Торт уральские горы
Торт уральские горы рецепт с фото
Торт Наташа

Сегодня, в день рождения нашего сайта приглашаю всех на чай, приготовила для вас торт Наташа. Это мой любимый сметанник, другие названия этого торта «Дамский каприз», «Уральские горы», «Уральские самоцветы».
Выпекается торт Наташа из четырех коржей, пропитывается сметанным кремом и украшается кремом либо заварным кремом, либо кремом из сгущенки и сливочного масла.
Основа коржей одинаковая, похожая на бисквит со сметаной, отличается лишь наполнителями: кондитерским маком, орешками, какао, изюмом или черносливом.
Я бы даже сказала, что название «Уральские горы» этому торту – сметаннику подходит больше, потому как его срез как раз напоминает слои горных пород: гравий, щебень, песок и слой почвы.
Этот проверенный рецепт домашнего сметанного торта уже давно записан в мою записную книгу и живет в нашей семье почти 20 лет.

Сметанник получается высоким и сладким, как и подобает настоящему торту. Лучше приготовить его заранее, накануне праздника, чтобы сочни хорошо пропитались кремом. Я даже заметила, что если снимать пробу в день выпечки, торт получается приторно сладкий. На второй день такого послевкусия нет, все в меру.
Торт Наташа
(он же торт Дамский каприз или Уральские горы)
Пропорции указаны для одного коржа, всего печется 4 сочня:
- Сметана – 0.5 стакана,
- Сахар песок – 0.5 стакана,
- Яйцо куриное – 1 шт.,
- Мука пшеничная – 0.5 стакана,
- Крахмал – 1 ч. л.,
- Сода – 0.5 ч. л.
- Изюм – 0.5 стакана,
- Орехи – 0.5 стакана,
- Мак кондитерский – 0.5 стакана,
- Какао – 2 ст. ложки.
- Сметана жирная – 2 стакана,
- Сахар – 1 стакан.
- Яйца – 2 шт.,
- Сахар – 1 стакан,
- 1/4 стакана молока,
- Сливочное масло – 200 г.
Чем мне нравится этот торт, так это тем, что взбивать ингредиенты совсем немного времени, не то, что на бисквит. И не смотря на то, что коржа четыре, выпекаются они очень быстро.
В этот раз я немного схитрила и замешивала тесто для сочней не каждый по отдельности, а сразу для двух. Смешивала в одной чашке стакан сметаны, 2 яйца и стакан сахара, взбила немного миксером и всыпала сухие ингредиенты. Заранее в одну чашку просеяла стакан муки. Добавила 2 чайные ложки крахмала и неполную чайную ложку соды. Тесто для сметанного бисквита готово, делим его на 2 части.

Форма для выпечки смазывается маслом или выстилается промасленной пекарской бумагой. Сегодня я попробовала приготовить торт Наташа в достаточно широкой разъемной форме. Сначала даже начала переживать, что теста едва хватило на ее поверхность. А вы знаете, напрасно! Все получилось как надо. Торт получился чуть ниже обычного, всего 7 см высотой, но большим в диаметре.



В это время готовим следующую порцию сметанного теста (на один сочень или сразу на два). Третий сметанный корж для торта Наташа у нас с орехами.





Да, важно соблюдать порядок слоев в торте Уральские горы:
- 1 нижний корж – с маком,
- 2 корж – с орехами,
- 3 корж с изюмом,
- 4 шоколадный корж – самый верхний (по желанию выпеченный с орешками, изюмом и маком).
На время пропитки торт нужно поставить в холодильник. А в это время заняться приготовлением заварного крема.
Для его приготовления яйца растираются с сахаром и небольшим количеством молока, на водяной бане увариваются при постоянном помешивании до густого состояния. Заварной крем охлаждается и соединяется с размягченным сливочным маслом.


Торт Наташа в мультиварке прекрасно выпекается. Диаметр чаши намного меньше, чем у разъемной формы, поэтому тор получается высокий. Каждый корж с дамскими капризами – самоцветами выпекается в мультиварке по 25-30 минут. Проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой, при необходимости (мощность мультиварок у всех разная) добавить время приготовления. На подогреве держать не нужно.

Надеюсь, вам было интересно кулинарное творчество со мной, как всегда, жду ваших вопросов, отзывов и вариантов приготовления предложенного мной рецепта на новый лад.
автор кулинарного блога Записная книжка, которому сегодня исполнилось 2 года.
С днем рождения, моя Записная книжка рецептов!
Торт Муравейник — >>
Источник
LiveInternetLiveInternet
–Цитатник
Аппликация на подушке Источник Мастер класс от Натальи Затинацкой: шьем подушку ".
МОЗАИЧНАЯ ПЛИТКА ИЗ ДИСКОВ Плитку вы можете сделать любой нужной формы, так как.
–Рубрики
- ЯЗЫКИ (1)
- Русский (1)
- А поговорить? (0)
- АНТИКУР (8)
- ВОСПИТАНИЕ (2)
- ВЫШИВКА (96)
- Абстракция (4)
- Блэкворк (9)
- Буквы (5)
- Видео (2)
- Деревья (5)
- Ленты (6)
- Метрики (8)
- Монохром (5)
- Наволочки (3)
- Натюрморт (4)
- Птицы (8)
- Разное (14)
- Рыбы (2)
- Свадьба (9)
- Семплеры (6)
- Таблички (2)
- Цветы (5)
- Часы (2)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (266)
- Видео (4)
- Детям (1)
- Для Дома # НАВОЛОЧКА (5)
- Для Дома # ПЛЕД, ПОКРЫВАЛО (11)
- Для Дома # ПРИХВАТКА (3)
- Для Дома # РАЗНОЕ (20)
- Для Дома # САЛФЕТКА (14)
- Одежда # БЕЗРУКАВКА (3)
- Одежда # ГОЛОВНОй УБОР (12)
- Одежда # КОФТОЧКА, ПУЛОВЕР (32)
- Одежда # КУПАЛЬНИК (2)
- Одежда # РАЗНОЕ (5)
- Одежда # ТОП (27)
- Одежда # ТУНИКА, ПЛАТЬЕ (5)
- Остатки Сладки (2)
- Произвольное вязание (1)
- Сумки (53)
- Украшения, Аксессуары (6)
- Элементы, Узоры, Уроки (75)
- ДАЧА (39)
- Дорожки (5)
- Идеи (16)
- Клумбы (3)
- Огород (5)
- Растения (10)
- ДОМ (70)
- Вешалки (9)
- Коврики (20)
- Подушки (10)
- Посуда (4)
- Ремонт (1)
- Стены, Обои (3)
- Шторы, Окна (9)
- ЖЕНЩИНАМ (4)
- ЖИВОПИСЬ (4)
- ЗДОРОВЬЕ (27)
- Группы Крови (7)
- ИГРЫ (3)
- КАЛЬКУЛЯТОРЫ (2)
- КНИГИ (16)
- Аудио (3)
- Электронные (1)
- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (4)
- КОМПЬЮТЕРНЫЙ ЛИКБЕЗ (9)
- Путеводитель по Интернету (2)
- Советы для Дневника (2)
- МОЗАИКА (62)
- МОИ РАБОТЫ (7)
- МУДРОСТЬ (47)
- Английский язык (2)
- Афоризмы (13)
- Пословицы, Поговорки (3)
- Притчи (10)
- Русский язык (3)
- МУЗЫКА (2)
- ПЕРЕДЕЛКА (32)
- Мебель (27)
- Обувь (4)
- Одежда (1)
- ПЕСНИ (1)
- ПОДЕЛКИ (443)
- Абажуры, Светильники (24)
- Бабочки (8)
- Банки МЕТАЛЛ, ЖЕСТЬ (6)
- Бетон, цемент (3)
- Блокнотики (1)
- Бумага, Газеты, Картон (10)
- Бутылки, Банки ПЛАСТИК (12)
- Бутылки, Банки СТЕКЛО (7)
- Вазы (21)
- Веночки (6)
- Верёвка (6)
- ВидеоКассеты старые (1)
- Виниловые Пластинки (7)
- Гнёзда, Птички (1)
- Декупаж (29)
- Денежное (4)
- Закладки (4)
- Зонтики (3)
- Игольницы (48)
- Игрушки (1)
- из Ненужных КНИГ (4)
- из Старой Посуды (7)
- Календарь (4)
- Кирпичи (4)
- Ключницы (7)
- Коробки (6)
- Кофейные Зёрна (1)
- Крупа (4)
- Макароны (2)
- Панно (47)
- Папье-Маше (2)
- Пенопласт (1)
- Плетение (1)
- Поддоны (8)
- Подсвечники (5)
- Подставки (3)
- Природный Материал (34)
- Прищепки (6)
- Пробка (3)
- Пуговицы (15)
- Разное (1)
- Ракушки (3)
- Рамочки (9)
- СD – Диски (12)
- Свадебное (12)
- Сердечки (34)
- Солёное Тесто (10)
- Соль (2)
- Сумки (37)
- Тетрапак (5)
- Топиарии (7)
- Точечная Роспись (5)
- Тыквы (9)
- Украшения (12)
- Цветы (18)
- Часы (19)
- Чемоданы (6)
- Штампики (2)
- ПРАЗДНИКИ (16)
- Новый Год (16)
- ПСИХОЛОГИЯ (21)
- Григорий Кваша (5)
- ТЕСТЫ (4)
- СКРАПБУКИНГ (4)
- Открытки (3)
- СМИ (4)
- СОВЕТЫ (43)
- НЕ по Назначению (4)
- Путешественникам (2)
- С миру по нитке (10)
- Стирка (3)
- Уборка (1)
- Хранение (15)
- Этикет (1)
- ФИЛЬМ (4)
- ФОТО (16)
- Интересно (2)
- КреатиВ (5)
- Свадебные Идеи (2)
- ШАБЛОНЫ (0)
- ШИТЬЁ (53)
- Аппликация (13)
- Воротники (2)
- Джинса (9)
- Одежда (2)
- Прихватки (5)
- Пэчворк (14)
- Техника (5)
- Фартуки (3)
- ЭЗОТЕРИКА (49)
- Гороскопы (6)
- Цифры, Числа (30)
- ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ (273)
- БЕЗ дрожжей (48)
- Блины, Оладьи (4)
- Бутерброды, Канапе (2)
- Выпечка (70)
- Грибы (7)
- Жареные Пирожки, Лепёшки (7)
- Заготовки (10)
- Кекс (8)
- Кремы (4)
- Лаваш (3)
- МикроВолновка (1)
- МУЛЬТИВАРКА/выпечка (3)
- Мясо (18)
- на Удивленье (2)
- Овощи (31)
- Печенье, Пирожные (15)
- Пицца (3)
- Проверенные рецепты (22)
- Птица (10)
- Рис (1)
- Рыба (2)
- Салаты (3)
- Сгущёнка (1)
- Совет (5)
- Соус (1)
- Суп (3)
- Сыр (17)
- Творог (19)
- Тесто (20)
- Торты (67)
- Фрукты (7)
- ЭТО ИНТЕРЕСНО (12)
- Вот Это Да! (4)
- Инфографика (3)
- ЮМОР (11)
- Фото (1)
–Метки
–Новости
–Ссылки
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Друзья
–Постоянные читатели
–Статистика
Торт “Уральский Сказ”
или “Шапка Мономаха”

Взбить: 3 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан сметаны + 0,5 банки сгущенного молока + 1 ч.лож. соды + 1,5 стакана муки.
Полученную массу делим на две части.
Из первой выпекаем два светлых коржа, из второй — два темных, добавив в тесто какао-порошок. Два коржа (один темный и один светлый) оставляем для основы торта, два других — режем на кубики 1 х 1 или 1,5 х 1,5 см.
КРЕМ: взбить 1 кг сметаны + 1 стакан сахара.
Формируем торт. Корж смазать кремом, добавить изюм, толченые орехи, порезанные курагу или чернослив, консервированные ягоды и фрукты (вишню, персики, абрикосы), любые свежие фрукты (апельсины, мандарины, яблоки, бананы, киви, клубнику, вишню, черешню). Сверху второй корж и повторить.
Потом кубики из коржей, обмакивая в сметанный крем, уложить на торт, чередуя светлые и темные. Снова сверху крем и фрукты и т.д. Каждый следующий круг должен быть в диаметре немного меньше предыдущего, чтоб получилась горка.
Сверху полить глазурью: 50 г сливочного масла + 4-5 стол.ложек молока + 0,5 (или меньше) стакана сахара + 1 стол. ложка какао – вскипятить. Полить тёплой глазурью торт. Украсить орехами и т.д.
ИСТОЧНИК: “Крестьянка” – “Хозяюшка” №8/2001
Источник
Горнолыжные курорты Урал (Уральские горы)
Изменить метод сортировки:
Лучшие результаты Крупнейшие горнолыжные курорты Большинство подъемников Большая разница высот Самые высокие горнолыжные курорты Самые высокие базовые станцииСамые недорогие горнолыжные курортыЛедниковые горнолыжные курортыКвартирные зоны катанияПоиск карты / карты маршрутов карт всех горнолыжные курорты Уральских гор (Уральские горы)
На Урале (Уральские горы) вас ждут 90 километров трасс: горнолыжные курорты обслуживаются 54 подъемниками.Удачи вам на лыжах в Уральских горах (Уральские горы)!
В списке лучших горнолыжных курортов Урала (Уральские горы) горнолыжный курорт Магнитогорск занимает первое место с рейтингом 2,8 из 5 звезд. Крупнейшие горнолыжные курорты предлагают до 22 км трасс (Завьялиха). Самые высокие горнолыжные курорты Уральских гор (Уральские горы) простираются до высоты 1170 метров (Абзаково).
- Фильтровать по:
Очистить все фильтры
Интересные факты об Урале
Уральские горы , или просто Урал , представляют собой горный хребет, который проходит примерно с севера на юг через западную часть России, от побережья Северного Ледовитого океана до реки Урал и северо-западного Казахстана.
Они традиционно использовались на картах в качестве границы между Европой и Азией , хотя они могут быть не совсем точными границами.
Горный хребет охватывает 2500 километров (1550 миль), проходя через арктическую тундру на севере и через лесные и полупустынные ландшафты на юге.
Урал - узкий горный массив, в самом широком месте он составляет около 200 километров (125 миль) шириной .
Самая высокая точка гор - вершина горы Народная , которая находится на высоте 1894 метра (6214 футов).
Уральские горы - одни из старейших гор в мире, от 300 до 250 миллионов лет , и эрозия значительно снизила их. Для своего возраста высота гор необычно высока.
Горы разделены на пять частей: южный, средний, северный, дополярный и полярный.
ландшафтов Урала различаются как по широте, так и по долготе, и преобладают лесов и степей .
За исключением полярной и северной частей, горы покрыты лесом , и лесозаготовка является важной отраслью .
Уральские горы - одни из самых богатых полезными ископаемыми в мире, их добыча ведется сотни лет . Они обеспечивают уголь, железо, серебро, золото, платину, свинец, соль, алюминий, магний, алмазы и широкий спектр других драгоценных камней.
На Урале также есть богатых залежей нефти и природного газа.
Многие реки берут свое начало в Уральских горах . Река Урал берет свое начало на восточных склонах южного Урала в России. Урал течет на юг примерно на 2428 километров (1509 миль) миль и впадает в Каспийское море.
В горах есть несколько глубоких озер . Их больше всего на восточных склонах Южного и Среднего Урала, среди самых крупных - озера Увильды [фото ниже], Тургояк и Таватуй.
Горы, леса, реки и озера делают Урал одним из красивейших регионов России.
Климат Урала континентальный .
В уральских лесах обитает животных , типичных для Сибири, таких как лось, бурый медведь, лиса, волк, росомаха, рысь, белка и соболь (только север). Из-за легкой доступности гор здесь нет специфических горных видов.На Среднем Урале можно встретить редкую смесь соболя и куницы - кидус. На Южном Урале распространены барсук и черный хорек. Виды птиц представлены глуханом, тетеревом, рябчиком, пятнистым щелкунчиком, кукушкой.
На Урале находятся знаменитые девственных лесов Коми , внесенные в Список всемирного наследия. На площади 32 800 квадратных километров он является крупнейшим в Европе.
Висимский заповедник - это сокровищница первозданной природы Уральского региона.Это край диких заповедных первобытных лесов, в которых охотились манси вогульской популяции. В 2001 году ЮНЕСКО решила присвоить ему статус биосферного заповедника.
К западному берегу одного из самых глубоких, чистых и красивых озер Уральского региона - Озеро Тургояк , примыкает один большой остров - таинственный остров Веры . Он считается сильным и высоко биоэнергетическим местом, и вы часто можете встретить людей с различными биолокационными устройствами, а также художников, писателей, музыкантов и других творческих профессионалов, которые склонны черпать вдохновение из древних мегалитов.
Люди поселились в этих местах намного позже, чем в других регионах Земли : в период раннего палеолита, около 75000 лет назад. Уральские горы на большей части своей длины по-прежнему остаются не самым доступным местом для посещения.
Русские пришли на Северный Урал в конце 1000-х . Однако они не открыли для себя минеральных богатств этого хребта до 1600-х годов. В 1700-х годах Урал стал одним из важнейших промышленных районов России.Ученые из России и других стран продолжали изучать полезные ископаемые гор.
Как русские в других регионах собирают грибы и ягоды, уральцы собирают образцы минералов и драгоценных камней.
Урал был естественной преградой для человека. Во время Второй мировой войны Советские войска планировали отступить к востоку от Урала на случай, если вторжение нацистов в конечном итоге увенчается успехом.
Инцидент на перевале Дятлова - загадочная смерть девяти лыжников на северном Урале 2 февраля 1959 года.Опытная группа треккинга, состоящая из сотрудников Уральского политехнического института, разбила лагерь на склонах Холатчахля, когда случилась катастрофа. Ночью что-то заставило их вырваться из палаток изнутри и бежать из лагеря, одетые неадекватно, в сильный снегопад и минусовые температуры.
.Уральские горы
Урал - обширная горная территория (до до 1900 метров / 6230 футов), разделяющих Европу и Азия. Уральские горы раскинулись с юга на север более 2000 километров (1242 миль). Урал состоит из 5 частей: Южная, Средняя, Северная, Предполярный и полярный.Южный Урал самые широкие. В восточные склоны характеризуются лесостепь с многочисленными озерами, а западные склоны до 1200 метров (3937 футов) характеризуются карстовыми регионами и лесные зоны.Южная часть в основном степь. В июле и августе погода честно и тепло. Район густо населен и имеет развитую железную дорогу и автотранспортная система.
Средний Урал самые низкие (до 1000 м / 3280 футов) и самой узкой области. Средний Урал - зона хвойного леса (пихта, сосна, лиственница). Эта часть высокоразвитая, густонаселенная и имеет широкий транспортная система.
Северный Урал выше (до 1600 метров / 5250 футов) и шире, чем Средний Урал. Эта область расположена в лесная зона. Климат более тщательный. Район малонаселен. Печоро-Илычский и Вишерский (4-е крупнейшие в Европе) Государственные резервы расположен на Северном Урале. Леса богаты грибами и ягодами а в реках много разных виды рыб.Туристы путешествуют в нежилые районы в состоянии абсолютного автономия.Приполярный Урал - самая высокая часть Урала. В центральной части Приполярного Урала есть высочайшие вершины Урала Народная (1894 м / 6213 футов), гора Карпинск (1846 метров / 6056 футов). В Приполярный Урал находится в лесной зоне, с граница леса на 400-600 метров (1300-1970 футов).Приполярный Урал - зона хвойного леса. Дополярный Климат Урала суровый. Это тонко заселен и имеет слабо развитую транспортная сеть. Туристы путешествуют в нежилые районы в состоянии абсолютного автономия.
Полярный Урал Горная местность становится больше узкие и нижние. Наибольшее количество пиков (до 1000 метров / 3280 футов) разделены проходами на высоты 300-400 метров (984-1300 футов).За большая часть этой территории - тундровая зона с экстремальным климатом. Лето длится с с середины июля до середины августа. В Полярный Урал практически необитаем. Туристы путешествуют в состоянии абсолютного автономия.Северный и Приполярный Урал - наиболее привлекательные районы для путешествий из-за некоторых причины. Удобно приехать из за границу. Пермь и Екатеринбург имеют международные аэропорты.Это займет около 3 часов, чтобы добраться до Соликамска, Чердыни или Красновишерск (самый северный населенный пункт городов) на машине или автобусе из Перми и 7-8 часов из Екатеринбурга. Соликамск, Чердынь и Красновишерск - отправные точки путешествовать по безлюдным северным районам. В лучшее время для поездки с июля до конца сентября.
Среднемесячные температуры
С / Ф | янв | фев | мар | апр | мая | июн | июл | августа | сен | окт | Ноябрь | декабрь |
-16 / + 3 | -14 / + 7 | -8 / + 18 | + 1 / + 34 | + 8 / + 46 | + 14 / + 57 | + 17 / + 63 | + 14 / + 57 | + 8 / + 46 | 0 / + 32 | -8 / + 18 | -15 / + 5 |
Уральские горы

Урал, словно длинный и узкий хребет, возвышается над западом России, образуя естественный водораздел между Европой и Азией. Горный хребет простирается на 2500 километров (1550 миль), проходя через арктическую тундру на севере и через лесные и полупустынные ландшафты на юге.
Столкновения континентов привели к образованию Урала между 250 и 300 миллионами лет назад, что сделало их одними из самых старых гор на Земле.(Для сравнения, очень старые Аппалачи начали формироваться около 480 миллионов лет назад, а более молодые Гималаи начали формироваться около 40-50 миллионов лет назад). Для такого древнего хребта он достигает довольно высоких отметок.
Самые высокие возвышения находятся в Нижнем и Полярном Урале, втором самом северном участке пяти сегментов ареала. 13 июля 2011 года усовершенствованный космический радиометр теплового излучения и отражения (ASTER) на спутнике НАСА Terra получил этот вид северной части Нижнего и полярного Урала.Сцена простирается от северной границы и заканчивается недалеко от горы Народной - 1895 метров (6217 футов) - самой высокой точки во всем диапазоне.
Нижний-Полярный Урал - это высокогорная среда. На возвышенностях среди скалистых хребтов расположены ледники. На высоте менее 500 метров снег и лед сменяются зелеными лесами. К югу, к Северному Уралу, леса становятся гуще. Национальный парк Югыд Ва, например, включает девственные леса Коми, один из самых обширных девственных бореальных лесов в Европе.
В целом Урал чрезвычайно богат полезными ископаемыми. Здесь можно найти более 1000 видов полезных ископаемых, многие из которых имеют коммерческую ценность.
Изображение NASA Earth Observatory, сделанное Джесси Алленом с использованием данных NASA / GSFC / METI / ERSDAC / JAROS и американской / японской научной группы ASTER. Подпись Кэтрин Хансен.
.