Этот фруктовый десерт называется чизкейк.

И так, нам надо:
300 грамм шоколадного печенья;

двести грамм сливочного масла;

один стакан сахара;

четыреста грамм творога;

300 грамм сметаны;

один пакет желатина;

замороженые или консервированные ягоды по вкусу.

Приготовление: Залейте желатин водой и далее оставьте для набухания. Потом, помешивая, растворите на водяной бане. Печенье пропустите через мясорубку, потом смешайте со сливочным маслом и выложите на дно формы ровным слоем. Творог взбейте с сахаром и сметаной, добавьте 4 ст. л. желатиновой массы и снова взбейте. Полученную массу выложите равномерно поверх коржа и поставьте в холодильник для застывания. На застывший десерт выложите слой замороженых или консервированных ягод, залейте оставшейся желатиновой массой и поставьте снова в холодильник для застывания. Наш фруктовый десерт уже готов. Так что, смело подавайте на стол.

В Мой Мир

0

Tweet