Друзья этот раз будим готовить  десерт банановое бланманже,

вот рецепт с фото.

200 мл сливок (30%),
3 банана,
1 ст. л. желатина,
100 мл лимонного сока,
30 мл любого фруктового ликера,
1 стакан сахарной пудры,
1-2 клубники,
листики мяты.

Желатин залить небольшим количеством воды для набухания. Бананы очистить и размять в пюре, влить лимонный сок и добавить сахарную пудру, а также фруктовый ликер. Все как следует перемешать. Сливки взбить и соединить с банановой массой. Влить желатиновую массу. Все хорошо перемешать и разлить по формочкам. Убрать в холодильник до полного застывания (хотя бы на пару часов). Бланманже подавать, украсив клубникой, а также листочками мяты.

В Мой Мир

0

Tweet