Диетический печеночный торт

Диетический печеночный торт. ПП рецепт с пошаговыми фото

Даже те, кто не особо жалует такой полезный продукт как печенка, будут в восторге от печеночного торта по этому рецепту. Приготовим его в «правильном», то есть, диетическом варианте — без зажарок и жирного майонеза. Также мне хочется показать вам альтернативу жарки печеночных блинов… Все очень просто и понятно, поехали!

Ингредиенты:

Печенка куриная — 500 гр.
Яйца куриные — 2 шт.
Овсяные хлопья — 60 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Грибы (по желанию) — 200 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Йогурт (без добавок) — 200 мл.
Зелень укропа (по желанию) — 1-2 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом замочите печенку на 1 час в холодной воде.

Затем промойте ее и переложите в блендер, добавив 2 яйца.

Измельчите массу до однородности.

Овсяные хлопья измельчите (также блендером или в кофемолке).

Введите в печеночную массу. Перемешайте и посолите по вкусу (я добавила половину чайной ложки соли).

Теперь фокус! Я не хотела жарить печеночные блины даже на «капельке» растительного масла. Поэтому, изобрела свой способ — разлила половину массы в формочки и выпекала в духовке на 180 градусах буквально минут 7-10. Затем достала «коржи» и влила в формочки следующую порцию.

Всего у меня получилось 4 коржа. Но, вы можете сделать их чуть больше или меньше — в зависимости от того, сколько теста будете вливать в формочки. Такие «блинчики» отлично держат форму, не разваливаются, хорошо пропекаются… В общем, я не вижу никакого смысла делать их на сковороде.

Теперь черед начинки для диетического печеночного торта. Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.

Лично мне вариант с запеканием нравится куда больше чем тушение в воде на сковороде. Овощи получаются более насыщенные и вкусные. Отсутствует «вареный» привкус.

И, наконец, соус. Для его приготовления в йогурт добавьте соль и мелко рубленный чеснок.

По желанию введите рубленную зелень. Все хорошо перемешайте.

Собирать пп печеночный торт очень просто. Нижний корж промажьте соусом.

Положите слой овощной начинки.

Нанесите снова соус…

Затем — следующий торт. Аналогичным образом соберите весь торт.

Я украсила верх йогуртом, зеленью и дольками моркови. Вы можете придумать какой-то свой декор…

Дайте тортику настояться в холодильнике хотя бы 2-3 часа и подавайте к столу.

Печеночный торт ну очень вкусен! Обязательно возьмите рецепт на вооружение — он пригодится во время праздников. Если вы не скажете гостям, что закуска диетическая, этого никто и не заметит…

слоеный печеночный пирог | Рецепт

Оценка 4,40 на основе 5 голосов

Слоеный печеночный пирог

28 января 2012 г. в Закуски и закуски Юлия Волхина

Общее время приготовления: 1 час 30 минут

Слоеный печеночный пирог , блюдо традиционной украинской кухни, часто подается в качестве закуски на различных торжествах, на самом деле я впервые попробовала его на свадьбе.

Для этого рецепта я использовал куриную печень , но говяжья печень также подойдет .

Фарш из моркови и лука можно полностью пропустить - это сократит время приготовления и уменьшит количество используемого майонеза (так как слоям не понадобится много майонеза для слипания). Однако морковь отлично сочетается с печенью.

Сколько слоев получится из этого количества ингредиентов, зависит от размера сковороды, которую вы используете. Я думаю, что 11-дюймовая сковорода - лучшая - не слишком большая и не слишком маленькая. Идеальное количество слоев для этого рецепта - около 12 ; если у вас будет больше, разделите их пополам и соберите 2 торта.

Ингредиенты:

3/4 фунта куриной печени
2 яйца
1/2 стакана молока
1/3 стакана универсальной муки
2 столовые ложки масла + еще немного для жарки
2-3 моркови
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока

1-1,5 стакана майонеза
Свежий укроп по вкусу
Свежая петрушка по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить, пошагово:

Приготовьте ингредиенты: Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 1
Начните с начинки: обжарьте лук с тертой морковью на умеренном огне, пока морковь не станет мягкой:
Очистите и четверть луковицы, обжарьте с масло до желтого и мягкого цвета Добавить морковь, измельченную на больших прорезях, обжарить вместе, пока морковь не станет мягкой, посолить по вкусу
Промыть куриную печень, удалить весь жир или соединительную ткань (и выбросить ее), положить очищенную печень в блендер: Слоеный печеночный пирог Рецепт: Шаг 3
Добавьте полстакана молока: Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 4
Накройте крышкой и пюре до однородности: Слоеный печеночный пирог Рецепт: Шаг 5
Налейте пюре из печени в миксерную чашу, тресните 2 яйца в: Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 6
Добавьте 2 столовые ложки масла: Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 7
И примерно чайную ложку соли (или меньше по вкусу): Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 8
Все перемешайте и постепенно добавляйте муку (это будет легче, если вы воспользуетесь просеивателем): Рецепт многослойного печеночного торта: Шаг 9
Теперь пора жарить печеночные «блинчики», используйте сковороду примерно 10-11 дюймов диаметром, разогрейте и смажьте маслом перед первым крепом, остальное обжарится на масле в кляре:
Половник немного теста Налейте его в разогретую сковороду Равномерно распределите тесто круговыми движениями
Обжарьте креп до готовности с одного сторону Затем переверните на другую сторону с помощью шпателя или руки Повторите для всего теста, всего вы получите 10-12 блинов
Перелейте весь майонез в миску; очистить зубчики чеснока и прижать их в миску с майонезом: Рецепт многослойного печеночного торта: Шаг 11
Добавьте нарезанный свежий укроп и петрушку, приправьте солью по вкусу и перемешайте: Многослойный печеночный пирог Рецепт: Шаг 12
Теперь давайте соберем "кекс".Выложите один печеночный блинчик в середину плоской тарелки и намажьте его майонезно-чесночным соусом: Рецепт слоеного печеночного торта: шаг 13
Намажьте смесью моркови и лука: Рецепт слоенного печеночного торта: шаг 14
Накройте следующим блинчиком и повторить с майонезом-чесноком и луком-морковью до последнего блинчика, затем просто закончить его оставшейся майонезной смесью, получить также стороны: Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 15
Подавайте пирог с куриной печенью в качестве закуски или закуски, Храните остатки в холодильнике, накрытые пищевой пленкой: Рецепт слоеного печеночного торта: Шаг 16

Наслаждайтесь! Теги: закуска, морковь, укроп, яйцо, мука, чеснок, печень, майонез, молоко, лук, петрушка, закуска, украинская

Предыдущая / Следующая запись

Список продуктов и напитков, которые нужно есть при жирной печени. Диета для жирной печени

Печень - самый большой внутренний орган вашего тела. Его основная функция - перерабатывать питательные вещества, поступающие с пищей, и защищать ваш организм, удаляя токсины. Ваша печень фильтрует кровь, поступающую из пищеварительной системы, прежде чем она потечет куда-либо еще.

Жировая болезнь печени (иначе называемая «стеатозом») является результатом чрезмерного накопления жира в клетках печени. Некоторое количество жира является нормальным для печени, но если он составляет более 10 процентов от веса всего органа - это признак ожирения печени.Два основных типа этого заболевания - вызванные алкоголем и безалкогольные. Последнее обычно развивается у людей, основной рацион которых содержит много обработанных пищевых продуктов, у людей с ожирением или у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Как правильно питаться при жировой болезни печени

Одна из самых важных вещей, о которых вы должны думать в случае этой болезни, - это диета. Диета при жирной печени должна строиться с учетом специфики вашего состояния. Слишком много жира в печени препятствует ее нормальному функционированию, а иногда даже может привести к воспалению органа - это серьезное состояние, и его нужно лечить правильно.

Неалкогольная жировая болезнь печени, вызванная чрезмерным содержанием жира в печени, также требует специальной диеты. Как правило, в него входят:

Продукты с высоким содержанием клетчатки (бобовые, цельнозерновые и т. Д.)
Много фруктов и овощей

Есть также вещи, которых обязательно следует избегать при ожирении печени:

Много насыщенных жиров, сахара, рафинированных углеводов
Алкоголь

Хорошая диета для уменьшения ожирения печени должна быть с низким содержанием жиров и некоторым ограничением калорий.Правильный план питания также может помочь снизить риск заражения. Однако не всегда ясно, какие продукты полезны, а каких следует избегать. Вот список продуктов, которые нужно включить в свой рацион для здоровья печени!

Жировая болезнь печени: лучшие продукты для диеты

Зеленые овощи

Не только употребление большего количества зелени может помочь вам в общей потере веса, это также может предотвратить накопление жира в вашей печени. Попробуйте добавлять в блюда брокколи, шпинат, капусту и другую зелень по вашему выбору - вы можете есть их свежими в салатах или добавлять в любое горячее блюдо.

Тофу

Тофу является побочным продуктом сои. Помимо того, что он является отличным источником растительного белка, он также служит той же цели - уменьшению количества избыточного жира в печени. Попробуйте время от времени заменять обычную порцию мяса или курицы тофу - печень скажет вам спасибо позже.

Кофе

Исследования показывают, что, как ни внезапно, кофеин действительно может снизить количество аномальных ферментов печени. Просто не забывайте употреблять черный кофе или добавлять в напиток немного сливок и сахара.Каким бы заманчивым это ни показалось, на данном этапе следует избегать сладких и сладких кофейных напитков.

Грецкие орехи

Лучшая диета для лечения ожирения печени должна включать полезные жиры. Грецкие орехи содержат много жирных кислот омега-3, которые имеют решающее значение для нормальной функции печени. Исследования показали, что люди с жировой болезнью печени, включавшие в свой рацион грецкие орехи, показали лучшую функцию печени на тестах.

Авокадо

Авокадо, как и приведенный выше, является отличным источником полезных жиров, и они богаты клетчаткой.Исследования также показывают, что некоторые химические вещества, присутствующие в авокадо, могут замедлить повреждение печени. Попробуйте авокадо на тосте из цельного зерна или добавьте его в салат.

Зеленый чай

Хотя не совсем ясно, может ли зеленый чай положительно влиять на функцию печени (однако исследования в основном подтверждают эту теорию), он по-прежнему имеет много преимуществ для вашего здоровья. Он снижает уровень холестерина и помогает организму избавиться от токсинов. Итак, чашка зеленого чая, скорее всего, поддержит ваше тело - просто помните, что хороший зеленый чай - очень эффективное мочегонное средство.

Семечки подсолнечника

Это отличный источник витамина Е - антиоксиданта, который может защитить вашу печень от повреждений. Посыпьте салат семечками или добавьте их в свой домашний микс.

Рыба

Жирная рыба (лосось, тунец, сардины) также богата жирными кислотами омега-3, которые могут снимать воспаление и повышать уровень жира в печени. Попробуйте рыбу с зеленым салатом или цельнозерновым хлебом.

Достигайте своих целей в фитнесе с этим приложением

Преобразование вашего тела начинается с того, что вы ведете более здоровую и активную жизнь, наполненную регулярными упражнениями.

Автор: Verv Experts

Мы являемся неотъемлемой частью команды Verv, статьи, которые мы создаем, являются результатом совместных усилий. Мы рады поделиться своим опытом и открытиями ...

Посмотреть все статьи

Диета с жирной печенью | Лучшая диета для лечения жирной печени

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) не было даже на экране нашего радара 30 лет назад. Сегодня он поражает до 1/3 американцев и является ведущей формой заболевания печени в Соединенных Штатах.

Что еще хуже, это не показывает никаких признаков замедления и угрожает подавить программы трансплантации печени в ближайшее десятилетие.

По словам доктора Майкла Карри, гепатолога из медицинского центра Beth Israel Deaconess в Бостоне, около 80% людей с неалкогольной жировой болезнью печени не разовьются в серьезной форме заболевания печени.У остальных 20% заболевание прогрессирует до неалкогольного стеатогепатита (НАСГ), и около 20-30% пациентов с НАСГ прогрессируют до цирроза печени и терминальной стадии заболевания печени.

В Соединенных Штатах это означает, что в ближайшем будущем пересадку печени могут потребовать до 6 миллионов человек.

Эпидемия ожирения печени - это скрытая, но вполне реальная угроза здоровью многих американцев, и, по мнению доктора Карри, она может подавить программы трансплантации печени и создать ситуацию, когда мы просто не сможем вылечить такое количество пациентов.

Но неалкогольная жировая болезнь печени - это не только американская проблема. Недавние сообщения из Англии, Малайзии и других стран показывают аналогичные признаки того, что ожирение печени может быстро стать всемирной эпидемией.

Давайте подробнее рассмотрим болезнь.

Что такое неалкогольная жировая болезнь печени?

Врачи и медицинские работники когда-то полагали, что жировая инфильтрация печени, приводящая к ее повреждению и циррозу печени, была вызвана чрезмерным употреблением алкоголя.Они назвали это состояние алкогольной жировой болезнью печени.

Хотя на самом деле чрезмерное употребление алкоголя МОЖЕТ и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вызывает повреждение печени, врачи вскоре поняли, что происходит что-то еще, когда они начали посещать пациентов с такими же признаками поражения печени, но не страдающих алкоголизмом. Это состояние вскоре стало известно как неалкогольная жировая болезнь печени.

Проще говоря, неалкогольная жировая болезнь печени - это накопление жира (триглицеридов) в клетках печени по причинам, не связанным с алкоголем, которые в конечном итоге могут привести к воспалению печени, рубцеванию печени, раку печени, полной печеночной недостаточности и смерти.

Некоторые из факторов, способствующих ожирению печени, включают ожирение, диабет II типа (сахарный диабет), метаболический синдром, диету с высоким содержанием жиров, фруктозы и высоким гликемическим индексом в сочетании с малоподвижным образом жизни, гипертонию (высокое кровяное давление), высокий уровень холестерина и т. лекарства и токсины, а также инсулинорезистентность.

Неалкогольная жировая болезнь печени обычно проходит следующие стадии:

Простой стеатоз (жировая дистрофия печени)

Жировая печень с воспалением (неалкогольный стеатогепатит, НАСГ)

Жировая печень с закаливанием и рубцеванием печени (цирроз печени)

Рак печени и / или полная печеночная недостаточность

Смерть, если не будет проведена трансплантация печени

Когда в печени накапливается слишком много жира, он закупоривает пространства, окружающие гепатоциты (клетки печени), заставляет печень становиться больше и тяжелее, ухудшает способность печени фильтровать токсины и другие вредные вещества из крови и снижает ее способность метаболизировать жиры.

Самая ранняя стадия жировой болезни печени, простой стеатоз, обычно легко вылечивается путем изменения диеты и образа жизни. Однако по мере того, как повреждение печени становится более серьезным, оно может привести к гибели клеток и рубцеванию (циррозу печени), после чего оно часто становится необратимым и требует трансплантации печени для спасения жизни пациента.

Чем опасна неалкогольная жировая болезнь печени?

Жировая болезнь печени тесно связана с ожирением, и по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, две трети американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением.Это означает, что это реальная угроза практически для всех.

Болезнь настолько опасна, потому что Национальные институты здравоохранения называют ее «тихой болезнью». Неалкогольная жировая болезнь печени развивается в течение длительного периода времени, но многие люди испытывают незначительные симптомы, если они вообще отсутствуют, до тех пор, пока состояние не ухудшится до неалкогольного стеатогепатита (НАСГ) или цирроза.

Некоторые люди могут испытывать тупую или ноющую боль в правой части живота, но большинство - нет.Эта боль обычно связана с увеличением печени из-за воспаления и растяжения слизистой оболочки печени или давления на другие органы. Другие симптомы ожирения печени включают вздутие живота или лодыжек, рвоту кровью, общую усталость, тошноту, потерю аппетита и желтуху.

Поскольку у этого состояния мало симптомов, оно подкрадывается к вам, и многие люди не обращаются за лечением жировой болезни печени на ранней стадии, когда состояние часто обратимо с помощью правильной диеты с жирной печенью и физических упражнений.

Руководство по диете с жирной печенью может показать вам, какие именно продукты следует есть, а каких следует избегать, если у вас жирная печень, и предоставляет точные планы диеты с жирной печенью и даже рецепты диеты с жирной печенью для тех, кто хочет активно замедлить и обратить вспять состояние. прежде, чем это станет неизлечимым.

Что еще хуже, врачи могут легко пропустить болезнь даже с помощью ультразвука и компьютерной томографии, и даже тесты на повышенные ферменты печени в кровотоке не на 100% надежны.Часто болезнь впервые замечают во время плановых осмотров или во время анализов крови на другие состояния. Биопсия печени - лучший способ поставить точный диагноз.

Ежегодные осмотры у врача важны, чтобы повысить вероятность раннего выявления ожирения печени.

При отсутствии лечения НАЖБП может вызвать гораздо более серьезные симптомы, включая изменения головного мозга (печеночная энцефалопатия), которые являются результатом попадания вредных токсинов в мозг. Здоровая печень фильтрует эти токсины из крови, поэтому они никогда не достигают мозга.Поврежденная печень не может этого сделать, что может привести к таким вещам, как провалы в памяти, проблемы со сном, отсутствие координации и баланса, а также повреждение других органов тела.

Эти более тяжелые симптомы жировой болезни печени часто могут вызывать серьезную тревогу. Например, такие гепатологи, как доктор Кевин Маллен из Медицинского факультета Университета Кейс Вестерн Резерв и доктор Майкл Карри из Медицинского центра Бет Исраэль Дьяконисса в Бостоне сообщают о пациентах, у которых:

Обнаружены симптомы, очень похожие на болезнь Альцгеймера и деменцию

По ошибке положили белье в холодильник

Забытые события, произошедшие в тот же день

Попали под обжигающий горячий душ и забыли, как его выключить

Гуляла по окрестностям голая

Хотя о ней редко говорят, но печень выполняет более 500 известных функций и является большей рабочей лошадкой, чем даже сердце.Таким образом, поддержание здоровья печени должно быть первоочередной задачей для всех. Неспособность сделать это - настоящий смертный приговор.

Кто подвержен риску заболеть неалкогольной жировой болезнью печени?

Короткий ответ на этот вопрос: все.

Жировая болезнь печени может поражать мужчин, женщин и детей всех возрастов и национальностей. Чаще всего встречается у людей, страдающих диабетом II типа, а также у людей с избыточным весом и / или ожирением (особенно в средней части).

Недавнее исследование, проведенное в Англии, предполагает, что около 500 000 детей в возрасте от 4 до 14 лет в этой стране могут подвергаться риску развития опасного для жизни заболевания печени в будущем из-за избыточного веса. Плохая диета в сочетании с отсутствием физических упражнений - главные виновники.

Некоторые эксперты полагают, что неалкогольная жировая болезнь печени станет тихим убийцей для этого поколения детей, если эпидемия ожирения не будет сдерживаться. Большинство экспертов также согласны с тем, что самым большим фактором риска развития неалкогольной жировой болезни печени является избыточный вес.Это актуально как для детей, так и для взрослых.

Как лечить неалкогольную жировую болезнь печени

В настоящее время не существует единого средства лечения ожирения печени для избавления организма от неалкогольной жировой болезни печени. Однако, если вы страдаете ожирением печени или чувствуете, что подвержены риску развития ожирения печени, вот несколько рекомендаций, которым вы должны следовать, чтобы предотвратить и обратить вспять это состояние:

Худейте постепенно и удерживайте его надолго.Держитесь подальше от модных диетических программ, которые рекомендуют голодание или экстремальные операции желудочного анастомоза, которые могут еще больше усугубить ожирение печени. Вместо этого попробуйте такие программы, как Flat Belly Fix и Paleo Reboot, чтобы избавиться от жира в средней части.

Оставайтесь активными и занимайтесь физическими упражнениями не менее 30 минут в день. Недавние исследования показывают, что упражнения с отягощениями могут помочь улучшить ожирение печени и могут быть проще для людей с избыточным весом и / или ожирением, поскольку они меньше нагружают сердечно-дыхательную систему.

Вносите изменения в рацион, ограничивающие потребление жиров до менее 30% от дневной нормы калорий. Будьте осторожны с общими советами по диете, такими как «ешьте больше фруктов и овощей», поскольку некоторые фрукты (особенно те, которые содержат большое количество фруктозы) могут быть вредными для людей с неалкогольной жировой болезнью печени. См. Руководство по диете с жирной печенью и Библию по жирной печени, чтобы узнать о конкретных диетах и продуктах, которые можно использовать для уменьшения жира в печени и лечения жировой болезни печени.

Небольшие частые приемы пищи часто лучше больших застолий для пациентов с ожирением печени.

Антиоксиданты, такие как силимарин (содержится в расторопше) и витамины C и E, могут помочь улучшить здоровье печени, если их принимать в правильном соотношении и дозировках.

Не пропускайте ежегодные медицинские осмотры и регулярно общайтесь со своим врачом. Они важны для раннего выявления жировой болезни печени и дают вам наилучшие шансы победить болезнь, прежде чем она перейдет в цирроз или рак печени.

Снижение нагрузки на печень путем лечения связанных состояний, таких как диабет II типа и гипертония.

Что наиболее важно, если у вас избыточный вес, скорее всего, у вас уже есть жирная печень или в ближайшем будущем она разовьется. Будьте активны в лечении неалкогольной жировой болезни печени на раннем этапе и не ждите, пока она ухудшится, прежде чем принимать меры. К тому времени может быть уже слишком поздно.

Натуральная диета для очищения печени и здоровые рецепты детоксикации

Проще говоря, диета для очищения печени помогает печени выводить токсины, накопленные с течением времени.

Накопление различных токсинов в печени влияет на несколько важных систем организма, включая эндокринную, пищеварительную, дерматологическую и иммунную системы.

Регулярное очищение печени, а также общие изменения в диетических привычках помогают улучшить основные функции печени, что может оказать огромное положительное влияние на ваше общее состояние здоровья.

В этой статье о естественном очищении печени вы получите:

Хорошее, базовое представление о том, как работает печень!
Почему может быть рекомендовано периодически очищать печень.
Список симптомов плохого состояния печени.
Список основных продуктов, которые следует включить в свой повседневный рацион.
Несколько примеров рецептов здоровой печени.
Альтернативные методы очищения печени, такие как промывание печени, кофейная клизма, пакет с касторовым маслом и список трав для очищения печени.
Возможные побочные эффекты и меры предосторожности при естественном очищении печени.

Важность вашей печени

Прежде всего, ваша печень - это четырехдольный железистый орган, расположенный в правой части живота.

Прежде всего, ваша печень
- это четырехдольный железистый орган, расположенный в правой части живота.

По сути, вы можете рассматривать свою печень как фильтр. Все вещества должны пройти через печень, прежде чем попадут в кровоток.

Здоровая печень взаимодействует с поджелудочной железой, желчным пузырем и кишечником и играет важную роль в переваривании, всасывании и переработке пищи.

Фактически, печень является не только самым большим органом, но и самой большой железой в организме, это еще и , всего лишь орган, способный к регенерации.

К важным обязанностям печени относятся:

Способствует расщеплению липидов за счет производства желчи .
Поддержание уровня глюкозы; превращает глюкозу в гликоген или энергию .
Вырабатывает аминокислоты , необходимые для свертывания крови.
Производство мочевины , основного компонента отходов мочи.
Предотвращение попадания вредных веществ в кровоток.
Хранение жирорастворимых витаминов / минералов - A, D и B12.
Выработка холестерина.
Регулирующая температура тела.
Метаболизирующие препараты.

Итак, как вы понимаете, ваша печень - один из наиболее трудолюбивых, универсальных и важных органов - вы просто не можете выжить без печени (подробнее о функциях печени здесь.

Очищение печени - зачем?

Ваша печень часто бывает перегружена внешними соединениями из окружающей среды и внутренними веществами, попадающими в ваш организм.

Диета для детоксикации печени направлена на накопление токсинов из:

Загрязнение
Пестициды
Лекарства
Искусственные добавки, консерванты и подсластители
Быстрая / нездоровая еда
Канцерогенные вещества

Здоровая диета для печени снижает нагрузку на печень.Очищение печени приносит облегчение органу и улучшает здоровье несколькими способами.

Вот пятиминутное видео, в котором приведены 5 веских причин, почему вам следует чистить печень.

Симптомы плохого состояния печени

Признаки и симптомы печени, нуждающейся в детоксикации печени, могут быть многочисленными и очень обширными.

Другими словами, может быть трудно установить точную связь между симптомом и причиной.

Общие состояния и симптомы токсического поражения печени включают:

Аллергия
Расстройство желудка - вздутие живота, спазмы, метеоризм
Диабет
Диарея или запор
Нарушение менструального цикла
Головные боли и / или мигрени
Набор веса (при невозможности похудеть)
Отек
Медленное заживление ран
Проблемы с желчным пузырем, камни в желчном пузыре
Желтуха
Состояние кожи
Бессонница
Напряжение
Психологические проблемы - капризность, депрессия (посетите этот сайт о депрессии, чтобы узнать больше о депрессии)
Боль необъяснимая
Высокое кровяное давление
Нарушения кровообращения

По мере того как токсины накапливаются в вашем теле и печени, вы можете испытывать вялость, которая обычно возникает, когда ваше тело нуждается в очищении.

Как оптимально подготовиться к диете по детоксикации печени!

Вести журнал симптомов!

Чтобы получить максимальную пользу от диеты, неплохо иметь четкое представление о том, как работает ваше тело прямо сейчас.

Поэтому, чтобы узнать как можно больше о текущем состоянии своего тела, запишите свои симптомы за пару недель до того, как начать собственно диету.

Другими словами, начните вести дневник симптомов перед диетой для детоксикации печени и продолжайте отслеживать свои симптомы во время и после процесса детоксикации.

Записывать все симптомы, независимо от того, связаны они с известными диагнозами или нет; Если вы попробуете более одной диеты для очищения печени, сравните свои ответы до и после.

Относитесь критично к советам относительно своего здоровья

Профилактические меры по поддержке вашей печени могут включать периодическое очищение толстой кишки, очищение печени и очищение или детоксикацию почек, изменение образа жизни и прием различных натуральных травяных добавок (подробнее об этом позже в этой статье).

В Интернете можно найти ряд бесплатных рецептов и советов по диете для очищения печени.

Однако, пожалуйста, внимательно изучите различные добавки перед покупкой; прочтите все ингредиенты, инструкции и, если у вас хроническое заболевание, спросите знающего специалиста о возможных взаимодействиях с лекарствами.

Также будьте осторожны:

Модные диеты
Диеты, ограничивающие ежедневное потребление воды
Диеты для детоксикации печени, поощряющие применение слабительных, которые увеличивают вероятность обезвоживания и потенциально вредного воздействия на толстую кишку и сердце.

Основы ухода за печенью

Диета для очищения печени очищает систему от токсинов; однако выгоды длятся дольше, если вы
измените свое общее окружение и нормальный рацион

Использование знаний, позволяющих избежать токсического воздействия на печень, уменьшает симптомы, связанные с необходимостью соблюдения диет для детоксикации печени.

Здоровая диета для печени является наиболее успешной, если вы ее избегаете:

Нежелательная пища
Углеводы рафинированные
Готовые продукты
Витамины, растворимые в печени
Чрезмерное увлечение едой и алкоголем

Чтобы сохранить преимущества диеты, оптимизирующей печень, рассмотрите возможность включения:

Крестоцветные овощи : капуста, брокколи, капуста
Темная зелень .Зеленые овощи - прекрасные источники фитоэлементов
Овощи : артишок, лопух, лук, цветная капуста, свекла
Фрукты : манго, грейпфрут, лимоны, папайя, груши и яблоки
Сложные углеводы : коричневый рис, овсянка, рожь, ячмень
Белки . Есть много источников белка, например молочные продукты, бобы и соя, поэтому вам не нужно ограничиваться мясными продуктами.
Бобовые : чечевица, фасоль гарбанзо и фасоль
Специи : чеснок, мускатный орех, корица
Орехи и семена
Масло льняное

Вот видео о рекомендуемых продуктах для очищения печени:

Изменение диеты может означать здоровое изменение образа жизни

Поначалу изменение диеты может быть проблемой, но в конечном итоге ваше тело будет жаждать здоровой диеты для печени.
Напомните себе, что все ваши усилия улучшат ваше общее состояние здоровья.

Также подумайте о внесении изменений, которые снизят общий уровень стресса. Диета также может способствовать снижению стресса.

Например, если вам нравятся травяные чаи для очищения печени, подумайте о травяных чаях. Это может помочь вам расслабиться и уснуть.

Видите ли, зеленый чай содержит полифенолы, полезные для улучшения функции печени; Кроме того, танины и антиоксиданты укрепляют вашу иммунную систему.Так что вы действительно не ошибетесь!

Также простой йогурт со свежими ягодами, семенами и / или орехами обеспечивает вкусную закуску между приемами пищи, а пробиотические культуры помогают общему пищеварению и фильтрации токсинов.

Также обычно рекомендуется включать физические упражнения в свой ежедневный режим для повышения общей энергии, снижения стресса и похудания.

Если в прошлом вы боролись с достаточным количеством упражнений, повышение метаболизма за счет очищающей печеночной диеты может быть именно тем, что вам нужно, чтобы начать новый здоровый и активный образ жизни.

Рецепт очищения печени № 1

Как подготовиться и начать свою первую здоровую диету

Следующие ингредиенты считаются оптимальным методом для начала здорового питания печени.

Соль Эпсома
Оливковое масло первого холодного отжима
Свежий грейпфрут, предпочтительно розовый (примечание: некоторые лекарства от артериального давления и холестерина взаимодействуют с грейпфрутами)
Лимоны (альтернатива грейпфруту)
Орнитин в капсулах (по желанию)

Придерживайтесь легкой диеты за день до естественного очищения печени; идеальные продукты - это вареные хлопья, цельнозерновой хлеб, консервы или мед, фрукты или печеный картофель и овощи с солью.

Эти продукты имеют тенденцию к накоплению желчи и, следовательно, к повышению давления в печени. Эта «подготовка» делает диету более эффективной.

Попробуйте выбрать день, например субботу, в который вы сможете отдохнуть на следующий день.

Если врач разрешил, прекратите прием второстепенных лекарств и пищевых добавок, а затем полностью прекратите прием пищи в 14:00. - обратите внимание, что употребление пищи после того, как вы начали процесс очищающей диеты, может вызвать у вас тошноту.

Если вы готовы взять на себя обязательства на целый день, выполните следующие действия:

Смешайте 3 столовые ложки английской соли с 3 стаканами воды; разделить на четыре порции по стакана, оставив две на 6 и 8 часов вечера.Охладите или оставьте смесь при комнатной температуре - как вам удобнее. Если пить соленый раствор через соломинку в задней части рта, вкус сводится к минимуму; небольшая ложка кленового сиропа - еще одно естественное средство для очищения печени, сладость борется с соленостью.
Смешайте ½ стакана оливкового масла с ¾ стакана свежевыжатого грейпфрутового (или лимонного) сока; хорошо встряхните. Выпейте 4-8 капсул орнитина около 22:00.
Используя подушку, чтобы приподнять голову, лягте на спину в течение 20 минут после того, как выпьете смесь оливкового масла / сока.Диета для очищения печени наиболее эффективна, если сразу после питья лечь горизонтально.
Иди спать; выпейте третью дозу смеси английской соли после пробуждения около 6 часов утра
Выпить четвертую и последнюю дозу в 8 часов утра

Подождите не менее двух часов, прежде чем возобновить легкую очищающую диету.

Если вы хотите сделать оливковое масло / сок более вкусным и менее вызывающим тошноту, вы можете изменить этот рецепт очищения печени, добавив масло перечной мяты и / или сок V8.

После этой диеты для очищения печени необязательно рекомендуется использовать промывку печени или очищение печени и почек вместе с детоксикацией толстой кишки - до и / или после диеты для очищения печени.

Ободочная кишка и почки также участвуют в удалении шлаков из организма, и они также получают пользу от этого очищения так же, как и печень.

Промывание печени, часто это диета с очищающим печень соком, включает употребление свежих фруктовых соков, предпочтительно из яблок.

Чтобы сделать вашу диету более эффективной, особенно в отношении удаления камней в желчном пузыре, заранее используйте диету с очищающим соком для очистки печени.

В дни после диеты ешьте легкую, здоровую пищу и пейте много воды; как ваше тело приспосабливается. Многие испытывают повышение аппетита, самочувствия и энергии.

Рецепт очищения печени №2

Альтернативный рецепт

Для аналогичной диеты для очищения печени требуется:

Лимоны, 2
Грейпфрут, 1 большой
Вода дистиллированная, 200 мл
Льняное или оливковое масло холодного отжима, 2 столовые ложки
Acidophilus, 1 чайная ложка (альтернативно: пробиотическая капсула)
Чеснок, 1-2 зубчика
Корень имбиря, 2 дюйма
Кайенский перец, черточка

Для этого рецепта естественного очищения печени требуется блендер для смешивания ингредиентов: выжать сок из лимона и грейпфрута, мелко натереть имбирь, с помощью пресса добавить чеснок, а затем добавить все остальные ингредиенты.

Взбивать в течение 30 секунд или до однородной массы, чтобы можно было пить.

Не ешьте и не пейте ничего в течение двух или трех часов; придерживайтесь легкой диеты до конца дня, ешьте салаты, тушеные овощи и коричневый рис.

В зависимости от результатов и того, насколько хорошо ваш организм переносит рецепт, вы можете повторять эту очищающую диету каждые один-три месяца.

Рецепты очищения печени # 3

Эта диета с очищающим соком для печени требует трехдневного обязательства.

Ингредиенты для первого дня:

Клюквенный сок, 8 унций (натуральный, без искусственных подсластителей)
Вода, 56 унций
Корица, ½ чайной ложки
Имбирь, ¼ чайной ложки
Мускатный орех, ¼ чайной ложки
Апельсиновый сок, ¾ стакана свежевыжатого
Лимонный сок, ¼ стакана свежевыжатого
Стевия (или другой натуральный подсластитель)
Семена льна, молотые (можно хранить в морозильной камере)

Доведите воду и клюквенный сок до слабого кипения в кастрюле; свяжите корицу, имбирь и мускатный орех на куске марли или скрепите вместе так, чтобы можно было удалить «мешочек» после 15 минут настаивания.

Добавьте соки цитрусовых после того, как смесь остынет, как натуральный подсластитель.

Как пройти в первый день:

Во время завтрака выпейте стакан сока, размешав 2 столовые ложки семян льна.
Выпейте по 8 унций. стакан воды через час.
Чередовать употребление сока (без семян льна) и питьевой воды в течение 12 часов
Добавьте семена льна в последний стакан сока перед сном.

Многие люди используют эту 3-дневную диету для очищения печени, чтобы начать режим похудания.

Приправы в напитке нацелены на расщепление жировых клеток, а лимон подавляет аппетит, что ускоряет работу организма.

В течение следующих 2 дней диеты для очищения печени вводите легкие закуски:

Завтрак : яичница, овощи и апельсин; выпивать один стакан воды с лимоном (пить воду с лимоном в течение дня и при каждом приеме пищи)
Snack 1 : съешьте чашку простого йогурта, заправленного свежими ягодами и / или орехами и семенами
Обед : салат из темной зелени; добавить в салат или гарнир свеклу и сердце артишока; также съесть 6 унций белка (полученного из нежирного мяса или из вегетарианских источников)
Snack 2 : Мягкое запеченное яблоко, украшенное корицей и мускатным орехом
Ужин : обильное количество овощей, таких как цветная капуста и брокколи, и 6 унций.белка, как описано выше.

Эта особая 3-дневная диета может обеспечить быстрое похудание; однако, как только вы вернетесь к своей обычной диете, вес быстро вернется.

Медленно увеличивайте количество очищающих продуктов для здоровья печени и выполняйте упражнения для успешного похудения.

В качестве альтернативы вы можете ограничить свою диету детоксикации печени сырыми овощами, салатами и яблочным соком в течение трех дней; затем варите английскую соль и смесь оливкового масла, как описано выше, в течение одного дня.

Начните следующий день с еще одного стакана английской соли и ешьте легкие овощи и фрукты до конца дня.

Отдохните от этого более интенсивного очищения не менее двух дней.

Хотя ваше тело будет ценить передышку от токсичных веществ, таких как кофе, алкоголь, сигареты, искусственные ароматизаторы и другие химические вещества - в идеале за неделю до детокса, - долгосрочные преимущества очищающей печеночной диеты требуют приверженности к изменению своего рациона. и привычки образа жизни.

Общая здоровая диета для печени

По мере того, как ваше тело привыкает к результатам детоксикации, постепенно расширяйте эту базовую диету для очищения печени:

Предварительный завтрак : стакан теплой воды с соком ½ лимона и 1 столовой ложкой молотого льняного семени
Завтрак : смузи; смешайте грушу, рисовое молоко и протеиновый порошок в блендере
Утренний перекус : Стакан разбавленного яблочного сока, воды с лимоном, овощного бульона, сельдерея или морковных палочек, смоченных в хумусе
Обед : Овощной суп, сытный, с большим количеством овощей и свежим бульоном
Полдник : палочки из сельдерея или моркови и хумус, лимонная вода
Ужин : Чечевичный суп; большой салат из смеси здоровой зелени, смешанной с красным перцем, ростками и сердцами артишока; сделать винегрет из оливкового масла первого холодного отжима, лимонного сока и чеснока
Перед сном : Выпейте стакан воды с 1 столовой ложкой молотого льняного семени

Перед тем, как начать эту диету, очищающую печень, и заменить ее дополнительными продуктами, полезными для печени, воспользуйтесь однодневной или многодневной программой детоксикации.

Альтернативные рецепты очищения печени

Следующие элементы являются эффективными дополнениями к любой диете для детоксикации печени:

Liver Flush
Это альтернатива вышеупомянутому промыванию. Для этого промывания печени требуется апельсин, грейпфрут и / или лимон; один зубчик чеснока, 1 столовая ложка свежего имбирного сока и 1 столовая ложка оливкового масла.

Выжмите из свежих цитрусовых, пока не получите 1 стакан
Пюре из зубчиков чеснока
Добавить вместе с имбирем и оливковым маслом
Хорошо перемешайте

Выпить, когда консистенция станет достаточно гладкой для питья.

Чай после промывания
Для чая после промывания требуются равные части фенхеля, пажитника, льна; ¼ части лопуха и солодки; Мята перечная.

Наполните кастрюлю 20 унциями воды
Разделить фенхель, пажитник и лен поровну на одну унцию
Добавить унции разделенного лопуха и солодки
Варить на медленном огне 10 минут
Добавьте мяту и дайте настояться
Фильтр в чашку для питья в рамках диеты для очищения печени

Coffee Enema
Coffee Enema - многовековое средство естественного очищения печени.

Растворите 2 столовые ложки кофе в 1 литре кипятка в течение 5 минут
Добавьте 1 столовую ложку мелассы (несульфидной)
Дай остыть

Никогда не используйте горячую клизму, так как вы рискуете получить серьезный ожог.

Пакет с касторовым маслом
Пакет с касторовым маслом - это старинный естественный метод очистки печени:

Облейте белую хлопчатобумажную ткань касторовым маслом холодного отжима.
Нанести на верхнюю правую часть живота, где находится печень, и покрыть слоем пластика.
Поместите полотенце и грелку на пораженный участок, стараясь не обжечь кожу; полежать на спине примерно один час. Если жара невыносима, сложите полотенце вдвое или оставьте его на более короткий промежуток времени.
Удалите и промойте область.

Травы для очищения печени

Среди вариантов натурального очищения печени - тонизирующие травы и очищающие травяные чаи для печени.

Травы - отличное дополнение к диете для детоксикации печени, если их правильно использовать.

Хотя перечисленные ниже травы безопасны и эффективны, имейте в виду, что травы могут иметь нежелательные эффекты: неправильное дозирование может быть токсичным и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

Опять же, всегда консультируйтесь с врачом, чтобы решить все проблемы, связанные с диетой для очищения печени.

Хорошо известные травы для очищения печени, перечисленные в алфавитном порядке, включают :

Экстракт артишока : одна из старейших известных трав для здорового питания печени.Артишок увеличивает выработку желчи, снижает уровень холестерина ЛПНП, помогает пищеварению и помогает излечить повреждения печени.
Барбарис : улучшает выработку желчи, облегчает пищеварение. По сути, антибиотик с историей заживления повреждений печени.
Bupleurum : трава китайской традиционной медицины (СТМ) для здорового функционирования печени. Bupleurum стимулирует выработку ферментов и укрепляет иммунную систему.
Корень одуванчика : увеличивает выработку желчи.Корень одуванчика обладает противовоспалительными свойствами. Оптимизирует работу печени и желчного пузыря. Корень одуванчика также богат полезными для печени питательными веществами, такими как железо, магний, калий и цинк.
Eclipta : непосредственно влияет на выработку желчи. Эклипту можно использовать как тонизирующее средство для предотвращения и лечения повреждений печени, вызванных токсинами.
Солодка : основной продукт восточных целителей. Солодка используется для естественного очищения и поддержки печени.
Расторопша : защищает и увеличивает способность печени бороться с токсинами, вызванными приемом лекарств, алкоголя, тяжелых металлов, а также воздействием пестицидов и других распространенных загрязняющих веществ.
Розмарин : трава, очищающая печень, известная своими антиканцерогенными свойствами. Когда розмарин используется в диете для детоксикации печени, он улучшает общий эффект очищения.
Лимонник : CTM, характеризующийся как антиоксидант.Эта трава способствует омоложению печени.
Tumeric : диетическая трава для очищения печени, которая, как известно, увеличивает выработку желчи и снижает уровень холестерина; также используется как противовоспалительное средство.
Yellow Dock : горькая трава, обладающая стимулирующими свойствами. Желтый док улучшает аппетит, пищеварение и выработку желчи.

Дополнительные травы для здоровья печени включают имбирь, сарсапариль, петрушку, крапиву, перечную мяту, фенхель и красный клевер.

Очищающие травяные чаи и тоники для печени могут быть приготовлены из комбинации этих и других трав.

Кроме того, вы можете купить готовый чай в пакетиках или настой из свежих трав и начать с смешивания равных частей каждой травы, которую вы хотите, в своем тонике.

Поскольку все тела и обстоятельства различны, может потребоваться несколько проб и ошибок, чтобы найти лучшую комбинацию.

Лицензированный травник может предложить лучшие травы и оптимальную комбинацию трав для ваших собственных уникальных потребностей.

Возможные побочные эффекты диеты для очищения печени

Диета для очищения печени может иметь множество положительных эффектов.

Тем не менее, здоровая диета для печени может поначалу ухудшить ваше самочувствие, поскольку ваше тело избавляется от вредных токсинов и начинает приспосабливаться к новому образу жизни.

Фактически, ряд людей, особенно новичков, испытывают неприятные симптомы в течение нескольких дней после начала диеты для очищения печени, такие как:

Повышенная утомляемость
Головокружение
Диарея
Запор
Метеоризм
Тошнота и / или даже рвота
Головные боли

У некоторых симптомов есть простые объяснения:

При подготовке к многодневной диете для детоксикации печени отказ от курения и кофе может вызвать головные боли.

Увеличение потребления клетчатки и жидкости может вызвать заболевания желудка, а усталость может быть результатом отказа от сахара и кофеина в газированных напитках или кофе.

Помните: Ваша печень довольно долгое время боролась за то, чтобы различные токсины не попадали в ваш кровоток, и все изменения, даже положительные из-за диеты, очищающей печень, требуют времени, чтобы привыкнуть.

Если симптомы сохраняются более недели, кажутся необычно серьезными или вызывают сильное беспокойство, не стесняйтесь обращаться к врачу.

Меры предосторожности, связанные с очищением печени

Некоторым людям следует избегать диеты для очищения печени, если это специально не рекомендовано квалифицированным медицинским работником.

Вот некоторые из этих людей:

Дети до 12 лет

Подростки - без одобрения врача

Пожилые мужчины и женщины

Беременные или кормящие женщины

Лица с ослабленной иммунной системой - люди с ВИЧ / СПИДом, реципиенты трансплантата органов или определенные типы рака

При заболевании сердца

Диабетики

Кроме того, если вы страдаете хроническим заболеванием, обязательно проконсультируйтесь с врачом о любых серьезных изменениях, связанных с диетой для очистки печени.

Если вы в настоящее время больны простудой, гриппом или вирусом желудка, большинство сторонников использования диеты для очищения печени рекомендуют отстранить вас до тех пор, пока инфекция не пройдет.

Если у вас запор, перед употреблением очищающих продуктов для печени вам может помочь очищение толстой кишки. Кроме того, некоторые люди также предпочитают очищение толстой кишки после завершения диеты по детоксикации печени.

Ваша толстая кишка и кишечник могут реабсорбировать некоторые из ядов, выделяемых во время диеты для очистки печени; Очищение толстой кишки до и после позволит вам воспользоваться всеми преимуществами избавления организма от большого количества токсинов.

Перед тем, как начать диету по детоксикации печени или использовать травы для очищения печени,

Рубрики

Свежие комментарии

Диетический печеночный торт