Вкуснющий черемуховый торт
Черемуховый торт - классический рецепт со сметаной
Черемуховый торт — это типичный сибирский рецепт. Сразу вспоминается детство у бабушки в деревне, когда лазили по крыше и собирали большие спелые ягоды черемухи с дерева.
Да и сам тортик — из детства. Это был один из классический тортов, который в Советском Союзе пекли по праздникам. Но в детстве я его не любила. Наверное, его делали, в основном с использованием крученой черемухи, поэтому там попадались твердые кусочки косточек, и мне это не нравилось. Зато, какой вкусный и ароматный был этот торт! Сейчас я делаю этот торт как с черемуховой мукой, так и с черемухой, которая продается в супермаркетах в пакетиках. Кусочки косточек не так заметны (с мукой так вообще их нет, конечно), а получается все равно очень вкусно.
Но вот с рецептом вкусного черемухового торта мне пришлось помучиться. Многие модные кулинарные блогеры предлагают не очень вкусные рецепты. Но моя подружка-кондитер сказала, что главное, чтобы соотношение между мукой и черемухой было 1 к 1. И вот, я нашла такой классический рецепт на одном форуме, попробовала и черемуховый торт получился просто отличный, нежный, пропитанный. Можно делать из молотой, крученой черемухи или черемуховой муки. Крем — сметана.
К сожалению, у меня нет пошагового рецепта с фото, но я выложу пока просто рецепт, а в следующий раз, когда буду его печь, сделаю обязательно фото и добавлю сюда.
Черемуховый торт с молотой черемухи. Классический рецепт
Продукты:
1 стакан черемуховой муки (молотой/крученой черемухи)
1 стакан молока
1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды (загасить)
Крем:
2 большие баночки сметаны 25% — вцелом 700 грамм
2/3 стакана сахара
Сироп (по желанию):
60 грамм сахара
60 мл воды
6 мл коньяка
Приготовление
- 1 стакан молотой черемухи положить в миску. Довести до кипения 1 стакан молока, залить им черемуху. Накрыть миску крышкой и укутать полотенцем. Оставить примерно на 2 часа.
- Когда остынет, к черемухе добавить три яйца, просеять 1 стакан муки, 1 чайную ложку соды загасить уксусом, 1 стакан сахара. Все взбить или перемешать.
- Выпечь по отдельности несколько нетолстых коржей — 3-4, зависит от диаметра вашей формы. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 10-15 минут один корж, следите по готовности.
- Приготовить сметанный крем — 700 грамм сметаны перемешать с 2/3 стакана сахара, поставить в холодильник до растворения сметаны, затем размешать, не взбивать. Подробнее о пошаговом приготовлении сметанного крема здесь.
- Также по желанию можно пропитать тортик сиропом. Он и так очень нежный, но я лично пропитываю. 60 грамм сахара и 60 мл воды вскипятить и дать покипеть минут пять. Охладить и добавить 6 мл. коньяка (можно больше;). Пошаговый рецепт сиропа здесь.
- Собрать торт и поставить на ночь в холодильник. Изумительный черемуховый тортик готов!
504 Птичий вишневый торт Фото
Домашний торт из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на бумаге для выпечки. Крупный план. Кусок вырезан из торта для угощения
Пирог из муки черемухи. На деревенском столе
Домашний торт из черемухи с вишней. Домашний торт из черемухи с вишней, сметаной и миндалем
Кусок домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке.Сибирский традиционный торт, вид сверху с копией пространства
Кусочек домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке. Кофейник и чашка кофе, время завтрака
Мука из черемухи и прочие ингредиенты для торта. Мука черемухи в мерной ложке, дюжина яиц и чашка молока на столе перед приготовлением торта
Мука из черемухи и прочие ингредиенты для торта.Мука черемухи в мерной ложке, дюжина яиц и чашка молока на столе перед приготовлением торта
Кусочек домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке. Вилка берет кусок. Торта. Сибирский традиционный
Кусочек домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке. Кофейник и чашка.Кофе, время завтрака
Кусок домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на белой тарелке. темный деревянный. Кусочек домашнего торта из черемухи
Ингредиенты для торта из черемухи. Мучная смесь с черемухой, яйцом и йогуртом на сером бетонном столе рядом с бежевым полотенцем. Рецепт приготовления Copispace
Кусочек домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке.Сибирский традиционный. Торт, темный деревянный фон
Кусочек домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке. Сибирский традиционный. Торт, белый деревянный фон
Вкусный весенний десерт. Торт из черемухи с шоколадным ганашем. Рвед с белыми цветами черемухи на темно-синей тарелке на белом фоне крупным планом
Вкусный сибирский десерт.Торт из черемухи с шоколадным ганашем. Подается с белыми цветами черемухи на темно-синей тарелке на белом фоне Copyspace
Здоровый домашний десерт. Торт из черемухи с шоколадной глазурью. Украшенный цветами черемухи в синей тарелке на белом фоне, вид сверху Copyspace
Здоровый домашний сибирский десерт. Торт из черемухи с шоколадом. Ганаш подается с белыми цветами на белом столе крупным планом
Здоровый традиционный сибирский десерт.Торт из черемухи с шоколадом. Олатный ганаш с белыми цветами черемухи в темно-синей тарелке с тонкими вилками на белом
Здоровый десерт. Торт из черемухи с шоколадной глазурью. С цветами черемухи на голубой тарелке крупным планом
Здоровый домашний десерт. Кусочек черемухи шоколадный торт де. Украшенный цветами черемухи на темно-синей тарелке крупным планом
Здоровый шоколадный десерт.Пирог из черемухи с шоколадным ганашем, подается с цветами черемухи на синей тарелке на белом ба. Ckground крупным планом
Чашка черемухи и бисквит с желе. Чашка черемухи и бисквит с кусочками цветного желе
Вкусный домашний десерт. Торт из черемухи с шоколадной глазурью, украшенный цветами черемухи на темно-синей тарелке на черном. Фон вертикальный
Домашний торт из черемухи с вишней.Сметана и миндаль
Мука для жмыха из черемухи. Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Мука для жмыха из черемухи. Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Мука для жмыха из черемухи. Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Мука для жмыха из черемухи.Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Мука для жмыха из черемухи. Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Мука для жмыха из черемухи. Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Мука для жмыха из черемухи. Домашний торт из черемухи с маскарпоне и сливками
Домашний торт из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на бумаге для выпечки.Закройте вверх. Вкусный торт крупным планом с копией пространства. Самодельный
Домашний торт из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке. темный фон. Вкусный макет торта с копией пространства
Домашний торт из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на бумаге для выпечки. Крупный план. Вкусный крупный план торта с копией пространства. Самодельная птица
Пасхальная композиция с куличом, кулич на фоне цветущих веток черемухи в саду.Вкусный пасхальный десерт. вертикальное изображение
Домашний шоколадно-ягодный торт на муке из черемухи. Кусок б. Вишневый торт ird в сахарной пудре на дубовой доске крупным планом
.Вкусный домашний десерт. Пирог птичьей вишни с шоколадной глазурью, украшенный цветами птичьей вишни на темно-синей пластине на черном Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Вкусные домашние рождественские пряники на дереве
Вкусный домашний шпинат и пикантные французские блинчики с фетой
Свежие домашние вкусные яблочные кексы.
Вкусная вкусная домашняя выпечка на светлом фоне боке
Вкусный домашний ржаной хлеб на закваске на тарелке и молоко. Домашняя выпечка
Вкусные домашние котлеты из говядины с беконом на деревянной разделочной доске.
Delicious Tasty Домашние блины с шоколадом или блины с малиной и черникой на деревенском дереве
Багет, фаршированный рагу из говяжьего фарша, помидоров и сыра.Вкусный итальянский обед, вкусные закуски, домашнее
Вкусное домашнее печенье с джемом
домашний черничный пирог
Домашние вкусные джемы
Домашний десерт из органического яблочного пирога, готовый к употреблению. Вкусный и красивый яблочный пирог на деревянном столе, на деревенском деревянном кухонном столе
Домашний вкусный торт с зеброй
Равиоли: вкусная домашняя еда, здоровая и питательная еда_
.Стоковое изображение торт из черемухи. Изображение темноты, готовка
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Домашний торт из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на бумаге для выпечки. Крупным планом
Торт из муки черемухи
Ингредиенты для торта из черемухи.Мучная смесь с черемухой, яйцом и йогуртом на сером бетонном столе рядом с бежевым полотенцем.
Вкусный весенний десерт. Торт из черемухи с шоколадным ганашем se
Чашка черемухи и бисквит с желе
Мука для торта из черемухи
Пасхальная композиция с куличом, кулич на фоне цветущих веток черемухи в саду.
Торт суфле молочный (птичье молоко)
Кусочек торта из черемухи с вишней, клубникой и киви
Кусочек торта с черемухой на белой тарелке
Кусок торта из черемухи
Бисквит с яблоками
Пасхальный фон.Красочный фон Пасхи с шоколадными яйцами и цветущей черемухой на фоне камня или шифера. Топ
Мука черемуха с кексом на столе
.Торт из черемухи. Изображение обледенения, украшения
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Кусочек торта из черемухи с вишней, клубникой и киви
Здоровый домашний десерт. Шоколадный торт `` Черемуха '' de
Домашний торт из черемухи с вишней.
Торт из муки черемухи
Кусочек домашнего торта из черемухи со сметаной, украшенный черникой и листьями мяты на тарелке
Ингредиенты для торта из черемухи. Мучная смесь с черемухой, яйцом и йогуртом на сером бетонном столе рядом с бежевым полотенцем.
Чашка черемухи и бисквит с желе
Мука для торта из черемухи
Пасхальная композиция с куличом, кулич на фоне цветущих веток черемухи в саду.
Торт суфле молочный (птичье молоко)
Кусочек торта с черемухой на белой тарелке
Кусок торта из черемухи
Бисквит с яблоками
Мука черемуха с кексом на столе
.
