Торт в виде танка фото из мастики
Торт танк пошаговый фото-рецепт + видео
Для приготовления торта нужно испечь бисквит размером 25 х 35 см. Это может быть шифоновый бисквит или бисквит на кефире, белый или шоколадный - на Ваш выбор. Чтобы торт получился ровным и симметричным, воспользуемся линейкой, и в первую очередь разделим его поперёк на две половины.
И каждую из половин разрезаем вдоль пополам, чтобы получить четыре тонких коржа.
Складываем три коржа друг на друга, и подравниваем по краям.
Четвёртый корж разрезаем поперёк на две половины.
Вторую половину четвёртого коржа тоже перерезаем поперёк на две половины.
Вот такая бисквитная заготовка у нас должна получиться.
Готовим крем. Охлаждённые сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотной пышной пены. Затем снижаем скорости миксера на минимум и в несколько приёмов вводим творожный сыр.
Готовим наполнитель. Размороженную вишню без косточек размораживаем, отцеживаем сок, и заливаем ягоды коньяком. Покрываем плёнкой, и оставляем на 2-3 часа.
Затем перекладываем вишни с коньяком в сотейник, добавляем сахар, и провариваем 5-7 минут. За это время сахар полностью растворится, а алкоголь - полностью испарится.
Смесь откидываем на сито. Сироп мы будем использовать для пропитки коржей.
Приступаем к сборке торта. Нижний корж пропитываем вишнёво-коньячным сиропом.
Сверху выкладываем слой крема, а поверх раскладываем вишню.
Таким же образом поступаем с остальными коржами. Собранную конструкцию ставим в холодильник минимум на три часа, а лучше на ночь.
Пропитавшийся торт при помощи ножа формируем в виде танка, отсекая всё лишнее.
Сформированный торт покрываем ганашем, сглаживая все неровности.
Выравнивать нужно в два этапа. После первого отправляем торт в холодильник на 15 минут.
На втором этапе застывший ганаш необходимо максимально сгладить, после чего снова отправить торт в холодильник.
Раскатываем мастику в тонкий большой пласт.
Оборачиваем мастику на длинную скалку.
Выкладываем лист мастики на торт.
Быстрыми движениями разглаживаем мастику на торте сверху вниз.
Обрезаем лишнюю мастику.
При помощи различных приспособлений максимально детализируем наш так, делаем линии чётче.
Из обрезков мастики вырезаем различные накладные элементы.
Формируем из мастики дуло, и для жёсткости вставляем в середину деревянную шпажку.
Крепим дуло и все элементы поверх основного слоя при помощи воды или специального пищевого клея
Окрашиваем танк кистью или аэрографом в защитный цвет.
Крошим обрезки шоколадного бисквита, и присыпаем основание у гусениц танка получившейся "землёй". На этом торт готов.
Торт в виде женских мешочков с марципаном Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Домашний торт в виде елки и формы для выпечки
Форма для торта
Кулич пасхальный запеченный с изюмом в форме для запекания изолированно
Форма для торта
Торт песочный в виде горки с какао
Муссовый торт с красной глазурью, в форме сердца на темном фоне
Шоколадный торт в металлической форме и миске с сахарной пудрой.
Шоколадный торт в форме эскимо на палочке на фоне черной грифельной доски
Круглая силиконовая форма для торта
Торт с зажженными свечами, образующими число 50
Горящие свечи в виде 91 девяноста одного числа, даты для торта, изолированные на черном фоне. Концепция празднования
Торт в форме для выпечки в руке
Рождественская выпечка, все на столе: макароны, форма для торта, еда, дрова, специи
Цветные свечи на торте в виде букв с днем рождения, подарочные коробки на розовом фоне
.Торт из марципана или мастики. Stock Image
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Торт в виде женского мешочка марципановый
Цветы марципановые
Торт с марципановыми пинетками
Цветы из сахарной мастики.
Торт из памперсов для няни
Черничный торт из свежих продуктов, вид сверху
Шоколадный торт и топпинг из зеленого чая из молочной пены на т.
Домашний рыбный пирог из трески, шпината и панировочных сухарей. Подается на тарелке с соусом.
Традиционный домашний пирог с творогом, сверху сливовым джемом, золотистого цвета, посыпанный сахарной пудрой с молоком или чаем.
Ломтики торта Тирамису из шоколада и белого бисквита.
Торт из фетра. Создайте ребенка из материала Монтессори
Сине-белое мраморное тесто для торта натурального цвета
Пирог из печенья
Торт на день рождения из туалетной бумаги
.Мастика на торте. Изображение декора, торт
Мы жертвуем нашим спонсорам 10% дополнительных гонораров в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Трехъярусный свадебный торт белого цвета, украшенный цветами из мастики на белом деревянном столе.
Красивый весенний двухъярусный торт, украшенный розами из мастики и текстами сверху с днем рождения
Торт из мастики в виде палитры, декорированный красками и кистями
Торт из мастики на день рождения
Торт из белой мастики, украшенный фигурками динозавров
мастика торт день рождения красивый декор украшенная тарелка пилоты самолеты небо облака дети
Серая мастиковая поверхность праздничного торта для фона
Роза из кондитерской мастики на торте
Красивый торт на день рождения из мастики с клубникой
Нарезка первого яруса свадебного торта из белой мастики на фоне банкетного зала.Свадебный торт резки сладкий момент. Свадебный тра
Торт из мастики ручной работы с мамонтом
Приготовление торта из мастики, разделка мастики ножом
Снежинки из мастики из сахарной пасты с голубым кремом и шариками. Сахарная помадка для украшения торта
Свадебный торт из мастики
.
