Протеиновый торт для спортсменов
Торт для спортсмена: диетический десерт из клетчатки
Достаточно трудно составить меню питания на каждый день с правильным расчетом БЖУ, если ты сладкоежка. Да и так охота сладкого на диете, когда ограничиваешь себя даже заменителем сахара. Сегодня упраздним ежедневные страдания по сладкому, и приготовим изумительно вкусный торт, где вместо муки используем клетчатку. Сегодняшний десерт будет стоить вашему телу всего 104 ккал на все 100 грамм, и содержать 7/5,5/6,7 нормы БЖУ.
Морковный торт из клетчатки с орехами
Правильно организованное питание, когда требуется коррекция веса, заключается в верном распределении БЖУ (белки, жиры, углеводы). Эти три слова крайне важны, не только, когда подбирается диета для сушки тела профессионального спортсмена, но и для людей с целью бросать поправляться. Норма показателя БЖУ помогает «безболезненно» избавиться от лишнего веса и привести тело в норму относительно здоровья, и функционирования всех органов, особенно пищеварения.
Спасительная аббревиатура для худеющих и спортсменов
Грамотно подобранный рацион должен состоять из сбалансированной нормы БЖУ.
Схематическое изображение правильного распределения белков, жиров и углеводов
Так меню питания на каждый день поможет избавиться вашему телу от излишков в килограммах, поддерживая здоровое функционирование организма, без изнурительных голодовок и изнеможения.
Стоит отметить, что норма БЖУ подбирается в индивидуальном порядке, где учитываются показатели весовой категории, уровень физической нагрузки и даже пол соискателя.
Основное количество микроэлементов, необходимых и полезных для отличного функционирования всех органов жизнедеятельности, человек принимает из продуктов ежедневного питания. Итак, меню питания на каждый день, кому необходима коррекция веса, должно состоять из белков, жиров и углеводов.
Белок
Источниками белковых микроэлементов являются молочные продукты, рыба, яйца, мясо (кролик, индейка и курица), фасоль.
Стоит отметить, что фасоль является отличным решением в периоды, когда нужно придерживаться поста. В данный промежуток времени следует полностью отказаться от потребления жиров животного происхождения. Фасоль, как источник белков, растительного происхождения, позволит обеспечить необходимыми питательные веществами организм.
Белкам в рационе стоит отдать ⅓ из 100% дневного рациона. Белок заряжает организм бодростью и энергией, уравновешивает психическое состояние и утоляет голод. Недостаток белка в организме моментально отразится на мышечной системе.
Углеводы
Продукция, насыщенная углеводами, всем знакома – это, в основном, мучные изделия, но также шоколад, картофель и крупы. Не стоит расстраиваться, и отказываться от углеводов, выказывая готовность придерживаться строгой диеты. Просто стоит сбалансировать их прием.
Стоит отметить, что любая диета для сушки тела, которой придерживаются профессиональные спортсмены и фитнес модели, включает в рацион пару квадратиков от целой (100 граммовой) плитки черного шоколада.
Из стопроцентного дневного рациона сбалансированного питания, углеводам стоит отдавать около 60%. Данная рекомендация выведена диетологами. К тому же, среди углеводной продукции присутствует хлеб (из ржаной муки грубого помола), а крупы являются «сложными» углеводами. Представителей выпечки и сладостей стоит оставлять в стороне, именно они способны из легких углеводов превратиться за короткое время в жиры.
Сложные углеводы, насыщенные клетчаткой
Насыщенные углеводами овощи и фрукты полезны к употреблению при диете и сушке, как источники клетчатки. Наиболее яркие представители среди овощей: приготовленные горох, картофель («в мундире»), свекла, морковь и кукуруза (попкорн). Из фруктов, это: дыня, киви, банан, ананас и абрикос.
Жиры
Не стоит сразу радоваться и оправдывать себя после поедания жареного картофеля на свином сале. Употребляемые жиры при диете должны быть полезными. Наибольшее их количество содержится в жирном мясе (предпочтительно выбирать баранину и другие виды, которые называют «мраморное мясо»), рыбе и масле.
Пример мраморного мяса
Из 100 процентов дневного рациона мы уже вывели соотношение: 30% белка и 60% углеводов. Получается, что ежедневная необходимость жиров сводится к 10%-ому минимуму. При увеличенном потреблении жиросодержащих продуктов, в организме накапливается холестерин. Именно жиры являются причиной его возникновения.
Стоит отметить, что прежде всего, из личного рациона рекомендовано исключить продукцию, насыщенную пальмовым маслом. Пальмовое масло не содержит в своем составе минералы и витамины, что не содействует правильному функционированию организма.
Для среднестатистического человека, занимающегося спортом на уровне средней интенсивности, пропорция БЖУ в виде 30/20/50 (белки, жиры, углеводы), оптимальна. Подобный баланс в рационе даст организму насыщенность без чувства голода, соответственно, переедание будет исключено.
Ингредиенты на 4-5 порций
Для диетического теста
1 куриное яйцо
70 мл молока
100 грамм тертой свежей моркови
30 грамм клетчатки
2 ч.л. разрыхлителя для теста
заменитель сахара (по вкусу)
орехи (грецкие и прочие на личное усмотрение)
⅓ ч.л. корицы
цедра с одного лимона
Для крема
70 грамм творога (с низким показателем жирности)
заменитель сахара (предпочтительно жидкий)
Инвентарь
духовой шкаф
форма или противень для выпекания
пекарская бумага
миксер или венчик
вилка
терка
нож
разделочная доска
емкость для смешивания ингредиентов
блюдо для формирования торта
Как приготовить торт из клетчатки
Начинаем создавать фитнес торт, конечно же, с основы десерта – теста.
Промываем морковь средних размеров под проточной водой. Очищаем овощ от кожуры. Для измельчения продукта станем использовать терку со стороны мелкой фракции. Натираем морковь.
Морковь, измельченная на мелкой терке
В отдельной посудине смешаем сыпучие ингредиенты: клетчатку, разрыхлитель для теста и заменитель сахара, при условии, что продукт не жидкий. Если заменитель сахара в жидком состоянии, то добавим его к тесту позже.
Заменитель сахара в жидком виде
Отдельно, на разделочной доске, измельчим орехи. Это можно сделать и при использовании блендера, но мы обойдемся рабочей поверхностью и ножом. На разделочной доске плоскостью ножа немного раздавим очищенные грецкие орехи, и после острым лезвием порубим на крупные кусочки. Тот же процесс применим и для других видом подготовленных орехов, если в тесте задумано использовать ореховое ассорти.
Порубленные грецкие орехи с использованием ножа
В чистой емкости немного взобьем куриное яйцо, куда добавим весь объем молока. Тщательно смешиваем продукты.
Яйцо, взбитое с молоком
Смешаем морковь с орехами. К составу натираем цедру с фрукта.
Морковь с орехами является полезным самостоятельным блюдом
К сыпучим ингредиентам аккуратно добавляем яично-молочную смесь. Тщательно размешиваем до однородности. После достижения смеси состояния без комочков, добавим морковно-ореховый состав с цедрой. Приправляем диетическое тесто корицей и выкладываем тесто в форму для выпекания. Предварительно форму выстилаем пекарской бумагой (пергаментом), чтобы корж не пригорел, поскольку использовать масло для смазывания дна и стенок противня мы не станем.
Сочный морковный корж
У нас получится один корж, который мы вдоль разделим на два основания. Допустимо разделить тестовую массу сразу на две либо три части, и выпекать коржи при 180 градусах.
Пока коржи выпекаются, а в последующем остывают, приготовим крем для диетического, насыщенного полезными микроэлементами, торта.
Творог, с низким показателем жирности, хорошо разминаем вилкой. Добавляем в продукт заменитель сахара. Желательно, чтобы он был жидким, иначе придется потрудиться растолочь гранулы в порошок. Вот крем и готов.
Творог хорошо разминается вилкой
Сделать крем немного жиже можно, если добавить в него пару столовых ложек молока. Для придания более выраженного вкуса творогу, можно добавить часть орехов, подготовленных для теста. Так же оставить несколько штук для украшения готового изделия.
Аппетитный диетический торт из коржей с морковью и клетчаткой
Торт собирается просто: морковные коржи прослаиваются кремом, а верх украшается на свое усмотрение по желанию.
Загрузка... 8 " ], «нечеткость»: 1, "длина_префикса": "1", "max_expansions": "2", "cutoff_frequency": 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, "фильтр":{ "bool": { "должен":[ { "сроки":{ "видимость": [ 3, 4 ] } }, { "сроки":{ "статус":[ 1 ] } }, { "fquery": { "query": { "Строка запроса":{ "query": "(категории: 2 OR show_in_categories: 2)" } }, "_cache": правда } }, { "сроки":{ "store_id": [ {store_id} ] } } ], "_cache": правда } } } }, "поля": [ "name_ {lang}", "thumbnail_ {lang}", "url_ {lang}", "цена", "price_ {customer_group_id} _ {website_id}", "has_discount_ {customer_group_id} _ {website_id}" ], "track_scores": правда, "Сортировать":[ { "_Гол":{ "порядок": "по убыванию", «отсутствует»: 9223372036854775806, "ignore_unmapped": правда } } ], "от": 0, «размер»: 5 }
{ "query": { "отфильтровано": { "query": { "bool": { "должен":[ { "bool": { "должен":[ { "bool": { "должен":[ { "multi_match": { "запрос": {q}, "тип": "лучшие_поля", "minimum_should_match": "100%", "analyzer": "analyzer_ {lang}", "поля": [ "search_ {lang}.6 дюймов ], «нечеткость»: 1, "длина_префикса": "1", "max_expansions": "2", "cutoff_frequency": 0,15 } } ] } } ] } } ] } }, "фильтр":{ "bool": { "должен":[ { "сроки":{ "store_id": [ {store_id} ] } } ], "_cache": правда } } } }, "aggs": { "attribute_set_id": { "сроки":{ «размер»: 9, "field": "attribute_set_id" } } }, "от": 0, «размер»: 5 }
.Совет: протеиновый торт для людей, сидящих на диете
Наблюдение за тем, что вы едите, и соблюдение ваших макросов не означает, что вы придерживаетесь мягкой пищи. Торт может стать частью вашей жизни, даже если его разорвали.
И ЭТОТ торт ты захочешь и дальше делать. Каждый кусок чертовски большой, с 9 граммами белка, 6 чистыми углеводами и всего 1 граммом жира, вы, вероятно, сможете уместить пару кусочков в свой день.
Сочетание яблочного соуса и тыквенного пюре придает ему маслянистую консистенцию, и каждый кусочек придает особый вкус корице и сливочному сыру.Вам понадобится второй кусок, а так как в нем всего 80 калорий, выбейте себя.
Ингредиенты для торта
- 1 чашка низкоуглеводной смеси для выпечки Bob's Red Mill
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1/2 стакана Splenda (вид, который используется для выпечки и может заменить стаканчик для сахара на стакан)
- 1 чашка ванильного белка Metabolic Drive®
- 4 чайные ложки корицы
- 4 яичных белка
- 1/2 стакана яблочного соуса
- 1 чашка тыквенного пюре
Ингредиенты для глазури
- 1 стакан обезжиренного сливочного сыра
- 1/3 стакана сиропа для блинов Walden Farms
- 1/3 стакана ванильного белка Metabolic Drive® Protein
- 1/3 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для выпечки 9x9 кулинарным спреем.
- В средней миске смешайте все сухие ингредиенты - разрыхлитель, разрыхлитель, пищевую соду, Splenda, соль, корицу и протеиновый порошок.
- В отдельной большой миске смешайте яичные белки, тыквенное пюре и яблочный соус, затем вылейте их в сухую смесь. Перемешайте их вместе, но не перемешивайте слишком много.
- Вылейте его в форму для запекания и запекайте 20-25 минут в зависимости от духовки. Воткните зубочистку, и когда она выйдет чистой, все готово.Отложите в сторону и дайте остыть.
- В небольшой посуде, подходящей для микроволновой печи, размягчите сливочный сыр. Добавьте сироп и протеиновый порошок и хорошо перемешайте. Если хотите, добавьте грецкие орехи. Равномерно распределите его на остывшем пироге и разрежьте на 12 частей.
Информация о питании
- Калорий: 80
- Белок: 9 граммов
- Жир: 1 грамм (без дополнительных грецких орехов)
- Углеводы: 6 граммов
Статус суперпродукта
Тыква полезна для здоровья.В нем много бета-каротина - каротиноида, который ваше тело превращает в витамин А. Это может показаться неважным, но на самом деле он может нейтрализовать свободные радикалы, не давая им повредить ваши клетки.
Интересный факт: бета-каротин также действует как естественный крем для загара. Это, а также лютеин и зеаксантин могут помочь сохранить вашу кожу сильной и здоровой.
Тыква также богата витамином С, который укрепит иммунитет. Его запасы витамина Е, железа и фолиевой кислоты также могут помочь укрепить ваш иммунитет.А кто бы этого не хотел?
.Совет: протеиновый овсяный пирог на завтрак
Минималистские рецепты - единственный выход для ленивого человека. Почему? Потому что возвращаться в магазин за тем одним особенным ингредиентом, который вы забыли, - это боль, отмерять 50 различных ингредиентов - это боль, а затем убирать все их пакеты, коробки и канистры - это боль.
Если, конечно, вы не любите выпечку; многие люди так делают. Я не из их числа. Лень, помнишь?
Итак, если вы похожи на меня, этот минималистский рецепт для вас.В нем всего 7 ингредиентов, и если вы будете готовить их достаточно часто, вы можете смотреть на них, не измеряя ни одной вещи, как это делали наши прабабушки.
Состав
- 3 стакана овсяных хлопьев старого образца
- 2 стакана воды
- 1-1 / 2 чашки ванильного протеина Metabolic Drive®
- 1 чашка Splenda (вид, который используется для выпечки и эквивалентен сахарной чашке для чашки)
- 1 чашка замороженной черники с горкой
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
Проезд
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Начните с овса в миске и сначала добавьте воды. Вы хотите, чтобы они начали впитывать это.
- Добавить остальные ингредиенты (кроме ягод) и все перемешать. Затем сложите и ягоды.
- Смажьте форму для торта 9x9 кокосовым маслом. Затем используйте протеиновый порошок, чтобы покрыть масло. Это предотвратит прилипание торта. (Вы можете просто использовать спрей для выпечки с антипригарным покрытием, если хотите.)
- Вылейте тесто в форму и равномерно разложите.
- Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут или до готовности. Вы можете сказать, что это готово, когда верх станет золотисто-коричневым, а края торта немного оторвутся от стенок формы.
- Примечание: время выпекания будет зависеть от вашей духовки и высоты. Кроме того, некоторые духовки более мощные, чем другие. Если вы обычно печете пирожные и печенье в 325, то сделайте это и здесь.
- Разрежьте на 9 примерно равных частей, разрезав 3 линии по горизонтали и 3 по вертикали.
Опции
- Ягоду можно использовать любую. Клубника отлично подходит для этого рецепта.
- Если вы делаете это для тех, кто любит свои десерты суперсладкими, не стесняйтесь корректировать рецепт и либо немного увеличить Metabolic Drive® Protein, либо добавить еще немного Splenda.
- Не стесняйтесь добавлять свои любимые специи: мои любимые корица и кардамон.
- Если вы любитель орехов, добавьте немного измельченных грецких орехов.
Пищевая ценность на штуку
- Всего калорий: 173
- Жиры: 2,8 г
- Углеводы: 24,6 г (3,6 из клетчатки)
- Белки: 13,4 г
Связанные: Попробуйте шоколадный торт без муки
Связанные: Ешьте овсянку холодную
.Питание для спортсменов - 11 советов по питанию для спортсменов любого возраста
Переключить навигацию- Crypto Обзоры
- здоровья
- Питание
- Еда и рецепты
- Сексуальное здоровье
- Красота
- Уход за волосами
- Уход за кожей
- Домашние средства
- Индекс домашних средств защиты
- Как записаться
- Отношения
- Любовь и секс
- Мужские знакомства
- Знакомства женщин
- Брак и отношения
- Воспитание и семья
- LifeStyle
- Crypto Обзоры
