Маффины с медом — любите? Тогда начали, вот рецепт с фото.
1/2 стакана муки,
1 яйцо,
1/4 стакана меда (лучшее жидкого),
50 г маргарина,
1-2 ст. л. молотого фундука,
1/2 ч. л. соды,
сахарная пудра по вкусу.
В кастрюльке растопите маргарин, мед и сахар. Всыпьте муку, перемешайте, чтобы не образовались комочки. Добавьте соду, орехи и взбитое яйцо. Вымесите эластичное тесто, переложите его в смазанные маслом формочки для выпечки. Готовьте в духовом шкафу при 185 град. не более получаса. Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой.
Категория: