• Главная
  • Карта сайта
  • Обо мне

  • Главная

  • Рубрики

    • Айсинг (8)
    • Альбом (30)
    • Видео (2)
    • Выпечка (34)
    • Десерты (47)
    • Кремы (6)
    • Марципан, мастика (10)
    • Мастер класс (8)
    • Напитки (15)
    • Несладкая выпечка (5)
    • От читателей (1)
    • Печенье и Пончики (8)
    • Полезные советы (7)
    • Рецепты для детей (1)
    • Рецепты тортов (13)
    • Творожная выпечка (8)
    • Тесто (2)
    • Торты без выпечки (1)
    • Шоколад (1)

Чизкейк «Восхитительный»

Автор: admin Опубликовано: 24 Август 2012
Чизкейк с творогом

Друзья, сегодня будем готовить чизкейк с творогом,

для этого нам надо:

для основы:
200 г молотых сухарей,
50 г сливочного масла.
Для начинки:
200 г творога,
4 ч. л. желатина,
1 ст. л. воды,
100 г свежей черники,
150 г сахара,
1/2 стакана персикового сока,
1 ч. л. ванилина,
1 стакан сливок.
Для желе:

1 ч. л. желатина,
1/2 стакана персикового сока,
1/4 стакана ликера.
Для украшения:
2-3 мандарина.


Итак, сливочное масло нарубите и смешайте с сухарями. Дно формы для чизкейка застелите пергаментной бумагой, выложите полученную смесь. Творог протрите через сито, смешайте с соком, черникой, взбитыми сливками и сахаром. Желатин залейте холодной водой, раствор немного подогрейте и влейте в творожную массу. Начинку переложите в форму. Поставьте чизкейк в холодильник на 2-3 ч. После приготовьте желе: желатин разведите в 1 ст. л. горячей воды, дайте ему набухнуть, смешайте с ликером и соком. Полейте чизкейк желе, украсьте дольками мандарина и отправьте снова в холодильник для застывания.

Вот и все, наш чизкейк с творогом готов.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
В Мой Мир
0
Tweet
Нравится

Похожие статьи

  • Клубничный сорбет с болгарским перцемКлубничный сорбет с болгарским перцем
  •  Апельсиновые маффины Апельсиновые маффины
  • Классический суфлеКлассический суфле
  • Нуга с орешки кешьюНуга с орешки кешью
Zemanta
Категория: Десерты
« Лимонад по-ирландски
Банановое бланманже »
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 2

  1. наталья:
    24.08.2012 в 9:02 дп

    Замечательный пирог получается. Правда, готовить трудно, но результат того стоит. Спасибо.

    Ответить
  2. Елена Картавцева:
    27.08.2012 в 2:00 пп

    Чизкейк — интересное название! Творог в обычном виде я не особый любитель потреблять, а вот “Чизкейк «Восхитительный»” надо собраться с духом и попробовать приготовить.

    Ответить

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

    • Розы из слоёного теста

      Розы из слоёного теста

    • Армянская гата из слоеного теста

      Армянская гата из слоеного теста

    • Вкусные творожные пышки

      Вкусные творожные пышки

    • Хворост на сметане

      Хворост на сметане

    • Хачапури из слоеного теста

      Хачапури из слоеного теста

  • Свежие комментарии

    • калинина инна к записи Вкусные творожные пышки
    • Lika к записи Жареные творожные шарики
    • Galya к записи Надо ли гасить соду уксусом?
    • Galya к записи Читатели советуют
    • Светлана к записи Хачапури с сыром на сковороде
  • © При использовании любых материалов и статей с сайта, прямая ссылка обязательна. -