Рецепт торта санчо панса

Торт Панчо - 10 пошаговых рецептов Санчо Панчо в домашних условиях с фото

Пошаговых рецептов торта Панчо существует очень много, во многих из них это торт в виде горки из кусочков воздушного бисквита, со сметанным кремом и кусочками ананасов или других фруктов. Однако этот десерт можно разнообразить различными добавками и внести в каждый рецепт что-то новое.

Это технически простой в исполнении торт, который способен освоить любой начинающий кондитер. Главное испечь бисквит и сделать сметанный крем, а дальше нужно просто собрать торт из кусочков и добавить в начинку орехи и консервированные ананасы.

Время готовки: 2 часа 20 мин.

Порций: 8.

Калории: 270 ккал

Белки: 5.6 г

Жиры: 13.1 г

Углеводы: 33.5 г

• Для бисквита в чашу миксера вбить яйца, всыпать сахар. Взбить смесь до осветления и увеличения массы в объеме.

• Вылить сгущенку в чашу к яичной смеси, взбить еще около 1 мин. Добавить сметану и взбить до однородного состояния.

• В отдельной емкости смешать сухие продукты: муку, соль, какао, соду, разрыхлитель и ванилин. Просеять их все через сито.

• Добавить сухую смесь к яичной смеси, взбить венчиком или миксером, чтобы не было комочков.

• Форму для выпечки застелить пищевым пергаментом, вылить туда тесто. Духовку заранее нагреть до 180 градусов. Выпекать бисквит 45-50 мин. Если деревянная зубочистка выходит сухой, значит, бисквит готов.

• Оставить корж остывать в форме для выпекания, затем достать, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник созревать на пару часов, хотя бы на час. За это время влага в бисквите разойдется от центра к краям, он станет плотнее, и не будет крошиться при нарезке.

• Открыть банку консервированных ананасов, откинуть их на сито и дать стечь сиропу. Порезать ананасы на небольшие кубики.

• Грецкие орехи прокалить в сухой сковороде. Когда они остынут, перетереть орехи между руками, чтобы отвалилась коричневая шелуха, которая дает горечь.

• Порубить грецкие орехи в комбайне или ножом на кусочки среднего размера.

• Для крема взбить миксером сметану и сахар до однородности и слегка воздушного состояния. Четвертую часть крема отложить для покрытия торта. Если попалась жидковатая сметана, ее можно выложить в марлю, сложенную в 4 раза, и повесить на пару часов над емкостью. Сыворотка уйдет, останется плотная часть, однако вес сметаны уменьшится.

• Охлажденный бисквит вынуть из пленки, порезать на кубики 2х2 см размером.

• Бисквитные кубики высыпать в чашу, где лежит крем, всыпать орехи и ананас.

• Перемешать лопаткой, чтобы все кусочки бисквита покрылись кремом.

• Для глазури в маленькой кастрюле смешать сметану, какао-порошок и сахар. Варить, пока не растворятся все ингредиенты, все время мешая. Глазурь немного остудить.

• Массу выложить на блюдо в виде горки. Полить торт отложенным сметанным кремом. Глазурь вылить в кондитерский или обычный мешочек, отрезать уголок и полить торт, выписывая любые узоры.

---

Приятного аппетита!

Санчо Панчо с грецкими орехами в домашних условиях

В шоколадном торте Панчо обилие грецких орехов прекрасно сочетается с вишней, сладким нектарином и сметанным кремом.

Время готовки: 2 часа 50 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Мука пшеничная – 200 г;
• Яйца крупные куриные – 2 шт.;
• Сметана – 175 г;
• Сахарный песок – 180 г;
• Сгущенка – 170 г;
• Какао-порошок – 30 г;
• Разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Для крема:

• Сметана 25 % ‑ 1 кг;
• Сахарный песок – 190 г;
• Ванилин – 3 г.

Для начинки:

• Нектарины спелые – 2 шт.;
• Вишня – 120 г;
• Орехи грецкие – 140 г.

Для глазури:

• Шоколад – 60 г;
• Масло сливочное 82,5 % ‑ 35 г.

Для пропитки:

• Вишневый сок (от замороженной вишни) – 40 мл.

Процесс приготовления:

1. Просеять вместе в миску муку, какао-порошок и разрыхлитель.
2. В чаше для теста смешать яйца со щепоткой соли, взбить миксером до увеличения в объеме. Всыпать сахар в несколько приемов и взбивать еще около 5 мин. Масса побелеет и станет пышной.
3. Добавить сметану, сгущенку (не вареную), размешать.
4. В жидкую смесь добавить частями сухие ингредиенты, взбить все миксером до однородной консистенции.
5. Вылить в форму и отправить в предварительно разогретый духовой шкаф на 45 мин. при температуре 180 градусов. Проверить готовность деревянной шпажкой.
6. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перетереть между руками, чтобы избавиться от коричневой шелухи. Порубить крупно ножом.
7. Густую сметану смешать с сахаром и ванилином, дать постоять на столе около 10 мин., чтобы кристаллы сахара растворились. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
8. Приготовленный бисквит немного остудить в форме и переложить на решетку в перевернутом виде, чтобы он полностью остыл.
9. Из вымытой вишни (размороженной или свежей) удалить косточки, добавить 60 г сахара, варить после закипания на среднем огне, помешивая, еще 5 мин. Часть сока, выделившегося при варке, оставить для пропитки, остальное слить.
10. С остывшего бисквита отрезать снизу 1 корж около 1 см толщиной, остаток порезать на небольшие кубики.
11. Отрезанный корж положить на блюдо, пропитать сиропом из сока вишни при помощи кисточки.
12. Отложить 5 ст. л. крема отдельно, остальной пойдет в торт. Смазать корж кремом, на крем выложить кусочки нектаринов, разложить часть вишни и орехов.
13. Обвалять часть кусочков бисквита в креме, выложить следующим слоем. Далее снова фрукты, ягоды и орехи. Прослаивать, таким образом, торт, формируя горку.
14. Смазать торт остатками крема и убрать в холодильник на 2 часа.
15. Через 2 часа приготовить глазурь. Шоколад растопить импульсами по 5-10 сек. в микроволновке, после каждого раза перемешивая. Добавить в конце сливочное масло, оно растает от температуры шоколада. Дать глазури слегка остыть и полить холодный торт.

Приятного аппетита!

Вкусный рецепт торта Панчо без выпечки

Быстрый вариант торта на скорую руку пригодится, когда на выпечку времени не остается. В таком случае придут на помощь готовые покупные бисквитные коржи, которые можно найти в любом супермаркете.

Время готовки: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Коржи бисквитные – 225 г;
• Сметана 26 % ‑ 800 мл;
• Сахарный песок – 150 г;
• Ананасы консервированные – 360 г;
• Орехи грецкие – 70 г;
• Ванилин – 4 г;
• Шоколад молочный – 40 г.

Процесс приготовления:

1. Густую жирную сметану смешать в глубокой миске с сахарным песком и ванилином и взбить при помощи миксера. Дать постоять при комнатной температуре 7-10 мин., чтобы сахар полностью разошелся в сметане и не хрустел на зубах, затем поставить в холодильник.
2. Готовый бисквит из магазина (желательно шоколадный) порезать на кубики со стороной 2 см.
3. Орехи прокалить на сковороде, выдуть из них шелуху и измельчить ножом или блендером до состояния крупной крошки.
4. Ананасы выложить в сито, слить сироп и порезать небольшими кубиками.
5. В разъемной форме смазать дно небольшим количеством крема. Выложить слой из кусочков бисквита. Налить сверху крем.
6. Выложить ананасы и посыпать орехами. Накрыть слоем из кусочков бисквита.
7. Так собрать весь торт. Сверху залить его слоем крема и убрать в холодильник на 2-3 часа пропитаться.
8. Растопить шоколад на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке (главное не перегреть, иначе свернется) и залить сверху охлажденный торт.

Приятного аппетита!

Простой  и очень вкусный рецепт торта Панчо с вишней

Кислинка вишни прекрасно оттеняет сладость большинства шоколадных бисквитов. Для рецепта этого торта берется консервированная вишня, сироп тоже не пропадет – пойдет на пропитку.

Время готовки: 1 час.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука пшеничная – 250 г;
• Яйца куриные – 5 шт.;
• Сахарный песок – 310 г;
• Разрыхлитель теста – 7 г;
• Какао-порошок – 25 г;
• Соль – 1 щепотка.

Для крема:

• Сметана от 26 % жирности – 960 г;
• Сахарный песок ‑ 375 г;
• Ванилин – 5 г.

Для начинки:

• Вишня консервированная – 190 г;
• Сироп от вишни – 75 мл.

Процесс приготовления:

1. Смешать просеянную муку, какао и разрыхлитель.
2. Отдельно в чашу вбить яйца, добавить немного соли, сахар и взбить миксером на больших оборотах до осветления и увеличения объема в 2 раза.
3. В яичную массу всыпать сухую смесь, аккуратно перемешать лопаткой движениями сверху вниз, чтобы не повредить воздушную структуру меренги.
4. Вылить тесто в силиконовую форму, выпекать около 50 мин. в духовке, прогретой до 180 градусов. Готовность определить по сухой деревянной шпажке.
5. Остудить бисквит до комнатной температуры, завернуть в целлофан и убрать в холодильник.
6. Смешать сметану, ванилин и сахар в миске, взбивать около 5-7 мин. миксером. Крупинки сахара должны растаять. Около 1,5 стакана крема отложить отдельно и убрать в холодильник.
7. Бисквит порезать на толстые брусочки и небольшие кубики.
8. Вишню откинуть на сито, сироп вылить в чашку.
9. Выложить слой нарезанного бисквита, пропитать его сиропом кисточкой. Сдобрить толстым слоем крема, выложить часть ягод.
10. Далее снова выложить слой из кусочков бисквита и т. д., пока не кончится бисквит, крем и вишни. Сформировать торт в виде горки, чтобы он сужался кверху. Убрать десерт в холодильник на час.
11. Через час вынуть торт из холодильника, смазать его при помощи ложки остатками сметанного крема.

Приятного аппетита!

Нежный Санчо Панчо с бананами в домашних условиях

Неклассический вариант начинки для торта Панчо – бананы. Их можно карамелизировать, но если на это нет времени, то можно просто порезать на кусочки. Главное выбрать спелые бананы – они своей сладостью лучше всего подчеркнут вкус сметанного крема.

Время готовки: 2 часа.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука пшеничная – 160 г;
• Яйца куриные – 4 шт.;
• Сахарный песок – 140 г;
• Какао-порошок – 25 г;
• Ванилин – 5 г;
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
• Соль – щепотка.

Для начинки:

• Бананы – 2 крупных.

Для крема:

• Сметана 26 % жирности – 780 г;
• Сахарный песок – 260 г.

Для глазури:

• Шоколад темный – 60 г;
• Сливки жирные 33 % ‑ 32 мл.

Процесс приготовления:

1. Яйца нужно брать самые крупные. Разбить их в миску, начать взбивать миксером на большой скорости.
2. Тонкой струйкой всыпать понемногу сахар, смешанный с ванилином, продолжая взбивать еще около 6-7 мин.
3. В отдельную посуду просеять муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
4. В три приема всыпать мучную смесь в яичную массу, осторожными движениями перемешать тесто лопаткой.
5. Духовку нагреть до 180 градусов. На противень установить 2 формы по 17 см диаметром или одну большую около 20-24 см. Бока форм смазать маслом и присыпать мукой (если они не силиконовые). Разлить тесто по формам, поделив пополам (если форма одна, просто вылить все тесто в нее).
6. Выпекать бисквиты около 45 мин., проверив готовность деревянной зубочисткой. Остудить в форме, достать и убрать в холодильник, завернув в пищевую пленку.
7. Для крема смешать сахар со сметаной и взбивать миксером около 5 мин. Можно добавить пару капель ароматизатора банана или приобрести сухой порошок банана в кондитерском магазине, это придаст крему легкий банановый привкус.
8. Бананы очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
9. Бисквит вынуть из пленки и порезать средними кубиками.
10. На блюдо выложить слой бисквита, затем разложить кусочки банана и все залить сметанным кремом. Снова положить бисквит, бананы и крем. Таким образом сформировать торт в виде покатой горки. Сверху покрыть торт остатками крема.
11. Для глазури нагреть сливки, поломать в них небольшими кусочками шоколад и размешать, пока шоколад не растает. Полить глазурью торт сверху.

Приятного аппетита!

Классический рецепт торта Панчо в мультиварке

Бисквит для торта в мультиварке очень хорошо поднимается, получается пышным и слегка влажным. Это отличная альтернатива, если не хочется возиться с духовкой или если рядом бегает маленький ребенок, который может обжечься о дверку горячего духового шкафа.

Время готовки: 2 часа.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Яйца куриные ‑ 6 шт.;
• Мука пшеничная – 170 г;
• Сахарный песок – 250 г;
• Лимонная кислота – 0,5 ч. л.;
• Экстракт ванили – 1 ч. л.;
• Крахмал кукурузный или картофельный – 60 г;
• Сметана жирностью от 25 % ‑ 800 г;
• Сахар для крема – 200 г;
• Орехи грецкие – 80 г;
• Ананасы консервированные – 1 банка.

Процесс приготовления:

1. Белки отделить от желтков. Белки начать взбивать со щепоткой соли и лимонной кислотой до возникновения пены, тонкой струйкой всыпать понемногу сахар, добавить скорость у миксера и взбивать до плотных пиков.
2. Желтки отдельно взбить или перетереть с остатками сахара и экстрактом ванили добела.
3. Крахмал и муку просеять в миску к желткам, перемешать, положить туда же 1/3 часть белков и размешать ложкой. Добавить остатки белков и аккуратно перемешать движениями сверху вниз.
4. Выложить тесто в чашу мультиварки и выставить программу «Выпечка» на 65-70 мин. После отключения не открывать устройство еще около 15 мин. Затем вытащить чашу с бисквитом, остудить, перевернуть и выложить на блюдо.
5. С бисквита срезать корж толщиной 1,5 см, остальное нарезать на кубики среднего размера.
6. Сметану и сахар взбить вместе и оставить на 10 мин. на столе, чтобы сахар разошелся.
7. С ананасов слить сок и порезать их на кусочки.
8. Целый корж пропитать сиропом из-под ананасов, намазать кремом, разложить по нему орехи и кусочки фруктов.
9. Отложить часть крема на покрытие, а в остальной крем положить кубики бисквита, остатки орехов, ананасов и перемешать. Выложить эту массу горкой на корж.
10. Сверху смазать остатками сметанного крема и убрать пропитываться на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Как приготовить торт Панчо из пряников?

Быстрый «ленивый» торт из готовых продуктов спасет, когда не осталось времени или сил на приготовление полноценного десерта. По вкусу он ничуть не уступает покупному, главное взять ароматные мягкие пряники, спелые бананы и качественный шоколад.

Время готовки: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Пряники шоколадные – 350 г;
• Сметана 26 % жирности – 410 г;
• Бананы крупные – 2 шт.;
• Пудра сахарная – 140 г;
• Шоколад молочный или темный – 70 г.

Процесс приготовления:

1. Покупать нужно пряники без начинки. Обязательно проверить их еще в пакете на свежесть и мягкость. Все пряники порезать по горизонтали на 2 половины. Если в пакете были подавленные пряники, их тоже нужно оставить для сборки торта.
2. Бананы очистить от кожуры и нарезать поперек кружочками по 0,5 см толщиной.
3. Сахарную пудру желательно покупать без крахмала в составе или сделать дома. Главное максимально измельчить сахар в кофемолке, чтобы пудра крупного помола не хрустела потом на зубах в креме.
4. Для крема смешать сахарную пудру со сметаной, взбить около 3-5 мин., чтобы пудра растаяла в креме. Не стоит пугаться, изначально пудра разжижит сметану, но потом все снова загустеет до первоначальной консистенции.
5. Половинки пряников окунать в крем целиком и выкладывать в один слой на тарелке. Дырки между пряниками законопатить кусочками колотых пряников. Смазать все сметанным кремом.
6. Разложить по пряникам кусочки бананов, накрыть следующим слоем из пряников. По такому принципу собрать весь торт, формируя его в виде горки.
7. Смазать торт большим количеством крема и полить растопленным шоколадом. Убрать на пропитку на 2-3 часа, но если нужно, то можно есть уже через полчаса.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления Санчо Панчо со сгущенкой

Очень вкусный торт получается, если в классический сметанный крем добавить сгущенное молоко, оно смягчает вкус сметаны и сахар в крем тогда уже можно не добавлять.

Время готовки: 1 час 50 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца куриные – 4 шт.;
• Сахарный песок – 130 г;
• Мука пшеничная – 100 г;
• Какао-порошок – 25 г.

Для крема:

• Сметана от 25 % жирности – 750 г;
• Сгущенка белая – 1 банка;
• Ванильный сахар – 12 г.

Для начинки:

• Орехи грецкие – 90 г;
• Ананасы консервированные – 240 г.

Для покрытия:

• Сливки от 33 % ‑ 100 г;
• Сахар ванильный – 10 г.

Для глазури:

• Шоколад – 100 г;
• Сливки жирные – 50 г.

Процесс приготовления:

1. Духовой шкаф разогреть до 200 градусов. На дно формы с диаметром 22 см застелить пищевой пергамент.
2. В миске соединить яйца с сахаром и взбить миксером до увеличения в объеме.
3. В другую посуду просеять муку и какао-порошок, подмешать понемногу в яйца и взбить.
4. Вылить тесто в форму и выпекать около получаса. Достать бисквит из духовки и остудить в форме.
5. Жирную сметану взбить со сгущенкой и ванильным сахаром до пышности.
6. С ананасов слить сироп, сами фрукты нарезать кубиками.
7. Орехи прокалить на сухой сковороде, снять по возможности коричневую сухую шелуху и крупно порубить ножом.
8. Бисквит нарезать на кубики с гранью 2 см, выложить в крем. Туда же отправить орехи и ананасы. Осторожно перемешать и выложить на блюде в виде плотно утрамбованной горки.
9. Для покрытия, холодные сливки (их можно подержать в морозильнике около 5-10 мин.) взбить с ванильным сахаром до твердых пиков. Промазать поверхность торта этим кремом с помощью столовой ложки.
10. Для глазури сливки довести до кипения и залить ими поломанный на мелкие кусочки шоколад, перемешать, чтобы шоколад растаял. Полить этой глазурью хорошо охлажденный торт.

Приятного аппетита!

Вкусный шоколадный торт Санчо Панчо

Для любителей всего шоколадного представляем торт Панчо, в котором шоколадный не только бисквит, но также и крем. Бананы можно заменить вишней, так тоже будет вкусно.

Время готовки: 1 час 45 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Мука пшеничная – 1,5 стакана;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Кефир 3,2 % жирности – 1 стакан;
• Сахарный песок – 1 стакан;
• Какао-порошок – 2 ст. л.;
• Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Для начинки:

Для крема:

• Сметана 26 % ‑ 350 г;
• Какао-порошок – 1 ст. л.;
• Сахарный песок – 1 стакан.

Процесс приготовления:

1. В чаше смешать яйца и сахар со щепоткой соли, взбить до пышности и роста в объеме. Добавить жирный кефир и размешать.
2. Муку просеять с какао и разрыхлителем, понемногу добавить в яичную смесь и тщательно взбить миксером.
3. Духовку нагреть до 180 градусов, форму смазать маслом и припудрить мукой. Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 20-30 мин. Если диаметр формы большой, то, возможно, тесто пропечется быстрее. Проверять методом сухой шпажки.
4. Остудить бисквит в форме, завернуть в пленку и положить в холодильник.
5. Сметану, какао и сахар смешать в миске, взбить миксером около 5 мин., убрать в холодильник, предварительно отложив около 100 г крема для финального покрытия.
6. Бисквит порезать на кубики среднего размера. Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 4 мм.
7. Поделить кубики бисквита на 3 части. Выложить первую часть на блюдо, очень щедро смазать кремом и выложить на него бананы.
8. Следующий слой бисквита будет чуть меньше в диаметре, чтобы получить горку. Также жирно полить бисквит шоколадным кремом и покрыть кусочками бананов.
9. Остатки бисквита смешать с остатками крема, кружочки бананов порезать еще на четвертинки и добавить к бисквиту, перемешать. Из этой массы сделать вершину торта.
10. Покрыть торт кремом при помощи шпателя или ложки и поставить в холодильник на пропитку.

Приятного аппетита!

Простой рецепт с использованием персиков

Как вариант, в начинку для торта Панчо можно добавить свежие персики, выбрать нужно сочные и спелые экземпляры. Десерт получается очень нежным, воздушным и по-настоящему летним.

Время готовки: 1 час.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца куриные ‑ 3 шт.;
• Сахарный песок ‑ 70 г;
• Мука пшеничная ‑ 75 г;
• Какао-порошок ‑ 1 ст. л.;
• Крахмал кукурузный ‑ 10 г;
• Разрыхлитель для теста ‑ 1,5 г.

Для крема:

• Сметана 26-30 % жирности ‑ 500 г;
• Пудра сахарная ‑ 120 г.

Для начинки:

• Персики свежие ‑ 6 шт.;
• Сливочное масло 82,5 % ‑ 1 ст. л.;
• Сахарный песок ‑ 2 ст. л.

Для глазури:

• Шоколад темный ‑ 130 г;
• Сливки 33 % ‑ 60 мл.

Процесс приготовления:

1. Персики порезать на 10 частей, выбросить косточки. Распустить в сковороде сливочное масло, добавить сахар. Выложить в эту жидкость персики, обжаривать на сильном огне около 2-3 мин. Остывшие кусочки персиков откинуть на сито, сок слить в чашку.
2. Хорошо охлажденную сметану взбить до пышности, добавить пудру и сок, слитый с персиков, снова взбить. Убрать в холодильник.
3. Для бисквита смешать яйца с сахаром, взбить миксером до пышности и увеличения массы в объеме. Просеять туда же муку, какао, крахмал и разрыхлитель.
4. Дно формы застелить пищевым пергаментом, бока промазать маслом и присыпать мукой, остатки стряхнуть.
5. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 мин. Остудить и порезать на кубики по 2 см.
6. Бисквит перемешать со сметанным кремом (оставить немного для покрытия), добавить туда персики. Мокрыми руками из массы сформовать на тарелке горку, смазать кремом и убрать в холодильник пропитываться.
7. Сливки довести до кипения, покрошить мелко шоколад и размешать его в сливках до растворения, затем слегка охладить глазурь. Полить охлажденный торт глазурью.

Приятного аппетита!

Рецепт десертного торта, как сделать торт с пандой - Вкусный и милый торт ко дню рождения с пандой

Торт с пандой

Что вы получите, если погуглите торт с пандой ? Что ж, вы могли бы сфотографировать медведя панды в зоопарке, который ест праздничный торт в честь своего дня рождения. Такие «лепешки» с пандой часто замораживают во льду и готовят из продуктов, которые могут быть питательными и полезными для медведя-панды. Медведи-панды едят в основном бамбук, так что торт может быть сделан из него или чего-нибудь в дополнение к нему.

Торты на день рождения медведя панды - одни из самых уникальных детских десертов

В других случаях, когда вы гуглите « panda cake », вы найдете то, что я искал, когда планировал сделать торт с пандой в качестве детского десерта .

Я нашел в Интернете вдохновение, как приготовить торт с медведем панда, потому что знал, что другие наверняка делали такой торт. Вы когда-нибудь чувствовали, что идея, которую вы придумали, не такая креативная, уникальная или совершенно новая, как вы думали?

Наверное, все это было сделано раньше.Мир настолько велик, и обмен идеями через Интернет часто приводит к тому, что другие думают о чем-то так же, как вы думали об этом.

Итак, Интернет предлагает прекрасную возможность вдохновлять и вдохновляться бесчисленными творческими проектами и всегда вносить свой личный вклад в то, чтобы сделать это просто своим.

Мы часто придумываем идеи и знаем, что они далеки от оригинальных идей, когда находим множество единомышленников по всему миру в Интернете.

Торт с пандой для торта к первому дню рождения или других дней рождения в детстве

Несмотря на множество вариантов тортов с пандой, которые вы можете найти в Интернете, приготовление торта с пандой для вашего ребенка по-прежнему является уникальной идеей во всем мире, и это может быть весело например, начало разговора на вечеринке.

Дизайн тортов

Изучая тортов с пандой в поисках некоторых идей о том, как должен выглядеть торт с медведем панды, который я собирался испечь, я наткнулся на множество интересных картинок.У некоторых есть такой подарок на дизайн торта, он потрясающий.

Торт "Кунг-фу Панда"

Среди множества пирожных с пандой , я также видел много тортов "Кунг-фу Панда" , основанных на популярном анимационном фильме здесь, в США. Я не хотел идти этим путем с пирогом с пандой, который я пек для своего малыша, но я подумал, что пирожные кунг-фу панда определенно интересны.

Красивые торты

Некоторые из найденных мною тортов были такими милыми и красивыми.Некоторые были смешными и глупыми. Мне, как зрителю фотографий, напомнили о важности достижения аккуратности с тортом, который вы пытаетесь создать, особенно если вы собираетесь разместить фотографии в Интернете, чтобы поделиться советами по приготовлению торта с другими.

Незавершенное производство

Я все еще работаю над выпечкой замороженных и дизайнерских тортов, поскольку я не профессиональный пекарь, но я учусь все больше и больше.

«Я мама, а не профессионал [пекарь]»

На одной из фотографий торта с пандой, которые я нашел , была надпись «Я мама, а не профессионал», чтобы женщина показала, что она старалась изо всех сил на номер испечь торт с пандой или кексы с пандой для своих малышей с оговоркой, что она не была профессиональным пекарем или дизайнером тортов.Я подумал, что это было забавно и уместно.

Разглаживание глазури на торте

Пытаясь добиться аккуратности при приготовлении торта, я все больше и больше узнаю о том, как разглаживать глазурь на торте. Думаю, в этом отношении этот получился немного лучше, чем последний торт, который я испекла. Ознакомьтесь с некоторыми советами экспертов, которые я узнал, чтобы добиться более гладкого вида глазури для торта. Я попытался последовать советам и увидел небольшую разницу в результате.Я думаю, что если бы у меня было еще больше времени, я бы справился лучше. Терпение и время - вот ключ к этому.

Сделать торт с пандой по-своему

Должен признать, что я также видел некоторые торты, где я чувствовал, что «панда на это не похож», поэтому я даже взглянул на несколько настоящих фотографий панды, чтобы напомнить себе об особенностях.

Несколько важных фактов о медведях-пандах

Когда я начал смотреть на настоящие фотографии медведей-панд, я смог узнать несколько быстрых фактов о них, например, из Википедии.

Очаровательные панды

Нет никаких сомнений в том, что панда - просто очаровательное создание!

Неудивительно, что вы можете захотеть, чтобы медведь панда стал предметом для украшения торта.

Хотите приготовить торт с пандой?

У меня было мало времени, но я очень хочу испечь торт, а не покупать уже полностью приготовленный.

Я сделал несколько сокращений при приготовлении этого торта с медведем панды, и вы можете сделать то же самое, если хотите.

Вот инструкция, как сделать торт на день рождения медведя панды:

.

Рецепт бисквитного торта - Японская кулинария 101

Японский бисквит получается очень легким и воздушным. Это очень важный компонент японских сладостей в западном стиле.

У нас в Японии в основном два вида сладостей: японские (вагаси) и западные (йогаси). И хотя мы называем это примерно «западным», современные торты и выпечка в западном стиле находятся под сильным и почти исключительно влиянием французских десертов.В каждом уголке городов Японии есть кондитерские и кондитерские, где часто продаются разные виды тортов по кусочкам или порциями. Торты - важная часть жизни в Японии. Мы едим торты на любые праздничные мероприятия, от дней рождения до Рождества и просто в гости к родным и близким.

Как и французские бисквиты, называемые génoise, в этом рецепте нет разрыхлителей, например разрыхлителя. В духовке тесто поднимается из-за хорошо взбитых яиц. Бисквитные торты немного суше, чем некоторые другие торты, которые можно есть сами по себе, например, шифоновые торты.Однако предполагается, что бисквитные пироги состоят из сиропа и сливок и могут впитывать влагу из этих других компонентов.

Есть 3 фактора успеха: точное измерение ингредиентов, взбивание яиц до очень густого состояния, не перемешивание слишком большого количества и удаление пузырей из яиц. Сделать бисквит так, как вы хотите, может быть немного сложно, но если вы подготовите и запомните эти 3 вещи, ваш торт получится красиво. Так что прочтите рецепт и посмотрите наше видео несколько раз, заранее отмерьте и приготовьте все ингредиенты (да, серьезно), и у вас будет дома красивый торт!

(Примечание: по этому рецепту получается один торт размером 7 дюймов.По двойному рецепту получается торт размером 10 дюймов.)

См. Рецепт песочного пирога с клубникой, чтобы узнать об украшении.

Состав

• 20 г сливочного масла
• 1 столовая ложка молока
• 90 г муки для жмыха
• 3 яйца
• 90 г сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 F (180 C) по крайней мере за 20 минут до этого. Выстелите 7-дюймовую форму для торта пергаментной бумагой (дно и сбоку).Положите масло и молоко в небольшую миску и поставьте в микроволновую печь, пока масло не растает. В другой миске 2 раза просейте муку для жмыха. Отложите в сторону.
2. В чашу миксера всыпать яйца и сахар. Над пароваркой (поставив миску над кастрюлей с кипящей водой на слабом огне) взбивайте яичную смесь, пока она не станет чуть теплой (пока сахар не растворится). Затем установите миску на миксер и взбейте яичную смесь до густоты (посмотрите видео, чтобы увидеть текстуру). Добавить ваниль и перемешать.
3. Добавить просеянную муку для жмыха на 3 части.Всыпьте первую треть муки вручную с помощью лопатки (но не миксером). После того, как мука смешается, добавьте следующую часть муки и снова перемешайте лопаткой. Повторение. Затем добавьте смесь растопленного масла и молока и перемешайте лопаткой.
4. Выложите тесто в подготовленную форму. Выпекать 20-25 минут.
5. Достаньте торт из духовки и оставьте на 15 минут. Наконец, снимите торт с формы для торта.

3,1

https: // www.japanesecooking101.com/sponge-cake-recipe/

Авторские права © 2012 - Японская кулинария 101. Все права защищены.

О японской кухне

Норико и Юко, авторы этого сайта, оба из Японии, но сейчас живут в Калифорнии. Они любят готовить и есть отличную еду и разделяют аналогичную страсть к домашней кухне из свежих ингредиентов. Норико и Юко вместе планируют и разрабатывают рецепты японской кулинарии 101.Они готовят и снимают фото / видео на своей домашней кухне (ах)

.

Цыпленок из листьев пандана - легкий тайский рецепт

Цыпленок из листьев пандана - одно из лучших фирменных блюд из курицы в Таиланде. Цыпленок влажный, нежный, наполненный освежающим ароматом пандана и заключенный в пакетики из листьев.

Тайцы заворачивают маринованное куриное мясо без костей в большой кусок листа пандана и обжаривают его во фритюре. Удивительный аромат листьев пропитан куриным мясом, придавая обычному цыпленку особый вкус и неповторимый вид.

Лист пандана еще называют листом винтовой сосны.Он длинный и стройный, длиной до 50 см. Он широко доступен для приготовления во всех странах Юго-Восточной Азии. Местные жители используют листья пандана для ароматизации риса, приготовления напитков и десертов.

Листья пандана не так широко распространены в западных странах. К сожалению, курицу нужно завернуть в лист пандана. Поэтому его нельзя заменить экстрактом пандана. Если вы можете купить листья пандана в азиатских продуктовых магазинах, попробуйте этот рецепт, который так отличается от любых блюд из курицы.В конце концов, это относительно простой рецепт. Вкус не является ни слишком острым, ни экзотическим, что идеально подходит для тех, кто хочет насладиться тайской едой, но его отталкивают другие горячие и острые тайские блюда.

Цыпленок из тайских листьев пандана подается со сладко-соленым кунжутным соусом, который дополняет тонкий аромат курицы. Тайцы подают его в качестве основного блюда или закуски, которая идеально подходит для вечеринок с закусками.

Примечание: это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности для получения дополнительной информации. Я могу получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Заворачивать курицу в первый раз сложно, но после некоторой практики это совсем несложно. Есть два способа положить курицу в оболочку. Вы можете сложить листья, чтобы сформировать карман для курицы, или просто скатайте курицу внутри листа и закрепите зубочисткой. Лучший способ понять, как это сделать, - это посмотреть встроенное видео.

Есть много вариантов рецептов курицы пандан.Некоторые рецепты включают типичные тайские специи, такие как лемонграсс, куркума, кокос и лук-шалот. Тайцы также добавляют порошок карри и сухой перец чили для более острого и пряного вкуса. Мой рецепт больше в малазийском стиле, в котором не используется перец чили.

Я импровизировал рецепт курицы из листьев пандана, добавив экстракт пандана в маринад. Тайцы обычно готовят курицу на пару перед жаркой. Этот процесс помогает сохранить курицу влажной после жарки и придать курице аромат пандана.Я смешиваю нарезанные листья пандана с небольшим количеством воды, чтобы образовалась концентрированная паста для извлечения сока. Сок используется в составе маринада для усиления аромата пандана. В результате этой импровизации получается курица пандан, влажная, нежная и наполненная ароматом пандана.

Мой рецепт курицы из листьев пандана:

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 35 минут

Ингредиенты

A

B

Для соуса для макания

Инструкции

Для курицы

1. Нарежьте курицу на кусочки по 4 см, снимите кожу.
2. Смешайте листья пандана с 3 столовыми ложками воды. Вытяните сок через сито.
3. Мариновать курицу с экстрактом пандана и ингредиентами в B в течение 2 часов.
4. Оберните каждый кусок курицы листьями. (Смотрите видео в этом посте)
5. Готовьте курицу на пару 10 минут.
6. Обжарьте курицу в оболочке в течение 4 минут, пока незащищенная часть курицы не станет золотисто-коричневой.
7. Переложите кусочки курицы на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.

Для соуса:

1. Поджарьте белые семена кунжута в воке или сковороде без масла, пока они не станут светло-коричневыми. Отложите их в сторону.
2. Положите оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и тушите на медленном огне, пока сахар не растворится и соус не загустеет. Снять с огня.
3. Добавьте обжаренные семена кунжута в соус и подавайте с курицей пандан.

Рекомендуемые продукты

Я как партнер Amazon и участник других партнерских программ зарабатываю на соответствующих покупках.

• Pearl River Bridge Golden Label Superior Light соевый соус, пластиковые бутылки, 16,9 унции

• Red Boat - рыбный соус, 8,45 унции - шеф-повара, без глютена, экологически чистые источники и ремесленная обработка, 100% чистота, богатое белком , Без добавления глутамата натрия или консервантов.

• Превосходный темный соевый соус со вкусом грибов Pearl River Bridge, пластиковые бутылки, 16,9 унций.

• Чистое кунжутное масло Kadoya, 11 жидких унций

Пищевая ценность:

Урожайность:

20

Размер порции:

20 штук
Количество на порцию: Калорий: 81 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Трансферные жиры: 1 г : 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 37 мг Натрий: 377 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 8 г

Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix 1/6/2019

10 советов по приготовлению идеального цыпленка из листьев пандана

50

курица.Маринад придает слегка пряный и землистый вкус, а листья пандана придают курице нежный манящий аромат.

Листья пандана также помогают сохранять курицу влажной во время жарки во фритюре, гарантируя, что каждый кусок будет сочным и нежным.

Курица должна быть надежно завернута в лист пандана, так чтобы небольшой кончик выглядывал через верх.

Используйте широкие и длинные листья пандана для облегчения упаковки.

После упаковки плотно затяните листья, чтобы сок не вытек и курица оставалась сочной.

Не добавляйте слишком много воды, чтобы смешать листья пандана. Он должен дать густой экстракт, чтобы он не разбавлял маринад.

Оберните курицу той стороной листьев, которая не такая блестящая, как внутренняя. Есть два способа сделать это. Первый метод - сложить лист, образуя карман, чтобы удерживать курицу, а затем закрепить карман, вставив кончик листьев через зазор между листом и мясом курицы. Второй способ - закатать каждый лист с курицей внутри и закрепить зубочисткой.

Для этого рецепта можно использовать куриную грудку или куриное мясо бедра. Я пробовал оба, и они одинаково восхитительны.

Поскольку курица уже приготовлена ​​на пару, вам просто нужно обжарить ее во фритюре, пока она не станет золотисто-коричневой. Продолжительная жарка приведет к получению твердой и сухой курицы пандан.

Плотно закрепите карман пандана, потянув за концы листьев пандана, так как курица будет усаживаться во время жарки во фритюре.

.

Страница не найдена - Joyofbaking.com

Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Twitter Стефани Яворски +

Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, то RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking.com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.

Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг "Joy of Cooking" или ее издателя Simon & Schuster, Inc.

Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.

Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.

Авторское право с 1997 по 2012 год iFood Media LLC

.

---

Смотрите также

• 
  Торт от бабушки эммы панчо
• 
  Торт степка растрепка с вареной сгущенкой
• 
  Торт своими руками в виде мишки
• 
  Торт на тему повара фото
• 
  Торт для мамы и сына на день рождения
• 
  Рецепт торт из пряников и бананов со сметаной
• 
  Торт медовый мягкие коржи
• 
  Торт на день рождения свекру фото
• 
  Готовим торт рыжик
• 
  Торт в стиле 90 х фото
• 
  Торт муссовый с персиками