Что такое торт
Что такое торт - изготовление тортов на заказ
Теоретически, ответ на вопрос «что такое торт» знает даже самый маленький ребенок, не говоря уже о взрослых. Правда, у каждого будет свой ответ на этот вопрос. Торт – это маленький праздник, способный поднять настроение даже в самый грустный день. Торт – это кулинарное волшебство, всегда удивляющее и поражающее своим совершенством. Торт – это прекрасные мгновения общения холодным зимним вечером. У каждого торт – это нечто свое, тайное, сокровенное, но обязательно хорошее.
С точки зрения технологии производства торт представляет собой кондитерское изделие, в основе которого коржи из теста с прослойкой из фруктов или крема. Однако, такое определение не отражает всего многообразия вкусов и форм, которыми удивляют нас современные мастера кондитерских изделий. Классические торты - это коржи из тонкого песочного, пышного бисквитного, хрустящего вафельного или воздушного слоеного теста, в качестве крема для которых используются сливки, сливочное масло, сгущенное молоко, повидло или шоколад.
Однако, если говорить о каком-либо специализированном мероприятии, то торт перестает быть просто изделием из теста, и становится оригинальным способом выражения эмоций. Например, свадебный торт – это большой, обязательно многоярусный кулинарный шедевр, украшенный замысловатыми узорами, ягодами и цветами из крема. Детские торты – это обязательно яркие, красочные и необычные сладости, вызывающие у малышей множество эмоций и запоминающиеся им надолго.
Независимо от формы и состава, торт – это традиционное праздничное блюдо, без которого не обходится ни одно мероприятие, которое, так или иначе, подпадает под определение праздника. Праздничный торт с днем рождения может стать как угощением, так и подарком, а свадебный торт обязательно станет символом успешного и сладкого начала новой семейной жизни.
Торт – это искусство создания хорошего настроения, это праздник на празднике, это кульминационный момент торжества. Свадебный торт – это символ рождения нового союза. Праздничный торт с днем рождения – это измеритель солидности и целая веха в жизни именинника. Ну, а детские торты – это радостные улыбки, веселые игры и незабываемые эмоции, ради которых стоит жить.
Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия
Классический британский бисквит «Виктория»Торт - это (обычно) сладкий десерт, который выпекают. Изначально это была пища, похожая на хлеб, но теперь это не так. Торты часто делают для празднования особых случаев, таких как дни рождения или свадьбы. Есть много видов тортов. Его можно запечь в духовке. Некоторые пикантные лепешки готовятся на сковороде или сковороде.
Пирожные выпекаются из жидкого теста. Тесто готовится путем смешивания влажных ингредиентов (например, молока и яиц) с сухими ингредиентами (например, сахаром и мукой).Кляр запекается в духовке. Этот способ выпечки известен как метод маффинов, потому что так готовятся маффины.
Как и хлеб, лепешки поднимаются в духовке, потому что содержат много мелких пузырьков воздуха. Когда лепешки поднимаются, пузырьки воздуха расширяются. Вот почему тесто для торта расширяется в форме (часто вдвое больше исходного размера). Есть два способа образования пузырьков воздуха, из которых получаются разные виды тортов. Почти все виды тортов принадлежат одной из этих семей.
Жирные сливки [изменить | изменить источник]
Эти лепешки готовятся из сливочного масла или другого жира, например растительного жира.Обычный способ - смешать жир и сахар, затем добавить яйца, а затем добавить муку. Жир должен быть мягким. Он не должен быть твердым или жидким. Смешивание сахара с жиром создает множество очень маленьких пузырьков воздуха. Так делают большинство праздничных тортов. Так же делают и кексы.
Яичная пена [изменить | изменить источник]
Эти кексы не готовятся с твердым маслом или растительным жиром. Некоторые из этих тортов готовятся на топленом или растительном масле. Обычный способ - смешать яйца и сахар, а затем добавить муку.Эти лепешки часто намного выше, легче и пористее, чем пирожные со сливками. Торт Angelfood и шифоновые торты - это пирожные из яичной пены. Большинство продуктовых магазинов с пекарнями продают пирожные. Пироги Angelfood изготавливаются путем взбивания яичных белков с сахаром. Это улавливает множество крошечных пузырьков воздуха. Яйца и сахар смешиваются с другими ингредиентами. Затем выпекается торт.
Торт можно украсить глазурью (также называемой «глазурью»), шоколадом, фруктами и многим другим. Слоеный пирог готовят путем укладки между слоями коржей с глазурью или начинкой.Именинные торты иногда украшают свечами. Пирожные можно подавать с ягодами или другими фруктами.
Большой, богатый пирог часто называют французским словом «торт»: «gâteau» (множественное число: «gâteaux», как единственное, так и множественное число произносится как «GA-toe»). [1] [2] Может быть много сливок. У некоторых тортов сверху может быть съедобная бумага.
-
Свадебный торт в современном стиле
| Викискладе есть медиафайлы, связанные с Cake . |
- ↑ Олвер, Линн. «О торте». foodtimeline.org. Дата обращения 19 февраля 2016.
- ↑ Гольдштейн, Дарра (2015). Оксфордский компаньон по сахару и сладостям . Издательство Оксфордского университета. п. 92. ISBN 978-0-19-931339-6 .
торт - Викисловарь
Английский [править]
Кусочек торта (1), а именно кусок торта. Слоеный пирог, из которого удален ломтик.Этимология 1 [править]
Среднеанглийский cake , древнескандинавский kaka («торт») (сравните норвежский kake , исландский / шведский kaka , датский kage ), протогерманский * kakǭ («торт» »), От протоиндоевропейского * gog (« шарообразный объект ») (ср. Курдский gog (« мяч »); румынский gogoașă (« пончик ») и gogă (« орех, орех »); литовский gúoge (« кочан »)).Относится к cookie , kuchen и quiche .
Произношение [править]
Существительное [править]
торт ( счетное и несчетное , множественное число тортов )
- Обильный сладкий десертный продукт, обычно приготовленный из муки, сахара и яиц, запеченный в духовке и часто покрытый глазурью.
- Синоним: gâteau
- Небольшая масса испеченного теста, особенно тонкая буханка из пресного теста.
-
овсяный торт
-
торт джонни
-
- Тонкая вафельная масса из обжаренного теста; оладьи или блины.
- гречка лепешки
- Блок из любых плотных материалов.
- Синоним: блок
-
торт мыла
-
a торт из песка
-
- Пироги шелестящего льда катятся по потоку.
- (сленг) Тривиально легкая задача или ответственность; из кусок торта .
- Синонимы: кусок пирога; см. Также Тезаурус: простая вещь
- (сленг) Деньги.
- Используется для описания доктрины пирога и его съедания.
- 2018 , The Guardian, «Стремление Великобритании к заключению торговой сделки после Брексита - иллюзия, - говорит Дональд Туск», Дэниел Боффи, Питер Уокер, Дженнифер Рэнкин и Хизер Стюарт, 23 февраля 2018 г.
- "Похоже, что философия торта [и ешь его] жива."Цитата приписывается Дональду Туску.
- 2018 , The Guardian, «Стремление Великобритании к заключению торговой сделки после Брексита - иллюзия, - говорит Дональд Туск», Дэниел Боффи, Питер Уокер, Дженнифер Рэнкин и Хизер Стюарт, 23 февраля 2018 г.
- (сленг) Ягодицы, особенно очень пухлые.
- Ммм, я бы хотел отрезать мне кусок этого торта !
Примечания по использованию [править]
- В Северной Америке бисквит - это небольшой мягкий хлеб, похожий на лепешку, но не сладкий. В Соединенном Королевстве печенье представляет собой небольшое, хрустящее или твердое сладкое печенье, которое в Северной Америке называется печенье .(Реже британцы называют крекеров как печенья .) В Северной Америке даже небольшие слоеные сладости, такие как Oreos, обозначают как печенье , тогда как в Великобритании обычно только те печенья , которые имеют шоколадная стружка, орехи, фрукты или другие запеченные в них изделия также называются печенье .
- Во всем англоязычном мире такой тонкий, хрустящий, соленый или несладкий хлеб называется крекеры , а тонкие, хрустящие сладкие изделия, подобные этим, и эти - вафли .
- И в США, и в Великобритании различают крекеров , вафли и печенье / печенье от кексов : первые, как правило, твердые или хрустящие и становятся мягкими в несвежее, а вторые обычно мягкие или влажные и становится твердым, когда несвежий.
Производные термины [править]
Потомки [править]
.Руководство по порциям торта: какой размер торта лучше сделать?
Это руководство по порциям торта - именно то, что вам нужно, если вы делаете торт для торжества или свадьбы. Хотя аромат и украшение торта являются важными компонентами торта, одним из наиболее важных аспектов торта является его размер!
При приготовлении торта к важному событию очень важно, чтобы в нем было правильное количество порций.
Вы хотите, чтобы каждый гость получил по кусочку. Вот здесь и вступает в игру это руководство по порциям торта.
Что считается порцией торта ??
В этом посте я говорю о порции торта.
Обычно я имею в виду кусок торта 4 дюйма в высоту, 1 дюйм в ширину и 2 дюйма в длину. Это стандартный размер кусочка свадебного торта.
.| Другие термины, относящиеся к «плохим, плохим, отстойным, обычным, в целом неприятным»: | |
| Определения включают: сокращение от «отвратительный». | |
| Определения включают: неприятный; низкого качества; "не круто". | |
| Определения включают: быть некачественным, неприятным. | |
| Определения включают: хорошо; превосходно; "прохладный". | |
| Определения включают: подозрительный; "теневой". | |
| Определения включают: общее оскорбление. | |
| Определения включают: не бренд. | |
| Определения включают: отсутствие возбуждения или людей; "скучно". | |
| Определения включают: некачественная версия чего-либо. | |
| Определения включают: неприятный. | |
| Определения включают: кошмар. | |
| Определения включают: поврежденный или плохо подготовленный. | |
| Определения включают: прекратить близкие отношения с кем-либо. | |
| Определения включают: легкий или несложный. | |
| Определения включают: гомосексуалист. | |
| Другие термины, относящиеся к «ягодицам, попе, заднице»: | |
| Определения включают: расщелину между ягодицами. | |
| Определения включают: ягодицы. | |
| Определения включают: заниматься анальным сексом. | |
| Определения включают: половой контакт. | |
| Определения включают: сиденье за пассажирским сиденьем в автомобиле. | |
| Определения включают: ягодицы. | |
| Определения включают: задницу лошади. | |
| Определения включают: большую сигарету с марихуаной; «большой косяк». | |
| Определения включают: ягодицы. | |
| Определения включают: очень потные ягодицы. | |
| Определения включают: ягодицы. | |
| Определения включают: ягодицы. | |
| Определения включают: прижатие голых ягодиц к окну. | |
| Определения включают: красивое тело. | |
| Определения включают: «сиськи и задница». | |
| Другие термины, относящиеся к «легко, просто»: | |
| Определения включают: происходить автоматически, почти волшебным образом. | |
| Определения включают: что-то простое. | |
| Определения включают: что-то легкое. | |
| Определения включают: сокращение от «дай мне». | |
| Определения включают: очень просто. | |
| Определения включают: легкий или несложный. | |
| Определения включают: задачи в целом, легкие части. | |
| Определения включают: что-то легкое. | |
| Определения включают в себя: быть «легким», т.е. легким. | |
| Определения включают: очень хорошо, отлично; "прохладный". | |
| Определения включают: очень просто. | |
| Определения включают: легко. | |
| Определения включают: междометие, указывающее на то, что что-то будет легко. | |
| Определения включают: легкая задача. | |
| Определения включают: то, что нельзя облажаться. | |
| Прочие термины, относящиеся к «деньгам»: | |
| Определения включают: любые дорогие, кричащие или блестящие украшения, обычно золотые или серебряные, особенно. браслеты, цепочки, серьги. | |
| Определения включают: глагол; украсть с ведома жертвы или без такового. | |
| Определения включают: это где вы получаете деньги за то, что сидите на заднице. | |
| Определения включают: дрянной. | |
| Определения включают: сокращение от «гангстер» или «гангста». | |
| Определения включают: аббревиатуру «теща». | |
| Определения включают: деньги. | |
| Определения включают: фальшивые деньги. | |
| Определения включают: неуказанную цену. | |
| Определения включают: канадскую монету в два доллара. | |
| Определения включают: сто долларов. | |
| Определения включают: пачка денег небольшого достоинства с большой купюрой снаружи, чтобы она выглядела как больше денег. | |
| Определения включают: Деньги, переводимые непосредственно от группы ди-джею, чтобы подкупить ди-джея за то, чтобы тот играл их песни по радио или на видеоканале. | |
| Определения включают: деньги. | |
| Определения включают: иметь деньги на газ. | |
| Другие термины, относящиеся к «флиртовать, брататься, общаться»: | |
| Определения включают: Мужчина, состоящий в длительных отношениях, который постоянно вступает в половую жизнь с женщинами, кроме своей второй половинки. | |
| Определения включают: флиртовать с человеком. | |
| Определения включают: надоедливый человек, особенно тот, который делает нежелательные сексуальные домогательства. | |
| Определения включают: поговорить с кем-то романтически заинтересованным; "флиртовать с". | |
| Определения включают: перерыв в рабочем дне, когда сотрудники собираются вместе, чтобы принять наркотики. | |
| Определения включают: пытаться привлечь; "попадание". | |
| Определения включают: оскорбительные высказывания в адрес другого человека. | |
| Определения включают: принимать ЛСД. | |
| Определения включают: пошутить с кем-то. | |
| Определения включают: делать что-то хорошо по-своему или уникальным образом, обычно с участием представителей противоположного пола. | |
| Определения включают: «придерживаться» кого-то вроде липучки. | |
| Определения включают: искать менее желанных девушек. | |
| Определения включают: поговорить или связаться, особенно в более позднее время. | |
| Определения включают: смешиваться, обычно с высшим классом общества. | |
| Определения включают: пытаться привлечь словесно; "флиртовать с". | |
| Другие термины, относящиеся к «зарабатыванию денег»: | |
| Определения включают: чрезмерное количество звонков или пейджинговых сообщений; чтобы заполнить емкость какой-либо службы электронного автоответчика (голосовая почта, автоответчик, пейджер и т. д.)) | |
| Определения включают: искать «бумагу» (то есть деньги). | |
| Определения включают: доставить человека в правоохранительные органы. | |
| Определения включают: зарабатывать, обычно деньги. | |
| Определения включают: усердно работать и получать деньги. | |
| Определения включают: получение дохода. | |
| Определения включают: повысить свой статус в жизни. | |
| Определения включают: сэкономить деньги или увеличить личное богатство. | |
| Определения включают: погоня за деньгами. | |
| Определения включают: денег, собирать. | |
| Определения включают: зарабатывать деньги. | |
| Другие термины, относящиеся к «торту»: | |
| Определения включают: нежная форма обращения к любимому человеку, особенно романтическому любимому человеку. | |
| Определения включают: заниматься сексом по-собачьи. | |
| Определения включают: мускулистый мужчина | |
| Определения включают: часто мужчина. у женщины есть мужчина, который дает ей то, что она хочет, например Деньги. | |
| Определения включают: рот. | |
| Определения включают: сэкономить деньги или увеличить личное богатство. | |
| Определения включают: что-то легкое. | |
| Определения включают: нежелательный человек, придурок, придурок, неприятный человек, лжец и т. Д. | |
| Определения включают: что-то хорошее поверх чего-то еще хорошего. | |
| Определения включают: что-то легкое. | |
| Определения включают: быть великим или лучшим. | |
| Определения включают: ягодицы. | |
