Шоколадно тыквенный торт
| Для коржей: |
| Мука - 1,5 стакана (250гр) |
| порошок -какао - 2/3 стакана (60 гр) |
| разрыххлитель - 2 ч.л. (6 гр) |
| сода - 1 ч.л. (6 гр) |
| соль - 1/2 ч.л. (2 гр) |
| пахта (я заменила обезжиренным кефиром) - 0,5 стакана (160 гр) |
| тыква запеченая - 250 гр (это примерно 350 гр свежей) |
| ванильный экстракт - 2 ч.л. (6 гр) |
| сливочное масло - 170 гр |
| коричневый сахар - 1 стакан (250 гр) |
| обыкновенный сахар - 1 стакан (250 гр) |
| яйца - 3 |
| желток - 1 |
| Для крема: |
| размягченное масло - 180 гр |
| сахарная пудра - 1,5 стакакна+0,5 стакана (210 + 70 гр) |
| какао - 2 ч.л. (6 гр) |
| корица - 1/2 ч.л. (2 гр) |
| ваниль - 1/2 ч.л. (2 гр) |
| сливки (30% и выше) - 1,5 стакана (400гр) |
| оранжевый пищевой краситель - 1/2 ч.л. (2 гр,я запасаюсь пищевыми красителями на Пасху, когда их продают для окраски яиц) |
| Для глазури: |
| горький шоколад - 120 гр |
| холодное сливочное масло - 1 ст.л. (10 гр) |
| кукурузный сироп (заменила лимонным) - 3 ст.л. |
| сливки (30% и более) - 0,5 стакана (130 гр) |
| Показать все (27) |
Минутку ...
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
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
+ ((! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) - []))
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
.Шоколадный пряный торт с тыквой - шоколад, шоколад и многое другое!
Шоколадный пряный торт с тыквой - с глазурью или без, этот торт восхитителен!
Я это сделал! Помните мое признание с белым горячим шоколадом со специями из тыквы, где я признался, что никогда не ел тыквы. Теперь я могу сказать, что у меня это было, и до сих пор мне это нравится! И это была не просто чайная ложка тыквы. В этом торте я использовала 2 целых стакана тыквы. Этот торт был настолько хорош, что когда у детей был выбор из этого торта или нескольких других доступных лакомств, они попросили этот торт! Это высокая похвала в моем доме.Даже мой разборчивый едок, зная, что это не просто специи, захотел этот торт.
Я так рада, что Роксана создала шоколадную вечеринку. В прошлом месяце мы создали «Шоколад с яблоками». Я приготовила блины с карамелизированными яблоками и шоколадным соусом. Я даже приготовил себе шоколадный сироп. Возможно, я больше никогда не вернусь к бутылкам.
Октябрь - это шоколад и тыква, в течение всего месяца вы можете объединять рецепты шоколада и тыквы. В этом месяце у меня есть еще несколько рецептов. Так что не забывайте проверять это чаще.
Присоединяйтесь к шоколаду, шоколаду и многому другому!
Facebook | Twitter | Google+
Pinterest | инстаграм
Сохраните свои любимые рецепты в личном ящике рецептов с помощью кнопки на всех моих рецептах! Создайте план питания с «любимыми» рецептами , и ингредиенты будут автоматически добавлены в ваш собственный список покупок!
Шоколадный тыквенный пряный торт адаптирован из Cookstr
Состав
- 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 1 1/2 стакана коричневого сахара
- 4 яйца
- 2 стакана консервированного тыквенного пюре
- 2 стакана муки для торта
- 1/2 стакана какао
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- 2 чайные ложки корицы
- 1/2 чайной ложки молотых гвоздик
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан горько-сладкого шоколада, нарезанного (я нарезал сладко-горькие чипсы)
Инструкции
- Духовку разогреть до 350 градусов.Слегка смажьте маслом и мукой (или опрыскайте) сковороду.
- Сливочное масло в большой миске, добавьте коричневый сахар и продолжайте взбивать до получения легкой и воздушной массы. Добавьте яйца по одному, а затем тыквенное пюре. Взбивайте, пока хорошо не смешано.
- Просейте муку, какао, пищевую соду, соль и специи. Медленно всыпать мучную смесь в масляную смесь, перемешивая на малой скорости. Добавьте измельченный шоколад. Выложите ложку в подготовленную сковороду. Выпекать 45-50 минут, пока вставленная в торт зубочистка не выйдет чистой.Дайте пирогу остыть в течение 10 минут, прежде чем перевернуть на решетку для полного остывания.
А если хочется еще рецептов из тыквы
.Шоколадно-тыквенный торт - Шоколадный шоколад и многое другое!
Chocolate Pumpkin Pound Cake Насыщенный темный шоколад, влажный торт с едва уловимым оттенком тыквенного вкуса.
Это время года. Тыквенный сезон.
Я не большой поклонник тыквы. Это факт. Моя семья вынуждена каждый год страдать без тыквенного пирога. Я отказываюсь делать это. Честно говоря, я даже не знаю, не люблю ли я тыквенный пирог, я так давно не пробовал один.
Я бы предпочел еще много других десертов.Как и шоколадные!
Каждый год я стараюсь преодолеть отвращение к тыкве. Я открываю банку тыквенного пюре и смотрю на нее. Затем я бросаю вызов себе сделать что-нибудь с этим.
В этом году это было слишком просто. Я был в настроении съесть фунтовый торт. Я почти пошел с версией со специями, но у меня на прилавке были чипсы из темного шоколада и…
Произошел шоколадный торт.
Хочу поделиться с вами отличным советом по смазке сковороды.Если вы делаете шоколадный торт, вместо того, чтобы использовать масло или кулинарный спрей, смешайте столовую ложку топленого масла со столовой ложкой несладкого какао-порошка. Перемешайте, пока он полностью не смешается, затем нанесите на сковороду кисточкой для выпечки. Это не моя идея, я нашла ее в рецепте торта «Туннель с помадкой» от Beantown Baker и теперь использую ее для каждого шоколадного торта.
Мои пирожные влажные, без мучного вкуса или излишне хрустящие снаружи, с немного дополнительным шоколадным вкусом.
Вы, конечно, могли бы подать этот торт просто или с сахарной пудрой, но морось шоколадного ганаша превращает обычный в элегантный.
Присоединяйтесь к шоколаду, шоколаду и многому другому!
Facebook | Twitter | Google+
Pinterest | инстаграм
Выход: 2 лепешки.
Состав
- 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
- 1 1/2 стакана коричневого сахара
- 4 яйца
- 15 унций тыквенного пюре (почти 2 стакана)
- 2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки соли
для ганаша
- 3/4 стакана темного шоколада
- 1/4 стакана сливок
Инструкции
- В большой миске взбить сливочное масло миксером на средней скорости.Добавьте коричневый сахар и продолжайте взбивать, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Добавить тыквенное пюре и снова перемешать. Смесь будет жидкой.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль. Медленно добавляйте мучную смесь в смесь масла и тыквы на низкой скорости миксером до полного смешивания.
- Вылейте тесто в 2 смазанные маслом и посыпанные мукой формы для выпечки хлеба. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке 40-45 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Дайте пирогам постоять в кастрюлях 30 минут, затем переверните на решетки, чтобы они полностью остыли.
- Положите шоколадную стружку и сливки в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи. Нагрейте на сильном огне в течение 1 минуты в микроволновой печи, затем дайте постоять 2 минуты перед перемешиванием, пока шоколад полностью не станет однородным и весь шоколад растает. Для легкого поливания поместите ганаш в пластиковый пакет для заморозки, затем прорежьте небольшое отверстие в одном углу пакета. Выдавите шоколад, чтобы сбрызнуть пирог по желанию.
Банкноты
, вы можете испечь эти пироги либо в формах для выпечки хлеба 8 x 4 дюйма, либо в 8.Формы для выпечки хлеба 5 x 4,5
Хотите больше рецептов из тыквы?
Хрустящий тыквенный пирог
Печенье для пудинга из белого шоколада с тыквенными специями
35 тыквенных рецептов
Замороженное печенье с тыквенным пирогом
Батончики с тыквенно-карамельным слоем из ужина, блюд и десертов
Тыквенный пирог от Barefeet на кухне
Батончики быстрого хлеба из тыквенного масла с гарниром с лимоном
Тыквенно-кофейный торт от Crazy for Crust
и
Классический тыквенный пирог от Cook the Story
.
