Ингредиенты:

для шоколадного коржа:

для макового коржа:

для орехового коржа:

для крема:

Приготовление:

• Приготовить несколько коржей с разным составом ингредиентов. Первый – шоколадный, состав: сахарный песок, мука, сметана, сода, погашенная уксусом, сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло, какао-порошок. Яйца взбить с сахаром в пену, добавить масло и сметану, еще раз взбить, всыпать соду и муку, какао.
• Второй корж: те же составляющие, но вместо какао – мак, предварительно запаренный кипящей водой. Для третьего коржа – стакан рубленых грецких орехов. Приготовить крем из сливочного масла и сгущенного молока, смесь должна быть однородной, поставить на полчаса в холодильник.
• Выпечь три коржа по отдельности в смазанной маслом форме в течение 25–30 минут до готовности, проверить спичкой или зубочисткой. Коржи полностью охладить, промазать охлажденным кремом, покрыть им же верх и бока выпечки. Подержать торт «Сказка» в холодильнике в течение 8–12 часов, можно оставить на ночь.

Совет

Верх выпечки можно украсить тертым темным шоколадом, цветной кулинарной посыпкой.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Волшебный трехслойный торт с заварным кремом

Автор: Nagi

Опубликовано: 13 апр '15 Обновлено: 9 июн '20

Поддельная база. Мягкий заварной крем. Сверху покрыта пушистой губкой. Сделано из одного простого теста. Волшебный трехслойный торт с заварным кремом: ну, ну… МАГИЯ!

Если вы любите ванильные бисквиты и заварной крем, вы будете так же одержимы этим тортом, как и я. Похоже, он был тщательно наслоен из трех разных компонентов.Но это не так! Вы просто наливаете одно простое тесто в форму для торта, ставите в духовку, и вот как оно получается !!

Нет специального ингредиента или сложной техники. Тесто готовится очень похоже на традиционный ванильный бисквит, только намного тоньше. Это консистенция крепового теста. Почти как густые сливки.

В духовке происходит волшебство. Выпекается при более низкой температуре, чем обычно - 325F / 160C. И когда он выходит, верхний слой - это бисквит, средний - заварной крем, а нижний - почти как помадка.

Я сомневался в первый раз, когда приготовил его, и даже когда вывернул торт, потому что вы не могли видеть слои по краям. Но потом, когда я врезался в него, я ахнул от удивления! Я имею в виду, посмотрите, насколько идеальны слои !!

Это рецепт Волшебного Торта от Джо Кукс. Я давно читаю Джо Кукс, но только недавно я познакомился с самой Джо. Хотя на самом деле ее настоящее имя Иоана - румынское имя, к тому же красивое, и одна из первых вещей, на которые я ее придила, было то, почему она не носит свое настоящее имя!

У нас с Джо очень похожие вкусы.Мы оба любим абсолютно вкусную еду, мы никогда не идем на компромисс в отношении вкуса, чтобы следовать трендам или хитростям (или диетическим версиям!), Мы не в теме «крутой еды», и в наших блогах меньше салатов, чем должно быть. (хотя у нее намного больше, чем у меня !!).

Я не понимал, что она, вероятно, та причина, по которой мир открыл «Волшебный торт». Она очень быстро отметила, что это не оригинальный рецепт. Возможно, она не была пионером этого, но поиск в Pinterest ясно показывает, что она является причиной того, что мир открыл это.

Итак, я добавляю себя к длинной очереди людей, которые попробовали и были поражены чудом этого торта. 🙂

Одно простое тесто.

Трехслойный заварной торт.

Это действительно… как по волшебству! 🙂

- Наги

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Волшебный трехслойный торт с заварным кремом (из одного теста)

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 20 минут

Готовка: 50 минут

Всего: 1 час 10 минут

Выпечка, Торт, Десерт

Порций9 - 12

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Одно простое тесто превращается в трехслойный торт с верхним слоем бисквита, средним слоем заварного крема и основой, похожей на помадку.Это как .... магия! Адаптировано из книги Джо Кукс «Волшебный торт».

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325F / 160C (стандартная духовка / вентилятор с принудительной или конвекцией)

• Смажьте маслом квадратную форму для торта размером 8 дюймов на 8 дюймов / 20 см на 20 см (Примечание 4).

• Взбить яичные белки миксером до образования жестких пиков. Отложите в сторону.

• Положите яичные желтки и сахар в миску и взбивайте, пока он не станет бледно-желтым - около 1 минуты.

• Добавьте ванильный экстракт и масло и взбивайте до однородного состояния - от 30 секунд до 1 минуты.

• Добавьте муку и взбивайте до однородной массы.

• Медленно влейте молоко, взбивая, и взбивайте до однородного состояния (или, если используете ручной миксер, добавляйте по 1/4 молока за раз, взбивая в промежутках).

• Используйте лопатку, чтобы добавить яичные белки в тесто по одной трети за раз, пока они не смешаются. Вы же не хотите выбивать воздух из яичных белков. Не волнуйтесь, если в кляре есть несколько комков яичного белка. Тесто должно быть очень жидким, почти как густые сливки.

• Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

Указания по выпечке

• Выпекайте до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым и пирог не будет «покачиваться», когда вы осторожно встряхнете форму - около 40–50 минут. Проверьте пирог через 30 минут - если верх уже стал золотисто-коричневым, но пирог еще не застыл (т. Е. Трясется), накройте его фольгой и возвращайте в духовку по 10 минут, пока не застынет.

• Дайте остыть в банке в течение 10 минут, затем переверните на решетку для охлаждения.(Примечание 3) Перед подачей полностью остудите.

To Serve

• Нарезать квадратами - на фото я разрезал их на 12, но 9 - более реалистичные порции.

• Присыпать сахарной пудрой непосредственно перед подачей на стол.

• Подавать со взбитыми сливками и клубникой, если используете.

Примечания к рецепту:

1. Измерения Австралии, США и Великобритании - я делал этот рецепт 5 раз. 3 из 5 раз я взвесил ингредиенты, один раз я использовал австралийские чашки, а второй раз - американские.Я не мог сказать разницы в конечном результате. 2. Время выпечки этого торта зависит от духовки. Из 5 раз, когда я делал этот торт, время выпекания отличалось на 15 минут. Один раз это было 40 минут, 3 раза это было 50 минут и один раз было 55 минут. На это у Джо Кукс (источник рецепта) уходит 70 минут, но она говорит, что ее духовка слабая. Самый безопасный способ установить правильное время выпекания - следовать этим инструкциям:
a) Пирог готов, когда его верх становится золотисто-коричневым и пирог не «покачивается», когда вы осторожно встряхиваете форму.Если он трясется, значит внутри все еще сырое тесто.
б) Я обнаружил, что в 4 из 5 раз, когда я делал это, верх становился золотисто-коричневым до того, как торт застыл.
c) Итак, чтобы получить правильное время выпекания, сначала проверьте его на 30 минутах. Если верх золотисто-коричневого цвета, неплотно накройте фольгой и верните в духовку, пока пирог не застынет. Проверяйте каждые 10 минут - больше, вы рискуете пережарить торт. 3. Чтобы достать торт из формы, просто переверните его, как обычный торт. Заварной крем застыл, он не очень мягкий кисель.Что я делаю, так это кладу разделочную доску на жестяную банку, переворачиваю ее вверх дном (она выскальзывает наружу), затем кладу охлаждающую стойку сверху, а затем снова переворачиваю (так что в итоге вы окажетесь правой стороной вверх на охлаждающей стойке) . 4. Я сам не пробовал это в стеклянной посуде, но читатели пробовали - если вы пролистаете комментарии, вы найдете отзыв от читателя 3 февраля 2017 года, подтверждающий это! 5. Питание при условии, что 1 торт разрезан на 9 частей. Обратите внимание, что для фотографии я разрезал торт на 16 частей, но это намного меньше, чем ! СохранитьСохранить

Пищевая ценность:

Порция: 114 г Калорий: 247 ккал (12%) Углеводы: 27.5 г (9%) Белок: 5,4 г (11%) Жир: 13,3 г (20%) Насыщенные жиры: 7,8 г (49%) Холестерин: 104 мг (35%) Натрий: 126 мг (5%) Калий: 72 мг (2%) ) Сахар: 19,4 г (22%) Витамин A: 400 МЕ (8%) Кальций: 80 мг (8%) Железо: 0,9 мг (5%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

.

3-слойные изображения, фотографии и векторные изображения

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости

---

PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения

• Все изображения
• Фото
• Векторы
• Иллюстрации
• Редакция
• Кадры
• Музыка

---

• Поиск по изображению

3-слойный торт

Сортировать по

Самые актуальные

Свежие материалы

Тип изображения

Все изображения

Фото

Векторы

Иллюстрации

Ориентация

Все ориентации

По горизонтали

По вертикали

Цвет Люди

С людьми

Без людей

Без людей Афроамериканец

Черный

Бразильский

Китаец

Белый

Показать еще Возраст

Младенцы

Дети

Подростки

.

Трехслойный торт: изображения, фотографии и векторные изображения

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости

---

PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения

• Все изображения
• Фото
• Векторы
• Иллюстрации
• Редакция
• Кадры
• Музыка

---

• Поиск по изображению

трехслойный торт

Сортировать по

Самые актуальные

Свежее содержание

Тип изображения

Все изображения

Фото

Векторы

Иллюстрации

Ориентация

Все ориентации

Горизонтально

Вертикально

Цвет .

Трехслойный торт PNG изображений | Векторные и PSD файлы

милый мультфильм рисунок ручной росписью торт клубничный крем трехслойный торт

6250 * 6250

черно-белый рисунок линий трехслойный торт вектор значок материала

1500 * 1563

день рождения трехслойный торт иллюстрация

2000 * 2462

красивый торт трехслойный торт мультяшный торт свадебный торт

2518 * 3018

желтый торт иллюстрация любовный торт кремовый торт трехслойный торт

2000 * 2000

трехслойный торт

5562 * 6967

торт ко дню рождения мультфильм трехслойный торт с праздником

3333 * 3333

трехслойный торт

5819 * 7290

трехслойный иллюстрация рисунка торта

2000 * 2000

шоколадная тройка иллюстрация слоеного торта

2000 * 2000

любовный торт трехслойный торт ко дню рождения мультяшный торт

2000 * 2000

свадебный торт трехслойный торт красивый торт ручной росписью торт

2000 * 2000

Трехслойный торт Иллюстрация любовного торта Ручная роспись торт День Святого Валентина

2000 * 2000

Ручная роспись торт Трехслойный торт Иллюстрация любовного торта

2000 * 2000

Трехслойный торт

2000 * 2134

с трехслойным клоуном

2000 * 3159

svg нарисованные вручную элементы трехслойного торта

1200 * 1200

иллюстрация трехслойного торта

95

2500

Иллюстрация затенения трехслойного торта

3543 * 5315

2 5d мультфильм вкусный трехслойный торт элемент свеча

2000 * 2000

рисованный мультфильм вкусный трехслойный торт

2000 * 2000

мультфильм трехслойный торт иллюстрация

3000 * 3000

мультфильм рисованной трехслойный торт элемент svg

1200 * 1200

трехслойный торт ко дню рождения

1200 * 1200

трехуровневый шоколадный торт

2000 * 3000

трехуровневый торт ко дню рождения

2000 * 2000

мультяшный торт ко дню рождения

2000 * 2000

торт универсальное слово торт ко дню рождения фигурка

2000 * 2000

торт свадебный торт свадебные принадлежности фиолетовый торт

2000 * 2000

принцесса стили е имеет многослойный торт ко дню рождения png бесплатная иллюстрация

2000 * 2000

иллюстрация трехуровневого торта ко дню рождения

3000 * 3000

материал векторных значков многослойного торта

1500 * 1563

красное сердце торт иллюстрация красный трехслойный десерт вкусный торт иллюстрация любовный торт

3000 * 3000

трехуровневый торт ко дню рождения иллюстрация

3000 * 3000

рисованной мультфильм прекрасный сезон свадьбы

3000 * 3000

фруктовый шоколадно-клубничный торт

2000 * 2000

трехслойный кремовый торт

2000 * 2000

торт розовый торт расписанный вручную торт любовный торт

3000 * 3000

Трехуровневая иллюстрация торта ко дню рождения

2000 * 2000

9027 5

трехуровневый торт ко дню рождения

2000 * 2000

трехуровневый десертный торт ко дню рождения

2500 * 2341

трехслойный клубнично-черничный кремовый торт png

2000 * 2000

.

---

Смотрите также

• 
  Мастер класс торт трактор из мастики
• 
  Торт твоей мечты
• 
  Торт с пожеланиями примеры пожеланий
• 
  Рыбный торт из коржей наполеон
• 
  Сметанно йогуртовый крем для торта рецепт
• 
  Пасхальные торты из мастики
• 
  Торт три шоколада с маскарпоне
• 
  Рецепт торта графские развалины со сметаной
• 
  Лимонный торт постный
• 
  Мастер класс торт из мастики рыба
• 
  Торт из мастики футбольный