Фотопечать на торт
Что такое сахарная фотопечать? Как сделать фотопечать на торте самостоятельно в домашних условиях? — Все про торты: рецепты, описание, история
В современном мире технологий ничего не стоит на месте. Вещи, которые еще недавно казались нам фантастикой, уже начинают воплощаться в жизнь. Вот и в кондитерском деле появилось новшество – торты с фотопечатью. Съедобную фотопечать для торта изготавливают на специальной сахарной или вафельной бумаге. Ниже поговорим, как делать фотопечать на торте в домашних условиях и не только.
Немного о съедобной бумаге
Бумага для фотопечати внешне напоминает самый обычный бумажный лист. Имеет полупрозрачную или плотную текстуру. Бывает идеально белого цвета или с желтоватым, сероватым оттенком. Может быть круглой или прямоугольной формы, диаметром 22 или 33 см. Съедобная бумага практически безвкусная, не имеет запаха и обладает очень низкой калорийностью.
Пищевая бумага родом из Японии, и появилась около 400 лет назад. Бумага же, к которой мы привыкли сейчас, появилась в конце ХХ века.
Виды пищевой бумаги:
- Рисовая.
- Сахарная.
- Вафельная.
- Глазированная.
- Овощная.
- Нори.
- Фруктово-ягодная.
Из чего делают пищевую бумагу
Основными компонентами являются рисовая мука, соль и вода. А дальше, в зависимости от типа бумаги, в состав могут добавлять: крахмал, растительное масло, сахар, подсластители, патоку, пальмовое масло, пищевые добавки, сиропы, стабилизаторы, консерванты, эмульгаторы и прочее.
Сейчас производители часто экспериментируют с ингредиентами, используя ароматизаторы, красители, и берут за основу овощное или фруктово-ягодное пюре. Таким образом, растет разнообразие цветовой гаммы, и есть место для полета фантазии при создании тортов с фотопечатью.
Съедобная бумага используется:
- для создания фотопечати на тортах;
- для украшения разнообразных блюд;
- для приготовления рулетов, чипсов, блинов, роллов;
- как материал для упаковки;
- для создания визиток, рекламных листовок, книг.
Съедобная фотопечать
Фотопечать на пищевой бумаге все больше набирает популярность. Для этих целей зачастую используют сахарную, вафельную или рисовую бумагу. Процесс печати выглядит так: бумага заправляется в специальный пищевой принтер, заправленный цветными чернилами из натуральных красителей.
Зачастую пищевой бумагой с напечатанными картинками и фотографиями декорируют поверхность торта. Перед этим верхнюю часть увлажняют сладким сиропом и смазывают растительными сливками, сахарным клеем, мастикой, марципаном. Для придания большей четкости картинке, кондитеры рекомендуют смазывать саму пищевую бумагу глазурью. Это также помогает избежать ее отслаиванию при перевозке или хранении. После того, как лист напечатан, его обязательно нужно хорошенько просушить при комнатной температуре. Также для этих целей подойдет поставить лист в морозилку секунд на десять. Только, когда бумага, как следует, просохла, можно начинать украшать ею торт.
Чтобы получить более насыщенную, четкую и контрастную картинку, специалисты советуют использовать сахарную пищевую бумагу. А глазурованная бумага отлично подойдет для создания художественной ручной росписи. Вафельная бумага практически не имеет вкуса, а сахарная сладковатая. Это стоит учитывать при создании кулинарных шедевров.
Как делать фотопечать на торте в домашних условиях
Торт с фотопечатью на день рождения станет оригинальным подарком для вашего друга, любимого или коллеги. Это совсем не значит, что придется хорошо потратиться на дорогого кондитера, ведь вы можете сделать фотопечать на торте в домашних условиях. Вы можете просто приготовить любой торт на свое усмотрение (какой больше любите), и потом уже декорировать его фотопечатью.
Вариантов для изображения множество: это может быть и любимый мультяшный персонаж, и герой комикса, эмблема футбольного клуба или даже фотография именинника. Самое главное достоинство съедобной фотопечати в том, что уметь рисовать не обязательно. Вы можете просто взять любую понравившуюся вам картинку или фотографию, и, используя специальную глазурь отпечатать на поверхности тортика.
Перед тем, как делать фотопечать на торте, нужно подготовить:
- несколько цветов кондитерской глазури;
- кондитерский мешок или шприц;
- пергаментная или другая вощеная бумага(главное, чтобы она была полупрозрачная)
- распечатанная фотография или картинка;
- пластик или стекло от фоторамки.
- Для начала нужно подготовить рабочую зону – поверхность торта. Нужно смазать ее глазурью или кремом так, чтобы поверхность была плоской.
- Далее берем распечатанную картинку (фотографию). Чтобы сахарная печать получилась ярче и насыщеннее, возьмите качественную четкую фотографию. Если вы решили разместить на торте надпись, распечатайте ее зеркально.
- Теперь берем стекло от рамки для фотографий, и к его задней стенке приклеиваем скотчем нашу картинку. Потом отрезаем кусок пергаментной или вощеной бумаги размером, соответствующим нашей фотографии, и клеим его на переднюю стенку стекла. По итогу всех этих манипуляций должно получиться такое сочетание: фотография-стекло-пергамент. Эта конструкция позволит избежать случайных сдвигов в процессе.
- Перед тем как делать фотопечать на торте готовим глазурь. Это можно сделать из обычного пищевого желатина. Растапливаем его на водяной бане до жидкого состояния, и просто наносим на поверхность торта. Глазурь используется для придания красивого глянцевого блеска картинке, а также помогает закрепить ее на поверхности. Важно сделать слой глазури тонким.
- Распределяем глазурь по разным мискам, так как нам понадобиться несколько цветов. Например, для контура лучше использовать темный цвет.
- Итак, делаем контур. Для этого наполняем кондитерский шприц глазурью темного цвета. Берем нашу конструкцию из бумаги, стекла и рисунка, и кладем на сто вверх пергаментом. Аккуратно начинаем на нем глазурью наводить контуры фотографии или картинки. Если есть темные места, закрашиваем их полностью сразу. Все остальные нужные фрагменты заполняем глазурью соответствующих цветов.
- Следующим этапом будет заливка. Поверх немного подсохших контуров наносим толстый слой основного цвета рисунка. В итоге все темные контуры будут на поверхности, а основной цвет снизу.
- Когда закончили художества, ставим наш шедевр на 15-30 минут в холодильник, чтобы дать глазури как следует застыть.
- Важный момент. Достаем картинку из холодильника, осторожно отклеиваем пергамент с глазурью от стеклышка. Как можно быстрее переносим его на поверхность торта глазурью вниз, а пергаментом кверху, и легонько прижимаем. Далее снимаем пергаментную бумагу, как обычно проделываем это с наклейками.
Вот наш фотошедевр и готов.
Как фотографируют на тортах?
С Днем Рождения тебя! С Днем рожденья тебя! С днем рождения, дорогой Чудо-друг! С Днем рожденья тебя! И многое другое…
Если сегодня у тебя день рождения, значит, эта песня была для тебя! Теперь, когда мы закончили пение, давайте перейдем к самой важной части любого празднования дня рождения: к торту!
Какой торт вам больше нравится? Вы предпочитаете шоколад? Клубника? Ваниль? Может быть, торт-мороженое? Дни рождения - также идеальное время, чтобы выложиться на украшения для торта.
У некоторых тортов есть личные сообщения, написанные сверху глазурью. У других могут быть любимые герои мультфильмов или супергерои, желающие поздравить вас с днем рождения. Однако последняя тенденция заключается в том, чтобы на торте была фотография именинницы или мальчика.
Пекари называют эти особые угощения фотокортами. Фотография в верхней части торта выглядит так же, как фотография, которую вы видите в рамке на стене. Однако разница в том, что вы можете съесть фотографию на своем торте!
Так как же работают эти фото торты? Не то чтобы вы в прошлом ходили поесть фотографии.Как можно положить один на торт и назвать его съедобным?
Изготовление съедобной фотографии, которую можно использовать в качестве украшения торта, сегодня является довольно простым процессом благодаря современным технологиям. Пекарям сначала нужна фотография, которую вы хотите наклеить на торт. Если у вас есть цифровая фотография, все в порядке. Если нет, пекарю нужно будет отсканировать вашу фотографию, чтобы создать цифровой файл.
Затем съедобную фотографию можно распечатать так же, как если бы вы распечатали фотографию дома на принтере. Некоторые домашние принтеры могут печатать съедобные фотографии из подходящих материалов.В большинстве пекарен, которые делают фотокортики, есть специальные принтеры, которые используются только для печати съедобных фотографий.
Если у вас есть файл с цифровой фотографией и принтер, то вам понадобятся еще две вещи: бумага и чернила! Бумага, используемая для съедобных фотографий, обычно известна как «глазурь» или «глазурь».
Самые ранние версии глазурной бумаги изготавливались из риса. Однако сегодня доступно несколько различных типов глазури и листов для глазури. Они сделаны из самых разных материалов, включая картофель, кукурузный крахмал и смеси сахара и крахмала.
Аналогичным образом, нетоксичные съедобные чернила используются для печати фотографий на бумаге для обледенения или на листах для глазури. Эти специальные чернила изготовлены из сахара и пищевых красителей.
Большинство съедобных фотографий имеют очень слабую текстуру и незначительный вкус. Они созданы для растворения на влажной поверхности, например, на поверхности замороженного торта. После нанесения и растворения фотография выглядит так, как будто она была напечатана непосредственно на верхней части торта.
.A4 Принтер для тортов / печать фотографий на торте / пищевой принтер для печати тортов съедобными чернилами
Принтер A4 для тортов / печать фото на торте / пищевой принтер для печати тортов съедобными чернилами
Ameritor Science Technology & Development Co., Limited r eserch and devolop the uv планшетный принтер с 2005, у нас есть более качественный УФ-принтер, Экосольвентный принтер и планшетный УФ-принтер для футболок.Он может напрямую печатать на ручках, корпусе телефона, металле, стекле, ПВХ, Wodd, Arcylic, на ткани и т. Д. Печать с помощью нашего планшетного УФ-принтера устойчива к царапинам, водонепроницаема и защищена от солнечного света. заказчик из более чем 200 стран.
О нашем кофе Принтер:
1. Непосредственно на печать.
Прямая печать съедобными чернилами, можно печатать торты, кофе, печенье, макароны и т. Д.
2.Печать фото качества
Оборудован головкой принтера EPSON. Принтер реализовал фотографии высокой четкости с высоким разрешением (5760 * 1440 точек на дюйм)
3. Специальное программное обеспечение RIP
Хорошее управление цветом с помощью нашего специального программного обеспечения Maintop, позволяют получить хороший результат полутонов
, настроить лимит чернил, тип слоя белых чернил, тип точки чернил, параметр настройки канала чернил.
4. Головка принтера движется.
Специальная конструкция кофейного принтера - это движение головки машины. Чтобы предотвратить дрожание печатаемых объектов, получить идеальный эффект печати.Печать видео и образцов может быть предложена, добро пожаловать, чтобы связаться с нами.
Детали кофе Принтер:
| Модель принтера | AMT-A4-C | |||||||
| Максимальный размер печати | ||||||||
| 21см * 35см | передовая технология струйной печати MicroPiezo | |||||||
| Разрешение принтера | 5760 * 1440 dpi | |||||||
| Интерфейс | Hi-Speed USB 2.0 | |||||||
| Мин. Размер капли чернил | 1,5 Пико литров | |||||||
| Макс.толщина печати | 17 см | |||||||
| Номинальное напряжение | AC 110/220 В | |||||||
| Регулировка высоты | автоматически с помощью датчика высоты | |||||||
| Скорость печати | всего за 114 секунд для фотографий формата A4 (в зависимости от режима точности) | |||||||
| Операционные системы | Windows XP / ME / Vista / Win7 / MAC | |||||||
| Рабочая температура | От 50 до 95 ° F (10 ° до 35 ° C) | |||||||
| Языки | Английский и китайский | |||||||
| Программное обеспечение | Photoshop, CorelDraw, Illustrator, наше программное обеспечение RIP | |||||||
| Бесплатные продукты | Руководство, привод и операционный компакт-диск, инжекторы, USB кабель, линия электропередачи | |||||||
Наш заказчик из
Африка: Нигерия, Кения, Танзания, Гана, Марокко, Коморские острова, Эфиопия
Южная Америка: Перу, Чили, Болива, Колумбия, Евадор, Бразилия, Венесуэла
Северная Америка: Мексика, Панама, Доминиканская Республика, Гватемала
Европейский: Польша, Франция, Испания, Россия
Азия: Фиджи, Ирак, Иран, Саудовская Арави, ОАЭ, Тайланд...
1. Один год гарантии.
Мы можем предоставить послепродажное обслуживание через Skype, MSN или другие онлайн-инструменты. Вы можете обсудить эксплуатацию и техническое обслуживание с нашим техническим специалистом.
2. Бесплатная замена новых компонентов
Наше качество гарантировано на 100%, запасные части можно бесплатно заменить в течение одного года, включая доставку воздуха экспресс-почтой, за исключением печатающей головки и некоторых других. повреждаемые детали.
3. Бесплатная онлайн-консультация
Преподаватель будет оставаться онлайн. Независимо от того, какие технические вопросы у вас есть, вы легко получите удовлетворительный ответ от нашего профессионального специалиста.
О платежах
Условия оплаты:
100% предоплата перед отправкой или 30% предоплата
000
Способы оплаты
1) T / T (телеграфный перевод на наш официальный задний счет)
2) Western Union (это более быстрый способ оплаты, используемый во всем мире)
3) НОВИНКА! Служба торгового обеспечения от Alibaba.com (100% защита качества продукции, 100% защита своевременной доставки, 100% защита оплаты вашей покрытой суммы)
Уведомление :
1> Все заказанные товары будут перед отправкой протестировано с печатью нашими профессиональными специалистами. Процесс тестирования будет записываться на видео и снимки или веб-камера, если вы хотите увидеть вживую.
.
машин для печати фотографий на тортах / машинах для изготовления тортов / машинах для печати горячих тортов
машин для печати фотографий на тортах / пирожных / горячих пирожных
I.) Общее производство пищевых принтеров формата А3
1.Наш цифровой струйный съедобный торт размера А3 Принтер используется для печати различных продуктов питания, в основном он используется для производства уникальных продуктов питания.
2. Он имеет 6 цветов, может печатать красочно и ярко.(чернила съедобные)
3. Эффект печати яркий. (Вы можете распечатать любое изображение на поверхности еды)
2.) Технические параметры пищевого принтера формата A3
Размер машины: 770 * 620 * 480 мм
Размер упаковки: 890 * 740 * 600 мм планшетный принтер малый размер
Вес N / G: 55 кг / 60 кг
Размер печати: 320 * 480 мм Ширина A3
Модель: JMD-R1390
Высота: вручную регулировка, фиксированные пределы высоты
| Размер печати | 320 мм * 480 мм |
| Печатающая головка | R1390 / L1800 |
| Цвет печати | 6 Цвет: C, M, Y.K.LC.LM |
| Макс. высота объекта | 80 мм |
| Макс. Разрешение печати | 5760DPI * 1440DPI |
| Печатные краски | Пищевые чернила |
| Регулировка высоты | Ручная регулировка |
| Мощность | 110-220V 50-60HZ 75W |
| Интерфейс печати | USB2 .0 / LTP |
| Операционная система | Windows95,98, NT, 2000, XP, MAC |
3.Особенности печати на пищевом принтере формата A3
1. Практически все виды материалов и изображений могут быть напечатаны непосредственно распылением. (неравномерность в пределах 2 мм) все могут напрямую распылять печать
Напряжение 4,220 В, потребление энергии менее одного киловатта каждый день
5. Без изготовления форм вы можете сразу хорошо распечатать, это эффективный способ печати и он очень стабилен и прост в обслуживании
6.Машина формата A3 в основном используется для печати на тортах, печеньях, конфетах и других продуктах небольшого размера.
Контактная информация:
Имя: Линда Бай
00030003 / whatsapp / wechat / wechat 91870003 Mobile / whatsapp / wechat
.
