Торт с белковым кремом выравнивания
Торт с белковым кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Описание приготовления:
Бисквит можно смешать с какао, тогда будет контраст по цвету, получится красиво. Особую нотку этому тортику придают ягоды малины, они привносят некую кислинку, а также красиво смотрятся в оформлении. Торт подают после того, как он хорошо пропитается. Он хорошо подходит для празднований или для тихих посиделок.1
Для бисквита: отделите белки от желтков, последние переложите в миску, добавьте 150 грамм сахара, взбивайте до растворения крупинок и увеличения массы в несколько раз.
2
В отдельной ёмкости взбейте белки до образования крепких верхов, в самом конце добавьте 50 грамм сахара.
3
Смешайте белки с желтками, а затем добавьте муку, аккуратно перемешайте все.
4
Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-45 минут, затем переложите из формы и хорошенько охладите (около 5-7 часов).
5
Для крема: в сотейник насыпьте сахар и налейте воду, отправьте его на огонь и доведите до кипения, затем варите до образования густой массы.
6
Белки предварительно отправьте в холодильник, а затем взбейте до крепких верхов со щепоткой соли.
7
Не останавливайтесь и влейте тонкой струйкой сахарный сироп, все время энергично перемешивайте венчиком.
8
Для сиропа: сахар смешайте с водой в сотейнике, затем варите смесь несколько минут после закипания, уберите в сторону для остывания. Добавьте несколько ягод малины и раздавите их.
9
Остывший бисквит разрежьте на 3 коржа. Каждый пропитайте сиропом. Выложите на блюдо первый корж, смажьте его кремом, затем уложите второй и снова смажьте кремом, уложите третий корж. Тонким слоем смажьте и его кремом, а также стороны торта.
10
С помощью кондитерского мешка украсьте торт оставшимся кремом, а также ягодами малины. Настаивайте торт в холодильнике несколько часов и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Пирог Матча на 2 минуты в микроволновой печи (без глютена и сахара) на 2 минуты
25 января 2018 г.
Ребята. Держитесь за штаны, потому что ваша жизнь вот-вот изменится ... вы можете приготовить этот одноразовый торт Матча в микроволновой печи с глазурью из протеина матча менее чем за 5 минут! Ах да, мама смотрит. Этот супервлажный и пушистый, сладкий и вкусный торт может быть ВСЕМ ВАШИМ, делиться не нужно. Ой, и это тоже здорово! Весь рецепт содержит всего 180 калорий и 3 г жира, а также колоссальные 19 г насыщающего белка, 7 г клетчатки для начинки и без добавления сахара.* падает на колени и кланяется *
Спасибо Nuts.com за спонсорство этого поста, и спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают развитие Desserts With Benefits! Все мнения принадлежат мне и только мне.
В последнее время я был так измотан из-за моей (более тяжелой, чем обычно) рабочей нагрузки, множества предстоящих поездок (к сожалению, по работе, а не в отпуск), а также из-за того, что я переживаю из-за случайных «адептов» (возможно, мне нужна новая машина пока я вбиваю свой нынешний в землю… пытаюсь решить, продлевать ли аренду или переезжать… налоги… счета… аааа и запускаю ТРЕТЬЮ кулинарную книгу!).Весь этот стресс просто заставляет меня хотеть чего-то сладкого перед моим лицом. все. раз.
И вот тут-то и пригодятся кружки. Эти супер быстрые и легкие торты получили за свою жизнь . В них нет сахара, глютена и много белка и клетчатки. Идеально для тех, кто страстно любит сладкое и хочет удовлетворить его здоровым образом.
Но давайте поговорим о пироге. Этот одноразовый торт Маття в микроволновой печи. Он такой чертовски пушистый, влажный и упругий - совсем как кекс - только зеленый от матча.Да, и намного больше , в отличие от кекса, в этом рецепте нет масла, масла, сахара или муки. Да, сэр, вы этому не поверите. Этот торт не содержит рафинированный сахар, мало углеводов, мало жира, много белка, клетчатки и глютена.
.
Для торта…
Вместо сливочного или растительного масла я использовала несладкое яблочное пюре.
Вместо сахара я использовал органическую стевию.
Вместо муки я использовал кокосовую муку Nuts.com.
.
Для глазури…
Вместо масла и сливочного сыра я использовал греческий йогурт.
Вместо сахарной пудры я использовала ванильный протеиновый порошок.
И, конечно же, для красивого зеленого цвета и яркого вкуса матча я использовал порошок маття Nuts.com!
Я люблю выпекать из кокосовой муки - и многие из вас просили меня испечь еще! - потому что у него отличный аромат и из него можно получить очень воздушную выпечку. Он также обладает натуральной сладостью (без добавления сахара), с низким содержанием углеводов, высоким содержанием клетчатки и без глютена с приличным количеством белка.
И Я ЗНАЮ, что вы любите матча. Почти все мои рецепты матча были закреплены более 10 тысяч раз! Как мой пудинг с семенами маття-чиа, мои протеиновые батончики с маття, сырой помад с маття и овсяные хлопья с маття. За те годы, что я вел блог и разрабатывал рецепты, я пробовал довольно много матча ... Я пробовал, наверное, более дюжины брендов. В то время как аромат между всеми ними был довольно постоянным (сильный, землистый, сложный), то, что никогда не было постоянным , - это цвет.Некоторые маття дает желтовато-зеленый цвет, некоторые - блеклый коричневато-зеленый, а иногда вы удаляете золото и получаете яркий и яркий зеленый цвет!
Я нашел золото с порошком маття от Nuts.com. Черт побери, он ТАК ЗЕЛЕНЫЙ. Спасибо, хлорофилл!
ПОСМОТРИТЕ НА ПЛОХОСТЬ!
И чтобы сделать этот торт для микроволновки маття еще на более декадентским, я завершил его глазурью из протеина матча. Хотя сам по себе торт уже уникален и восхитителен, как я уже говорил, сейчас я немного нервничаю и хочу немного больше oomph .А когда вы добавляете немного глазури, вы добавляете немного привлекательности.
А если глазурь = oomph , то эта Matcha Protein Frosting = ТОННА OOMPH OOMPH OOMPH !
Можете ли вы сказать, что я люблю себя немного дальше. И здоровая глазурь? Дайте мне все СЕЙЧАС. Но на реальные деньги, дайте мне как можно скорее 😉
Здоровый одноразовый торт Маття для микроволновой печи с глазурью из протеина матча
Этот одноразовый пирог Маття в микроволновке такой пушистый, влажный и упругий - совсем как кекс! В этом рецепте нет масла, масла, сахара или муки.Да, вы правильно прочитали ... этот торт не содержит рафинированного сахара, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жиров, с высоким содержанием белка, высоким содержанием клетчатки и глютена!
ДЛЯ ТОРТА:
-
Взбейте в миске кокосовую муку, порошок матча, разрыхлитель, подсластитель и соль.
-
Взбейте миндальное молоко, яблочное пюре, яичный белок и экстракты до получения однородной массы.
-
Зачерпните тесто в кружку и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты или до тех пор, пока поверхность торта не вернется обратно при постукивании.Дайте остыть, пока делаете глазурь.
ДЛЯ МОРОЗА:
-
Взбейте в миске протеиновый порошок, подсластитель и порошок матча.
-
Взбейте йогурт и экстракты до однородной массы. Заморозьте торт (и добавьте любую дополнительную начинку, которая вам нравится, например, мини-шоколадные чипсы, нарезанный миндаль, свежую малину и т. Д.), А затем закапывайтесь!
Чтобы отмерить кокосовую муку, зачерпните ее мерным стаканом и выровняйте ножом.Не кладите его в мерную ложку.
Пищевая ценность
Здоровый одноразовый торт Матча для микроволновой печи с глазурью из протеина Маття
Количество на порцию (1 рецепт)
калорий 180 Калорий в составе жира 27
% дневная стоимость *
Жиры 3 г 5%
Насыщенные жиры 1,5 г 9%
Холестерин 25 мг 8%
Натрий 410 мг 18%
Углеводы 7 Клетчатка 7 г 29% Сахар 6 г 7% Белок 19 г 38% Витамин A 100IU 2% Витамин C 5 мг 6% Кальций 250 мг 25% Железо 1.1 мг 6% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Супер-пушистый и сытный ЗАМОРОЖЕННЫЙ торт, содержащий всего 180 калорий и 3 г жира, плюс колоссальные 19 г белка, 7 г клетчатки и ноль сахара?!? Теперь - это , что я называю сбалансированным завтраком! Но это тоже работает как десерт. И обед. И полдник. И перекус на ночь ... хорошо, я закончил. . Смотри, как я делаю этот торт в микроволновой печи Матча на камеру! . Удачного вам дня! Надеюсь, он включает этот торт в микроволновой печи Матча. Потому что это то, что это значит для меня. Наслаждайтесь! . С любовью и хорошей едой, . . Навигация по сайту - используйте вкладку или стрелки влево / вправо для навигации, используйте стрелки вниз для открытия подменю, если они доступны, нажмите клавишу выхода, чтобы вернуться на верхний уровень. Protein Pre-Workout & Aminos Vitamins Phasetech ™ ( Начинки ) Для более поздних версий : Рецепт рассчитан на 1 человека. Мой профиль в Instagram: http://instagram.com/fitwithnig «Есть необходимость, но есть разумно - это искусство» Ориентировочная информация о пищевой ценности всего блюда: Эта информация основана на My Fitness Pal App Отслеживайте свои макросы, планируйте еженедельное питание, добавляйте рецепты в список покупок, а также получайте доступ к более чем 500 рецептам здорового питания от FitMenCook.
- Джесс
Торт "Белковая кружка" | 1-минутный липкий протеиновый пудинг с ириской
Рецепт запеченного в духовке протеина и овсяного торта
Ингредиенты
Шаги
.
