• Главная
  • Карта сайта
  • Обо мне

  • Главная

  • Рубрики

    • Айсинг (8)
    • Альбом (30)
    • Видео (2)
    • Выпечка (34)
    • Десерты (47)
    • Кремы (6)
    • Марципан, мастика (10)
    • Мастер класс (8)
    • Напитки (15)
    • Несладкая выпечка (5)
    • От читателей (1)
    • Печенье и Пончики (8)
    • Полезные советы (7)
    • Рецепты для детей (1)
    • Рецепты тортов (13)
    • Творожная выпечка (8)
    • Тесто (2)
    • Торты без выпечки (1)
    • Шоколад (1)

Классический суфле

Автор: admin Опубликовано: 15 Июль 2012
Классический суфле

Суфле классический — рецепт с фото.

Яйцо — 3 шт.,
ваниль. сахар 1/2 ч. л.,
сливочное масло — 40 г,
молоко — 2/3 стакана,
мука — 1/2 ст. л.,
сахар — 1 ст. л.,
молотые сухари — 1 ст. л.,
соль по вкусу.

В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло. Помешивая, всыпьте муку и соль. Тоненькой струйкой влейте подогретое молоко. Смесь посластите, варите на слабом огне, пока не загустеет. Отделите желтки от белков. Желтки, растертые с ванильным сахаром, введите в горячую смесь. Быстро и интенсивно перемешайте, чтобы желтки не успели свернуться. Полученную массу уберите в холодильник. Через 20 мин. постепенно добавьте взбитые в пышную пену белки. Все осторожно перемешайте, перелейте в форму, посыпанную молотыми сухарями и выпекайте в духовке при 180 гра. около 25 — 30 мин. Суфле классический — рецепт с фото.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
В Мой Мир
0
Tweet
Нравится

Похожие статьи

  • Суфле с морошковым ликеромСуфле с морошковым ликером
  • Творожное суфлеТворожное суфле
  • Суфле «Волшебные облака»Суфле «Волшебные облака»
  • торт Захерторт Захер
Zemanta
Категория: Десерты
« Эклеры с мороженым
Клубничные маффины »
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

    • Торт с дельфинами

      Торт с дельфинами

    • Торт Сникерс

      Торт Сникерс

    • Бисквит в кастрюле без духовки

      Бисквит в кастрюле без духовки

    • Печенье «Сумочки»

      Печенье «Сумочки»

    • Персиковый пирог

      Персиковый пирог

  • Свежие комментарии

    • калинина инна к записи Вкусные творожные пышки
    • Lika к записи Жареные творожные шарики
    • Galya к записи Надо ли гасить соду уксусом?
    • Galya к записи Читатели советуют
    • Светлана к записи Хачапури с сыром на сковороде
  • © При использовании любых материалов и статей с сайта, прямая ссылка обязательна. -