Торт полено от александра селезнева
Торт "Полено" от Александра Селезнева
Рецепт из передачи "Кулинарная звезда" от 20.06.2015
Вам потребуется:
Бисквит:
яйцо 6 шт.
сахарный песок 6 ст. ложек
ванильный сахар 1 ч. ложка
какао 3 ст. ложки
разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Крем:
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 5 ст. ложек
ванильный сахар 1 ч. ложка
мука 2 ст. ложки
сливочный сыр 500 г.
Начинка и декор:
банан 2 шт.
белый шоколад стружка
какао
Торт "Полено" рецепт приготовления:
Взбить 6 желтков с 3 столовыми ложками сахара. Добавить предварительно взбитые с сахаром белки, какао и разрыхлитель.
Выпекать 7 минут при температуре 210 градусов.
Для крема смешать яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар, муку, предварительно закипевшее молоко и проварить несколько минут.
В готовый крем добавить сливочный сыр и взбить миксером.
На бисквит выложить крем и 2 банана. Свернуть в рулет, украсить оставшимся кремом и шоколадной стружкой.
Эклеров от Александра Селезнева. Стр. 1
Любимое угощение сладкоежек всех времен и народов. Заварное тесто - одно из самых сложных, но благодаря маэстро Селезневу оно становится на удивление простым и легким в приготовлении. Взбитые сливки в сочетании со свежей клубникой не оставляют сомнений - нужно срочно бежать на кухню и испекать вкуснейшие эклеры.
РЕЦЕПТ ЭКЛЕРА ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА Нужно:
Заварное тесто:
- 250 мл воды
- 0.5 л молока
- 250 г сливочного масла
- 275 г муки
- 10 яиц
- 500 мл сливок для взбивания
- клубничная
- сахарная пудра для украшения
Способ приготовления:
Предварительно разогреть духовку до 200 ° С. Для заварного теста в сотейнике смешать воду, молоко, масло, соль, поставить на огонь и довести до кипения. Ввести просеянную муку. Замесить тесто, интенсивно помешивая деревянной лопаткой, чтобы не было комков. Выключите огонь, дайте тесту «отдохнуть» несколько минут.Взбиваем тесто миксером до однородной массы, по одному добавляя яйца. Используя пересадку из кондитерского мешка на противень, застеленный пергаментной бумагой, тест-полоски длиной 5-7 см и шириной 2-3 см. Выпекайте 20 минут, ни в коем случае не открывая духовку. Готовые эклеры остудить до комнатной температуры. Для крема очень холодный крем взбит до сильных пиков. Нарежьте эклеры вдоль. На одну половину с помощью кондитерского мешка изолировать взбитые сливки, выложить нарезанную клубнику, накрыть второй частью.Посыпать сахарной пудрой.
Источник: domashniy.ru/
.Торт - Ссылка - Ведение журнала
Торт - Справочник - Ведение журнала Переключить боковое меню
Переключить боковое меню
- Блог
- Документация
- Номер ссылки
- Расширения
- API
- Поддержите нас
- Источник
На этой странице
Сводка
Отладка
Ошибка
Информация
Подробно
Многословие
Предупреждение
- Встроенный
- Аргументы
- Информация о сборке
- Система сборки
- Торт
- Шоколадный
- Сжатие
- Диагностика
- Операции со Справочником
- DotCover
- DotNetBuild
- DotNetCore
- Пробный прогон
- Окружающая среда
- Операции с файлами
- Фикси
- GitLink
- GitLink версии 3
- GitReleaseManager
- GitReleaseNotes
- GitVersion
- Глобббинг
- Операции HTTP
- ILMerge
- ILRepack
- Установка Inno
- Лесозаготовки
- MSBuild
- Ресурс MSBuild
- MSpec
- MSTest
- NSIS
- NuGet
- NUnit
- NUnit v3
- Размещение Octopus
- OpenCover
- Процесс
- Информация о версии
- Генератор отчетов
- ReportUnit
- ReSharper
- Круглый стол
- Безопасность
- Подпись
- SpecFlow
- Текст
- VSTest
- VS Где
- WiX
- XBuild
- XML
- xЕд.
- xUnit версии 2
- Дополнения
- 7Zip
- ActiveDirectory
- AliaSql
- Android
- Android AVD-менеджер
- Эмулятор Android
- Диспетчер SDK для Android
- AndroidAppManifest
- Apigee
- AppCenter
- AppleSimulator
- AppPackager
- AppVeyor
- Аргумент
- AsanaCommand
- asciidoctorj
- Информация о сборке
- AutoRest
- AWS
- Лазурный
- Azure DevOps
- AzureBoardsCommand
- Хранилище Azure
- BDD
- BitDiffer
- Сапоги
- Беседка
- Бугристый
- Торт.ApiReference.Uploader
- Cake.XmlDoc.Checker
- CakeBoss
- CakeMail
- История изменений
- Наглость
- CKPack
- ClickOnce
- CMake
- Какао-Стручки
- Кодеков
- Связь
- Сборник
- Сжатие
- Конфигурация
- Комбинезон
- Создать документы
- CsvHelper
- Завиток
- Дротик
- База данных
- Debootstrap
- Анализатор зависимостей
- Проверка зависимости
- Развернуть.Лазурный
- Развертывание
- DeviceXunitTestReceiver
- Discord
- DocFx
- Докер
- Документация
- База данных документов
- DoInDirectory
- DotNetCore
- DotNetCoreEf
- DotNetVersionDetector
- Eazfuscator.Net
- Электронная почта
- Эмбер
- Конечная точка
- EntityFramework
- EntityFramework6
- Окружающая среда
- Преобразования XML-конфигурации среды
- Скоростная полоса
- Фиглет
- Помощники по файлам
- Манипуляции с файлами
- Операции с файлами
- FileSet
- FluentMigrator
- Флаттер
- Проезд
- FTP
- Самоцвет
- Genymotion
- GerritCodeReview
- Git
- Управление версиями Git
- GitHub
- Гиттер
- Глобббинг
- Градл
- Графит
- Охранник
- Руль
- Руль DotNet
- Шлем
- Hg
- Hg Версия
- HipChat
- Хоккейное приложение
- Домашнее пиво
- Хосты
- Операции HTTP
- IIS
- ImageOptimizer
- ISO
- Проблемы
- Jira
- JMeter
- Json
- KeePass
- Kubectl
- Куду
- LibMan
- Ликвибаза
- Локализация
- Маг
- Markdownlint
- Мастодонт
- Команды Microsoft
- Microsoft.Расширения.Конфигурация
- Чехол MiniCover
- Минвер
- MkDocs
- Инструменты Mono API
- Ресурс MSBuild
- MSBuildTask
- MsDeploy
- NDepend
- Netlify
- NewRelic
- Узел
- Нм
- NSpec
- NSwag
- NuGet
- OctoDeploy
- OctoVariableImport
- OpenAPI
- OpenCoverToCoberturaConverter
- Openshift
- Фруктовый сад
- Пакет
- Путь
- Пластиковые SCM
- лист
- Почтальон
- Powershell
Встречайте свою следующую любимую книгу
«Я эгоистичный, нетерпеливый и немного неуверенный. Я делаю ошибки, я теряю контроль и временами с трудом справляюсь. Но если ты не справишься со мной в худшем случае, то, черт возьми, ты не заслуживаешь меня в моих лучших проявлениях ».
- Мэрлин Монро
"Будь собой; все остальные уже взяты."
- Оскар Уальд
«Две вещи безграничны: вселенная и человеческая глупость; и я не уверен насчет вселенной.”
- Альберт Эйнштейн
"Так много книг, так мало времени."
- Фрэнк Заппа
«Будьте собой и говорите, что чувствуете, потому что те, кто возражает, не имеют значения, а те, кто имеет значение, не возражают».
- Бернард М. Барух
«Комната без книг - это как тело без души.”
- Марк Туллий Цицерон
«Ты должен танцевать, как будто никто не смотрит,
Люби, как будто тебе никогда не причинят вреда,
Пой, как будто никто не слушает,
И живи, как будто это рай на земле».
- Уильям В. Пёрки
«Вы знаете, что влюблены, когда не можете заснуть, потому что реальность, наконец, лучше, чем ваши мечты.”
- Доктор Сьюз
«Вы живете только один раз, но если вы все делаете правильно, достаточно одного раза».
- Мэй Уэст
«Будьте тем изменением, которое вы хотите видеть в мире».
- Махатма Ганди
«В трех словах я могу обобщить все, что я узнал о жизни: она продолжается.”
- Роберт Фрост
«Не иди впереди меня… Я не могу идти за
. Не иди за мной… Я не могу вести за мной
. Иди рядом со мной… просто будь моим другом»
- Альбер Камю
- Элеонора Рузвельт, Это моя история
«Если вы говорите правду, вам не нужно ничего помнить.”
- Марк Твен
- К.С. Льюис, Четыре любви
«Я узнал, что люди забудут то, что вы сказали, люди забудут то, что вы сделали, но люди никогда не забудут, что вы заставляли их чувствовать.”
- Майя Анжелу
«Друг - это тот, кто знает о тебе все и по-прежнему любит тебя».
- Эльберт Хаббард
«Всегда прощайте своих врагов; ничто так их не раздражает ».
- Оскар Уальд
«Жить - самая редкая вещь в мире.Большинство людей существует, вот и все ».
- Оскар Уальд
