Здравствуйте читатели tortblog.ru, этот раз мы будем готовить айсинг. Что такое айсинг (royal icing)  вы уже знайте, а теперь айсинг рецепт с фото.

Дорогие читатели  tortblog.ru, что же такое айсинг? Royal Icing или королевский айсинг — это белковая рисовальная масса (сахарная пудра + белки + лимонный сок). Но надо знать, что ее в качестве крема не используют, а только для изготовления украшений, часто объёмных. Как же работать с айсингом.