Дорогие читатели Тортблог, сникерс мой любимый торт, а как приготовить торт сникерс? Итак, начали,
ингредиенты для теста:

3 яйца;
250 г маргарина;
1,5 ч/л соды;
250 г сметаны;
200 г сахара;
2,5 — 3 стак. муки;
3 ст/л какао.

как приготовить торт сникерс

Ингредиенты для крема:
1 банка вареного сгущенного молока;
200 г сливочного масла;
300 г арахиса;
200 г фиников без косточек.

торт сникерс

Приготовление теста.

Сахар + масло поставить на паровую (водяную) баню и нагревать, не доводя до кипения.

торт сникерс

В остывшую смесь добавить яица и хорошенько взбить миксером, после добавить сметану и соду, опять хорошенько взбить миксером.

как приготовить торт сникерс

торт сникерс

как приготовить торт сникерс

торт сникерс

Теперь надо добавить муку + какао и перемешать, только деревянной ложкой.

торт сникерс

торт сникерс

Тесто разделить на 2 части, вылить в форму и выпекать при температуре 180°C 25 – 35 минут.

торт сникерс

торт сникерс

Приготовление крема:


сначала надо арахиси (2-3 минуты) обязательно без масла обжарить на раскаленной сковородке. Аккуратно чистить от шкурки и измельчить.

торт сникерс

А финики надо нарезать.

торт сникерс

Итак, масло хорошенько взбить миксером добела, затем маленькими порциями надо добавить 3/4 банки сгущенного молока.

торт сникерс

торт сникерс

как приготовить торт сникерс

Совет: если крем «отсекается», то его надо немного подогреть и опять хорошенько взбить.
В крем добавлять финики + арахис и хорошо перемешать.

торт сникерс

Нижний корж торта смазать кремом (важный момент, обязательно толстым слоем), затем накрыть верхним коржом.

торт сникерс

Поверхность торта смазать вареной сгущенкой (1/4 банки).

торт сникерс

Торт надо украсить арахисом.

торт сникерс

торт сникерс

Торт сикерс ставить в холодильник на ночь (или на 3-4 часа).

приготовить торт сникерс

торт сникерс

Друзья, вот как надо приготовить торт сникерс. Приятного чаепития!!!

В Мой Мир

0

Tweet