Добрый день, читатели tortblog.ru. Мы сегодня будем готовить рулет с узорами.
Ингредиенты:
для теста:
яйца – 4 шт;
сахар — 1 стак;
сметана – 200 г;
мука – 1,5 стак;
сода — 1 ч/л;
пищевой краситель (здесь розовый).
рулет с узорами
Для начинки:
яблоки 2-3;
клубничное варенье — 1 стак.
рулет с узорами
Сахар + яйцо хорошенько взбить.
рулет с узорами
Добавить сметану + соду.
рулет с узорами
Перемешать и добавить муку.
рулет с узорами
Делим смесь на 2 части.
В одну добавляем краситель.
рулет с узорами
Пошаговая инструкция в картинках.
рулет с узорами
рулет с узорами
рулет с узорами
рулет с узорами
рулет с узорами
рулет с узорами
Рулет надо выпекать в разогретой до 180 град духовке 15 — 20 мин.
рулет с узорами
С готового бисквита надо аккуратно снять бумагу.
рулет с узорами
рулет с узорами
рулет с узорами
А как правильно свернуть готовый рулет можно посмотреть здесь.
рулет с узорами
рулет с узорами
рулет с узорами
Для начинки яблоки на тёрке натереть и смешать с вареньем.
рулет с узорами
рулет с узорами
Развернуть рулет и его промазать начинкой, после поставить на час в холодильник.
рулет с узорами
рулет с узорами
Друзья, рулет с узорами готов.
Приятного чаепития!
Категория: 
