоченную в уксусе салфетку на 8-9 часов, а лучше на ночь.
Эфирные масла хорошо освежают
Эфирные масла также очень полезны в повседневной жизни. На кухне стоит разместить аромалампу с экстрактами розмарина или мяты, пространство наполнится благоуханием.Чтобы избавиться от неприятных запахов в холодильнике, можно сделать следующее:
- Смочите пористый камень из обожженной глины или за неимением таковой обычной марли в смеси эфирных масел лимона и лаванды (взять по 1 капле), поместить на дверцу холодильника на 1-2 дня, повторить процедуру.
- Добавьте 30 капель эфирного масла лимона (лаванды или чая) в 1 литр 9% уксуса, хорошо перемешайте. Натереть полученной массой нужные поверхности.
- Для приятного сюрприза возьмите пластиковое «яйцо», сделайте в нем раскаленным шилом несколько отверстий.Положите внутрь тампон, пропитанный маслом лаванды, мяты, базилика или лимона, и поставьте в холодильник. Повторите все шаги через 2-3 дня.
Стоит отметить, что данные составы не только устраняют янтарь, но и отлично дезинфицируют окружающее пространство.
Профилактические меры
Любую проблему всегда легче предотвратить, чем бороться с ней. Чтобы не пришлось искать ответ на вопрос, как убрать запах из холодильника народными средствами, необходимо постараться предотвратить его появление.Чтобы в холодильнике приятно пахло, следуйте этим советам:
- прибор необходимо размораживать и мыть не реже одного раза в месяц;
- все продукты, особенно те, которые выделяют сильные запахи, должны быть герметично закрыты;
- рекомендуется немедленно вытирать любые разливы;
- Проверять свежесть продуктов и приготовленных блюд 1-3 раза в неделю.
В качестве меры предосторожности вы также можете поместить перфорированный или полуоткрытый контейнер из-под газировки в холодильник, чтобы предотвратить появление запаха.Если зловоние вызвано тухлыми куриными яйцами, можно попробовать очистить все полки в холодильнике марганцовкой. Он более эффективен, чем многие другие продукты в борьбе с таким запахом. Также рекомендуется проверять свежесть яиц перед тем, как класть их на дверцу бытового прибора. Для этого достаточно каждую опустить в стакан с водой: свежая упадет на дно, а гнилая останется сверху.
Подытожим
Теперь вы знаете, как вывести запах из холодильника.Народные средства помогут. Но при необходимости вместо них можно использовать покупные поглотители запахов: ионизаторы воздуха, специальные шарики, фильтры и аромараспылители. Удачи в бою!
ХолодильникA — это современный прибор, который поможет сохранить ваши продукты свежими. Неприятные запахи в этой технике не редкость даже для хорошей хозяйки. Есть два типа ароматизаторов: технические и натуральные, но об этом далее в этом тексте. Узнайте ниже, как удалить запахи из холодильника без дополнительных затрат.
Ароматы, исходящие из нашего холодильника, можно разделить на две большие группы:
- Натуральные.
Натуральные ароматизаторы возникают в результате жизнедеятельности различных бактерий. Появление микроорганизмов на пище неизбежно, поэтому чем меньше времени она хранится, тем лучше для нашего организма.
Стенки холодильника выполнены из пластика, хорошо впитывающего естественные запахи. Иногда для устранения запахов достаточно стирки и проветривания, но в некоторых случаях могут потребоваться более радикальные методы.Теперь вы знаете, как избавиться от запаха в холодильнике, если он природного происхождения.
- Искусственный.
Технические ароматы неизменно сопровождают новую технологию и являются наиболее стойкими. Весь секрет их появления кроется в пластике, который после обработки сохраняет на своей поверхности небольшое количество химических веществ. Когда они испарятся, неприятный запах исчезнет. Долгая проветривание и несколько секретов помогут ускорить процесс.
Неприятные ароматы искусственного происхождения могут появиться даже в современных холодильниках, оснащенных новыми технологиями.Запах от оборудования может быть следствием плохо работающей вентиляции, и для решения этой проблемы необходимо обратиться к специалисту.
Почему мой холодильник плохо пахнет?
Существует несколько причин появления посторонних запахов в холодильном оборудовании. Обладая этой информацией, вы сможете вовремя остановить распространение запаха с минимальными усилиями, так как с ним легче бороться на ранней стадии.
Среди запахов есть и очень стойкие, которые попав в холодильник, уже не захотят из него выходить.Для их устранения придется прибегнуть к радикальным методам.
Причины возникновения запаха:
- Хранение продуктов без упаковки. Невероятно, но обычная колбаса или незапечатанная рыба способны пропитать стенки и все содержимое холодильника резким и неприятным ароматом.
- "Забытые" продукты быстро портятся и начинают пахнуть.
- Другой причиной появления неприятного аромата является «запах» новой технологии. Это может быть запах машинной смазки, пластика, металла или их комбинации.
Как избежать неприятных запахов?
Вы можете удалить запахи из своего домашнего холодильника, регулярно промывая его водой с пищевой содой. Для той же цели подойдет средство для мытья посуды. Если после стирки остался неприятный запах, придется обратиться за помощью к нашатырному спирту. Будьте осторожны при обращении с этим веществом, так как оно имеет резкий специфический запах.
Если под рукой нет нашатырного спирта, его можно заменить спиртом или водкой.Все эти жидкости являются сильно ароматными веществами, поэтому после их использования оставляйте холодильник открытым на несколько часов.
Регулярное размораживание холодильного оборудования поможет снизить риск появления запахов. Не забудьте отключить устройство от источника питания. Как убрать запах из холодильника без ревизии? Ни в коем случае, так что вы можете начать просматривать свои пищевые отходы. После завершения ревизии можно приступать к мытью оборудования.
Используйте специальные контейнеры, чтобы продукты дольше сохранялись и меньше портились.Современные изделия не только герметичны, но и позволяют откачивать воздух изнутри, что увеличивает срок службы изделий, так как отсутствует контакт с реагентом (кислородом). Жидкости, оставленные в открытом виде, способствуют преждевременному появлению льда на стенках холодильника.
Неприятный запах в холодильнике: меры противодействия
Борьба с запахами:
- Все операции по размораживанию должны выполняться осторожно. Даже небольшой кусочек пищи ускорит возвращение неприятных запахов.
- Сливное отверстие необходимо промыть несколько раз, так как в этих местах может оставаться пища и иметь неприятный запах.
Подручные средства, которые есть почти на каждой кухне, помогут устранить запахи.
Эта жидкость по праву считается универсальной, так как ее не только употребляют, но и чистят раствором в домашних условиях. Для удаления посторонних запахов лучше всего подойдет уксус, который эффективен не только в холодильнике, но и на другой мебели.
Для закрепления результата можно воспользоваться проверенным способом: влить раствор уксуса и оставить на 2 часа. Как правило, таких действий будет достаточно для достижения желаемых результатов, но если это не помогло, переходите к следующему способу.
- Раствор пищевой соды.
Если нет времени на разморозку, засыпьте в холодильный агрегат сухую соду или ее раствор. Обязательно предупредите всю семью о своих действиях, так как пищевую соду можно легко принять за ваниль или соль и злоупотребить ею, испортив блюдо.Этот дезодорант следует заменять не реже одного раза в три месяца.
Это вещество отлично поглощает посторонние запахи, какой бы вы не выбрали. Уголь используется для жарки шашлыка, хорошо борется с ароматами. Активированный уголь также эффективно справляется с этим.
Способ применения: растолочь угольную таблетку в порошок, положить на тарелку и оставить на ночь. В профилактических целях можно положить на полку прибора толченый уголь, предварительно насыпав его в банку.Теперь вы знаете, как удалить запах из холодильника с помощью древесного угля!
Раствор аммиака – эффективное средство от неприятных запахов. После помещения раствора в холодильник никаких посторонних запахов не останется, разве что выделяется сам аммиак, но его легко удалить, просто проветрив прибор.
Искусственные освежители
Устранить неприятные запахи в холодильнике можно с помощью современных решений.Одним из них являются ионизаторы – специальные освежители воздуха, которые крепятся внутри оборудования. Такие устройства работают от простых батареек.
Среди новых технологий можно назвать и поглотители запахов, которые на современном рынке продаются в больших количествах. Такие изделия работают по принципу угольного фильтра, поэтому угольный баллончик ничуть не хуже.
Запах в холодильнике: как быстро избавиться
Неприятные запахи из холодильника эффективно устраняют продукты питания.Вот несколько советов:
- Лимон.
Всего несколько капель лимонного сока, разведенного в воде, придадут вашей технике приятный аромат. Приготовленным раствором необходимо протереть стенки и полки холодильника. Если оставить дольку лимона на тарелке, то посторонний привкус удалится.
Как убрать запах из холодильника? Этот вопрос волнует многих хозяек. Холодильник предназначен для хранения продуктов и поэтому должен содержаться в абсолютной чистоте.Причин появления неприятного запаха или плесени в устройстве может быть несколько. Основными факторами являются продукты с сильным запахом, плохо закрытые пищевые контейнеры, поверхностное загрязнение или испорченные продукты.
Некоторые продукты быстро впитывают запах и вкус пищи. Например, творог впитает в себя аромат рыбы и станет безвкусным. Предотвратить проблемы гораздо проще, чем с ними бороться.
Пищу следует хранить в герметичных контейнерах или тщательно завернуть в пищевую пленку.Соблюдая это простое правило, вы не будете задаваться вопросом, как убрать неприятный запах из холодильника. Но если у вас все еще есть проблема, вам нужно ее исправить.
Как можно чаще размораживайте и мойте камеру, уделяя особое внимание сливному отверстию и резинкам на дверце. Перед стиркой отключите прибор от сети.
Как устранить запах в холодильнике? В этом помогут народные средства:
- уксус винный;
- разрыхлитель;
- лимонный сок;
- аммиак; активированный уголь
- .
С помощью разведенного пополам с водой уксуса можно легко устранить неприятные запахи в холодильнике, достаточно протереть стенки салфеткой с раствором.
Пищевая сода поможет устранить запах: протрите полки и дверцы раствором на водной основе. Если оставить банку с пищевой содой открытой, это поможет предотвратить появление нежелательных ароматов. Это средство быстро убирает зловоние.
Лимонный сок помогает устранить запах рыбы в холодильнике. Протрите внутреннюю поверхность устройства соком лимона и наслаждайтесь свежим ароматом.
Если все промыто, но неприятный запах все равно есть, нашатырный спирт поможет его устранить. Дверцы и полки опрыскивают средством и оставляют проветриваться на несколько часов или на ночь.
Активированный уголь также очень эффективен против неприятных запахов. Несколько таблеток следует растолочь и оставить на сутки в блюдце на полке.
Теперь вы знаете, как почистить холодильник внутри от неприятных запахов.Но что делать, если вдобавок ко всему в холодильнике появилась плесень? Для начала необходимо выяснить причины его появления. Чаще всего это сломанное изделие или скопление конденсата. Быстро справиться с плесенью поможет раствор перекиси водорода и столового уксуса, а также дезинфекция прибора теплой водой с хозяйственным мылом.
Протрите все содержимое слабым раствором уксуса. Затем оставьте дверь открытой на несколько часов, чтобы все детали высохли.
Освежить холодильную камеру можно продуктами, которые найдутся на кухне у каждой хозяйки:
- ржаной хлеб;
- лук, яблоко, картофель;
- травы и специи;
- цитрусовые;
- соль и сахар;
- кофе.
Просто положите нарезанный кубиками черный хлеб по блюдцу на каждой полке холодильника, и неприятный запах исчезнет сам собой.
Очень популярный способ избавиться от неприятного вкуса рисовых зерен — положить сырой рис в контейнер и поставить его в холодильник. Нарезанные яблоки, картофель и лук также помогают удалить лишние запахи. Этот состав следует чаще менять, чтобы предотвратить загнивание.
Чтобы машина не пахла, используйте ароматические травы и специи , такие как куркума, гвоздика, эстрагон, сельдерей, тимьян.Экстракт ванили не менее эффективен.
Чтобы не пахло рыбой, положите на полки цедру апельсина или лимона. Открытая емкость с солью или сахаром на полке также очень эффективна в борьбе с рыбным запахом.
Есть несколько способов устранить запах кофе:
- Поставьте чашку свежесваренного напитка в рабочую камеру, пока он полностью не остынет. Эту операцию следует повторить несколько раз.
- Поставьте тарелку с молотыми бобами на полку.
- Запеките бобы и поместите их в холодильник для охлаждения.
Другие методы удаления запаха
Вывести запах из холодильника можно и с помощью средств фабричного производства. Это различные освежители воздуха , очистители , ионизаторы , способные поглощать даже сильные запахи, такие как рыба, чеснок или лук. Светильники размещают на полках или монтируют внутри моющегося агрегата.
Освежители содержат различные экстракты и химические добавки, которые оседают на пище, поэтому выбор между магазинными или натуральными продуктами зависит только от вас.
Вы также можете подать заявку на синтетические моющие средства , такие как Odor Gone или Oro Fix 02012, способные удалить даже самые стойкие запахи. Для чистки холодильника допустимо использовать обычное средство для мытья посуды и специальные влажные салфетки.
Как предотвратить появление неприятных запахов
Для предотвращения появления неприятного запаха в холодильнике необходимо соблюдать несколько требований:
- Периодически проветривайте холодильную камеру, оставляя дверцу открытой на 2 часа.В этом случае выключите устройство. №
- Тщательно высушите прибор после очистки, так как влага может вызвать такой же затхлый запах.
- Если пролилась какая-либо жидкость, немедленно вытрите насухо.
- Размораживайте и промывайте холодильник не реже одного раза в шесть месяцев, обращая внимание на все съемные детали, складки и сливное отверстие.
- Регулярно проверяйте, чтобы удалить испорченные и гнилые продукты, пищевые отходы.
Устранить запах из холодильника очень просто, а предотвратить его еще проще.Пища должна храниться плотно упакованной. Не давайте им гнить, чаще протирайте полки с выбранным продуктом, и тогда неприятные ароматы в холодильнике совсем не появятся.
Найдите и устраните источник зловония, прежде чем удалять его. Выбросьте все испорченные продукты или определите неисправность, после чего приступайте к мытью камеры. В конце лечения прогуляйтесь с пищевой содой, уксусом, лимоном, нашатырным спиртом, марганцовкой или пивом.
Замочите и вымойте лотки и полки отдельно. Дайте ему полностью высохнуть на воздухе, прежде чем загружать продукты.Также поверхность можно опрыскивать специальными средствами: Topperr, Electrolux, Luxus, Magic Power, Top House, Sano Fridge Cleaner, Bon, Sidolux Professional.
Чтобы ситуация не повторилась, положите внутрь готовые или самодельные поглотители запахов. Купить впитывающие салфетки Potter, Top House, Topperr, Topperr, Barrier Absorbent Capsules;, Fridge Balls, Helfer, OdorGone, Electrolux, Breesal, Zumman или Super Plus Air Ionizers;, Tinydeal, Air Comfort, AirTec, Neotec.
Держите под дверью пищевую соду, ржаной хлеб, активированный уголь, кофейную гущу, чайный пакетик, цедру цитрусовых, отварной рис, специи или эфирные масла.
Испорченные продукты не всегда являются источником зловония в холодильнике. Правильный уход за техникой и своевременный ремонт предотвратят появление запахов. Полученный янтарь удаляют промышленными и народными методами. Давайте узнаем больше о том, как избавиться от запаха в холодильнике.
Причины появления неприятного запаха в холодильнике
Наиболее распространенной причиной появления запаха в холодильнике является неправильное хранение продуктов.
Недостаток пищи - одна из первых причин появления неприятного запаха
Просроченное молоко, несвежее молоко, курица, кислый суп в кастрюле или заплесневелый ягодный компот становятся источником неприятного запаха, который также впитывается " здоровая пища.
Сначала найдите и устраните источник зловония. Провести ревизию хранимой продукции. Выбрасывайте любую испорченную еду. Протрите полки: разливы также могут издавать неприятный запах.
Скрытые и редкие причины зловония
Если продукты выброшены, полки протерты, морозильная камера протерта дочиста, а запах в холодильнике продолжает постепенно накапливаться, вызовите мастера. Скорее всего, причина в некорректной работе оборудования. Что может случиться:
- сломалась система заморозки;
- не работает компрессор;
- забитый слив;
- Неправильно настроен термостат.
Если холодильник плохо морозит, внутри будет скапливаться много конденсата и повысится влажность. Это приводит к тому, что пища становится прогорклой и начинает вонять. Кроме того, высокая влажность способствует развитию плесени. Мастер поможет найти и устранить поломку.
.90 000 Грэм, официант и кайзер ...: декабрь 2012 г.
Блуждая по интернету в поисках интересных рецептов, я наткнулся на Roti Paum — круглый хлеб, состоящий как минимум из четырех крошечных масляных булочек, деликатес малазийской кухни из региона Куала-Тренгану. Нежные на вкус, пышные, вкусные только с маслом, с небольшим количеством варенья (я пробовала с тыквенным вареньем) или даже сами по себе, подаются с кофе на завтрак или в качестве вкусного десерта. Булочки начиняют сливочным маслом или кокосовым джемом.За неимением кокосового варенья можно начинить их любым другим видом варенья.
Самое крутое - оторвать друг от друга булочку - каждый отрывает булочку на один-два укуса самостоятельно.
Чтобы сохранить круглую форму, выпекайте в круглой разъемной форме со съемным дном. Данных ингредиентов хватило примерно на 28 небольших булочек, 20 из которых были в разъемной форме диаметром 26 см. Остальные булочки выпекаются во второй форме.
В следующий раз буду делать роллы поменьше, на один укус :-)
Ингредиенты на единицу:
- 100 г пшеничной муки
- 70 г кипятка
Муку залить кипятком, тщательно перемешать и, накрыв пищевой пленкой, оставить в холодильнике минимум на час, но не более 48 часов.Желательно около 12 часов.
Ингредиенты для начинки:
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 50 г сахарной пудры
Взбить масло и сахар до однородности. Перед употреблением поставить в холодильник для застывания.
Ингредиенты для теста:
- цельное запаренное тесто
- 300 г муки грубого помола
- 100 г пшеничной муки 650
- 80 г сахара
- 9 г соли
- 4 г растворимых дрожжей (или 14 г свежих дрожжей)
- 1 яйцо
- 167 г молока
- 40 г сливочного масла
Приготовить булочки:
- В миске смешать муку, соль, сахар и дрожжи.
- Распаренное тесто растолочь и вместе с яйцом добавить к предварительно смешанным ингредиентам.
- Перемешайте вручную или с помощью миксера на низкой скорости, медленно добавляя молоко, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
- Добавьте сливочное масло и месите, пока тесто не станет гладким и эластичным.
- Сформируйте из теста шар и положить в миску, слегка смазанную маслом или слегка присыпанную муки, поместите миску в полиэтиленовый пакет или накройте ее пищевой пленкой и поставьте тесто подниматься в теплое место.Тесто должно подняться 40-60 минут, пока объем не удвоится.
- После того, как он поднимется, сдвиньте тесто на присыпанном мукой тесте, аккуратно растянуть в квадрат и сложите одну сторону на треть, слегка защипните пальцами край, затем загните треть с противоположной стороны, чтобы мера. Слегка похлопайте тесто и повторяйте все время складывание этими сами стороны, получив что-то вроде цилиндра. Разделите тесто на кусочки примерно по 35 г и дайте им отдохнуть под крышкой примерно 10 минут.
- Формируйте каждую деталь круглый круг диаметром около 10 см, в центр положите масляную начинку, сформируйте круглую булочку и положите ее в круглую разъемную форму. Оставьте достаточно места, так как булочки будут продолжать расти.
- Накройте булочки фольгой и оставить в тепле для подъема примерно на 45-60 минут (тесто должно удвоить его объем). печь с включить свет.
- Разогрейте духовку до 180 °C или 170 °C с вентилятором и глазируйте булочки.Ты сможешь использовать взбитое яйцо с молоком. №
- Выпекать булочки 20-25 минут до золотистого цвета. После выпечки выньте из духовки и оставить остывать на решетке.
![]() | ||||||||
TARKED 90 119 | 90 119 90 120 90 125 90 126 90 114 90 115 90 116 90 117 90 131 90 119 90 120 90 116 90 117 Положите наполнение, см. Пункт 7 90 119 90 120 | |||||||
испеченные булочки | ||||||||
Ничего, кроме еды! | 90 120
![]() | 90 120
Приятного аппетита! |
Все, что вам нужно знать о рисовании


Камилло Боккаччино, Nativité, источник: wiktionary.org
Рисунок — один из самых популярных художественных приемов, благодаря которому с помощью специфических средств создается изобразительная композиция на заданной плоскости. Основным материалом для рисования раньше был уголь, который использовался в основном для набросков, эскизных рисунков, а также для написания картин.
Делая набросок углем, можно было не беспокоиться о том, что сделанный им набросок будет мешать следующим этапам создания - ведь после определения целевой композиции он покрывался тушью или тушью, а остальное - в основном рисунок углем больше не нужен - его убрали флажками из птичьих перьев. Древесный уголь использовался до тех пор, пока в 19 веке не были изобретены удобные графитовые карандаши. Мы можем выделить несколько типов рисунка - они были разделены в зависимости от типа материала, используемого для рисования.
Это:
- рисунок углем
- Рисунок углем, смазанный жиром
- металлический карандашный рисунок
- рисунок графитным карандашом
- Сангина и рисунок мелом
Рисунок углем
Древесный уголь , также известный как уголь для рисования, является одним из старейших материалов, используемых художниками. Он имеет природное происхождение, поэтому в его получении нет никаких сложностей.Он хорошо работает в художественной деятельности, где важны скорость и чувствительность линии. Благодаря этому его используют для зарисовок, при изображении живых моделей и иногда подмалевка. Древесный уголь использовался почти везде и на любой поверхности - от рисования на стене, дереве, холсте до бумаги и пергамента - однако на бумаге и пергаменте рисунок усиливался серебряным карандашом, тушью или краской пером или кистью. В настоящее время подложкой обычно является бумага, которая должна быть мягкой, мелкозернистой или со слегка шероховатой поверхностью.
Сегодня вы можете найти угольные палочки разной толщины и твердости, которые, конечно же, влияют на рисунок, который мы хотим сделать. Этот углерод производится в процессе сухой перегонки древесины. Для производства используются различные породы деревьев – это могут быть береза, орех, липа или плодовые деревья. Однако стоит помнить, что лучший уголь получается из веточек ивы трехтычинковой – он имеет интенсивный оттенок черного и подходящую для рисования мягкость. В настоящее время мы можем различать два типа угля:
- из веток (диаметром ок.3-4 мм)
- полученные из тонких и круглых щепок древесины или с квадратным сечением (от 3-6 мм)
В настоящее время древесный уголь представляет собой ретортный уголь или сибирский уголь, который является искусственным продуктом. Его изготавливают из древесного материала, который прессуют в металлическую форму в виде массы, которую затем сушат на открытом воздухе и обжигают в реторте. Благодаря такой обработке удалось получить уголь с интенсивным тоном, плотной структурой и, что очень важно, семью степенями твердости.
Стоит помнить, что о качестве углерода свидетельствует его насыщенность, т.е. бархатисто-черный цвет и, что стоит отметить, легко удаляемые следы.
Технику рисования углем относительно легко освоить, но она требует большой практики. Этот инструмент допускает различные маневры — рисование кончиком палочки или ее более широкой стороной. Стоит помнить, что более твердые сорта угля позволяют делать тонкие линии, а мягкие, широкие и интенсивные линии - по внешнему виду похожие на следы от кисти.Эта техника создает исключительные эффекты света и тени, известные как chiaroscuro , а также тонкие градации тонов. Получение полутонов зависит от умения пользоваться инструментом, ведь нужно умело растолочь уголь - например, подвесками . В этом типе рисунка свет вводится с помощью белого мела или краски, что дает приятный контрастный эффект, но также помогает улавливать и стирать следы углерода. Окончательный эффект требует фиксации - обычно это фиксаторов, купленных - хотя можно сделать и самому.В прежние времена, при меньших размерах, быстрые ванночки делали на растительной камеди или клеях: крахмальных или животных. В случае с крупноформатной бумагой перед началом работы на ней бумагу пропитывали клеем, который затем обрабатывали паром. Таким образом, высвободившиеся частицы клея фиксировали летучий углерод. Не переусердствуйте с фиксатором, так как его избыток может пагубно сказаться на вашей работе.
В настоящее время уголь доступен в различных типах и размерах - уголь диаметром около 5 мм лучше всего подходит для меньших форматов, а уголь диаметром 10-15 мм предназначен для больших и даже больших форматов.Уголь можно закалить, поместить в специальные колпачки для уменьшения ломкости и загрязнения рук.
Рисунок смазанным углем
Древесный уголь со смазкой представляет собой вариант описанного выше древесного угля, который был создан в результате различных экспериментов, проведенных для того, чтобы сделать рыхлый и ломкий уголь более прочным. Они также хотели исключить из творческого процесса проблему закрепления рисунка, которая при неправильном выполнении наносила ущерб работе.Путем экспериментов — путем пропитки древесного угля олифой — нам, наконец, удалось получить материал, созданный с новыми свойствами.
Промасленный уголь, помимо значений обычного древесного угля, имел еще и более глубокую и насыщенную линию, которая через определенное время высыхала - что немаловажно, не была подвержена истиранию. Поэтому этот уголь охотно использовали для рисования обнаженной натуры и портретов — особенно расцвет техники пришелся на XVII век. В качестве грунтовки чаще всего используют мягкую и впитывающую бумагу, без применения строительного раствора - хотя иногда замечается его присутствие.Существенным недостатком этого средства является его смазываемость, так как когда уголь впитает слишком много масла или недостаточно высохнет - он отдает его обратно на подложку - чаще всего на бумагу - оставляя неприглядные жирные пятна. Также стоит помнить, что такой уголь теряет свои свойства, в том числе устойчивость к истиранию, при длительном неиспользовании. Интересно и то, что в 19 веке уголь заменили черной пастелью — что способствовало постепенному вытеснению техники более новыми.
WIESZARY (теперь также культи) - инструменты для удаления неправильных линий, а также для осветления или измельчения угля для получения плавных переходов света и тени.Первоначально - длинные гусиные перья, мягкие кисти (например, из беличьей шерсти), в 18 веке поощрялось использование кожаных, замшевых, фланелевых или бумажных вешалок. Девятнадцатый век рекомендовал сердцевину бузины или стебель топинамбура. Применялись также замешанные камеди из мякоти свежего хлеба, а в конце 19 века применялась каучуковая каучук - тогда появилась хлебная камедь, а после 1965 г. она изготавливалась из поливинилхлорида.
Металлический рисунок карандашом
К технике рисования относится также рисование металлическими карандашами, которые по типу металла можно разделить на:
- серебряный карандаш
- графитный карандаш
- медный карандаш
- оловянный карандаш
- железный карандаш
Характерными чертами этой техники являются точность и четкость линии, которая, как часто сравнивают, подобна гравюре и офорту на меди.Когда-то металлический карандаш относился к предметам первой необходимости художника - сегодня это забытый инструмент, и мало кто действительно знает о его существовании. Этот инструмент использовался в основном для создания эскизов или подкрашивания работ. Особенно охотно использовался графитный карандаш , оставляющий после себя прохладный, сероватый цвет даже на чистой, не протертой поверхности. Однако помните, что некоторых металлоидов, таких как сера или хлор, следует избегать металлическими карандашами, так как рисунок, выполненный в этой технике, может стать коричневым.Редко - хотя и бывает - рисунки, выполненные металлическими карандашами, представляют собой произведение сами по себе - чаще всего их используют для выполнения вспомогательных рисунков.
Древесина, пергамент, кости животных и бумага являются наиболее часто используемыми подложками. Необходимо помнить, что твердый серебряный карандаш на гладкой, бумажной поверхности не оставит следов, т.е. не стирается, оставляя линию. Поэтому требуется использование специфического раствора с консистенцией жидкого теста, который широкой щетинной кистью наносится на предварительно заглаженную пемзой и полированную бумагу или пергамент.Первоначально слой раствора наносился чрезвычайно толстым, так что в 16 веке он стал почти прозрачным.
След металлического карандаша на бумаге всегда острый, тонкий, мягкий, а также имеет в себе что-то от филиграни - считается, что эта техника больше похожа на технику сухой иглы, чем на рисунок графитным карандашом. Изначально все виды имеют одинаковый серо-черный цвет, который меняется по мере окисления металла.
- серебряный карандаш - подрумянивание
- медный карандаш - пожелтение
- графитный карандаш - серый
- карандаш свинцово-оловянный - чернение Золотой карандаш
- - чернение или побурение (в зависимости от количества сплава, а также от вида металлических частиц на грунтовке, перераспределяющихся со временем.
Этот метод лучше всего подходит для небольших форматов, а также для работ, требующих исключительной точности. Более глубокие тона можно получить, только покрывая одно и то же место несколько раз, а темные поверхности — сильной концентрацией параллельных или пересекающихся линий. Стоит помнить, что эти рисунки очень прочные и устойчивые к истиранию.
Эта техника была наиболее популярна в 15-16 веках - в последующие века интерес к ней сохранялся только в кругах миниатюристов, ювелиров и серебряных дел мастеров.В эпоху барокко любовь к сильным рисункам и красочным поверхностям означала, что рисунок металлическим карандашом постепенно заменялся, но триумфально вернулся в 18 веке и его интерес к бумажным миниатюрам, покрытым слоновой костью и известковым раствором. Помимо вышеупомянутой миниатюры, рассматриваемая техника редко использовалась, и только в 19 веке прерафаэлиты снова вспомнили о ней.
Для любопытных
Тесто для заправки = клей или резиновая вода + наполнитель напр.костная мука (фосфат кальция), мел (карбонат кальция), гипс (сульфат кальция) или китайские белила (оксид цинка) → вторым наполнителем была в основном костная мука или свинцовые белила. использованы: зеленые земли, охра, синеватая киноварь и
Рисунок графитным карандашом
Графитовый карандаш - наверное, известный всем нам, является относительно молодой техникой, так как был создан в середине 16 века.В то время графит, который является основным компонентом графитного карандаша, нашел свое применение в продукте. Прорывом в производстве графита стал 1664 год, когда были учреждены графитовые рудники в Борроудейле в Камберленде — благодаря этому англичане стали практически единственными производителями карандашей этого типа. С 18 века карандаши стали изготавливать из молотого графита с серой и связующим веществом или с канифолью, воском и тальком. Однако только в 1790 году графитовые карандаши в сегодняшней форме, так называемыеграфит и каолин (чех Юзеф Хардтмут или французский Миколай Конте).
Что касается подложки, то она почти всегда и исключительно всех типов и сортов - чем сильнее зерно бумаги, тем темнее линия, оставленная графитом. Стоит помнить, что на бумагу нельзя оказывать сильное давление, так как это всегда невыгодно - разрушается структура бумаги - в основном за счет разрыва зерен - это отнимает свежесть линий и делает невозможным выполнение каких-либо исправления и исправления без разрушения подложки.
Графитный карандаш состоит из:
Графитовый стилус + крышка
Стилус изготовлен из тонкоизмельченного и флотированного графита и связующего вещества - чаще всего суспендированной (т.е. без песка и извести) глины. Используя воду, эти ингредиенты замешивают в относительно густое тесто и формуют в металлических формах, а затем обрабатывают керамическим методом. По окончании процесса полученное изделие помещается в противоизломный держатель.
Крышка - обычно изготавливается из древесины ольхи, липы или клена. Карандаши высокого класса имеют переплет из мягкой и нерасщепляемой древесины — например, из ложного кедра или можжевельника.
Графитный карандаш изготавливается искусственно из прессованного графита, поэтому, говоря о карандашном рисовании, следует подчеркнуть, что это техника использования графитного карандаша. У него много возможностей, и с его помощью можно добиться множества интересных эффектов.Это более сложная техника, чем уголь, потому что она требует гораздо большей дисциплины.
Графитовые карандаши имеют разную степень твердости, которые маркируются международными символами:
- В - мягкий
- F - средней твердости
- H - жесткий
и с системой счисления (или их комбинацией)
- 8 степеней мягкости - от В до В8
- 10 степеней твердости - от H до h20
- ХБ
Рисование мелом и сангиной
В случае техники рисования мелом и сангины следует сначала объяснить несколько вводящее в заблуждение название мел , которое отсылает нас непосредственно к природному мелу, то есть к карбонату кальция (CaCo3), который на самом деле . не является.Материалы, которые мы обсуждаем, представляют собой красители, которые, как и пастель, имеют слабосвязанные частицы. Таким образом, и мел, и сангина на самом деле представляют собой сажу или землю естественного цвета, адаптированную для художественных целей. Физически эти инструменты очень похожи на древесный уголь, но гораздо более устойчивы к механическим факторам. Природный мел представляет собой известняково-осадочную породу, образовавшуюся на дне водоемов, поэтому в его состав входят остатки мелких морских организмов и следы кварца, халцедона и опала.Благодаря этому, в зависимости от состава, эта порода может иметь разные оттенки: белоснежный, кремовый или серый.
В этом методе в качестве вспомогательного инструмента используется металлический держатель для закрепления хрупкого мела или сангины. Обычно используемой подложкой чаще всего является бумага – белая или цветная, картонная или даже тканевая. Каждый из материалов должен быть достаточно шероховатым, чтобы на нем мог осесть рыхлый мел и сангина. С этой техникой можно использовать миномет , но не обязательно использовать раствор .Обычно раствор представляет собой тонкий слой пемзы, смешанной с крахмальным клеем.
Эти техники используются в основном для набросков и рисунков, но стоит помнить, что в силу свойств, которыми они обладают, они гораздо более живописны, чем рисунок. Сравнительно часто в рамках одной работы художники комбинируют разные оттенки мела и сангины, получая таким образом впечатление большей объемности и, конечно же, живописности. К сожалению, эти материалы, как и карбон, не долговечны, поэтому их необходимо фиксировать различными фиксаторами.
Натуральный черный мел
Природный черный мел еще называют глинистым сланцем и просто черным мелом. Сегодня он ассоциируется только с искусственным способом производства — и стоит помнить, что этот материал был получен естественным путем благодаря добыче полезных ископаемых. В природных условиях природный мел можно встретить в цветах от коричневого до темно-серого.
Черный искусственный мел
В данном случае мы снова сталкиваемся с неправильной номенклатурой - ведь в случае обсуждаемой техники мы имеем дело не с мелом, а с сажей - слегка связанной, спрессованной в круглые или квадратные палочки с черным красителем.Черный мел использовался очень часто и охотно, в том числе и в сочетании с другими материалами. Из-за его особой мягкости часто использовались подвески. Эта техника была особенно популярна в 18 веке.
Сангин
Это природный материал, встречающийся в природе в виде оксида железа, смешанного с красноватой глиной. Для того, чтобы этот материал можно было использовать для художественной деятельности, его, конечно же, необходимо подготовить заранее – т.е.измельчение, измельчение. В природных условиях сангвиник встречается различных оттенков и производных от красного и пурпурного. Степень его твердости зависит от количества глины, содержащейся в составе.
В случае с сангиной следует помнить, что эта техника издревле была одной из самых популярных. Однако - что важно - она использовалась в рисунке или наброске - ее не встречали до 15 века - здесь Леонардо да Винчи был несомненным мастером и увлекался сангиной. Первоначально цвет был ярким, а позже (в 18 в.) превращаются в более темный фиолетовый цвет.
Белый мел искусственный и натуральный
Белый мел чаще всего используется для отделки рисунков углем, сангиной или мелом ( trois crayons ). Особые эффекты могут быть получены на цветных подложках. В настоящее время мел производится аналогично пастели - однако стоит помнить, что изначально использовался натуральный, тонко ошушенный мел, т.е.
- мел натуральный (CaCo3)
- Болонский мел (гипс)
- белая глина (каолин)
- мыльный камень
В настоящее время также используются искусственно полученные цветные мелки, имеющие широкий спектр оттенков.Также стоит помнить, что благодаря своим кроющим свойствам мел часто используют в производстве мело-клеевых грунтовок и пастели. Он также используется в качестве наполнителя в масляных красках.
Кама Врубель
Портал рынка и искусства
.