Как перевезти торт
5 главных правил перевозки готовых тортов
Существует ряд рекомендаций для перевозки, чтобы торт добрался до места назначения в целости и сохранности . Сообщайте о них своим заказчикам.1. Упаковка торта
Если торт собираются везти далеко и в автобусе, то обычной упаковкой обойтись будет сложно. Лучший вариант, когда торт упакован в пластиковую коробку, а она в свою очередь упакована в картонную.Свободное пространство в коробке проложено амортизирующим материалом. Так есть шанс довезти его целым и невредимым.
2. Правило перевозки в жару
Самый лучший вариант – попросить заказчика приехать за тортом рано утром, пока не жарко. В автомобиль торт нужно ставить туда, куда не попадают прямые солнечные лучи: на пол, например.Если ехать далеко, то в машине лучше включить кондиционер и направить потоки холодного воздуха на торт.
Другой вариант – перевозить в сумке-холодильнике.
3. Правило перевозки в холод
Это лучшее время для транспортировки торта. При одном условии - не включать обогреватель в машине до и во время перевозки торта.4. Поверхность при транспортировке
Торт при транспортировке должен быть на строго горизонтальной поверхности, самый крошечный наклон может здорово испортить внешний вид. Поэтому никаких задних сидений и кучи вещей в багажнике.Если позволяет салон автомобиля, то лучше ставить на пол. А в прохладное время года – можно поставить в багажник, при условии, что он пустой.
Идеально, когда торт зафиксирован в багажнике. Например, под торт можно поставить нескользящий коврик. Если водитель – лихач, то торт лучше доверить на время поездки другому пассажиру и перевозить тортик на коленях.
5. После перевозки
Предупреждайте заказчиков, что торт до употребления обязательно должен храниться в холодильнике: не в машине, не на балконе, не под столом в ресторане.За полчаса до предполагаемой дегустации торт необходимо достать, чтобы он был вкуснее и нежнее.
Как перевезти торт в машине
Если у вас нет внедорожника или фургона, не паникуйте. Вы все еще можете перевозить свои торты. В этом посте я расскажу, что можно и чего нельзя перевозить в машине.
Ага, название правильное. Свои торты везу на машине. Я знаю, я знаю, все говорят тебе не делать этого, но иногда ты просто довольствуешься тем, что у тебя есть. Я здесь, чтобы сказать вам, что вы МОЖЕТЕ перевезти торт в машине.
В прошлом году взорвался мой внедорожник.Не все… только двигатель. Когда я говорю «взорвать», я имею в виду дым, идущий из машины. Да, это было интенсивно. Замена двигателя была еще хуже. Для этого мне пришлось продать ребенка с аукциона. (Хорошо, не совсем. Мне пришлось продать два с аукциона.)
Ранее в том же году мне пришлось заменить кондиционер. В Техасе температура на улице может подниматься выше 100 градусов, поэтому, садясь в машину, я чувствовал, как мои губы тают на моем лице.
После того, как я разобрался с этими двумя проблемами, последней каплей стало то, что боковое стекло моего водителя перестало подниматься и опускаться.Это было! Я устал платить высокую плату за машину в дополнение к дорогостоящему ремонту и необходимости покупать дорогой бензин премиум-класса.
Я подумал и решил, что снова хочу машину, а не внедорожник. Я уже решил не торопиться с заказами тортов и сосредоточиться на том, чтобы запустить свой блог. Кроме того, я получил бы меньшую оплату и намного лучший расход бензина, чем 15 миль на галлон, которые я получал на своем внедорожнике.
Я на самом деле измерил багажник этой машины перед тем, как купить ее , чтобы убедиться, что он будет достаточно глубоким, чтобы положить в него двухъярусный торт.Я также убедился, что могу сложить весь задний ряд сидений. Поскольку здесь становится очень жарко, мне нужно, чтобы эти сиденья сложились, чтобы открыть багажник для остальной части машины, где кондиционер может добраться до нее.
Я хочу сказать, что если у вас есть только машина для перевозки тортов, автоматически не думает, что это невозможно. Если вы ждете, чтобы начать принимать заказы, пока не улучшите транспорт, не делайте этого! Взгляните на то, что у вас есть, и посмотрите, как это может сработать для вас.
Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Вы можете увидеть ссылки на политику моего сайта в нижнем колонтитуле.
Итак, вот несколько правил, которые можно и нельзя делать при транспортировке тортов в машине:
ПЕРЕВОЗКА ТОРТА В АВТОМОБИЛЕ:
НЕЛЬЗЯ:
- Не ставьте торт на свои места. Даже если ваши задние сиденья сложатся, у вас может возникнуть соблазн положить на них пирожные. Вы не хотите этого делать.Скорее всего, они не лежат ровно. Даже если они это сделают, вероятно, все еще есть пространство между сложенными сиденьями и спинкой передних сидений. Торт может скользить и наклоняться. То же самое и на переднем сиденье. Сиденья неровные, и если вам придется хлопать в перерывах, что ж, тогда ваша приборная панель будет покрыта сливочным кремом.
- Не кладите торт в багажник, если на улице тепло, а задние сиденья не складываются, чтобы открыть это место. Я уверен, что это само собой разумеющееся, но мне приходилось говорить об этом некоторым клиентам, когда они забирали у меня торт.
ДОЛЖНО:
- У вас будет больше шансов получить ровную поверхность, если вы положите торт на половицы. Отодвиньте переднее сиденье полностью назад. Добавьте на пол нескользящую подкладку для полок (резиновый материал в виде сетки) и положите на нее торт. Если вам кажется, что он будет слишком высоким, просто возьмите ярусы по отдельности и сложите торт на месте. Вы можете установить другие ярусы в задней части на доски пола. Вы просто хотите убедиться, что ваша машина очень чистая и что ваш торт находится в коробке.Я также добавляю пушистое полотенце между полом и нескользящей подкладкой, а затем добавляю торт поверх него.
- Если ваш багажник открывается для остальной части автомобиля или в вашей среде всегда холодно, вы можете путешествовать с ними в багажнике. У меня есть несколько уловок для этого ниже.
- НЕОБХОДИМО складывать торты в коробку. Поскольку они будут перемещаться либо на половицах, либо на багажнике, вам нужно, чтобы они были защищены от пыли. Для своих многоуровневых тортов я просто использую обычную коробку для транспортировки, которую я получаю в Wal-Mart в проходе с канцелярскими принадлежностями.Я просто прикидываю, какой высоты будет ярус, а затем убеждаюсь, что коробка немного ШИРИНЕ. Обратите внимание, что я сказал ШИРИНЕ, а не выше. Я переворачиваю коробки боком, чтобы отверстие было сбоку, а не сверху. Затем все, что вам нужно сделать, это вставить торт и заклеить край коробки, когда вы будете готовы его переместить.
СОВЕТЫ ПО ТРАНСПОРТИРОВКЕ ТОРТА В БАГАЖНИКЕ:
Сначала убедитесь, что ваш багажник плоский. Внизу моего сундука есть резиновая «штука» с выступами, поэтому я добавил нескользящую подкладку, тонкое полотенце, а затем приплюснул картонную коробку, чтобы сделать поверхность гладкой.
Затем я добавляю нескользящую подкладку, а затем большое пушистое полотенце.
А вот и мое секретное оружие: вы хотите понять, какую толчку торт может получить от езды в багажнике, но вы не хотите добавлять к нему какой-либо «отскок». Вам просто нужно что-то, что немного поглотит шок. Итак… .. барабанная дробь …… .. мое секретное оружие ЭТО …… .. коврик для йоги !
Да, просто, но я думаю, что это действительно имеет значение. Он добавляет достаточно подушки, но не добавляет никакого «отскока», как пена.Он также действует как нескользящая поверхность. ИДЕАЛЬНО!
Вот что такое мой сундучок ... это глубокий сундук, но не очень большое отверстие. Ящик не войдет в багажник, не наклоняя его туда-сюда. Что ж, это просто не сработает, когда у вас есть торт в коробке, который нельзя наклонять, и, честно говоря, он настолько тяжелый, что я бы не мог его так перемещать.
Мне нравится то, что я кладу ПУСТУЮ большую коробку в багажник поверх пушистого полотенца и коврика для йоги.Затем я беру многоярусный торт и прошу кого-нибудь придерживать для меня открытыми дверцы коробки, пока я кладу в нее торт. Затем заклеиваю коробку изолентой.
Итак, вот вам анекдот: На прошлой неделе я испек свадебный торт своему пасынку . На улице было 85 градусов тепла и небольшая облачность, так что мне немного повезло. Я убедился, что мои задние сиденья были сложены, и включил кондиционер на полную мощность, пока машина не стала настолько прохладной, насколько могла.
Я сложил два нижних яруса, установил пустой ящик в машине поверх пушистого полотенца и коврика для йоги.Я попросил одного из детей держать коробку открытой для меня, я положил торт внутрь и заклеил коробку скотчем. Затем я положила торт жениха рядом с ним в отдельную коробку.
Я положил верхний ярус в другой ящик и положил его на пол перед пассажирским сиденьем на пушистом полотенце и нескользящем коврике. У меня еще оставалось место сзади между сиденьями, чтобы положить сумку с аварийным набором. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ АВАРИЙНЫЙ НАБОР!
Затем я надел свитер (потому что машина остыла) и направился к месту проведения.У меня было два часа езды, и я здесь, чтобы сказать вам, что торт приготовился! Никаких выпуклостей, никаких перекатов. Теперь я СКАЖУ вам, что я вставил центральный дюбель в два нижних яруса, потому что у меня был такой длинный путь, поэтому посмотрите на структуру вашего торта и определите лучший способ сделать его как можно более прочным.
Теперь я не могу обещать, что этот метод идеально подходит для каждого торта, который вы будете делать, или что вы никогда не заставите кого-нибудь остановиться перед вами или что животное не выскочит из-под вашей машины.Такое может случиться независимо от того, на каком транспортном средстве вы везете торт. Мы все знаем, что перевозить торт, когда у вас нет внедорожника или фургона, - не идеальная ситуация, но нужно проявить немного изобретательности и мотивации. , это может быть сделано!
Как всегда, если возникнут вопросы, дайте мне знать! Если у вас есть еще предложения, я всем внимателен. Я буду рад получить известие от вас!
Не забудьте закрепить на потом!
.Как перевезти торт на дальние расстояния
В прошлом я делал свадебные торты для друзей, а прошлым летом я даже сделал свой свадебный торт. Однако мне никогда не приходилось перевозить торт на большие расстояния.
Когда один из моих хороших друзей сказал мне, что выходит замуж в Чикаго, я понял, что хочу приготовить ей свадебный торт.
Она была замечательным наставником для меня как в жизни, так и в моем бизнесе. Она давала мне такой невероятный совет на протяжении многих лет, самое меньшее, что я мог сделать, это испечь ей свадебный торт !!
Раньше я делал свадебные торты и подумал, что это будет то же самое, только в другом городе.В самом начале, я не думаю, что действительно продумывал все, что это может повлечь за собой.
Но потом я всерьез задумался о том, сколько времени и сил уходит на свадебный торт.
От покупки всех ингредиентов для торта до всех инструментов и необходимое оборудование. Мне нужно несколько часов, чтобы испечь коржи и приготовить глазурь, не говоря уже о том, чтобы собрать и украсить торт.
Это также безумно запутанный процесс. Моя кухня похожа на бомба взорвалась в нем после долгого дня выпечки слоев свадебного торта.
У тети моего друга была огромная кухня, и они предложили сдать я делаю там свадебный торт. У нее был огромный холодильник и морозильник, и она сказала мне в обоих она оставила бы достаточно места для торта.
Осознавая, что я должен Сделайте слои торта и глазурь заранее
Хотя это было огромное облегчение, я начал думать о том, как сложно это было бы источником всех ингредиентов в другом городе.
Чтобы охватить свои базы, я начал делать таблицу Excel со всеми необходимыми ингредиентами и количеством.Было так много ингредиенты, просто записать все, что мне нужно, было утомительно.
.Как перевезти торт, если у вас нет переноски
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Твой профиль Вниз треугольник ЗакрытьИзучите мои рецепты
Меню профиля
Твой профиль Вниз треугольникСледуйте за нами
.Руководство по порциям торта: какой размер торта лучше сделать?
Это руководство по порциям торта - именно то, что вам нужно, если вы делаете торт для торжества или свадьбы. Хотя аромат и украшение торта являются важными компонентами торта, одним из наиболее важных аспектов торта является его размер!
При приготовлении торта к важному событию очень важно, чтобы в нем было правильное количество порций.
Вы хотите, чтобы каждый гость получил по кусочку. Вот здесь и вступает в игру это руководство по порциям торта.
Что считается подачей торта ??
В этом посте я говорю о порции торта.
Обычно я имею в виду кусок торта 4 дюйма в высоту, 1 дюйм в ширину и 2 дюйма в длину. Это стандартный размер кусочка свадебного торта.
Но этот пост не только о свадебных тортах. Это тоже f
.
