Тыквенный диетический торт

Тыквенный торт - Диетический рецепт ПП с фото и видео

Предлагаю рецепт тыквенного тортика, который очень легко приготовить. Творожно-банановый крем и нежные тыквенные коржи прекрасно сочетаются.

Тыква 300 гр.
Яйца 2 шт.
Овсяная мука 300 гр.
Кленовый сироп 2 ст.л.
Творог 200 гр.
Сметана 2 ст.л.
Банан 100 гр.
Кокосовая стружка 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.

Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 185.39 ккал

Белки: 8.56 г

Жиры: 6.14 г

Углеводы: 24.77 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Тыквенный торт" за 8 шагов

Для приготовления торта возьмите: тыкву, яйца, овсяную муку, кленовый сироп, разрыхлитель, творог, сметану, банан, кокосовую стружку.
Тыкву очистите и отварите до полной готовности. Остудите.
В глубокую миску насыпьте овсяную муку.
Добавьте готовую и остывшую тыкву в тесто (примерно 200 грамм, а 100грамм оставьте для приготовления крема).
Влейте кленовый сироп в тесто и взбейте блендером до образования однородной массы. Выпекайте в разогретой деховке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Тесто можно разделить на части и выпечь два-три коржа (в зависимости от того, какого размера у Вас форма).
Для приготовления крема в глубокую миску высыпьте творог, сметану, банан, тыкву, кокосовую стружку. Взбейте блендером до образования однородной массы и крем готов.
Готовые коржи смажьте кремом, украсьте кокосовой стружкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Тыквенный торт получается вкусным и сытным! В нем соединяются влажные коржи с творожно-банановым нежным кремом. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!

Подпишитесь. И каждый день получайте полезные рецепты на почту!

Подписаться на рассылку

9 впечатляющих преимуществ тыквы для здоровья

Тыква вкусная, универсальная и ее легко добавить в свой рацион.

Его сладкий вкус делает его популярным ингредиентом в таких блюдах, как заварной крем, пироги и блины. Однако он также хорошо подходит для пикантных блюд, таких как жареные овощи, супы и пасты.

Кожа тыквы очень жесткая, поэтому для ее разрезания требуется некоторое усилие. После того, как вы нарежете ее, удалите семена и все волокнистые части, затем нарежьте тыкву дольками.

Семена также съедобны и богаты питательными веществами, которые обладают многими другими преимуществами.Например, семена тыквы могут улучшить здоровье мочевого пузыря и сердца (30, 31).

Тыква также доступна нарезанная или консервированная, что дает вам гибкость при выборе рецептов и способов приготовления. При покупке консервов обязательно внимательно читайте этикетки, так как не все продукты будут на 100% тыквенными, и вы можете избегать добавления ингредиентов, особенно сахара.

Самый простой способ съесть тыкву - это приправить ее солью и перцем и запечь в духовке. Многим людям также нравится делать из него тыквенный суп, особенно зимой.

Резюме Тыкву, нарезанную ломтиками, можно легко поджарить, превратить в пюре в суп или запечь в пирогах. Его семена также съедобны и очень питательны.

Почему Diet Coke и Mentos реагируют?

Комбинируйте диетическую кока-колу и Mentos, и результат будет взрывным - диетическая кока-кола вылетает из бутылки, как миниатюрный липкий Old Faithful. Реакция настолько сильна, что вы можете запустить ракету от образовавшегося гейзера. Но какова наука за этой реакцией?

В июне 2008 года доктор Тоня Коффи из Аппалачского государственного университета и ее студенты-физики опубликовали статью об этом явлении в American Journal of Physics .Они были вдохновлены эпизодом 2006 года MythBusters , который, согласно статье, «отлично справился с определением основных ингредиентов в этой реакции ... [но] недостаточно объяснил, почему эти ингредиенты влияют на взрыв, и при этом они не были предоставить прямое доказательство грубости Mentos - непростая задача для часовой телевизионной программы ». Коффи и ее ученики решили копнуть глубже.

Все дело в текстуре

Коффи и компания обнаружили, что ингредиенты Mentos и Diet Coke и, что еще более важно, структура Mentos позволяют пузырькам углекислого газа образовываться чрезвычайно быстро.Когда это произойдет достаточно быстро, вы получите хороший фонтан диетической колы. (Не только диетическая кока-кола и Mentos реагируют; другие газированные напитки также легко реагируют на добавление Mentos.)

Каждая конфета Mentos имеет на своей поверхности тысячи маленьких пор, которые нарушают полярное притяжение между молекулами воды, создавая тысячи идеальных мест для скопления молекул газа. Говоря не научным языком, эта пористая поверхность создает множество участков роста пузырьков, что позволяет пузырькам углекислого газа быстро образовываться на поверхности Mentos.(Если вы используете конфеты Mentos с гладкой поверхностью, вы не получите почти такой же реакции.) Плавучесть пузырьков и их рост в конечном итоге заставят пузырьки покинуть место зарождения и подняться на поверхность содовой. На пористой поверхности по-прежнему будут образовываться пузырьки, и процесс повторится, создав красивый пенящийся гейзер.

В дополнение к этому, ингредиенты Mentos из гуммиарабика и желатина в сочетании с бензоатом калия, сахаром или (потенциально) аспартамом в диетических газированных напитках также помогают в этом процессе.В этих случаях ингредиенты в конечном итоге снижают поверхностное натяжение жидкости, что способствует еще более быстрому росту пузырьков на пористой поверхности Mentos - более высокое поверхностное натяжение затрудняет образование пузырьков. (Такие соединения, как гуммиарабик с пониженным поверхностным натяжением, называются «поверхностно-активными веществами»).

Диетические газированные напитки вызывают большую реакцию, чем недиетические газированные напитки, потому что аспартам снижает поверхностное натяжение жидкости намного сильнее, чем сахар или кукурузный сироп.Вы также можете усилить эффект, добавив в газировку больше поверхностно-активных веществ, когда вы добавляете Mentos, например, добавляя смесь мыла и воды для посудомоечной машины.

Размер имеет значение

Еще одним фактором, влияющим на размер гейзера, является то, как быстро объект, вызывающий пенообразование, погружается в соду. Чем быстрее он тонет, тем быстрее может произойти реакция, а при более быстрой реакции образуется гейзер большего размера; более медленная реакция может высвободить такое же количество пены в целом, но также создаст гейзер гораздо меньшего размера.Это еще одна причина, по которой Mentos работает намного лучше, чем другие аналогичные кондитерские изделия: конфеты представляют собой довольно плотные объекты и имеют тенденцию быстро погружаться в содовую. Если вы раздавите Mentos, так что он совсем не тонет, вы не получите очень драматической реакции.

Температура газировки также влияет на размер гейзера. Газы менее растворимы в жидкостях с более высокой температурой, поэтому чем теплее будет ваша газировка, тем больше будет гейзер, вызванный Mentos. Это потому, что газы хотят уйти из жидкости, поэтому, когда вы бросаете Mentos, реакция происходит быстрее.

Что не работает

Хотя кофеин часто упоминается как средство, усиливающее взрывную реакцию с газировкой, на самом деле это не так, по крайней мере, с учетом относительно небольшого количества кофеина, содержащегося в типичной 2-литровой бутылке содовой, обычно используемой для таких сортов. диетической колы и реакции Mentos.

Вы также можете иногда прочитать, что кислотность соды является основным фактором образования гейзера. Это тоже не так. Фактически, уровень кислотности кока-колы до и после гейзера Mentos не меняется, что исключает возможность реакции на основе кислоты, хотя вы можете провести такую реакцию на основе кислоты, используя пищевую соду.

Дэвен Хиски управляет чрезвычайно популярным сайтом с интересными фактами Today I Found Out. Чтобы подписаться на его информационный бюллетень «Daily Knowledge», щелкните здесь.

Что лучше для вас, сахарная кока-кола или диетическая кола? Мы проверяем научные данные и обнаруживаем, что они оба такие же плохие, как друг друга.

ЭТО не государственная тайна, регулярное употребление жирной колы - не самый здоровый выбор в жизни.

Вооружившись этой информацией, вы, скорее всего, сэкономите кока-колу на день угощения и выберете диетические продукты изо дня в день.

Какой напиток вы предпочитаете? Оказывается, ни один из них не подходит для вашего

. Но когда дело доходит до потенциальных осложнений для здоровья, как сахарные, так и диетические версии большинства газированных напитков сопряжены с определенным риском.

Вот почему эксперты в области здравоохранения и диетологи рекомендуют пить много воды, чтобы утолить жажду, и приберечь банку с попой на тот странный день, когда вы заслуживаете чего-то непослушного.

Бесчисленные исследования изучали плюсы и минусы сладких и диетических вариантов для здоровья.

Исследователи, копаясь в разновидностях сахара, обнаружили связь со снижением функции мозга и памяти, повышенным риском диабета и сердечного приступа.

В то время как их коллеги, занимающиеся альтернативными диетами, что, возможно, более удивительно, обнаружили аналогичные опасения.

Диетические газированные напитки, которые искусственно подслащены, связаны с повышенным риском сердечного приступа и даже чрезмерным увеличением веса.

И совсем недавно американская группа ученых обнаружила, что те, кто выпивает только одну банку диетического шоколада в день - например, диетической колы - в три раза больше подвержены риску инсульта, а также развития деменции.

Но если этого недостаточно, чтобы заставить вас отказаться от поп-музыки, вот сравнение Coca Cola и Diet Coke, согласно научным открытиям.

КОКА КОЛА

В стандартной банке 330 мл обычной «жирной» колы находится 35 г сахара, что составляет около семи чайных ложек.

Для сравнения: это рекомендуемая суточная доза сахара для взрослого человека в одной банке.

Сахар, который попадает в наш организм, превращается в жир и плотно прилегает к нашей талии, если он не сжигается при адекватной активности.

Одного этого должно быть достаточно, чтобы вызвать беспокойство.

Ожирение значительно увеличивает риск возникновения потенциально опасных для жизни состояний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца, некоторые виды тростника и инсульт, по данным Национальной службы здравоохранения.

Но нужно обращать внимание не только на расширяющийся животик.

Исследование 2002 года, опубликованное в журнале Neuroscience, показало, что высокие уровни рафинированного сахара, например, содержащиеся в кока-коле, фактически лишают мозг химического вещества, необходимого для обучения и памяти.

Крысы, которых держали на диете, содержащей сладкие напитки, показали снижение способности в их гиппокампе - части мозга, которая контролирует память и обучение - через несколько месяцев.

Как полножирный, так и диетический кокс могут заставить вас набрать лишний вес Фото: Getty Images

Другое исследование, проведенное в 2012 году, показало, что только одна банка газированного напитка увеличивает риск сердечного приступа на 20 процентов по сравнению с теми, кто не пил газировку. .

Исследование, опубликованное в журнале Circulation, изучило потребление напитков более чем 42 000 мужчин и обнаружило почти 4 000 случаев сердечных заболеваний за 22-летний период у мужчин, которые пили больше газировки.

Исследователи объяснили это неблагоприятным изменением содержания жира в организме и воспалением, вызванным напитком, которые могут повредить сердце.

Все еще нужно убедить?

В 2015 году была выпущена инфографика, основанная на исследовании писателя-исследователя здоровья Уэйда Мередита, в котором объясняется, почему кока-кола содержит столько сахара, что ваше тело должно рвать, но фосфорная кислота снижает вкус и помогает подавить его.

В течение 40 минут после приема напитка у вас резко подскочил уровень сахара в крови, ваши зрачки расширились, ваше кровяное давление повышается, и ваше тело вырабатывает больше счастливого химического вещества дофамина, аналогично тому, как героин воздействует на вашу систему.

Оба напитка могут оказать неблагоприятное воздействие на ваше сердце и увеличить риск сердечного приступа Фото: Getty Images

DIET COKE

Вы бы простительно потянулись за банкой холодной диетической колы, считая, что это более здоровый вариант, ключом к разгадке является название или так вы думали.

Но все может быть не так, как кажется.

Diet Coke, как и многие другие диетические напитки, содержит большое количество искусственных подсластителей, которые не являются невосприимчивыми к спорам.

Diet Coke, в частности, содержит аспартам.

Ранее в этом году исследование утверждало, что нет никаких доказательств того, что искусственно подслащенные напитки, такие как диетическая кока-кола, лучше для поддержания стройности или похудения, чем версии с сахаром.

Они сказали, что диетические напитки не снижают риск развития состояний, связанных с ожирением, таких как диабет 2 типа.

Эксперты предупреждают, что они могут даже вызвать увеличение веса, стимулируя сладкоежек и заставляя их есть больше.

Сахар и аспартм

Сахар

Сахар - это натуральный ингредиент, который выращивают из сахарного тростника.

Это углеводы, которые обеспечивают организм энергией, и их наиболее распространенная форма - глюкоза.

Некоторые из них также естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты, овощи и молоко.

Организм не различает разные виды сахара и расщепляет их одинаково.

Но только потому, что это происходит в природе, это не означает, что он не опасен для здоровья.

Слишком много сахара может привести к ожирению, диабету 2 типа, некоторым видам рака и повышенному риску сердечного приступа и инсульта.

Аспартме

Аспартм - это искусственный подсластитель, который используется вместо сахара для придания более сладкого вкуса еде.

Он низкокалорийен и до 200 раз слаще сахара.

Аспартам используется во всем мире в качестве заменителя сахара в тысячах продуктов и напитков, включая хлопья, жевательную резинку без сахара, низкокалорийные безалкогольные напитки и столовые подсластители, по данным Национальной службы здравоохранения.

Но о нем рассказывают больше пугающих историй, чем о любом другом подсластителе.

Были сообщения, что это связано с повышенным риском опухолей головного мозга, рака, преждевременных родов, повреждения печени и аллергии.

Однако Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов провело всесторонний анализ доказательств в 2013 году и пришло к выводу, что оно безопасно для употребления в пищу человеком.

Другая теория гласит, что подсластители изменяют действие кишечных микробов, затрудняя использование сахара в организме.

Искусственные подсластители также связаны с повышенным уровнем голода, заставляя мозг думать, что он получает сладкое высококалорийное лакомство.

Говоря о наборе веса, существует даже теория, согласно которой те, кто пьет диетические напитки, едят больше в течение дня, потому что думают, что имеют право на большее количество калорий.

Он также был связан с повышенным риском диабета - это без излишка сахара в обычном кокаине.

Эксперты предупреждают, что всего пара стаканов сладкого или диетического напитка, такого как диетическая кола, в день более чем вдвое увеличивает риск заболевания.

Согласно одной из теорий, подслащенные напитки могут влиять на то, как организм использует инсулин.

Использование искусственных подсластителей в диетическом коксе означает, что он может быть столь же опасен для вашего здоровья, увеличивая риск диабета, сердечного приступа и инсульта Фото: Getty Images

Еще большее беспокойство вызывает эффект, который, как считается, он оказывает на тех, кто пытается для младенца.

Диетические напитки могут снизить вероятность беременности женщины во время ЭКО, и все это связано с искусственными подсластителями в напитках.

По данным бразильского исследования, те, кто ел низкокалорийные хлопья или добавляли подсластители в кофе, производили более бедные яйца и эмбрионы.

В исследовании сделан вывод: «Пациентов следует проинформировать о неблагоприятном влиянии сахара и, в основном, искусственных подсластителей на успех вспомогательной репродукции».

НЕВЕРОЯТНЫЕ ФАКТЫ

Существует разница между диетической кока-колой и коксом без сахара - и она сводится к одному единственному химическому веществу

выявлено

Убийца коки

Только ОДНА диетическая кока-кола или пепси макс в день могут ВТРАПИТЬ риск смертельный инсульт и деменция, исследование утверждает

диета против?

Diet Coke НЕТ лучше для вас, чем кока-кола с полным содержанием сахара, и «она может сделать вас БОЛЕЕ БОЛЕЕ»

DITCH DIET DRINKS

Всего две диетической колы в день «УДВОИВАЕТ ваш риск диабета»

И это еще не все!

Исследование Университета Майами связывает диетические напитки с повышенным риском сердечного приступа и инсульта - результаты, аналогичные результатам исследований полножирных безалкогольных напитков - предполагают, что диетические напитки на самом деле не лучше для нас.

Более 2000 человек попросили вести дневник того, что они ели и пили для исследования, которое показало, что у тех, кто пил диетическую газировку, на 48 процентов выше вероятность сердечного приступа или инсульта.

Вчерашнее исследование в США показало, что те, кто пил одну банку диетической газировки в день, в три раза имели риск инсульта, а также имели вероятность развития деменции.

Команда из Медицинского факультета Бостонского университета изучила данные за десять лет, полученные от более чем 4300 человек.

Итак, что, по вашему мнению, лучше для вас?

На основании приведенных выше данных можно с уверенностью сказать, что ни один из вариантов не является хорошим.

Оба популярных напитка связаны с повышенным риском ожирения, которое может привести к диабету второго типа, некоторым видам рака, сердечному приступу и инсульту.

По отдельности они также были связаны с повышенным риском сердечного приступа и инсульта без учета ожирения.

Итак, если вы хотите заботиться о своем здоровье в следующий раз, когда почувствуете себя пересохшим, лучший вариант - это стакан воды.

Какой бы заманчивой ни казалась банка холодного кокса, она не стоит того для вашего здоровья.

Мы платим за ваши истории! У вас есть история для новостной команды The Sun Online? Напишите нам по адресу [email protected] или позвоните по телефону 0207782 4368

Сколько кофеина содержится в кока-коле и диетической кока-коле?

Для тех, кто хочет сократить потребление кофеина, также доступны сорта без кофеина, такие как Coca-Cola без кофеина.

унций на унцию, количество кофеина в кока-коле и диетической коле значительно ниже, чем в большинстве других напитков с кофеином, включая энергетические напитки, кофе и зеленый чай (4, 7, 8):

7,5 унций (222 мл )	21 мг
7,5 унций (222 мл)	28 мг
8 унций (237 мл)	35 мг
8.3 унции (245 мл)	77 мг
8 унций (237 мл)	95 мг

Имейте в виду, однако, что содержание кофеина в этих напитках различается в зависимости от различных факторов, в том числе бренда. , ингредиенты и конкретный вид напитка.

Резюме
Кока-кола и диетическая кола обычно содержат меньше кофеина, чем другие напитки с кофеином, включая энергетические напитки, кофе и чай.

Почему потребление кофеина имеет значение для некоторых

Потребление кофеина может иметь несколько преимуществ для вашего здоровья.

В частности, исследования показывают, что он может улучшить метаболизм, улучшить физическую работоспособность и повысить бдительность (9, 10, 11).

Однако он также может иметь негативные побочные эффекты, особенно для людей, чувствительных к его воздействию.

Кофеин может вызывать привыкание, и некоторые исследования показывают, что генетические вариации могут заставлять людей по-разному реагировать на него (12, 13).

Было также показано, что потребление кофеина влияет на психическое здоровье: одно исследование с участием 2307 детей связывало повышенное потребление кофеина с более высокими уровнями воспринимаемой тревоги и депрессии (14).

Избыточное потребление также может вызывать другие побочные эффекты, включая головные боли, высокое кровяное давление и нарушения сна (15, 16, 17).

Кроме того, беременным или кормящим женщинам рекомендуется ограничить потребление кофеина, поскольку это может быть связано с более высоким риском выкидыша и низкой массой тела при рождении (18, 19).

Резюме
Потребление кофеина связано с улучшением обмена веществ, физической работоспособности и активности. Однако он также может вызывать привыкание и у некоторых людей может вызывать широкий спектр побочных эффектов.

Сколько кофеина слишком много?

При умеренном употреблении кофеин можно безопасно использовать с минимальным риском побочных эффектов.

Фактически, дозы до 400 мг в день считаются безопасными для большинства взрослых (20).

В идеале, однако, лучше всего ограничить потребление примерно 200 мг в день, чтобы снизить риск побочных эффектов.

Для справки: это всего две чашки кофе объемом 8 унций (237 мл) или около пяти чашек зеленого чая объемом 8 унций (237 мл).

Однако вам нужно будет выпивать более шести банок по 12 унций (355 мл) колы или четырех банок по 12 унций (355 мл) диетической колы в день, чтобы достичь этого количества.

Резюме
400 мг кофеина в день считается безопасным для большинства взрослых, но сокращение ежедневного потребления до 200 мг может помочь снизить риск побочных эффектов.

The Bottom Line

Coke и Diet Coke содержат 32 и 42 мг кофеина на 12 унций (335 мл) соответственно, что ниже, чем в других напитках с кофеином, таких как кофе, чай и энергетические напитки.

Однако они часто содержат большое количество сахара и других вредных для здоровья ингредиентов, поэтому сводите их к минимуму, чтобы улучшить здоровье.

Вместо этого выбирайте другие естественные источники кофеина в умеренных количествах, такие как кофе или чай, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья. .

Рубрики

Свежие комментарии