Как перевезти торт в жару

Как довезти торт... — 25 ответов на Babyblog

Ёшкина кошка

Жанна, я когда сама торт везу на дачу или еще куда, то торт ставлю на пол, где пассажирское. Кондей строго "в ноги" и носки шерстяные себе))))

Любовь

У меня тортик на прошлой неделе уехал в Саратов (12 часов в поезде)....довезли без проблем, ничего не делала особенного, тока скала что б под солнце не держали и все..ну и естественно сделала тортирование как Юля (Рулетик) делает)))))) Под мастику кондитерской картошкой обмазала))))

Елена Havaha СК

1. В термобоксе! Самодел: в стороительном супермаркете покупаешь листы переополистирола или пенопласта. При помощи монтажной пены или скотча (менее удачный вариант) делаешь ящик, в который помимо торта по углам поместятся бутылки с замороженной водой. 2. Автохолодильник с питанием от 12 и 220В

Яюшка

Нужна коробка размерами существенно больше упаковки торта, выложить ее внутри теплоизолирующим чем-то, я обычно использую для перевозки таких продуктов подстилку под ламинат, довожу замороженными, на дно хорошо бы уложить аккумуляторы холода (в морозилках бывают или отдельно продают) или заморозить бутылки с водой - поставить по углам, упаковку с тортом поставить внутрь, сверху укрыть теплолизолятом. Возможно, придётся подоткнуть по бокам газетами, чтоб упаковка с тортом не болталась в коробке. Можно тоже самое сделать без коробки - в большой сумке или пакете, но коробка стабильнее.

дарья СК

25 курток и кондей на полную

Читать все 25 комментариев

Как перевезти торт на дальние расстояния

В прошлом я делал свадебные торты для друзей, а прошлым летом я даже сделал свой свадебный торт. Однако мне никогда не приходилось перевозить торт на большие расстояния.

Когда один из моих хороших друзей сказал мне, что выходит замуж в Чикаго, я понял, что хочу приготовить ей свадебный торт.

Она была замечательным наставником для меня как в жизни, так и в моем бизнесе. Она давала мне такой невероятный совет на протяжении многих лет, самое меньшее, что я мог сделать, это испечь ей свадебный торт !!

Раньше я делал свадебные торты и подумал, что это будет то же самое, только в другом городе.В самом начале, я не думаю, что действительно продумывал все, что это может повлечь за собой.

Но потом я всерьез задумался о том, сколько времени и сил уходит на свадебный торт.

От покупки всех ингредиентов для торта до всех инструментов и необходимое оборудование. Мне нужно несколько часов, чтобы испечь коржи и приготовить глазурь, не говоря уже о том, чтобы собрать и украсить торт.

Это также безумно запутанный процесс. Моя кухня похожа на бомба взорвалась в нем после долгого дня выпечки слоев свадебного торта.

У тети моего друга была огромная кухня, и они предложили сдать я делаю там свадебный торт. У нее был огромный холодильник и морозильник, и она сказала мне в обоих она оставила бы достаточно места для торта.

Осознавая, что я должен Сделайте слои для торта и глазурь заранее

Хотя это было огромное облегчение, я начал думать о том, как сложно это было бы источником всех ингредиентов в другом городе.

Чтобы охватить свои базы, я начал делать таблицу Excel со всеми ингредиентами и количеством, которые мне были нужны.Было так много ингредиенты, просто записать все, что мне нужно, было утомительно.

Когда я работал над этим списком, я подумал про себя, что там должно быть быть более простым способом сделать это. Если бы я испекла торт полностью в доме ее тети, я бы быть там как 18 часов !! Или даже дольше.

У нее был KitchenAid, но я привык использовать свою коммерческую KitchenAid для приготовления огромных партий теста для торта и глазури. Попытка приготовить все жидкое тесто и сливочное масло в миксере на 5 кварт займет намного больше времени.

Вот когда я медленно начал приходить к идее сделать торт и глазурь i

Как перевезти торт, если у вас нет переноски

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Как перевезти торт в машине

Если у вас нет внедорожника или фургона, не паникуйте. Вы все еще можете перевозить свои торты. В этом посте я расскажу, что можно и чего нельзя перевозить в машине.

Ага, название правильное. Свои торты я везу на машине. Я знаю, я знаю, все говорят тебе не делать этого, но иногда ты просто довольствуешься тем, что у тебя есть. Я здесь, чтобы сказать вам, что вы МОЖЕТЕ перевезти торт в машине.

В прошлом году взорвался мой внедорожник.Не все… только двигатель. Когда я говорю «взорвать», я имею в виду дым, идущий из машины. Да, это было интенсивно. Замена двигателя была еще хуже. Для этого мне пришлось продать ребенка с аукциона. (Хорошо, не совсем. Мне пришлось продать два с аукциона.)

Ранее в том же году мне пришлось заменить кондиционер. В Техасе температура на улице может подниматься выше 100 градусов, поэтому, садясь в машину, я чувствовал, как губы тают на моем лице.

После того, как я разобрался с этими двумя проблемами, последней каплей стало то, что боковое стекло моего водителя перестало подниматься и опускаться.Это было! Я устал платить высокую плату за машину в дополнение к дорогостоящему ремонту и необходимости покупать дорогой бензин премиум-класса.

Я подумал и решил, что снова хочу машину, а не внедорожник. Я уже решил не торопиться с заказами тортов и сосредоточиться на том, чтобы запустить свой блог. Кроме того, я получил бы более низкую оплату и гораздо лучший расход бензина, чем 15 миль на галлон, которые я получал на своем внедорожнике.

Я на самом деле измерил багажник этой машины перед тем, как купить его , чтобы убедиться, что он будет достаточно глубоким, чтобы положить в него двухъярусный торт.Я также убедился, что могу сложить весь задний ряд сидений. Поскольку здесь становится очень жарко, мне нужно, чтобы эти сиденья сложились, чтобы открыть багажник для остальной части машины, где кондиционер может добраться до нее.

Я хочу сказать, что если у вас есть только машина для перевозки тортов, автоматически не думает, что это невозможно. Если вы ждете, чтобы начать принимать заказы, пока вам не станет лучше транспорт, не делайте этого! Взгляните на то, что у вас есть, и посмотрите, как это может сработать для вас.

Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Вы можете увидеть ссылки на политику моего сайта в нижнем колонтитуле.

Итак, вот несколько советов, которые можно и нельзя делать при транспортировке тортов в машине:

ПЕРЕВОЗКА ТОРТА В АВТОМОБИЛЕ:

НЕЛЬЗЯ:

Не ставьте торт на свои места. Даже если ваши задние сиденья сложатся, у вас может возникнуть соблазн положить на них пирожные. Вы не хотите этого делать.Скорее всего, они не лежат ровно. Даже если они это сделают, вероятно, все равно останется пространство между сложенными сиденьями и спинкой передних сидений. Торт может скользить и наклоняться. То же самое и на переднем сиденье. Сиденья неровные, и если вам придется хлопать в перерывах, что ж, тогда ваша приборная панель будет покрыта сливочным кремом.
Не кладите торт в багажник, если на улице тепло, а задние сиденья не складываются, чтобы открыть это место. Я уверен, что это само собой разумеющееся, но мне приходилось говорить об этом некоторым клиентам, когда они забирали у меня торт.

ДОЛЖНО:

У вас будет больше шансов получить ровную поверхность, если вы положите торт на половицы. Отодвиньте переднее сиденье полностью назад. Добавьте на пол нескользящую подкладку для полок (резиновый материал в виде сетки) и положите на нее торт. Если вам кажется, что он будет слишком высоким, просто возьмите ярусы по отдельности и сложите торт на месте. Вы можете установить другие ярусы в задней части на доски пола. Вы просто хотите убедиться, что ваша машина очень чистая и что ваш торт находится в коробке.Я также добавляю пушистое полотенце между полом и нескользящей подкладкой, а затем добавляю торт поверх него.
Если ваш багажник открывается для остальной части автомобиля или в вашей среде всегда холодно, вы можете путешествовать с ними в багажнике. У меня есть несколько уловок для этого ниже.
НЕОБХОДИМО складывать торты в коробку. Поскольку они будут перемещаться либо на половицах, либо на багажнике, вам нужно, чтобы они были защищены от пыли. Для своих многоуровневых тортов я просто использую обычную коробку для транспортировки, которую я получаю в Wal-Mart в проходе с канцелярскими принадлежностями.Я просто прикидываю, какой высоты будет ярус, а затем проверяю, чтобы коробка была немного ШИРИНОЙ. Обратите внимание, что я сказал ШИРИНЕ, а не выше. Я переворачиваю коробки боком, чтобы отверстие было сбоку, а не сверху. Затем все, что вам нужно сделать, это вставить торт и заклеить край коробки, когда вы будете готовы его переместить.

СОВЕТЫ ПО ТРАНСПОРТИРОВКЕ ТОРТА В БАГАЖНИКЕ:

Сначала убедитесь, что ваш багажник плоский. Внизу моего сундука есть резиновая «штука» с выступами, поэтому я добавил нескользящую подкладку, тонкое полотенце, а затем приплюснул картонную коробку, чтобы сделать поверхность гладкой.

Затем я добавляю нескользящую подкладку, а затем большое пушистое полотенце.

А вот и мое секретное оружие: вы хотите понять, какой толчок может получить торт от езды в багажнике, но вы не хотите добавлять к нему «отскок». Вам просто нужно что-то, что немного поглотит шок. Итак… .. барабанная дробь …… .. мое секретное оружие ЭТО …… .. коврик для йоги !

Да, просто, но я думаю, что это действительно имеет значение. Он добавляет достаточно подушки, но не добавляет никакого «отскока», как пена.Он также действует как нескользящая поверхность. ИДЕАЛЬНО!

Вот что такое мой сундучок ... это глубокий сундук, но не очень большое отверстие. Ящик не войдет в багажник, не наклоняя его туда-сюда. Что ж, это просто не сработает, когда у вас есть торт в коробке, который нельзя наклонять, и, честно говоря, он настолько тяжелый, что я бы не мог его так перемещать.

Мне нравится то, что я кладу ПУСТУЮ большую коробку в багажник поверх пушистого полотенца и коврика для йоги.Затем я беру многоярусный торт и прошу кого-нибудь держать для меня открытыми дверцы коробки, пока я кладу в нее торт. Затем заклеиваю коробку изолентой.

Итак, вот вам анекдот: На прошлой неделе я испек свадебного торта моего пасынка . На улице было 85 градусов тепла и небольшая облачность, так что мне немного повезло. Я убедился, что мои задние сиденья были сложены, и включил кондиционер на полную мощность, пока машина не стала настолько прохладной, насколько это было возможно.

Я сложил два нижних яруса, установил пустой ящик в машине поверх пушистого полотенца и коврика для йоги.Я попросил одного из детей держать коробку открытой для меня, я положил торт внутрь и заклеил коробку скотчем. Затем я положила торт жениха рядом с ним в отдельную коробку.

Я поместил верхний ярус в другой ящик и положил его на пол перед пассажирским сиденьем на пушистом полотенце и нескользящем коврике. У меня еще оставалось место сзади между сиденьями, чтобы положить сумку с аварийным набором. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ АВАРИЙНЫЙ НАБОР!

Затем я надел свитер (потому что машина остыла) и направился к месту проведения.У меня было два часа езды, и я здесь, чтобы сказать вам, что торт приготовился! Никаких выпуклостей, никаких смещений. Теперь я СКАЖУ вам, что я вставил центральный дюбель в два нижних яруса, потому что у меня был такой долгий путь, поэтому посмотрите на структуру вашего торта и определите лучший способ сделать его как можно более прочным.

Теперь я не могу обещать вам, что этот метод идеально подходит для каждого торта, который вы будете делать, или что вы никогда не заставите кого-нибудь остановиться перед вами или что животное не выскочит из-под вашей машины.Такое может случиться независимо от того, на каком транспортном средстве вы везете торт. Мы все знаем, что перевозить торт, когда у вас нет внедорожника или фургона, - не идеальная ситуация, но нужно проявить немного изобретательности и мотивации. , это может быть сделано!

Как всегда, если возникнут вопросы, дайте мне знать! Если у вас есть еще предложения, я всем внимателен. Я буду рад получить известие от вас!

Не забудьте закрепить на потом!

10 простых способов безопасной транспортировки кексов

Предлагали ли вы принести кексов к званому обеду на десерт или сделать дюжину или два на чей-то день рождения, вам нужно перевезти этих милых маленькие отдельные лепешки безопасно и надежно.

Кексы. Они восхитительны, красивы и изящны и всегда нравятся всем, независимо от случая, вкуса или того, как вы их украшали.

Но вы же не хотите рисковать уронить или испортить даже один из своих кексов! Итак ... как транспортировать кексы, чтобы они прибыли в том же состоянии, в каком покинули вашу кухню?

Позвольте мне показать вам, как лучше всего носить с собой и перевезти кексы.

Как транспортировать кексы

1 - Держатель для капкейков

Безусловно, самый легкий способ доставить кексы туда, где они вам нужны… - это купить переносную подставку для кексов.

Переносчики

не только сохранят каждый кекс в безопасности, но и вы можете использовать их для демонстрации своих кексов, когда доберетесь туда, куда собираетесь.

Типы держателей для кексов

Держатели для кексов бывают разных размеров и стилей. Некоторые из них плоские, с кексами на одном слое.Другие похожи на небольшую коробку, несущую слои из шести кексов, каждый из которых сложен и закреплен на другом.

Когда дело доходит до носителей для кексов, здесь нет ничего правильного или неправильного. Выберите тот, который не будет слишком громоздким и громоздким для переноски. И тот, который имеет стиль, который привлекает ваше внимание и дополняет ваши кексы.

Где купить подставки для кексов

Поищите в Интернете розничных продавцов, продающих контейнеры для кексов, например Amazon (я использую именно этот). Или поищите в Интернете ближайшие к вам магазины.В кухонных, хозяйственных и некоторых магазинах товаров для рукоделия вы найдете широкий выбор контейнеров для кексов хорошего качества.

В магазинах за

долларов также часто можно найти недорогие переноски на кухне.

Как перевозить кексы без контейнера

Если у вас есть кексы, вам нужно перевозить и не брать с собой контейнер для кексов, есть другие способы вы можете использовать, чтобы ваши торты были доставлены в целости и сохранности.

2 - Коробка для кексов

Купить коробку для кексов.Это легко доступны в Интернете или в местном магазине выпечки и кулинарии для гурманов. Некоторые ремесленные магазины также могут иметь небольшой выбор. Ящики бывают доступны для надежного хранения шести или десятка кексов.

3 - Посуда или пластиковый контейнер

Посуда или пластиковый контейнер размером 9 × 13 дюймов хорошо подойдут для небольших кексов с минимальной глазурью. Разложите кексы внутри и накройте крышкой.

Соблюдайте осторожность, чтобы держать контейнер в горизонтальном положении, когда вы едете к месту назначения.

4 - Использование нескользящей подкладки для полок

Уловка, используемая во многих пекарнях, заключается в использовании нескользящей подкладки для полок, чтобы кексы были в безопасности во время путешествий. Эту бумагу можно купить в большинстве хозяйственных или кухонных магазинов, а также в Интернете.

Найдите коробку, которая не будет слишком большой и высокой для ваших кексов. Выстелите коробку бумагой и разложите внутри кексы.

Убедитесь, что они расположены близко друг к другу, но не соприкасаются. Подкладка для полок не даст кексам двигаться.

Совет: убедитесь, что в поле, которое вы выбрали, достаточно сильные, чтобы удерживать кексы. Коробки, которые гнутся и провисают, собирается повредить торты.

5 - Используйте точку глазури или шоколад

Еще один способ транспортировки кексов без переноски - это использовать глазурь или растопленный шоколад.

Взбейте порцию глазури, чтобы закрепить кексы. Поместите прокладку из пергаментной бумаги в неглубокую коробку, убедившись, что она не скользит. Нанесите на бумагу небольшое количество глазури, поместив кекс на глазурь.

После высыхания глазурь будет надежно удерживать кексы на месте. Не хотите использовать глазурь? Если у вас есть шоколадные конфеты, они тоже подойдут. Просто растопите несколько штук в микроволновой печи и положите немного шоколада под кекс вместо глазури.

6 - Коробка для рубашек

Вы можете купить коробки для рубашек в Интернете или в долларовом магазине - они часто бывают наборами по десять штук, так что у вас будет много, когда вы в следующий раз будете делать кексы.

Измеряя расстояние, чтобы вы могли безопасно укладывать кексы, не касаясь их, вырежьте крестики в верхней части коробки.Осторожно вставьте каждый кекс в только что сделанный паз.

В качестве альтернативы вы можете не снимать крышку с коробки и выстелить ее алюминиевой фольгой, а затем кухонным полотенцем, поместив кексы внутрь коробки. Оба метода хорошо работают с коробками для рубашек, в каждую коробку помещается до одной дюжины.

7 - Используйте противень для жарки

У вас есть большая жаровня? Это отличный способ перевозить кексы без переноски. После того, как вы заморозили и украсили кексы, очистите форму для кексов, в которой вы их пекли, и снова положите кексы в форму.

Затем осторожно установите форму в большую жаровню. Накройте жаровню оловянной фольгой или крышкой жаровни, и все готово.

Как перевозить кексы в жаркую погоду

Как будто кексы не перевезти достаточно хитро, добавьте жаркую погоду, а это еще сложнее. Вот один из лучших способов перевозки кексов в жаркую погоду.

8 - Сухой лед

Сухой лед тает медленно, поэтому кексы могут оставаться прохладными в течение нескольких часов, пока вы их перевозите.Поищите в Интернете, где можно купить сухой лед поблизости - вы потратите менее 15 долларов на необходимое количество сухого льда.

Собрав сухой лед, упакуйте его так, чтобы он оказался под коробкой с кексами. Положите сухой лед в коробку ровным слоем, положив сверху полотенце. Поместите контейнер для кексов или коробку сверху.

Вы не хотите, чтобы коробка для кексов соприкасалась со льдом. Используя сухой лед, ваши кексы будут доставлены неповрежденными от летней жары.

9 - Включите кондиционер

Перед загрузкой кексов в автомобиля, включите кондиционер и дайте ему остыть. Сюда вы будете класть кексы в прохладную, а не горячую машину, поэтому глазурь не сразу начинает таять.

10 - Украсьте по прибытии

Если вы знаете, что жаркая погода испортит ваши кексы, и если у вас будет время, подумайте об их украшении по прибытии.

Упакуйте и храните глазурь и украшения в соответствующих контейнерах.Поместите в холодильник вместе с кексами, также упакованными в небольшие емкости.

Добавьте один или два пакета замороженного льда в холодильник, чтобы температура внутри была хорошей и прохладной. Добравшись до места, распакуйте и украсьте.

Советы по безопасной транспортировке кексов

Свежие украшения кексов легко повредить. Постарайтесь заморозить и украсить кексы за несколько часов до того, как вам понадобится их перевезти. Храните их в прохладном месте, пока не будете готовы к работе.
Если вам нужно перевезти кексы вскоре после их замораживания, поместите их в холодильник на 5–10 минут. Это дает глазури несколько минут на то, чтобы застыть, и им будет безопаснее путешествовать.
Старайтесь не перевозить кексы в слишком больших контейнерах. Слишком большое пространство между кексами позволяет им легко скользить и повредиться. Чтобы предотвратить повреждение, если вам придется использовать слишком большую коробку, используйте метод обледенения для безопасной транспортировки.
Если вы собираетесь накрывать кексы, используйте фольгу, а не полиэтиленовую пленку.Фольга останется на месте, в то время как полиэтиленовая пленка, как бы осторожно вы ее не накрывала или подпирала поддерживающими зубочистками, начнет свисать и падать на кексы.
Хороший выбор для неглубоких коробок подходящего размера для дюжины кексов - плоских коробок из продуктового магазина, которые используют для клубники, или квартир, где хранятся газированные напитки.

С помощью этих советов и приемов вы точно узнаете, как переносить кексы с кухни, чтобы они не падали или не толкались друг о друга, вызывая обледенение.

В конце концов, одна из замечательных вещей в том, чтобы делиться своими кексами, - это улыбка на лице каждого, когда они видят, как мило и красиво они выглядят… и какие сладкие и восхитительные на вкус!

Рубрики

Свежие комментарии