Свекольный квас

Как приготовить свекольный квас? Итак, нам надо:

Читать полностью »

Тирамису «Шармель»

Тирамису "Шармель"

Тирамису (от итал. tira mi su — «вознеси мвня») — итальянский десерт, который готовится на основе сыра маскарпоне, кофе эспрессо, яиц, сахара и печенья савоярди. Тирамису завоевала любовь сладкоежек во всем мире, сегодня известно множество вариаций этого удивительно вкусного десерта. Вот один интересный рецепт.

Читать полностью »

Домашний черешневый мармелад

Как же приготовить домашний мармелад.  Сначала немного истории. Название мармелада, по одной из многочисленных версий, образовано от португальского слова marmelo, что значит «айва». Правильность этого мнения подтверждается тем, что во Франции первоначально мармеладом именовали варенье из айвы. А теперь рецепт домашнего мармелада.

Читать полностью »

Рецепты морса

Морс (освежающий напиток) можно готовить из любых фруктов и ягод. И вот, друзья, предлагаю 2 отличных рецепта морса.

Абрикосовый морс с изюмом

Читать полностью »

Меренги с орехами

Согласно одной из многочисленных версий, меренги своим появлением обязаны кулинару из швейцарского городка Майрингин. Отсюда и пошло их название. А теперь рецепт:

Читать полностью »

Все о тортах и десертах

html counterсчетчик посетителей сайта