Картофель фри в микроволновой печи

Как сделать картошка фри в микроволновке за 5 минут в домашних условиях

Кто не любит картошку фри? Если некоторые взрослые еще могут отказаться от такого вкусного блюда, то большинство детей его обожает. Поэтому, если нет желания ходить по общественным заведениям для получения удовольствия и хочется приготовить дома, тогда почему бы не использовать для этого простой прибор – микроволновку. Именно эта техника спасет положение быстротой действия и простотой управления. Не нужно соблюдать особые подготовительные условия. Микроволновая печь обеспечит оперативное и качественное приготовление картошки фри.

Нюансы подготовки

Прежде чем приниматься за работу, следует ознакомиться с инструкцией к микроволновке, если раньше этого сделать не удавалось. Дело в том, что умелое использование функций этого прибора позволит максимально эффективно его задействовать для приготовления вкусных и ароматных блюд.

Рецептов, как приготовить картошку фри в микроволновке, придумано большое количество, поэтому нужно только выбрать оптимальный. Мы же приведем с фото и видео два варианта, которые можно использовать при тех или иных обстоятельствах.

Простой вариант

Самый упрощенный подход в приготовлении картошки в домашних условиях в микроволновке – использовать замороженный продукт. Сейчас не является проблемой покупка в супермаркете подготовленной картошки, которая порезана, обработана, подсолена и т. д. Остается лишь обеспечить воздействие определенного температурного режима на указанный период, чтобы получить полностью готовое решение.

 

Если вы покупаете такую картошку в пакетах, нужно обратить внимание на состав и инструкцию. Правильно подготовленный продукт готовится за 5 минут. Кроме картошки, в продукт может быть добавлена соль, специи, зелень и другие ингредиенты. Если их нет, предлагается лишь нарезанный соответствующим образом картофель, их можно добавить в процессе приготовления блюда.

Итак, как сделать картошку фри в микроволновке дома? Процедура должна быть разъяснена на упаковке. Если таковой инструкции не имеется, можно извлечь картошку фри, добавить оливкового масла, соли и перца. Емкость для приготовления так же стоит обработать маслом. Укладывать кусочки нужно так, чтобы они не мешали друг другу.

Теперь необходимо закрыть дверцу, установить высокую мощность и подождать. За 5 минут картошка фри будет точно готова. Остается добавить приправу, дождаться остывания и можно употреблять.

Классический вариант

Если же дома есть только обычный картофель, рассмотрим и этот вариант. И сразу отметим, что в обычном случае каждый рецепт картошки фри в микроволновке подразумевает использование большого количества масла. Мы же рассмотрим вариант, когда его потребуется совсем немного.

Для приготовления в домашних условиях нам нужны такие ингредиенты:

• картофель;
• несколько ложек растительного масла;
• соль.

Сначала нарезается продукт, для чего используется специальная шинковка с необходимой насадкой. Резать картофель нужно соломкой, а затем укладывать на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Дальше куски выкладываются в подготовленную емкость для использования в микроволновой печи.

Если имеется специальная посуда, готовить можно и без масла. Важно только обеспечить соблюдение основных требований. Готовится блюдо за 5 минут. После приготовления картошка фри выкладывается на салфетки.

 

Затем блюдо можно подсолить, добавить специи, если есть желание. Конечно, в классическом варианте приготовления картошки фри, даже в домашних условиях, используется только соль. Дополнить блюдо можно яйцом, мясом и другими продуктами, сочетающимися с картофелем. Такой рецепт позволит насладиться вкусной картошкой фри за считанные минуты.

Подведение итогов

Как сделать картошку фри, используя микроволновку? Рецептов много, однако в большинстве случаев удается достичь желаемого результата и дома. Микроволновая печь позволит сделать блюдо за 5 минут, а значит, его можно приготовить между другими занятиями. Но важно то, что получается вкусно и красиво. Убедиться в последнем можно, если посмотреть на картошку фри в микроволновке на фото. Этот продукт достоин того, чтобы готовить его почаще.

Это интересно:

Картофель фри в микроволновке: 3 рецепта (фото)

А знаете ли вы, что фри — отличное блюдо ля поднятия настроения, ведь не зря мы его едим во время отдыха. А всё потому, что содержит углеводы.

Посмотрите как можно приготовить картошку в микроволновке.

Но, как известно, картофель фри готовится с большим использованием растительного масла.

В общем-то само слово «фри» — это обжаривание в кипящем растительном масле. Думаю, не ошибусь, что такую картошечку любят многие.
Но вот готовят не так часто. И причин, самых главных, пожалуй, две. Нет три: не приготовишь картофель фри в микроволновке, слишком не здоровая пища, готовить сложно.

Если у вас есть фритюрница, да еще без масла, вы вам легко и просто приготовить это блюдо. Но, а если нет, то микроволновка тоже сможет помочь.

Причем готовить можно как порезанный  замороженный картофель фри, так и из свежей картошки. Но если не хотите рисковать, то посмотрите как  приготовить чипсы.

Картошка фри в микроволновке

Готовить фри в специальной форме одно удовольствие. Каждый кусочек стоит вертикально и не соприкасается с другим, а значит, не слипается и «обжаривается» со всех сторон. При приготовлении не используется масло, а картофель получается хрустящим.

Сделана форма из пластика, мыть ее можно даже в посудомоечной машине. А еще можно использовать и как поднос, ведь в средней части есть специальное место для четырех емкостей под соусы.

Для начала очистите его, вымойте и нарежьте брусочками, которые обязательно просушите в полотенце или бумажной салфеткой. Нарезать можно как в ручную, так и с помощью специального устройства. В последнем случае ломтики получаются одинаковой толщины, что способствует их равномерному приготовлению.

Как сделать картошку фри в микроволновке

Поставьте брусочки в форму, которую поместите в микроволновую печь. Запекайте минут 10, не накрывая. Определите степень готовности, и при необходимости готовьте еще минут 3-5.

Подавайте приготовленный в микроволновке картофель фри  с соусами: горчицей, кетчупом, соевым или любым другим на ваш вкус.

Рецепты картошки фри

Если у вас нет такой формы, тоже не беда, для вас еще 3 способа как приготовить фри в микроволновке.

• Картофель фри рецепт №1

Очищенную картошку нарежьте брусочками, сложите в миску. Влейте растительное масло (рассчитывайте, что 1 ст. ложка на 0,5 кг картофеля), посолите и приправьте своими любимыми специями, хорошенько перемешайте и оставьте минут на 10.

На поворотное блюдо постелите пергамент, разложите картофельные брусочки (не кладите очень близко) и запекайте их минут 5. Переверните и вновь запекайте. Не забудьте следить за процессом!

Подавайте и съедайте сразу, потому как такой фри быстро теряет свои хрустящие свойства.

• Картошка фри рецепт №2

Очищенный картофель нарежьте ломтиками, которые выложите на бумажное полотенце и хорошенько промокните, избавляясь от влаги.

Теперь нужна кастрюля с маслом и вставкой-сеткой, которую поставьте на плиту.

Тем временем ломтики картошки чуть поджарим, таким образом подготовив их к дальнейшей обработке в масле. Поместите их в микроволновую печь на 3 минуты, выставив полную мощность.

Как только вытащите, опускайте в горячее масло. Только будьте предельно внимательны, ведь действие микроволн продолжается, вызывая очень сильное бурление, которое приводит к тому, что картофель становится воздушным и хрустящим.

Вымытый и очищенный картофель нарежьте брусочками, которые обязательно промокните тканью или салфеткой. Каждый ломтик проколите зубочисткой. Положите в миску.

Влейте растительное масло (из расчета на 1 кг картошки 2 ст. ложки), посолите и поперчите, выдавите зубочек чеснока, всё тщательно перемешайте.

Переложите всё это в рукав для запекания, завяжите его очень плотно с боков, а в верху сделайте проколы для того, чтобы мог выйти пар.

Запекайте в микроволновке минут 10-15 на полной мощности.

Вместо пакета можно использовать кастрюлю с плотной крышкой.

Советы, чтобы фри в микроволновке получилось вкусное

Картофель должен быть малокрахмалистый, чтобы ломтики не крошились и долго сохраняли хрусткость. Берите крупные, спелые клубни старой картошки, из молодой фри не получится, она не плотная по своей структуре

Нарезать брусочки можно острым ножом или специальной шинковкой, о которой говорилось выше. После нарезки их обязательно нужно промыть, избавляясь от крахмала  и обсушить, чтобы избежать сильного бурления и брызг масла, которое в микроволновке будет гореть.

Масло для приготовления фри имеет немаловажную роль, так как придает вкусовые оттенки блюду. В общем-то брать можно любое, главное, чтобы оно было рафинированное и дезодорированное. Если хотите придать аромат, соедините растительное масло и животный жир, например, свиной или куриный.

Солить приготовленный картофель лучше при подаче или делать немного соленый соус. Если посолить заранее, то картофель быстро «отсыреет», превратится в нечто раскисшее.

Как приготовить в микроволновке картофель фри

Картофель фри в микроволновке

Эта статья для тех, кто любит картошку фри, но не хочет долго возиться с ее приготовлением. Чтобы разнообразить это незатейливое блюдо достаточно добавить всего-навсего ваш любимый соус, который подчеркнет ее пикантный вкус. А вот приготовление фри в микроволновке отнимет совсем немного времени и очень порадует ваших близких.

Как приготовить картофель фри в микроволновке?

Ингредиенты:

• картошка – 650 г;
• масло рафинированное (оливковое) – 3 ст. ложки;
• соль мелкая, приправа.

Приготовление

Картофель очистить, порезать небольшими брусочками. Сложить в небольшую мисочку, посолить, добавить любимую приправу (перец, паприка и др.) и разложить в один слой на плоскую тарелку. Блюдо поставить в микроволновку на пару минут и готовить на максимальной мощности. Потом перевернуть картошку и проделать то же самое еще раз. Подавать горячей.

В случае, когда не хватает времени и не хочется возиться с нарезанием картошки брусочками для фри, можно купить уже готовый в магазине.

Замороженный картофель фри в микроволновке

Ингредиенты:

• картофель замороженный – 500 г;
• масло рафинированное (оливковое) –3 ст. ложки;
• чеснок – 3 зубочка;
• соль, перец и специи;
• зелень.

Приготовление

Берем замороженный картофель, немного его размораживаем. При покупке готового картофеля следует обратить внимание на то, чтобы он был белого цвета и не слипшийся, что показывает неоднократную заморозку-разморозку или нарушение температуры при хранении. Складываем картошку в мисочку, добавляем рафинированное масло, соль и перец, зелень, выдавливаем пару зубчиков чеснока и хорошенько перемешиваем. Все это перекладываем в рукав для запекания, оставляя сверху небольшую дырочку, чтобы выходил пар, и готовим в микроволновке около 10 минут на максимальной мощности.

Альтернативой является приготовление картофеля без масла. Особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.

Картофель фри без масла в микроволновке

Ингредиенты:

• картофель – 650 г;
• соль, перец;

Приготовление

Очищаем и нарезаем ломтиками (брусочками) картофель и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от влаги. Потом складываем в тарелочку, солим и перчим. Ставим картофель вертикально в специальную форму для запекания так, чтобы кусочки не прикасались друг к другу. Помещаем блюдо в СВЧ печь на 6 минут на максимальную мощность. Подаем горячим с соевым соусом, майонезом или кетчупом.

 

womanadvice.ru

Картошка фри из микроволновки: вкуснятина за пять минут

Блюда из фастфуда любят все: и взрослые, и дети. Но при этом прекрасно знают, насколько они вредные.

Картошка фри из микроволновки получается ничуть не хуже, чем жаренный во фритюре картофель. Не слишком зажаренный, но такой же хрустящий и более полезный: так как в нем очень мало жира. Картофель, приготовленный таким образом, станет прекрасным гарниром или сытным перекусом для всей семьи. Готовится блюдо быстро и очень просто, получается невероятно вкусным. Его можно и детям давать: никакого вреда здоровью – и море удовольствия.

Состав продуктов

• 300 грамм картофеля;
• 10 миллилитров растительного масла;
• треть чайной ложки молотой паприки;
• четверть чайной ложки соли;
• четверть чайной ложки сушеного укропа.

Картошка фри из микроволновки: пошаговый процесс приготовления

1. Клубни картофеля (300 грамм – это примерно три картошки среднего размера) очищаем от кожуры и промываем. Нарезаем его тонкими длинными брусочками, примерно одного размера.
2. Перекладываем его в миску с водой и опять промываем, повторяем процесс 2-3 раза, чтобы по максимуму вышел крахмал.
3. Промытые брусочки выкладываем на бумажное полотенце, хорошо обсушиваем.
4. Обсушенную картошку выкладываем в миску, посыпаем солью, молотой сладкой паприкой и сушеным укропом. Хорошо перемешиваем.
5. Вливаем любое растительное масло без запаха. Если использовать масло из одуванчиков, приготовленное по рецепту с нашего сайта, картошка получится не только более ароматной, но и более полезной. Опять размешиваем.
6. Дольки картофеля выкладываем на тарелку, которая есть в микроволновой печи, в один слой.
7. Отправляем в печь: при мощности 800 Вт картофель готовится 5-7 минут. При другой мощности время на запекание может быть меньше или больше.

Картошка фри из микроволновки станет отличным гарниром: подайте ее с ароматным салатом из овощей – и сытный ужин готов. А если ее дополнить любимым соусом, то вкусный перекус порадует всю семью.

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ideireceptov.ru

Рецепт Картофель фри в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Картофель фри в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B6 - 25,8 %, витамином C - 37,7 %, витамином E - 33,8 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 39,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13 %, хлором - 33 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 85 %, марганцем - 20,1 %, медью - 25,8 %, молибденом - 20,8 %, хромом - 33,3 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Ответы Mail.ru: Картофель фри в микроволновке!

Это конечно круто будет выглядеть когда закипит масло в микроволновке. Еще такого способа никогда не слышал))). Думаю и не стоит это делать. Мой вам совет.

Олег, это, к сожалению, НЕВОЗМОЖНО! СВЧ не предназначена для такого способа готовки - во фритюре, для этого или специальная фритюрница используется (одно время, кстати, модно было) или элементарно кастрюлю с маслом на плите...

картофель фри готовится во фритюрнице, в микволновой печи вы его не приготовите, не реально

...картофель просто высохнет, а потом и почернеет (обуглится)...

Картофельные чипсы в СВЧ Картофель нарезаешь тонкими кружками. Солишь, складываешь на пергаментную бумагу, смазанную маслом (растительным или сливочным) и отправляешь в микроволновку.

Рецепт №1 Очищенную картошку нарежьте брусочками, сложите в миску. Влейте растительное масло (рассчитывайте, что 1 ст. ложка на 0,5 кг картофеля) , посолите и приправьте своими любимыми специями, хорошенько перемешайте и оставьте минут на 10. На поворотное блюдо постелите пергамент, разложите картофельные брусочки (не кладите очень близко) и запекайте их минут 5. Переверните и вновь запекайте. Не забудьте следить за процессом! Подавайте и съедайте сразу, потому как такой фри быстро теряет свои хрустящие свойства. №2 Рецепт картошки фри в микроволновке Очищенный картофель нарежьте ломтиками, которые выложите на бумажное полотенце и хорошенько промокните, избавляясь от влаги. Теперь нужна кастрюля с маслом и вставкой-сеткой, которую поставьте на плиту. Тем временем ломтики картошки чуть поджарим, таким образом подготовив их к дальнейшей обработке в масле. Поместите их в микроволновую печь на 3 минуты, выставив полную мощность. Как только вытащите, опускайте в горячее масло. Только будьте предельно внимательны, ведь действие микроволн продолжается, вызывая очень сильное бурление, которое приводит к тому, что картофель становится воздушным и хрустящим. Рецепт №3 Вымытый и очищенный картофель нарежьте брусочками, которые обязательно промокните тканью или салфеткой. Каждый ломтик проколите зубочисткой. Положите в миску. Влейте растительное масло (из расчета на 1 кг картошки 2 ст. ложки) , посолите и поперчите, выдавите зубочек чеснока, всё тщательно перемешайте. Переложите всё это в рукав для запекания, завяжите его очень плотно с боков, а в верху сделайте проколы для того, чтобы мог выйти пар. Запекайте минут 10-15 на полной мощности. Вместо пакета можно использовать кастрюлю с плотной крышкой. Источник: <a rel="nofollow" href="http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kartofel-fri-v-mikrovolnovke-mozhno-prigotovit.html" target="_blank">http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kartofel-fri-v-mikrovolnovke-mozhno-prigotovit.html</a> Сайт Готовим в микроволновке: блюда от супа до торта Права опубликованных материалов сайта находятся под охраной <a rel="nofollow" href="http://www.copyright.ru" target="_blank">www.copyright.ru</a>

touch.otvet.mail.ru

Картофель в микроволновке просто и быстро: рецепты приготовления вкусных блюд

Эти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.

Микроволновые печи быстро завоевали популярность среди домохозяек, это объясняется тем, что в них за считанные минуты можно разогреть еду. Но не все используют эту технику для приготовления пищи. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в микроволновке просто, быстро и вкусно. Для того чтобы сварить картошку классическим способом нужно около часа, а благодаря микроволнам, время приготовления сокращается до 12 минут!

1. Общие рекомендации и советы полезные советы
2. Классический вареный картофель
3. Быстрая картошка в мундирах
4. Картофель в мундире в пакете или полотенцах
5. Вареный картофель по-деревенски
6. Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
7. Запеченный картофель с сыром
8. Запеченный картофель с пряностями
9. Тушеный картофель с грибами
10. Запеченный картофель с салом
11. Картофель фри в микроволновой печи

Общие рекомендации и советы полезные советы

Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.

Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.

Общие правила:

• мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
• время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
• готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
• чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
• в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
• кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.

Классический вареный картофель

Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.

Как сварить картофель в микроволновке:

1. Возьмите картошку, очистите и промойте.
2. Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
3. Накройте крышкой и варите, проверяя готовность.
4. Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.

Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.

Быстрая картошка в мундирах

Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:

• картошка;
• приправы – по вкусу;
• оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.

Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления:

1. Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
2. Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
3. При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.

Подайте с тушеными окорочками в томате и майонезе.

Картофель в мундире в пакете или полотенцах

Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:

• пакет для запекания;
• картофель;
• соль и приправа по вкусу.

Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления прост:

1. Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
2. Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
3. Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.

Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.

Вареный картофель по-деревенски

Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.

Продукты:

• картошка – 1 кг;
• вода – 3 стакана;
• одна головка лука небольшого размера;
• три зубчика чеснока;
• щепотка черного перца и розмарина;
• щепотка паприки;
• пару веточек зелени;
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
2. Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
3. Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.

Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.

Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:

• картофель – 8 шт.;
• зелень – пару веточек;
• 100 г сливочного масла;
• молоко — 50 г;
• соль и приправы по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
2. Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
3. Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
4. При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.

Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.

Запеченный картофель с сыром

Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:

• картофель средних размеров – 7 шт.;
• сливочное масло – 150 г;
• сыр – 150 г;
• зеленый лук и чеснок;
• соль и приправы по вкусу;
• зелень.

Рецепт приготовления:

1. Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
2. Запеките в микроволновой печи на тарелке.
3. Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
4. Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.

Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.

Запеченный картофель с пряностями

Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:

• картофель – 1 кг;
• чеснок – пару зубчиков;
• оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
• паприка – по вкусу;
• перец молотый — по вкусу;
• базилик – по вкус;
• соль – по вкусу.

Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.

Шаги приготовления:

1. Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
2. Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
3. Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.

Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.

Тушеный картофель с грибами

Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:

• картофель – 4-6 шт.;
• шампиньоны – 5 ш;
• одну головку лука;
• пару морковок;
• зелень – пару веточек;
• соль, перец – щепотку;
• оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.

Техника приготовления:

1. Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Грибы нарежьте кольцами.
3. Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
4. В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
5. Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
6. Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.

Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.

Запеченный картофель с салом

Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:

• картофель – 4 шт.;
• сало – 100 г;
• лук репчатый – маленькая головка;
• две-три веточки зелени;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

• Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
• Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
• Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
• Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
• Украсьте зеленью.

Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.

Картофель фри в микроволновой печи

Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.

Продукты:

• картошка – 5 шт.;
• масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления картошки фри прост:

1. Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
2. Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
3. Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
4. Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
5. Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.

Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.

Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.

Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.

В микроволновке можно готовить не только картошку. Попробуйте вкуснейшие свиные отбивные в кисло-сладком соусе по другому рецепту на нашем сайте «Женские увлечения». Мы за то, чтобы времени на кухне тратилось меньше, а результат всегда радовал!

zhenskie-uvlecheniya.ru

КАк правильно приготовить замороженную картошку фри в микроволновке? Кто-нибудь делает так?

картофель фри готовят в масле раскаленном кинь картофель в масло и в микроволновку

картошка фри готовится в большом количестве масла, я просто не представляю как это можно сделать в микроволновке

на упаковке написано "на сковородке или во фритюрнице"! пожарь на сковородке в большом количестве растительного масла.

У меня есть микровлновка, но не думаю, чо в этом деле она помощник. Я пользуюсь сотейником. Налейте в сковороду побольше масла и все дела!

она сварится или высохнет.... фуфло получится но надо опыт поставит такой ...вдрУГГ

Её готовят в большом количестве масла и лучше на углубленной сковородке сковородке или во фритюрнице

touch.otvet.mail.ru

Картофель фри в домашних условиях – Рецепты картофеля фри

Практически ни один день нашей жизни не обходится без так называемого «второго» хлеба. И если картофелем жареным, отварным или пюре уже никого удивить невозможно, то картофель фри в домашних условиях считается деликатесом, от которого трудно отказаться. Чаще всего, чтобы не заморачиваться с приготовлением, мы предпочитаем полакомиться картофелем фри в каком-нибудь уютном заведении или приобрести полуфабрикат – замороженный картофель фри в пакетах. Все мысли о вредности и калорийности данного продукта отходят на задний план при воспоминании об аппетитном хрустящем блюде с золотистой прожаренной корочкой и мягкой нежной серединкой.

Но, может, всё-таки стоит попробовать приготовить картофель фри в домашних условиях? У этого варианта плюсов значительно больше. Первый и самый главный, пожалуй, плюс в том, что блюдо, приготовленное дома, значительно полезней приобретённого фастфуда. Все ингредиенты свежие, обработанные и подготовленные вашими собственными руками или под вашим чутким руководством, но опять-таки у вас на глазах. Второй плюс – это, без сомнения, материальная сторона вопроса. Приготовление картофеля фри в домашних условиях значительно дешевле, чем его приобретение. Ко всему прочему, его приготовить можно столько, сколько душе угодно. Словом, ваши домочадцы останутся довольны и счастливы, если вы однажды объявите им о своём решении приготовить картофель фри в домашних условиях.

Классический рецепт приготовления картофеля фри в домашних условиях достаточно прост. Для его приготовления не нужно обладать специальными навыками и сверхкулинарными умениями, зато просто необходимо иметь в наличии качественные продукты. Главный ингредиент – картофель – должен быть зрелым, не слишком крупным, без повреждений и дефектов. Не стоит использовать для приготовления овощ, в котором содержится много крахмала, а также ещё не обладающий нужной плотностью и ярко выраженным вкусом молодой картофель. И уж, конечно же, сразу избавьтесь от клубней зелёного цвета. Они содержат ядовитое вещество соланин.

Растительное масло, соль и специи – вот и всё, что понадобится вам для приготовления картофеля фри в домашних условиях. Вам нужно просто нарезать картофель длинными брусочками и обжарить его порциями в растительном масле. Причём предпочтение в этом случае следует отдать рафинированному дезодорированному маслу. Какому? Выбирать вам. А теперь остановимся немного подробнее на некоторых рецептах. Ведь, как известно, на свете двух одинаковых рецептов просто не существует, свой маленький секрет есть в каждом. И кто, как не мы, готовы всегда и с удовольствием делиться с вами даже самыми секретными секретами.

Картофели фри «Для всей семьи»

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
200 мл растительного масла,
соль, специи, зелень – по вкусу и желанию.

Приготовление:
Выберите картофель средней величины, тщательно промойте его и очистите. Готовые клубни нарежьте брусочками размером примерно 1х1 см. Кстати, картофель можно нарезать фигурным ножом. Получится не только вкусно, но и красиво. Нарезанные брусочки выложите на бумажное полотенце и промокните их, убирая лишнюю влагу. Для чего это нужно? Ответ прост: чтобы при их погружении в масло оно не стреляло и не обожгло вас. Далее возьмите глубокую сковороду, сотейник или просто кастрюлю, разогрейте масло и порциями, чтобы масло покрывало картофель, обжаривайте брусочки на среднем огне, помешивая, чтобы они не пригорели и подрумянились со всех сторон. Чтобы определить, что масло в выбранной вами для приготовления ёмкости разогрелось до нужной температуры, аккуратно опустите в него один брусочек картошки. Если он всплыл, окружённый пузырьками масла, значит, можно выкладывать и остальное.
Обжаренный картофель достаньте с помощью шумовки, выложите его на выстеленное бумажными полотенцами блюдо, чтобы убрать излишки масла, и готовьте следующую порцию. Готовый картофель переложите на другое блюдо, посыпьте его любимыми специями или измельчённой зеленью и подавайте к столу. Солить картофель фри тоже необходимо уже готовым, непосредственно перед подачей к столу.

Картофель фри «Хрустящее удовольствие»

Ингредиенты:
8 средних картофелин,
200 мл растительного масла,
200 г пшеничной муки,
3 щепотки соли.

Приготовление:
Принцип приготовления хрустящего картофеля практически тот же, что и в предыдущем рецепте. Вы также отбираете и подготавливаете картофельные клубни к приготовлению, нарезаете их аккуратными брусочками или соломкой нужного вам размера. А вот дальше возьмите глубокую мисочку, высыпьте в неё муку, смешанную с солью, опустите в эту смесь нарезанный картофель и перемешайте его с мукой, таким образом, панируя каждый ломтик. В сотейнике или любой другой удобной для приготовления глубокой ёмкости разогрейте масло и выкладывайте в него небольшими порциями панированные в муке и соли кусочки картофеля так, чтобы они свободно плавали в масле, не слипаясь и не мешая друг другу приобретать аппетитный золотистый цвет. Аккуратно помешивайте картофель в процессе жарки с помощью лопатки, стараясь не повредить ломтики. Дошедшие до готовности кусочки выложите на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему жиру и переложите на другое блюдо. Подавайте приготовленный по этому рецепту хрустящий картофель фри с любым соусом, к примеру, белым, чесночным или горчичным. Он не только дополнит блюдо, но и придаст ему пикантности.

Картофель фри «Нежный», приготовленный в духовке

Ингредиенты:
8 картофелин средней величины,
3 яичных белка,
соль, паприка – по вкусу.

Приготовление:
Всё по той же технологии подготовьте картофель и нарежьте его брусочками. Возьмите глубокую миску, взбейте в ней яичные белки с солью, всыпьте заготовленные кусочки картофеля и перемешайте так, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт белковой смесью. Разогрейте до 200-220ºС духовку. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой, равномерно распределите по её поверхности картофель и посыпьте его сверху паприкой. Поставьте противень в духовку и запекайте картофельные ломтики 40 минут, время от времени аккуратно помешивая их лопаткой, до румяной корочки. Как вариант, вместо паприки можно воспользоваться чесночным маслом, приготовленным так: смешайте 2 измельчённых зубчика чеснока с маслом, добавьте по желанию специи, этой смесью полейте выложенный на противне картофель и запекайте в духовке. Готовый картофель фри не забудьте посолить по вкусу. Чесночное масло придаст блюду дразнящий, аппетитный аромат, а уж от самого картофеля будет просто не оторваться.

Картофель фри со специями в панировочных сухарях «Большая порция»

Ингредиенты:
2 кг картофеля,
100 г растительного масла,
100 г панировочных сухарей.
2 ч. л. паприки,
2 ч. л. молотого кумина,
1 щепотка красного молотого перца,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Вымытый, обсушенный и уже очищенный картофель нарежьте брусочками. Хотя почему, собственно, брусочками? Нарежьте его, как угодно: соломкой, аккуратными ломтиками, используя для этого всевозможные приспособления – ножи с рифлёными краями или овощерезки. Форма, которую вы придадите картофелю, абсолютно никак не повлияет на вкус готового блюда, но может сделать его намного интересней и оригинальней с точки зрения внешнего вида. Подготовленные и обсушенные салфетками картофельные кусочки поместите в глубокую мисочку, сбрызните их маслом и перемешайте, чтобы масло равномерно покрыло каждый кусочек. В другой мисочке приготовьте сухую смесь: смешайте панировочные сухари, красный и чёрный молотые перцы, паприку, молотый кумин. В этой ароматной пряной смеси обваляйте картофель, выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 200ºС духовке минут 30, не забывая при этом время от времени поворачивать картофельные ломтики, чтобы они пропеклись равномерно, со всех сторон. Обратите внимание: картофель стал золотистым, значит, вынимайте его из духовки, выкладывайте на блюдо, солите, приправляйте свежей измельчённой зеленью, и подавайте к столу в качестве гарнира или как отдельное самостоятельное блюдо, приготовив в этом случае к картофелю фри какой-либо соус.

Картофель фри, приготовленный на сале, со специями и соусом «Деревенский»

Откуда такое странное сочетание, спросите вы, картофель фри и вдруг – «Деревенский». Уж в деревне-то точно не до картофеля фри, но само соединение двух исконно русских продуктов, картофеля и сала, этот неповторимый аромат во время приготовления уносят воспоминаниями в деревню, к бабушке, к её обыкновенной жареной на сале картошке, вкуснее которой не было ничего на свете.

Ингредиенты:
6 картофелин,
150-200 г свиного сала,
3 зубчика чеснока,
смесь молотых перцев – по вкусу.
Для соуса:
50 г майонеза,
50 г кетчупа.

Приготовление:
Нарежьте сало крупными кубиками и отправите его в сковороду вытапливаться. Картофель нарежьте одинаковыми по размеру брусочками, спичками или соломкой. Причем, одинаковый размер при приготовлении картофеля фри в домашних условиях действительно играет важную роль. Одинаковый размер всех кусочков позволяет им обжариваться равномерно и почти в одно время. Когда сало полностью вытопится, отправьте в сковороду кусочки картофеля. Лучше это делать небольшими порциями. Жарьте до золотистого цвета, затем готовые картофельные кусочки выкладывайте на бумажные салфетки, пусть уйдет лишний жир, посолите и приправьте их специями, пока горячие, и приготовьте соус. Для этого влейте в соусницу майонез и кетчуп, выдавите к ним через пресс чеснок и всё перемешайте, чтобы масса получилась однородной.

Если в доме есть фритюрница, то процесс приготовления упрощается. Если нет, попробуйте поэкспериментировать и приготовить картофель фри в домашних условиях, например, в мультиварке или микроволновке. Парочка и таких вариантов у нас имеется.

Картофель фри в мультиварке «По-домашнему»

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
1 л растительного масла,
соль – по вкусу,
специи, зелень, соус к готовому блюду - тоже по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте отобранный, вымытый и очищенный картофель сначала на пластинки толщиной 1 см, а их – на брусочки той же толщины. Опустите нарезанные брусочки на 10 минут в холодную, прямо-таки ледяную воду. После чего достаньте из воды, уложите на чистое полотенце ровным слоем и промокните сверху другим полотенцем. Дайте картофелю обсохнуть, а сами установите режим «Выпечка» на 1 час. Влейте в чашу мультиварки масло и, пока оно ещё не слишком разогрелось, всыпьте порцию картофеля и жарьте 8 минут. Конечно же, жарить будет удобнее в специальной проволочной корзинке, опуская её с картофелем в масло, но, если такой нет, просто обжаривайте картофель в чаше, а готовый вынимайте шумовкой. Жарьте с открытой крышкой, не забывая помешивать, чтобы картофель не пережарился. Разложите готовый картофель на бумажном полотенце, чтобы впитался лишний жир. Затем опускайте новую порцию. Когда весь картофель обжарится, разогрейте масло вторично и обжарьте картофель во второй раз, но на сей раз опускайте его в масло не более чем на 2 минуты. Снова выложите картофель на бумажные полотенца и, когда уйдёт лишнее масло, переложите его на широкое блюдо, посолите, посыпьте по желанию специями и мелко порубленной зеленью и подайте к готовому блюду соус.

 

Картофель фри в микроволновой печи

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
2 ст. л. растительного масла,
1 долька чеснока,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарезанный брусочками и обсушенный салфетками картофель проколите зубочисткой, причём каждый ломтик без исключения. Выложите в миску, влейте растительное масло, добавьте соль, перец, измельчённый зубчик чеснока и всё перемешайте. Выложите готовую массу в рукав для запекания, плотно завяжите с боков, вверху сделайте проколы для выхода пара и запекайте в микроволновой печи на полной мощности 10-15 минут.

А чтобы вы не тратили своё драгоценное время на поиски рецепта соуса, прилагаем парочку рецептов просто потрясающих соусов.

Рецепт №1: возьмите 200 мл йогурта, добавьте в него немного измельчённого чеснока, зелени укропа, сока лимона, совсем чуть-чуть растительного масла и натертый на тёрке свежий огурец. Перемешайте и отправьте его в холодильник, пока готовится картофель фри.

Рецепт №2: возьмите 50 г мягкого сыра и 200 мл сливок. Разомните сыр в небольшом количестве сливок, в оставшихся сливках разведите 10 г крахмала. Поставьте сырную смесь на небольшой огонь и, постепенно вливая смешанные с крахмалом сливки, доведите смесь до загустения. Снимите с огня, добавьте в неё сухой базилик, зелень укропа, соль и специи по вкусу.

Готовя картофель фри в домашних условиях, не используйте растительное масло дважды. И помните, что частое употребление картофеля фри нежелательно, но вот побаловать себя им время от времени вовсе не воспрещается!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Пряный золотистый картофель из микроволновки с фото

Отличный и быстрый в приготовлении универсальный гарнир

Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый картофель по структуре получается варено-запечённым, так как готовится в микроволновой печи в режиме микроволн (без гриля), что к тому же сводит к минимуму процесс его приготовления — буквально за 20 минут вкуснейший гарнир готов! Сорт картофеля лучше брать крахмалистый, который быстро разваривается! Подготовленный таким образом картофель можно запекать и в духовке.

Как приготовить "Пряный золотистый картофель в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пряного золотистого картофеля нам понадобится крупный картофель (быстроразвариваемый, крахмалистого сорта), подсолнечное рафинированное масло, морская соль крупного помола, паприка молотая, куркума, чеснок, тимьян сухой, белый молотый перец, молотый мускатный орех.

Шаг 2 Ссылка

Картофель чистим, моем, нарезаем крупными ломтиками-дольками, тщательно просушиваем их бумажным полотенцем.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем к картофелю подсолнечное рафинированное масло, морскую соль, белый молотый перец, молотый мускатный орех, сухой тимьян, молотую паприку, куркуму.

Шаг 4 Ссылка

Тщательно перемешиваем руками, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт маслом и пряностями.

Шаг 5 Ссылка

Выкладываем в форму для микроволновой печи. Ставим в микроволновку, выставляем мощность 800 Вт и время 16 минут.

Шаг 6 Ссылка

Измельчаем чеснок. Через 8 минут после начала готовки достаём картофель, аккуратно перемешиваем его, посыпаем чесноком и готовим оставшиеся 8 минут. После приготовления оставляем картофель в уже выключенной микроволновке ещё на 5 минут.

Шаг 7 Ссылка

Подаём в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо в горячем виде!

Картошка в мундире в микроволновке рецепт с фото пошагово

Быстрый и простой рецепт картошки в мундире в СВЧ! Как быстро, просто и без лишних усилий приготовить картошку в мундире? Надо воспользоваться микроволновой печью. Картошка получается рассыпчатой, с целой нетреснувшей кожурой.

Картошка в мундире в микроволновке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

На вес состава: в одной порции (167 г)во всех порциях (500 г)100 г

Углеводы 90% 18 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

1. Шаг 1:

   В картошке в мундире есть своя прелесть. Блюдо хоть и очень простое, но необыкновенно вкусное! Но нужно правильно выбрать хорошую качественную картошку: конечно, предпочтительней картошка молодая, нового урожая. Она получится очень нежной и рассыпчатой, да и кожица у нее гораздо тоньше. Молодая картошка не всегда есть в продаже, поэтому и клубни старого урожая можно использовать.

2. Шаг 2:

   Выбирайте картошку некрупную или даже совсем мелкую. Обязательно хорошо промойте клубни, - лучше всего воспользуйтесь специальной щеткой и средством для мытья овощей. На картошке ни в коем случае не должно оказаться кусочков земли.

3. Шаг 3:

   Поскольку готовить картошку в мундире мы будем в микроволновой печи, используйте посуду, которой можно пользоваться в свч. Напоминаю, что категорически нельзя использовать в микроволновых печах металлическую посуду и посуду с блестящим рисунком, - печь будет искрить и может совсем выйти из строя. Зато идеально подходит стеклянная, фарфоровая и даже бумажная и деревянная посуда. Выложите вымытый картофель в глубокую миску.

5. Шаг 4:

   Накройте специальной крышкой для использования в микроволновых печах. У меня это пластиковая крышка с небольшим отверстием для выхода пара.

6. Шаг 5:

   Поставьте в микроволновую печь посуду с картошкой, накрытую крышкой. Процесс и время приготовления напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Готовьте на средней мощности (у меня это 800) около 15 минут. Опять таки, время может увеличиваться, если у вас крупные клубни, и уменьшаться, если у вас мелкая, как правило, это молодая картошка.

7. Шаг 6:

   Подавайте картошку в мундире с крупной морской солью, с соленым огурчиком или наоборот со свежими овощами, зеленью и салатами. Приятного аппетита!

Такая картошка прекрасно подходит и для использования в салатах. Кроме того, аналогичным образом можно готовить и другие овощи: морковь, свеклу и другие. И даже нарезанные и очищенные овощи можно готовить также, например, на винегрет.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый - 80 ккал/100г
• Картофель печеный - 70 ккал/100г
• Картофельное пюре - 380 ккал/100г
• Картофель отварной - 82 ккал/100г
• Картофель в мундире - 74 ккал/100г
• Картофель жареный - 192 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка

Как приготовить картошку в микроволновке в мундире

Хочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире, приготовить с мясом в горшочках, даже сделать чипсы.

Большинство хозяек используют СВЧ только для разморозки или разогрева еды. А старшее поколение вообще её боится, считая, что облучение микроволн очень вредно. Конечно же, это полная чушь, разве стали бы столь массово производить это замечательное изобретение.

Рекомендации по приготовлению картошки в СВЧ

Я в рецептах никогда не даю точного времени для приготовления. Печки у всех разные. Да, даже напряжение утром и вечером заставляет блюдо готовиться с разбегом в минутах.

1. Первое, от чего зависит время приготовления – размер картофеля. Так что, если собираетесь готовить картошку целиком, подбирайте клубни одного размера.
2. Перед тем, как готовить картошку в мундире тщательно щёточкой промойте кожуру. Иногда она при приготовлении лопается и грязь легко может попасть внутрь.
3. Ещё нужно учитывать, что большое, объёмное блюдо готовится дольше по времени.
4. Чтобы картошка получилась вкуснее лучше всего её сбрызнуть растительным маслом, можно со специями.
5. Проверить продукт на готовность очень просто, проткнуть картошку зубочисткой.

Варёный картофель в микроволновке

Сварить картошку в микроволновке быстрее, чем на плите. Особенно удобно, если нужно небольшое количество, к примеру, для салата.

Нам будет нужно:

• Четыре крупных картофелины
• Полстакана воды
• По вкусу обычной соли
• Большую ложку масла подсолнечника без запаха

Процесс приготовления:

Клубни промываем и чистим, чтобы сварилось побыстрее, режем на четвертинки. Солим, заливаем водой, сверху добавляем масла, это ускорит приготовление.

Под закрытой крышкой варим картошку от пяти до восьми минут. Время зависит и от того, старый или молодой картофель. Молодые клубни развариваются быстрее.

Можно в конце проверить на готовность, проколоть кусочек картошки, если сыроватый, то поставить доварить ещё на пару минут.

Как приготовить картошку в СВЧ в пакете

В пакете для запекания достаточно быстро приготовить картошку для тех же салатов либо на гарнир. Когда нет пакета я просто заворачиваю каждую картошину в обычную бумагу.

Как готовить:

Картошку нужно почистить, помыт и промокнуть, чтобы клубни были сухие. Если крупные, то можно пополам разрезать. Складываем их в пакет для запекания, приправляем солью и специями, немного потрясём, чтобы равномерно распределилось. Готовим около восьми минут. Дальше пакет разрезаем, чтобы пар не попал на вас и вытаскиваем картошку.

Вместо пакета ещё клубни заворачивают во влажное полотенце, они готовятся примерно так же.

Картошка в мундире в микроволновке на скорую руку

Чаще всего мы торопимся и просто необходимо быстро приготовить картофель. Меня этот способ выручает, когда нужно делать много заготовок для салатов перед каким-нибудь праздником.

Нам будет нужно:

• Картошка
• Соль
• Растительное масло

Процесс приготовления:

Клубни хорошенько моем со щёткой, обсушиваем каждый, чтобы не было лишней влаги. Смазываем каждый маслом. Складываем в жаростойкую посуду и присолим совсем немного, накроем крышкой и встряхнём, чтобы соль равномерно распределилась. Дальше включаем СВЧ на восемь минут. Пробуем, если картошка ещё не дошла, добавляем пару минуток.

Как приготовить картошку фри в микроволновке

Фри в СВЧ можно приготовить, если есть функция «гриль». Кстати, картошечка получается не такой жирной, как при традиционном приготовлении. Значит блюдо будет полезнее.

Нам будет нужно:

• Пять средних картофелин
• Пять больших ложек любого растительного масла без запаха
• Обычная соль и любимые специи

Процесс приготовления:

Картошку очищаем, моем и обсушиваем, шинкуем тонкими одинаковыми брусочками, хорошо, если есть специальная овощерезка.

Готовим плоское блюдо, застилаем его пергаментом. Каждый ломтик смазываем маслом и выкладываем на бумагу, сверху приправляем по вкусу и выставляем гриль на шесть минут. После вытаскиваем блюдо, переворачиваем все ломтики, приправляем солью и специями с другой стороны и ставим ещё раз подрумяниться.

Картошка с мясом в микроволновке в рукаве

Обалденно вкусное блюдо, к тому же, очень быстрое. Вечерком к ужину приготовить такую картошку с мясом, милое дело.

Мы возьмём:

• Два клубня картофеля
• Двести грамм вырезки свинины
• Маленькую морковку
• Небольшую репчатую луковицу
• Ложку масла подсолнечника
• Ложку орегано
• Две ложки соевого соуса
• Ложку лимонного сока
• Соль с перцем

Приготовление:

Очищенную картошку нарезаем брусочками, мясо режем примерно так же, только всё должно быть сухим, без лишней воды. Морковку режем на полукружья, лук тонкими полукольцами.

Складываем все компоненты в широкую миску, приправляем сразу всеми специями. Если будете использовать соевый соус, то соли нужно поменьше, а можно и вообще не солить.

Содержимое миски перекладываем в рукав для запекания, плотно его завязываем и помещаем в СВЧ. Выставляем максимальную мощность и время двадцать минут.

Картошка с майонезом в микроволновке

Такой рецепт с майонезом очень подходит в качестве гарнира или как самостоятельный ужин, в добавку с каким-нибудь мясным или рыбным салатом.

Мы берём:

• Три крупные клубня картофеля
• Сто грамм твёрдого сыра
• Пол стакана майонеза
• Стакан воды
• Одна средних размеров луковица
• Пучок зелени
• Соль и специи для картофеля

Процесс приготовления:

Картошку режем тонкими ломтиками, лук на полукольца, сыр протираем через тёрку. Зелень мелко рубим ножом.

В специальную посуду выкладываем половину картошки, потом лук (весь), сверху опять слой из оставшейся картошки.

Майонез разбавляем водой, туда засыпаем все специи, можно раздавить чеснок, смешиваем и заливаем в картошку.

Сверху посыпаем сначала зеленью, потом слоем сыра. Затягиваем пищевой плёнкой и отправляем на полчаса в СВЧ-печь при мощности в 800 ВТ.

Как приготовить картошку с мясом в горшочках

В горшочках картошка с мясом получается не хуже, чем в духовке, а приготовить её гораздо быстрее. Так что, дорогие мои, если нужно срочно и вкусно кого-то накормить – записывайте, рецепт на два горшочка.

Мы берём:

• Пять средних клубней картофеля
• Двести грамм нежирной свинины
• Два зубчика чеснока
• Стакан кипятка
• Средняя луковица
• Две столовые ложки сливочного масла
• Пятьдесят грамм твёрдого сыра
• Соль, перец, специи

Процесс приготовления:

Маленькими кусочками режем свиную вырезку, картошку очищаем и режем, как на суп. Лук лучше порезать тонко четвертинками колец. Чеснок мелко рубим ножом.

В каждый горшочек на дно выкладываем чеснок, потом слой мяса, посолим и поперчим, делаем слой из лука и картошки, опять мясо, лук и завершающей картошка. Сверху кладём по кусочку масла и наливаем половину горшочка кипятка.

Накрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь. Если ставите сразу два горшочка, то время приготовления выставляйте пятнадцать минут, если один, то хватит десяти.

Потом горшочки вытаскиваем, посыпаем тёртым сыром и опять отправляем в печь на две минуты.

Картошка с салом в микроволновой печи

Быстро и без проблем можно приготовить вкусный обед всего за десять минут. Да, картошка с салом нравится почти всем, получается с корочкой, ароматная и сытная.

Мы возьмём:

• Четыре среднего размера картошки
• Сто грамм свиного сала
• Маленькая репчатая луковица
• Пара веточек свежего укропа
• Соль с перцем

Процесс приготовления:

Картошку тщательно помоем, потому что кожуру счищать не будем, вообще желательно взять молоденькую. Разрезаем её кольцами, каждый клубень поперёк на четыре колечка. На каждом делаем проколы вилкой.

Ломтики картофеля раскладываем на блюде, сверху на каждый посыпаем соль с перчиком, кладём по кусочку сала и колечку лука.

Запекаем в СВЧ десять минут на самой большой мощности. Потом посыпаем рубленным укропом.

Картофельное пюре в микроволновке

Конечно же, если можно сварить картошку целиком в ВЧ, значит можно и сделать картофельное пюре.

Мы возьмём:

• Шесть крупных клубней картофеля
• Сто грамм масла сливочного
• Пол стакана кипячёного тёплого молока
• Соль
• Пару веточек укропа

Процесс приготовления:

Картошку очищаем, порежем на восемь частей, чтобы быстрее приготовилась, заливаем в специальной посуде водой и не забудем посолить. Под крышкой сварим на полной мощности микроволновки за десять минут.

С готовой картошки сольём воду, добавим масло и молоко и как обычно потолчём. Сверху пюре украсим веточками укропа.

Как запечь картофель с сыром в СВЧ

Очень вкусный получается картофель с сыром, подойдёт как гарнир, как самостоятельное блюдо. Мои детки такой очень любят. Готовится быстро и просто. Желательно из молодой картошки.

Нам нужно:

• Восемь клубней картофеля средних размеров
• Двести грамм твёрдого сыра
• Двести грамм сливочного масла
• Два зубочка чеснока
• Соль, приправы, зелень

Процесс приготовления:

Клубни промоем и обсушим, кожуру не снимаем. Раскладываем на плоское блюдо, можно подложить пергамент, на каждой картошине делаем проколы зубочисткой. Запекаем восемь минут.

Сыр трём, масло размягчим, перемешаем всё, добавим давленный чеснок, зелень и специи. Вытаскиваем картошку и каждый клубень надрезаем крест на крест до середины. В каждую серединку закладываем сырную массу и запекаем ещё две минуты.

Картофель по-деревенски в микроволновой печи

Очень часто делаю по такому рецепту, когда некогда больше ничего готовить. Можно добавить любое мясо.

Нам надо:

• Кило картофеля
• Одна репчатая луковица
• Три зубочка чеснока
• Пара веточек укропа
• Три стакана воды
• Соль, розмарин, паприка, чёрный перец

Процесс приготовления:

Очищенный картофель режем маленькими кубиками, приправляем специями, добавляем колечки лука и мелко рубленный чеснок. Заливаем водой и под крышкой ставим в микроволновку, при мощности 700 Вт будет готовиться восемь минут. Дальше воду сливаем и украшаем зеленью.

90 000 картофелин фри в микроволновке

Эта статья для тех, кто любит картошку фри, но не хочет задерживаться с приготовлением. Чтобы разнообразить это незамысловатое блюдо, достаточно добавить свой любимый соус, который замаскирует его пикантный вкус. А вот приготовление фри в микроволновке займет довольно много времени и порадует ваших близких.

Как приготовить картофель фри в микроволновой печи?

Ингредиенты:

• картофель - 650 г;
• масло рафинированное (оливковое) - 3 град.ложки;
• мелкая соль, приправа.

Подготовка

Очистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками. Сложите их в небольшую миску, посолите, добавьте любимые специи (перец, паприку и т. д.) и разложите в один слой на плоской тарелке. Поместите блюдо в микроволновую печь на несколько минут и готовьте ее на максимальной мощности. Затем переверните картофель и повторите то же самое. Подавать горячим.

Когда времени мало и не хочется задерживаться с нарезкой картофеля палочками для фри, можно купить готовые в магазине.

Замороженный картофель фри Микроволновая печь

Ингредиенты:

• картофель замороженный - 500 г;
• масло рафинированное (оливковое) – 3 ст.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, перец и специи;
• петрушка.

Подготовка

Возьмите замороженную картошку, немного разморозьте ее. Покупая готовый картофель, убедитесь, что он белого цвета и не слипается, что свидетельствует о частом размораживании-замораживании или нарушении температурного режима при хранении.Поместите картофель в миску, добавьте рафинированное масло, соль и перец, петрушку, выдавите несколько зубчиков чеснока и хорошо перемешайте. Перекладываем все это в рукав для запекания, оставив небольшое отверстие вверху, чтобы выходил пар, и готовим в микроволновке почти 10 минут на максимальной мощности.

Альтернативой является приготовление картофеля без масла. Особенно он придется по душе тем, кто следит за своей фигурой.

Картофель фри без масла в микроволновке

Состав:

• картофель - 650 г;
• соль, перец.

Подготовка

Картофель очистить и нарезать кусочками (палочками) и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от влаги. Затем выложите их в тарелку, посолите и поперчите. В специальную форму для запекания уложите картофель вертикально, чтобы кусочки не касались друг друга. Ставим блюдо в микроволновку на 6 минут на максимальную мощность. Подавайте с острым соевым соусом, майонезом или кетчупом.

.

AVIKO, Картофель фри 750г

Описание товара:

Простой, классический, известный всем, кто готовит картофель фри дома, форма, но ни с чем не сравнимый вкус и хрусткость! Чаще всего едят как закуску с добавлением соли, кетчупа или майонезного соуса, но также очень вкусны в качестве заменителя картофеля или крупы в обеденных блюдах. Их можно приготовить в духовке, микроволновой печи, гриле или фритюрнице. При жарке во фритюрнице время приготовления всего 4 минуты!

Ингредиенты:

картофель, закаленные растительные масла, DEXTROSE

0

25

	100G / мл
1200
KJ	669	5017.5

Питательные	100 г / мл	пакет
белка	3,0	22,5
углеводы	28,0	210
Жир	4,5	33,75

Дополнительная информация:

Духовка или гриль: Замороженный картофель фри Aviko берется прямо из пакета и равномерно распределяется на противне духовки или гриля, установленного на максимальную температуру 225 °C. степень нагрева.Выпекайте около 18 минут (в конвекционной духовке около 15 минут) до получения желаемого золотистого цвета и хрустящей корочки хрустящая микроволновка: равномерно распределите замороженный картофель фри Aviko прямо из упаковки в один слой на тарелке для микроволновой печи. Выпекать 10-12 минут при 225°С (с включенной функцией духового шкафа или функцией хрустящей корочки) до получения желаемого золотистого цвета и хрустящей корочки

Еще никто не написал отзыв об этом продукте.

Вы должны войти, чтобы оставить свое мнение. .

Как разогреть картофель фри? Этот трюк делает их на вкус как свежеприготовленный

.

Вы когда-нибудь задумывались, как лучше разогреть картофель фри? Такой способ нагревания картофеля фри делает его хрустящим и вкусным. Попробуй сам!

Картофель фри – блюдо, очень популярное во всем мире. Делается предельно просто, а эффект очень приятный. Ведь все, что вам нужно для приготовления картофеля фри, это картофель и масло. Оба эти ингредиента широко распространены по всему миру и очень хорошо известны.Картофель фри готовят бельгийцы, французы, американцы, англичане, его подают даже в Африке!

Разогрев картофеля фри

Свежеприготовленный вкусный и хрустящий картофель фри. Чтобы сделать его вкусным, нужно не так уж много. Слегка посоленные или подаваемые с соусом, они могут быть даже отдельным блюдом. Однако картофель фри быстро теряет свою хрусткость. Многие говорят, что холодный или разогретый картофель фри – это осквернение этого блюда. Мы знаем, как разогреть картофель фри, чтобы он оставался вкусным.

Можно ли разогревать картофель фри в микроволновой печи?

Один из худших способов разогреть картофель фри — поставить его в микроволновую печь.Они становятся мягкими и полностью теряют свою хрусткость. Если вы думали, что это лучший способ, вы определенно ошибались. Микроволновая печь нагревает пищу, не позволяя воде испаряться, поэтому неудивительно, что картофель фри намокает.

Лучший способ разогрева картофеля фри

На сегодняшний день лучший способ разогрева картофеля фри, который даже используется в некоторых ресторанах и отелях, — это использование конвекционной печи. Если она у вас есть, используйте аэрогриль, не задумываясь.

Разогрев картофеля фри в духовке

Вероятно, у большинства из вас дома нет аэрогриля. К счастью, вы также можете разогреть картофель фри в обычной духовке. Используйте функцию горячего воздуха, и картофель фри будет хрустящим снаружи. Запомните два правила:

• Поместите картофель фри отдельно на большой противень, чтобы они не прилипали друг к другу.
• Картофель фри можно слегка сбрызнуть маслом
• Настройка времени приготовления картофеля фри в зависимости от мощности духовки

Разогрев картофеля фри на сковороде

Картофель фри можно разогревать даже на сковороде.Кастрюля должна быть достаточно глубокой. Разогрейте в нем несколько столовых ложек масла. В разогретое масло кладем картофель фри и обжариваем 3-5 минут. Чтобы картофель был вкусным, не выкладывайте его более чем в один слой. Этот метод лучше всего подходит для разогрева небольшого количества картофеля фри, так что сделайте это несколько раз, если у вас их больше.

Читайте также:

.90 000 картошек фри в микроволновке - вкусно и без вреда для здоровья! Картофельные чипсы

любят и взрослые, и дети. В то же время многие знают, что продукт из магазина вреден и поэтому отказывают себе в этом вкусном лакомстве. В то же время в магазине «Картошка» есть хорошая альтернатива. Достаточно приготовить чипсы в микроволновой печи. Это домашнее блюдо намного полезнее магазинной картошки фри, да и вкус у него ничуть не хуже.Главным преимуществом домашних чипсов в микроволновке является качество и питательная ценность продукта. Домашние хрустящие нарезки готовятся без различных вредных добавок, которые используются в магазинных чипсах. Поэтому домашние, приготовленные в виде картофельных чипсов, можно есть, не беспокоясь о вреде для здоровья.

Вот рецепты приготовления пищи в микроволновой печи, которые очень легко приготовить.

Выберите несколько маленьких картофелин, чтобы приготовить чипсы в микроволновой печи.Картофель чистят и промывают в воде. Тщательно промойте, чтобы получить полностью чистый и чистый клубень. Теперь картошку нужно правильно обрезать. Разрезать его можно обычным ножом, которым вы резали жареный картофель. Чтобы сделать процесс более быстрым, а толщина ломтиков примерно одинаковой, можно использовать терку для капусты, инструменты и приспособления для нарезки овощей и другие приспособления, позволяющие достаточно тонко и ровно нарезать картофель. Интересные срезы могут получиться, если взять зигзагообразный нож.Такой картофель сразу напоминает магазинный аналог.

Поэтому самое главное нарезать ровными и тонкими ломтиками. После того, как весь картофель нарезан, ломтики промывают под водой. Чтобы помыть картофель, необходимо смыть лишний крахмал. В результате чипсы в микроволновке не будут прилипать к тарелке или противню. В противном случае крахмал может притянуть чипсы к плате и отклеить их будет очень сложно.

После мытья высушите ломтики сырого картофеля.Для этого вымытые ломтики картофеля кладут на разделочную доску для мяса или овощей или на плоскую тарелку. Вода должна стекать с чипсов, если это возможно. Чтобы ускорить процесс высыхания, можно вымыть ломтики полотенцем.

После сушки картофель можно нарезать ломтиками, посолить и добавить различные специи. Затем они отправляются в микроволновую печь, где за несколько минут становятся золотистыми и приобретают хрустящий аппетитный вид. Вы можете добавить чипсы в микроволновку прямо перед окончанием приготовления.После того, как ломтики картофеля станут похожи на обычные чипсы, их можно доставать из микроволновой печи. Готовую стружку укладывают на бумагу для выпечки или на поворотный стол. Если вы хотите более жирные чипсы, то можете смазать картофельные ломтики небольшим количеством растительного масла. В этом случае тарелку лучше накрыть специальной крышкой, предназначенной для микроволновой печи. Благодаря этому микроволновая печь остается чистой и ее не нужно долго мыть после чипсов.Среднее время приготовления картофельных чипсов составляет 3-10 минут, в зависимости от объема порции, мощности микроволн, температуры и других факторов. Чипсы запекаются до тех пор, пока на ломтиках картофеля не появится золотистая корочка.

Для приготовления этого блюда больше всего подходят разные ингредиенты. Достаточно упомянуть разнообразие токенов магазина. Вы можете приготовить чесночный соус с растительным маслом и предварительно обмазать ломтики, прежде чем отправить их в микроволновую печь. Можно использовать острые специи, например красный перец, или смесь острой зелени и мелко нарезанного лука — такими посыпают картофель фри до или после приготовления.У кого-то есть тяга к отварным картофельным ломтикам со сметаной или сыром – эти рецепты тоже вполне возможны: чипсы можно смазать сметаной или посыпать тертым сыром.

р >> .90 000 картофелин фри в микроволновке

Эта статья для тех, кто любит картофель фри, но не хочет долго возиться с его приготовлением. Чтобы придать пикантности этому простому блюду, просто добавьте свой любимый соус, чтобы подчеркнуть его пикантный вкус. Но приготовление пищи в микроволновой печи занимает много времени и очень порадует ваших близких.

Как приготовить картофель фри в микроволновой печи?

Состав:

• картофель - 650 г;
• масло рафинированное (оливковое) - 3 ст.ложки;
• мелкая соль, приправа.

Кулинария

Картофель очистить, нарезать небольшими брусочками. Сложите в небольшую миску, посолите, добавьте любимую специю (паприку, паприку и т. д.) и выложите в один слой на плоской тарелке. Поместите антенну в микроволновку на несколько минут и готовьте на максимальной мощности. Затем перевернуть картофель и сделать то же самое. Подавать горячим.

В случае, если у вас мало времени и вы не хотите крошить картошку в картошку фри, вы можете купить уже готовую в магазине.

Картофель фри замороженный в микроволновой печи

Состав:

• картофель замороженный - 500 г;
• масло рафинированное (оливковое) -3 ст. ложки;
• чеснок - 3 зубчика;
• соль, перец и специи;
• Зелень

Кулинария

Картофель замороженный взять, немного разморозить. При покупке готового картофеля обратите внимание на то, чтобы он был белого цвета и не слипался, что свидетельствует о многократном замораживании-оттаивании или нарушении температуры при хранении.Выложите картофель в миску, добавьте рафинированное масло, соль и перец, зелень, выдавите несколько зубчиков чеснока и хорошо перемешайте. Выкладываем все это в рукав для запекания, оставив сверху небольшое отверстие для выхода пара, и готовим в микроволновке минут 10 на максимальной мощности.

Альтернативой является приготовление картофеля без масла. Особенно вам понравится тот, кто следит за своей фигурой.

Картофель без масла в микроволновой печи

Состав:

• картофель - 650 г;
• соль, перец;

Кулинария

Очистите и нарежьте картофель (палочками) и положите его на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.Затем положить в тарелку, посолить и поперчить. Поместите картофель вертикально в специальную форму для запекания, чтобы кусочки не соприкасались. Поместите блюдо в микроволновую печь на 6 минут при максимальной мощности. Подавать горячими с соевым соусом, майонезом или кетчупом.

.90 000 Картофель фри в микроволновке - смогу ли я приготовить его в духовке м… на Stylowi.pl Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

2

Пастеризация - как это сделать? Источник: https://k…

пастеризация Kz1pl вниз Кухня 165, - Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

3

Декориа Набор чашек Jungle 4 шт.260мл Кофе или чай…

декоративный вниз Кружки и чашки Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

2

Как приготовить картофель фри в домашних условиях? Источник: https://kz1.pl/1422…

чипсы Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

7 1

Песочное печенье с шоколадом. Источник: https://kz1.pl…

хрустящее печенье Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1 1

Начинка для оладий тортилья.Источник: https://k…

плакитортилья Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Рубец домашний :) Рецепт: https://kz1.pl/10236/flaki-do…

флакидом Kz1pl вниз Кухня 9,90 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

ПОДСТАВКА ДЛЯ ЧАЯ - ГУСТАВ КЛИМТ - KISS Stylish…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Рождественские миндальные круассаны. Рецепт здесь: https://kz1.…

круассаны Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Торт «Зебра», пятнистый или черно-белый. Различные названия, ал...

ребра пирог Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Вегетарианские кексы с кусочками овощей.Источник: ч…

вегетарианские кексы сухие кексы Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Морковь из дрожжевого теста, которая послужит миской...

Пасха морковь дрожжевое тесто Kz1pl вниз Кухня 82,30 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

НАБОР ИЗ 2 ЧАШЕК ALFONS FLY RUBIN Прекрасная коллекция…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Торт-пюре с замороженной клубникой. Источник: http…

клубничный пирог натертое тесто Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

7

Рецепт домашнего крема для тортов и пирогов. Источник: http…

торт кремовый Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

2

Капучино торт с тремя разными слоями.Источник:…

Капучино торт трехслойное тесто Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Ажурные картофельные оладьи. Источник: https:…

пюре картофельные блины Kz1pl вниз Кухня 585,20 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Электрический чайник Bonavita 1 л Уникальный электрический чайник Bonavita…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

3

Рецепт идеального высокого бисквита. Источник: https://kz...

бисквит Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

8

Домашние кабачки с ананасом. На вкус как ананас...

кабачок ананас Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Шоколадное печенье с белым шоколадом.Источник: http…

белый шоколад печенье с шоколадом Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Рис с темным шоколадом подается в форме квадрата ...

шоколад рис готовый рис Kz1pl вниз Кухня 75,40 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

КЕРАМИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК НА СТАЛИ ZO Элегантный керамический…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Бананы в карамели - домашний рецепт. Источник: https://kz...

банан карамель Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Большой семейный чизбургер. Простой рецепт. Источник: ч…

чизбургер Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Рецепт основного теста для пиццы.Источник: https:…

Пицца тесто для пиццы Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Ленивый пирог - зельц с какао и яблоком. Ср…

торты Kz1pl вниз Кухня 52,70 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

КРУЖКА С РЕШЕТОМ, БЛЮДЦЕМ И ТАРЕЛКОЙ Кружка с розами ...

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Как разморозить клубнику? Источник: https://kz1.pl/11058…

клубника Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Рецепт домашнего крема для торта. Источник: https://kz1…

крем к торту Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Лазанки с капустой – домашний рецепт.Источник: https://kz...

лапша Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Рецепт нежной запеченной фасоли. Источник: https…

Запеченная фасоль Kz1pl вниз Кухня 66,50 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

КРУЖКА VANESSA G. KLIMT - KISS 2 Роскошный фарфор…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Французские круассаны с шоколадом и маслом. Источник: http…

Круассаны с шоколадом круассаны со сливочным маслом Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

2

Все о свойствах яблок. Источник: https://kz1…

яблоки Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Торт из белой фасоли.Источник: https://kz1.pl/40…

торт бобы Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Салат из того, что есть в холодильнике плюс домашние гренки р…

салат гренки Kz1pl вниз Кухня 52,70 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Кружка с ситечком, крышкой и блюдцем - Róże Original…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Булочки из дрожжевого теста с повидлом из слив...

булочки Сливовый джем Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Что приготовить из айвы? Источник: https://kz1.pl/4548/do-cze…

айва Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Домашние вафли с какао.Источник: https://kz1.pl/…

вафли с какао Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Домашнее масло петрушки. Источник: https://kz1.pl/2953…

масло и петрушка Kz1pl вниз Кухня 77,30 зл. Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

КЕРАМИЧЕСКИЙ РУЛЕВОЙ ЧАЙНИК Элегантный керамический c…

Манутея.пл вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Как сделать перец в домашних условиях. Рецепт по ссылке. Источник:…

паприкаш Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Безе Павлова с кислыми фруктами. Источник: https://kz1…

безе-Павловей Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Домашняя овсянка – как приготовить? Источник: https://…

мука Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

2

Яблочный пирог с глазурью.Источник: https://kz1.pl/2949/kruch…

сидр с сахаром Kz1pl вниз Кухня 260,70 злотых Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

ЧУГУННЫЙ ЧАЙНИК С ЭКРАНОМ 800 мл - КРАСНЫЙ Высококачественный ...

Manutea.pl вниз Кухня и столовая Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Шоколадные сердечки со взбитыми клубничными сливками. Источники...

шоколадное сердце Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

Что такое английский завтрак? Источник: https://kz1.…

завтрак Kz1pl вниз Кухня Добавьте в свою коллекцию
Редактировать Мне это нравится Установить как обложку коллекции Комментарий

1

Торт Кока-Кола. Источник: https://kz1.pl/7246/gazowa…

пирог Кока-Кола Kz1pl вниз Кухня .

Как разогреть картофель фри и сделать его вкусным! (4 метода)

Перейти к рецепту

Если вы любите фастфуд, то знаете, что картофель фри — это первое, что вам нужно съесть, так как он очень быстро размокает. Если вы дадите им постоять слишком долго, они будут иметь совершенно другой вкус и не будут стоить калорий.

Когда я слишком устаю, чтобы приготовить себе ужин, я люблю заказывать. Как и большинство людей, я не думаю, что чизбургер будет полным без порции хрустящего золотистого картофеля фри.

Но я слишком хорошо знаю случай незаконченных остатков, когда твои глаза больше твоего живота!

Когда картошка фри становится холодной и размокшей, большинство людей думают, что единственный разумный выход — это выбросить ее, и я должен сказать, что совершенно с этим не согласен.

Нет причин портить отличную еду, особенно если есть бесчисленное множество способов разогреть ее и насладиться ею.

Вот четыре простых метода, которые покажут вам, как разогреть картофель фри:

Когда вы собираетесь оживить свой картофель фри, вам нужно убедиться, что каждый фри разогрет, иначе он не будет таким вкусным.

Чтобы насладиться горячим и хрустящим картофелем фри, его следует предварительно разогреть в духовке, фритюрнице, плите или микроволновой печи.

Что вам понадобится

• Бумага для выпечки
• Алюминиевая фольга
• Остатки замоченного картофеля фри

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
2. Возьмите противень и застелите его алюминиевой фольгой. Это предотвратит прилипание картофеля к противню.
3. Возьмите оставшиеся холодные чипсы и равномерно распределите их на противне. Убедитесь, что они уложены в один слой, чтобы они выглядели чудесно хрустящими.
4. Поставьте противень в духовку примерно на 2–3 минуты. Если вы разогреваете тонко нарезанный картофель фри, проверьте через 2 минуты, чтобы он не подгорел. Дайте более толстому картофелю фри нагреться еще минуту, прежде чем проверять его.
5. Когда картофель фри станет идеально горячим и хрустящим, достаньте противень из духовки.Кроме того, вы можете попробовать проверить один мальк, разрезав его пополам, чтобы увидеть, полностью ли он прогрелся, прежде чем снимать лист.
6. Если мальки, которые вы тестируете, холодные внутри, оставьте противень в духовке еще на минуту, а затем подавайте.

Что вам понадобится

• Чугунная сковорода
• Растительное, рапсовое или арахисовое масло
• Плоская лопатка
• Остатки чипсов

Инструкции по приготовлению на среднем огне 3 90 минут 2 3 90

Налейте в сковороду две чайные ложки масла и дайте ему прогреться примерно 20 секунд. Добавьте больше масла, если вы разогреваете больше, чем горсть картофеля фри.

Добавьте картофель фри на сковороду и разложите их так, чтобы они были на одной сковороде позже. Если у вас больше чашки картофеля фри, вместо того, чтобы переполнять сковороду, разогревайте его партиями.

Дайте им готовиться от 2 до 5 минут и не забудьте перевернуть их, когда они будут наполовину готовы. Дайте им прогреться еще минуту, прежде чем снова их перевернуть.

Когда картофель полностью прогреется, положите его на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир.

Подавайте сразу же, так как они имеют прекрасный вкус, когда они хрустящие.

Для разогрева постного картофеля фри требуется от 2 до 3 минут, а для более толстого картофеля может потребоваться до 5 минут.

Что вам нужно

Инструкции

1. Включите фритюрницу и дайте ей нагреться до 350 градусов по Фаренгейту в течение приблизительно двух минут.
2. Аккуратно разложите картофель фри в корзине и убедитесь, что он распределен равномерно. Не наполняйте корзину, пока она не будет заполнена более чем наполовину, иначе в конце вы не получите хрустящий картофель фри.
3. Дайте картофелю фри нагреться в течение примерно 3–4 минут. Остановите фритюрницу на полпути, выньте корзину и встряхните ее, чтобы дать всем картофелю фри равные шансы. Положите корзину обратно внутрь и дайте ей отдохнуть еще минуту или две. Для полного разогрева толстого картофеля фри может потребоваться больше времени.
4. Застелите противень бумажными полотенцами, переложите на него картофель фри и подавайте.

Если у вас нет работающей духовки, плиты или устройства для жарки на открытом воздухе, вы можете разогреть их в микроволновой печи, но знайте, что они не станут хрустящими.

Инструкции

1. Добавьте к картофелю фри немного растительного масла.
2. Разложите их на застеленной полотенцем бумажной тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи.
3. Разогрейте их в микроволновой печи в течение примерно 20 секунд, затем проверьте, горячие ли они.
4. Продолжайте в том же духе, пока картофель не станет полностью подогретым, затем подавайте его.

Если ваши бумажные полотенца изготовлены из переработанных материалов, помещать их в микроволновую печь может быть небезопасно.

Посмотрите это видео о том, как разогреть картофель фри так, будто он только что из ресторана.

Лучший способ приготовить идеальную картошку фри — это добавить приправы. Даже если ваш картофель фри был идеально соленым, когда вы его принесли, он может потерять часть этого вкуса при повторном нагревании.

Вместо того, чтобы есть их в чистом виде, вы можете купить или попробовать приготовить идеальную приправу, чтобы придать им вкус.

Вот что вам нужно сделать лучшие французские фри приправы:

• 2 столовые ложки Paprika
• 1 столовая ложка чеснока
• ½ столовой ложки
• 1 столовая ложка чеснока соль
• ¼ чашка соли
• ½ чайной ложки сельдерея
• ½ столовой ложки черного перца (молотого)
• 1 чайная ложка порошка чили
• ½ столовой ложки сушеной петрушки
• ½ столовой ложки сушеного базилика

Добавьте все это в небольшую миску и перемешайте.Посыпьте им свежеприготовленный картофель фри, хорошо перемешайте и наслаждайтесь! Вот высоко оцененные и супер сладкие банки для специй, которые помогут сохранить ваши специи свежими.

В конце концов, все сводится к доступности вариантов, которые у вас есть, когда вы собираетесь разогревать картофель фри.

Если вы все еще не удовлетворены вкусом хрустящего разогретого картофеля фри, вы можете попробовать создать к нему вкусную комбинацию.

Смажьте картофель фри кусочками сыра и бекона, или, если вам не нравится бекон, вы можете вместо него добавить перец чили.

Выберите дополнительные добавки, такие как карамелизированный лук, зеленый лук и хрустящие кусочки курицы, чтобы придать вкус простому соленому картофелю фри. Если вы позволите своему шеф-повару взять все под контроль, возможности безграничны.

Перейти к содержимому .

---

Смотрите также

• 
  Лосось запеченный
• 
  Сыр из гороха
• 
  Скумбрия мариновать в домашних условиях очень вкусная
• 
  Кексы на растительном масле
• 
  Что такое кисель
• 
  День равноденствия в 2021 году какого числа
• 
  Как приготовить речную форель в духовке
• 
  Чем булгур отличается от пшеничной крупы
• 
  Хорватия чем знаменита
• 
  Виноградные листья для долмы
• 
  Вкусно приготовить куриное филе в духовке