Интересные факты о тортах
Интересные факты о тортах
Торты - вкусовое наслаждение! Неважно, какую форму, размер или вкус они имеют, мы любим их! Любое торжество, событие неполны без разрезания торта. Это восхитительное наслаждение сделано из яиц, сахара, муки, масла, молока и масла. Мы все наслаждаемся кусочками торта во время праздничных событий, таких как дни рождения и свадьбы, или даже дома, когда мы хотим побаловать себя. История торта богата ритуалами и символикой из разных культур и стран. Вот некоторые интересные факты, которые повлияли на историю торта.
Интересные факты о тортах
- Как утверждают историки питания, первой культурой, демонстрирующей навыки и интерес к выпечке, были древние египтяне. Вероятно, им надоело мясо дичи и они хотели попробовать что-то новое. Однако первые торты были больше похожи на хлеб, и вместо сахара они были подслащены медом. Слово торт имеет происхождение викингов, от норвежского слова "кака".
- Торты традиционно круглые. Это символизирует циклическую природу жизни, солнца и луны, что, вероятно, является причиной того, что купленный на праздник торт символизирует новое путешествие в нашей жизни. Древний торт также был круглым, обычно вылеплен в круглые шарики и выпекался в неглубоких сковородках.
- В средние века слово «торт» когда-то приравнивалось к твердому (с обеих сторон) круглому хлебу, который был плоским.
- Знаете ли вы, как называется средний слой торта? Ну, к сведению, торт среднего слоя покрыт матовым кремом, известным как пирожки с Вупи.
- Рецепт красного бархатного торта был актом мести - один из интересных фактов о красном бархате в том, что этот рецепт был известен публике как месть. Дама в ресторане ела красный бархатный торт, и он ей очень понравилась. Она спросила у ресторана рецепт, и они взяли за информацию 100 долларов. Она пришла в ярость и широко распространила рецепт.
- Первым тортом был торт, который предлагался в качестве подношения на день рождения человека.
- К столетию со дня рождения Лас-Вегаса был изготовлен один из крупнейших в мире тортов. Чтобы его отпраздновать, был сделан торт весом 6,18 тонны. Это почти вес африканского слона!
- Первый многоярусный свадебный торт был изготовлен для свадьбы старшей дочери королевы Виктории (также называемой Викторией) в 1858 году. Собственный свадебный пирог королевы Виктории был шириной три ярда [2,7 м] и весом 300 фунтов [136 кг. ], но имел только один уровень. Девочки ставили кусочки свадебного торта под подушки, чтобы мечтать о будущем муже. На свадьбах в восемнадцатом веке маленькие кусочки торта пропускали через обручальное кольцо, а затем раздавали незамужним друзьям невесты, чтобы они могли положить их под подушку.
- Самый старый торт, которому более 100 лет, найден на чердаке южноафриканским фермером. Торт был испечен к золотой свадьбе 1902 года, но по каким-то непонятным обстоятельствам не был употреблен. Благодаря тому, что в мучном изделии была повышенная концетрация коньяка, он сохранился до наших дней.
- Во Франции те, кто желал стать кондитером, всерьез изучали черчение, орнаментику, учились рисунку и лепке. Потому что торт — не просто десерт, а главная часть торжества, и для его сотворения требуется большое мастерство.
- В США день торта отмечается 26 ноября. 20 июля отмечается Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом».
Интересные факты о тортах | Just Fun Facts
Торт - это разновидность сладкого десерта, который обычно выпекают.
История торта восходит к глубокой древности. Первые пирожные сильно отличались от того, что мы едим сегодня. Они были больше похожи на хлеб и были подслащены медом. Часто добавлялись орехи и сухофрукты.
Оксфордский словарь английского языка прослеживает английского слова cake до 13 века.Это производное от ‘kaka’ , древнескандинавского слова.
Средневековые европейские пекари часто делали кексов и пряников . Этих продуктов хватит на многие месяцы.
Согласно историкам кулинарии, предшественников современных тортов (круглые с глазурью) были первыми , выпеченными в Европе где-то в середине 17 века. Это связано в первую очередь с достижениями в области технологий (более надежные печи, производство / доступность форм для пищевых продуктов) и доступностью ингредиентов (сахар-рафинад).
Большой прорыв в выпечке тортов произошел в середине 19 века , когда на смену дрожжам пришли разрыхлители и пищевой соды . Оба были более эффективны как агенты по разведению.
Связь между тортов и празднованием дня рождения может быть связана с древнеримскими временами. В 1400-х годах пекарни в Германии начали продавать праздничные торты, сделанные из подслащенного теста. В 17 веке праздничный торт приобрел современную форму.
Некоторые считают, что традиция свечей на день рождения началась в Древней Греции, когда люди приносили лепешки, украшенные зажженными свечами, в храм Артемиды, богини охоты. Свечи были зажжены, чтобы заставить их светиться, как луна, популярный символ, связанный с Артемидой. Другие считают, что традиция ставить свечи на день рождения началась у немцев в 1700-х годах.
Современный свадебный торт вырос из нескольких различных этнических традиций.Одна из первых традиций началась в Древнем Риме, где хлеб преломляли над головой невесты, чтобы принести удачу паре.
Современный свадебный торт, каким мы его знаем сейчас, появился на свадьбе принца Леопольда, герцога Олбани, в 1882 году; его свадебный торт был первым полностью съедобным. Столбы между ярусами торта начали появляться примерно через 20 лет.
Свадебный торт - украшение любой современной свадьбы. Искусно оформленный и зачастую стоимостью в тысячи долларов, он является одним из ключевых элементов свадебного приема.
Первое упоминание о кексе можно проследить еще в 1796 году, когда Амелия Симмонс в «Американской кулинарии» написала в рецепте «легкий пирог для выпечки в маленьких чашках». Первые
упоминания о термине кекс были в «Семидесяти пяти рецептах на выпечку, торты и сладости» в 1828 году в кулинарной книге Элизы Лесли по рецептам.
Кекс появился в Соединенных Штатах в 19 веке и стал революционным из-за того, что он экономил время на кухне.
Кексы сегодня стали трендом поп-культуры в мире кулинарии. Согласно Google, «рецепты кексов» - это самый быстрорастущий поиск рецептов.
Самый дорогой торт в мире - Человек, живущий в Объединенных Арабских Эмиратах, не имел в виду мировой рекорд, покупая самый дорогой торт из когда-либо купленных, когда он искал что-то уникальное на день рождения своей дочери. Именно это и произошло; однако, когда Дебби Уингем была дизайнером тортов, ей позвонили по телефону, который навсегда изменил ее жизнь.Дебби разработала торт, чтобы он выглядел как подиум моды; и с его ростом 1,8 метра (6 футов в длину) он выглядит таким образом, вместе с моделями (которых можно есть) и в модной одежде и аксессуарах, которые также съедобны. Большая часть затрат пришлась на добавление множества драгоценных камней, в том числе разноцветных бриллиантов на 45 миллионов долларов. Этот торт за 75 миллионов долларов стал рекордсменом по количеству самого дорогого торта в мире.
Самый старый торт - это 2 штуки со свадьбы королевы Виктории и принца Альберта, датированный 1840 . самый старый неповрежденный пирог датируется 1898 с только одной большой трещиной в обледенении от взрыва бомбы Второй мировой войны.
Самый высокий торт размером 33 м (108,27 фута) был изготовлен кулинарной школой Хакасима-Ниласари для мероприятия «Удивительное Рождество» и выставлялся в городе Сенаян, Джакарта, Индонезия, с 28 ноября по 8 декабря 2008 г.
Самый длинный торт имел длину 3018,59 м (9903 футов 5,88 дюйма) и был получен компанией Pasticceria DAF (Италия) в Трофарелло, Италия, 18 сентября 2016 года.
Самая большая скульптура для торта размером 16,46 м x 13,94 м x 0,54 м (54 футов x 45 футов 7 дюймов x 1 фут 9,25 дюйма) была создана Национальной ассоциацией дизайнеров тортов Италии в Милане, Италия, 4 октября 2015 года. сделано 250 дизайнерами тортов.
Максимальное количество зажженных свечей на торте - 72585 , оно было достигнуто Ашритой Фурман и Центром Шри Чинмоя (оба США) в Центре Шри Чинмоя в Нью-Йорке, Нью-Йорк, США, 27 августа 2016 года.Торт был создан в честь жизни учителя медитации Шри Чинмоя, в день его 85-летия.
Самый большой кекс весит 1176,6 кг. (2594 фунта) был изготовлен компанией Georgetown Cupcake (США) в национальной штаб-квартире Georgetown Cupcake в Стерлинге, штат Вирджиния, США, 2 ноября 2011 года.
Самая большая мозаика из кексов площадью 138,56 кв. М. (1491,44 кв. Фута) была изготовлена компанией THE SPAR GROUP (PTY) LTD (Южная Африка) в Дурбане, Южная Африка, 5 сентября 2015 года.Мозаика состояла из 33 660 кексов и была создана как дань уважения спрингбоксам к чемпионату мира по регби 2015 года, а также для сбора средств во время Месяца распространения информации о детском раке.
Успенское аббатство в Миссури - единственный в мире траппистский монастырь, в котором продают фруктовые пироги в Интернете (trappistmonks.com).
Оксфордский словарь суеверий приводит примеры тортов, которые готовят по суеверным причинам. «Пирог души» в различных частях Англии делается в День поминовения усопших и хранится на удачу, в то время как «похоронный пирог» держат рядом с головой мертвого человека, и один должен быть когда смотрите на тело, держите во рту кусок торта.
Термин «день торта» относится к празднованию годовщины - этот термин чаще всего используется для описания дня в году, когда пользователь Reddit открыл свою учетную запись.
Танец «легкая прогулка» зародился в афроамериканских общинах на юге Соединенных Штатов и изначально был соревнованием по изящной ходьбе, где в качестве приза выдавался торт.
Знаменитая поговорка «Пусть едят пирожные». - это традиционный перевод французской фразы «Qu’ils mangent de la brioche», которую предположительно произнесла «великая принцесса», узнав, что у крестьян нет хлеба.Поскольку булочки были роскошным хлебом, обогащенным маслом и яйцами, цитата отражала пренебрежение принцессой к крестьянам или ее плохое понимание их положения.
.Топ-10 фактов о тортах
А пока вот несколько общих фактов о пирожных.
1. Первые кексы были названы так в конце 19 века, потому что их пекли в чашках и готовили из ингредиентов, измеряемых в чашках.
2. В средние века слово «торт» означало плоскую лепешку, сильно испеченную с обеих сторон.
3. Анатомический термин «плацента» в переводе с латыни означает «пирог». Плацента получила название за ее плоскую форму.
4. Самое раннее упоминание о кексе было в 1796 году в книге «Американская кулинария» Амелии Симмонс.
5. Мировой рекорд по поеданию кексов составляет 72 фунта за шесть минут и был установлен Патриком Бертолетти в 2012 году.
6. Рекорд по поеданию фруктового пирога составляет 4 фунта 14,25 унции за 10 минут, установленный Соней Томас в 2003 году.
7. Успенское аббатство в штате Миссури - единственный в мире траппистский монастырь, который продает фруктовый торт в Интернете (trappistmonks.com).
8. Суд по НДС в 1991 году постановил, что Jaffa Cakes - это торты, а не печенье.
9. Для целей налогообложения существенное различие между пирогами и печеньем состоит в том, что пироги становятся твердыми, когда они черствые, а печенье - мягкими.
10. Согласно старому английскому суеверию, если положить фруктовый пирог под подушку, вам приснится человек, за которого вы выйдете замуж.
.интересных фактов о тортах, которые вы должны знать
Торты в представлении не нуждаются. Мы упоминаем термин «вкусно», и первое слово, которое приходит в голову, - ТОРТЫ! Торты всегда были неотъемлемой частью любого торжества. Но эволюция этих восхитительных сладких угощений была довольно долгой и довольно интересной. Торты видели все это - превращение из двухсторонней выпечки в нынешнее мягкое и мягкое лакомство! Самые отборные и вкусные торты, которые мы едим сегодня, восходят к 8 -му веку с таким большим количеством верований и обычаев прикреплен к нему.Кстати, 26 ноября -го -го также отмечается Национальный день торта. Пришло время познакомиться с некоторыми интересными фактами о пирожных, которые, мы уверены, вы никогда не забудете после прочтения!
1. Каке к торту
Термин «торт» произошел от северогерманского слова «кака».
2. Базовый торт
Римляне инициировали концепцию тортов, и тогда, в 8--м и веках, торты имели более простую версию, в отличие от современных, которые представляют собой смесь ароматных ингредиентов.Использовался основной хлеб, которому придали консистенцию с маслом и яйцами. Мед использовался как подсластитель.
3. Задувание свечей - это история
Раньше люди зажигали свечи по одной, чтобы дым уносил их молитвы в небо. Кроме того, торт был предложен Богине Луны, а свечи были символами сияющего лунного света. Хотя в наше время в такую традицию не верят, но ей обязательно следуют.
4.Нам просто повезло с красным бархатом
Один из интересных фактов о торте Red Velvet весьма интересен. Однажды в ресторане женщина съела торт «Красный бархат» и полюбила его. Она попросила рецепт в ресторане, и они взяли за него 100 долларов. Она пришла в ярость и в отместку широко распространила рецепт.
5. Могут ли торты тоже помочь в поиске вторую половинку?
Давным-давно в США держать фруктовый торт под подушкой считалось благоприятным.Из-за этого убеждения многие подружки невесты следовали идее вскоре выйти замуж или найти хорошего мужа.
6. The Cakewalk Dance
Афро-американские общины в Южном Юнайтеде начали танцевальное соревнование по легкой прогулке, что означало изящную ходьбу. Тот, кто лучше всех проделал эту прогулку, получил в качестве приза торт.
7. Самый высокий торт тоже рекордсмен
Самый высокий торт в мире испекли на Рождество студенты и сотрудники кулинарной школы Хакасима-Ниласари в Джакарте, Индонезия.Торт был 108 футов 3 дюйма в высоту.
Также прочтите : Некоторые менее известные факты об ириске
8. Не бросок букета, а шарм, который поможет вам выйти замуж
В некоторых частях США для одиноких женщин было традицией вытаскивать ленту изнутри букета. Одна из лент была прикреплена к амулету, и тот, кто вытащил амулет, должен был жениться следующим.
9.Мы - благословенное поколение
Раньше, когда повальное увлечение тортами только начиналось, люди путешествовали повсюду, чтобы купить праздничные торты. В то время инструменты, методы и ингредиенты для выпечки были очень дорогими и принадлежали лишь нескольким пекарням высшего общества.
10. Пользовательский набор Fun Cake Stack
Раньше обычай складывания торта был очень популярен на свадьбах. Ожидалось, что каждый гость принесет слой торта, который был залит яблочным маслом.Чем выше был торт, тем популярнее считалась пара.
Итак, вот оно! Интересные факты о пирожных и вкусная история. Как и все остальное, торты тоже эволюционировали. Так что в следующий раз, когда вы предадитесь этой маленькой роскоши, подумайте немного о путешествии пирожных во времени!
.Интересные факты о тортах и сладостях
Интересные факты о тортах и сладостях
Вопреки стереотипу, сладкое не так уж и плохо в начале трапезы.Как утверждают некоторые диетологи, торт или пирожное могут сыграть роль первого блюда безграничной глубины аппетита.
Все зависит от того, как вы проголодались и как давно ели. Если вы пропустили прием еды, начните трапезу с нескольких кусочков шоколада, пары конфет, куска торта, нескольких ложек джема или мороженого.
Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и защитит вас от переедания.
Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий
Присоединяйся и напиши свою собственную страницу! Это легко сделать.Как? Просто нажмите здесь, чтобы вернуться к Интересные факты о еде .
.
