Курсы по выпеканию тортов

программы и цены на 2019 год

Кондитерское мастерство не зря называют искусством, но даже ему можно обучиться при должном стремлении. Сейчас появилась возможность делать это из любой точки мира, достаточно подобрать подходящее онлайн курсы.

Предлагаются разнообразные варианты, где вас обучат созданию великолепных десертов с нуля или же помогут подняться на вершины кулинарного Олимпа и поразить своих друзей и близких фантастическими тортами и пирожными. Можно проходить обучение в составе группы на протяжении нескольких месяцев, а можно ограничиться краткими уроками по интересующей вас теме.

Кондитерские курсы от Анны Галич

Сайт: https://annagalich.ru
Телефон: +7(296)044-2585
Стоимость: от 290 р. до 12900 р. за курс

Предлагаемые варианты курсов:

Эклеры
Большой кондитерский курс
Начинающий кондитер
Кондитерский бизнес
Курсы по пряникам от Анны Галич
Сахарные цветы
ПП + вегетарианские торты и десерты

Университет Бизнеса №1

Сайт: https://ub1.ru
Телефон: +7 999 333-12-97
Стоимость: от 19500 р. за курс

Программа курса «Кондитерское мастерство» в Университете Бизнеса включает в себя большой объем информации, необходимый для успешной работы кондитера 6-ого разряда на кондитерском производстве, в ресторане или кондитерской. Вы узнаете, как функционирует цех по производству кондитерских изделий, какие инструменты необходимы в работе кондитера и как работать в кондитерским оборудованием, как проанализировать расход сырья, какие продукты являются взаимозаменяемыми и многое другое.

Всё еще думаете, где учиться на повара кондитера? Кондитерское мастерство – уникальная программа, которая даст Вам возможность построить успешную карьеру и профессионально расти и развиваться в сфере кондитерского дела. Курсы кондитеров в Университете Бизнеса позволят не только усовершенствовать навыки изготовления кондитерских изделий, но и познать все особенности данной специальности с нуля.

Выпускники Университета Бизнеса получают по окончании курсов кондитеров диплом государственного образца об успешном прохождении программы «Кондитерское мастерство» с международным приложением на английском языке.

Bakerschool

Сайт: https://bakerschool.ru
Телефон: 8(800)500-04-51, +7(495)150-41-44
Стоимость: от 8200 р. до 22500 р. за курс

Предлагаемые варианты курсов:

Зимние торты
Весенние торты
Базовый кондитерский курс
Фитнес (пп) десерты
Шоколатье
ЗОЖ-десерты
Пряники от А до Я

Кондитерская школа Make Cake

Сайт: https://make-cake.net
Телефон: +7 (916) 830-18-20
Стоимость: от 4900 р. до 19900 р. за курс

Онлайн курсы — это длительное, дистанционное обучение, включающее в себя видео-уроки, подробную рецептуру, еженедельные зачеты по пройденному материалу, вебинары, а также разбор Ваших ошибок и круглосуточную поддержку.

Предлагаемые варианты курсов:

Большой кондитерский курс
Муссовые торты
Декорирование тортов
Макарон

The cake school

Сайт: https://thecake-school.ru
Телефон: +7 (987) 146 04 06
Стоимость: от 1650 р. до 3850 р. за курс

Предлагаемые варианты курсов:

БАЗОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

печь вкусные бисквитные торты
украшать торты ягодами, цветами, посыпками
готовить капкейки, чизкейк, мармелад, зефир и меренги

КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ»

готовить вкусные муссовые торты
работать с продуктами (желатин, шоколад, сливки)
покрывать торт зеркальной глазурью и велюром

КУРСЫ ШОКОЛАТЬЕ

изучите теорию по шоколаду
работать с шоколадом (темперирование и пр.)
готовить вкусные плитки и конфеты

Академия Кондитеров БоБейкери

Сайт: http://bobakeryschool.ru
Телефон: +7 928 321-28-97
Стоимость: от 20000 р. до 50000 р. за курс

Содержание курса:

— 16 недель обучения (3,5 месяца)
— 1 год доступа в академию с поддержкой и консультациями
— 9 модулей, от 56 до 64 уроков, в зависимости от пакета обучения
— Поддержка кондитеров — кураторов и мастера курса Ольги Бондарь
— Проверка заданий, консультации и работа над ошибками
— Сертификат после прохождения курса

Школа кондитерского искусства PASTRY-SCHOOL

Сайт: https://pastry-school.online
Телефон: +7 (984) 707-98-94, +7 (499) 391-76-65
Стоимость: от 490 р. до 2890 р. за курс

Предлагаемые варианты курсов:

Меренги с шоколадом и сливочно-ягодным кремом
Натуральный домашний зефир
Торт «Брауни на темном пиве»
Торт «Черный лес»
Торт «Клубника-Лайм»
Пирожные «Макаронс»
Муссовый торт «Три шоколада»
Торт «Сникерс»
Хрустящие печенья с предсказаниями
Торт “Тирамису”
Торт “Красный бархат”
Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами
Меренговый рулет с фисташками и ягодами
Апельсиново-карамельный медовик
и другие варианты курсов

Школа-студия КРЕМ

Сайт: https://konditer-kurs.ru
Телефон: +7 (391) 250-33-15
Стоимость: от 1190 р. до 9900 р. за курс

Предлагаемые варианты курсов:

Роспись по торту и создание вафельных цветов
Современный кондитер
Полезные сладости
Кондитер с Нуля
Многоярусные торты
Муссовые торты 2.0
Трюфельное Ассорти
Рождественские Пряники

Кондитерская школа ТутПекут

Предлагаемые варианты курсов:

Кондитер с нуля. Кенди-бар
Зефир от А до Я
Зефирный букет
Идеальные макарон
Все-все про зефир
Все-все про зефир 2.0
ЗефироБанка
ПП зефир без сахара
Бочонки и марш-попсы
Капкейки
Маршмеллоу
Пряничный доми

Курсы кондитеров «Где торт?»

Сайт: https://www.gdetort.ru
Телефон: отсутствует
Стоимость: от 990 р. за подписку на месяц

Предлагается более 100 видеоуроков доступ к которым предоставляется по подписке. Каждый урок содержит Содержание, чтобы вы легко и просто могли перепрыгнуть в нужный участок видео. Также регулярно проводятся живые мастер классы и вебинары от ведущих мастеров кондитерского искусства.

Кулинарная школа ТукКук

Сайт: http://dsfgroup.ru
Телефон: 8 (987) 444 66 21
Стоимость: от 990 р. за подписку на месяц

Во время обучения Вы будете общаться в чате. Обмениваться впечатлениями. Делиться своими успехами с другими участниками. По любым вопросам, возникающим у вас в процессе обучения, вы можете обращаться к вашему куратору. Каждую неделю вы в живую общаетесь с преподавателем. Он помогает разобраться в материале. И дает лучшие советы.

Предлагаемые варианты курсов:

«Кондитер за месяц». Групповое обучение.
Видео-курс «Кондитер за месяц». Самостоятельное обучение.
Бизнес-курс «Торты на заказ» Полный курс по тортам от А до Я

Baker Street School

Сайт: https://schoolbakerstreet.ru
Телефон: 8 (918) 961-63-67, 8 (499) 938-58-05
Стоимость: от 1430 р. до 5170 р. за курс

Во время обучения и после вы всегда будете на связи с преподавателем, который с удовольствием ответит на ваши вопросы. Консультации будут доступны и после окончания курса ещё в течение 4 месяцев.

Предлагаемые варианты курсов:

Курс «Начинающий кондитер»
Топ 3 стойких покрытия для торта
Курс по имбирным пряникам
Курс «Торт с нуля»
Курс «Кондитерский бизнес»

Кондитерский курсы КремТорт

В видеоуроках есть все тонкости приготовления, начиная с подбора инвентаря, заканчивая оригинальным современным оформлением. Но если вдруг пройдя урок, Вы что-то не усвоили, или какая то информация была не понятна, Вы всегда можете задать вопрос.

Предлагаемые варианты уроков:
Трюфельно-сырный крем. Крем Чиз на сливках

Трайфлы- нежный и вкусный десерт в стаканчике.
Супер сухой Наполеон с нежнейшим масляным кремом
Торт Баден-Баден по мотивам курортного города
Швейцарский масляный. Шоколадный Пражский крема
Торт Красный бархат с кремом и безе из Швецарской Меренги
Ежевичный и Медовый бисквиты. Бонус урок-Швейцарская Меренга
Бисквиты Лимонный- Цветной + бонус Лимонный курд
Муссовый торт с миндальным бисквитом Джаконда
Макарони на итальянской меренге с начинкой
Капкейки с соленой карамелью и кремом Шарлотт.
Торт «Кремовая книга» с ореховой прослойкой и кремом Чиз
И множество других уроков

Кондитерский курс школы PROFIТРОЛИ

Пошаговый 2-х месячный онлайн-курс, состоящий из 2-х основных модулей (теория/практика), благодаря которым вы научитесь готовить самые крутые и необычные десерты. Вас ждут 7 недель сладкой жизни. Никаких скучных лекций и монотонных занятий! Начинаем готовить с первых дней обучения! И уже к концу курса вам будет чем похвастаться перед друзьями.

Программа курса

Муссовый торт «Три шоколада»
Капкейки
Красный бархат
Фисташковый свадебный торт
Морковный торт
Торт «Птичье молоко»
Профитроли

Кондитерская онлайн школа Egor Team

Сайт: https://egor.team
Телефон: 8 (495) 127-09-30
Стоимость: от 1750 р. до 20000 р. за курс

Уроки содержат практические задания, которые помогут в отработке полученных знаний. Выполняйте задания в удобном для вас темпе, не торопитесь. Если что-то случилось или что-то не успели, не переживайте, доступ к курсу будет продлён на 1–2 недели.

Предлагаемые варианты курсов:

Муссовые десерты
Кондитер с нуля
Путь шоколатье
Курс Сладкий стол
Macarons 2.0
Современный пекарь
Эклеры
Тарталетки и тарты
Зефир 2.0
Углубленный курс: зеркальная глазурь и велюр
Отдельные уроки

Классы украшения тортов и курсы изготовления тортов

Положения и условия

Мы будем делать их как можно короче, потому что есть целый мир руководств по тортам, с которых можно начать!

Прежде всего - безопасность прежде всего!
В наших уроках мы используем только те продукты, которые безопасны для пищевых продуктов и нетоксичны.

Используйте только пищевой сахарный клей, полностью безопасный для употребления в пищу людьми.
Блестки, используемые непосредственно на тортах, должны быть зарегистрированы в качестве пищевых продуктов, не вводите их в заблуждение из-за нетоксичных блесток.Иногда для украшения торта используют нетоксичные блестки, которые снимают с торта, а не употребляют в пищу. Нетоксичные блестки нельзя посыпать прямо на торт.
Дюбели, лепешки для торта, доски и другие предметы, используемые для поддержки и демонстрации торта, должны быть безопасными для пищевых продуктов. Перед употреблением сахарные лепешки с подставками необходимо снимать с торта (не использовать коктейльные палочки). Удалите подставки перед подачей любого торта.

Иногда используются ножи или специальное оборудование и инструменты для украшения тортов.Несовершеннолетние, следующие инструкторам, должны иметь согласие своих родителей или опекунов и находиться под постоянным присмотром. Компания Cake Decorating TV Ltd не несет ответственности за несчастные случаи, которые могут возникнуть в результате следования нашим учебным материалам - видео или загруженным материалам.

Требования к Интернету на компьютере
Для вашего удовольствия мы предлагаем минимальную скорость Интернета 2 Мбит и рекомендуем следующие веб-браузеры: Microsoft Edge, Safari, Chrome.
Другие браузеры могут работать нормально, однако мы не рекомендуем использовать Firefox из-за нескольких известных сбоев.Качество видео определяется вашим интернет-соединением и устройством, которое вы используете. Вы можете заметить, что через первые 10 секунд качество настраивается автоматически - при хорошем соединении вы получите видео в формате Full HD!

Ваша подписка / членство
Ваша подписка начинается после завершения настройки прямого дебета или Paypal и будет действовать до тех пор, пока не будет отменена. Ваши данные являются конфиденциальными и могут быть использованы только на одном устройстве одновременно (планшет, компьютер или смартфон).Мы не против того, чтобы члены вашей семьи использовали вашу подписку, если вы все проживаете по одному адресу. Однако вы не можете передавать такое разрешение третьему лицу или разрешать другим лицам, не являющимся членами семьи, использовать вашу подписку.

Подарочные подписки
Подарочные подписки - прекрасный способ порадовать друга или родственника. У вас есть возможность приобрести подписку на 6 или 12 месяцев. Вы можете отправить счастливому получателю электронное письмо или распечатать подарочный сертификат, вложить его в карточку или подарок.Мы не рассылаем ваучеры по почте.

Ваша скидка 10% на украшения для торта
Одно из преимуществ членства - скидка 10% на следующие магазины:

CakeCraftShop.co.uk
* CakeCraftWorld.co.uk * (с января 2018)

Неважно, покупаете ли вы коробку и доску или собираетесь на полную, ваша скидка 10% - настоящее удовольствие!

Все, что вам нужно сделать:

Выберите предпочитаемый магазин, затем войдите в систему или создайте учетную запись, используя тот же адрес электронной почты, который вы используете в CakeDecorating.ТВ. Магазин распознает вас как участника и автоматически применит скидку. Имейте в виду, из соображений безопасности CakeDecorating.Tv не передает пароли ни одному интернет-магазину. Мы рекомендуем вам использовать пароль, отличный от того, который вы используете на этом сайте.

Комментирование нашего сайта (через социальные сети или иным образом)
Пожалуйста, используйте социальные сети. Помогите нам создать прекрасное сообщество, где клиенты могут делиться своими тортами через Facebook или твитнуть ваш торт (используйте тег # под каждым видеоуроком) - в большинстве случаев мы добавляем ваше изображение на наш веб-сайт, чтобы другие могли им восхищаться!
Вы также можете ссылаться на наш сайт и комментировать контент - единственное, чего мы просим, - это чтобы он был честным, законным и не наносил ущерба нашей репутации и не использовал ее.Мы оставляем за собой право удалять отзывы за пределами этих границ.

Оставление видео обзоров
Пожалуйста, оцените видео и оставьте отзыв. Они помогают нам улучшать наши обучающие программы, и мы узнаем, что нравится клиентам! И снова все, что мы просим, - это чтобы это было справедливо, законно, не наносило ущерба нашей репутации и не использовало ее. Мы оставляем за собой право удалять отзывы за пределами этих границ.

Безопасность
Наш сайт использует HTTPS. Буква «S» в конце HTTPS означает «Безопасный».Это означает, что все коммуникации между вашим браузером и веб-сайтом зашифрованы. Для платежей мы используем GoCardless и Paypal. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите наш раздел о безопасности и конфиденциальности

Оплата
Минимальный возраст, в котором вы можете зарегистрироваться в качестве платного члена нашего сайта, составляет 18 лет. Оплата взимается в начале периода подписки. Все платежи производятся в фунтах стерлингов GBP. Мы уведомим платящих участников о любых будущих повышениях подписок задолго до их следующего платежа.

Отмена
Вы можете отменить подписку в любое время, войдя в свою учетную запись и отключив подписку. Мы не будем возвращать деньги за оставшуюся часть подписки, например: если вы отменили подписку на полпути, мы не сможем вернуть оставшуюся половину.
Cake Decorating TV Ltd также оставляет за собой право отменить любую подписку без предварительного уведомления. Если мы сделаем это, мы вернем все невыплаченные средства за оставшуюся часть подписки.

Как мы используем вашу личную информацию
Как участник, вы будете получать увлекательные электронные письма с новыми обучающими материалами и эксклюзивными специальными предложениями. Конечно, вы можете отказаться от подписки в любое время. Для получения дополнительной информации см. Наш раздел о безопасности и конфиденциальности.

Права на интеллектуальную собственность
Содержание и материалы, опубликованные на сайте, принадлежат нам или лицензируются нами. Вы не должны воспроизводить, изменять, дублировать, копировать, лицензировать, продавать, сдавать в аренду, сдавать в аренду, передавать, назначать, распространять, отображать, раскрывать или иным образом использовать в коммерческих целях, или иным образом делать любую часть нашего сайта доступной для любой третьей стороны без разрешения от нам в письменной форме.

Доступность нашего сайта
Мы стремимся сделать наш сайт доступным 24 часа в сутки, за исключением:

Основное обслуживание.
Обстоятельства вне нашего контроля.

Видеомаркетинг
Для продвижения CakeDecorating.TV мы время от времени публикуем видео на YouTube и в социальных сетях.

Кто мы?
Веб-сайт CakeDecorating.TV контролируется и управляется Cake Decorating TV Ltd
(Регистрационный номер в Англии: 10967006)

Наш зарегистрированный офис:
Unit 8, Northdowns Business Park
Lime Pit Lane
Sevenoaks
Kent
TN13 2TL

уроков выпечки - найдите и сравните

Что такое классы выпечки?

Занятия по выпечке - это короткие практические курсы, призванные воодушевить и укрепить вашу уверенность в своем ремесле, предоставив вам обширные знания о навыках и методах, необходимых для выпечки на всех уровнях.

Посредством регулярных групповых заданий и демонстраций вас научат основам процессов и техники выпечки, а также будут проинструктированы многочисленные аспекты, которые позволят вам:

Выпекать специальную и альтернативную выпечку

Правильно использовать измерения и преобразования

Познакомьтесь с искусством выпечки

Знать и быть в курсе всех правил санитарии и безопасности пищевых продуктов

Кроме того, через структурированные вопросы и ответы с сертифицированными пекарями вы также получите возможность узнать больше об этих методах (и многих других), прежде чем опробовать их на себе!

Ближе к концу у вас будет возможность создавать свои собственные пирожные и рецепты, основанные на многочисленных методах, которым учат.

Почему стоит пойти на урок выпечки?

Если вы любите печь в свободное время или, возможно, даже мечтаете стать профессиональным шеф-поваром-кондитером и вести собственный бизнес, эти классы по выпечке дадут вам все советы и рекомендации, которые помогут вам овладеть этим ремеслом.

Благодаря обширному практическому подходу ваши наставники помогут вам получить базовое ощущение и понимание некоторых основных аспектов и методов, расширяя ваши общие знания и ожидания.От групповых заданий до индивидуальных, эти курсы выпечки потенциально могут приблизить вас к новой и захватывающей карьере или, что еще более важно, усилить страсть в вас!

Чему вы научитесь на этих уроках выпечки?

Поступление на один из этих уроков по выпечке дает множество преимуществ, которые, несомненно, улучшат ваши навыки и интерес к этой области. Благодаря тщательному индивидуальному вниманию и руководству, а также большому практическому опыту преподаватели помогут вам обрести уверенность и улучшить вашу работу с помощью конструктивной критики и советов, что позволит вашим навыкам развиваться и превратить вас в лучшего пекаря.

На протяжении всего процесса вам будут предложены задачи по работе над вашим собственным проектом (проектами), а также работа в группе, что даст вам возможность учиться у других и практиковать еще более широкий спектр техник. Точно так же вас также научат делать различные вещи, например, делать узоры для выпечки, создавать глазурь и работать с различными инструментами.

По окончании курса вы сможете:

Выпекать кексы самостоятельно
Основные принципы выпечки
Создание рецептов
Использовать технику обледенения, включая окрашивание и ароматизацию
Сделайте идеальную кремовую глазурь
Трубка сливочного масла с завитками
Работа с профессиональными сахарными изделиями
Сделать украшения из сахара
Украшать украшения для кексов
Сделать съедобную картину
Сделайте глазурные розы, цветущие цветы и сахарницы

После завершения учебной программы вы будете оценены с помощью практического задания по выпечке, в котором вам будет предложено применить один из различных подходов, которым вы учились.Результаты и отзывы будут предоставлены после отправки, что позволит вам мгновенно узнать, прошли ли вы курс.

Где и как брать уроки выпечки?

Простой просмотр в нашей поисковой системе поможет вам найти более 150 классов выпечки по всей Великобритании. Эти курсы предлагаются различными способами, от учебных заведений до университетов и онлайн, что дает вам возможность выбрать наиболее подходящий канал, который вам больше всего подходит!

Класс

Аудиторные курсы обычно проходят в заранее определенных учебных заведениях, колледжах или университетах, что является идеальным выбором для тех, кто любит практическую практику в академической среде.

Онлайн

Онлайн-классы - также вариант, идеально подходящий для тех, у кого плотный график и кто предпочитает гибкость. В этом случае вы можете свободно участвовать в курсе в удобном для вас темпе и в удобное для вас время, без каких-либо ограничений!

Сколько стоят уроки выпечки?

Стоимость этих курсов различается в зависимости от того, в какой области вы подаете заявление, однако все они предлагаются по доступным ценам. Хотите освежить свои навыки выпечки, но у вас ограниченный бюджет? У нас есть курс любой ценовой категории!

курсов тортов | Компания по производству тортов для гурманов

То, что мы узнаем с удовольствием, мы никогда не забудем…

Веселые, но информативные занятия по выпечке и декорированию для начинающих и не только. Выведите домашнюю выпечку на новый уровень и создайте потрясающие торты с профессиональным покрытием. Предоставляется все необходимое для занятий, включая рецепты и сертификат. ** Теперь мы готовы к занятиям по тортам на социальное дистанцирование, которые начнутся с июля 2020 года! Посетите нашу страницу с информацией о коронавирусе ниже, чтобы узнать о нашем новом магазине и мерах безопасности.**