Торты из мастики девочке на годик фото
Лучший торт на первый годик для девочки — Все про торты: рецепты, описание, история
Всем известно, что детский торт на годик девочке – это обязательный атрибут первого праздника прекрасной малышки. Ведь первая важная дата должна запомниться всей семье. Безусловно, все меню должно подбираться по-особенному, но наиболее важная роль отводится все же детскому торту для девочки на 1 год. Он должен быть не просто удивительно вкусным, но и достаточно красочным и интересным.
Девочки – по своей природе очень нежные, трепетные, милые, поэтому и детский торт на 1 годик для девочки должен быть соответствующим. Выбор формы и оформления огромен: тортик может быть выполнен в виде сказочного замка принцессы, в форме сердца, какого-либо любимого персонажа из сказки или мультфильма, цветка или бабочки.
Оформить такой волшебно-нежный тор можно при помощи изображений принцесс, цветов, бабочек, звезд или бантиков. Обязательно детские торты для девочек на годик должны быть украшены цифрой один, ведь акцент должен делаться именно на то, что этот праздник Дня рождения – первое большое событие в жизни малышки. Если на торте присутствуют фигурки принцесс или же сам торт сделан в виде принцессы, то в качестве атрибута можно добавить корону. Все зависит от выбранной тематики праздника.
Детские торты на годик девочке могут быть как одноярусными, так и многоярусными. Здесь нужно опираться на фантазию и количество гостей, отсюда и отталкиваться, выбирая размер кондитерского лакомства.
Детские торты на 1 годик для девочки: оригинальные идеи
Выбирая торт для своей дочки, родители часто сталкиваются с непростым выбором, ведь нужно определить все до мелочей – начиная начинкой и составом коржей и заканчивая мелочами в оформлении десерта. Именинный торт может быть из разных видов теста, например, песочного, бисквитного, слоеного. На самом деле вид теста не так важен, как форма и подача самого торта. Оригинально будет смотреться лакомство в форме единицы или принцессы, платье которой будет являться самим тортом. Такой торт не сможет оставить равнодушным ни одного гостя и саму виновницу торжества.
Что выбрать для торжества – кремовый торт или с мастикой?
Когда дело доходит до оформления детского торта на День рождения девочке на 1 год, многие родители думают над тем, какое покрытие выбрать – крем или мастику. Выбрать, на самом деле, сложно, ведь и один, и второй вариант очень красив. Поэтому при выборе способа украшения, нужно руководствоваться лишь личными вкусами и предпочтениями.
С недавнего времени особой популярностью пользуются торты с мастикой. Это объясняется возможностью создания из этого материала необыкновенных по красоте элементов декора, которые еще и можно есть. Несомненным плюсом мастики является способность к окрашиванию в любые цвета, стоит лишь добавить в нее пищевой краситель. Вкусы тоже могут быть самыми разнообразными.
Но торты с мастикой могут показаться слишком сладкими как раз из-за нее, ведь в состав массы входит большое количество сахара. Не всем такая приторность по душе, поэтому крем составляет серьезную конкуренцию мастике.
Кремовые торты имеют традиционный вид, который, к тому же, добавляет и нежности, что очень важно для такого события, как первый День рождения малышки.
Кремом можно создать оригинальное оформление торта. Причем, вкус лакомства при этом не изменится, сахара будет умеренное количество.
Как самостоятельно сделать мастичный детский торт на годик девочке
Ни одно лакомство, приготовленное самыми умелыми кондитерами, не сравнится по вкусу с тортом, который испекла любящая мама.
Важно учитывать, что торт, приготовленный своими руками, намного полезнее тех, что продаются в магазинах, ведь в свежести и качестве продуктов можно быть уверенными.
Готовить торт не очень сложно, как можно подумать. Причем, мастику тоже можно сделать собственноручно, но если нет желания, то готовую можно найти в магазинах. Оригинально и аппетитно звучит даже само название – фруктовый бисквитный торт со взбитыми сливками, украшенный и покрытый мастикой. И приготовить такое лакомство может практически каждый желающий.
Для того, чтобы сделать детский торт на годик девочке с мастикой необходимо приготовить следующие компоненты:
- пшеничная мука – 150 г;
- куриные яйца – 4 штуки;
- сливочное масло – 200 г упаковка и еще 2 ложки;
- сахарный песок – 180 г;
- сгущенное молоко – 200 г;
- сливки жирностью минимум 33 % — ½ литра;
- бананы;
- консервированные персики в количестве 1 банки;
- маршмеллоу или жевательный зефир – 200 г;
- красители пищевые;
- сахарная пудра – 500 г.
На приготовление торта уйдет примерно 2 часа.
Поэтапный процесс:
- Приготовление теста на бисквит. На начальном этапе необходимо отделить белки от желтков. Затем белки взбить при помощи миксера до образования пышной белой массы, добавить к ним сахар, постепенно всыпая его, не прекращая при этом работать миксером. После того, как сахар с белками взбились, постепенно добавить в смесь желтки, продолжая взбивать.
- Аккуратно всыпать муку, не позволяя образовываться комочкам. Работать лучше специальным венчиком или лопаткой. Форму, в которой будет выпекаться бисквит, застелить пергаментом и вылить в нее тесто. Отправить форму в разогретую до 190 градусов, духовку на 25 минут. Открывать духовку в процессе выпекания нельзя!
- Вынуть горячий бисквит из формы и сразу освободить от пергамента. Сделать это с холодным бисквитом не получится – бумага прилипнет. После того, как бисквитный корж остыл, разрезать его на2 равные части при помощи большого ножа. Если нужен небольшой торт, то полученных коржей будет достаточно. При необходимости все манипуляции можно повторить и увеличить количество коржей для торта.
- Приготовление крема не требует много времени – достаточно лишь жирные сливки взбить с сахарной пудрой. Консервированные персики нужно измельчить на ломтики, бананы нарезать кружками.
- Собрать детский торт на годик девочке можно следующим образом: на специальную подставку положить первый корж, произвести его пропитку персиковым сиропом. Смазать влажный корж сливочным кремом и выложить слой бананов, после чего снова смазать кремам. Сверху положить второй корж, пропитать его так же, как первый, покрыть кремом и выложить ломтики персиков. По этому алгоритму продолжать собирать торт, пока коржи не закончатся. Самый верхний заключительный корж нужно покрыть только кремом. Затем торт нужно поставить в холодное место.
- Приготовление второго крема. Крем под мастику состоит из сливочного масла и сгущенки. Эти два ингредиента нужно взбить миксером. Половиной полученного крема обмазать всю поверхность торта, включая бока. После чего его нужно снова убрать в холод. Как только нанесенный слой застынет, сверху нанести остатки крема.
- Приготовление мастики. Маршмеллоу смешать в миске с двумя ложками сливочного масла и разогреть в микроволновке в течение 10-20 секунд. Достать из микроволновки полученную массу и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Аккуратно всыпать сахарную пудру. Такая порция мастики будет однотонной. Если нужно будет несколько разных цветов, то необходимо ингредиенты сразу поделить на части и добавить в каждую миску с маршмеллоу и маслом нужные пищевые красители. От количества сахарной пудры будет зависеть плотность мастики. Она должна получить эластичной и тугой, чтобы ее было удобно раскатать в пласт. К примеру можно сделать большой пласт белой мастики и полностью покрыть им торт, а мелкие детали изготавливать из мастики других цветов.
- Закрепляются мастичные фигурки к основе при помощи воды. Нижнюю часть торта можно обыграть лентой с бантом из мастики. Вот и все, торт на праздник готов.
Как делаются кремовые детские торты для девочки на годик без мастики
Если нет времени или желания иметь дело с мастикой, то отличным вариантом будет приготовление торта с кремом. Внешне кремовые торты ничуть не уступают мастичным вариантам.
Список ингредиентов:
- Мука пшеничная – 160 г;
- Яйца куриные – 2 шт;
- Сгущенное молоко – 1 банка;
- Разрыхлитель теста – 1 стандартный пакетик;
- Жирные сливки для взбивания – 500 мл;
- Пудра сахарная – 3 столовых ложки;
- Персики консервированные.
На готовку уйдет примерно 1 час.
Пошаговый рецепт приготовления детского торта для девочки на 1 год:
- Тесто. Взбить 2 куриных яйца, после чего добавить к ним сгущенку, муку, пакетик разрыхлителя. Перемешать тесто до однородности. Консистенция будет похожа на густую сметану. Тесто должно «отдохнуть» около 20 минут. Когда появятся пузырьки на его поверхности, можно приступать к выпеканию коржей.
- Нарисовать на пекарской бумаге круги диаметром 25 см, выложить на каждый из кругов по 2 ложки теста и равномерно размазать его по кругу. Духовку нагреть до отметки 180 градусов и выпекать каждый корж по 5 минут. Коржи должны быть бледными.
- Из такого количества теста должно получиться 7 коржей. Пока коржи остывают, необходимо приготовить крем и фрукты. Взбить сливки с сахарной пудрой, персики нарезать на небольшие кусочки. Собрать торт так: намазать первый корж кремом, посыпать кусочками персиков, накрыть следующим коржом и так до тех пор, пока все коржи не окажутся в торте. Украсить торт нужно тем же кремом.
Детский торт на годик девочке – рецепт без выпечки
Не всегда молодые мамы имеют возможность посвятить много времени готовке, ведь у них есть дела поважнее. Но это не значит, что торт придется покупать, ведь тортик для дочки можно сделать достаточно быстро, не используя духовку. Такой торт без выпечки еще и полезнее других лакомств.
Для приготовления такого десерта понадобится:
- 150 г детского печенья;
- 200 г детского творожка;
- Фрукты, к примеру, банан;
- 100 г йогурта;
- 5 г желатина;
- 4 ложки сахарного песка;
- По желанию можно взять упаковку желе.
На приготовление полезного торта уйдет 30 минут.
- Количество ингредиентов говорит само за себя. Тортик будет предназначаться имениннице. Застелить небольшую миску круглой формы пищевой пленкой.
- В состав крема входит: детский творожок, детский йогурт и сахарный песок. Желатин нужно заранее замочить в 50 мл воды и немного подогреть до его полного растворения. Разбухший желатин так же добавить в миску.
- В миске смешать печенье с кремом. Далее миску нужно отправить в холодильник до застывания массы.
- Достать миску из холодильника и перевернуть ее на плоское блюдо. Получившийся торт украсить с помощью, нарезанного на ломтики, банана или других выбранных фруктов. Если торт сразу после приготовления не подается на стол, то желательно покрыть фрукты желе, чтобы они не потемнели. Обязательно украсить маленький именинный тортик свечкой-единичкой.
Детский торт на годик девочке можно делать и без участия желатина. В этом случае, чтобы изделие держало форму, необходимо промазывать слои из печенья творожком и выкрадывать на него фрукты.
Как приготовить мастику для тортов

Украшения из мастики превращают простой торт в произведение искусства. Иногда украшения настолько красивы, что их даже жалко есть!
Мастика применяется для украшения тортов и других кондитерских изделий. Ею можно покрыть готовый торт, а затем и поверхность торта, потому что мастика может иметь мягкую и разнообразную форму.
Украшение из мастики может превратить простой торт в произведение искусства. Из мастики можно делать всевозможные украшения: листья, цветы, цветочные композиции, различные фигурки, украшающие торт.Иногда украшения настолько красивы, что их даже жалко есть!
Мастика на первый взгляд проста в приготовлении, но иногда не получается с первого раза. Поэтому необходимо иметь терпение и практиковаться с этим, тогда вы научитесь «чувствовать» это. Масса должна быть податливой, как глина, но не липнуть к рукам. Для начала лучше поэкспериментировать с небольшим количеством мастики.
Для изготовления разнообразных изделий из мастики можно использовать трафареты и фрезы.
Способ приготовления мастики
Мастику готовят из сахарной пудры с добавлением воды, желатина и лимонного сока. Также добавляются глицерин и масло, это делается для того, чтобы мастика не высыхала быстро. Сахарная масса замешивается 15 минут.
Готовую мастику лучше месить на столе, который предварительно был посыпан сахарной пудрой, также можно использовать немного крахмала. Это нужно делать, чтобы мастика не прилипала к столу и рукам при работе с ней.
Мастику можно красить соком свеклы, соком шпината, соком моркови, соком различных фруктов или красителями, которые продаются в магазинах.
Готовая мастика должна быть упакована в полиэтиленовую пленку, чтобы она не высыхала.
После застывания крема нужно украсить коржи мастикой. Лучше всего, если корж будет покрыт марципановой массой или поверхность коржа будет состоять из сухого бисквита.
Как покрыть торт мастикой
Чтобы покрыть торт мастикой, необходимо положить его на вращающийся поднос, чтобы с ним было удобнее работать.Поверхность стола присыпать сахарной пудрой, затем раскатать мастику до 5 мм толщины на столе. Раскатанная мастика должна быть шире коржа.
С помощью скалки нанесите мастику на торт. Сбрызните руки крахмалом и нанесите мастику сначала на поверхность торта, чтобы она плотно прилегала к нему, а затем разложите по бокам. Ножом срезать лишнюю мастику на основе торта. Некоторые фигурки или другие украшения можно сделать из остатков - листьев или цветов.
Если дальнейшее украшение торта не предусмотрено, мастику можно завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать на хранение в холодильник, но не более 2 недель.
Вот 3 рецепта мастики для тортов
Мастика простая с желатином
Состав:
- сахарная пудра - 450 +/- 50 г,
- желатин (пудра) - 2 ч. Л.,
- вода - 50 мл.
Инструкции:
Желатин вылить в таз с холодной водой, перемешать и оставить для набухания.Растопите (прим. Ред - растворите) на водяной бане и остудите.
Просеять сахарную пудру, всыпать желатин и перемешать до однородной массы. Скатайте его в шар и храните в полиэтиленовом пакете. Если масса в процессе приготовления станет липкой, добавьте сахарную пудру. Если у вас уже получилась хорошая мастика, а пудра все еще остается на столе, продолжайте вымешивать, чтобы удалить излишки пудры.
Мастика с яичным белком
Состав:
- сахарная пудра - 450-500 г, глюкозный сироп
- - 2 ч. Л., Яичный белок
- - 1 шт.
Инструкции:
Смешайте в миске яичный белок и глюкозу. Добавить предварительно просеянную сахарную пудру (450 г) и перемешать до получения однородной массы. Скатайте его в шар и храните в полиэтиленовом пакете, оставьте на 2 часа. Затем снова замесите. Если масса станет липкой, добавьте сахарную пудру. Если вы уже получили хорошую мастику и пудра на столе все еще не исчезла, продолжайте вымешивать, удаляя лишнюю пудру.
Мастика с растительным маслом
Состав:
- сахарная пудра (просеянная) - 450 +/- 50 г
- желатиновый порошок - 1 столовая ложка
- растительное масло - 2 столовые ложки
- яичный белок - 1 штука
- холодная вода - 30 мл
- глюкоза жидкая - 1 ст.
Инструкции:
Желатин вылить в таз с холодной водой, перемешать и оставить для набухания, затем растворить на водяной бане и остудить. Добавьте глюкозу, растительное масло и перемешайте. Добавьте яичный белок, снова перемешайте и соедините с сахарной пудрой. Размешайте смесь кулинарной лопаткой до образования формованной массы.
Полученную массу выложить на стол, присыпав сахарной пудрой, и вымесить до получения однородной массы. Скатайте его в шар и храните в полиэтиленовом пакете, оставьте на 1-2 часа.Затем снова вымесите и начните раскатывать или лепить.
Если вы готовите из мастики маленькие фигурки или другие предметы, то оставшуюся массу храните в полиэтиленовом пакете.
.Торт из мастики на день рождения. Изображение глазури
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Красивый весенний двухъярусный торт, украшенный розами из мастики и текстами сверху с днем рождения
Именинный торт со звездочками из мастики и фигурками машинок для мальчика. 5 лет
мастика торт день рождения красивый декор украшенная тарелка пилоты самолеты небо облака дети
Торт с мастикой на детский день рождения
Праздничный торт с цветами с мастикой.Конфеты день рождения
Изумительный торт на первый День Рождения мальчика. Синий и белый цвета с Медвежонком из сахарной мастики
Мастика для торта на день рождения для ребенка
Мастика для торта на день рождения для ребенка
Мастика для торта на день рождения для ребенка. Яркий и красочный с фантастическим характером .marzipan art
Торт на день рождения, украшенный розами, бабочками и сердечками из мастики на белом фоне.
Маленький круглый розовый праздничный торт с мастикой и декором в виде фруктов
Красивый торт на день рождения из мастики с клубникой
Вкусный мандариновый торт с оригинальным декором из мастики в виде розовой подарочной коробки с голубым бантом. Вкусный день рождения
Торт на день рождения
.1717 фотографий мастики для кондитерских изделий - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime
Торт с декоративными цветами из кондитерской мастики. Торт с декоративными цветами из белого, зеленого и розового сахара или кондитерской мастики
Школьный класс на уроке по лепке фигур из кондитерской мастики. Шоколадная фабрика. Калининград, Россия - 27 сентября 2019 г .: школьный класс на уроке
Дети лепят фигурки из кондитерской мастики.Детская мастерская у шоколада. Калининград, Россия - 27 сентября 2019 г .: Дети лепят фигурки из
Группа школьников лепит фигурки из кондитерской мастики. Детская мастерская при шоколадной фабрике. Калининград, Россия - 27 сентября 2019 года: группа из
человек.Дети лепят фигурки из кондитерской мастики. Детская мастерская при шоколадной фабрике. Калининград, Россия - 27 сентября 2019 г .: Дети лепят фигуры
Close up Розы и другие цветы из кондитерской мастики или сахара.Украшение на сладкий торт
Набор кондитерских разноцветных силиконовых форм для кексов и маффинов и пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор силиконовых форм для кондитера на
Набор кондитерских разноцветных силиконовых форм для кексов и маффинов и пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор силиконовых форм для кондитера на
Набор кондитерских разноцветных силиконовых форм для кексов и маффинов и пластиковый набор для мастики на розовом фоне.Набор силиконовых форм для кондитера на
Набор кондитерских разноцветных силиконовых форм для кексов и маффинов и пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор силиконовых форм для кондитера на
Набор кондитерских разноцветных силиконовых форм для кексов и маффинов и пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор силиконовых форм для кондитера на
Набор кондитерских разноцветных силиконовых форм для кексов и маффинов и пластиковый набор для мастики на розовом фоне.Набор силиконовых форм для кондитера на
Совместный урок для детей и родителей лепки фигурок из кондитерской мастики. Детская мастерская при шоколадной фабрике. КАЛИНИНГРАД, РОССИЯ -
СЕНТЯБРЯ.Роза из кондитерской мастики на торте. Close up Роза из кондитерской мастики или сахара, украшение на сладкий торт
Роза из кондитерской мастики или сахара.Крупным планом Роза из кондитерской мастики или сахара, декоративная выпечка ручной работы, концепция дизайна food art
Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор кондитерских форм силиконовых для кексов и маффинов и пластиковых
Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор кондитерских форм силиконовых для кексов и маффинов и пластиковых
Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне.Набор кондитерских форм силиконовых для кексов и маффинов и пластиковых
Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор кондитерских форм силиконовых для кексов и маффинов и пластиковых
Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне. Набор кондитерских форм силиконовых для кексов и маффинов и пластиковых
Набор для кондитера при приготовлении торта, пластиковый набор для мастики на розовом фоне.Набор кондитерских форм силиконовых для кексов и маффинов пластиковых
.Мастика для торта ко дню рождения для ребенка Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Мастика для торта на день рождения для ребенка. Яркий и красочный с фантастическим характером .marzipan art
Торт на день рождения с цветами мастики и именем Амелия на блестящем фоне дня рождения. Конфеты детский
Мастика для торта на день рождения для ребенка
Торт с мастикой на детский день рождения
Розово-белый тематический торт для ребенка.торт ко дню рождения новорожденной девочки. Детская обувь. Вес ребенка, дата рождения, время и
Необычный и красивый праздничный торт возле маленького ребенка
Изумительный торт на первый День Рождения мальчика.
Торт из белой мастики, украшенный фигурками динозавров
Торт для девочки
Большой белый цветок из сахарной мастики на праздничном столе.Красивый бисквитный торт в детской руке
Декоративный торт на день рождения малышке.
Торт сладкий, торт с мастикой, торт детский 1 год
Торт на первый день рождения с бантом, детской туфелькой и кубиками из сладкой мастики
Сахарное украшение для торта на крестины или именинного
.