Торт со сметаной и бананами

Торты со сметаной и бананами, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Сливочное масло 100 г

Сахар 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Бананы 1 штука

Сметана 125 г

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Пшеничная мука 315 г

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель ¾ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

Цельное молоко 250 мл

Яичный желток 3 штуки

Кукурузный крахмал 15 г

Жирные сливки 400 мл

Темный шоколад 400 г

Рецепт кофейного торта со сметаной и бананом

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Сметанный банановый кофейный торт

Сметанный банановый кофейный торт - это прекрасное банановое угощение, прослоенное шоколадной стружкой и орехами. Отлично подходит для любого времени суток!

Количество банановой выпечки здесь, на BoB, является прямым результатом того, сколько бананов мы покупаем, которые не съедаются, пока не перезреют. Я уверен, что не только я превращаю хорошие намерения поесть бананы в хлеб, пирожные, батончики и все остальное, что позволяет мне их использовать.

На самом деле, я стараюсь сохранить несколько рецептов бананов в закладках на тот случай, когда я вижу совершенно перезрелые бананы на кухонном столе.Я не уверен, что это заставляет меня чрезмерно подготовиться или просто смириться с тем, что мы, скорее всего, не съедим все купленные бананы. В любом случае, мне понравится банановое угощение, такое как этот сметанный банановый кофейный торт.

В последний раз, когда мы получали бананы, я втайне надеялся, что они останутся несъеденными, и я смогу испечь этот торт. Я наблюдал за ним некоторое время по нескольким причинам. Прежде всего, мне нравится сочетание вкусов бананов, шоколада, орехов и корицы. Во-вторых, я люблю хороший кофейный пирог.И, конечно, я воспользуюсь любым предлогом, чтобы достать сковородку Бундта.

Торт был всем, чем я хотел, и даже больше. Он менее плотный и более нежный, чем большинство кофейных пирожных, которые я готовил. Вкус банана тонкий, но он так хорошо сочетается с этой великолепной лентой из шоколада, орехов и корицы.

Если это звучит хорошо, проверьте свой счетчик на предмет текущего статуса банана. Затем приступайте к выпечке или оставьте этот на тот неизбежный день, когда вы хотите, чтобы некоторые бананы не пропали.

Другие рецепты кофейных пирожных можно найти в Указателе рецептов.

Другие рецепты бананового торта

Ингредиенты

Для шоколадно-орехового слоя:

1/2 стакана (85 г) мини-полусладких шоколадных чипсов
1/2 стакана (60 г) нарезанных орехов пекан
1/4 стакана (50 г) сахарный песок
1/2 чайной ложки молотой корицы

Для торта:

3 стакана (360 г) универсальной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 и 1/2 чайных ложки молотой корицы
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана (113 г) размягченного несоленого сливочного масла
1 стакан (200 г) сахарного песка
1/2 стакана (100 г) фасованного светло-коричневого сахара
3 больших яйца
2 средних спелых банана, протертые (около 2/3 стакана)

8 унций (227 г) сметаны

Инструкции

Чтобы сделать шоколадно-ореховый слой:

Смешайте шоколадную стружку, орехи пекан и сахар и корица.
Отложить.

Для приготовления торта:

Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте маслом сковороду Bundt на 12 чашек.
Взбейте вместе муку, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
Используя электрический миксер на средней скорости, взбейте масло, сахар и коричневый сахар до получения легкой и воздушной смеси. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Добавьте бананы и сметану и перемешайте до однородности.
Уменьшите скорость миксера до минимума.Постепенно добавляйте мучную смесь, перемешивая до однородности.
Посыпьте примерно треть шоколадно-ореховой смеси на дно подготовленной сковороды. Выложите тесто для торта ложками в форму. Посыпать половиной оставшейся шоколадно-ореховой смеси. Сверху выложите оставшееся тесто для торта. Посыпать оставшейся шоколадно-ореховой смесью.
Выпекайте от 40 до 45 минут или до тех пор, пока вставленная в центр кирка не выйдет чистой.
Остудить торт в сковороде на решетке 15 минут.Затем переверните торт на решетку и снова переверните на тарелку для торта для подачи.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на бесплатные обновления по электронной почте:

Классический торт Banana Bundt - Recipe Girl

Classic Banana Bundt Cake - действительно лучший банановый торт, покрытый глазурью из сливочного сыра.

У этого пирога нежная крошка, он сладкий и вкусный. Он не такой тяжелый, как банановый хлеб. Рецепт исходит от эксперта по выпечке Дори Гринспен и ее книги «Выпечка из моего дома в ваш». Все, что я сделал из этой книги, было прекрасно и прекрасно. Дори действительно отличный пекарь.И этот классический торт с банановой бандой просто потрясающий.

Как приготовить классический торт с банановой пачкой:

Вы приготовите типичное тесто для торта с добавлением сметаны и большим количеством очень спелых бананов. Супер спелые бананы - ключ к успеху, потому что чем они спелее, тем слаще они будут! Этот торт вы испекете на классической сковороде для пучков.

На этом этапе, если у вас есть время, вам следует завернуть торт в полиэтиленовую пленку и запланировать подать и съесть его на следующий день.Как и банановый хлеб, на следующий день он будет вкуснее. В герметичной упаковке он может храниться при комнатной температуре до 5 дней.

Уехать вперед и замри:

Хорошо заверните и храните в морозильной камере до 2 месяцев.

Добавление дополнительной глазури из сливочного сыра:

По правде говоря, этот классический пирог с банановыми булочками идеально подходит для самостоятельного употребления, без глазури. У меня дома любят глазурь, поэтому я добавила глазурь из сливочного сыра.Вы смешаете сахарную пудру, сливочный сыр, молоко и ваниль, чтобы создать глазурь. Затем вы можете положить его на торт и дать стечь по бокам. Если вы добавляете в торт глазурь, держите его в холодильнике. Его легко хранить, если у вас есть удобный хранитель торта!

Когда вы нарезаете торт, не забудьте нарезать его так, чтобы он был хорошо покрыт глазурью!

Это восхитительный торт, который можно испечь, когда у вас есть действительно спелые бананы.Наслаждайтесь!

Вот еще несколько рецептов тортов, которые вы могли бы попробовать:

Торт банановый классический

Лучший банановый торт с крем-сырной глазурью!

ТОРТ:

3 стакана универсальной муки
2 чайные ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла при комнатной температуре
2 стакана гранулированного белого сахара
2 чайные ложки ванили экстракт
2 больших яйца
От 1 ½ до 1 чашки пюре из очень спелых бананов
1 чашка сметаны или простого йогурта

МОРОЗИЛЬНЫЙ СЫР (по желанию):

2 чашки сахарной пудры
4 унции сливочного сыра комнатная температура
1-2 столовые ложки молока (при необходимости для разбавления)
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

ПРИГОТОВЬТЕ ТОРТ:

Разместите решетку в духовке и разогрейте ее до 350 ° F.Обильно смажьте маслом форму от 9 до 10 дюймов (12 стаканов).
В средней миске взбейте муку, пищевую соду и соль.
В большой миске используйте электрический миксер, чтобы взбить сливочное масло до кремообразного состояния. Добавьте сахар и взбивайте на средней скорости, пока он не станет бледным и пушистым. Вбейте ваниль, затем добавляйте яйца по одному, взбивая в течение примерно 1 минуты после того, как каждое яйцо войдет внутрь. Уменьшите скорость до минимума и смешайте с бананами. Наконец, смешайте половину сухих ингредиентов (не беспокойтесь, когда тесто свернутся), всю сметану, а затем оставшуюся часть мучной смеси.Выложите тесто на сковороду, постучите сковородой по стойке, чтобы на нем не всплыли пузыри, и разгладьте поверхность.
Выпекайте от 65 до 75 минут или до тех пор, пока тонкий нож, вставленный глубоко в центр торта, не выйдет чистым. Проверьте торт примерно через 30 минут - если он поджаривается слишком быстро, накройте его тентом из фольги. Переложите торт на решетку и охладите в течение 10 минут, прежде чем вынуть на решетку, чтобы остыть до комнатной температуры.
Если у вас есть время, заверните охлажденный торт в полиэтилен и оставьте его на столе на ночь перед подачей на стол - лучше на следующий день.

ПРИГОТОВИТЬ МОРОЗИЛЬНЫЙ СЫР:

Используйте электрический миксер, чтобы смешать ингредиенты для глазури. Добавьте столько молока, чтобы глазурь стала достаточно жидкой, чтобы она стекала по краям торта, но не настолько тонкой, чтобы она стекала с торта. Если случайно получился слишком жидким, просто добавьте больше сахарной пудры. Выложите глазурь на верх торта и дайте ей стечь по бокам.

* В герметичной упаковке торт хранится при комнатной температуре до 5 дней или в морозильной камере до 2 месяцев.

Блинный торт со сметаной, бананом и орехами. В разрезе Stock Photo

Похожие изображения

Блинный торт соленый

Блинный шоколадный торт со свежей малиной.

Картофельные оладьи / оладьи на изолированной тарелке

Блинный торт со взбитыми сливками и свежими ягодами изолированно

Замешивание жидкого теста или теста для бананового торта, кексов или блинов.Крупным планом, мягкий фокус.

Фруктовый блин с разнообразными клубничными пирогами и лопаткой для торта Grand Dessert Buffet в Luxury Restaurant Hotel

Кусок блинного торта на белой тарелке на деревянном коричневом столе, вид сверху. Еда и десерты, калорийность и диета

Блинный торт с кремом на тарелке Натюрморт с клюквой брусничный

Блинный торт домашний из тыквы

Блинный торт соленый

Блинный блин

Блинный торт с печенью, сметаной и петрушкой

Яблочный голландский блинчик, торт в форме для запекания.Серый каменный фон. Вид сверху.

Блинный торт со шпинатом

Рубрики

Свежие комментарии