
Тирамису с черешней рецепт с фото.
бисквитное печенье — 150 г,
черешня — 250 г,
сахарная пудра — 2 ст. л.,
сливки — 1,5 стакана,
горький шоколад — 100 г,
крепкий кофе — 100 мл,
ром — 2 ст. л.,
растительное масло для смазывания формы.
Форму смажьте растительным маслом и застелите пергаментной бумагой. Кофе смешайте с ромом. Вымочите в этой смеси печенье и выложите его в форму.
Черешню вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки. Взбейте сливки, добавьте сахарную пудру и половинки черешни. Перемешайте и выложите массу на печенье. Поставьте тирамису в холодильник на 4 — 5 ч. Тирамису можно посыпать тертым шоколадом.