Торты от бабушки эммы

Как готовит торты бабушка Эмма: самые лучшие рецепты

Бабушка Эмма - один из наиболее известных видеоблогеров в нашей стране. На своем кулинарном канале она представляет пошаговые рецепты основных блюд, салатов, гарниров, напитков и десертов. Любой торт бабушка Эмма может приготовить достаточно быстро и рассказать об этом так, что ни у кого из зрителей не останется вопросов. Самые популярные рецепты тортов представим в нашей статье.

Как готовит бабушка Эмма торт "Черный лес" (шоколадный бисквит)

Изысканный "Черный лес" имеет многолетнюю историю, и за это время стал в Германии традиционным немецким десертом. Торт бабушка Эмма готовит в два этапа: сначала выпекает шоколадный бисквит, а затем готовит крем для него и вишневую прослойку, после чего выполняет сборку торта.

Пошаговое приготовление бисквита:

Духовка заранее разогревается до 180 °С.
На водяной бане нагревается миска с яичными желтками (7 шт.), яйцами (7 шт.), сахаром (420 г) и ванилином. При постоянном помешивании яичная масса доводится до 45 °С, снимается с огня и взбивается миксером до увеличения в объеме в 4 раза.
В яичную массу за 3 подхода просеивается мука (350 г) и какао (70 г). Каждый раз тесто осторожно перемешивается лопаткой.
В последнюю очередь в тесто вводится растопленное сливочное масло (150 г).
Выпекается бисквит в форме диаметром 26-28 см в течение 40 минут.
Остывший бисквит разрезается на 3 коржа.

Приготовление крема и сборка торта

При сборке торта "Черный лес" используется 2 вида крема и вишневая прослойка.

Для приготовления сливочно-шоколадного крема в горячие жирные сливки (500 мл) добавляется 300 г растопленного шоколада. Масса перемешивается до однородной консистенции. После охлаждения в холодильнике шоколад со сливками взбиваются в пышный крем. Сливочный крем для торта готовится еще проще - путем взбивания миксером жирных сливок (500 мл) и сахара (100 г).

Для приготовления вишневой пропитки из банки (700 г) с консервированными вишнями сливается компот. В него добавляется 300 г сахара, а после закипания еще 40 г крахмала, растворенного в таком же количестве воды. Как только компот еще раз закипит, в него добавляются вишни из банки.

Бабушка Эмма торт "Черный лес", а именно бисквитные коржи, пропитывает сахарным сиропом с добавлением рома или другого алкоголя. Собирается торт очень просто - путем промазывания коржей одним и другим кремом поочередно. После слоя сливочного крема выкладываются вишни с густым киселем. Украшается изделие остатками крема и целыми вишнями.

Торт "Сникерс" от бабушки Эммы

Любители орехов обязательно оценят изысканный вкус этого шоколадного торта. Он получается высоким, красивым и очень вкусным.

Бабушка Эмма торт "Сникерс" готовит по следующему алгоритму:

Духовка разогревается до 180 °С.
Разъемные формы для выпечки (2 шт.) выстилаются пергаментом и смазываются сливочным маслом.
В глубокой миске смешиваются сухие ингредиенты: 350 г муки, разрыхлитель (2 ч. ложки) и 30 г какао.
Мягкое сливочное масло взбивается миксером добела (200 г).
Постепенно вводится сахар (400 г), 3 яйца, щепотка соли и ванилин.
На маленькой скорости миксера в тесто вводятся кефир (400 мл) и сухие ингредиенты.
Шоколадное тесто раскладывается по формам для выпекания и отправляется в духовку на 35 минут.
В чаше миксера взбивается карамельный крем из сливочного масла (400 г) и вареного сгущенного молока (2 банки).

В отдельной миске готовится еще один крем из сливочного масла (200 г), такого же количества арахисовой пасты, взбитых со щепоткой соли белков (2 шт.) и горячего медового сиропа (50 мл меда, 80 г сахара и 50 мл воды). В конце взбивания в крем добавляется измельченный арахис.
Для сборки торта бисквиты разрезаются пополам, чтобы получилось 4 коржа. Каждый корж смазывается кремом, после чего весь торт покрывается шоколадной глазурью.

Рецепт торта "Прага"

Красивый торт с насыщенным шоколадным вкусом во многих семьях традиционно выпекался к Новому году. Торт "Прага" бабушка Эмма готовит по следующему рецепту:

Духовка разогревается до 180 °С.
Замешивается тесто путем последовательного добавления ингредиентов: сгущенное молоко (400 мл), какао (4 ст. ложки), 4 яйца, сахар (2 ст.), ванилин, 500 мл сметаны, мука (2 ст.), разрыхлитель (2 ч. ложки).
Торт выпекается 35 минут в форме диаметром 26-28 см, а после остывания разрезается на 2 коржа.
В чаше миксера замешивается крем из взбитого добела мягкого сливочного масла (300 г), 100 г какао, ванилина и сгущенного молока (1 банка).

Торт промазывается кремом между коржами, а также сбоку и сверху.

Готовый торт украшается измельченными орехами, шоколадной глазурью или по своему вкусу. Перед подачей на стол изделие рекомендуется охладить в течение 3 часов.

Бисквитный торт "Абрикос" от бабушки Эммы

Этот красивый торт прекрасно подойдет и к торжеству, и к обычному чаепитию. Торт бабушка Эмма готовит из бисквита с кремом из взбитых сливок и абрикосовым джемом, придающем изделию пикантную кислинку.

Пошаговый рецепт приготовления:

Яичные белки (8 шт.) взбиваются с сахаром (150 г) в плотную пену.
Отдельно желтки взбиваются с таким же количеством сахара. Дополнительно добавляется лимонная цедра (½ лимона) и сок (2 ст. ложки).
В желтковую массу вводится половина взбитых белков и просеивается мука (200 г), а затем картофельный крахмал (100 г).
Вводится оставшаяся часть белков.
Тесто выкладывается в форму диаметром 28 см и отправляется в духовку, разогретую до 180 °С, на 40 минут. Остывший бисквит делится на 4 части.
Готовится прослойка из джема (300 г) и измельченного миндаля (50 г).
Жирные сливки (500 мл) взбиваются с сахаром (100 г) в крепкую пену.
Коржи пропитываются сиропом из консервированных абрикосов, затем на них наносится крем из сливок и джем. Украшается торт половинками абрикосов.

Торт "Дамские пальчики"

Из заварного теста можно приготовить не только эклеры или профитроли, но и очень вкусный десерт "Дамские пальчики". Этот торт бабушка Эмма готовит со сметанным кремом и ягодами.

Рецепт его приготовления заключается в выполнении следующих шагов:

В кастрюлю выкладывается 100 г сливочного масла, добавляется 300 мл воды и щепотка соли. На среднем огне масса доводится до кипения.
В кастрюлю со сливочной массой просеивается мука (170 г), и замешивается тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды.
Горячее тесто перекладывается в чашу миксера и при постоянном помешивании в него вводятся по одному 6-7 яиц.
Готовое вязкое тесто перекладывается в кондитерский мешок с насадкой диаметром 1 см и выдавливается на пергамент в форме полосок. Выпекаются изделия 20 минут при температуре 200 °С.
Готовится сметанный крем из 1 кг сметаны жирностью 25% и 400 г сахара.
На дно разъемной формы выкладывается ¼ часть крема.
Изделия из теста разламываются на кусочки размером с палец и перемешиваются с кремом. Затем их плотно друг к другу выкладывают в форму слой за слоем. По вкусу можно добавлять ягоды клубники и кусочки киви.

Перед украшением торт бабушки Эммы настаивается в холодильнике в течение 5 часов. После этого его можно достать из разъемной формы, бока и верх смазать сливочным кремом и украсить тонкими ломтиками фруктов.

Как приготовить торты бабушка Эмма: лучшие рецепты

Бабушка Эмма - одна из самых известных видеоблогеров в нашей стране. На его кулинарном канале представлены пошаговые рецепты основных блюд, салатов, гарниров, напитков и десертов. Любой торт бабушка Эмма умеет довольно быстро приготовить и рассказать о нем так, чтобы ни у кого из зрителей не возникло вопросов. Самые популярные рецепты тортов представлены в нашей статье.

Как приготовить бабушкин торт Эмма Шварцвальд (шоколадный бисквит)

Вкусный «Шварцвальд» имеет долгую историю и в то время был в Германии традиционным немецким десертом.Торт бабушка Эмма готовит в два этапа: сначала печет шоколадный торт, потом готовит для него крем и вишневую прослойку, а потом выполняет сборку торта.

Пошаговое приготовление бисквитного пирога:

Духовка предварительно нагрета до 180 ° C.
На водяной бане разогревается чаша с желтками (7 штук), яйцами (7 штук), сахаром (420 г) и ванилином. При перемешивании яичная масса доводится до 45 ° С, снимается с огня и взбивается миксером до увеличения объема в 4 раза.
Яичная масса на 3 комплекта просеянной муки (350 г) и какао (70 г). Каждый раз тесто аккуратно перемешивают лопаткой.
Последнее введенное в кляр топленое масло сливочное (150 г).
Запеченный бисквит формовой диаметром 26-28 см в течение 40 минут.
Охлажденный торт разрезать на 3 слоя.

Приготовление крема, сборка торта

При сборке торта «Шварцвальд» используется 2 вида сливок и прослойка вишня.

Для приготовления сливочно-шоколадного крема в горячие жирные сливки (500 мл) добавляют 300 г растопленного шоколада.Массу перемешивали до однородной консистенции. После охлаждения в холодильнике шоколад со сливками взбивают в пышных сливках. Сливочный крем для торта сделать еще проще, если взбить миксером сливки (500 мл) и сахар (100 г).

Торт "Сникерс" от бабушки Эммы

Любители орехов оценят изысканный вкус шоколадного торта. Он высокий, красивый и очень вкусный.

Бабушка Эмма торт «Сникерс» готовит по следующему алгоритму:

Духовка нагревается до 180 ° C.
Разъемная форма для выпечки (2 шт) выстелите пергаментной бумагой и смазать маслом.
В большой миске смешать сухие ингредиенты: 350 г муки, разрыхлитель (2 чайные ложки) и 30 г какао.
Мягкое сливочное масло взбить миксером накаливания (200 г).
Постепенно ввели сахар (400 г), 3 яйца, щепотку соли и ваниль.
На малых оборотах миксера в тесто вводятся кефир (400 мл) и сухие ингредиенты.
Шоколадное тесто расширяется на противне и отправляется в духовку на 35 минут. №
В чашу миксера взбито сливочно-карамельное масло (400 г) и сгущенное молоко (2 банки).
В отдельной миске еще одно сливочное масло (200 г), такое же количество арахисового масла, взбитое с щепоткой солевых белков (2) и горячий медовый сироп (50 мл меда, 80 г сахара и 50 мл воды). В конце взбиваем сливки и добавляем измельченный арахис.
Для сборки бисквита разрезать пополам на 4 слоя. Каждый корж смазывают кремом, а затем весь торт покрывают шоколадной глазурью.

Рецепт торта Прага

Красивый торт с насыщенным шоколадным вкусом во многих семьях традиционно готовят на Новый год.Торт «Прага» бабушка Эмма готовит по следующему рецепту:

Духовка нагревается до 180 ° C.
Замесить тесто, последовательно добавляя ингредиенты: сгущенное молоко (400 мл), какао (4 ст. Л.), 4 яйца, сахар (2 ст. Л.), Ваниль 500 мл сметаны, мука (2 ст. Л.), Разрыхлитель (2 ч. Л.).
Пирог выпекается 35 минут в форме диаметром 26-28 см, после остывания разрезается на 2 коржа.
В чаше миксера замесить заварной крем раскаленного мягкого масла (300 г), 100 г какао, ваниль и сгущенное молоко (1 банка).
Торт покрыт кремом между коржами, а также сверху и сбоку.

Готовый торт декорируют измельченными орехами, шоколадной глазурью или по вашему вкусу. Перед подачей продукт рекомендуется остыть в течение 3 часов.

Бисквитный торт "Абрикос" от бабушки Эммы

Этот красивый торт отлично подойдет для торжества и чаепития. Торт бабушка Эмма готовит бисквит со взбитыми сливками, а варенье из абрикосов придает пикантную кислотность.

Пошаговое приготовление рецепта:

Яичные белки (8 шт.) Взбитые с сахаром (150 г) в густую пену.
Отдельные желтки взбиваются с таким же количеством сахара. Дополнительно лимонная цедра (½ лимона) и сок (2 ст. Л.).
В желточную массу вводят половину взбитых яичных белков и просеянную муку (200 г), а затем картофельный крахмал (100 г).
Введите оставшиеся белки.
Тесто выкладывается в форму диаметром 28 см и отправляется в духовку, предварительно нагретую до 180 ° C, на 40 минут.Остывший пирог делится на 4 части.
Приготовьте слой джема (300 г) и измельченный миндаль (50 г).
Густые сливки (500 мл) взбитые с сахаром (100 г) в твердую пену.
Коржи пропитывают сиропом из консервированных абрикосов, затем наносят крем из сливок и варенья. Торт декорирован половинками абрикосов.

Торт "Дамские пальчики"

Из заварного теста можно приготовить не только эклеры или профитроли, но и очень вкусный десерт "Дамские пальчики".Этот торт бабушка Эмма готовит со сметаной и ягодами.

Рецепт его приготовления включает следующие этапы:

В выложенную кастрюлю на 100 г сливочного масла добавляется 300 мл воды и щепотка соли. На среднем огне массу доводят до кипения.
В сотейнике со сливочной массой просеивают муку (170 г) и замешивают тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды.
Горячее тесто перекладывается в чашу миксера и при перемешивании в него вводится одно 6-7 яиц.
Готовое вязкое тесто перекладывается в кондитерский мешок с насадкой диаметром 1 см и выдавливается на пергамент в виде полосок. Выпекаются изделия 20 минут при температуре 200 ° С.
Сметана Готовится из 1 кг сметаны жирностью 25% и 400 г сахара.
На дно разъемной формы выложена часть крема.
Тесто расколоть на кусочки размером с палец и смешать с кремом. Затем их плотно прилегают друг к другу и накладывают по форме слой за слоем.По вкусу можно добавить клубнику и дольки киви.

Перед оформлением торта бабушкина Эмма настаивается в холодильнике 5 часов. После этого можно достать его из разрезанной формы, бока и верх смазать кремом и украсить тонкими ломтиками фруктов.

GRANNY ПОРНО @ HD Hole

Granny ПОРНО @ HD Hole закрыть

Рубрики

Свежие комментарии

Торты от бабушки эммы

Как готовит торты бабушка Эмма: самые лучшие рецепты

Как готовит бабушка Эмма торт "Черный лес" (шоколадный бисквит)

Приготовление крема и сборка торта

Торт "Сникерс" от бабушки Эммы

Рецепт торта "Прага"

Бисквитный торт "Абрикос" от бабушки Эммы

Торт "Дамские пальчики"

Как приготовить торты бабушка Эмма: лучшие рецепты

Как приготовить бабушкин торт Эмма Шварцвальд (шоколадный бисквит)

Приготовление крема, сборка торта

Торт "Сникерс" от бабушки Эммы

Рецепт торта Прага

Бисквитный торт "Абрикос" от бабушки Эммы

Торт "Дамские пальчики"

GRANNY ПОРНО @ HD Hole

Категории

бабуля порно Tube - HD Granny порно видео

Смотрите также

Розы из слоёного теста

Рулет с джемом

Творожные пончики

Смешарики из МАСТИКИ для Торта

Яблочный пирог на кефире