Творожный торт семейный
Нежный творожный торт "Семейный" / Торты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление нежного творожного торта "Семейного":
Шаг 1: Готовим тесто.
Первым делом необходимо смешать в миске при помощи миксера творог с яйцом, затем добавляем сахар и соду, гашенную уксусом. Тщательно взбиваем и оставляем минут на 25-30. Благодаря этому тесто получиться воздушным. После чего добавляем муки и замешиваем мягкое тесто, которое должно липнуть к рукам. Заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 2-3 часа как минимум, а лучше всего на 8 часов. 
Затем достаём тесто и делим на 6 частей, которые скатываем в шарики (стол лучше посыпать мукой), опять обворачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник хотя бы
на полчаса.Шаг 2: Запекаем коржи.
В это время ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов. 
После чего первый корж необходимо раскатать кружочком, толщиной примерно 0,5 см, немного проколоть вилкой и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправляем запекаться в духовку минут на 5-7 до образования румяной корочки. После чего выкладываем корж на тарелку и обрезаем края. 
Так запекаем и обрезаем все шарики. Обрезки не выкидываем, а измельчаем при помощи скалки. 
Шаг 3: Готовим заварной крем.
Теперь займёмся приготовлением крема. Для этого ставим на средний огонь кастрюлю с молоком и сахаром. Доводим до кипения. В это время в другой миске взбиваем при помощи венчика куриные яйца с мукой, затем добавляем горячее молоко, тщательно перемешиваем до консистенции густой сметаны. Следом добавляем кусочки сливочного масла, ванилин и цедру одного лимона. Хорошо перемешиваем и даём крему остыть.Шаг 3: Готовим нежный творожный торт «Семейный».
Выкладываем первый корж на сервировочное блюдо и обильно смазываем кремом. Подобным образом смазываем все коржи. Сверху украшаем измельчёнными обрезками или грецкими орехами (измельчёнными). 
Отправляем в холодильник пропитываться как минимум на 2 часа.Шаг 4: Подаём нежный творожный торт «Семейный».
Заварите ароматный кофе или чай с лимоном, разрежьте торт на порционные кусочки и зовите гостей лакомиться. Приятного аппетита!Советы к рецепту:
– - Если крем получился сильно жидким, можно поставить его вариться на медленный огонь до тех пор, пока не получиться нужная консистенция.
– - Каждый корж, после того как вы его смазали кремом, можно посыпать измельчёнными орехами (грецкими или арахисом).
– - Если вы не сильно любите цедру лимона, в крем её можно не добавлять.
– - Гашёную соду можно заменить разрыхлителем для теста в таких же пропорциях.
Easy No Bake Cheesecake Recipe
Прошло много лет с тех пор, как я ел этот особенный чизкейк без выпечки. Однажды я пытался объяснить это своему мужу, но он понятия не имел, о чем я говорю. У него был только чизкейк, который был запечен, или пушистый, с прохладным взбитым венком. Я была так рада познакомить его с этим ребенком. Излишне говорить, что ему это понравилось, и он сказал мне сделать это снова.
Когда моя бабушка росла, она пекла сырники без выпечки для воскресных обедов, когда у нее было мало времени.Обычно она просто открывала банку вишни или черники для начинки, и десерт был готов.
В конце концов она начала продавать эти ватрушки, чтобы подзаработать на праздники. Они были огромным хитом. Все любили их и хотели их для особых случаев. Если бы люди знали, как легко их сделать!
Трудно поверить, что этот чизкейк без выпечки состоит всего из 4 простых ингредиентов. Он насыщенный, сливочный, сладкий и терпкий.Идеальное завершение ужина или когда вам просто нужно вкусно взбодриться после сумасшедшего рабочего дня.
Но позвольте мне сказать, что этот чизкейк может быть «мрачным»! Серьезно, это один из тех рецептов, как это печенье без выпечки, которое клятвенно не готовить, если на улице сырая погода. Я считаю, что этот чизкейк не так тверже с другими брендами сливочного сыра, кроме Philadelphia.
* Обновить * Если вы нервничаете по поводу «риска», попробуйте этот другой чизкейк без выпечки.С тех пор я создал свой новый любимый чизкейк без выпечки!
Щелкните здесь, чтобы увидеть мою домашнюю корочку для пирога с печеньем Nilla, которая ОТЛИЧНО сочетается с этим рецептом!
The Recipe
Easy No-Bake Cheesecake
By Divas Can Cook
Время приготовления
Общее время
Ингредиенты 2 упаковки сливочного сыра (по 8 унций), комнатной температуры
Инструкции
- Взбить сливочный сыр и сгущенное молоко на средней скорости до получения однородной кремообразной массы.
- Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт.
- Влить сливочно-сырную смесь в подготовленную корочку для пирога.
- Охладите на 3 часа или до твердого состояния.
- Добавьте начинку, когда будете готовы к подаче.
Примечания
~ СОВЕТЫ ~Используйте любые начинки, которые захотите (консервированные вишни или черника, свежие фрукты, орехи или просто наслаждайтесь ими!)
После долгих лет приготовления этого чизкейка, последние два раза я Чизкейк не затвердел. Что с этим? Моя бабушка сказала мне использовать только 2-4 столовые ложки лимонного сока. Она говорила, что иногда, если лимонного сока слишком много, он может плохо реагировать с остальными ингредиентами если что-то не так с одним из ингредиентов (старое сгущенное молоко, размягченный сливочный сыр и т. д.)) Я никогда не слышал об этом раньше в своей жизни, но я решил, что это должны быть другие ингредиенты, так как внезапно этот рецепт перестал работать для меня. Я сократил употребление лимонного сока до 2 столовых ложек, и он выходит идеально! Также она говорит, что используйте только сливочный сыр Филадельфия. Просто подумал, что поделюсь, если этот рецепт начнет тебя забавлять!
3.5.3226
.
Чизкейков Дональд и Дейзи | Семья Диснея
Источник изображения: Ли Мин Ли | Disney Family Чизкейки без выпечки - легкая и вкусная закуска, которую любят мои мальчики. Бонус: их можно делать всей семьей. Как и ожидалось, любимым занятием моих детей было разбивать печенье до корки.
Они отлично подходят для детских праздников, детских душей или просто особенного угощения. Следуйте этому рецепту, чтобы узнать, как превратить свои мини-чизкейки в очаровательные Цум Цум Дональд и Дейзи!
Если хотите больше удовольствия, насладитесь очаровательными тортами Disney Smash:
Состав
- Мини-кольца для торта
- 15 бисквитное печенье или печенье, дробленое
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого
- 2 чайные ложки (1 пакет) порошкового желатина
- 2 столовые ложки холодной воды
- 2 (8 унций.) блоки сливочного сыра размягченные
- 1 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 3/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка ванильной пасты
- 1/2 лимона, сок
- Пищевой краситель розовый, желтый, черный, красный и синий
- Зубочистки
- Белый и молочный шоколад
- Трубные мешки
- Ножницы
Полезный совет
Все стрижки должны выполняться взрослыми.
Проезд
-
Застелите тарелку или поднос пергаментной бумагой и положите на нее маленькие кольца для торта.Смешайте в миске измельченные крошки печенья и топленое масло. Разделите крошки печенья и прижмите к основанию каждой формы для выпечки. Охладите в холодильнике для дальнейшего использования.
-
Поместите желатин в жаропрочную посуду с холодной водой. Оставьте на 5 минут. Используя кухонный комбайн, смешайте сливочный сыр, йогурт, сахар, ванильную пасту и лимонный сок до однородной массы.
-
Нагрейте желатиновый порошок в пароварке до плавления и добавьте к сливочно-сырной смеси.Хорошо перемешайте.
-
Вылейте смесь в формы для выпечки. Поставить в холодильник на полчаса.
-
Разделите оставшуюся смесь на 3 части, раскрасьте их в желтый, розовый и черный пищевой краситель.
-
Работая с одним чизкейком (оставшиеся чизкейки храните в холодильнике), окуните зубочистку в цветную смесь, чтобы нарисовать черты лица Дональда и Дейзи.
-
Растопите белый шоколад в микроволновой печи или на пароварке, разделите на три части и раскрасьте их в красный, синий и розовый цвет.Заполните кондитерские пакеты и прорежьте небольшое отверстие в углу.
-
На подносе или тарелке, выстланной пергаментной бумагой, вытащите шляпу Дональда, галстук-бабочку и лук Дейзи. Оставьте для застывания. Выложите их на чизкейк.
-
Растопите белый шоколад в микроволновой печи или на пароварке, засыпьте в кондитерский мешок, разрежьте и вытяните ленту на шляпе Дональда. Затем добавить в чизкейк.
Размещено 3 года назад
.Чизкейк Stitch | Семья Диснея
Источник изображения: Жан Яп | Disney Family Моим детям так нравится кремовая текстура чизкейка, что меня просят испечь один почти раз в две недели. Сегодня мы сделали еще один особенный: чизкейк с шитьем. Это так весело готовить, а еще лучше есть!
В результате получается гладкий, бархатистый чизкейк, перед которым невозможно устоять.
Чтобы получить больше удовольствия от Диснея, попробуйте это фондю Pizza Planet:
Состав
- 1/3 стакана сливочного масла, топленого
- 1 чашка крекеров из мелкого помола
- 3 упаковки (8 унций.) блоки сливочного сыра, размягченные
- 1 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана сметаны
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Голубой гель пищевой краситель
- 3 яйца
- Тает розовых, синих и черных конфет
- ПОСТАВКИ:
- Поддон с пружинным фиксатором 8 ″
- Противень
- Ручка
- Бумага
- Бумага пергаментная
- Конденсаторный мешок
- Ножницы кухонные
Полезный совет
Все стрижки должны выполняться взрослыми.
Проезд
-
Смешайте топленое масло с крошками из крекера до состояния влажного песка. Нажмите на дно поддона с пружинным фиксатором и плотно уложите крошки дном чашки. Выпекайте 10 минут при температуре 350 ° F и дайте остыть.
-
С помощью миксера взбейте сливочный сыр с сахаром до однородного состояния. Добавьте сметану, лимонный сок и синий пищевой краситель. Затем добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.Вылейте в поддон с пружинным фиксатором.
-
Оберните противень по бокам фольгой, чтобы предотвратить просачивание воды при выпекании на водяной бане (это предотвратит перепекание или растрескивание).
-
Поместите противень в духовку. Налейте 1 ″ горячей воды в противень и осторожно поместите форму для выпечки в противень. Выпекать 55 минут.
-
Охладите чизкейк в духовке с приоткрытой дверцей в течение 30 минут, прежде чем достать его из духовки.Поставьте на ночь в холодильник, чтобы он застыл.
-
Нарисуйте черты лица Стича на бумаге и поместите поверх нее лист пергаментной бумаги.
-
Растопить леденец и положить в кондитерский мешок. Сделайте небольшое отверстие и нанесите шоколад на пергаментную бумагу, используя шаблон внизу в качестве ориентира. Перед использованием поместите в холодильник на 10 минут.
-
Удалите шоколад с пергаментной бумаги и добавьте в торт.При необходимости используйте немного растопленных леденцов.
Размещено 3 года назад
.
