Торт с пальмами

Необычный торт «Необитаемый остров»: нравится абсолютно всем - Вкус жизни

Как же хочется вдруг оказаться на песчаном пляже, у моря под пальмой… Но если сделать это в ближайшее время не получится, можно сделать так, чтобы и пальмы, и песок, и даже море оказались у нас на столе. Сегодня мы готовим простой и очень необычный бисквитный тортик, который приведет всех в полный восторг.

Необходимые ингредиенты

320 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 щепотка соли
120-150 г мягкого сливочного масла
60 г растительного масла
100 г сахара
70 г коричневого сахара
2 чайные ложки лимонного сока
2 яйца
230 мл молока

75 мл воды
175 г сахара

200 г белого шоколада
45 мл сливок
3 столовые ложки кукурузного сиропа
6-8 листов желатина (около 15 г)
синий пищевой краситель (лучше в виде геля)

соломка в шоколаде
свежая мята
растопленный молочный шоколад
измельченные фисташки

Как приготовить необычный торт «Необитаемый остров»

Начнем мы с приготовления бисквитного теста. Для этого смешиваем в глубокой миске муку, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной емкости смешиваем 60 г мягкого сливочного масла, растительное масло, сахар и коричневый сахар, добавляем лимонный сок и перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем яйца, затем добавляем сухие ингредиенты, одновременно доливая молоко, и замешиваем тесто.
Когда тесто станет однородным, аккуратно переливаем его в смазанную маслом круглую форму для выпечки размером около 30 см.
Ставим форму в духовку на 35 минут при 200 °C без обдува, пока бисквит не станет золотисто-коричневым.
Готовый бисквит оставляем остывать.
Когда бисквит остыл, срезаем с него верхнюю часть — чуть меньше половины.
Нам нужно обрезать верхний корж, отступив около одного сантиметра от края. Лучше всего сделать это с помощью подходящей по размеру миски и использовать ее как шаблон.
Затем с помощью обычной толстой соломинки проделываем отверстия вдоль края коржа.
Переходим к нижней части бисквита: с помощью той же миски намечаем на корже круг меньшего диаметра, а затем ложкой аккуратно вынимаем из него бисквит, чтобы появилось свободное место. Главное не проткнуть корж насквозь.

Бисквит, который мы вынули из коржа, смешиваем с оставшимся сливочным маслом, чтобы получилась густая масса песочного цвета. Покрываем этой массой края и внутреннюю поверхность углубления в корже, а потом ставим корж в холодильник на 30 минут.
Теперь займемся приготовлением глазури для торта. Размочим желатин в холодной воде, а в кастрюльке нагреваем воду и сахар до температуры чуть больше 100°C — это нужно, чтобы наша глазурь стала блестящей.
Когда смесь нагрелась, снимаем кастрюльку с плиты и добавляем шоколад. Хорошенько перемешиваем смесь и добавляем кукурузный сироп и сливки — к этому моменту глазурь должна стать гладкой и однородной, как жидкий крем.
Как только глазурь остынет до 60 °C, добавляем желатин. Получившуюся массу лучше всего смешать с помощью погружного блендера, нам нужно избежать появления пузырьков. В процессе пюрирования добавляем немного пищевого красителя.
Готовая глазурь должна остыть до 28-30 °C, тогда мы можем ее использовать.
Совет. Если вам не хочется следить за температурой глазури, можно этого и не делать. Глазурь и без этого получается вкусной, хоть и не такой блестящей.

Пора собрать наш торт «Необитаемый остров» вместе. Для этого разъемную форму с нижним коржом ставим на большую тарелку или противень.
Через сито аккуратно наливаем 3/4 глазури в углубление в корже.
Накрываем глазурь верхним коржом — он должен идеально поместиться в углублении — и надавливаем на него, чтобы глазурь просочилась сквозь отверстия и растеклась по краям торта. Над глазурью должен торчать только «островок» верхнего коржа.
Дадим глазури загустеть, а затем аккуратно вынимаем торт из формы. Украшаем его «пальмами» из соломки в шоколаде и свежей мяты (в качестве «клея» используем растопленный шоколад), добавляем «зелень» из измельченных фисташек — и наш восхитительный тортик готов!

После такого десерта еще больше хочется в отпуск! У нас на сайте найдется еще немало рецептов для любителей красивых десертов с креативным декором.

Приятного вам чаепития.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Наградить

Нравится

Пара на пляже с пальмовыми деревьями торт Топпер с именем и датой

Размеры:
Топпер для торта 6 дюймов - ширина 5,75 дюйма x высота 6,2 дюйма (прибл.)
Топпер торт 7 дюймов - ширина 6,75 дюйма x высота 7,2 дюйма (прибл.)

Пожалуйста, укажите имя и дату топпера для торта в "Примечании к продавцу" "раздел при оформлении заказа

Нужен другой размер? Не стесняйтесь спрашивать. Я могу настроить большинство дизайнов во многих размерах.

Каждый топпер для торта создан из пищевого акрила 1/8 дюйма или балтийской березы 1/8 дюйма.

Этот топпер для торта доступен во многих цветах, поэтому взгляните на раскрывающееся меню, чтобы выбрать цвет, который идеально подходит для вашей свадьбы / особого мероприятия. Не видите цвет, подходящий к вашей свадьбе? Я также предлагаю два варианта окраски (балтийская береза и прозрачный акрил), которые можно подобрать к вашим свадебным цветам, покрасив краской, подходящей для нанесения.

Каждый топпер для торта сделан с постоянными 2-дюймовыми шипами, чтобы вы могли поместить его в торт.

Текущее время обработки можно найти на вкладке «Доставка и правила» выше.Если вам нужен торт-топпер быстрее, чем время обработки, пожалуйста, свяжитесь со мной, чтобы узнать, возможно ли это.

********************************************** *********************
Добавьте опцию Keepsake:
Если вы хотите красиво оформить свой торт после мероприятия, я создаю ваш индивидуальный топпер со съемными шипами. . После мероприятия просто удалите шипы и установите торт на акриловую основу 1/4 дюйма. Основание позволит разместить ваш сувенир в вашем доме, не опасаясь падения.Воспользуйтесь ссылкой ниже, чтобы получить доступ к опции отображения базы.

https://www.etsy.com/listing/246563241

******************************** ***********************************
Этот топпер для торта также доступен в блестящем акриле. Воспользуйтесь ссылкой ниже, чтобы получить доступ к списку топперов для торта с блестками.

https://www.etsy.com/listing/740618551

Пальмы Подставка для торта Рисунок Пальмовое дерево для конфет Лазерная резка

!!! ВНИМАНИЕ !!!
Это цифровой файл! Никакой физический продукт не отправляется!

Векторный план подставки для торта "Пальмы" спроектирован и испытан для лазерной резки.

Характеристики:
Материал: акрил 3 мм *.
Размеры.
Высота 268 мм (10,5 дюйма).
Диаметр полки составляет 270 мм (10,6 дюйма).
Масштаб чертежа 1: 1.
Форматы файлов чертежей - AI, DXF, PDF, CDR.

* - вы можете легко настроить толщину материала, изменив ширину фиолетовых прямоугольников. Она должна быть на 0,1 мм меньше толщины акрила (или на 0,2 мм меньше толщины фанеры).

Товар не подлежит возврату, потому что он не физический.
ВЫ МОЖЕТЕ использовать файлы в личных целях и для своего малого бизнеса.
ВЫ НЕ МОЖЕТЕ делиться, распространять или перепродавать файлы.

Авторское право не подлежит передаче при продаже.

Луау Хула Девушка торт Топпер с пальмой и именем

* Пожалуйста, посоветуйте * - Мне нужно уведомление о заказе как минимум за неделю. Если вы заинтересованы в заказе менее или ровно за неделю до даты, которую вы хотите получить, пожалуйста, свяжитесь со мной перед заказом, чтобы я мог сообщить, могу ли я уложиться в этот срок, спасибо.

Это объявление для украшения для торта Luau Hula Girl с пальмой и именем.
Замечательно для придания торту размера!
В этот список входит одинокая шестидюймовая девочка хула, держащая пальму с именем, написанным на ладони.
Все изделия изготавливаются под заказ, поэтому их всегда можно настроить. Этот топпер можно настроить по цвету.
Пожалуйста, включите настраиваемые детали в примечание к продавцу, а также дату вашего мероприятия. Также не забудьте указать желаемый цвет волос и кожи девушки хула, а также имя ребенка.
Кроме того, поскольку эти элементы изготавливаются на заказ, цвета и узоры могут отличаться в зависимости от наличия, но они будут максимально подобранными.
Нужны другие подходящие украшения? Дайте мне знать, и я могу сделать ярлыки, баннеры, приглашения, центральные элементы и многое другое, чтобы они соответствовали этому торту, чтобы завершить украшение вашей вечеринки.
Все заказы отправляются примерно за неделю до указанной даты мероприятия. Укажите дату вашего мероприятия как дату, до которой вы хотите получить.

Луау Хула Девушка торт Топпер с пальмой с именем и возрастом

Это объявление для украшения для торта Luau Hula Girl с пальмой, с именем и возрастом. Замечательно добавить размер к торту!
В этот список входит одинокая шестидюймовая девочка хула, держащая пальму с именем на пальме и возрастом на стволе дерева.Показан светлый оттенок кожи и каштановые волосы. Этот предмет закреплен на двух палках для большей поддержки.
Все изделия изготавливаются под заказ, поэтому их всегда можно настроить. Этот топпер можно настроить по цвету.
Пожалуйста, включите настраиваемые детали в примечание к продавцу, а также дату вашего мероприятия. Также не забудьте указать желаемый цвет волос и кожи для девушки хула (если не указаны подробности, это будет то же самое, что и на исходной фотографии в объявлении - средний тон кожи и темно-каштановые волосы. Пожалуйста, также не забудьте указать имя и возраст ребенка.
Кроме того, поскольку эти элементы изготавливаются на заказ, цвета и узоры могут отличаться в зависимости от наличия, но они будут максимально подобранными.
Нужны другие подходящие украшения? Дайте мне знать, и я могу сделать ярлыки, баннеры, приглашения, центральные элементы и многое другое, чтобы они соответствовали этому торту, чтобы завершить украшение вашей вечеринки.
Все заказы отправляются примерно за неделю до указанной даты мероприятия. Укажите дату вашего мероприятия как дату, до которой вы хотите получить.