Друзья, чтобы приготовить конфеты с кунжутом,

нам надо:

молоко низкой жирности — 50 мл,

сухое молоко — 2,5 ст. л.,
мед — 1,5 ст. л.,
курага — 50 г,
кунжут или молотые орехи — сколько потребуется.

Итак, сначала курагу размочила в воде и мелко нарубила.
В подогретом молоке растворила мед и всыпала сухое молоко. Смесь быстро и интенсивно перемешала, чтобы не было комочков. Поставила на медленный огонь и, помешивая, прогрела в течение 3-5 мин. (не кипятила!). Сняла с огня и смешала с измельченной курагой. Из приготовленной массы сформовала небольшие конфетки, обваляла их в кунжуте (орехах). Перед подачей конфеты с кунжутом немного охладила.

В Мой Мир

0

Tweet