Торт мозаика с желе и сметаной

Бисквитно-желейный торт "Мозаика", пошаговый рецепт с фото на Вкусно готовим

Описание рецепта:
Такой торт пользуется большой популярностью, это благодаря тому, что он имеет необыкновенно красивый внешний вид. Разноцветное желе придает не только яркий цвет всему десерту, но и делает его необыкновенно вкусным.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сухое желе высыпать в миску, залить горячей водой, размешать до полного растворения. Поставить в холодильник для застывания.

Шаг 2

Приготовим бисквит: 3 яйца взбить с сахаром, при помощи миксера в густую пену.

Шаг 3

Добавить муку и аккуратно перемещать при помощи ложки.

Шаг 4

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму. Поставить в предварительно разогретую до 170С духовку, выпекать 20-25 минут, на средней полке.

Шаг 5

Охладить.

Шаг 6

Застывшее желе, достать из мисок. Опустите миску с желе в горячую воду, подержите около минуты (может быть немного меньше), затем миску переверните.

Шаг 7

Поставьте желе в холодильник, пока будете нарезать бисквит.

Шаг 8

Нарежьте бисквит, а затем желе кубиками. Величина кубиков на ваше усмотрение. Соедините и аккуратно перемешайте.

Шаг 9

Желатин растворите в 1/2 стакана горячей воды (90С). Сметану взбейте с сахаром. Соедините желатин и сметану, хорошо перемешайте. Сметана должна быть комнатной температуры (не холодной), иначе, выливая желатин в сметану, он может схватиться комочками. Если вдруг такое произойдет, не расстраивайтесь, поставьте сметану на огонь и слегка подогрейте, до полного растворения желатина (но только слегка).

Шаг 10

Застелите глубокую миску полиэтиленом - я взяла одноразовый кулек.

Шаг 11

Выложите бисквит с желе в миску. Выкладывайте не все сразу, а постепенно, ложкой равномерно распределяйте кубики желе и бисквита.

Шаг 12

Залейте сметанной. Углубляясь аккуратно ложкой внутрь торта, равномерно распределите сметану. Затем постучите миской по столу, чтобы сметана везде равномерно распределилась. Верх разровняйте ложкой.

Шаг 13

Поставьте в холодильник до полного застывания. Затем достаньте торт из миски - перевернув его, аккуратно снимите пленку.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!) Напечатать Рецепт: Бисквитно-желейный торт "Мозаика". Как приготовить Бисквитно-желейный торт "Мозаика"?

Просмотров: 71 918

⇐ Назад

Бисквитный торт. Изображение сладкое, торт, сахар

Похожие изображения

Домашний бисквит на черном фоне с яйцом, мукой и венчиком. Концепция пекарни

Концепция выпечки продуктов питания свежеиспеченный домашний бисквит в форме для выпечки на белом фоне с копией пространства

Бисквит

Бисквитный торт

Бисквит

Бисквитный торт

Бисквит

Виктория Бисквитный торт

Бисквит

Бисквитный торт

Бисквит

Традиционный бисквит Виктория

Бисквит

Бисквит

.

ПОНЧИКОВ - Основы с Babish

Начните с нагрева молока в миске до 110 ° F, а затем добавьте 1 чайную ложку сахара вместе с 1 пакетом активных сухих дрожжей. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

В большой миске смешайте 350 г универсальной муки с 75 г белого сахара и 1 чайную ложку поваренной соли. Взбейте, чтобы смешать.

В ту же миску добавьте 3 больших яичных желтка и смесь молока и дрожжей. Деревянной ложкой или руками перемешайте тесто, пока оно не образует большую мохнатую массу.Переверните на слегка посыпанную мукой поверхность и месите около 8 минут. Когда тесто станет однородным, переложите его в промасленную миску, накройте крышкой и оставьте на час или пока оно не увеличится вдвое.

Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, промокните немного муки и раскатайте до толщины примерно ½ дюйма. Затем используйте резак для печенья, посыпанный мукой, чтобы разрезать тесто на кружочки для пончиков и выложить их на посыпанный мукой противень. Накрыть крышкой и дать настояться 45 минут.

Нагрейте растительное масло в чугунной сковороде до 350 ° F.

Добавьте пончики в масло и готовьте примерно 45 секунд с каждой стороны. Вынуть из масла и поставить на решетку, чтобы дать остыть. Прежде чем половина пончиков полностью остынет, посыпьте их сахаром.

После охлаждения возьмите пончики, не покрытые сахаром, и с помощью ножа для очистки овощей сделайте точку входа в сторону пончика и добавьте сливки с помощью кондитерского мешка. После добавления сливок опустите половину пончика в шоколад и оставьте на 20 минут, чтобы он затвердел.

На сахарных пончиках сделайте точку входа ножом для овощей и добавьте немного малинового джема без косточек с помощью кондитерского мешка.

Подавайте и наслаждайтесь!

Начните с просеивания в миске 600 граммов муки для выпечки, 1 ½ столовой ложки разрыхлителя и 2 чайных ложки поваренной соли. Отложите в сторону.

Добавьте 5 яичных желтков, 250 г простого белого сахара и 2 ½ столовых ложки несоленого сливочного масла. Взбейте вместе, прежде чем добавить ½ сухих ингредиентов, и перемешайте до однородного состояния.

Добавьте 350 граммов сметаны, перемешайте до смешивания, а затем добавьте остальные сухие ингредиенты. Перемешивайте от 45 секунд до 1 минуты, тщательно очищая стенки миски. Ваше тесто будет влажным и липким, и так оно и должно быть.

Положите в миску, накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике примерно на час или до полного охлаждения.

Обваляйте рабочую поверхность мукой и получайте тесто. Раскатайте до толщины примерно ½ дюйма.

Обильно покройте нож для пончиков мукой и вырежьте пончики в тесте.

Нагрейте растительное масло в чугунной сковороде до 350 ° F.

Положите пончики в масло и готовьте от 45 секунд до 1 минуты с каждой стороны. Снимите и положите на решетку. Сделайте то же самое с отверстиями для пончиков, но они приготовятся быстрее.

Покройте пончики глазурью и снова положите на решетку для охлаждения и застывания.

Подавайте и наслаждайтесь!

.

Торт с персиком, сливками и желе Stock Image

Похожие изображения

Фруктовый торт с персиком, желе и муссом

Персиковый торт с желе и кофе

Фруктовый торт с персиком, желе и муссом

Торт Павлова с персиковым джемом

Домашний шоколадный бисквит с персиковым муссом и желе.

Персиковый чизкейк, сливочно-персиковый торт с желе и трюфелем на тарелке крупным планом

Крем-желе. Украшается дольками персика и звездочкой аниса. Рядом с тарелкой печенья в шоколаде

Кремовый торт с персиками и взбитыми сливками

Мусс-желейный торт

Желейный торт с персиком

Свежий кусок торта с кокосовым кремом на белой тарелке со взбитыми сливками и персиковым желе.Белый фон. Вид сверху

Торт со сливками и фруктами в желе

Открытка с днем ​​рождения. Торт с черной вишней, красным желе, миндальными хлопьями. Сладкий десерт на фоне градиента персикового цвета.

Домашняя паннакотта с кусочками персика и персиковым желе в стеклянных банках на сером бетонном фоне

.

Желе из сметаны с какао. Стоковое изображение

Похожие изображения

Желе из сметаны полосатое, вид сверху

Вкусный фруктовый торт с вишней, темным шоколадом и взбитыми сливками, кусок торта Шварцвальд крупным планом

Домашний вишневый торт с ванильным кремом и вишневым желе на сером фоне

Желейный слоеный десерт с клубникой

Десерт - Шоколадный слоеный торт, украшенный кусочками шоколада.И какао потрошеное, и порошок. Блюдо ресторана

Панна котта

Несколько начинок

Панакота с клубникой в ​​чашке на деревянном фоне с цветами

Торт

Фотографии еды на деревянном столе

Муссовый торт Summer Berry

Запеченный картофель со сметаной и зеленью.

Сметана в металлической ложке, изолированные на белом фоне. Вид сверху. Планировка квартиры

Маленькая миска со сметаной и луком, изолированные на белом

.

---

Смотрите также

• 
  Сонник торт есть очень вкусный и красивый
• 
  Вкусный сметанный торт рецепт с фото
• 
  Салют в торт как называется
• 
  Торт для стоматолога
• 
  Машина торт из сливок
• 
  Глянец для торта
• 
  Торт для ребенка на 1 год рецепты
• 
  Торты с детской тематикой
• 
  Суфле ягодное для торта
• 
  Шоколадное кухе торт
• 
  Торт ко дню победы