Как делается мохито безалкогольный
Мохито безалкогольный рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать безалкогольный мохито? Подготовьте ингредиенты. Лайм и лимон тщательно вымойте и обсушите. Свежую мяту также помойте холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2:
Лайм и лимон нарежьте тонкими полукружьями или четвертинками. Форма нарезки здесь не играет принципиальной роли и на вкус напитка не повлияет.
Шаг 3:
Переложите в емкость нарезанные цитрусы. Всыпьте обычный сахар. Заменить его лучше тростниковым сахаром, тогда вкус напитка приобретет приятную карамельную нотку. Или используйте сахарозаменитель.
Шаг 4:
Добавьте листики мяты, которые заранее порвите руками на кусочки или мелко нарежьте ножом (можно растереть в ступке до выделения сока).
Шаг 5:
Вилкой или ложкой тщательно разомните лимон, лайм и мяту. Растереть ингредиенты можно и в ступке. Очень важно, чтобы из этих компонентов выделился сок, так коктейль будет еще более насыщенным и ароматным.
Шаг 6:
Полученную смесь разложите по заранее помытым и высушенным бокалам. Залейте содержимое спрайтом. Вместо спрайта можно использовать обычную газированную воду без добавок.
Шаг 7:
Часть льда переложите в чашу блендера. Взбейте его до состояния крупной крошки. Измельчить лед можно и другим способом. Заверните кубики льда в полотенце. Немного побейте по нему скалкой.
Шаг 8:
Добавьте ледяную крошку (около 0,75 объема бокала) и целые кубики льда в напиток. Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченную или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.
Шаг 9:
Напиток украсьте целыми кружочками лайма и листиками мяты. Пейте сразу же после приготовления, пока лед не растаял. Подавайте напиток с коктейльной соломинкой.
рецепты с фото на Повар.ру (27 рецептов мохито)
Безалкогольный мохито 4.5
Популярный безалкогольный коктейль "Мохито" идеален для жаркого летнего вечера. С освежающими нотками мяты и лайма… он очень просто готовится в домашних условиях. Настоящее спасение в жаркую пору. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 11.06.2016
Мохито классический 3.0
Наступает жаркая пора и настало время рассказать вам, как приготовить мохито классический. Этот напиток освежает и дает легкую прохладу, когда это необходимо. Готовится легко и быстро. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 13.08.2017
Мохито алкогольный 5.0
Поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления мохито алкогольного. Я не профессиональный бармен, но люблю эксперименты и люблю готовить, в том числе и напитки! Получилось вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 31.08.2017
Безалкогольный "Мохито" с лимоном 2.3
Устали от знойных летних деньков, не знаете, где спрятаться от солнца? Попробуйте освежиться прохладным безалкогольным напитком. Расскажу вам о том, как приготовить безалкогольный «Мохито» с лимоном. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.07.2017
Безалкогольный "Мохито" с лаймом 4.0
Вашему вниманию — рецепт приготовления безалкогольного "Мохито" с лаймом. Такой вкусный напиток можно даже детишкам! Праздничный, красивый и очень освежающий…вы должны его попробовать! Рекомендую! ...далее
Добавил: Даша Петрова 29.11.2016
Мохито домашний 4.3
Любите мохито? Сегодня я расскажу, как приготовить его дома! Поверьте, вкуснее мохито вы еще не пробовали :) Приступаем к приготовлению этого напитка! ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 17.06.2018
Мохито с "Бакарди" 5.0
Традиционный освежающий коктейль на основе расслабляющего рома и мяты. Рекомендую прочитать, как приготовить мохито с "Бакарди" для вас и ваших гостей, он подходит к любому празднованию. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 11.11.2017
Коктейль с лимоном 5.0
Простой и освежающий коктейль с лимоном и мятой. Важно отметить, что напиток безалкогольный, так что подойдет и взрослым, и детям. Очень хорошо утоляет жажду. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.09.2015
Витаминный напиток в стиле "Мохито" 4.6
Рецепт приготовления очень полезного и, безусловно, приятного на вкус витаминного напитка, который порадует любителей "Мохито". ...далее
Добавил: Povarfan 13.06.2011
Черничный "Мохито" 5.0
Рецепт приготовления знаменитого клубного напитка в его еще более оригинальном цветном варианте. ...далее
Добавил: Povarfan 17.01.2013
Апельсиновый мохито 4.5
Все, кто пробовал апельсиновый мохито, в один голос заявляют – это самый вкусный и коварный напиток, который им доводилось пробовать. Теперь ваша очередь поражать гостей его изысканностью и крепостью. ...далее
Добавил: Alteredego 21.08.2013
Чай "Мохито" 4.3
Ищете рецепт летнего напитка? Рекомендую вам один такой, как приготовить чай «Мохито». Подают его в холодном виде с кубиками льда, свежей мятой. Вкус напитка очень близок к популярному коктейлю. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 21.07.2017
Коктейль "Мохито" (безалкогольный) 5.0
Очень много любителей коктейля "Мохито", но мало кто знает, что такой коктейль получается безумно вкусным и без алкоголя! Поэтому расскажу, как приготовить Коктейль "Мохито" (безалкогольный). ...далее
Добавил: Таня Бозик 07.05.2017
Мохито с ежевикой 4.2
Есть много разновидностей приготовления коктейля мохито, помимо его классической версии. Предлагаю попробовать мохито с ежевикой! Получается яркий, освежающий и очень вкусный напиток. ...далее
Добавил: Катерина 04.11.2021
Мохито с клубникой 5.0
Отличный ароматный и освежающий напиток для летних праздников и вечеринок. Этот вариант отличается от классического, но получается не менее вкусным, поверьте. Им с удовольствием полакомятся даже дети. ...далее
Добавил: Арина Вольская 25.09.2017
Алкогольный напиток в стиле Мохито 5.0
Рецепт приготовления так любимого многими напитка со вкусом Мохито. Постепенно надоедает все, и даже Мохито может стать лучше при правильном подходе. ...далее
Добавил: Povarru 22.08.2011
Тыквенный "Мохито" 4.7
Вы будете поражены попробовав этот коктейль и даже удивитесь, почему в классический рецепт не включают тыквенное пюре – так гораздо вкуснее, и коктейль выглядит ярче и радостнее. ...далее
Добавил: Alteredego 26.09.2011
Мохито из арбуза 5.0
К счастью, в наше время возможно достать арбуз даже зимой. Предлагаю вашему вниманию рецепт мохито из арбуза! С мятой и белым ромом! :) Отличная версия популярного коктейля для вечеринки с друзьями. ...далее
Добавил: Виталия 14.10.2013
Мохито с дыней и мятой 5.0
Попробуйте приготовить мохито с дыней и мятой, и он станет самым популярным напитком на вашей вечеринке. ...далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Вишневый мохито 3.0
Оригинальный рецепт освежающего и бодрящего напитка. Готовится из вишен, белого рома с добавлением сахара и воды. Наслаждайтесь! ...далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Клубничный мохито 5.0
Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах. ...далее
Добавил: Павел 17.10.2012
Коктейль "Мохито" алкогольный 5.0
Хороший коктейль украсит любую вечеринку! Сегодня расскажу, как приготовить алкогольный коктейль «Мохито». Будет вкусно - то, что нужно для приятного летнего вечера в дружеской компании! ...далее
Добавил: Антон Сорока 09.08.2018
Коктейль "Мохито" 4.9
Простой пошаговый рецепт алкогольного коктейля "Мохито". Этот напиток будет кстати на вашей вечеринке или празднике. ...далее
Добавил: Elleo 04.04.2011
Ананасовый мохито 3.5
Если вы любите экспериментировать с классикой, обязательно взгляните, как приготовить ананасовый мохито. Очень здоровский получается коктейль! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 29.11.2017
"Мохито" безалкогольный клубничный 5.0
Любите коктейли домашнего приготовления? Есть очень много вариантов, простых, легких, вкусных. Одним из них я как раз спешу поделиться с вами. Запоминайте, это быстро и аппетитно. Рекомендую! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 14.08.2017
Мохито с водкой 5.0
Ароматный и яркий мохито можно приготовить с водкой, подавая его на вечеринке или просто наслаждаясь напитком на романтическом тет-а-тете. Главное — заранее охладите содовую и алкоголь в холодильнике. ...далее
Добавил: AlenaPrika 01.05.2020
Мохито с мартини 5.0
Популярный напиток с мятой и лаймом можно запросто приготовить в домашних условиях. Купите бутылочку мартини любого вкуса и тоник. Главное — не забывайте добавлять лед, чтобы охладить мохито. ...далее
Добавил: AlenaPrika 01.09.2021
Клубничный мохито рецепт безалкогольный
Кулинарния » Напитки » Коктейли и лимонады
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Классический коктейль мохито, состоящий из смеси лайма, мяты и газировки, знаком каждому! Этот освежающий напиток особенно популярен в жару, так как отлично утоляет жажду за счет приятного ненавязчивого вкуса с легкой кислинкой.
Ранее мы уже рассматривали как приготовить этот замечательный коктейль в домашних условиях (посмотреть рецепт можно здесь). Сегодня же мы предлагаем некоторую кулинарную импровизацию — безалкогольный клубничный мохито. Этот коктейль отличается от оригинала только лишь добавлением свежих ягод, которые сделают напиток красочным и эффектным, придадут дополнительный вкус и летний аромат.
Ингредиенты в расчете на 1 порцию:
- лайм — 1/2 шт.;
- клубника — 5-7 ягод;
- мята — 5-6 веточек;
- спрайт — около 100 мл;
- клубничный сироп (по желанию) — 1 ст. ложка;
- лед.
к содержанию ↑
Клубничный мохито рецепт безалкогольный с фото
Как сделать коктейль клубничный мохито дома
[ad#first]
[ad#second]
- Листочки мяты обрываем от стеблей и складываем на дно глубокого бокала.
- Половину лайма делим на 4 дольки, из каждой выжимаем сок в бокал с мятой. Зеленые корки с оставшейся на них мякотью тоже опускаем в емкость с будущим напитком.
- Промыв и удалив все плодоножки, добавляем клубнику. Проминаем пестиком.Можно приготовить мохито и с целыми ягодами или же часть ягод размять, а часть оставить крупными — дело вкуса!
- Наполняем бокал доверху ледяной крошкой. Если у вас дома нет никаких специальных приспособлений для колки льда, можно обойтись подручными средствами — ледяные кубики помещаем в полиэтиленовый пакет, укрываем кухонным полотенцем, а затем интенсивно постукиваем сверху молоточком для приготовления отбивных. В итоге получим измельченный лед, подходящий для приготовления коктейля.
- Для усиления клубничного вкуса и аромата добавляем в бокал столовую ложку клубничного сиропа (по желанию этот шаг можно пропустить). Заключительным этапом вливаем спрайт. Перемешиваем содержимое бокала коктейльной трубочкой или ложкой. Украшаем напиток долькой клубники и веточкой мяты и сразу же подаем.
Коктейль клубничный мохито безалкогольный готов! Наслаждаемся охлаждающим напитком с приятной кислинкой и соблазнительным ароматом!
Безалкогольный гранатовый мохито - Лайфхакер
Поделиться- Vkontakte
Сладкий освежающий напиток, который окунёт вас в воспоминания о тёплом времени года.
Версия для печатиВремя приготовления
Активное(требуется ваше участие)
5 мин.
Ингредиенты
Сахар
¹⁄₂ стакана
Вода
¹⁄₂ стакана
Листья мяты
10 штук
Семена граната
по вкусу
Гранатовый сок
120 мл
Газированная вода
240 мл
Приготовление
1․
Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на сильный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Песок должен раствориться. Остудите сироп.
2․
От лайма отрежьте несколько кусочков или кружочков. Поместите их в стаканы вместе с мятой и всем сиропом. Помните, чтобы раскрылись ароматы.
3․
Добавьте лёд и семена граната. Влейте холодный сок и газировку и перемешайте.
Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.
Показать большеЕсли нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Maksym Poriechkin / Shutterstock
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Автор:Дарья Родионова
Мохито безалкогольный.
Рецепты приготовления алкогольного и безалкогольного Мохито.
Мохито – освежающий коктейль из Кубы. Именно на этом острове его приготовили впервые. Но вкусный напиток быстро стал популярным в Америке. Его просто обожали Эрнест Хемингуэй и Фидель Кастро.
Мохито рецепт алкогольный классический
Изначально в состав питья входил только светлый ром и мята. Но сейчас рецептов приготовления напитка очень много. В него добавляют содовую, лайм, сиропы и фрукты. Самым распространенным является алкогольный Мохито. Его готовят во всех барах на курортах. Он отлично освежает и приятно туманит голову.
Рецепт алкогольного Мохито:
- Выдавите сок из половины лайма и растворите в нем 2 ложечки тростникового сахара
- Перемешайте жидкость и добавьте в нее несколько листиков мяты. Ее нужно предварительно помыть или растолочь в ступке
- Наполните стакан с мятой, лаймом и сахаром, до половины колотым льдом
- Влейте 50 мл белого рома. Можете брать любой, который найдете в магазине, но идеальный вариант кубинский «Баккарди»
- Долейте до верха стакана содовой (Спрайт или Швебс), подойдет обычная газировка
- Напиток подается холодным
Мохито с ромом
Это разновидность классического рецепта, в составе которого имеется ром. Он обладает специфическим вкусом и ароматом. У нас редко готовят напиток с ромом, так как это алкогольное питье у нас не распространенное.
Рецепт мохито с ромом:
- Разотрите в емкости 10 веточек мяты с половиной стакана сахара, влейте в ароматный порошок сок половины лимона
- Высыпать в кувшин 4 стакана колотого льда, влейте туда 250 мл золотистого светлого рома
- Добавьте 750 мл охлажденной содовой
- Подавайте в стаканах, украсив их веточками мяты. Этих ингредиентов хватит на 6 порций мохито
Это привычный для нашей страны рецепт. Многие дегустаторы утверждают, что подмену рома водкой может отличить только истинный почитатель кубинского напитка. Водка стоит в разы дешевле и имеется в каждом баре.
Рецепт мохито с водкой:
- Положите в мисочку 10 веточек мяты и подавите ее ложкой. Всыпьте 50 г сахара и влейте 30 мл лимонного сока
- Пересыпьте смесь в большой стакан и наполните его почти до верха колотым льдом
- Влейте 30 мл водки и заполните оставшееся пространство Швебсом
При помощи сиропа классическому напитку можно придать необычной привкус. В ресторанах часто используют сироп «Мохито». Это уже подготовленная сахарная смесь на основе рома и сока лайма.
В нашей стране рецепт разнообразили и вводят мятный, ягодный и даже апельсиновый сироп. В составе сиропа «Мохито» содержится сахар, сок лайма и экстракт перечной мяты.
Рецепт мохито с сиропом «Мохито»:
- Заполните бокал колотым льдом и влейте 30 мл сиропа
- Добавьте в емкость 40 мл водки и ложку лимонного сока
- Заполните стакан Швебсом или содовой
- Украсьте стаканы веточками мяты
Это напиток, который можно приготовить в алкогольном и безалкогольном варианте.
Рецепт напитка со Спрайтом:
- Поместите в стакан несколько листиков толченой мяты
- Добавьте 20 г сахара и 50 мл сока лимона. Вторую половину цитруса нарежьте мелкими дольками и сложите в стакан
- Заполните стакан льдом. Лучше всего использовать измельченный лед
- Влейте 30 мл рома Havana club
- Заполните емкость доверха Спрайтом
- Украсьте лаймом и листиками мяты
Эспрессо мохито
Это необычный напиток с кофе Эспрессо и мороженым. Его просто обожают сластены и желающие взбодриться.
Рецепт приготовления мохито эспрессо:
- Измельчите лед в крошку и влейте чашку кофе Эспрессо
- Добавьте в стакан 20 мл мятного сиропа и 35 мл ликера «Мохито»
- Выложите сверху шарик мороженого. Лучше брать мятное или сливочное
Это освежающий напиток с выраженным ягодным вкусом. Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
Рецепт клубничного Мохито:
- Стакан промытых ягод клубники необходимо очистить от плодоножек
- Ягоды разрезают на 4 части и пересыпают в кувшин
- Мяту растирают со стаканом сахара и пересыпают к клубнике
- Добавляют 100 мл лимонного сока и несколько долек лайма
- После этого в кувшин вливают 260 мл белого рома и 70 мл клубничного сиропа
- Всыпают три стакана ледяной крошки и перемешивают
Чтобы измельчить лед, необходимо засыпать кубики в плотный тканевый мешочек и побить скалкой. При желании лед измельчают в блендере.
Мохито безалкогольный рецепт
Если вы не употребляете алкоголь или хотите порадовать своих детей, приготовьте безалкогольный коктейль. Он разнообразит стол на детском празднике в летнюю жару.
Рецепт приготовления безалкогольного Мохито:
- Всыпьте в емкость сахар, несколько листиков мяты, дольки лайма. Подавите ингредиенты
- Влейте 50 мл сиропа «Мохито»
- Залейте ингредиенты Швебсом или Спрайтом
- Перед подачей на стол добавьте колотый лед и листики мяты
Рецептов мохито совсем немало. Поэкспериментируйте с ингредиентами и выберите наиболее подходящий для себя рецепт.
ВИДЕО: Готовим мохито дома
Здравствуйте дамы и господа, на повестке дня лёгкий алкогольный напиток. Уже угадали, о чем сегодня пойдёт речь? Если нет, торга продолжаем читать статью дальше.
Рецепт алкогольного мохито в домашних условиях, выполняется в несколько примитивных действий, главное подобрать свежие ингредиенты и сопоставить их друг с другом в нужной пропорции.
Ингредиенты:
1. Белый ром — 50 мл.
2. Лайм – 1 шт.
3. Свежая мята – 5-6 веточек
4. Содовая – 150 мл.
5. Коричневый сахар – 2 ч.л.
Способ приготовления:
1. Возьмите свободный, хорошо вымытый стакан. В нём мы и будем готовить.
2. Пару ложек сахара растираем с соком лайма в этом стакане. Обязательно нужен коричневый, он продаёт приятный карамельный вкус.
3. Выжитые кусочки лайма, разрываем на несколько частей и бросаем в стакан.
С помощью подручной ступки разотрём содержимое до полного растворения сахара в соке. У меня специальная коктейльная ступка, у вас это может быть любой кухонный прибор.
4. Следующим ингредиентом, который является самым главным в этом напитке, идёт мята, её мы не жалеем, добавляем целую горсть. Продолжаем растирать содержимое с помощью ступки.
6. Наполняем стакан дроблёным льдом до краёв.
7. Наливаем 50 мл. белого рома. Я использую самый популярный, называется он «Бакарди». В более дешёвой версии его делают с водкой, вкус немного изменяется.
8. Всё разбавляю содовой. Зачастую в данный напиток добавляют газированную воду «Спрайт», почти в каждом ресторане, где я пробовал данный коктейль, прослеживалась его вкусовая нотка, да и в меню пишут, что для приготовления используют «Спрайт».
9. Бывали случаи, когда мне приносили его с фантой, я всегда спрашивал официанто, а что это за напиток такой, вы мне принесли. Но один раз решил отведать и скажу вам по секрету, он мне понравился четь больше чем его классическая версия.
10. На этом наш «Мохито» готов, всех благодарю за внимание. Кому интересна тема алкогольных коктейлей, заходим в эту рубрику, в которой я представляю другие, не менее популярные рецепты приготовления.
Видео рецепт сливочного коктейля:
Дополнительная информация:
Коктейль «Мохито» – напиток, который состоит из содовой, лайма и мяты. В безалкогольном варианте, для придания крепости добавляют ром. В двух случаях его подают в высоких стаканах с большим количеством колотого льда.
Родиной «Мохито» принято считать Кубу, а создателями напитка – американцев. В 19 веке они приезжали зарабатывать деньги на Остров и «мастерили» его из рома. Схожим по своим составляющим жители США готовили коктейль из виски и называли его «Мятным джулепом».
Со временем популярность «Мохито» возросла по всему миру, войдя в топовую десятку самых популярных коктейлей. Свое признание он получил за невероятно охлаждающий вкус и легкое приготовление. В отличие от большинства других видов лёгких алкогольных напитков, «Мохито» не требует специальных приспособлений в виде блендера или шейкера.
Коктейль хорошо утоляет жажду в летнюю жару, он является незаменимым «гостем» на большинстве вечеринок. Приготовить напиток можно для детей на праздник с фруктовым вкусом или в классическом исполнении.
Для взрослых можно добавить ром – и получить шедевр, не хуже, чем подают во многих барах.
Основные правила приготовления просты, как и сам рецепт: выбирайте всегда свежие листья мяты, не заменяйте лайм, на лимон, а лед добавляйте в основной состав дробленый.
Ещё раз спасибо, что забежали ко мне на огонёк, обязательно делитесь этим рецептом со своими друзьями, а я вынужден с вами попрощаться, до скорых встреч друзья.
Освежающим и необычным вкусом обладает любимый многими коктейль Мохито, безалкогольные рецепты приготовления которого в домашних условиях представлены в сегодняшней подборке. Традиционный у себя на родине кубинский напиток, как-то незаметно перешагнул за границы страны и стал популярным мировым напитком без национальности.
С начала 40-х годов прошлого века мохито входит в меню многих кафе и ресторанов. Почитателем вкусного коктейля был Эрнест Хемингуэй, во многом способствующий популярности напитка в мире. Классический вариант коктейля содержит ром. Но в угоду клиентам, не употребляющим алкогольные напитки, спустя некоторое время был придуман безалкогольный рецепт.
Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях
Итак, вы решили дома самостоятельно приготовить вкусный мохито без добавления алкоголя. В данном случае не обойтись без небольшого ликбеза, чтобы почувствовать себя заправским барменом, и успешно справиться с задачей.
Что входит в состав напитка
В результате смешения разнообразных вкусовых ноток получается тот самый, добившийся мировой известности, Мохито. Традиционно, в коктейль кладут много мяты, тростникового сахара, газированную воду и лайм. Чтобы напиток получился по-настоящему освежающим, его всегда дополняют кусочками льда.
Что можно добавить:
Помимо классических добавок в безалкогольный напиток добавляют спрайт, делают с клубникой, лимоном, на воде с любым сиропом, сладкой газировкой и лимонадом. Такое решение прекрасно подходит для угощения детям в праздники.
У барменов под рукой всегда находятся необходимые компоненты. Мы, простой народ, читая рецепты приготовления дома, иной раз, сталкиваясь с перечнем необходимых ингредиентов, недоумеваем. Где взять содовую? Или тоник? И что это такое. Может, можно просто заменить их минеральной водой? Давайте я немного объясню разницу, а далее, вы решите, как действовать, встретив данные компоненты. Разницы меж ними не велика, но суть знать нужно.
- Минеральная вода. Без газа, пузырьки в ней естественного происхождения. Берется из природного источника, без иных добавок.
- Сельтерская вода. Обычная вода, но искусственно газированная.
- Содовая вода. В воду для улучшения вкуса добавляют пищевую соду и кислоту. Зачастую используется как добавка в коктейли.
- Тоник. Горько-кислый безалкогольный газированный напиток, с добавлением сахара, кукурузного сиропа или искусственных подсластителей.
Несколько хитростей в приготовлении правильного Мохито:
- Вкус напитка обязательно должен быть насыщенным, и в первую очередь необходимо сделать так, чтобы входящие в состав лайм и мята отдали как можно больше эфирных масел, поделившись специфическим ароматом. Разотрите их в ступке, добавив чуточку сахара. К слову, тростниковый сахар смело заменяйте на обычный. Не найдется под рукой ступки – перетрите ложкой.
- Мята. Истинные ценители мохито утверждают, что лучше брать не перечную, а обычную мяту, по аромату она больше напоминает кубинский сорт растения.
- Среди домашних приспособлений вряд ли у вас найдется мадлер – деревянный инструмент, используемый настоящими барменами для выдавливания сока из мяты и лайма. Не теряйтесь, приспособьте дома обычную ступку, замените толкушкой, скалкой или простой ложкой – результат не ухудшится.
Классический рецепт приготовления мохито без алкоголя
Основной, базовый рецепт, единственным изменением станет отсутствие алкогольного напитка, что нисколько не повлияет на вкус.
Понадобится:
- Лайм – ½ часть.
- Газировка (тоник, спрайт) – 200 мл.
- Мята – несколько веточек.
- Сахар – по вкусу. В оригинале рецепты коричневый, но белый напиток не испортит.
- Колотый лед.
Пошаговое приготовление мохито:
- Нарежьте кусочками лайм, отделите литься мяты от веточек, сложите в высокий стакан.
- Добавьте подсластитель, перемешайте и перетрите содержимое.
- Насыпьте кубики льда и залейте тоником. Для удобства используют трубочку, чтобы лайм и мята не попали в рот.
Апельсиновый домашний мохито без алкоголя
Возьмите:
- Газированная вода – 2 литра.
- Лайм – 3 шт.
- Мята – 70 гр.
- Сахар – по вкусу.
- Мякоть апельсина.
Советы: допустимо заменить сахар медом, вкус коктейля станет мягче и насыщеннее. Вместо апельсина разрешается взять мандарин.
Как делать мохито:
- Помойте лайм, нарежьте кружочками, прямо вместе с кожицей.
- Добавьте к лайму листочки мяты, подавите их ступкой.
- Насыпьте сахар, перемешайте и вновь немного подавите, пусть мята и лайм отдадут максимум аромата.
- Переложите заготовку в кувшин, залейте газировкой, размешайте до растворения сахара полностью.
- Настаивайте в прохладном месте часа три.
- Подавая, в высокий стакан положите ложечку апельсиновой мякоти, налейте коктейль и украсьте веточкой мяты и долькой лайма. Не забудьте вложить трубочку для коктейля.
Безалкогольный мохито со спрайтом в домашних условиях
Рецепт, по которому можно сделать мохито буквально за считанные минуты, поскольку в спрайте уже имеется подсластитель. Отлично подойдет для детского праздника, напоминая вкус лимонада.
Понадобится:
- Листья мяты – 10 шт.
- Лайм.
- Спрайт – полтора стакана.
- Кубики льда.
Как делать:
- Поделите лайм на кружочки, сложите в стакан, отложив один кружок на украшение.
- Залейте спрайтом и перемешайте. Перемешайте и потолките содержимое толкушкой, или иным доступным приспособлением.
- Насыпьте лед и украсьте оставшимся лаймом и мятой. Готовите для детей – процедите напиток.
Мохито с лимоном без лайма и алкоголя
- Лимон – 2 шт.
- Мята – 20-25 листочков.
- Сахар – 2 большие ложки.
- Спрайт – 400 мл.
- Спрайт допускается заменить на минералку, но количество сахара в данном случае удвойте.
Как сделать безалкогольный мохито по рецепту:
- Нарежьте лимон полукружьями, добавьте листья мяты, насыпьте сахар.
- Истолките компоненты, высвободив аромат и сок.
- Влейте наполнитель и размешайте. Коктейль станет вкуснее, если дать немного настояться.
Домашний коктейль на минеральной воде с лаймом
Мохито – напиток чрезвычайно вкусный, иногда остановиться невозможно, хочется еще и еще. Но когда начнешь соображать, сколько сахара содержится в спрайте или обычном лимонаде, поражаешься количеству калорий. Хотите не навредить фигуре, держите рецепт на воде, без спрайта, на содовой воде.
- Лайм.
- Листья мяты – 10-15 шт.
- Содовая – 350 мл.
Как приготовить:
- Выжмите сок из лайма, листочки мяты порвите руками и отправьте к соку.
- Потолките листья, высвободив мятный сок.
- Налейте содовую и бросьте лед. Когда будете перемешивать, дополнительно потолките листья.
- Дайте мохито настояться минут пять и украсьте долькой лайма.
Клубничный мохито без алкоголя – рецепт
Жара, первая клубника – чем не повод приготовить освежающий мохито, даже если и праздника не предвидится. Сделайте в домашних условиях чудесный коктейль, и вкусите все радости летней поры.
Понадобится:
- Лайм – 1.5 шт.
- Листья мяты – 20 шт.
- Клубника – 5-7 ягод.
- Минеральная вода.
- Сахарный сироп – 2 столовые ложки.
Как сделать мохито:
- Сделайте из клубники пюре, отдельно перетрите листочки мяты и нарезанный лайм.
- Соедините, влейте минералку и сахарный сироп. Сироп готовится просто. В небольшом количестве воды, растворите сахар.
- Перелейте мохито в высокий стакан, бросьте горсточку льда и наслаждайтесь. Осталась клубника? Используйте на украшение стакана.
Медовый мохито в домашних условиях без алкоголя
Весьма питательный коктейль, из рода бодрящих и поднимающих настроение. К слову, он полезный, поскольку в составе только полезные компоненты.
Понадобится:
- Мёд, натуральный – 30 мл.
- Апельсин.
- Лимон.
- Лайм.
- Грейпфрут.
- Мята – несколько веточек.
Как приготовить мохито по данному рецепту:
- Выжмите из фруктов сок, цедру лимона измельчите и возьмите ложку от общего количества, остальное не понадобится.
- Соедините мед с 50 мл. лимонного сока, положите мяту и перетрите содержимое толкушкой.
- Долейте по 100 мл. сока грейпфрута и апельсина, размешайте и чуток дайте постоять, лучше в холодильнике, заодно охладив.
- Разлейте и сделайте украшение из кружков лайма.
Из видео вы узнаете несколько пошаговых рецептов приготовления безалкогольного мохито в домашних условиях. Пусть вам всегда будет вкусно!
Несмотря на то, что родина коктейля Мохито далека от наших территорий, этот вид напитка очень популярен. Он прекрасно утоляет жажду в летний зной. К тому же, вкусный мохито может быть как в алкогольном, так и безалкогольном варианте. При этом напиток не проигрывает во вкусовых качествах.
Этот коктейль появился на Кубе во времена после Второй Мировой войны. Местные бармены для приготовления напитка использовали доступные на их территории ингредиенты: ром, газированную воду, мяту. Из Кубы рецепт мохито попал в США, а оттуда уже распространился по всему миру. Сегодня приготовить мохито в домашних условиях может каждый человек. Самое важное – это иметь под рукой все необходимые ингредиенты.
Рецепты мохито в домашних условиях
Наиболее классический и простой рецепт, как сделать домашнее мохито. Для одной порции понадобится один лайм, пучок пяты, белый ром, спрайт по вкусу. Также необходима одна деревянная колотушка, стеклянный большой стакан и соломинка для красивой подачи. Хорошо, если в коктейль вы положите лед, но, этот этап можно опустить, если все напитки будут предварительно хорошо охлаждены. Лайм разрезать на две части и выдавить сок в стакан, мяту порвать и добавить к соку лайма. Затем взять колотушку и подавить мяту в стакане, чтобы она дала сок. Настала очередь добавить в коктейль ром и газировку. Алкогольный мохито в домашних условиях следует пить через соломинку, чтобы максимально приблизиться к прекрасному вкусу и почувствовать у себя на плече дыхание жаркой Кубы.
Некоторые рецепты мохито в домашних условиях настолько акклиматизировали у нас, что по составу получается совсем другой напиток. Это странно, по вкусу этот коктейль будет близок к оригиналу. Для приготовления берется горсть свежей мяты, пол литра тоника, один лимон или лайм, немного льда, сахар по вкусу и рюмка водки. Положить в стакан мяту и сахар. Мяту в стакане хорошенько обработать колотушкой, чтобы получить сок. Затем выдавить сок лайма или лимона, добавить водку и тоник. Последний штрих – это кусочки льда.
Как сделать мохито в домашних условиях знают не только у нас в стране. Вот как коктейль делают бразильцы. Берут шесть стеблей свежей мяты, две столовых ложки сахара, один лайм, 30 мл любого лимонного рома, 30 мл белого рома, спрайт и шампанское по вкусу. В высокий бокал положить дольки лайма, сахар и мяту. Раздавить все, чтобы ингредиенты пустили сок. Оба рома смешать отдельно, затем добавить в коктейль. Осталось влить в напиток немного спрайта и шампанского.
Безалкогольный рецепт мохито с лимоном очень прост и во многом повторяет рецепты алкогольные. Необходимо взять горсть мяты и хорошо перетереть ее в руках, затем положить в стакан. Лимон разрезать на две части. Одну половинку порезать полукольцами, а со второй половинки выжать сок в стакан с коктейлем. Добавить чайную ложку сахара, отправить в стакан дольки лимона. Хорошо размять колотушкой все ингредиенты в стакане. Теперь отправить в коктейль лед и залить любимым тоником. Лучше всего подходит Schweppes или спрайт.
Еще один прекраснейший и очень свежий рецепт, как приготовить безалкогольный мохито. Для приготовления берется горсть листьев мяты, половина лайма, столовая ложка сахара, 150 граммов мякоти арбуза без косточек, полстакана колотого льда. В бокале для коктейля смешать мяту и лайм, порезанный на кусочки. Добавить сахар и все хорошо размять толкушкой, чтобы эти ингредиенты дали сок для коктейля. Теперь добавить мякоть арбуза, порезанную мелкими кубиками, вновь все хорошо потолочь. Добавить мед и еще раз хорошенько перемешать напиток.
Безалкогольный рецепт мохито с клубникой в домашних условиях требует наличия под рукой четыре лайма, 30 граммов мяты, 12 ягод клубники (свежей или замороженной), две столовых ложки тростникового сахара, тоник или минералка, спрайт (на выбор) один литр, 90 мл клубничного сиропа и колотый лед. В емкость для приготовления коктейля выжать сок лайма (двух штук), добавить остатки в емкость. Туда же отправить сахар, мяту, ягоды. Все перемешать и протереть. После этого лайм убрать из емкости и добавить в коктейль сироп. Разлить готовый вкуснейший напиток по стаканам, добавить лед. Подать стаканы украшенные кружочками лайма, свежими ягодами и листьями мяты.
Безалкогольный мохито со спрайтом
Наиболее классический рецепт, который требует гости мяты и льда, спрайта доверху стакана, две чайные ложки сахара и два лайма. Принцип приготовления все тот же. Надо взять стакан и положить туда мяту, выжать сок лайма и отправить туда остатки лайма, добавить сахар. Все хорошо перетереть колотушкой. Затем лайм вынуть, добавить в коктейль лед и спрайт. При подаче украсить на ваш вкус. Любой мохито безалкогольный: рецепт будет включать три самые главные ингредиента: газированная вода, мята и лайм. Если они есть у вас под рукой, то шанс приготовить настоящий коктейль, который родом с острова Куба, резко возрастает.
Таковые доступные и адаптированные рецепты мохито в домашних условиях. Обращает внимание, что их действительно легко приготовить дома, потому что все нужное будет под рукой. Кроме стакана, придется только подумать о том, чем растолочь мяту и лайм для коктейля. Пожалуй, эта самая сложная часть. Наслаждайтесь вкусным коктейлем и получайте истинное удовольствие от жизни, как делают это жители «острова свободы» Кубы.
А еще на нашем сайте есть отличный
Самым известным коктейлем в мире уже долгие годы считается мохито. Чем ближе становятся жаркие летние дни, тем большей популярностью пользуется этот освежающий напиток. Мохито впервые появился на Кубе, поэтому в основе классического рецепта лежит сладкий кубинский ром. Такой коктейль отлично подойдет для зажигательной вечеринки, но вот днем лучше обойтись его безалкогольным аналогом. Безалкогольный мохито не только не вредит здоровью, но и обладает рядом полезных свойств.
Вконтакте
Состав
В состав коктейля в обязательном порядке входит лайм и мята. Они не только освежают во время летнего зноя, но и заряжают бодростью на целый день. Лайм повышает настроение, улучшает память и утоляет жажду, а мята укрепляет нервную систему и оказывает общий оздоровительный эффект на весь организм.
Помимо основных ингредиентов, в мохито можно добавлять и другие продукты. Попробуйте поэкспериментировать самостоятельно или выберите один из предложенных нами вариантов приготовления. Главное помните, что приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях проще простого!
Наши рецепты безалкогольного мохито:
Ну а сейчас, попробуем ответить на самый распространенный вопрос — как сделать безалкогольный мохито дома.
Традиционный со спрайтом
Что нужно:
- 150 мл спрайта
- половинка лайма
- тростниковый сахар
Как готовим:
- в большой бокал кладем кусочки лайма, мяту и сахар;
- тщательно разминаем смесь ложкой;
- взбиваем в шейкере;
- возвращаем в бокал и добавляем спрайт.
Вместо спрайта можно использовать тоник.
С содовой
Что нужно:
- 2 лайма
- газировка
- сахар
Как готовим:
- разрезаем каждый цитрус на 4 дольки;
- кладем в стакан сахар, сверху выжимаем сок лайма;
- рвем мяту на небольшие кусочки и добавляем к смеси;
- разминаем;
- пересыпаем в бокал, добавляем газированную воду.
Клубничный
Что нужно:
- листья мяты
- 3 клубники
- сахар
- 30 мл клубничного сиропа
- сок лимона или лайма
Как готовим:
- в стакане или ступке растираем клубнику, мяту и сахар;
- засыпаем измельченный лед;
- добавляем сок лимона и сироп.
Арбузный мохито (выбор редакции)
Что нужно:
- пол-лайма
- 120 г мякоти арбуза
- сахар
- газировка
Как готовим:
- лайм, мяту и сахар смешиваем в одном бокале;
- толчем деревянной ложкой;
- мякоть арбуза нарезаем мелкими кубиками и добавляем в стакан;
- снова толчем;
- добавляем газировку и лед.
Вместо арбуза можно использовать грейпфруты.
Яблочный
Что нужно:
- 60 мл яблочного фреша или сока без мякоти
- 3 кусочка лайма
- 180 мл содовой
- 2 кусочка лимона
- листья черной смородины
Как готовим:
- сахар, лайм и мяту смешиваем в стакане;
- засыпаем колотый лед;
- добавляем фреш и содовую.
Со смородиной
Что нужно:
- 150 мл лимонада
- сахар
- по 25 г черной и красной смородины
Как готовим:
- в мисочке разминаем смородину;
- полученную смесь выкладываем в бокал поверх слоя льда;
- листья смородины, мяту и лимон растираем в кашицу и добавляем в коктейль;
- посыпаем сахаром и остатками льда;
- до краев заливаем лимонадом.
Также можно использовать любые другие ягоды или вишню.
С базиликом
Что нужно:
- сахар
- 1 лайм
- 100 мл воды
- листья базилика
Как готовим:
- добавляем в воду сахар в пропорции 1:1, ставим на медленный огонь;
- когда сахар растворится, увеличиваем температуру и кипятим 2-3 минуты;
- разминаем в отдельной емкости киви и листья базилика;
- смесь заливаем сахарным сиропом;
- добавляем сок лайма и перемешиваем;
- разливаем по стаканам и засыпаем лед.
С гренадином
Что нужно:
- половинка лайма
- сахар
- 150 мл содовой
- 30 мл гренадина
Как готовим:
- режем лайм на 3-4 части, выжимаем сок в стакан, туда же бросаем кусочки;
- добавляем мелкие листья мяты и сахар;
- разминаем;
- заливаем содовой и гренадином.
Вместо гренадина можно использовать любой другой сироп по вкусу.
Огуречный
Что нужно:
- 30 мл сахарного сиропа
- 2 столовые ложки сока лайма
- 5 кусочков огурца
- 4 кусочка лайма
Как готовим:
- огурцы, лайм и мяту разминаем в стакане;
- добавляем все оставшиеся ингредиенты и перемешиваем;
- процеживаем и наливаем в бокал;
- добавляем лед.
С перцем
Что нужно:
- 30 мл сока лайма
- 30 мл сахарного сиропа
- кусочек лимона
- один красный стручковый перец
- один зеленый перец
Как готовим:
- перемешиваем сок лайма и сироп;
- режем кубиками лимон и перец, добавляем в коктейль;
- добавляем листья мяты и содовую.
Видео рецепт безалкогольного мохито:
Приятного аппетита!
безалкогольных мохито - как их приготовить? • Moje Drinks
Освежающий мохито - один из самых популярных напитков в мире. Вы хотите насладиться его вкусом, но не можете употреблять алкоголь по разным причинам? Ничего не потеряно! У нас есть для вас самые интересные рецепты безалкогольного мохито.
Классический мохито стал одним из самых популярных напитков с белым ромом в качестве основного ингредиента. Освежающий вкус и интересный внешний вид сделали этот напиток, правда, во многих вариантах - в том числе и в безалкогольном.Чем заменить ром? Здесь вы найдете несколько советов, благодаря которым вы легко сможете приготовить безалкогольный мохито с различными вкусами.
Состав и время приготовления
Напиток мохито - легкий напиток, который можно легко приготовить за 5 минут, независимо от того, какой вариант вы выберете. Мята, лайм, газированная вода и лед будут самыми важными ингредиентами, как в классической, так и в безалкогольной версии.
Как приготовить безалкогольный мохито?
Если вы хотите насладиться вкусом мохито, у вас есть много вариантов.На что стоит делать ставки?
Мохито безалкогольный - рецепт на любой случай
Девственный мохито, кубинская классика в версии для трезвенников, имеет интересный вкус и простой рецепт. Хотите насладиться вкусом такого напитка? Подготовить:
- лайм - 4 ломтика,
- коричневый сахар - 1 чайная ложка,
- свежая мята - 2 веточки,
- лед - 6 кубиков,
- газированная вода - 250 мл.
Чтобы превратить эти ингредиенты в вкусный напиток, не нужно много делать.Для начала сделайте высокий стакан с ломтиками лайма. Сверху посыпать сахаром и замесить месилкой, чтобы из фруктов выделился сок. Затем добавьте веточки мяты, кубики льда и газированную воду. Украсить приготовленный напиток кусочком лайма.
Мохито первого отжима можно приготовить без коричневого сахара. Вы можете отказаться от него, смешав безалкогольный мохито с сахарным сиропом. Вы можете купить его в магазине или приготовить дома. В виде? Это очень просто! Все, что вам нужно сделать, это смешать 100 мл воды и 200 г сахара, нагреть на медленном огне до растворения сахара, а затем перелить в бутылку.Через 3 недели вы получите сахарный сироп, который отлично подойдет в качестве дополнения к безалкогольной версии мохито.
Напитки безалкогольные - мохито с добавками
Безалкогольный Мохитотакже имеет множество вариаций. Поклонники этого освежающего напитка стремятся экспериментировать со вкусами, благодаря чему на порталах с рецептами напитков вы найдете много интересных предложений.
Чем вы замените газированную воду?
Очень популярен рецепт безалкогольного мохито, в котором газированную воду можно заменить такими напитками, как 7 Up или Sprite.Вы также можете найти рецепты безалкогольного мохито с добавлением сиропа со вкусом мяты. Вы также можете заменить газированную воду яблочным соком, который хорошо сочетается с мятой и лаймом, особенно если он правильно охлажден.
Мохито ананасовый безалкогольный
Любите экзотические фрукты? Если это так, то ананасовый безалкогольный мохито может стать для вас отличным решением, . Вы можете приготовить этот напиток с:
- ломтики ананаса,
- половинки лайма,
- 15 мл сахарного сиропа,
- 8 свежих листьев мяты,
- газированная вода.
Перечисленные выше ингредиенты создают восхитительный мохито с экзотическим вкусом. Все, что вам нужно сделать, это сначала добавить в стакан нарезанный ананас, затем добавить измельченный лайм и сахар. Затем эти ингредиенты необходимо перемешать таким образом, чтобы из лайма выделялся сок. Наконец, добавьте листья мяты, воду, лед и тщательно перемешайте ингредиенты. Этот простой безалкогольный напиток удивит своим вкусом и внешним видом, поэтому может стать настоящей звездой многих мероприятий.
Клубничный безалкогольный мохито
Этот вариант мохито понравится всем любителям сочной клубники.В этой версии напитка вы объедините:
- половинка лайма, нарезанная ломтиками,
- 5-6 клубники, измельченной вилкой,
- 7 свежих листьев мяты,
- несколько кубиков льда,
- смесь Sprite и газированной воды, смешанных в соотношении 1: 1,
- чайная ложка меда.
Почему классические безалкогольные напитки так популярны?
У большинства известных напитков есть свои воздержанные версии.В этом нет ничего удивительного, поскольку в последние годы все больше и больше говорится о негативных последствиях слишком частого употребления алкоголя. Рецепты напитков в безалкогольной версии созданы также для водителей, беременных и детей, которых заинтриговали красочные напитки взрослых. А поскольку идей таких напитков, как безалкогольный мохито, много, то для каждой вечеринки вы найдете много интересных предложений.
Что такое феномен мохито?
Узнайте самые важные новости о мохито.Что сделало этот напиток таким знаменитым?
Простой напиток по-кубински
Горячая Куба - это солнце, райские пляжи и вечный отдых. Это также атмосферные пабы, где подают напитки с самым ценным сокровищем острова - ромом. А поскольку мохито - это типичный праздничный коктейль с освежающим вкусом, его популярность не должна вызывать удивления.
Напиток, очаровавший Хемингуэя
Эрнест Хемингуэй, известный любитель выпить, с нетерпением потянулся за кубинскими напитками.Освежающий мохито стал одним из любимых напитков писателя. А поскольку Хемингуэй в своих рассказах и публикациях жадно ссылался на понравившиеся ему алкогольные напитки, у мохито быстро появилось много последователей. Так в середине 20 века напиток, из поколения в поколение известный на Кубе, начал свою международную карьеру.
Как мне подавать мохито?
Выбираете ли вы рецепт напитка с ромом или безалкогольный мохито, подавать его нужно правильно. Для этого напитка лучше всего подходит высокий стакан хайбол. Обладает множеством преимуществ. Он высокий, чтобы были видны все ингредиенты напитка. Еще у этого стакана толстое дно, поэтому в нем можно смело месить фрукты и листья мяты. А поскольку стаканы такого типа довольно вместительны, в них можно уместить большое количество льда - ингредиент, без которого не обойтись без освежающих летних напитков.
Освежающий вкусный домашний безалкогольный мохито может стать отличным напитком для летних вечеринок и детских балов.Водители, будущие мамы, заявленные трезвенники - насладиться его вкусом сможет каждый. Такой напиток может понравиться многим - даже тем, кто обычно не избегает алкоголя.
.Напиток Мохито: рецепт. Насколько легко приготовить мохито с водкой и безалкогольным? Советуем, какие ингредиенты покупать для мохито.
Мохито - один из самых популярных классических напитков в мире. Он ассоциируется с праздником, теплом и экзотикой, и не зря. Он был изобретен на Кубе, и его становление и развитие - интересная история своего рода социального прогресса: от напитка корсаров до элегантного коктейля. Так как же приготовить лучший мохито в мире?
Название « мохито » имеет латинское происхождение, поэтому телефон « j » произносится как « h ».Этимология этого слова неоднозначна. По мнению некоторых лингвистов, напиток был назван в честь кубинской лайма моджо. Другие указывают на испанский mojado как на источник, обозначающий влажность и предлагающий освежение. Независимо от происхождения названия, напиток мохито (мохито) сегодня считается одним из самых популярных алкогольных напитков. Как это сделать? Какой алкоголь мне использовать? Какие цитрусовые и специи мне использовать? Что с чем смешивать и в каких пропорциях? Советуем!
Напиток Мохито - История
НапитокMojito появился в середине шестнадцатого века.Его оригинальный рецепт был создан благодаря английскому корсару капитану Фрэнсису Дрейку. Он пил напиток El Draque на основе тафии - дешевого эквивалента современного рома, получаемого из сахарного тростника. Дрейк был дополнен сахаром и лаймом. Первые коктейли служили средством от цинги. В 19 веке тафию заменили ромом. В других сообщениях утверждается, что напиток мохито, а точнее его прототип, был создан благодаря кубинским рабам, которые, работая на плантациях, наслаждались напитком под названием «гуарапа».Его основой стал сок измельченного сахарного тростника.
Однако нет сомнений в том, что первый письменный рецепт мохито относится к рубежу 1930-х и 1940-х годов. Настоящую известность напиток получил благодаря Анхелю Мартинесу, владельцу гаванского бара La Bodeguita del Medio, основанного в 1942 году. Именно там Эрнест Хемингуэй продегустировал и популяризировал его в напитке, а также Брижит Бардо и Нат. Кинг Коул.
Напиток Мохито - ингредиенты
В базовой версии мохито рецепт основан на следующих ингредиентах: белый ром, лайм, тростниковый сахар, газированная вода и свежая мята.Все заполнено льдом.
Напиток мохито - рецепт
Как приготовить напиток мохито? В высокий стакан положите две четверти лайма. Затем добавьте к ним столовую ложку тростникового сахара. Все это нужно тщательно измельчить, желательно с помощью мутника - своего рода барменского пестика. В полученном соке лайма должен раствориться сахар. Следующим шагом нужно потереть в руках несколько листиков мяты. Некоторые люди также используют для этой цели веточки.Траву добавляют в лайм. В стакан с полученной смесью наливают 40 мл белого рома. Он заправлен колотым льдом и газированной водой. Также можно украсить напиток долькой лайма.
Интересно, что по некоторым кубинским рецептам мяту не следует измельчать перед добавлением в напиток, а только стимулировать определенным движением опытного бармена.
Как и большинство классических напитков, у мохито есть несколько вариаций на тему.Один из них - напиток мохито с водкой. Готовится аналогично предыдущему рецепту.
Положите около 10 листочков мяты и дольки лайма в высокий стакан. Эти ингредиенты дополняются колотым льдом, 1 соком лайма, ложкой сахара и 50 мл водки. Долейте газированной воды, а затем украсьте мятой и цедрой лимона или лайма. Напиток мохито с водкой более нежный на вкус, чем классический вариант, а сама водка слегка уловима.
Mojito также может получить карибский характер благодаря использованию в рецепте малины, пряного рома и сладкого газированного напитка.В этом варианте к половинке лайма, замешанной с чайной ложкой коричневого сахара и растертой в кашицу, нужно добавить 2–3 столовых ложки малины. Можно использовать замороженные фрукты. Затем в смесь добавляют 2-3 листика мяты, предварительно слегка измельченных в руках. Затем стакан заливается крупным колотым льдом, 40 мл рома и 20 мл сока лайма. Все это дополнено 10 мл сахарного сиропа и игристым напитком типа Sprite.
Очень специфическая разновидность мохито - менее известный напиток на основе шотландского виски, смешанного с ликером из белого шоколада, соком лайма, сахарным сиропом и мятой.Это комбинация, в которой тяжесть используемого алкоголя нарушена мятой и лаймом. Вариант для любителей покрепче!
Напиток мохито безалкогольный
Детям и людям, которым по разным причинам не следует употреблять алкоголь, понравится интересное вкусовое сочетание, которое дает состав мохито без алкоголя. Затем вы можете использовать напиток типа Sprite и газированную воду в качестве основы.
Просто смешайте нарезанный лайм, 10 листиков мяты, стакан колотого льда, стакан Sprite и добавьте газированную воду в шейкер.Соберите все вместе, энергично встряхивая шейкер в течение примерно 2 минут. Напоследок осталось украсить напиток мятой. Полученный безалкогольный напиток мохито подают холодным, также с добавлением лимона или барменского сиропа. Некоторые заменяют напиток Sprite тоником или - в зависимости от индивидуальных предпочтений - изменяют пропорции сладкой газированной добавки и воды.
Как видите, напиток Мохито - это напиток, который можно приготовить и выпить разными способами.Вы будете готовить его на роме, водке, более крепких спиртах, но также и в безалкогольном варианте. Недаром мохито считается одним из самых популярных напитков в мире и так знаменит. Пить его могут в разных вариантах и взрослые, и дети. Наш специалист по специальным задачам барменов Маттео Брунетти также считает его хорошим напитком для любого случая (не только в отпуске):
ПО ТЕМЕ: Почему мохито лучший горячий напиток? Вот рецепты идеального напитка: классический и ароматный
Как приготовить мохито? - Академия вкуса
Мохито - один из самых популярных напитков, который готовят как в алкогольной, так и в безалкогольной форме. Он быстро готовится и отлично утоляет жажду в жаркие летние дни.
Напиток мохито
Этот любимый во всем мире напиток родом с Кубы, где его, вероятно, пили с 16 века, хотя изначально в версии, немного отличной от сегодняшней.
Как приготовить мохито?
Классическая версия мохито, конечно же, содержит алкоголь, но безалкогольный мохито тоже имеет прекрасный вкус, который идеально подходит для освежения. Довольно популярный способ сделать более быстрый и дешевый вариант мохито - приготовить его на основе такого напитка, как Sprite.
Что мне нужно, чтобы подать и приготовить мохито?
При приготовлении настоящего мохито стоит иметь высокие стаканы. Также непременно будет кстати стеклянный блендер для измельчения льда.По желанию вы также можете использовать барменские устройства, такие как шейкер или маддлер (для замешивания цитрусовых и трав).
Ингредиенты для мохито с алкоголем
Состав:
-
40 мл белого рома
-
лайм
-
1-2 чайные ложки тростникового сахара
-
дюжина свежих листьев мяты
-
вода газированная
-
лед
-
Долька лайма и веточка свежей мяты для украшения.
Мохито - быстрый напиток со спрайтом
Распространенной версией мохито является мохито со спрайтом вместо воды (или водой и ромом для безалкогольной версии). Сам напиток сладкий, поэтому вы можете уменьшить количество сахара или вообще отказаться от него.
Мохито с водкой
Еще одна вариация на тему мохито - напиток на водочной основе. Для его приготовления понадобятся те же ингредиенты, что и для классического мохито, а именно лайм, тростниковый сахар, свежие листья мяты, колотый лед и газированная вода.В этом случае порция рома заменяется водкой, которая дает более нежное, алкогольное послевкусие.
Мохито безалкогольный
Классический безалкогольный мохито - очень вкусный освежающий напиток. Он сделан из лайма, тростникового сахара, нескольких свежих листьев мяты, покрытых колотым льдом и дополненных газированной водой.
Приготовление мохито
Начните приготовление мохито с мытья и обваривания лайма. Чтобы избавиться от горечи, обрежьте его концы, а, разрезав пополам, вырежьте «колючку», то есть белый эпителий, идущий по центру плода.Нарезать половину лайма в стакане и добавить тростниковый сахар. Осторожно замесите лайм и сахар. Добавьте листья мяты и снова осторожно надавите. Наполните стакан почти полным льдом, измельченным в блендере. Добавьте ром и перемешайте мешалкой. Долейте газированной воды и украсьте листом мяты и / или долькой лайма.
.Напиток Мохито (Mohito) - откуда он, как его приготовить и какой стакан использовать? | Блог
Вкус мохито (произносится: мохито или мохито ), наверное, известен каждому любителю вечеринок! Освежающий кисло-сладкий напиток, который быстро улучшит настроение, стоит приготовить солнечный напиток в нескольких вариантах во время карнавала в этом году. От кубинской классики с различными вариантами вкуса до безалкогольного мохито - как приготовить и подать его со вкусом? Откуда появился этот коктейль и как он стал таким популярным во всем мире? Напоследок - как приготовить идеальный мохито?
Напиток в кубинском климате
Утоляет жажду как никто другой.Его любят и мужчины, и женщины. Он идеально подходит для серьезных вечеринок и веселья с друзьями. Освежающее, сладкое, ароматное лето - ответ на вопрос « Что такое мохито ?» все просто - это лучший праздничный напиток в мире!
Считается, что этому ментоловому коктейлю более 400 лет. Он родом с Кубы - не зря его вкус напоминает солнечные пляжи и шум Карибского моря. Легенды говорят, что мохито произошел от напитка, которым наслаждались английские корсары, в том числе знаменитый Captain Drake - ром из сахарного тростника в сочетании с сахаром и цитрусовыми.Другие историки, в свою очередь, утверждают, что кубинским рабам нравилось нечто подобное.
База мохито - ингредиенты очень похожи на те, что содержатся в одном из оригинальных коктейлей - это ром, лайм, сахар, а также мята. По этому традиционному рецепту напиток подают практически повсеместно в Центральной и Южной Америке. Есть также множество вариаций этого напитка, в том числе безалкогольных мохито, также известных как «девственные» или клубничные мохито.
Зная немного о мохито - что такое и откуда оно взялось - узнайте, как их готовить и подавать! Как сделать это стильно, наслаждаясь полным вкусом и ароматом?
Подача Мохито
Хотя напиток был очень популярен - и существует уже много веков - универсального бокала для мохито не существует. Однако обычно для его питья используются специфические модели бокалов: высокие, вместительные, длинные стаканы с толстыми стенками.Здесь идеально подойдут изделия из серий "Blended", "Mixology", "Legend" или "Glamour". Благодаря такой форме в сосуд может поместиться много льда, а ментоловое масло из выжатой мяты будет равномерно смешиваться со всем содержимым.
Важно, чтобы стекло было прозрачным. Благодаря этому можно увидеть все красочные аксессуары. Сосуд также должен быть из толстого стекла, которое надолго сохраняет температуру внутри. Это позволит льду охладить коктейль, а не быстро его растопить и полить.Особенно в теплые дни вы также можете подавать мохито в стакане, напоминающем длинные, но на короткой ножке. Захват судна за сосуд, а не за чашу, также замедлит процесс таяния льда.
Для оригинального мохито рецепт довольно прост, а праздничный смузи легко приготовить дома. Также стоит узнать рецепт приготовления хотя бы одного из ароматных и безалкогольных сортов. Если подать их на очередной вечеринке, настроение у всех обязательно улучшится!
Лучшие рецепты мохито
Чтобы приготовить мохито, не нужны большие навыки бармена.Никаких специальных предметов не требуется - все, что вам нужно, это длинная ложка для латте и подходящие стаканы.
Перед вечеринкой, на которой вы хотите подать коктейль, неплохо приготовить много кубиков льда, которые можно измельчить в блендере перед подачей на стол. Также вам понадобится мята в горшочке или свежесрезанная в саду. Ром - обязательно белый - и другие жидкие добавки хорошо хранить в холодильнике или даже в морозильной камере. Фрукты следует вымыть, а цитрусовые тщательно натереть.В каждом рецепте можно использовать белый сахар, но вкус рома лучше всего подчеркивает тростниковый сахар.
Бокалы мохито можно украсить еще до того, как приготовить из них напитки. Для этого на одной тарелке выдавите сок лайма, а на другую посыпьте сахаром. Затем края блюда нужно сначала замочить, а потом выдавить в сахаре. Таким образом будет получена эффективная корочка и улучшен целевой вкус. Приготовленный таким образом бокал хорошо также охладить в холодильнике.
Рецепт классического Мохито
Для приготовления MOJITO вам понадобится:
- 50 мл белого рома;
- Половина лайма + четверть на украшение;
- 2 чайные ложки тростникового сахара;
- Несколько листиков мяты;
- 25 мл газированной воды;
- Колотый лед.
Натрите лайм, разрежьте на четвертинки и бросьте в бокал для длительного напитка, засыпьте сахаром и тщательно вымешайте. Затем добавьте листья мяты и снова вымешайте. Добавьте лед до половины стакана, затем добавьте ром, а затем добавьте лед. Размешать. Сверху налить газированной воды и аккуратно перемешать. Украсить бокал листьями лайма и мяты.
Mojito Virgin Безалкогольный рецепт
Для приготовления MOJITO VIRGIN вам потребуется:
- 50 мл выжатого сока лайма;
- Столовая ложка жидкого многоцветкового меда или меда с добавлением лиофилизированного лимона;
- 6-7 листочков мяты;
- 150 мл газированной воды;
- 10 кубиков льда.
Замесите сок лайма с мятой, пока листья не станут маслеными. Добавьте мед и еще раз перемешайте. В емкость с заранее приготовленной корочкой положить половину льда и залить всей газированной водой, еще раз перемешать. Положите оставшийся лед. Подавать напиток охлажденным.
Рецепт клубничного мохито
Для приготовления КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО вам понадобится:
- 50 мл белого рома;
- 1 лайм;
- 6 сочных ягод свежих или 6 замороженных;
- 1 чайная ложка тростникового сахара;
- Несколько листиков мяты;
- 25 мл газированной воды;
- 10 кубиков льда.
Измельчите клубнику в блендере - измельчите в замороженной версии или приготовьте густой мусс из свежих фруктов. Добавить ром и взбивать еще несколько секунд.Лайм разделить на четвертинки, выложить в посуду - засыпать сахаром, добавить мяту и растирать до тех пор, пока из ингредиентов не начнется выделение сока. В стакан положить лед, клубнику залить ромом и залить газированной водой. Еще раз перемешайте. Украсить край блюда мятой и кусочками лайма или клубники.
2021-02-18 12:17:00 0 просмотрено
.Как приготовить Мохито Virgin? - Простой рецепт с фотографиями
16 июля 2020 г.
Virgin Mojito
Mojito Virgin - это безалкогольная версия напитка, уходящая корнями в 16 век. Возникнув на Кубе, мохито произошел от draquesito - напитка, изобретенного в честь капитана Фрэнсиса Дрейка и выпитого им. С годами напиток разросся и обрел свою безалкогольную версию, которую мы вам сегодня представляем.
Mojito Virgin обычно подается в высоких стаканах емкостью около 400 миллилитров и отличается от классического варианта только отсутствием рома. Для приготовления безалкогольного мохито вам понадобится только лайм, мята, тростниковый сахар и лед. Напиток очень освежающий и отлично подойдет в жаркие дни. Приглашаем вас опробовать наш рецепт девственного мохито.
Приготовление Mojito Virgin в виде видео:
Эта статья является частью серии World Kitchen и серии безалкогольных напитков , где мы показываем вам варианты напитков и коктейлей первого сорта от вокруг света.В рамках этой серии вы найдете, среди прочего, рецепты безалкогольных напитков Florida Sunrise или Pina Colada Virgin.
безалкогольный Mojito Virgin
безалкогольный вариант мохито
Время приготовления 5 минут- 1/2 лайма
- 2-3 чайные ложки тростникового сахара
- примерно 7 листьев мяты (в зависимости от размера)
- газированная вода
- колотый лед (или несколько кубиков льда)
-
Надавите на лайм рукой и раскатайте его, чтобы он высыпал больше сока.
-
Отрежьте "жопы" лип. Кожура у них самая толстая и имеет самое белое горькое альбедо.
-
Разрежьте лайм на две половинки
-
Разрежьте и выбросьте белый фрагмент альбедо, который является «основой» лайма. Этот отрывок горький.
-
Разрежьте половину на три части и бросьте в стакан.
- Добавьте 2 или 3 чайные ложки тростникового сахара *. Я предпочитаю, когда первый мохито слаще, поэтому добавьте 3 чайные ложки, если вы хотите, чтобы он был немного менее сладким, добавьте только две.* - при покупке сахара убедитесь, что это тростниковый сахар, а не коричневый. Тростниковый сахар изготавливается из сахарного тростника, коричневый сахар обычно представляет собой простой белый сахар, окрашенный в карамель.
- Замесите лайм и сахар мешалкой до тех пор, пока не потечет сок. Месите плотно, но не слишком долго, чтобы не замесить слишком много кожуры, которая также имеет горечь. Если у вас нет месителя, вы можете использовать другой предмет аналогичной формы, например, ручку пестика.
- Мы добавляем несколько листочков мяты, которые мы можем хлопнуть перед созданием более высокого давления между ладонями, благодаря чему мята будет более ароматной.Не смешивайте мяту с лаймом заранее, потому что, разрушая структуру мяты, мы выявит горький вкус, которого мы не хотим.
- Мы покрываем стакан колотым льдом примерно на 3/4 высоты. Если у вас нет дробилки, вы можете легко получить колотый лед, обернув несколько кубиков льда тканью, а затем разбив их обычным самодельным пестиком. .
-
Тщательно перемешайте и постарайтесь собрать элементы напитка на дне стакана.
-
После перемешивания снова наполните стакан колотым льдом.
-
Долейте газированную воду.
-
Добавьте несколько скрученных листьев мяты в качестве украшения.
-
Вставьте тюбик и Mojito Virgin готов!
Комментарии
Комментарии
.90,000 Мохито безалкогольный - Мохито для детейМохито без рома - это уже не мохито, а исключительно освежающий безалкогольный напиток, идеально подходящий для летних вечеринок в саду и детских балов.
Как приготовить безалкогольный мохито?
Состав безалкогольного мохито:
- 2 л напитка Sprite
- 4 лайма
- примерно 20 свежих листьев мяты
- кубиков льда
- примерно.60 г тростникового сахара (10 чайных ложек)
Приготовление мохито для детей:
- Листья мяты Нарезать и разложить по мискам , желательно из керамики.
- Обжаренные фрукты лайм нарезать на четвертинки , а каждую четверть дополнительно на треугольные дольки.
- Лайм и тростниковый сахар помещают в чашу с мятой. Эти ингредиенты теперь тщательно измельчены . У профессионалов есть для этого специальные инструменты, но дома вы можете использовать макутру и решетку .
- Затем измельченные ингредиенты помещают в емкость или другую большую емкость. Конечно, мы рекомендуем бутылок разной емкости с дозатором .
- Наконец, весь заливается кубиками льда примерно на половину высоты , тарелки и заливаются Sprite . Готовый!
Безалкогольный вариант мохито идеально смотрится в бутылке с дозатором, благодаря которому мы можем точно налить напиток в стаканы. Купите необходимое на sklep.chomik.pl:
www.chomik.pl Приходите к нам снова здесь!
.90,000 Virgin Mojito: Самый популярный безалкогольный напиток - Простой рецептБезалкогольные напитки освежают и идеально подходят в жаркие дни. Предлагаем, как сделать самый популярный из них - Virgin Mojito.
Десерт
- кухня
Другое
- Prep.
5 мин.
- На сколько человек
на 1 человек
Состав
| Состав |
|---|
| 1 лайм |
| 1/2 стакана колотого льда |
| 1 чайная ложка тростникового сахара |
| 4 листика мяты |
| Стакан газированной воды (можно использовать тоник или спрайт) |
Метод приготовления
- Тщательно вымойте лайм и отрежьте два ломтика.Отжать сок из оставшихся плодов и перелить в блендер.
- Добавьте воду, два листа мяты и тростниковый сахар в сок лайма. Смешайте все вместе.
- Положите колотый лед в высокий стакан, добавьте ломтики лайма и оставшиеся листья мяты. Все это залить подготовленной жидкостью.
Virgin Mojito - в каком стакане подавать этот напиток?
Мохито - так называемыйдолгий напиток. Поэтому его подают в высоком стакане из толстого стекла. В результате напиток дольше остается охлажденным. Стакан наполнен большим количеством колотого льда.
То же самое, Virgin Mojito , безалкогольная версия напитка из рецепта выше.
См. Также
Virgin Mojito - откуда он взялся?
Мохито - освежающий напиток с солнечной Кубы. По разным данным, он был создан около 400 лет назад. Однако изначально он был очень беден. Только английские каперы обогатили его вкус, добавив в него ром и тростниковый сахар. И именно в этой версии сейчас подают Мохито.
Это самый популярный напиток в мире. Неудивительно, что также очень популярен благодаря своей безалкогольной версии Virgin Mojito. Тем более, что помимо стандартного рецепта еще можно создавать Черничный мохито или клубничный мохито.
См. Также: Как приготовить и хранить лимонад? Простые приемы приготовления этого освежающего напитка
.
