Друзья, этот раз будим готовить кисель из красной смородины.
И вот, рецепт с фото:
2 стакана воды,
2,5 ст. л. сахара,
1/2 стакана красной смородины,
2 ст. л. крахмала.
Красную смородину промыть, растолочь. Залить 2 ст. л. кипятка. Настоять минут 10. Выделившийся сок слить и отставить в сторону. Отжимки проварить при среднем кипении около 10-12 мин. Отвар процедить. В половине процеженного отвара развести крахмал. В остальную часть отвара всыпать сахар, прокипятить. Влить сок. Ввести крахмальный раствор. Проварить 3 мин. Вот и все, дорогие читатели, очень простой рецепт и наш кисель из смородины уже готов!
Категория: 
