Кондитерская мастика для тортов состав
Сахарная мастика: какая бывает и что из нее делают
Кондитер – это мастер. Как всякий мастер, в своем рабочем арсенале он имеет различные материалы. Сахарная мастика – специальная пластичная паста, которую используют для декорирования десертов. Материал способен принимать любую форму, поэтому его применяют как отделку для поверхности коржей.
Однако это не все. Живописные рисунки, разнообразные надписи, фирменные логотипы, удивительные объемные фигурки – все это возможно создать благодаря умениям кондитеров и использованию сладкой мастики. В результате получается не просто оригинальный десерт, а яркий шедевр кондитерского искусства.
Из чего состоит мастика?
Основу сладкой мастики составляет сахарная пудра. В качестве дополнительных компонентов могут выступать:
- крахмал;
- желатин;
- яичный желток;
- маршмэллоу;
- зефир;
- мед;
- сгущенное молоко;
- марципан.
Материал может иметь различную плотность. При добавлении жидкости или сгущенного молока консистенция получается жидкой – такой мастикой заливают поверхность коржа. Для лепки тонких орнаментов, мелких деталей требуется упругий материал, обычно для этого используют желатиновый, зефирный и крахмальный вид мастики.
Почему кондитерская мастика имеет различную окраску? Для придания пластичной массе нужного цвета используют пищевые красители или натуральные окрашивающие компоненты (ягодные и фруктовые сиропы). Эти добавки позволяют получить широкую палитру оттенков, благодаря чему становится возможным воплотить в жизнь самые удивительные фантазии.
При изготовлении мастики мы применяем натуральные безопасные ингредиенты, которые не причинят вреда здоровью.
Создать кондитерский шедевр? С помощью мастики легко!
У вас или вашего ребенка скоро день рождения? Намечается свадьба, девичник, выпускной или другое торжество? Удивите гостей потрясающим тортом или другим десертом с мастикой.
Малышей приведут в восторг любимые мультяшные герои, а также декор в виде трансформеров, самолетов, морских кораблей, автомобилей. Изобразить подводное царство, живописную цветочную композицию или фантастическую картинку из будущего – и здесь на помощь придет мастика. Макаруны, капкейки или кейкпопсы в виде забавных зверьков, сказочных персонажей пользуются не меньшей популярностью.
Сладкий портрет виновника торжества, любимого спортсмена, актера или даже коллаж из фотографий – тоже не проблема.
Десерт-признание в любви «расскажет» второй половинке о ваших чувствах. Романтичной натуре понравятся сюжеты с милыми ангелочками, целующимися парочками, сердечками. В День Святого Валентина удивите любимого человека десертом в виде сердечка. Мечтаете сделать предложение? Сделайте это оригинально, презентовав своей пассии удивительный тортик с предложением выйти замуж или кольцом.
Многоэтажный свадебный торт с классическими фигурками молодоженов, голубей, сердечек или необычными фантазийными композициями поразит воображение гостей. Сладкие кейкпопсы вместо бонбоньерок – современная свадебная тенденция. На каждом можно написать имя гостя. Эти необычные угощения приведут в восторг и малышей, и взрослых. Цветная мастика позволит вписать их в единый стиль свадьбы в соответствии с остальным элементами оформления.
Десерт с декором из мастики вы можете выбрать из уже имеющихся в наличии вариантов или самостоятельно поучаствовать в разработке его дизайна. Умелые руки наших мастеров и грамотно подобранные кондитерские материалы помогут реализовать самую сложную задумку при оформлении кулинарного изделия. Не сомневайтесь, выбранное лакомство станет достойным украшением праздника, будь то крестины новорожденного, юбилей коллеги, тематическая вечеринка или пышная свадьба.
Оцените материал:
Поделитесь с друзьями:
01 Макет кондитерской обложки
% PDF-1.6 % 44 0 объект > / Outlines 757 0 R / Метаданные 1026 0 R / Pages 41 0 R / OCProperties> / OCGs [48 0 R 47 0 R 4 0 R 3 0 R 10 0 R 25 0 R 18 0 R 17 0 R 16 0 R 718 0 R 719 0 R 713 0 R 714 0 R 715 0 R 716 0 R 717 0 R 709 0 R 710 0 R 689 0 R 690 0 R 691 0 R 692 0 R 693 0 R 694 0 R 670 0 R 671 0 R 672 0 R 663 0 R 664 0 R 659 0 R 660 0 R 656 0 R 645 0 R 641 0 R 642 0 R 637 0 R 634 0 R 631 0 R 628 0 R 625 0 R 621 0 R 618 0 R 615 0 612 0 R 609 0 R 605 0 R 602 0 R 591 0 R 580 0 R 569 0 R 557 0 R 546 0 R 535 0 R 524 0 R 512 0 R 500 0 R 489 0 R 478 0 R 475 0 R 472 0 R 468 0 R 461 0 R 454 0 R 449 0 R 444 0 R 438 0 R 435 0 R 432 0 R 429 0 R 422 0 R 418 0 R 415 0 R 412 0 R 409 0 R 406 0 R 402 0 R 399 0 R 396 0 R 393 0 R 389 0 R 385 0 R 382 0 R 379 0 R 376 0 R 373 0 R 369 0 R 364 0 R 361 0 R 358 0 R 355 0 R 351 0 R 348 0 R 345 0 342 0 R 339 0 R 335 0 R 332 0 R 329 0 R 322 0 R 319 0 R 315 0 R 312 0 R 305 0 R 294 0 R 283 0 R 284 0 R 285 0 R 278 0 R 279 0 R 275 0 справа 272 0 справа 269 0 справа 266 0 справа 258 0 справа 255 0 справа 252 0 справа 245 0 справа 242 0 234 0 R 231 0 R 224 0 R 221 0 R 218 0 R 214 0 R 211 0 R 208 0 R 205 0 R 198 0 R 194 0 R 191 0 R 188 0 R 185 0 R 182 0 R 178 0 R 175 0 R 172 0 R 169 0 R 162 0 R 158 0 R 151 0 R 148 0 R 145 0 R 138 0 R 134 0 R 131 0 R 128 0 R 125 0 R 122 0 R 113 0 R 110 0 R 107 0 R 100 0 R 93 0 R 90 0 R 79 0 R] >> / StructTreeRoot 890 0 R / Тип / Каталог >> endobj 757 0 объект > endobj 1026 0 объект > поток Corel PDF Engine версии 14.0.0.567application / pdf
Минутку ...
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
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
.фондовых иллюстраций кондитерских тортов - 3485 фондовых иллюстраций, векторных изображений и клипарт кондитерских тортов
Кондитерские изделия. Шоколад, торты, кексы и пончики. Векторная иллюстрация. Кондитерские изделия. Шоколад, торты, кексы и пончики. 3d векторные иллюстрации
Кондитерские изделия, ягоды и торты. Бесшовные шаблон для упаковки и дизайна поверхности. Варианты цвета. Векторный рисунок руки
Кондитерские изделия, ягоды и торты.Бесшовный фон для украшения упаковки, обоев и кухни. Векторный рисунок руки
Икона для кондитерских изделий и тортов. EPS 10 формат
Милая открытка с домашними кондитерскими изделиями, тортами и пирогами. Женский кондитер в медицинской маске. Оставайся дома. Домашняя выпечка. Оставайся дома. Домашняя выпечка с
Набор кексов 3d. Реалистичный сладкий десерт со сливками и ягодами, ванильные коржи.Шоколадный кекс, сливочные кондитерские изделия. Векторный набор домашних сладостей на день рождения
Торты со свечами, красочные бесшовные модели. Декоративный милый фон, праздничные кондитерские изделия. Торты со свечами, рисованной бесшовные модели. Красочный
Красочный фон, торты со свечами. Декоративный милый фон, кондитерские изделия. С днем рождения. Торты со свечами, текст, рисованной бесшовные
Торты со свечами, красочные бесшовные модели.Декоративный милый фон, праздничные кондитерские изделия. Торты со свечами, рисованной бесшовные модели. Красочный
Торты со свечами, красочные бесшовные модели. Декоративный милый фон, праздничные кондитерские изделия. Торты со свечами, рисованной бесшовные модели. Красочный
Торты со свечами, красочные бесшовные модели. Декоративный милый фон, праздничные кондитерские изделия. Торты со свечами, рисованной бесшовные модели.Красочный
Красочный фон, торты со свечами. Декоративный милый фон, кондитерские изделия. С днем рождения. Торты со свечами, текст, рисованной бесшовные
Сладости логотип. Значки для кондитерской, кондитерской компании, леденцов, тортов и пончиков, векторной коллекции. Иллюстрация кондитерской эмблемы и логотипа, значок
Сладкая коллекция.Кондитерские изделия Акварель еда вектор. Иллюстрации тортов, мороженого, пирогов, печенья, печенья. Сладости и прочие кондитерские изделия
Сладкая коллекция. Кондитерские изделия Акварель еда вектор. Иллюстрации тортов, пирогов, печенья, мороженого, печенья. Сладости и прочие кондитерские изделия
Кондитерский цех Продажа. Набор конфет, тортов. десерты. векторные иллюстрации. Кондитерский магазин Продажа.Набор конфет, тортов. десерты с ценами. вектор
Иллюстрация бесшовные модели, нарисованные акварелью кондитерских изделий: торты, кексы на фоне. Иллюстрация бесшовные модели, нарисованные акварелью
Иллюстрация бесшовные модели, нарисованные акварелью кондитерских изделий: торты, кексы на фоне. Иллюстрация бесшовные модели, нарисованные акварелью
Иллюстрация бесшовные модели, нарисованные акварелью кондитерских изделий: торты, кексы на фоне.Иллюстрация бесшовные модели, нарисованные акварелью
Кондитерский цех Продажа. Набор конфет, тортов. десерты. векторные иллюстрации. Кондитерский магазин Продажа. Набор конфет, тортов. десерты с ценами. вектор
Кондитерский цех Продажа. Набор конфет, тортов. десерты. векторные иллюстрации. Кондитерский магазин Продажа. Набор конфет, тортов. десерты с ценами. вектор
Бесшовный узор.Сладкие кондитерские изделия. Свежие праздничные торты, зефир, клубничные сладости. Подойдут в качестве обоев на кухне. Упаковка для подарка
Кондитерский цех Продажа. Набор конфет, тортов. десерты. векторные иллюстрации. Кондитерский магазин Продажа. Набор конфет, тортов. десерты с ценами. вектор
Кондитерский цех Продажа. Набор конфет, тортов. десерты. векторные иллюстрации. Кондитерский магазин Продажа.Набор конфет, тортов. десерты с ценами. вектор
.
