Закусочный торт с крекерами и рыбными консервами

Торт салат с крекерами и рыбными консервами закусочный рецепт с фото

Торт салат с крекерами и рыбными консервами закусочный

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций

Блюдо рассчитано на 8 порций.

Яйца

5 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Чеснок

2 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Майонез

200 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Рецепт рыбных котлет (омук) - Maangchi.com

Всем привет! Сегодня я очень рад показать вам свой рецепт домашнего рыбного пирога, который по-корейски называется eomuk .

Я никогда не готовил омук, пока не начал работать над этим рецептом. Всю жизнь я был доволен тем, что покупал его готовым или из уличной тележки в Корее. Я всегда выбирал самые дорогие, которые мог найти, рассчитывая, что это будет самое высокое качество.

Но многие из моих читателей спрашивали меня, как сделать это дома, потому что они не живут рядом с корейским продуктовым магазином и не могут его найти.Сначала я думал, что это невозможно приготовить на домашней кухне, но в конце концов я передумал и начал работать над тем, как приготовить вкусный, легкий и простой омук в любое время, когда я захочу. Это рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня.

Многие из моих читателей говорят мне, что я их вдохновляю, но на самом деле именно они вдохновляют меня разрабатывать лучшие рецепты и всегда стараться изо всех сил.

Я прошел через множество вариантов этого рецепта. Некоторые из них были слишком крахмалистыми, другие недостаточно эластичными, а третьи недостаточно гладкими.В конце концов, это соотношение морепродуктов и муки меня удовлетворило с точки зрения вкуса, текстуры и аромата.

И, как вы видите на видео, я превращаю рыбные котлеты в рулет перед жаркой: это форма, которую предпочитают корейские уличные торговцы, но для этого требуется определенное мастерство. Более простой способ - с помощью ложки сформовать лепешки в шарики.

Состав

½ фунта свежего белого филе свежей рыбы (треска, минтай, камбала или окунь)

фунта (4 унции) кальмаров: очищенные, промытые и нарезанные
фунта (4 унции) креветок: очищенные, очищенные от жилок, промытые и высушенные
2 зубчика чеснока
½ средней луковицы (около чашки)
1 чайная ложка кошерной соли
1 чайная ложка сахара
¼ чайная ложка молотого белого перца
3 стакана плюс 1 столовая ложка растительного масла
¼ стакана универсальной муки
¼ стакана картофельного крахмала (или сладкого картофельного крахмала)
1 большой e

крекеров из цельной пшеницы с золотой рыбкой - smitten kitchen

Мой ребенок не любит сыр. Хотя это в некотором роде облегчение - я боялся того, что кажется неизбежной привычкой малыша к макаронам с сыром, главным образом потому, что я разделил бы это и не имел его метаболизма - в других отношениях это сбивает с толку, например, может ли этот неужели будет нашим ребенком? Кому-то, кто не любит сыр или , поздно спать?

Но вот, недавно мы были в парке, и ребенок ел крекеры с золотыми рыбками и поделился ими с Джейкобом, который начал сходить с ума от них.Мы решили не говорить ему, что там (номинальное количество) сыра, точно так же, как мы не говорим ему, что намазано на его любимом булочке из цельнозерновой муки или что положено в те блинчики, которые ему нравятся. Я имею в виду, что он в конце концов решит, что мы в любом случае ублюдки, не нужно спешить со своим презрением.

И послушайте, я знаю, что готовил пирожные. И Ореос. Крекеры Грэма, зефир и даже вафли, которые вы используете для приготовления тортов из морозильной камеры.Я знаю, что делаю сумасшедшие вещи, и тогда у меня хватает наглости назвать это хорошим временем. Но я глубоко нутром понял, что мне не следует отказываться от желания приготовить крекеры с золотой рыбкой дома, что заказ формочки для печенья с единственной целью удовлетворить это любопытство - значит зайти слишком далеко и что кто-то должен остановиться. мне.

Но никто этого не сделал. Если бы они, однако, у меня все равно было подготовлено обоснование, которое заключалось в том, что я не собираюсь сойти с ума, у меня уже было , так как чуть более года назад я обнаружил сырные соломки и приступил к поразительное сходство вкуса с Cheez-Its и другими так называемыми сырными крекерами.В принципе, я уже знал, как их делать, вопрос только в том, когда. Оказывается, потребовался всего один унылый день, два пухлых предплечья и очень громкий кусок апельсинового чеддера, чтобы это произошло.

Год назад: Сладкий масляный пирог и теплый грибной салат с фундуком
Два года назад: Бутерброды со стейком и хрустящее жевательное шоколадное печенье
Три года назад: Большой кофейный торт в крошке и курица и грибы Алекса Марсала

Крекеры из цельной пшеницы с золотой рыбкой
Адаптированы способами, которые они, вероятно, не планировали из The Lee Bros.

Я заменил большую часть (но не всю, потому что я отказался) универсальной муки в оригинальном рецепте на муку из цельнозерновой муки, подозревая, что мы ничего не упустим, и мы этого не сделали. Если вы сделаете это из цельнозерновой муки (или любой другой смеси), пожалуйста, дайте нам знать, как это прошло, в комментариях, так как я уверен, многим будет любопытно.

Я намеревался сделать глаза деревянной шпажкой, но не нашел и вместо этого использовал сверло (привет, милая!).Идите вперед и нажмите острием через взломщик; «стыковка» не даст крекеру слишком сильно пыхнуть. Я использовал конец грейпфрутового ножа (единственное, что я мог придумать, заканчивающийся кривой), чтобы сделать рот.

Я заметил луковый порошок в списке ингредиентов оригинальных крекеров и включил его, потому что лук и чеддер - фантастическая комбинация. Вы едва почувствуете его вкус, поэтому, если вы хотите получить немного лука, используйте вместо него 1/4 чайной ложки.

Наконец, большее количество даст вам знакомый уровень солености, т.е.е. почти такой же соленый, как и оригинальный крекер. Понятно, что многие предпочтут меньшую сумму.

Улов: Около 100 золотых рыбок 1 1/4 дюйма

6 унций (1 1/2 стакана крупно натертого) острого чеддера, апельсин, если вы найдете тот, который вам нравится
4 столовые ложки (2 унции или 57 граммов) масла
1/2 стакана (2 1/2 унции или 62 грамма) целого пшеничная мука
1/4 стакана (1 1/8 унции или 31 г) универсальной муки
1/8 чайной ложки лукового порошка
Поваренная соль от 1/8 до 1/4 чайной ложки

Разогрейте духовку до 350 ° F.Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и дайте машине поработать до тех пор, пока тесто не превратится в шар, примерно две минуты.

Если тесто становится теплым или неприятно мягким, заверните его в вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике на 30–45 минут. Это также упрощает перенос форм после их раскатывания.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной 1/8 дюйма при помощи слегка посыпанной мукой скалки. Формируйте формы с помощью формочки для печенья, время от времени макая ее в муке, чтобы разрез был чисто.Осторожно перенесите крекеры на несмазанный (хотя мои были выложены пергаментом, потому что они в отвратительной форме) противень с половиной дюйма между ними. Выпекайте крекеры на средней решетке 12–15 минут или пока они не подрумянятся по краям. Достаньте из духовки и поставьте противень на решетку, чтобы он остыл.

Маленькая формочка для печенья «Золотая рыбка» : Я купила здесь свою. Читатель представил мне более новую книгу, которую я обязательно куплю в следующий раз.

Связанные

закусок, печенья и чипсов - Walmart.com- Заказать онлайн

"," tooltipToggleOffText ":" Нажмите на переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

"," tooltipDuration ":" 5 "," tempUnavailableMessage ":" Скоро вернусь! "," TempUnavailableTooltipText ":"

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
Продолжайте проверять наличие.

"," hightlightTwoDayDelivery ":" false "," locationAlwaysElhibited ":" false "," implicitOptin ":" false "," highlightTwoDayDelivery ":" false "," isTwoDayDeliveryTextEnabled ":" true "," useTestingApi " "," ndCookieExpirationTime ":" 30 "}," typeahead ": {" debounceTime ":" 100 "," isHighlightTypeahead ":" true "," shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding ":" true "," isBackgroundGreyoutEnabled} ":" false " locationApi ": {" locationUrl ":" https: // www.walmart.com/account/api/location","hubStorePages":"home,search,browse","enableHubStore":"true"},"oneApp":{"drop2":"true","hfdrop2 ":" true "," heartingCacheDuration ":" 60000 "," hearting ":" false "}," feedback ": {" showFeedbackSuccessSnackbar ":" true "," feedbackSnackbarDuration ":" 3000 "}," webWorker ": {" enableGetAll " : "false", "getAllTtl": "