Свадебный торт 2017 тенденции
Свадебные торты 2017 года: фото и тренды
Главное угощение свадебного вечера – торт – должен быть не только вкусным, но и красивым. И не просто красивым, а эффектным, ярким, впечатляющим… Ведь он давно превратился из обычного свадебного угощения в элемент декора и предмет восхищения!
Если вы хотите удивить гостей интересным свадебным лакомством, то вам стоит обратить внимание на главные тренды 2017 года в кондитерской сфере, советует портал Свадебка.ws. Тем более что в этом году кондитеры предлагают множество интересных идей! Смотрим фото свадебных тортов 2017 года и наслаждаемся искусной работой мировых кондитеров!
Тренд №1: классика всегда в моде
Классические белые торты, украшенные живыми цветами и кремовыми узорами, не сходят с авансцены. И не удивительно, ведь на то она и классика, чтобы не терять своей популярности много-много лет!
Тренд №2: торты с открытыми коржами
Самые модные свадебные торты 2016 года – «голые» тортики – не теряют своей популярности уже который год, пленяя сердца сладкоежек своим потрясающим вкусом и аппетитным внешним видом. И раз они не имеют никакого кремового «покрытия», главное внимание стоит уделить их начинке. В 2017 году кондитеры советуют выбирать для этого фрукты и ягоды, соответствующие сезону свадьбы.
Тренд №3: «гофрированные» торты
Для особо романтичных натур кондитеры предлагают в качестве главного десерта выбрать модный торт, усеянный рюшами, сделанными из крема. Для таких шедевров советуют выбирать пастельную палитру (нежный розовый, лавандовый, небесный голубой, айвори), из-за чего такие тортики восхищают своей утонченностью и нежностью! Хотя не менее эффектно выглядят и красивые белые или красные свадебные торты с рюшами. В любом цвете съедобная гофрировка будет смотреться интересно и нежно!
Тренд №4: торты с ручной росписью
В 2017 году в моде свадебные торты, украшенные ручной росписью. Это могут быть нанесенные на торт инициалы молодоженов и дата свадьбы, фразы о любви, красивые флористические узоры и т.п. – все, что пожелает ваша фантазия! Если вы будете создавать свадебную монограмму – обязательно нанесите ее на тортик, сделав его персонализированным! А как должен выглядеть такой уникальный свадебный торт, смотрите на фото шедевров от лучших кондитеров 2017 года.
Тренд №5: «акварельные» торты
В 2017 году в моде остаются свадебные торты с эффектом акварельного рисунка. Причем, тенденции таковы, что речь идет как о простых акварельных разводах или винтажных витражных рисунках, так и о настоящих картинах, нарисованных на тортах, будто только что сошедших из-под кисти именитого художника. И это могут быть как городские или природные пейзажи, так и сцены из жизни молодых. Креативно, не правда ли?!
Тренд №6: шоколадные торты
Новое веяние 2017 года – это торты, буквально облитые шоколадом. Они выглядят настолько эффектно и аппетитно, что даже не требуют особого украшения, парочки живых цветочков будет вполне достаточно! А в качестве начинки стоит выбрать фрукты и ягоды, отлично оттеняющие насыщенный вкус шоколада.
Тренд №7: торты интересной формы
Если вы хотите прослыть модной парочкой, то вам стоит забыть об обычных тортах с круглыми коржами. Обратите внимание на самые модные торты на основе квадратных или треугольных коржей, которые являются новой фишкой 2017 года. Или даже остановите свой выбор на слегка «расстрепанном» тортике, в котором коржи не имеют идеальной формы.
Более смелое решение – «перевернутый» торт, в котором снизу расположены маленькие коржи, а сверху – большие. Такой перевертыш сразу привлечет внимание всех ваших гостей! Причем, чтобы такая иллюзия смотрелась наиболее эффектно, стоит выбирать для ее создания как минимум пятиярусные свадебные торты.
Тренд №8: «металлические» торты
В 2017 году в моду входят торты, покрытые глазурью с металлическим эффектом, будь то сплошное нанесение или съедобные блестки. Любой из этих вариантов будет смотреться потрясающе! Причем, кондитеры рекомендуют отказаться от обилия розочек и бантиков, «металлические» торты, подготовленные на свадьбу в 2017 году, должны быть строгими и лаконичными!
Тренд №9: торты с эффектом омбре
Модный эффект омбре, некогда покоривший сердца молодоженов во всем мире, снова возвращается на модный Олимп, теперь уже в кондитерскую сферу. И не удивительно, ведь торты с красивым цветовым переходом смотрятся просто потрясающе! Причем, есть одно негласное правило: цвет торта должен становится светлее от низа к верху, тогда ваш свадебный шедевр будет выглядеть еще эффектнее и интереснее!
Тренд №10: альтернативные варианты
В 2017 году кондитеры предлагают молодоженам удивить своих гостей оригинальными альтернативами свадебному торту: башней из макарун или тортом-шеренгой, который представляет собой многоярусную стойку, на которой красиво расставлены маленькие десерты, чаще всего, кап-кейки.
Тренд №11: имитация природных материалов
Маст-хэв этого сезона – торты, имитирующие красивый рисунок природного камня (мрамора, квасца, лазурита и др.). Добиваются таких эффектов как с помощью пищевой акварели, так и путем создания кристаллов из карамели, изомальта и шоколада.
Еще одно направление – это модные свадебные торты, имитирующие кору дерева, которые отлично впишутся в популярные в 2017 году эко-стилистики.
Тренд №12: торты с кейк-топперами
Что значит это странное слово? Небольшие таблички из дерева или пластика, которые в 2017 году кондитеры рекомендуют использовать вместо банальных фигурок для свадебного торта. На таких табличках может быть «изображена» самая разная информация: имена молодоженов, дата свадьбы, тематическое слово «Love» и др. Причем, топперы могут быть просто огромными, придавая даже маленькому торту величественности и значимости!
Портал www.svadebka.ws рассказал вам про главные тренды и новинки свадебных тортов 2017 года. Мы уверены, что среди них вы найдете множество интересных идей для создания своего неповторимого свадебного десерта!
17894 просмотра
35 фото
17 главных трендов свадебных тортов на 2017 год

Вы еще не думали о своем свадебном торте?
Вам нравится идея сделать выбор в пользу чего-то классического или более необычного?
17 главных тенденций свадебных платьев на 2017 годМного лет назад свадебные торты были не особенно популярны по стилю и вкусу.
Сейчас все могло быть иначе.
У вас может быть почти все, что вы хотите, и, если у вас есть что-то конкретное, я уверен, что ваш дизайнер тортов будет только счастлив создать это для вас.
В 2017 году есть несколько невероятных тенденций на выбор свадебных тортов.
Если вы считаете себя будущей невестой, рюши будут большой новостью, а кружево по-прежнему будет популярным.
Для тех из вас, кто любит немного шикаря, в моде будут торты из бисера.
А если вы пара, планирующая свадьбу в современном стиле, то я уверен, что вам понравятся рисунки из жеод (торты, покрытые съедобными кристаллами).
Прежде чем выбрать подходящий свадебный торт, я бы порекомендовал вам пойти на дегустацию вкусных тортов.
Вот 17 главных тенденций в области свадебных тортов на 2017 год.
1. Бисероплетение
(Изображение: Клэр Оуэн Торты).Если вы хотите заявить о себе, когда дело касается свадебного торта, почему бы не выбрать дизайн из бисера?
Это, безусловно, создаст вау-фактор, который вам нужен.
Этот невероятный свадебный торт из бисера от Claire Owen Cakes
2.Цветочная сила
(Изображение: Emma Page Cakes)Для этой тенденции представьте Сиенну Миллер в период ее расцвета в стиле бохо.
Планируете очень деревенский или деревенский роман в деревне? Тогда пирожные, усыпанные цветами, вам просто необходимы.
Этот цветочный торт от Emma Page Cakes
3. Geode
(Изображение: Blossom & Crumb)По словам Меган Коллинз из Blossom & Crumb, в 2016 году началась тенденция на свадебные торты, вдохновленные геологией с использованием мрамора, драгоценных металлов и жеода.
«Я думаю, что в 2017 году мы увидим больше этого с кристаллами сахара и ломтиками агата, разными цветами мрамора и свадебными тортами, вдохновленными естественными формами», - говорит она.
БОЛЬШЕ: Эти съедобные букеты заставят вас немедленно выйти замуж
4. Причудливый
(Рисунок: Магазин торта Элизабет)Вы любите все необычное и оригинальное?
Если да, то ваш выбор свадебного торта определенно должен это отражать.
Этот невероятно необычный свадебный торт принадлежит Elizabeth’s Cake Emporium
5.Кружево
(Изображение: The Abigail Bloom Cake Company)Традиционные невесты, которым нравится идея классической свадьбы, будут рады узнать, что кружево продолжает оставаться популярным в 2017 году.
Я уверен, что герцогиня Кембриджская одобрит этот мечтательный дизайн свадебного торта.
Этот торт от The Abigail Bloom Cake Company
6. Мрамор
(Изображение: Rosalind Miller Cakes)По словам Розалинды Миллер, мраморные свадебные торты станут большим хитом в 2017 году.
Они выглядят современно и в то же время гламурно.
Это мечта о торте от Розалинд Миллер Торты
БОЛЬШЕ: 13 вещей, которые вы должны знать перед планированием свадьбы своими руками
7. Полуночно-синий / темно-синий
.8 свадебных тортов, за которыми стоит следить в 2017 году | Sweet Talk - блог магазина Squires Kitchen
Опубликовано 12 декабря, 2016 автором Squires Kitchen Shop
От тонкого металлика до ярких цветовых профилей - 2017 год обещает множество свежих тенденций в дизайне свадебных тортов. Вот наше руководство по основным стилям, которые вы можете ожидать от журнала Wedding Cakes .
1. Поистине, безумно, глубоко
Торт от Julia Marie Cakes
Используйте богатые оттенки драгоценных камней и серые цвета классной доски, чтобы создать эффектный дизайн.Выберите пасту из сахарных цветов глубоких цветов, таких как бордо и цикламен, для создания ярких цветов.
2. Прикосновение Мидаса
Торт от The Custom Cake Boutique
Добавление фрагментов сусального золота или позолота всего яруса создаст контрастный элемент и сделает торт особенным. Даже прикосновение металлической блестящей пыли улучшит ваш дизайн.
3. Падение за листву
Чернила для торта
Суккуленты, зеленые листья и травы обновляют аромат сахарных цветов, создавая более уютный и расслабленный вид.Выберите простой венок или сделайте заявление более структурированным.
4. 3D цветы
Торт от Julia Marie Cakes
Создайте современный цветочный образ с цветами в стиле аппликации, ниспадающими с ярусов, чтобы повторить свадебные тенденции 2017 года. Используйте формы или трафареты, чтобы создать базовый слой, прежде чем укладывать нежные сахарные цветы сверху.
5. Современные оборки
Торт от Cove Cake Design
Придавая женственности тортам с острыми краями, оборки останутся в 2017 году.Эксперименты с разными формами переносят тренд на новую территорию: линейные, более структурированные образы наряду с мягкими изящными оборками.
6. Чаепитие
Торт от The Whimsical Cakery
Идеально подходит для празднования в стиле деревенского праздника: комбинируйте чашки, овсянку, съедобное кружево, цветы и пастельные тона для создания ностальгического дизайна.
7. Всплеск цвета
Торт by Cakeity Cakes
От ярких акцентов до смелых цветов - смешивайте и сочетайте несколько цветов для максимального эффекта.Сохраните изысканный вид с
.Лучшие тенденции свадебных тортов на 2016 и 2017 годы
- Мои инструменты планирования
- Приборная панель
- Контрольный список
- Бюджет
- Гости
- Мои поставщики
- Посланник
- Счет
- Вдохновение
- Свадебное вдохновение
- Планирование 101
- Мода и ювелирные изделия
- Настоящие свадьбы
- Медовый месяц
- Деньги имеют значение
- Темы и цвета
- Здоровье и красота
- Гости
- Свадьба
- Площадки
- Платья
- Поставщики
- Аксессуары
- Платья для подружек невесты
- Торты
- Кейтеринг
- Знаменитости
- Декор и укладка
- Развлечения
- Сувениры
- Ювелирные изделия
- Прически и макияж
- Прически и макияж
- Аренда мобильного бара
- Музыка и ди-джеи
- Фотобудки
- Фотографы
- Олень и курица
- Канцелярские товары
- Toastmasters
- Транспорт
- Места
- 00030003203 Свадебные платья
- Свадебные костюмы
- Логин
- Зарегистрироваться
- Свадебные платья Планировщики

Планирование 101 • 13 июня 2016
Вернуться к записям .
10 лет свадебного торта Тенденции: 2007-2017
Фото: Дмитрий Шуманев Фото и видео
Свадебные торты, как и почти все детали свадьбы, претерпели большие изменения с момента запуска WeddingWire в 2007 году. Чтобы отпраздновать нашу годовщину, мы взглянули на тенденции тортов, а не лет. От тщательно продуманных, подробных и основанных на сюжете тортов в конце августа (подумайте о реальности Ace of Cakes и Cake Boss ) до причудливых художественных интерпретаций, которыми руководствуются современные свадебные торты из геодезии и металла.
Посмотрите, как развивались тенденции свадебных тортов с 2007 года!
Фото: Briana Calderon Photography
2007: Elaborate & Fondant
Виной всему реалити-шоу или, может быть, появление социальных сетей и их внимание к мелким, мелким деталям жизни. Какой бы ни была причина, свадебные торты в 2007 году были персонализированными помадными чудесами. Как будто преодолевая разрыв между традиционными многоярусными белыми тортами и современными свадебными тортами, 2007 год был наводнен идеальной помадкой, великолепными пастельными цветами и сливочным кремом.
Фото: Райан Прайс Фотография
2008: Геометрические формы и монограммы
После десятилетий производства круглых свадебных тортов 2008 год стал годом, который действительно пошатнул традицию. В этом году популярность получила многоярусные торты в форме квадратов или других многоугольников, поскольку пары спешили вдохнуть новую жизнь в традиционные свадебные сладости. Помимо персонализации, монограммы на свадебные торты стали очень популярными и в этом году.
Фото: Photographix
2009: Кексы, кексы, кексы
Хотя бесстрашные пары рисковали попасть в страну свадебных кексов до 2009 года, это был год, когда пары по-настоящему исследовали и увеличили количество кексов.В сопровождении одного слоя традиционного свадебного торта или в индивидуальном порядке пары в 2009 году нашли множество различных способов продемонстрировать свои творческие способности с помощью этих аккуратных маленьких чашек.
Это был также год, когда пары решили, что белый торт не должен быть единственным доступным вкусом для свадебных тортов. В этом году шоколадные пирожные и кексы недолго подожгли.
Фото: B. Jones Photography
2010: Взрыв торта!
Может быть, кто-то понял, что соотношение сливочного крема и торта в кексах можно улучшить.Может быть, кексы просто открыли двери для миниатюрных и очаровательных сладостей. Как бы то ни было, 2010 год был годом торта. Эти маленькие шарики торта, покрытые помадой, стали любимыми парами, поженившимися в этом году, либо как часть появляющегося десертного стола, либо в качестве свадебных сувениров, либо как главный свадебный десерт.
Фото: Veronica's Treats
2011: Mini Cakes Take Over
Продолжая тенденцию к сокращению количества свадебных десертов, в 2011 году все большее распространение получили мини-свадебные торты из помадки.Мини-торты сочетают в себе лучшие тенденции прошлого и изысканный и красочный дизайн маленьких свадебных тортов. По мере развития традиций свадебных тортов в 2011 году тенденция к мини-пирожным развивалась и оставалась относительно популярной.
Фото: Holly L. Robbins Photography
2012: Рустик с кружевом
После многих лет пышности тенденции свадебных тортов сели на лугу, проанализировали природные вдохновения и решили сделать все в деревенском стиле. По мере того, как переоборудованные амбары и переоборудованные фермы становились все более популярными местами проведения свадеб, свадебные торты стали выглядеть более винтажными с элементами кружева, а свежие цветы и ленты из мешковины стали популярными аксессуарами для тортов.
В то же время винтажное кружево стало популярным в свадебных платьях, а немного кружева на свадебном торте в деревенском стиле стало популярной тенденцией.
Фото: Vivian N Photos
2013: Два (или, три, или четыре) торта лучше, чем один
Вход: Десертный стол. По мере того, как свадебные десерты становились все меньше (см. Кексы и пирожные), возникла необходимость в искусной демонстрации десертов. Тем не менее, 2013 год был пиком десертного стола, поскольку пары выбирали несколько десертов и несколько небольших тортов.По сути, свадебные торты менялись: чем выше, тем лучше, тем шире, шире и разнообразнее, тем лучше.
Итак, в этом году королем стала тенденция собирать коллекции однослойных тортов, как правило, самых разных стилей и дизайнов.
Фото: Alea Lovely NYC Fine Art Wedding Photography
2014: Свадебные торты раздеваются
Анджелина Джоли могла быть виноватой. После того, как в 2014 году на ее свадьбе с давним партнером Брэдом Питтом был приготовлен самодельный торт с разреженной глазурью, созданный их 10-летним сыном, фраза «голый торт» захватила индустрию свадебных тортов.Голые торты обычно состоят из множества слоев влажного торта, зажатого между большим количеством сливочного крема, при этом стороны остаются голыми или почти голыми. Однако, помимо этого основного принципа, голые торты предлагают множество разнообразных вариантов для пар, включая украшение свежими фруктами, яркими цветами или веточками сезонных растений.
Голые торты вскоре уступили место вариации - «почти» голым пирогам, которые позволяли немного больше покрывать глазурью, но при этом сохраняли богемную эстетику своих предшественников.
Фото: Woodland Fields Photography
2015: Принесите мерцание и текстуру
После многих лет минимализма парам, возможно, захотелось вернуть блеск свадебным тортам. Что еще может объяснить внезапное появление декоративных металлических акцентов цвета и множества текстур? Металлик появился на свадьбах во многих различных формах, от золотого фольги до намеков на мерцающий блеск, нарисованный на слоях торта, до текстурированных золотых узоров. Розовое золото, серебро и бронза также сыграли роль в металлической тенденции, но не так сильно, как золото.
Потом были текстуры. Выбросив помадку на тротуар с голыми тортами, наполненными сливочным кремом, пары не увидели необходимости возвращаться. Еще одним популярным трендом этого года были текстурированные пирожные с кремом, поскольку изысканный стиль был столь же вкусным, сколь и красивым.
Фото: Katheryn Jeanne Photography
2016: Geode, Shimmer & Color, Oh My!
Миры столкнулись - в буквальном смысле - и породили самый большой тренд на свадебные торты 2016 года. Торты с жеодом вряд ли были вдохновлены геологическими структурами, называемыми жеодами, которые представляют собой симпатичные ярко окрашенные камни, которые сопровождаются столь же яркими кристаллами.Свадебные торты объединили в себе множество вещей, которые действительно полюбились парам в 2016 году, в том числе яркий цвет, оттенки металлик (привет, 2015!) И гламур, вдохновленный природой. Торты с жеодами, часто сопровождаемые настоящими жеодами или вдохновленные настоящими скальными образованиями, были еще одним способом для пар привнести свою уникальную индивидуальность в каждый аспект своей свадьбы.
Не ограничиваясь свадебным тортом, многие пары решили черпать вдохновение из жеода и в других свадебных деталях.
Фото: Б.Jones Photography
2017: Стены пончиков, бутерброды с мороженым и взрывы десертов
Хотя могло показаться, что тенденции свадебных десертов распространились по всему миру десертов, было несколько неосвоенных уголков - и они находились в магазине пончиков. Пончики стали популярными в прошлые годы, когда пары решили предложить своим гостям множество десертов вместо свадебного торта, но в этом году круглое угощение действительно сияло ярче всех остальных. Пары создали замысловатые стены из пончиков, либо как часть презентации десерта, либо в качестве забавной закуски вечером, и предложили другие десерты, например, бутерброды с мороженым.
Для пар, которые хотели включить свадебный торт как часть десертного стола или в качестве центрального десерта, по-прежнему преобладали причудливые темы, так как яркие и веселые капельные торты - торты с глазурью, предназначенные для «стекания» слоев торта, - преобладали. место для торта.